La diputada provincial, Fernanda Castellani recorrió dos empresas rosarinas de distintas escalas y perfiles, pero unidas por valores comunes: innovación, empuje, generación de empleo y compromiso con la comunidad. Ambas son ejemplo de cómo la producción local puede crecer sin perder de vista la inclusión, la sustentabilidad y el desarrollo humano.

Una de las visitas fue a Crucijuegos, empresa santafesina con sede en Rosario y más de 30 años de trayectoria, dedicada al diseño, fabricación y distribución de juegos infantiles, mobiliario urbano, estaciones saludables y pisos de caucho para espacios públicos y privados.

Durante la recorrida, la diputada destacó el rol del juego como herramienta clave para las infancias y para la construcción de comunidad. En ese sentido, subrayó que el juego no es un mero pasatiempo, sino un espacio fundamental para el desarrollo integral de niños y niñas.

“Es en el juego, y solo en el juego, donde el niño puede ser creativo y descubrirse a sí mismo”, señala Donald Winnicott, uno de los referentes centrales del psicoanálisis. Desde esta perspectiva, el juego constituye un lenguaje propio de la infancia, un espacio de elaboración psíquica y de construcción del yo.

Como legisladora y psicóloga, Castellani remarcó que desde el psicoanálisis el juego tiene un valor central y fundante: no es solo recreación, sino una experiencia estructurante que permite tramitar emociones, construir vínculos y favorecer procesos de subjetivación. “Garantizar espacios de juego seguros, accesibles e inclusivos es también una forma de cuidar la salud mental y el desarrollo de nuestras infancias”, señaló.

En este marco, destacó el aporte de Crucijuegos, una empresa que transforma plazas y espacios públicos en verdaderos lugares de encuentro, promoviendo el juego activo, la inclusión y los hábitos saludables, con productos que cumplen normas internacionales de calidad y seguridad. “Crucijuegos es un ejemplo de empresa con ADN santafesino, que produce, innova y genera trabajo con impacto social. Acompañar a empresas como esta es fortalecer la producción, el empleo y el desarrollo de nuestra provincia”, afirmó Castellani.

La empresa nació a partir de la necesidad de distintas ciudades de la provincia de contar con juegos seguros y atractivos. Con el tiempo, amplió su línea de productos y comenzó a exportar a países como Perú, Chile, Uruguay y España, consolidándose como referente a nivel nacional e internacional.

El director de la empresa, Ignacio Imaz, destacó el compromiso ambiental: “Tratamos de utilizar la mayor cantidad posible de materiales sustentables, con el menor impacto ambiental en la fabricación e instalación de nuestros productos. Buscamos fomentar la vida al aire libre y los hábitos saludables”.

Castellani también puso en valor el liderazgo femenino dentro de la empresa, donde muchas mujeres ocupan roles estratégicos.

“Es muy importante ver mujeres liderando con compromiso, profesionalismo y entusiasmo. Eso también habla de los valores que una empresa decide promover”, afirmó.

Desde el área comercial, Camila destacó el trabajo coordinado de los equipos y cómo se fomenta activamente el liderazgo de las mujeres dentro de la organización.

La diputada también visitó la empresa rosarina Che Mate, un emprendimiento que combina identidad cultural, producción local y un fuerte compromiso con la sustentabilidad ambiental y social.

Che Mate se define como una familia matera que ofrece insumos de calidad, con atención personalizada y productos que cuentan historias, tradiciones y costumbres del pasado, presente y futuro. Además, se destaca por sus políticas de compra responsable, no discriminación e inclusión laboral.

“Cuando una empresa decide producir con conciencia ambiental, apostar por proveedores locales y generar oportunidades sin discriminar, está construyendo un modelo de desarrollo más justo”, expresó Castellani durante la visita.

La empresa trabaja con insumos locales, artesanos y proveedores de sectores populares, priorizando el cuidado de los recursos naturales y la reducción del impacto ambiental. Su política laboral promueve la igualdad de oportunidades, el respeto por la diversidad y un ambiente de trabajo inclusivo, libre de discriminación y violencia.

Che Mate impulsa además los llamados “productos con propósito”, diseñados no solo para cumplir una función, sino para generar impacto positivo en el entorno y en la comunidad.

Al finalizar la recorrida, la diputada provincial remarcó la importancia del rol del Estado en el acompañamiento al sector productivo:

“Seguir acompañando a las empresas y emprendimientos que invierten, innovan y cuidan el ambiente es clave para fortalecer la producción, el empleo y el futuro de Santa Fe. Nuestro compromiso es estar cerca, escuchar y generar condiciones para que estas experiencias sigan creciendo”.

El Centro Regional para el Desarrollo del Sur de Santa Fe se prepara para renovar sus autoridades en los primeros días de noviembre y su presidente Alejandro Faber explicó a Sur24 la estructura de funcionamiento de la entidad: "El Centro Regional se organiza a través de 10 sectores (Trabajo, Salud, Financiero, Rural, Educación y Cultura, Industrial, Profesionales, Comercial, Servicios a la Comunidad y Particulares) y cada uno de ellos elige dos directores que conforman el Consejo Directivo. Luego, esos 20 dirigentes eligen las autoridades ejecutivas: presidente, secretario y tesorero". 

La próxima reunión de renovación de autoridades será este 5 de noviembre y Faber manifestó su voluntad de continuar en el grupo de trabajo, destacando la importancia de la continuidad: "Las instituciones tienen proyectos que llevan su tiempo".

El dirigente subrayó la gran participación institucional en la última asamblea: “Quizás el Centro Regional empezó a participar de la vida institucional en serio de la región. El integrante del Centro Regional se da cuenta de todos los beneficios que puede tener participando. Es una institución para usar, en el buen sentido de la palabra, para llegar a la región, a la provincia y a otras instituciones”.

Como ejemplo del trabajo del Centro Regional, Faber mencionó una reunión con las cooperativas de la localidad de Sancti Spiritu para avanzar en un proyecto de parque solar: “Sancti Spirutu tiene tres cooperativas: una eléctrica, una de granos y una telefónica. Son instituciones muy importantes para un pueblo de 4 mil habitantes”.

La convocatoria fue realizada por Fescoe, que invitó al Centro Regional a participar. “Lo destacable es que nunca se habían juntado las cooperativas. Fue la primera oportunidad de encuentro con un objetivo común, y puede derivar en la formación de una cámara empresaria que les permita participar a nivel provincial”, enfatizó.

El proyecto busca unir esfuerzos entre cooperativas para compartir costos. Más allá del parque solar en sí, Faber destacó el valor del proceso: “Los vínculos, estar unidos, el propósito en común que tengan… son cuestiones que se van a ir dando con el tiempo”.

La Agencia de Desarrollo Regional, un organismo provincial que funciona en el sur-sur en el marco del Centro Regional, atraviesa un momento de gran actividad. En tal sentido, Alejandro Faber anunció la entrega de créditos apícolas: “Diferentes productores de miel presentaron su proyecto, fueron preaprobados por el Ministerio de Desarrollo Productivo y nosotros armamos la carpeta crediticia. Los otorgamos este lunes 27. Son 10 millones a cada uno, no es poca plata”.

