La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) actualizó sus proyecciones para la campaña agrícola 2025/26 con un dato sobresaliente: el maíz alcanzaría una producción récord de 67 millones de toneladas, impulsado por un incremento en el área sembrada y mejoras en los rindes.

En contraste, la soja mantendría su volumen en torno a los 48 millones de toneladas, a pesar de una reducción en la superficie cultivada.

El informe, basado en tecnología satelital aplicada a la región núcleo, evidencia cambios significativos en la estructura productiva, con un corrimiento hacia el cereal en detrimento de la oleaginosa.

Uno de los principales factores detrás del salto productivo del maíz es el aumento del área sembrada, que se ajustó en 420.000 hectáreas adicionales respecto a las estimaciones previas, alcanzando un total de 10,2 millones de hectáreas.

A este incremento se suman mejoras en los rindes, tanto en los planteos tempranos como tardíos. Las lluvias registradas en las últimas semanas fueron determinantes: la primera semana de abril dejó un promedio de 96 milímetros en la región núcleo, cuadruplicando los valores históricos para ese período.

Este escenario hídrico favorable permitió revertir condiciones de sequía que afectaban amplias zonas, especialmente en Buenos Aires, y consolidar expectativas positivas para el cierre de la campaña.

Con estos ajustes, el volumen proyectado no solo supera en un 34% al ciclo anterior, sino que también se ubica un 28% por encima del récord previo de 52,5 millones de toneladas.

A diferencia de campañas anteriores, el maíz transita su ciclo sin daños significativos por enfermedades como el spiroplasma, transmitido por la chicharrita, que había impactado fuertemente en ciclos previos.

El informe destaca el trabajo técnico y la inversión realizada por los productores, especialmente en el norte del país, con la incorporación de materiales más resistentes, monitoreo constante y mejores prácticas agronómicas.

La soja mantendría su volumen en torno a los 48 millones de toneladas, a pesar de una reducción en la superficie cultivada.

En términos regionales, provincias como Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires muestran mejoras en los rindes, consolidando su rol clave en la producción nacional. Incluso se registran incrementos en el área sembrada en estas jurisdicciones, con Santa Fe sumando 190.000 hectáreas adicionales.

En el caso de la soja, el panorama muestra una reducción en la superficie sembrada de 200.000 hectáreas, lo que lleva el total a 16,2 millones. Esta caída implica una baja interanual del 8,7%, mayor a la prevista anteriormente.

Sin embargo, los rindes proyectados compensan esta disminución. Con un promedio nacional estimado en 30,27 quintales por hectárea, la producción se mantiene en 48 millones de toneladas, apenas un 2,9% por debajo del ciclo previo.

La cosecha aún se encuentra en una etapa inicial, aunque ya se observan buenos resultados en lotes de primera y señales de recuperación en los de segunda, a la espera de que el avance de las tareas permita afinar las estimaciones.

Los datos reflejan una tendencia clara hacia una mayor participación del maíz dentro del esquema agrícola argentino. Factores como la resiliencia del cultivo, la mejora tecnológica y las condiciones climáticas más favorables explican este corrimiento.

En este contexto, la campaña 2025/26 se perfila como un punto de inflexión, con el maíz alcanzando niveles históricos y la soja manteniendo su peso estratégico, aunque con menor protagonismo en términos de superficie.

El desafío hacia adelante será sostener estos niveles productivos en un escenario climático siempre variable y consolidar la competitividad del sector en los mercados internacionales.

El trabajo con imágenes satelitales amerita ajustes en el área sembrada con maíz y soja. Se suman 510.000 ha al cereal y se restan 370.000 ha a la soja. Con esta nueva base, se suman 4 Mt a la estimación de producción de maíz y se resta 1 Mt a la de soja.

A pesar del spiroplasma y la falta de agua en setiembre, Argentina sembró más área con maíz.

Sin ajustes de rindes, y solo considerando un cambio en el hectareaje, la estimación de producción maicera se ajustó de 44,5 Mt en marzo a 48,5 Mt en este mes. Se han sumado 510.000 ha más en este ajuste, con lo que el total nacional asciende a 8,3 M ha. De allí se estima que se cosecharían 7,0 M ha. Con este nuevo ajuste, la caída interanual en área, que antes se calculaba en un 24%, ahora pasa a un 20%.

La cosecha es muy incipiente, y si bien hay buenos indicios en la recuperación del peso de grano en la franja central.

A partir de trabajo satelital realizado, se estima que se sembraron casi 370.000 ha menos de soja y unas 400.000 ha más de maíz respecto a lo que se estimaba. También el SIBER de la Bolsa de Entre Ríos con su trabajo satelital advierte lo mismo en la provincia: casi 50.000 ha más de maíz. A esto se le han sumado ajustes positivos de área en el centro este de Buenos Aires por 60.000 ha.

En general se trata de hectáreas que se sembraron con maíz temprano. Han sido determinantes particularmente las lluvias de Santa Rosa y, luego, los eventos de lluvias que se dieron en la región central entre el 8 y 14 de octubre. A pesar de la falta de agua de setiembre y la determinación que había en evitar siembras tardías por la chicharrita, dichos eventos fueron claves para implantar más maíz del que se estimaba.

