La exposición de la cadena láctea argentina hizo su presentación oficial de la edición 2026 en la sala de sesiones de la Sociedad Rural de San Francisco (Córdoba), durante la mañana del miércoles 26 de noviembre.

Bajo el lema “Pensar globalmente, actuar localmente y producir sustentablemente”, esta 5ta edición de la muestra comercial, industrial, de servicios y capacitación de la cadena láctea argentina que organiza el Grupo TodoAgro, se desarrollará del 12 al 14 de mayo próximo y albergará más de 200 stands comerciales.

Es la Exposición Comercial, Industrial, de Servicios y Capacitación más importante de Argentina y el Cono Sur que refleja a la cadena láctea.

José Iachetta, director de la exposición y quien estuvo al frente de la presentación acompañado por presidente de la Sociedad Rural de San Francisco, Javier Cassineri y el intendente municipal Damián Bernarte; dio detalles sobre los principales contenidos que le darán fuerza al gran encuentro lechero argentino, previamente enmarcando el potencial productivo de la actividad.

“La lechería ha transitado un año policrómico, con contrastes, donde arrancó pareciendo que se llevaba el mundo por delante y luego, la realidad, nos tironeó un poco. Desde el punto de vista productivo la lechería va crecer alrededor de 10%".

"Vamos a producir más de 11.600 millones de litros de leche este año, de los cuales cerca de 8.500 millones, en litros equivalente de productos lácteos, se consumen en el mercado interno y el resto se exporta; lo que genera divisas por más de U$S1.500 millones de dólares, por lo que la lechería hace un aporte enorme a la economía nacional”, remarcó Iachetta.

Entre las novedades, informó que en la edición 2026 se llevará a cabo un concurso de Queso Muzzarella y habrá un espacio exclusivo denominado La Plaza de los Forrajes Conservados, que contempla una decena de stands, y una carpa exclusiva para capacitaciones y uso de las empresas.

Tras conferencia, brindó más detalles sobre las capacitaciones que incluirá la nueva edición, como las tradicionales Jornadas Lecheras Nacionales; la Copa Argentina de Quesos con Ojos y la de Dulces de Leche; una jornada para Guacheros y un taller de Podología Bovina; la Jornada Tambo 360 -que incluye residuos pecuarios + biogás + bonos verdes-.

Es la Exposición Comercial, Industrial, de Servicios y Capacitación más importante de Argentina y el Cono Sur que refleja a la cadena láctea.

Capacitaciones sobre Reproducción y Genética, otras para las Industrias Lácteas y también sobre Producción de Carne en el tambo. Además, como cada año, se realizarán las Olimpiadas Lecheras Nacionales, con 7 millones de pesos en premios; y la SuperCopa de Forrajes Conservados, entre otras propuestas.

“Estaremos convocando a unos 120 disertantes, entre ellos unos 20 extranjeros”, acotó.

La Exposición y Jura Holando Argentino será también uno de los atractivos de TodoLáctea 2026, al tiempo que se hará un importante Remate de piezas lecheras seleccionadas.

Además, se realizará en el marco previo a la exposición una “Competencia Nacional de Vacas Robóticas”, de la que participarán tambos equipados con robots ordeñadores; y también tendrá lugar el “Desafío Lácteo Universitario 2026”, una competencia dirigida a estudiantes del nivel superior.

Se sumará al igual que en la edición 2025 un espacio vinculado a la producción de búfalos, también uno de ovejas y un muestrario en vivo de todas las razas lecheras existentes en el país.

Fueron frases que se utilizaron en la mesa de presentación, ya que desde la Sociedad Rural de San Francisco como por parte de la intendencia municipal, cobijar una vez más a TodoLáctea es un gran desafío.

“Gracias a este tipo de eventos se pone a la ciudad nuevamente en el mapa internacional. Es un placer que nuestra sede, emblemática, con 105 años de vida, reciba a TodoLáctea”, expresó Javier Cassineri, presidente de la Sociedad Rural de San Francisco.