Estos fondos se reinvertirán a través del programa Emprende Regional, con una tasa que es la mitad de la del Banco Nación. “Hay una gran problemática con los productores apícolas porque la actividad es muy informal. Los productores son muy pequeños. Entonces hay que darle un impulso”, explicó.

Entre los objetivos, se proyecta conformar una cooperativa de productores apícolas con una sala de extracción común y la posibilidad de agregar valor a la miel mediante exportaciones aprovechando la aduana seca de la región. “Ya tenemos gente trabajando para unificar criterios entre unos 26 productores”, señaló.

El Centro Regional también impulsa un sello de sustentabilidad basado en la tríada social, económica y ambiental. “Estuvimos reunidos con profesionales de Venado Tuerto que se dedican a eso. La idea es lanzar una charla el mes que viene y después hacer un relevamiento en cinco empresas para probar el sello”, adelantó.

A la par, la institución ofrece servicios de fotos satelitales, en conjunto con la UTN y en negociación con Aprufe. “La idea es que cada comuna o municipio que necesite una foto satelital para descuentos de tasa, por ejemplo, la solicite al Centro Regional. Las imágenes aportan muchos datos sobre cultivos y alturas del suelo”, explicó Faber.

El Emprende Regional se nutre de Aportes No Reembolsables (ANR) que la provincia destina al Centro Regional. Estos fondos se otorgan como financiamiento y, al retornar, se vuelven a prestar.

“Ese retorno del financiamiento lo hacemos a través de la Asociación Mutual de Desarrollo Regional (AMDR), porque como institución no tenemos una estructura tan grande para gestionar y controlar los préstamos. Los montos son cada vez mayores, de tres o cuatro millones de pesos, con una tasa de interés que es la mitad de la del Banco Nación y un plazo de hasta 36 meses”, detalló.

Otro aspecto destacado es la articulación con el Obispado de Venado Tuerto, que abarca 42 templos en la región. “Lo pensamos como institución, más allá de la cuestión espiritual”, explicó Faber.

Tras varias reuniones con monseñor Han Lim Moon, el Obispado se asoció al Centro Regional y participa activamente en sus encuentros. Se avanza en un proyecto para la declaración de patrimonio histórico de los templos. “Ese proceso conlleva la regularización dominial, la interacción con los presidentes comunales y con la comunidad religiosa. Abre muchas puertas”, comentó.

El dirigente del CRD destacó la red de colaboración que se genera: “Se puede relacionar al Colegio de Abogados con la parte legal, al de Contadores con la contable y al de Arquitectos con la parte arquitectónica. Ahí es donde funciona el Centro Regional, con todas esas interacciones que surgen a partir de estas situaciones”.

Finalmente, Alejandro Faber habló sobre el avance del edificio propio, ubicado en Santiago del Estero al 200. “Ya avanzamos en la primera etapa, que nos llevó 30 millones de pesos para los cimientos. Una parte la gestionamos a través del Plan Brigadier y otra con aportes privados. Pensamos hacerlo mitad y mitad”, indicó.

La segunda etapa, correspondiente al levantamiento de paredes, comenzará próximamente. “Ojalá pueda ver el edificio terminado al final de mi segunda gestión. Actualmente alquilamos un espacio al Centro Comercial, pero la necesidad de un lugar propio es evidente”, expresó.

Por Agustín Arana (El Litoral)

Cuando quienes organizan Bioferia anunciaron su llegada a Rosario, el entusiasmo no fue sólo por el desembarco del festival de sustentabilidad, sino también porque implicará un desafío inédito: medir, reducir y compensar el impacto ambiental de un evento masivo en la ciudad. Y es que cada recital, feria o fiesta deja una huella -en emisiones, residuos y transporte- que a menudo pasa inadvertida.

La organización Sustaina, de Julián Corvino, trabaja para que esa huella se mida, se comunique y, cuando sea posible, se neutralice. La sostenibilidad aplicada a los eventos no es una moda verde, sino un modo de producción que empieza mucho antes de que se levanten los escenarios.

“Ayudamos desde la planificación del evento, desde el diseño. Es algo que debe pensarse desde el principio: los materiales que se usan, la alimentación, la gestión de los residuos, el transporte”, dice Corvino a El Litoral.

En la próxima edición de Bioferia, Sustaina coordinará junto con la Universidad Nacional de Rosario (UNR) el tratamiento de los residuos orgánicos generados, que serán trasladados a un centro agroecológico local para su compostaje. Los materiales reciclables se entregarán a cooperativas con certificaciones de disposición final, cerrando un circuito que evita que la basura termine en los basurales.

Sin embargo, el verdadero salto de sostenibilidad en eventos ocurre cuando la organización empieza a hacerse responsable de su huella de carbono, es decir, de los gases de efecto invernadero que generan con su actividad.

Para medirlo, trabajan con los estándares internacionales GHG Protocol e ISO 14064 que establecen cómo medir y reportar las emisiones de gases de efecto invernadero mediante cálculos matemáticos que estiman la cantidad total de dióxido de carbono equivalente (CO₂e) emitido.

Para hacerlo, se recopilan datos sobre consumo de energía eléctrica, uso de combustibles, transporte de personas y materiales, y volumen de residuos generados durante el evento. Cada uno de esos valores se multiplica por un factor de emisión que representa el impacto ambiental de esa actividad.

Así, se obtiene una medición precisa y comparable de la huella de carbono total. Entonces, la consultora puede estimar cuántas toneladas de CO₂ equivalente emitirá el evento y cómo reducirlas o compensarlas.

Entre las opciones para compensar está la compra de “bonos de carbono”, donde cada bono representa una tonelada de CO₂ que se deja de emitir o se captura de la atmósfera. Puede comprarse a un proyecto en el país o en el extranjero, y su valor depende del tipo de iniciativa y su certificación. Sustaina ya experimentó con esta herramienta.

“Lo hicimos una vez con un evento que pidió neutralizar su huella. Compramos bonos de carbono de un proyecto de energía eólica, pero en general priorizamos acciones locales, como la plantación de especies nativas o la articulación con comunidades cercanas. Aunque no sean bonos certificados, generan un impacto tangible y positivo en el territorio”, explica Corvino.

Santa Fe ya viene transitando discusiones y acciones al respecto. En 2021, la ley 14.019 creó el Inventario Provincial de Gases de Efecto Invernadero y habilitó futuras herramientas de compensación, como un posible sistema de comercio de emisiones. La norma espera reglamentaciones que definan criterios técnicos y fondos de incentivo, aunque marca un punto de partida.

En paralelo, se discute el proyecto “Circuito de la Huella de Carbono”, que apunta a institucionalizar la medición y neutralización de emisiones, y en Rosario funciona desde hace algunos años el Programa de Buenas Prácticas Ambientales (BPA), que otorga el Sello Verde+ a instituciones y empresas que registren su huella y adopten planes de mejora ambiental.