También vuelve a ponerse en evidencia que, aún en uno de los años más difíciles para el maíz, el cultivo exhibe ventajas productivas y económicas que cuesta ver en la soja.

El ciclo 2024/25 está terminando con la grata noticia de que el spiroplasma no habría ocasionado daños de consideración cuando hace un año atrás la enfermedad explotaba.

A diferencia de lo que hoy se observa, el ciclo del maíz 2023/24 terminó con un 18% de pérdidas atribuidas a esta enfermedad transmitida por la chicharrita. Respecto de la chicharrita, el nivel poblacional que se observa en estos días en el norte del país se corresponde a los niveles normales.

Las expectativas se reavivan y el maíz tendría muy buenas chances de recuperar el terreno perdido en la próxima siembra.

Incluso, en algunas zonas de Santiago del Estero se han analizado poblaciones de chicharritas y se ha encontrado que estaban libres del vector spiroplasma.

Los intensos fríos del invierno pasado, la drástica disminución de la presencia del maíz tardío en el centro y norte del país junto con las prácticas de monitoreo, control y prevención aplicadas parecen haber dados sus resultados.

Las expectativas se reavivan y el maíz tendría muy buenas chances de recuperar el terreno perdido en la próxima siembra.

Tiempo inestable, lluvias intermitentes y pronósticos de mal tiempo no permiten un gran avance en la cosecha. Hasta ahora se ha cosechado solo en 20% del área, con resultados que están dentro de lo calculado.

Esperando que la cosecha avance, se mantiene la estimación de rindes de marzo.

Sí hay cambios en el área de siembra que impactan positivamente en el volumen que se espera producir. En la provincia de Buenos Aires se han sumado 230.000 ha, en Santa Fe 150.000, en Córdoba 80.000 y en Entre Ríos casi 50.000 siguiendo datos del Siber (Bolsa de cereales de Entre Ríos).

Con los ajustes realizados, la siembra argentina se estima en 17,64 M ha, con una superficie cosechable de casi 16,4 M ha. El aumento interanual de área sembrada sería, por lo tanto, de 7%. De esta forma, y sin cambios en los rindes respecto de un mes atrás, se estima una producción de 45,5 Mt.

La cosecha es muy incipiente, y si bien hay buenos indicios en la recuperación del peso de grano en la franja central, se está a la espera de que la cosecha tome impulso para ajustar los rindes, por lo que se mantienen los estimados en marzo.

La cosecha es muy incipiente, y si bien hay buenos indicios en la recuperación del peso de grano en la franja central.

Por otro lado, restará saber el impacto de las heladas del sábado 5 de enero. Esto resultaría especialmente clave en la provincia de La Pampa, dónde han sido muy fuertes con mínimas que llegaron a -2,5°C. Hay ingenieros de la región que alertan sobre lotes perdidos y daños, pero habrá que aguardar para evaluar adecuadamente.

En el final de la soja pasó de todo, excepto que llueva de forma importante en el norte y, particularmente, en Chaco. Se puede observar el seguimiento del escenario con las imágenes de anomalía de las reservas de agua en el suelo para Argentina.

Febrero terminó en gran parte del país con lluvias que superaron las medias mensuales y hubo lluvias muy abundantes en lo que va de marzo. También hay que aclarar que el cambio significativo llegó tarde la mayor parte de la región pampeana: las lluvias se produjeron en los últimos 10 días de febrero.

Pero para entender el impacto de estos grandes eventos de lluvias, hay que distinguir las zonas que recibieron agua antes del 20 de febrero, las que se recuperaron después y las que no se recuperaron.

En el caso de la franja central, el agua llegó para el llenado de la soja de 1ra y para la soja de 2da, el agua llegó un paso antes de iniciar su período crítico, a pesar de pérdidas irreversibles que ya había. Se estima en esa gran área un rebote de 4 qq/ha para el conjunto total de la soja.

Pero hay una gran zona de Buenos Aires, el centro y el sur, en donde el agua llegó entre finales de febrero y los 1ros días de marzo, tras un estado de sequía que se venía extendiendo desde mediados de diciembre. Aparte, el agua ha dejado áreas que no podrán cosecharse en el SO bonaerense, que siguen engrosando los guarismos de área no cosechable en soja.

Hay que considerar que por la sequía antes y por anegamientos ahora, en Buenos Aires podrían no recolectarse alrededor de 400.000 ha sembradas con soja.

Siguiendo con las lluvias, también llegaron tarde en el centro y norte de Córdoba. De todas formas, hay zonas que siguen sin alivio. Se observa muy claro en las imágenes que buena parte del norte de Santa Fe, Tucumán, Santiago del Estero y Chaco, que siguieron con una circulación seca y muy caliente, no recibieron lluvias de consideración.

Chaco es la provincia más golpeada: la ola de calor duró más de 15 días con temperaturas máximas de 40°C y mínimas que no cedían de los 30°C. La sequía ha sido extrema y posiblemente sea uno de los peores años productivo de la provincia.