Por su parte, el intendente municipal Damián Bernarte, hizo una reseña de lo que significa que TodoLáctea haya elegido a San Francisco para esta nueva edición.

“El polo productivo, con uno de los parques industriales más importantes del interior del país con 250 empresas radicadas, y un tercer polo que tiene que ver con la ciudad de San Francisco como receptora de grandes eventos, y TodoLáctea en este aspecto contribuye mucho a este trabajo que venimos realizando”, subrayó.

Tras culminar la conferencia, iachetta anunció también que, si bien la exposición terminará el día jueves 14 de mayo, el día viernes 15 está previsto llevar adelante un Tour Lechero para productores y técnicos, visitando tambos de la región.

Accedé al video presentación de TodoLáctea, en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=4UzJJCAQ0jE&t=70s

Es la Exposición Comercial, Industrial, de Servicios y Capacitación más importante de Argentina y el Cono Sur que refleja a la cadena láctea.

Es organizada por el Grupo TodoAgro y su edición 2026 se realizará en la Sociedad Rural de San Francisco, provincia de Córdoba. Contará con más de 200 stands comerciales, eventos de capacitación y concursos del que formarán parte 120 disertantes nacionales e internacionales, más una gran expo y jura del Holando Argentino.

El 41° Encuentro y Fiesta Nacional de las Colectividades está a la vuelta de la esquina. Organizado por la Municipalidad de Rosario, el Ente Turístico Rosario y la Asociación de Colectividades Extranjeras de Rosario, este año el evento se enmarca en los festejos por los 300 años de la ciudad y buscará homenajear a aquellos inmigrantes que hicieron posible la Rosario de hoy. 

El encuentro, que se convirtió en el más convocante de la ciudad, tendrá lugar del viernes 6 al domingo 16 de noviembre y podrá ser visitado todos los días a partir de las 19: de domingo a jueves hasta las 0:30, y los viernes y sábados hasta la 1:30. Vale recordar que las cajas cierran de domingo a jueves a las 0 y viernes y sábados a la 1.

Para la ocasión, desde el municipio se llevaron adelante una gran cantidad de acciones en torno a la organización y mejora del predio para que rosarinas, rosarinos y turistas puedan vivir a pleno las noches del encuentro.

Con 43 stands, la fiesta de colectividades más grande del país se presenta como un espacio único para conocer las culturas de países de diversos continentes.  A continuación, un detalle con todo lo que necesario para disfrutar de Colectividades del Tricentenario.

Quienes quieran información sobre la fiesta, las propuestas gastronómicas, programación de escenario y otros detalles del encuentro podrán preguntarle a MuniBot. Esta herramienta será la aliada ideal para manejarse por el predio con información al instante según tus preferencias. También se podrá consultar horarios, cómo llegar y cómo volver a casa y mucho más. Chateá con el Munibot acá: https://wa.me/+5493415440147.

Se podrá llegar en transporte público hasta la puerta de la fiesta, como viene sucediendo en las últimas ediciones. Habrá 2 paradas de colectivos por Av. Belgrano, una estación de Mi Bici Tu Bici, bicicleteros para tu propia bici y una parada de taxis por calle Córdoba.

Para quienes se acerquen en su autos particulares, habrá dos zonas de estacionamiento, ambas ubicadas por Av. Belgrano. Hacia el sur, la zona de estacionamiento estará desde Canal 5 hasta Av. Pellegrini, mientras que hacia el norte la zona de estacionamiento será desde calle Buenos Aires hasta la ex Aduana. También se dispondrá un estacionamiento para motos por Av. Belgrano, entre el acceso norte y el pórtico de ingreso. El estacionamiento tendrá un bono contribución para colaborar con la Cooperadora del Hospital Alberdi. Costo: $4.000.

