La dinámica de los mercados de granos estuvo esta semana fuertemente atravesada por el contexto financiero internacional, marcado por tensiones geopolíticas, movimientos en el dólar y cambios en las carteras de inversión globales.

En ese marco, los fondos especulativos volvieron a posicionarse en commodities agrícolas, con compras concentradas especialmente en maíz y trigo.

Trigo récord, maíz sólido y soja en alerta: el mapa local de los granos.

“El mercado estaba muy influenciado por la geopolítica y por el pase de inversores desde bonos hacia metales preciosos. Cuando se estabilizó el frente financiero y se calmó la tensión entre Estados Unidos e Irán, los fondos regresaron a los granos, particularmente a maíz y trigo, donde estaban muy vendidos”, explica Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.

En soja, el panorama internacional muestra a Brasil consolidando una cosecha récord. La recolección ya cubre el 5% del área y las principales consultoras privadas elevaron sus proyecciones a más de 181 millones de toneladas, mientras que China volcó sus compras hacia Sudamérica tras cumplir su compromiso de importación con Estados Unidos.

Trigo récord, maíz sólido y soja en alerta: el mapa local de los granos.

Sin embargo, en Argentina la situación es más delicada. La siembra está prácticamente finalizada, pero la condición hídrica óptima cayó al 64%, con un 30% de la soja de primera ya en período crítico, especialmente en la zona núcleo.

“Argentina atraviesa una ola de calor y falta de lluvias que está afectando los cultivos de primera. Si la seca se extiende durante febrero, vamos a empezar a descontar producción rápidamente. Es clave que las lluvias reaparezcan en el corto plazo para sostener las expectativas”, advierte Romano.

El maíz, en cambio, muestra señales más alentadoras. A nivel global, las exportaciones de Estados Unidos siguen muy activas, con compromisos que ya superan el 80% del total anual proyectado, un nivel inusualmente alto para esta época del año.

En el plano local, si bien la condición del cultivo cayó al 46% en la categoría Buena/Excelente por el estrés térmico, sigue siendo el mejor registro para este momento del ciclo en los últimos cinco años. Además, la comercialización dio un salto: en una sola semana se vendieron 1,64 millones de toneladas, cubriendo el 13,7% de la producción estimada 2025/26.

Trigo récord, maíz sólido y soja en alerta: el mapa local de los granos.

“Los maíces tempranos ya habían pasado la floración cuando se instaló la seca, lo que deja pisos de rinde más altos. Y el maíz tardío todavía tiene margen de recuperación si vuelven las lluvias en febrero”, señala Romano.

El gran protagonista es el trigo. Beneficiado por un dólar débil, problemas climáticos en el hemisferio norte y una cosecha récord local, Argentina está ganando participación en mercados tradicionales de Europa y el norte de África.

El ritmo de embarques es histórico: el line-up marca 1,98 millones de toneladas, el doble del promedio para esta época, y los envíos de noviembre y diciembre ya batieron récords. A esto se suma el aumento del precio del trigo ruso y las licitaciones de países como Túnez y Jordania, que reactivaron la demanda internacional.

Trigo récord, maíz sólido y soja en alerta: el mapa local de los granos.

“Gracias a una cosecha récord y una estrategia exportadora muy agresiva, Argentina está logrando colocar trigo en destinos donde antes tenía menos presencia. Aunque se trata de precios bajos, el mercado se acercó a los 190 dólares por tonelada, lo que despertó ventas y consolidó un ritmo exportador inédito”, destaca Romano.

Con un saldo exportable estimado en 20 millones de toneladas, el trigo se consolida como el cultivo con mejores perspectivas para Argentina en el arranque de 2026, seguido por un maíz que mantiene una base productiva firme. La soja, en cambio, queda condicionada al factor climático y a la evolución de las lluvias en las próximas semanas.

La mejora en la perspectiva de rendimientos en soja y maíz, gracias a un cambio radical en las condiciones ambientales y la disponibilidad de humedad, no sería suficiente para mejorar el negocio de los productores -respecto de un año atrás- a causa de menores precios para los granos.

