Tal como estaba previsto, este martes por la mañana, a las 10 horas, aterrizó en el aeródromo Tomás B. Kenny de Venado Tuerto el primer vuelo comercial proveniente de Buenos Aires, que luego continuó su trayecto hacia Villa María, Córdoba. Operado por la aerolínea argentina Humming Airways, sufrió una leve demora debido a las lluvias registradas en la región. 

El arribo de esta aeronave al sur santafesino representa un avance en la integración de la ciudad al sistema aéreo nacional, facilitando el acceso de empresarios, comerciantes y ciudadanos a nuevos destinos y oportunidades. Asimismo, marca un avance en la conectividad de la ciudad con otros polos económicos del país. 

La aerolínea Humming Airways, una startup argentina, había anunciado semanas atrás la puesta en marcha de esta nueva ruta, enmarcada en su plan de expansión por la pampa húmeda.

La compañía lanzó a la venta los pasajes para sus primeros vuelos, que también incluyen conexiones con Olavarría y Tandil en la provincia de Buenos Aires. Según Francisco Simón Errecart, CEO y cofundador de la aerolínea, el 60% de los pasajes para 2025 ya está vendido, demostrando un fuerte interés por estos nuevos servicios aéreos.

Por el momento, Humming Airways comercializa pasajes bajo un sistema de paquetes. Hay tres opciones disponibles:

Paquete de 40 a 100 pasajes anuales: u$s 200 por tramo.

Paquete de 100 a 150 pasajes anuales: u$s 175 por tramo.

Paquete de más de 150 boletos anuales: u$s 150 por tramo.

Para los pasajeros que deseen adquirir boletos individuales, el costo del pasaje ida y vuelta es de 450 dólares.

Humming Airways opera con un modelo diferente al de las aerolíneas tradicionales. Desde su lanzamiento el pasado 17 de diciembre, ha optado por tarifas diferenciadas según la cantidad de pasajes comprados, funcionando más como un "broker aéreo" que como una línea comercial convencional.

Los vuelos son operados con aeronaves Fairchild Metroliner, con capacidad para 19 pasajeros, y son gestionados por la empresa Royal Class. En el caso de la ruta Buenos Aires - Venado Tuerto - Villa María, se operarán dos veces por semana.

Buenos Aires - Venado Tuerto - Villa María:

Martes: AEP 07:00 - VNO 08:20 - VMR 08:55.

Regreso: VMR 09:30 - VNO 10:20 - AEP 11:30.

Miércoles: AEP 17:00 - VNO 18:00 - VMR 18:55.

Regreso: VMR 19:20 - VNO 20:20 - AEP 21:30.

El concurso internacional CCU Innpacta continúa consolidándose como un espacio de impulso a la innovación, la sustentabilidad y la colaboración entre empresas y startups. Este año, el proyecto ganador fue de la startup argentina Efficast, establecida en la ciudad de Rosario, quienes por este logro obtuvieron un premio de US$10.000 y la oportunidad de colaborar con CCU en el desarrollo de un piloto para su innovación.

El proyecto ganador de Efficast propone una solución con tecnologías de IoT e Inteligencia Artificial para gestionar y controlar eficientemente el consumo de agua en entornos industriales. La solución presentada por Efficast se basa en un dispositivo IoT autoinstalable que se conecta a una plataforma web o aplicación móvil. Este dispositivo monitoriza y registra los consumos de agua industrial, permitiendo a los usuarios acceder a informes personalizados en tiempo real y análisis históricos. Además, la solución incluye un asistente virtual de Inteligencia Artificial capaz de proporcionar resúmenes del funcionamiento de la planta y responder consultas sobre productividad.

A través de Innpacta, CCU se propone impulsar y acelerar su transformación en el contexto de un mundo más desafiante, ágil y cambiante; persiguiendo su objetivo de conectar clientes y consumidores mejorando sus servicios e incorporando tecnologías disruptivas.

“En esta edición, el foco estuvo puesto en enfrentar los desafíos del cambio climático. En CCU la sustentabilidad es un pilar estratégico, por eso contamos con 4 agendas centradas en el planeta como parte de nuestra estrategia sostenible: Desafío Climático, Vocación Circular, Abastecimiento Responsable, Equilibrio Hídrico. Dentro de la agenda de Equilibrio Hídrico buscamos reducir en un 60% el uso del agua en nuestros procesos y liderar iniciativas de reposición hídrica en zonas críticas” explicó Juan Pablo Barrale, Gerente de Asuntos Corporativos de CCU. “Confiamos en que la colaboración con Efficast contribuirá a nuestro objetivo de reducir el consumo de agua industrial en nuestros procesos” finalizó.

Por su parte, Simón Carpman, CEO de Efficast, manifestó su gratitud por el reconocimiento obtenido. “Nos sentimos honrados de haber sido seleccionados como ganadores de Innpacta. Es una señal de que estamos en el camino correcto y que nuestro esfuerzo diario tiene un propósito claro. Nuestra solución le permitirá a CCU facilitar su toma de decisiones e incrementar la eficiencia operativa, logrando optimizar su consumo de agua industrial, contribuyendo positivamente al medio ambiente”.

Desde su inicio en 2016, este concurso ha propiciado la exploración de más de 25 desafíos operativos y ha evaluado soluciones provenientes de más de 30 países. Esta iniciativa refleja el compromiso de CCU con la búsqueda de soluciones sostenibles y disruptivas para enfrentar los desafíos del siglo XXI.