A nivel nacional, Argentina cuenta con un marco en desarrollo para la gestión y compensación de emisiones. El país adhiere a los compromisos del Acuerdo de París y aplica metodologías de medición compatibles con el GHG Protocol y la ISO 14064 a través del Programa Huella de Carbono Argentina, impulsado por la Secretaría de Cambio Climático, Desarrollo Sostenible e Innovación.

Este programa promueve que empresas, gobiernos locales y organizaciones cuantifiquen su huella, reduzcan sus emisiones y accedan a certificaciones oficiales por cada etapa completada (medición, reducción, neutralización).

Además, la Ley General del Ambiente (25.675) y la Ley de Presupuestos Mínimos de Adaptación y Mitigación al Cambio Climático Global (27.520) establecen los principios para el desarrollo de políticas de mitigación, entre ellas la creación de un sistema nacional de comercio de bonos de carbono, aún en fase de reglamentación.

Para Corvino, “sería fundamental que existan beneficios concretos para los productores que implementen buenas prácticas, desde sellos de reconocimiento hasta subsidios o reducciones fiscales. Y también normativas mínimas obligatorias, como la separación de residuos en origen y la trazabilidad del destino final, acompañadas de asistencia técnica”.

En su visión, la política ambiental puede funcionar como una plataforma para tejer redes entre productores, cooperativas y marcas locales, fortaleciendo un ecosistema de sostenibilidad que ya existe, aunque todavía disperso.

Mientras tanto, las experiencias locales avanzan a ritmo de aprendizaje. “Cada evento es una oportunidad para mejorar. A veces las condiciones no son las ideales, pero lo importante es que empiece a haber una mirada integral: cómo se viaja, qué se consume, qué se deja después. Es una cuestión de conciencia colectiva”, resume Corvino.

En esa línea, incorporarán en Bioferia un software -Zeroma- que permitirá a los asistentes registrar cómo llegan al evento a través de un código QR, para medir el impacto del transporte, una de las principales fuentes de emisiones.

Rosario ensaya así un modelo posible de sostenibilidad en el entretenimiento. No se trata de evitar el encuentro ni la música, sino de repensar cómo se celebra.

El Ministerio de Ambiente y Cambio Climático otorgó la distinción Sello Verde a diez nuevas empresas santafesinas por su contribución a la cuestión ambiental y su trabajo en regla. La decisión se conoció mediante la resolución N° 064 del presente año que significa la continuidad de una política puesta en práctica por la gestión anterior en esta materia y que había servido para reconocer a dieciséis empresas.

Las firmas reconocidas ahora en la resolución son: Liliana S.R.L (Granadero Baigorria).; Motores Czerweny S.A.(Gálvez); Provisión Siderúrgica y Electromecánica S.A.(Laguna Paiva); Santa Fe Aceites SRL (Capitán Bermúdez); Doble L Bioenergías SA (Sa Pereira) ; Warnes Marcelo Fabián y Riera Roberto Horacio (Rafaela) ; Ruedas EB S.R.L (Fighiera); Asociación de Cooperativas Argentinas Coop Ltda (por su planta de San Lorenzo); Inelpa Transformadores S.A. (Rafaela) y Swift Argentina SA por su unidad de producción de Villa Gobernador Gálvez.

Anteriormente, otras dieciséis firmas obtuvieron el reconocimiento por lo que ahora son 26 las que lucen el Sello Verde.

El ministro de Ambiente y Cambio Climático, Enrique Estévez, señaló a El Litoral que estas diez firmas presentaron la documentación de acceso al programa en los últimos meses de la gestión anterior y que finalizó la evaluación en las últimas semanas.

Sello Verde y Planificar Santa Fe son dos de los programas puestos en marcha por la gestión de Erika Gonnet que están siendo continuados por la gestión de Unidos.

La Resolución N° 092/2022 del Ministerio de Ambiente y Cambio Climático creó el programa Sello Verde, el cual detenta dentro de sus objetivos "el reconocer formalmente, por medio de una distinción, a aquellas empresas, emprendimientos u organizaciones santafesinas que además de cumplimentar con la normativa ambiental vigente apliquen acciones con impactos ambientales y sociales positivos".

Se explicó que el objetivo de este tipo de certificación radica "en resaltar ciertas características de responsabilidad social y ambiental de las empresas brindando a través de ellas información instantánea y permitiendo una rápida y eficaz identificación por parte de los consumidores".

La resolución firmada por Estévez precisa que para cumplir con el objetivo "este programa ha impulsado la capacitación de profesionales que revistan el carácter de Gestores Ambientales a fin de evaluar empresas que deseen gozar del Sello Verde, y patrocinar el trámite de adhesión al programa".

El Ministerio de Ambiente y Cambio Climático promueve la gestión acumulando las solicitudes de distintas personas jurídicas que requieren se les otorgue la distinción del Sello Verde. El reconocimiento a las diez firmas es en razón de los informes técnicos favorables sobre la gestión.

El programa Sello Verde surge en el marco de la Ley de Acción Climática N° 14.019, la cual establece la promoción del consumo y la producción sustentable.

"Sello Verde es una herramienta concreta para los santafesinos, que funcionará como una marca en los productos, a través de la cual podamos reconocer rápidamente a las empresas y emprendimientos de nuestra provincia que estén comprometidos con la cuestión ambiental", detalló la entonces ministra de Ambiente, Erika Gonnet, al presentar el programa. La provincia contó con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones (CFI) para la puesta en marcha de la iniciativa.

La herramienta apuesta a reconocer a empresas que utilicen o fomenten las energías renovables, impulsen la economía circular y la movilidad activa, o aquellas que en su producción se destacan por la maximización en la eficiencia de uso de recursos, entre otras líneas.

La primera etapa de reconocimientos había alcanzado a Aguas y Procesos (Sunchales), Asociación Civil Eco Marea (Pérez); Desinmec Ingeniería S.A. (San Carlos Sud); DHSH S.R.L. (Capitán Bermúdez); Eco Aislación S.R.L. (Colonia San José); Explora S.A. (Puerto General San Martín); GANI S.A. (Sauce Viejo); Geminelli S.A. (Pérez); Evercaff Ecotablas (Rosario); NOVA S.A.U. (Cañada de Gómez); Rosario Bioenergy (Rosario); Servicios Cerveceros Crowntainer S.R.L. (Rosario); Sipel S.R.L. (Rosario); Solamb S.R.L. (San Lorenzo); Cook Express S.R.L. (Rosario) y Cooperativa Guillermo Lehmann (Pilar).

Este jueves, la provincia de Santa Fe llevará adelante una nueva propuesta de ronda de negocios, que, en esta oportunidad, vinculará a las firmas públicas santafesinas con potenciales proveedores.

La reunión tendrá lugar en el Salón Terrazas de Estación Fluvial de Rosario y contará con la participación de más de 400 empresas industriales, comerciales, de servicios y cooperativas de toda la provincia.