A esa conclusión arribó un análisis técnico de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario, según el cual el 20% de aumento estimado en la producción de maíz de primera no alcanzará para igualar la ecuación económica estimada de enero del 2023. Y una situación similar se da con la soja de primera, que aún con un plus climático y un 25% más de rinde, en campo propio seguiría debajo de enero 23 y sólo en caso de alquiler "da vuelta el partido y terminaría generando un ingreso extra" de 141 u$s/ha.

El año pasado, en enero de 2023, los precios reflejaban el impacto del conflicto entre Ucrania y Rusia, pero no pudieron ser capitalizados por la sequía. "Un año atrás, todo el maíz temprano estaba perdido y el 30% del rinde potencial del maíz tardío (que se consideraba el salvavidas de la campaña) se encontraba destrozado", comenta la GEA. Mientras que la soja de primera estaba igual de crítica: con 3 millones hectáreas en condiciones de regulares a malas, los rindes alcanzables rondaban los 15 qq/ha.

"Hoy en día la realidad de los cultivos es opuesta pero los números son más ajustados", indica el trabajo. La soja en campo propio muestra una ganancia neta de 380 u$s (con un rinde de 40 qq/ha) contra los 598 u$s/ha de la campaña pasada, es decir una diferencia de 218 u$s a favor del 2023. En campo alquilado la diferencia se achica a 57 u$s/ha.

En el caso del maíz de primera, la tendencia es la misma que la de la oleaginosa. En campo propio, el margen neto (para una productividad de 100 qq/ha) hoy es de 479 u$s/ha contra los 853 u$s de hace un año. En campo alquilado la diferencia también favorece a la campaña pasada con un margen 244 u$s/ha mayor.

Para el análisis, se trazaron dos posibles escenarios productivos: uno promedio y otro de alto potencial para la zona núcleo. Y la evaluación de los márgenes se hizo teniendo en cuenta un mismo planteo agronómico para estos dos casos hipotéticos.

"En maíz, los cálculos arrojan una mejora en los márgenes de más de 200 u$s/ha cuando los rindes pasan de 100 a 120 qq/ha (la tendencia es la misma tanto en campo propio como en alquilado). En soja, una mejora en los rindes de 40 a 50 qq/ha conlleva una mejora en la renta neta de 185 u$s/ha y 198 u$s/ha en campo propio y alquilado respectivamente", detalla.

Lamentablemente, la conclusión es que el 20% de aumento en producción por clima en maíz de 1ra no compensarían los resultados promedios valorizados a enero del 2023. Para campo propio el margen seguiría estando por debajo en 163 u$S/ha, y en 40 u$s/ha. Para el caso de la soja de 1ra, aún con un plus climático y un 25% más de rinde, en campo propio seguiría debajo de enero 23 en 33 u$S/ha. Solo en caso de alquiler da vuelta el partido y terminaría generando un ingreso extra de 141 u$s/ha.

Derechos de exportación y brecha cambiaria han sido en los últimos años los principales factores,además de la caída en los rindes, que volvieron mucho más pesados los alquileres para los agricultores arrendatarios, al mismo tiempo que han restado rentabilidad a los inversores inmobiliarios en el sur santafesino.

A esta conclusión arribaron los técnicos de la Bolsa de Comercio de Rosario Bruno Ferrari y Julio Calzada, al evaluar el peso del alquiler para los productores de la zona núcleo luego de tres años de sequía.

Para el productor agrícola en los departamentos Caseros, Constitución y General López, los alquileres se encarecen no sólo por el incremento en quintales de soja, sino también a causa de la caída de los rendimientos. Mientras que, por el lado del inversor en tierra agrícola para arrendar, no se logra percibir una rentabilidad extraordinaria a pesar de los precios internacionales altos que rigieron en los últimos años y el cobro de alquileres más altos en quintales. 

"Esto sucede debido a que el sector agrícola cuenta con dos factores clave que juegan totalmente en contra del margen de rentabilidad -tanto del arrendador como el arrendatario- que son los derechos de exportación y la brecha cambiaria", afirmaron. 