La fiesta es el lugar ideal para degustar comidas de todos los rincones del planeta. Es posible encontrar toda la oferta gastronómica de los diferentes stands de colectividades aquí.

Se dispondrá un puesto especial con alimentos saludables, vegetarianos, veganos y sin tacc para aquellas personas que deseen comprar este tipo de alimentos. Estará ubicado en sector central del predio detrás del puesto de información. Además, en rosario.gob.ar/colectividades o en Muni Bot podés consultar por las colectividades que ofrecen este tipo de menús.

El escenario principal será el epicentro de las danzas y muestras culturales de todas las colectividades que participan del evento. Además, tendrá una agenda destacada de artistas para disfrutar con Fabián Gallardo y amigos cantando a la ciudad hasta el grupo litoraleño Garupá. También habrá música internacional con Zetak, que llega directamente del País Vasco. Toda la programación está disponible aquí.

A su vez, hay 22 parejas de candidatos y candidatas a embajadores culturales del Encuentro y Fiesta de las Colectividades de Rosario. Ellos y ellas buscarán coronarse en la noche del domingo 9. Para quienes deseen conocer a los y las postulantes pueden ingresar aquí.

Quienes quieran ir amarrando su recorrido por la fiesta pueden acceder a este mapa con todas las ubicaciones.

En el año del tricentenario de Rosario, el stand argentino será uno de los grandes atractivos de la Fiesta Nacional de las Colectividades, con una propuesta que reunirá sabores, música y danzas típicas de todo el país.

En este marco, la propuesta argentina ocupará un lugar central, invitando a disfrutar en familia o con amigos una experiencia que combina tradiciones, platos típicos y espectáculos en vivo que recorrerán la música folclórica, la cumbia, el pop y el rock. Además, quienes visiten el stand podrán acercarse a un dispositivo para llevarse una postal animada de distintos puntos emblemáticos de Rosario.

Habrá puestos de información ubicados entre el escenario y el patio de comidas con información sobre la fiesta y venta de eco vasos con un costo de $1000. En esos puestos también habrá un punto de venta de productos Muy Rosario, con identidad rosarina.

El puesto para acceder a asistencia para personas con movilidad reducida estará ubicado apenas ingresando al predio por el acceso principal (puerta derecha) a la derecha junto al “corredor turístico”.

Este espacio ofrecerá préstamo gratuito de sillas de ruedas dentro del predio. Para acceder a este servicio, se deberá dejar el DNI o carnet de conducir de la persona que lo utilizará, el mismo será reintegrado con la devolución de la silla de ruedas prestada. El horario del servicio es de 18hs al cierre de cada día.

En la Zona 1 se encuentra el sendero de cemento para movilizarse de manera segura y ágil. También habrá intérprete de lengua de señas en el escenario principal durante el evento. Por último, todas las zonas de baños cuentan con espacios accesibles.

Desde el municipio se busca desalentar el uso de vasos y recipientes descartables; fomentar buenas prácticas ambientales por parte de los ciudadanos y avanzar con la eliminación progresiva del plástico en el Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades.

Para ello, se incentivará a quienes se acerquen al predio a llevar vasos reutilizables (no de vidrio) para ser utilizados durante su recorrido por la fiesta. Cabe destacar que con la compra de una bebida en los distintos stands, mostrando el vaso, podrán retirar un plantín elaborado en la Escuela Municipal de Jardinería, dependiente de la Dirección General de Parques y Paseos, en el stand de la Secretaría de Ambiente y Espacio Público que estará en la carpa dispuesta por el municipio en un sector del predio (de 18 a 23 o hasta agotar un stock diario).

También se entregará un plantín (hasta agotar stock) a cada persona que participe de las actividades que se propondrán en el stand de la Municipalidad.