"Esta iniciativa busca fortalecer el sistema de compras públicas de las empresas estatales santafesinas, promoviendo la transparencia y la eficiencia, un pilar en la gestión liderada por el gobernador Maximiliano Pullaro. Vamos a organizar más de 600 reuniones de negocios para que las firmas de nuestra provincia -potenciales proveedoras- establezcan vínculos directos y personalizados con la Empresa Provincial de la Energía (EPE), Enerfe y Aguas Santafesinas (ASSA)", explicó el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini.

Los rubros participantes abarcan un amplio espectro de servicios, desde la ejecución y mantenimiento de obras civiles, electromecánicas y eléctricas, hasta capacitaciones y soluciones digitales. También se incluyen consultorías en gestión de recursos humanos y comerciales, energías renovables, mantenimiento de infraestructuras, software de gestión y provisión de equipamiento especializado.

Con esta iniciativa, el gobierno provincial reafirma su compromiso con la promoción del desarrollo productivo y la eficiencia en la contratación de bienes y servicios, fomentando la integración de nuevas empresas al ecosistema de proveedores de las firmas estatales.

Personal municipal recolectó este miércoles plástico reciclado por los alumnos de distintas escuelas del nivel secundario que participaron el concurso “Primavera Verde”, impulsado por el programa ambiental Reciclar Venado.

Esta propuesta busca incentivar a los estudiantes y, a través de ellos, a vecinos, a ser protagonistas activos y agentes de cambio en la ciudad, apostando por la sustentabilidad.

Las escuelas que más recolectaron material reciclable fueron: Eesopi N° 8032 “Santa Rosa” (320 kilos), Eesopi N° 3081 “Dante Alighieri” (200 kilos), Eeso N° 447 “Manuel V. Manzano” (150 kilos), Eeso N° 446 “Juan B. Alberdi” (60 kilos), Eeso N° 584 “Raúl Alfonsín” (6,5 kilos) y EPA Nº 3 Escuela de Arte (5,5 kilos).

Desde la Coordinación de Participación Ambiental, a cargo del programa Reciclar Venado, agradecen a todas las escuelas participantes por el compromiso con una ciudad más sostenible.

Los ministerios de Desarrollo Productivo y de Ambiente y Cambio Climático del Gobierno de Santa Fe continúan trabajando en la generación de políticas públicas para el desarrollo de actividades productivas sustentables y amigables con el medio ambiente. A partir de esta premisa, los ministros Gustavo Puccini y Enrique Estévez, participaron en Rosario de la tercera jornada internacional “Ley de Envases Vacíos de Fitosanitarios”, organizadas por el Programa de Envases Vacíos CampoLimpio y la Asociación Argentina de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente (AIDIS Argentina).

En la oportunidad, se discutieron temas vinculados a la gestión de los envases vacíos de fitosanitarios en Argentina. Participaron autoridades provinciales y municipales, representantes del sector, especialistas y miembros consulares; quienes analizaron experiencias, casos exitosos y desafíos, haciendo énfasis en los nuevos paradigmas de la producción sustentable y la bioeconomía.

La actividad se realizó en el marco del 8vo aniversario de la Ley N°27.279, que establece los presupuestos mínimos de protección ambiental para la gestión de los envases vacíos de fitosanitarios, en virtud de la toxicidad del producto que contuvieron, requiriendo una gestión diferenciada y condicionada.

“Es fundamental poner en agenda estos temas que son transversales a toda la sociedad; y hacerlo desde nuestra Provincia con participación de representantes de todo el mundo”, valoró Puccini y aseguró que desde la gestión trabajamos en articular y promocionar programas que aborden una problemática urgente, desarrollando políticas para una producción sostenible y sustentable. Si no lo logramos, nuestras industrias y producciones corren el riesgo de quedar fuera de esa demanda y es uno de los mayores desafíos que enfrentamos”.

Por su parte, Estévez, consideró necesario “desterrar la idea de que Producción y Ambiente son cosas que van por carriles separados. En verdad, son dos caras de una misma moneda porque si nosotros no cuidamos a nuestra tierra, no vamos a poder producir más”. De este modo, el Ministro enfatizó en “lo imperioso de tener una mirada hacia el futuro. Este es nuestro compromiso y el mensaje que queremos dar ya que estamos atravesando a nivel global una triple crisis ambiental: por un lado la crisis climática, por otro lado la pérdida acelerada de biodiversidad y la tercera es la de la contaminación”.

En línea, Puccini completó destacando “la acción mancomunada que desarrollan los ministerios de Desarrollo Productivo y de Ambiente y Cambio Climático. En cuanto a esta Ley, el productor es un actor principal, colaborando en la logística para que los envases lleguen a espacios seguros que se están construyendo. Pero también es vital el rol de la industria garantizando una gestión integral de los envases vacíos que sea efectuada de un modo que no afecte a la salud de las personas ni al ambiente”.

La ley de envases vacíos de fitosanitarios atiende a recipientes de cartón y papel, metal y plástico de diferentes tipos que han estado en contacto directamente con cualquier producto fitosanitario. En 2021 se reglamentó la Ley nacional de envases vacíos que instrumenta cada etapa del sistema de gestión; un sistema de información y trazabilidad. También se precisan condiciones mínimas de construcción y locación tanto de los Centros de Almacenamiento Transitorio (CAT) como de los sitios de almacenamiento de envases vacíos. Además, se mencionan los requisitos mínimos a cumplimentar por el operador para obtener la habilitación.

Por Luis Verón

El objetivo es aportar a la producción sostenible y adecuarse a estándares internacionales de certificación de carne producida en ambientes sustentables.

Del encuentro participaron más de 50 personas de localidades costeras como Helvecia, Cayastá, Colonia Mascías, Colonia Francesa, Santa Fe y San Javier.

Se sumaron representantes de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), la Facultad de Ciencias Veterinarias de Esperanza, de asociaciones y entidades vinculadas al sector agropecuario como ASOPEPRO (Asociación de pequeños productores, ASOPEPRI (Asociación de pequeños productores de isla), el INTA Reconquista, Cambio Rural, la Municipalidad local y la Sociedad Rural. La Ingeniera Ambiental Ayelén Muchiutti y la Ingeniera Agrónoma Cecilia Berón, compartieron sus impresiones sobre el taller en declaraciones a nuestro diario.

En este encuentro, se evaluaron indicadores de sustentabilidad ambiental relacionados específicamente con el sistema ganadero de islas. El objetivo principal fue evaluar las prácticas de manejo existentes para posteriormente certificar aquellas que sean consideradas adecuadas en términos de sustentabilidad ambiental, agregando así un valor significativo a la carne producida de manera sostenible.

Se destacó la amplia participación de productores y técnicos, quienes expresaron sus opiniones y experiencias en la materia. Berón resaltó: «Nos sorprendió la cantidad de productores y técnicos que se reunieron hoy para poder debatir estas variables que nosotros venimos midiendo desde hace más de 15 años». Se espera que este encuentro marque el inicio de una red colaborativa para el desarrollo de una ganadería sustentable en la región de islas.