El trabajo indica que a partir de la campaña 2019/20, el rendimiento medio de la soja de primera en la pregón "no paró de caer hasta el piso histórico de la campaña actual 2022/23", de manera tal que la brecha entre rendimientos efectivos y potenciales se amplió en sobremanera. 

Los datos de la Secretaría de Agricultura muestran que en la campaña 2022/23 el área sembrada de soja en la zona fue de 1,07 millones de hectáreas (sumando Junín, San Nicolás y Pergamino en Buenos Aires), de las cuales 714.282 hectáreas registran tenencia de terceros. Es decir, el 66% del área es trabajada por productores arrendatarios en la zona de referencia.

Desde la óptica del productor, el peso de los arrendamientos en quintales por hectárea vienen creciendo desde la campaña 2016/17. Asimismo, en el contexto de la sequía histórica 2022/23, el mercado terminó fijando arrendamientos al alza y hoy se estiman en 19 qq/ha con posibilidad de encontrar valores en torno a 20 qq/ha. "La inestabilidad macroeconómica sumado a las mejores expectativas de 2024, llevaron a que los valores de arriendo se mantuvieran firmes en guarismos altos para el ciclo 2023/24, lo cual no se condice con la débil situación financiera de los productores derivada de una sequía sin precedentes", alertan los técnicos.

Por otra parte, destacan que para el arrendador el alquiler en dólares -oficiales- por hectárea se incrementó fuertemente los últimos años, producto del salto en el precio de la soja a nivel internacional y, en menor medida, por el aumento de los quintales de soja cobrados por hectárea. "El contexto de una brecha cambiaria cada vez más amplia no permitió al propietario captar buena parte de esa suba de precios medidos en dólares", aclaran. 

Por otro lado, al analizar el peso del alquiler en el Valor Bruto de Producción de soja de primera en base a los rendimientos medios obtenidos y los precios a cosecha por campaña, se tiene una tendencia creciente desde el ciclo 2019/20 ante el aumento en quintales del alquiler y la presión que fue generando los menores rendimientos obtenidos. De esta manera, en la campaña 2022/23 se alcanzó una situación inédita en la historia reciente, ya que el valor de la producción obtenida en soja de primera para los departamentos analizados no alcanzó para cubrir el alquiler. De cara a la campaña 2023/24, se espera que el alquiler reduzca su peso, pero el guarismo final dependerá de los rendimientos que efectivamente se logren obtener.

Por último, para el inversor en campos para arrendamiento, en base a un alquiler en dólar "billete" de cada año en particular, la rentabilidad final dependió del precio al cual se compró la hectárea. Al respecto, Ferrari y Calzada utilizaron un rango de precio de la hectárea entre 14.000-15.883 dólares, siendo valores de mercado que rigieron entre la campaña 2012/13 y 2022/23.

"De esta forma, se puede arribar a la conclusión que los inversores que compraron campos agrícolas para arrendar en la región núcleo más productiva de Argentina, obtuvieron una rentabilidad bruta teórica anual de entre 1,56% y 3,1% para el período bajo análisis".

En su reporte semanal, la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario indicó que -con un 95% de avance en la cosecha- se ajusta la producción de trigo en 200.000 tn respecto a lo esperado hace quince días.

La suba está impulsada en la mejora en los rendimientos, en particular en el centro sur de Santa Fe, NO y NE bonaerense de la región núcleo. En esta última, los techos de algunas zonas van de 50 a 60 qq/ha. Con este aumento, la producción asciende de 2,7 Mt a 2,9 Mt.

Así, va finalizando una campaña muy difícil, pero con final superador. Finalmente, la región producirá más del doble de trigo que hace un año atrás (1,3 Mt). Si bien queda muy por lejos de las mayores producciones de los últimos 10 años como la 2019/2020 con 6,9 Mt o la 2021/2022 con 7,8 Mt, los mejores resultados traen un alivio que llega en un momento crucial para los productores regionales.

Las precipitaciones del último fin de semana trajeron alivio a los productores agrarios del sur sur santafesino y dan una luz de esperanza de cara al futuro. 