El ingeniero en sistemas Lucas Arrighi y el productor agropecuario Martín Fabre, dos jóvenes oriundos de la localidad de Cafferata (departamento General López), fueron ganadores entre casi 100 proyectos postulados de la 15° edición de los Premios CITA del Centro de Innovación Tecnológica en Agricultura. El evento, se realizó recientemente en el marco de la tradicional exposición Rural en el predio de Palermo.

El galardón, fue gracias a su proyecto denominado “Muu”, a quien reconocieron como el mejor marketplace de hacienda y se llevó el premio a la innovación tecnológica en el rubro de ganadería. Fue gracias a una app que funciona a modo de un mercado libre de hacienda y por día publica entre 120 y 150 lotes disponibles.

Martín Fabre, se expresó muy emocionado y dijo ante todos los asistentes: “Nuestro propósito desde el primer día es revolucionar el mercado ganadero, y este premio es una confirmación de que vamos por buen camino”. Por otro lado, Lucas Arrighi, líder tecnológico contó que la app si bien está en mejora continua ya cuenta con una base muy sólida que permite que se realicen cientos de negocios de hacienda a través de Muu.

Ambos fundadores son oriundos de la localidad de Cafferata al sur de Santa Fe y hoy trabajan desde Rosario. Tomás Rubiolo, tercera pata del equipo, resaltó el impacto real que está teniendo Muu: “Todos los días miles de productores ganaderos entran, compran animales, leen noticias y analizan precios”.

¿Qué hace Muu?

Permite que las consignatarias de hacienda publiquen los animales y que productores de todo el país puedan elegir a través de distintos filtros el lote de hacienda que realmente están necesitando. Hoy opera en todo el país y con casi 50.000 cabezas de ganado publicadas por mes.

Esta app, tiene una modalidad de trabajo sencilla: el productor hace un video de los animales, se lo envía a su consignataria y luego se sube a la aplicación. Todas las operaciones se realizan luego por teléfono o por WhatsApp y de la logística se ocupa el comprador y el vendedor en forma privada.

También opera a manera de bolsa de trabajo de transportistas, al ofrecer un banco de datos de camioneros que se dan de alta en la app e indican si están disponibles o no, desde cuándo y desde dónde. Hasta el momento, el banco de transportistas supera los 200 choferes.

Patricio Dobal El conocimiento no tiene límites a la hora de generar estrategias que permitan reutilizar desechos y el anhelo de Juan Ubieta, es el de lograr que en cada cervecería puedan montar unidades modulares capaces de procesar el bagazo, un elemento de descarte en la producción de la bebida. Ubieta es el CEO de Mosquita Feed, una novel empresa que acaba de estrenar instalaciones propias y que además recibió financiamiento estratégico de la provincia para escalar procesos. La compañía tiene varias particularidades, no solo convierte residuo que no tiene valor comercial en un producto de alto impacto para nutrición animal. Lo importante es cómo encaran dicho proceso. Lo que hacen es alimentar larvas de mosca soldado negro, un insecto del tamaño de una abispa que procesan luego para hacer harina y aceite. “Lo que hacemos básicamente es criar las moscas, ponen huevos, se crean las larvas y son ellas las que se alimentan de manera muy eficiente del bagazo cervecero y transforman así el desecho en proteínas de alto valor. Llegando a determinado punto, las larvas pasan al área de procesamiento donde se obtienen los tres productos finales”, repasó Ubieta. En la pata científica del proyecto está Andrés Sciara, decano de la Facultad de Ciencias Bioquímicas de la Universidad Nacional de Rosario (UNR).

El equipo integra el portfolio de empresas de Xerendip, una red que conecta científicos con emprendedores de negocios con el objetivo de crear empresas estables de base tecnológica. “Si bien la proteína de las moscas soldado negro se emplean mucho en Estados Unidos y Europa, no existe antecedente sobre mecanismos como el nuestro que empleen los residuos de la industria cervecera, ahí somos disruptivos”, indicó el desarrollador. La startup acaba de cortar cintas de instalaciones propias que tienen en la zona oeste de Rosario y ahí es donde ahora van muchas de las inversiones. En el marco de la estrategia de saltar del laboratorio a la planta industrial les confirmaron $6 M del programa Emprende EBT que entrega la Agencia Santafesina de Ciencia, Tecnología e Innovación (Asactei) y que se suma a los fondos propios que están empleando para terminar la sede que montaron en Circunvalación y Presidente Perón sobre un lote de media hectárea donde tienen 300 m2 cubiertos. El plan que tienen entre manos es el de profundizar el automatizado de los procesos tanto industriales como biológicos “ya que estamos trabajando con inteligencia artificial. Ubieta tiene apenas 24 años y es egresado de la carrera de administración de empresas de la Universidad Austral. El equipo está integrado en total por ocho profesionales. La inversión global, incluyendo el aporte del estado santafesino, suma unos $12 M”. El plan de la startup es por un lado es comercializar la harina y el aceite de insectos, además de otro subproducto que puede ser empleado para la producción de biogás o para fertilizante. “Más allá de los productos derivados del procesamiento de las larvas, buscamos también que las propias cervecerías puedan contar con una planta modular provista por nosotros para aprovechar el bagazo en la misma fábrica donde hoy hacen la bebida. Esa es nuestra aspiración”, puntualizó Ubieta.