El taller se estructuró en diferentes etapas, incluyendo discusiones grupales y la presentación de conclusiones. Se destacó la metodología de trabajo coordinada por el equipo de investigadores del INALI, que promovió la participación activa de todos los involucrados.

La jornada finalizó con la recopilación de saberes tradicionales de los productores, reconociendo la importancia de integrar estos conocimientos ancestrales en la construcción de un índice de manejo y certificación de la carne producida en humedales.

Se anunció que próximamente se realizará una segunda jornada virtual para continuar el proceso de selección y filtrado de variables, con el objetivo de construir esta herramienta de manejo y certificación. El compromiso de todos los participantes refleja el interés y la viabilidad de este proyecto en la zona, apuntando hacia un futuro de producción ganadera más sustentable y responsable en los humedales.

Por su parte, la Intendente de San Javier, Licenciada Ana Maribel González, González, quien estuvo acompañada por el secretario General y Desarrollo Productivo, Ingeniero Agrónomo Marcial Bugnon, destacó “el trabajo interdisciplinario e interinstitucional como estrategia para fortalecer actividades económicas que generan trabajo y promueven la conservación del ambiente”.

Por Daniel Coria(*)

En el concepto de Desarrollo Sustentable se articulan factores de diversa índole, en la medida que se intenta compatibilizar el crecimiento económico y el desarrollo social con políticas específicas que apunten a la gestión y protección del ambiente.

Los desafíos en esta materia son cada vez mayores, más complejos y numerosos. A su vez, la resolución de problemas "urgentes", las dificultades para plantear políticas a lo largo plazo y las desigualdades sociales hacen que los resultados obtenidos en sustentabilidad sean con frecuencia insuficientes.

Ante este panorama, es necesario que como sociedad nos aboquemos a resolver seria y rigurosamente los problemas planteados, asumiendo el compromiso a una escala mundial, tanto desde el sector público como el privado. Son acciones que involucran múltiples aspectos, y uno de los de mayor relevancia es la educación, en concreto la educación ambiental y la educación para el Desarrollo Sustentable.

En la historia de nuestro planeta el ser humano apareció tardíamente, pero ha sido capaz de modificarlo de manera notable a través de sus actividades. Gracias a sus peculiares capacidades mentales y físicas, el homo sapiens pudo escapar de las constricciones ambientales que limitaban a las otras especies y logró modificar su entorno para adaptarlo a sus necesidades.

Es evidente que este proceso condujo a uno de los mayores problemas que hoy ponen en jaque, a un plazo desconocido, la existencia misma de la especie en la Tierra. Es el problema de la contaminación del ambiente y de los ecosistemas que posibilitan las diferentes formas de vida en el planeta. El sentido del término "contaminar" refiere a poner en peligro la salud del ser humano y otras especies, deteriorar los recursos naturales y los ecosistemas, asi como también los bienes materiales.

"Contaminante" es cualquier sustancia que llega a nuestro entorno por vía atmosférica, acuática o terrestre y que impide o perturba la vida de los organismos, o produce efectos nocivos a los materiales y al propio ambiente. Entre otros, los metales pesados, los hidrocarburos aromáticos policíclicos y los compuestos orgánicos volátiles son contaminantes cuando se encuentran en dosis más elevadas que las aceptadas por los organismos de control y la legislación pertinente.

La contaminación se puede prevenir utilizando procesos, prácticas, materiales y productos que la eviten, reduzcan o controlen. Esto puede incluir el reciclado, el tratamiento de residuos, los cambios de procesos, los mecanismos de control, el uso eficiente de los recursos y la sustitución de materiales nocivos, por ejemplo.

Sin embargo, es un hecho que cada día aumenta la contaminación del suelo, el agua y el aire, que son los soportes sobre los que se asientan todos los fenómenos vitales que se desarrollan en nuestro planeta.

La formación del suelo es el resultado de una serie de procesos fisicoquímicos y biológicos sobre el medio rocoso original, y está constituido por una mezcla de partículas minerales, materia orgánica, aire y una disolución acuosa. Se considera que el suelo está contaminado cuando su calidad ha sido alterada como consecuencia del vertido, directo o indirecto, de residuos o productos peligrosos. Esto puede aparecer como resultado de actividades industriales, agrícolas o de servicios, y provoca riesgos directos.

Por su parte, la atmósfera, además de filtrar las radiaciones solares y mantener la temperatura de la Tierra para hacer posible la vida, es la que recibe las emisiones procedentes de la combustión y de otras actividades que tienen su origen en el hombre, y que modifican su composición. Aunque el aire dispone de mecanismos naturales de limpieza, en algunas ocasiones la concentración de estos contaminantes es tan elevada que la atmósfera no puede eliminarlos. La contaminación del aire, por causales físicas o químicas, constituye un problema importante para la mayoría de las ciudades del mundo y, a menudo, adquiere dimensiones regionales.

Respecto al agua, aunque es sabido que ella cubre el 70% del planeta, es un recurso escaso, porque solo un 3% del total es agua dulce. De ese mínimo porcentaje, el 79% se encuentra almacenada en forma de hielo en los casquetes polares y en los glaciares, un 20% está constituida por aguas subterráneas y el resto son aguas superficiales. En otras palabras, el agua dulce potabilizable es el 0,008 % del agua terrestre.

La contaminación de este recurso, generalmente provocada por el hombre, es una modificación de su calidad que la hace impropia o peligrosa para el consumo humano, la industria, la agricultura, la pesca y las actividades recreativas, así como para los animales domésticos y la vida natural. Los contaminantes pueden ser físicos, químicos y biológicos, como compuestos químicos inorgánicos y orgánicos, aceites, hidrocarburos, nitratos, fosfatos, bacterias y hongos.

Los efectos negativos de la contaminación del suelo, aire y agua pueden prevenirse o mitigarse con una adecuada gestión ambiental. Actuar en el plano de la prevención es lo más adecuado, utilizando diversas técnicas para cada sustrato.

Formarse en lo específico ambiental

Para quienes desean dedicarse a abordar esta problemática, lograr una formación de posgrado adecuada es fundamental. En Rosario, la Universidad Católica de Santa Fe y la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano se unieron para ofrecer una Maestría en Sustentabilidad Ambiental, de dos años de duración, acreditada por la CONEAU. La dirección de la carrera que comenzará en el mes de agosto está a cargo del Dr. Ignacio Daniel Coria.

Se trata de una propuesta educativa con un enfoque amplio, interdisciplinar, holístico e inclusivo. El egresado estará capacitado para coordinar equipos interdisciplinarios que estudien el impacto ambiental. Podrá identificar, diagnosticar e implementar soluciones a los problemas ambientales detectados, así como diseñar programas de sustentabilidad ambiental para instituciones, empresas, organismos oficiales, etc. para un máximo aprovechamiento de los Recursos Naturales.