Tras una etapa de acentuado déficit hídrico, las abundantes lluvias de este inicio de septiembre fueron recibidas con alegría por los actores del campo que se entusiasman con que el Niño devuelva a la tierra la humedad óptima para la campaña gruesa que se avecina y para optimizar el trigo, en plena etapa de crecimiento. 

Consultados por Sur24, el ingeniero agrónomo venadense -actualmente radicado en Elortondo- Guillermo Fortuna, y su par, Miguel Cacciurri, oriundo de Venado Tuerto y habitual fuente de consulta en temas agrícolas, coincidieron en que las precipitaciones de los últimos días, que estuvieron por encima de lo anunciado y abarcaron todo el sur y sudeste de Córdoba, sur de Santa Fe, norte de Buenos Aires y parte de Entre Ríos, llegan en buen momento por la falta de reservas y la necesidad que tenían los cultivos de trigo. 

“Esta lluvia llegó en un momento donde el trigo empieza a definir sus rendimientos, aunque ya había lotes que experimentaban pérdidas por haber sido sembrados un poco anticipados”, manifestó Miguel Ángel Cacciurri. 

Los acumulados en el sur de Santa Fe oscilan entre los 60 mm, en Venado Tuerto, y los 100 mm, como en Firmat, Villa Cañás, Chovet, Los Quirquinchos, Berabevú, Bigand y otras localidades de la región. 

“Este acumulado en la región vino bien, apuntalado con la continuidad del clima frío, lo cual es muy bueno, porque el trigo es un cultivo que necesita bajas temperaturas”, señaló Cacciurri, aunque advirtió,además, que requiere en promedio 350 o 400 milímetros. Este es un trigo que en Venado se sembró casi sin reservas de agua, luego tuvo una lluvia de 30 milímetros y ahora 60 milímetros, todavía nos estarían faltando unos 200 más para cerrar bien el ciclo del cultivo”. 

No obstante, el ingeniero subrayó que esto “no resuelve el problema de la falta de humedad, porque veníamos de dos o tres años con déficit hídrico; de hecho, en los últimos tres años de campaña están faltando unos 600 milímetros de promedio, pero esta lluvia va a acompañar muy bien”.

Una de las mayores preocupaciones de los productores, en un mes donde es inminente el comienzo de la siembra de maíz, era la falta de humedad en los campos y la escasa reserva. Tal es así que Cacciurri aseguró que “esto viene muy bien para recargar el perfil, porque había lugares donde, a dos metros de profundidad, no había humedad”.

“Seguramente vamos a tener una primavera con mejores precipitaciones que el año pasado, ya que la alta temperatura del Pacífico genera vientos húmedos que primero pasan por Brasil y luego llegan a Argentina", auguró. 

Por su parte, el ingeniero agrónomo Guillermo Fortuna celebró que la lluvia llegó “en un momento bárbaro y se encamina a levantar los pisos de rinde de cosecha y a normalizar esta campaña, que viene de golpeada de años atrás”.

En cuanto a la inminente siembra de maíz, planificada para este mes de septiembre, Fortuna también destacó la recarga del perfil para la gruesa, que “si bien no estaba como el año pasado, tampoco era óptimo para salir a sembrar”, añadiendo que “estas lluvias vinieron a acomodar un poco todo, porque fueron buenas, con lugares puntuales de alrededor de 100 milímetros acumulados; nos posiciona en un buen lugar y con esperanzas de empezar a tener un año del Niño y a tener cosechas normales y buenas para recuperar estos últimos años que fueron tan duros”.

“La peor sequía de Argentina en por lo menos los últimos 60 años ha llegado a su fin”, sentenció un reporte de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario, tras 10 días durante los cuales llovieron entre 20 y 175 mm en el centro de la zona núcleo.

“El último día del verano fue el primer día de un nuevo libreto para el clima argentino. El centro de alta presión que venía limitando el desarrollo de tormentas desde el centro este del país se desplazó finalmente. Las tormentas que se desarrollaron entre el 19 y el 28 de marzo dejaron muy buena cobertura y acumulados importantes en el centro de la región pampeana”, describe el reporte. El 85 % de Córdoba, 95% de Santa Fe y el 100% de Entre Ríos recibieron lluvias de más de 50 mm.