Las colectividades que participan con stand en la fiesta son: Asociación Civil de Venezolanos en Rosario, Centro Cultural Argentino Iraquí, Casa Paraguaya, Asociación Civil Hogar Checoslovaco Rosario, Club Social Argentino Sirio, Biblioteca Cultural Instructiva Rusa «Alejandro S. Pushkin», Centro Cultural Croata, Sociedad Libanesa de Rosario, Asociación Civil Unión de Países de África del Oeste, Asociación Italiana Alcara Li Fusi, Centro Català de Rosario, Centro Laziale de Rosario, Círculo Sardo de Rosario, Casa de Austria, Centro Cultural Argentino Yemení, Asociación «La Colectividad Helénica» de Rosario, Asociación Civil y Cultural Ucraniana 23 de Agosto, Centro Castilla y León, Centro Cubano Cultural y Social, Asociación Familia Calabresa, Colectividad Iraní de Rosario, Sociedad Polonesa “Federico Chopin”, Asociación Africana de Rosario, Asociación Civil de Tanzania, Asociación Civil Hermandad del Señor de los Milagros – Perú, Asociación Católica San Patricio, Centro Gallego Asociación Mutual Social Cultural y Recreativa, Asociación Eslovena Triglav, Asociación Civil Familia Marchigiana, Centro Navarro Rosario, Centro Cultural Peruano en Rosario, Rincón Murciano Rosario, Sei Italia (Centro Toscano, Familia Basilicata, Familia Molisana, Familia Veneta y Familia Abruzzesa), Centro Vasco Zazpirak Bat, Centro Asturiano de Rosario, Club Argentino Brasileño, Casa Balear de Rosario, Centro Riojano Español, Centro de Amistad Argentino Palestino, Israel, Círculo Cultural Argentino Alemán, Asociación Civil Colectividad Boliviana de Rosario y Argentina.

Además, estas colectividades participarán solo con danzas en el escenario principal: Centro Valenciano de Rosario, Centro Canario de Rosario, Centro Cántabro, Centro Madrileño de Rosario, Asociación Civil Amistad Turca, Centro Multicultural Lucano, Alianza Francesa Rosario, Asociación Casa Familia Siciliana, Casa Suiza, Club Lituano Rosario y Agrupación Andaluza.

(Por Ana Inés Dobal) – Desde este sábado 19, domingo 20 y lunes 21 de noviembre, se desarrollará la esperada Expo Rufino edición 2022, con sorpresas y apuestas nunca antes vistas en la ciudad.

La Municipalidad local no escatimó en esfuerzos para celebrar la vuelta y habrá, además de propuestas gastronómicas y food trucks para elegir, artesanos, empresas, entretenimiento para la familia y hasta un globo aerostático en el aire.

Desde este sábado algunas calles cercanas al predio estarán cortadas desde las 12, y así permanecerán hasta el cierre, entre ellas: Chacabuco y Primitivo Galán; Italia y Colón; Primitivo Galán y Rosa Bousy; Italia y San Lorenzo; Ayacucho y Primitivo Galán; Boulevard San Martín y Colón (estacionamiento de motos)

Sobre la previa del evento, siguen los movimientos, la pintada de los muros en los alrededores, la instalación de puestos, vehículos, mobiliario de gran porte y todo lo que suele verse en una gran Expo, todo y más, está previsto en lo que fuera el predio del viejo Molino Minetti, a sólo tres cuadras de la céntrica plaza Sarmiento.

El intendente Natalio Lattanzi destacó en diálogo con Sur24 en la jornada previa a la inauguración: “Tenemos casi 200 stands vendidos, artesanos, comerciantes, industriales, agroindustriales, maquinarias agrícolas de alto porte, un globo aerostático, una tirolesa para deslizarse y entretenimientos nunca antes vistos, para el disfrute de toda la familia y de cada visitante”.

Así, desde este sábado, muchas de las calles de la ciudad permanecerán cortadas para facilitar el ingreso y acceso al predio de la novena feria artesanal local, luego de la ausencia de dos años por la pandemia. Y a las 17 se abren las puertas del predio y a las 20 será desarrollado el acto oficial.