Para mayor información, contactar a msa@ucsf.edu.ar / posgrado@ucsf.edu.ar, o por teléfono al 0342 4603030 int. 121.

(*) Daniel Coria es doctor en Ciencias Químicas, investigador en temas ambientales, especialmente diagnóstico y prospectiva de problemas de contaminación de aire, cursos de agua y suelos. Director de la Maestría en Sustentabilidad Ambiental, carrera conjunta entre la Universidad Católica de Santa Fe y la Universidad del Centro Latinoamericano.

La Cámara de Diputados aprobó un proyecto de Ley, autoría de la legisladora provincial de Encuentro Republicano Federal (ERF), Betina Florito, que dispone equipar las viviendas con termotanques solares y todo tipo de artefactos de energía renovable en todos los planes de adjudicación de viviendas -creados o a crearse- que lleve adelante la Secretaría de Hábitat Urbanismo y Vivienda de la provincia de Santa Fe.

"Este proyecto que presentamos en 2020 y volvimos a reingresar en 2022 porque había perdido estado parlamentario, tiene el doble propósito de generar alternativas de uso de energías sustentables a la vez que otorga un ahorro económico para las familias de cara a los nuevos cuadros tarifarios de los servicios", señaló Florito.

Betina Florito, diputada provincial.

Los termotanques solares son una de las formas más sencillas de aprovechar la energía solar. Estos equipos capturan la radiación solar y lo transforman en energía que permite obtener agua caliente en el hogar, indicó en el proyecto aprobado.

"Es importante diseñar un protocolo para la instalación de los mismos que permitan adecuar la nueva herramienta a los parámetros de calidad que exige la construcción de las viviendas sociales. A su vez proponemos estrategias financieras para fomentar la producción local de las partes y componentes del artefacto para evitar la dependencia en la importación", aseguró Florito.

La integrante de Unidos para Cambiar Santa Fe indicó que según especialistas que han estudiado el impacto de ahorro que tiene la utilización de este tipo de herramientas, el uso de energía solar ahorra aproximadamente el 70 por ciento del gas sin considerar la calefacción de la casa que no es el caso para los que usan garrafas. Esto permitiría pagar el costo de la diferencia de un calefón tradicional a uno solar en unos cuatro años.

Asimismo, generar el subsidio de los termotanques solares colabora en los términos de disminuir la dependencia de combustibles fósiles y ayuda a resolver el problema del cambio climático global. En la reglamentación de la Ley se deberá contemplar las condiciones climáticas y geográficas de cada región para optimizar el uso y aprovechamiento de los termotanques solares.

La integrante de Unidos para Cambiar Santa Fe indicó que estudios muestran que el uso de energía solar ahorra aproximadamente el 70 por ciento del gas sin considerar la calefacción de la casa que no es el caso para los que usan garrafas.

Los termotanques solares son una de las formas más sencillas de aprovechar la energía solar. Estos equipos capturan la radiación solar y lo transforman en energía que permite obtener agua caliente en el hogar, indicó la legisladora en el proyecto aprobado.

El proyecto estuvo acompañado por otra iniciativa que se adjuntó a la de Florito y establece que se declare de interés provincial la fabricación, investigación, estudios, aplicación de energía solar térmica en procesos industriales, desarrollo tecnológico, capacitación en el uso y la instalación de Sistema Solares Térmicos (SST) de baja temperatura, para el establecimiento de agua caliente sanitaria, la climatización de piscinas, la calefacción de inmuebles, la cocción de alimentos, la utilización en sistemas de deshidratación y otros usos posibles a ser definidos oportunamente por la autoridad de aplicación. El objetivo es establecer el marco reglamentario, régimen de incentivos y promoción del uso de SST de baja temperatura como complemento de fuentes convencionales de energía.

La Subsecretaría de Participación Ciudadana lanza la inscripción para la tercera edición del EcoIdeatón Joven, la herramienta que reivindica a las juventudes como protagonistas comprometidas con una ciudadanía participativa y responsable con el ambiente.

La convocatoria a generar ecoideas apunta a todos los jóvenes de entre 18 y 30 años con residencia en nuestra ciudad, que pueden participar integrando grupos o instituciones legalmente constituidas. También pueden hacerlo menores de 18 años (a partir de los 15) dentro de un equipo cuyo impulsor o titular de la idea presentada tenga entre 18 y 30 años.

Presentaron el inflador solar sustentable, proyecto ganador del Ecoideatón 2021 

Las ideas postuladas se someten a votación pública. Los dos proyectos que resulten más votados serán los ganadores, y se ejecutarán de forma articulada entre los y las jóvenes y el Gobierno municipal.

En las ediciones pasadas resultaron ganadoras por votación de más de 500 vecinos y vecinas las siguientes propuestas: el inflador solar instalado en el Parque Municipal; el Día del Compost; RespirArg (creación de un pulmón verde en la plaza Macacha Güemes) y las jornadas de adopción de Animalitos a Tu Hogar.

Los interesados en participar de la edición 2023 pueden consultar las bases y condiciones e inscribirse en el link Participación de la página web venadotuerto.gob.ar.

A menos de un mes del comienzo de la muestra anual, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), dice nuevamente presente en el encuentro de Expoagro 2023, el cual tendrá lugar del 7 al 10 de marzo en el Km 225 de la Ruta 9, en San Nicolás. Situados en el stand Nº 1425 y llevando un mensaje de sustentabilidad y cuidado del planeta con el foco puesto en la preservación de los suelos, Aapresid se prepara para dar a conocer todas las novedades referidas al corriente año.

Cabe mencionar que en diciembre de 2021 la entidad emitió un comunicado manifestando su preocupación ante la disminución sobre el porcentaje de adopción de siembra directa en la campaña 2020/21. Un 3% en comparación con la campaña anterior, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

En este contexto, la Institución apunta a posicionar al Sistema de Siembra Directa como el modelo a seguir si se busca mantener los niveles de productividad actuales en un marco de sustentabilidad. En este sentido, se invitará a volver a las bases, mostrando que no es la Siembra Directa la causante de aquellos problemas que hoy llevan a los productores a recurrir a las labranzas -como es caso del cada vez más difícil control de malezas-, sino el manejo simplificado de los sistemas de producción.

“Un verdadero Sistema de Siembra Directa contempla una serie de prácticas complementarias, que parten de la no labranza, pero que incluyen necesariamente la intensificación y diversificación de rotaciones, el manejo integrado de plagas y la nutrición balanceada. Estos pilares deben ajustarse con mucha Agronomía y conocimiento del ambiente”, explican desde Aapresid.

Implementado como un verdadero Sistema, este modelo es capaz de garantizar una agricultura sustentable y aliada contra el cambio climático, siendo además la única que asegura la preservación de un recurso clave para nuestro futuro: el suelo.