Santa Fe, una de las provincias más castigadas por la falta de agua, recibió esta vez la mayor carga: un 20% de su superficie superó los 125 mm. Esto sucedió en el centro provincial. Los registros más importantes son los de Sunchales con 250 mm o Rafaela con 189 mm. En el extremo SE, se destaca Rosario con 118 mm, Venado Tuerto (110 mm) y Álvarez (104 mm).

En Entre Ríos, el 70% del territorio superó los 100 mm. Los registros más importantes son los de Concordia con 209 mm y Paraná con 137 mm.

En Córdoba, la cobertura fue menor pero no por eso menos importante. El 65% de su extensión superó los 75 mm. Hay algunas zonas aisladas de la franja central que superaron los 100 mm. Se destacan las localidades de Idiazábal con 150 mm, Marcos Juárez (113mm) y Córdoba capital (104 mm). Buenos Aires esta vez quedó al margen; solo norte y parte del este provincial recibieron lluvias por encima de los 10 mm.

En la región pampeana, la siembra de trigo del año pasado comenzaba con el otoño más seco de los últimos 35 años: faltaban de 100 a 150 mm para llegar a las medias históricas de lluvias de la región. En particular, estaba muy afectado Santa Fe y gran parte del noreste bonaerense, como se observa en la imagen. Incluso, al analizar las estadísticas por localidades, los datos mostraban que en muchos lugares se trató del otoño más seco de los últimos 60 años: en Junín era el más seco desde 1963. Por esto, comenzar el otoño con lluvias tan importantes, tanto por acumulados como por cobertura, es una señal fundamental para el próximo ciclo de trigo en Argentina.

Respecto a cómo sigue marzo y el resto del otoño, el consultor Elorriaga explica: “todo indica que ingresamos al cambio de estación con un escenario de mejor comportamiento de las lluvias. No se puede garantizar que en un corto plazo se logren los elevados valores que requieren los perfiles para compensar tres años Niña. Pero, los condicionantes de escala regional han cambiado positivamente, favoreciendo el tránsito hacia un otoño con lluvias normales”.

Un otoño normal en lluvias es también clave para la próxima gruesa porque “en los últimos tres años, acumulamos un déficit equivalente casi al total de lluvia de un año completo, cerca de 950 milímetros”, explicaba Aiello hace dos meses atrás. Elorriaga dice que no alcanza con la posibilidad de un “Niño” en setiembre para recuperar los perfiles para la próxima gruesa. “La recuperación de humedad edáfica tiene que empezar en otoño, para, Niño mediante, comenzar adecuadamente la próxima siembra de granos gruesos en la primavera 2023”.

Desde las primeras precipitaciones que comenzaron el 19 de marzo, la región recibió en promedio 73 mm. El mayor registro fue el de Idiazábal (150 mm). Rosario marcó 118 mm y Colonia Almada, 113 mm. En 80% de la región núcleo registró valores que superaron los 50 mm. En la porción norte de la región, con este evento, las lluvias acumuladas de marzo alcanzan la media estadística del mes (entre 100 a 125 mm). Por el contrario, sigue el desconcierto en el noreste bonaerense: en muchas algunas localidades aún no logra superarse los 20 mm. Chacabuco registró solo 16 mm y Junín 18 mm. Queda claro que el evento llega muy tarde para los cultivos de maíz y soja, pero la lluvia hizo volver a pensar en el trigo si se afirma el cambio pluvial del otoño.

Tras un leve aumento de temperaturas en las próximas horas, se espera que un nuevo frente de aire frío provoque lluvias. La inestabilidad se espera para miércoles y jueves (29 y 30 de marzo). Esta vez los acumulados serían más moderados. Pero, podrían complementar la faltante de lluvias en el norte de Buenos Aires. Luego, entre domingo y lunes próximos hay nuevas chances de otra inestabilidad.

No solo debido a la seca que hay en gran parte de nuestro territorio sino también a las heladas tempranas que cayeron durante el mes de febrero, la actividad de los contratistas de servicios aéreos para el agro se derrumbó un 70% en la zona núcleo.

