[vc_row][vc_column][vc_column_text]Swift llevó a cabo distintas actividades en escuelas de Buenos Aires (Pilar) y Santa Fe (Venado Tuerto y Villa Gobernador Gálvez) para conmemorar el Día del Árbol y recalcar la importancia de los mismos para nuestro planeta. En este marco la compañía acercó una serie de propuestas lúdicas a las instituciones educativas para que los niños pudieran aprender más sobre los arboles de una manera divertida y entretenida.

A través de juegos, debates y otras actividades, los niños pudieron tener mayor conocimiento acerca del cuidado y la valoración de los árboles, de su importancia para la preservación del medio ambiente y los múltiples beneficios que éstos brindan; también reconocer las partes de un árbol y comprender su crecimiento y desarrollo.

‘’El Día del Árbol es una fecha que nos invita a recordar la importancia de los mismos para el mundo y a trabajar desde nuestro lugar para poder cuidarlos, protegerlos y preservarlos. Por eso quisimos llevar a cabo estas propuestas lúdicas e invitar a los alumnos de distintas comunidades educativas a aprender sobre los árboles y reconocer su importancia para el planeta entero. Queremos agradecer a todas instituciones que visitamos por abrirnos las puertas y por trabajar con nosotros en estas jornadas’, sostuvo Liza Leite, gerente de Medio Ambiente de Swift en Argentina.

Las actividades propuestas para los niños estuvieron divididas por grupos etarios. Es así que para los grupos de 4 a 5 años, la actividad comenzó con un cuento narrado por el docente, luego se realizó una reflexión del mismo, se trabajó para reconocer las partes de un árbol, se pusieron manos a la obra para entender cómo se utilizan las tarjetas plantables y finalizó la actividad con la entrega de dibujos para colorear y de las tarjetas con semillas para que todos puedan sembrar en casa.

Para los niños de 8 a 10 años, la actividad comenzó conversando y debatiendo sobre los árboles, luego se reconocieron las partes del mismo, también se demostró cómo se utilizan los tags plantables, se hizo una sopa de letras como parte de los juegos y, finalmente, se les entregaron también a todos los alumnos presentes las tarjetas para plantar.

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El Frigorífico Swift de Venado Tuerto lleva más de un mes sin actividad, producto de la no faena de cortes Kosher destinados a la comunidad judía, en Israel. Las autoridades del Sindicato de la Carne estiman que la situación se normalizará en dos semanas.

La planta cuenta con 400 trabajadores, que por el momento siguen percibiendo el salario, en un contexto de cierta complejidad, tras su reapertura en junio de 2019.

Para que la carne sea considera Kosher, el animal debió haber sido matada en la forma ritual judía, que se conoce como “shejitá”. El sentido es reducir el dolor que sufre el animal al ser faenado. El cuchillo que se utiliza para realizar la operación debe estar perfectamente afilado, sin ranuras ni imperfecciones que puedan rasgar la piel del animal en vez de cortarlo.

“La realidad de la planta Venado Tuerto es que está ligada al corte Kosher. En ese contexto, estamos esperando el arribo de la comunidad Judía. Por otro lado, cada vez que llegan hay una negociación, lo cual es normal, donde imponen una serie de condiciones de mercado. Y a esto se suma el Covid 19 y los protocolos”, precisó Cristian Crudelli, Secretario General del Sindicato de la Carne de Venado Tuerto.

Semanalmente “estoy charlando con las autoridades de la empresa. Me plantearon este escenario. Y consideran que no surgirán novedades al menos hasta mediados de mes. La intención es volver a trabajar, pero estamos atados a que solo se faena corte Kosher. Nosotros tenemos toda la confianza que todo volverá a la normalidad”, agregó.

El personal cuenta con “Garantía Horaria”. Y a pesar de no estar trabajando, perciben un haber de 140 horas mensuales, más el presentismo, el cual sigue vigente.

Hasta fines de marzo, la planta estaba faenando alrededor de 400 cabezas diarias.

“La pandemia hizo que el frigorífico no pudiera llegar a otros mercados. Cuando todo estaba preparado para las inspecciones en los primeros meses de 2020, las negociaciones quedaron truncas. Lamentablemente tuvimos mala suerte en ese sentido y nos quedamos solo con el corte Kosher, el cual además por una cuestión religiosa cada seis meses tienen uno de descanso”, detalló el Secretario General.

Por último, indicó que “la empresa ya se puso en comunicación con algunos empleados preguntándoles si estaban listos para volver a trabajar. Con lo cual ese es un buen indicador”.