Así, en el stand de Aapresid habrá una vitrina donde se podrá ver, desde todos los ángulos, un suelo en plena actividad. El objetivo es que los visitantes puedan tomar dimensión del rol de los suelos en el ecosistema. “Los suelos vivos y sanos son determinantes en la producción de alimentos sanos y nutritivos, en el cuidado del agua y de la biodiversidad, así como en el secuestro de carbono y la reducción de gases de efecto invernadero como el CO2”. Cada labranza que se realiza implica un retroceso al día cero (J.C. Moraes Sa, 2003).

Como ya es una costumbre en Expoagro, la institución realizará el tradicional cóctel de lanzamiento del 31° Congreso Aapresid, el día jueves 9 de marzo, a las 17.00 horas, en conjunto con el Gobierno de la Provincia de Santa Fe. El evento por excelencia del agro argentino y referente a nivel mundial será nuevamente bajo un formato híbrido y estará pensado en la agricultura que se viene, con una mirada prospectiva al futuro del agro. Dicha convocatoria se desarrollará en el stand N° 1425 de Aapresid y contará con la presencia de autoridades del Gobierno de Santa Fe y la entidad.

La red de socios Aapresid, que se extiende a lo largo de todo el país y también cruza las fronteras, intercambia experiencias e innovaciones tecnológicas para una producción sustentable y sostenible. Tal es así, que Expoagro será el espacio propicio para reunir a los más de 1500 socios.

Una vez más, Expoagro será el lugar elegido para renovar energías, potenciar acciones y multiplicar los vínculos que tanta falta nos hacen como argentinos.

En octubre del año pasado, gracias a varias presentaciones del gobierno venadense en convocatorias internacionales, de la mano de la Dirección Nacional de Cooperación Internacional Argentina (Cancillería) y Costa Rica como país socio (gracias a su experiencia en la preservación y manejo de áreas naturales a nivel mundial), Venado Tuerto fue elegida por el Programa Iberoamericano para el Fortalecimiento de la Cooperación Sur-Sur (PIFCSS) de la SEGIB (Secretaría General Iberoamericana) para utilizar fondos de cooperación internacional en el desarrollo de un Plan de Turismo Sostenible en beneficio de la laguna El Hinojo, entre ciudades de 21 países iberoamericanos.

En la continuidad de esta iniciativa, la semana pasada arribó a la ciudad, recibida por el intendente Leonel Chiarella y la subsecretaria de Participación Ciudadana y Cooperación Internacional, Sofía Galnares, la oriunda de Costa Rica, master en Espacios Naturales Protegidos, Sthepanie Mory, quien colabora en el diseño del Plan de Turismo.

“La estadía de la técnica y la realización de estudios diagnósticos, como el inventario de flora y fauna de la laguna, se lograron con los fondos de la cooperación, luego de varias presentaciones a convocatorias internacionales por parte de la Municipalidad, de la mano de Cancillería y Costa Rica como país socio”, explicó Galnares.

Chiarella, la asesora Mory, la subsecretaria Galnares, y el equipo de Reciclar Venado, en el ojo de agua. Foto: Gentileza

En tal sentido, la labor concluyó con la presentación del plan de turismo sostenible de El Hinojo junto al gobierno local. “Por primera vez, nuestra ciudad es elegida por un organismo internacional para impulsar un plan de acción local, que nos permitirá revalorizar y recuperar un espacio olvidado como El Hinojo, para convertirlo en un gran parque verde de uso público, de la mano de expertos con conocimientos en turismo sostenible”, subrayó la funcionaria venadense.

A lo largo de la semana pasada, Sthepanie Mory realizó trabajos de campo en El Hinojo, junto al equipo técnico del gobierno de Venado Tuerto. La visita culminó con una charla abierta, el último sábado en el Museo, donde narró la experiencia de Costa Rica sobre turismo sostenible en humedales.

El verano invita a los turistas a visitar el sur-sur santafesino

Respecto al potencial del predio de 489 hectáreas de extensión, de las cuales 220 conforman un espejo de agua permanente y cumplen un papel fundamental en la preservación del ecosistema y la biodiversidad local y regional, la especialista costarricense detalló: “Viéndolo desde un enfoque turístico, que es mi especialidad, sobre todo en áreas protegidas de Costa Rica, El Hinojo tiene mucho potencial. Nos encontramos con una laguna que tiene un caudal un poco bajo en este momento, por la sequía reinante, y algunas deficiencias en infraestructura, sombras y en cómo aprovechar el espacio para las personas que la visiten; en biodiversidad, se encuentra muy bien”, agregando que el avistaje de aves “es algo en lo que se puede avanzar en lo inmediato”.

El objetivo es planificar una actividad de turismo sostenible en el lugar, de gran valor histórico y cultural para Venado, y “no ofrecer un producto que ya se encuentre en otros lugares de la región; queremos que sea algo diferente”, subrayó la asesora.

Avistaje de aves, uno de los fuertes de El Hinojo. Foto: Gentileza

“En mi país, nuestro fuerte es el turismo sostenible, como ecoturismo y turismo aventura”, informó Mory, remarcando que esto “lo venimos desarrollando desde hace muchos años, por eso estamos aquí, con este convenio, brindando la asesoría desde Costa Rica”.

Además, enfatizó que “la idea es poner la experiencia de Costa Rica sobre la mesa para ver si funciona en este sitio y empezara a diagramar el Plan de Turismo Sostenible”, para lo cual, lo primero será adaptar el lugar y dejarlo en condiciones para que pueda empezar a ser visitado.

En cuanto a la trayectoria del país centroamericano, impulsor del proyecto en El Hinojo, Sthepanie Mory expuso que “en Costa Rica se comenzó a trabajar en el turismo sostenible desde la década del 80, y nos hemos dado cuenta  de que conservar nos genera más ganancia a nivel económico y de bienestar, por lo que ahora predomina esa clase de turismo, que significa realizar actividades sin afectar el recurso y, además, aprender de ello”.

Buenos Aires, diciembre de 2022. En tiempos de balances, se destacan los avances de Jan De Nul en materia de sustentabilidad, pioneros en introducir embarcaciones de emisiones ultrabajas (ULEv) en el mercado, que establecen un nuevo estándar para las operaciones de dragado en todo el mundo, como el que actualmente se está desarrollando en el Puerto de Bélgica, y cuya tecnología aplicada ya se encuentra disponible en la Argentina.   

En este momento sobresalen las tareas que se están realizando en el puerto belga de Ostende, con los buques Tristão da Cunha y Sanderus, ambos con tecnología (ULEv). Estas dragas de tolva de succión móvil, están equipadas con un sistema de filtrado que reduce los gases de escape y captura las emisiones de nanopartículas. A la vista, se las reconoce por su embudo azul y son exponentes de la generación más moderna de la flota de Jan De Nul.  