“El impacto de la sequía se puede considerar grave, nunca vimos una situación similar en los años que llevamos trabajando. Además del bajo nivel de precipitaciones, lo que más daño produjo a los cultivos fueron las altas temperaturas, sumado a una helada entre medio”, dijo Francisco Casajús, vicepresidente de Fearca y aeroaplicador de la zona de La Carlota, Córdoba.

“Los proveedores del sector acusan la merma de ventas drásticamente”, destacó Casajús y opinó: “Un Gobierno Nacional serio debería tener un plan para años como este, teniendo en cuenta la importancia del aporte de nuestro sector. No sólo es la falta de trabajo por sequía, sino que venimos arrastrando problemas de pago en el exterior por falta de dólares”.

Por su parte, el aeroaplicador de la Cámara de Aeroaplicadores de la provincia de Buenos Aires (Capba), Alcides Di Piero, contó que “en Chacabuco la sequía afectó en un 100% en el cultivo de trigo, en un 70 % en maíz, en un 50 % en soja de primera y un 95 % en soja de segunda aproximadamente” y agregó que “mi empresa trabajó sólo un 20% con respecto a un año normal”.

Haciendo alusión a las consecuencias que acarreará esta crisis, Di Piero sostuvo que “nos va a afectar muchísimo por la falta de ingresos y por la brecha cambiaría” y agregó que “deberíamos pedir una línea de créditos de muy baja tasa de interés, la eliminación de impuestos por lo menos por un año y que se pueda volver a importar repuestos al dólar oficial”.

El presidente de Fearca, Walter Malfatto, contó que “lamentablemente se perdió la cosecha de trigo y la gruesa va a ser muy floja” y resaltó que el Gobierno tiene que devolver las retenciones de cinco años como ayuda al productor ya que durante 21 años nos saquearon”.

Con respecto al trabajo aéreo, en la zona de Bragado bajó muchísimo y “a los proveedores de insumos de aviación agrícola le afecta de lleno”, sostuvo Malfatto y opinó que “en el corto plazo se va a cortar la cadena de pago porque mucha gente no va a poder cubrir lo que adelantó”.

“El aeroaplicador cumple una un rol fundamental en la sociedad, cuando se trata de ayuda, lo hace y es importante en la cadena de alimentos”, resaltó Malfatto y dijo: “El avión cumple una tarea fundamental, solamente se tiene en cuenta cuando hay inundaciones que vienen plagas y el terrestre no puede entrar. Creo que el Gobierno tendría que tener algún plan para los aeroaplicadores como, por ejemplo, combustible subsidiado”.

Por su parte, Mauricio Fargioni, aeroaplicador de la Cámara de Empresas Agroéreas de Santa Fe (Ceasfe), contó: “En mi zona de trabajo que está repartida en Santa Fe y Entre Ríos, fue verdaderamente catastrófico, la cosecha de trigo se perdió casi en su totalidad, el maíz y soja vienen muy mal” y agregó que “impactó directamente en las aplicaciones aéreas porque desalienta a los productores a gastar en un cultivo perdido. Nuestro trabajo mermó en más del 70%, verdaderamente creo que esto va a traer consecuencias irreparables en la economía regional y nacional”.

Por otro lado, Fargioni resaltó que “todos los sectores están perjudicados, desde el mecánico o albañil de nuestros pueblos hasta la cadena de insumos y servicios, ya deberíamos tener un plan de gobierno para paliar esta situación, hasta el momento ajeno a esta crisis histórica”.

“Es el momento en donde debemos estar más unidos que nunca y hablo de todo el sector comprometido en la producción de alimentos, para ayudarnos mutuamente a salir de esto”, destacó Fargioni y opinó que “ya hay repercusión internacional, pero desde nuestros administradores no tenemos novedades al respecto, debemos aunar nuestras voces y reclamos para que toda la sociedad esté al tanto de esta crisis”.