Su tecnología cumple con las directivas europeas EURO STAGE V más estrictas con respecto a las emisiones en tierra y vías fluviales. Para diseñar los buques ULEv, Jan De Nul se inspiró en los túneles suizos debajo de los Alpes. El gobierno suizo requiere que todos los gases de escape en los túneles se filtren al mínimo, para garantizar que los trabajadores en los túneles puedan respirar aire limpio. El sistema de filtrado bifásico a bordo de los buques ULEv hace lo mismo: reduce las emisiones de NOx mediante un catalizador hasta en un 99% y filtra las emisiones de nanopartículas con un filtro a niveles inferiores a los de un camión Euro 6. 

Los primeros buques ULEv ingresaron a la flota de Jan De Nul en 2015 y desde entonces, todos los nuevos exponentes están equipados con esta tecnología, como es el caso de las embarcaciones ecológicas ya disponibles en Argentina: “Afonso de Albuquerque”, la primera draga del mundo en cumplir con las normas ambientales más estrictas –como las Euro V-, y el buque “Ortelius”, a disposición para continuar realizando obras best in class en la región y en mundo.   

Michel Deruyck, jefe de Energía de Jan De Nul Group explicó que “en Jan De Nul, a través de la innovación, invertimos en equipos para ejecutar los proyectos de manera sostenible. Nuestros buques de ultra baja emisión nos ayudarán a lograr nuestro objetivo de una reducción absoluta de CO2 del 30 % para 2030”. 

Acerca de grupo Jan De Nul:  

Jan De Nul, empresa familiar de origen belga, presente en más de 150 países. Líder mundial en obras de infraestructura marítima, dragado, ingeniería civil y medio ambiente. Cuenta con más de 7000 empleados a nivel mundial. En la Argentina opera hace más de 25 años y emplea a 500 profesionales.  

Innovación, experiencia y sustentabilidad; es la fuerza del grupo Jan De Nul. Gracias a la pasión y el compromiso de sus empleados y a su flota hiper moderna, el Grupo es líder en el mercado de dragado y obras marítimas, así como en servicios especializados para el mercado offshore de petróleo, gas y energía renovable. Jan De Nul es una empresa líder en ingeniería civil y actividades medioambientales. 

Siguiendo el ejemplo de la empresa, una estación de servicio ubicada a la vera de la ruta 93, en la localidad de Los Quirquinchos, creó un producto (por lo que se sabe) pocas veces visto: fabricaron jabones de coco con los desechos del café, en el marco de una iniciativa de sustentabilidad de YPF.

Pensando una manera original y creativa para poder llegar a la comunidad y siguiendo el concepto de reciclaje, desde Los Quirquinchos Combustibles S.A, arribaron a la conclusión de que el mayor residuo dentro de la estación, es el que se genera cuando preparan la bebida, uno de los productos que más comercializan. “Es la primera idea que salió, que por lo pronto se los llevamos a clientes y amigos”, contó a Sur24, Brenda Lattini (25), una de las trabajadoras que impulsó la iniciativa, con el apoyo del titular de la firma, Lucas Albanesi.

Reconocimiento. La comuna del pueblo, felicitó el emprendimiento

La joven, contó que los jabones se hacen ahí mismo en el pueblo, apoyados por YPF, que motivan a las estaciones a incursionar en nuevos emprendimientos. “Participé en un par de reuniones con personas de otras estaciones, intercambiamos ideas y me puse a pensar cuál era el residuo que más se generaba. Surgió ahí”, recordó.

Brenda, aclaró que previamente al encontrar el producto final, hicieron varias pruebas y que incluso ayudaron playeros y las trabajadoras del shop: “Por ahora no los vendemos. La primera tanda la llevamos a la comuna, a las empresas clientas nuestras y a la gente que se acerca para conocerlos. La idea es hacer un Full (ampliar la estación) y si se sigue generando ponerlos a disposición del público en general”, agregó.

Primer paso Desde las redes sociales, explicaron que el café como tal tiene muchísimas propiedades y beneficios: es antioxidante, hidratante, vigorizante y exfoliante. “El jabón de café, ayuda a combatir la celulitis, ya que mejora la circulación del cuerpo porque elimina las toxinas de la piel y el aspecto. También tiene un efecto desinflamatorio que calma la piel cuando esta irritada o enrojecida”, detallaron.

El otro dato, es que los jabones cuentan con un packaging sustentable: “Elegimos realizarlo de papel plantable, un papel reciclado, que está compuesto de semillas, que en este caso, es un mix de flores. Una vez que se retira del producto, solo hay que ponerlo en un vaso con agua durante un par de horas, y después plantarlo en una maceta o directamente en tierra y al cabo de unos meses vas a tener en tu jardín, flores como zinnia, alelí, aliso y margaritas”, detallaron.

“Este es nuestro primer paso de muchos dentro de este mundo inmenso y hermoso que es el de la sustentabilidad. Es un placer poder colaborar con el medio ambiente, aprender a ser respetuosos para con él, el lugar donde vivimos, y para con los demás seres vivos. Seamos parte de las soluciones, contagiemos y eduquemos. Una sociedad se define no solo por lo que crea, sino por lo que se niega a destruir”, completaron.

[vc_row][vc_column][vc_column_text]El senador provincial Lisandro Enrico solicita al Gobierno de la provincia de Santa Fe que se lleve adelante la elaboración de los proyectos técnicos, pliegos licitatorios y puesta en marcha de obras referentes a parques fotovoltaicos en tres ciudades de la región: Firmat, Venado Tuerto y Rufino. Estas obras anteriormente mencionadas se encuentran incluidas en partidas presupuestarias en la Ley de Presupuesto de la Administración Provincial N° 14.017 del año 2020. En este sentido y haciendo referencia a los datos aportados por un estudio realizado en Santa Fe, a cargo del Grupo de Energías no Convencionales, la Facultad de Ingeniería Química (UNL) y el Instituto de Física del Litoral (Conicet-UNL), el senador Enrico manifestó: “Se instaló en la Provincia una ‘Red Solarimétrica’ para medir la radiación solar. Los datos recolectados gracias a la misma, durante 36 meses, en cinco regiones distintas donde se encuentra la ciudad de Firmat, muestran un buen nivel de radiación en toda la Provincia”. “En consecuencia, según dicho estudio, con la cantidad de energía producida por estas plantas se podrían abastecer unos 4600 hogares que posean un consumo típico para nuestra Provincia. Inclusive, comparada con otras regiones del país, la provincia de Santa Fe ofrece condiciones favorables y estratégicas (puertos, rutas, puntos de acceso a la red eléctrica, mano de obra calificada) que la convierten en un lugar apto para la inversión en energía solar fotovoltaica. De este modo, haciendo una proyección en el departamento, las tres plantas fotovoltaicas cuya construcción se reclama podrían generar energía para 3000 hogares del Departamento General López”, manifestó el legislador provincial. “Además, cabe señalar que estas plantas generan un ahorro energético que se alinea con los objetivos en lo referido a la mitigación que persigue la Ley Marco de Acción Climática Provincial de mi autoría, que sancionamos el año pasado y que es de fundamental importancia para el desarrollo económico en un marco de cuidado y protección del ambiente”, finalizó el senador provincial Lisandro Enrico.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]