Allí donde en enero las lluvias dejaron menos de 100 milímetros, la sequía sigue siendo una amenaza para los cultivos en la zona núcleo. Si bien se registró un cambio importante en el estado de las sojas de primera, la posibilidad de una demora demasiado prolongada hasta que lleguen nuevas precipitaciones abre un signo de interrogación sobre la mitad de los lotes de la región.

“¿Dejamos atrás la sequía?”, se preguntó la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario en su último relevamiento agrícola. Desde el punto de vista climático la respuesta es clara: sí, la situación se resolvió con el cambio atmosférico de la segunda quincena de enero. Pero desde el punto de vista de los cultivos no, ya que el 50% de la región núcleo sigue con reservas escasas y sequía teniendo en cuenta la demanda de una pradera permanente”, aclara el trabajo.

Pero la demanda hídrica de la soja de primera es mucho más importante que la de una pradera. Sobre todo ahora que está en estado reproductivo, con un 42% de los lotes en plena fructificación, que es cuando empieza el período crítico y la mayor demanda de humedad.

“Los acumulados de enero muestran que todas las zonas que recibieron menos de 100 mm tienen problemas para afrontar lo que sigue si las próximas dos semanas de febrero no compensan la faltante de milímetros”, advirtió la GEA.

En tal sentido, el reporte indica que la media de enero es de 120 mm y muchas zonas terminaron la primera quincena con los suelos vacíos, lo que -sumado a los valores extremos de temperaturas- produjo un deterioro en soja y maíz que muchos agrónomos califican como inédito. La cantidad de milímetros que falta en el área del centro y norte de GEA, zona que sigue arrastrando los efectos de la sequía, van de 100 a 140.

Las sojas

El relevamiento indicó que la llegada de las lluvias reactivó el crecimiento en buena parte del área sembrada con soja de primera en la región y la condición muy buena pasó de un 20 a un 45%. Los buenos son ahora un 35% y los cuadros regulares bajaron de un 25% a un 15% en esta semana. “El cultivo está produciendo nuevas camadas de flores. Si el clima de febrero no es tan agresivo, van a llegar a formar las chauchas y mejorar la producción”, dijeron desde Carlos Pellegrini. Pero los cuadros malos siguen igual que 7 días atrás y representan un 5% del área. En muchas zonas cómo en Bigand o El Trébol explican que hay cuadros con graves dificultades y no están mostrando reacción en cuanto a crecimiento. “En suelos complejos sigue muy grave, en lotes con fase erosionada mejoraron, pero no cierran los entresurcos. Solo en lotes con mejores manejos lograron cerrarlo”.

Los técnicos indican que se necesitan al menos 70 mm para mantener el rinde que se espera hasta el momento, que ya presenta mermas. “El cultivo no logrará llegar a su máximo potencial en lotes de buena condición, estimamos 30 a 35 qq/ha con valores de 25 qq/ha a 40 qq/ha”, señalaron.

Entre las sojas de segunda las lluvias no han podido revertir el 30% de los cuadros que están en estado regular a malo en la región. “No sabemos en cuanto se afectó el rinde potencial, tenemos que evaluar el número de nudos y cómo evolucionan ya que no llovió demasiado y ahora comienzan a demandar más agua”, comentaron desde Corral de Bustos, una de las áreas más favorecidas de la región. Desde Colón advierten: “hay lotes que perdieron muchas plantas”. Si bien el 65 % de la soja de segunda de la región está en estados vegetativos avanzados, hay un 35% que comenzó a transitar los estados reproductivos.

Desde Bigand advirtieron que “debe llover bien, para afrontar el periodo crítico con mejores condiciones, ya que las reservas siguen siendo escasas”. Desde Carlos Pellegrini indicaron que la soja de segunda fue la más favorecida con las precipitaciones. Han retomado su desarrollo y están comenzando a florecer. “El 80% de los lotes se los considera en muy buenas condiciones”.

El clima

Los especialistas de la GEA indicaron que las lluvias que estaban siendo previstas en los modelos para el próximo lunes o martes (3 y 4 de febrero) para Santa Fe y Córdoba volvieron a desaparecer de las posibilidades. Así, no se prevén lluvias en la próxima semana por el ingreso de una masa de aire frío y seco que proporcionará condiciones de estabilidad. Recién el próximo miércoles podría observarse un aumento de la nubosidad y la aparición de condiciones de tiempo inestable.

Al respecto, el Dr. en Ciencias Atmosféricas José Luis Aiello indicó que “no es posible afirmar que no volveremos a tener otro pulso seco”. Y agregó: tampoco es posible asegurar que en el corto plazo tendremos lluvias similares a las de los últimos quince días. Menos aún que la de inicios de enero haya sido la última ola de calor del verano.

Por el momento, sostuvo que hay un excelente funcionamiento de los mecanismos de escala regional que está contrarrestando de manera muy eficiente el efecto adverso de los forzantes de escala planetaria. “Nos encaminamos a una neutralidad del Pacifico Ecuatorial Central, pero todavía es prematuro asegurar que “La Niña” ya no condiciona el régimen de lluvias en Argentina”, indicó.

La mayor probabilidad de ocurrencia del fenómeno La Niña -que en el área agrícola argentina implica lluvias por debajo de la media- se concentra en el trimestre en curso, con un 93% de posibilidad, y se espera que recupere un nivel neutral hacia el otoño del Hemisferio Sur, según los últimos datos publicados por IRI/CPC. 

En su reporte semanal de Eventos Meteorológicos Destacados, la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación complementó la previsión climática con una estadística del impacto que este fenómeno climático tiene en la producción maicera nacional.   

“Tomando en cuenta la serie histórica, los rendimientos de maíz han resultado inferiores a los esperados en campañas La Niña”, sostiene el informe, que detalla cuáles fueron históricamente las zonas más afectadas por bajos rendimientos. 

En el mapa que ilustra el trabajo puede apreciarse que el centro norte santafesino y casi toda la provincia de Entre Ríos, así como Misiones, son las áreas más perjudicadas, con una disminución promedio superior al 20% en los rindes maiceros. En el resto del área agrícola, salvo algunas excepciones con resultados neutros, las caídas oscilan entre 10 y 20%. 

La ORA reprodujo los datos centrales del último parte de IRI/CPC que indican a mediados de septiembre una temperatura de la superficie del mar en el Pacífico centro-este 0,4°C por debajo del promedio. “El límite para considerar un evento La Niña es de 0,5°C por debajo”, explica. 

Así, “la evolución de las variables atmosféricas clave es todavía consistente con las condiciones ENSO-neutrales, es decir, no se observa todavía el impacto usual de la Niña en la atmósfera”. Sin embargo, una “Vigilancia de La Niña” permanece vigente para septiembre de 2021. 

“Una gran mayoría de modelos siguen previendo que la temperatura de la superficie del mar se enfriará aún más durante la primavera y el verano, y luego regresará a niveles ENSO-neutros durante los últimos meses del otoño 2022”, indica el ente oficial. 

Además, remarca que las probabilidades de La Niña se mantienen por encima del 50% hasta el trimestre FEB-MAR-ABR, con un máximo de 93% de probabilidad en el trimestre en curso. 

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Las lluvias de los primeros 9 días de septiembre son las que permitieron seguir con la siembra en esta semana: ya se hicieron 935.000 ha con maíz en la región núcleo, según detalla el último informe de la Guía Estratégica para el Agro. 

El aumento de la desecación superficial del suelo pone en riesgo la concreción de los planes de siembra en el sudeste cordobés, norte bonaerense y sur de Santa Fe. En Marcos Juárez la falta de agua interrumpió las siembras, habiendo avanzado un 75%. “De no tener una lluvia pronto, quedará un 20 % de la superficie planificada sin sembrar”, advierten. 

En Rojas, se sembró solo el 15% del maíz y la humedad superficial alcanza para pocos días más. “Solo se seguirá sembrando en lotes que tienen cobertura de rastrojos y retienen humedad” indicó el GEA. En San Gregorio, el agua alcanza para algunos lotes más en función del viento, la cobertura y las malezas de cada lote.  

En el sur de Santa Fe, la zona que menos agua recibió en septiembre, las reservas de humedad en el primer metro están en el mismo nivel que hace un año atrás. 

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