Este año hubo una gran cantidad de hectáreas que se habían volcado a la soja en Chaco, por el problema de spiroplasma en maíz y el deterioro de los cultivos en esa provincia pesa sobre el guarismo nacional.

En este informe se está considerando para Chaco un rinde medio por debajo de los 10 qq/ha y una superficie no cosechable de 280.000 ha.

La ola de calor golpeó fuerte al maíz .

Con este nuevo panorama, el rinde nacional promediaría 27,9 qq/ha, apenas 0,3 quintales más que en el informe anterior.

El impacto provendría principalmente por la superficie no cosechable, que se está proyectando en 1,3 M ha, frente a 780.000 previsto en febrero. Con poco más de 18 M ha implantadas en este ciclo, la producción de soja se proyecta en 46,5 Mt, un millón de toneladas menos que hace un mes.

Si bien se analiza la situación de rindes por provincia, en este mes se destacan grandes diferencias dentro de cada una en función de la oportunidad en la que ha llegado el agua.

Por ejemplo para Santa Fe y Córdoba, los rindes en el sur y centro provincial se han recuperado y hay un cambio de tendencia, mientras que los sectores del centro desmejoran y en el norte se nota un derrumbe. En Buenos Aires se consolidó el norte tras una larga falta de agua y mejoró el centro este; por el contrario, las expectativas del centro y sur provincial han caído.

Para la soja en el centro santafesino, las lluvias llegaron en el momento justo.

De todas maneras, dónde más se nota la mejora en rindes es en la provincia de Santa Fe con más de 2 qq/ha respecto a febrero. Córdoba, también a pesar de la diferencia entre sur y norte, también sube 1 qq/ha. En Buenos aires pasa lo mismo.

Pero hay mucha área que no será cosechará que pesa en el guarismo de producción provincial. El norte argentino carga con los peores números; en Chaco y Santiago del Estero se estiman 8 y 16 qq/ha, respectivamente. Para Entre Ríos, se tienen en cuenta los datos del SIBER (bolsa de cereales de Entre Ríos).

El maíz tardío pasó buena parte de la floración en plena ola de calor en la región pampeana y el alivio llegó tarde para el centro y norte.

Se estima 1,5 Mt menos que en febrero para el ciclo de maíz 2024/25. Las proyecciones de rindes de maíz han caído en el centro y norte de Santa Fe y Córdoba, La Pampa y también en algunos sectores del centro y sur bonaerense.

Se estima 1,5 Mt menos que en febrero para el ciclo de maíz 2024/25.

Las lluvias recientes mejoraron las condición de los cultivos que siguen transitando etapas críticas, pero las posibilidades productivas han quedado limitadas por la falta de agua en la floración. Ahora, lo importante es que las heladas no anticipen el final del ciclo para seguir manteniendo los potenciales.

Fuera de la región Pampeana, la falta de agua siguió derrumbando la productividad de los maíces de Santiago del Estero, Chaco y Tucumán.

De esta manera, se estima una producción maicera 2024/25 de 44,5 Mt (46 Mt en febrero). El rinde promedio nacional se estima en 68,5 qq/ha (vs 70,5 en febrero), mientras que la superficie destinada a cosecharse comercialmente se calcula en 6,5 M ha.

(Por Federico Aguer) - Según la Bolsa de Comercio de Rosario, la relación urea trigo actual está por debajo de mayo 2021: en campo propio 73 u$s/ha y en alquiler 79 u$s/ha. "¿Una gran oportunidad para apuntar a altos potenciales?", se preguntan los especialistas de la entidad. "Las condiciones para financiar la campaña triguera puede ganarle al efecto alquileres y sumar más hectáreas", se responden.

"En 15 días la intención de siembra pasó de una caída de 5% a una subida del 5% en la región", afirma un informe que lleva la firma de Marina Barletta, Florencia Poeta y Cristián Russo.

La segunda encuesta sigue presentando grandes diferencias de intencionalidades: va de -20% a +20%, aunque la mayor cantidad de datos empieza a estar entre sembrar igual o un 10% más de trigo. Pero, de todas maneras, si bien el conjunto de los datos arroja una suba de área de un 5% para toda la región, hay señales más positivas que negativas que hacen pensar que el trigo aún tiene más margen para crecer en área esta campaña.

La primera es la suba del precio. En esta semana hay una importante mejora en los márgenes, y esto ha sido clave. El segundo aspecto es el complejo Spiroplasma: "el trigo es la forma más segura de mantener gramíneas en las rotaciones", se escucha como conclusión tras el temor que ha desatado el impacto de la chicharrita en la región.

La tercera es la financiación: "se genera un ingreso de capital a mitad de campaña y se diversifican los riesgos", dicen en Colón. "La necesidad financiera es un factor que tracciona, habrá que ver bien que posibilidades hay de financiarse para hacer trigo. Si son favorables, va a sumar más hectáreas", dicen en Lincoln.

La última, hacer solo soja es caro: "Hacer soja de primera en campo alquilado es caro", dicen en Colón comparando con los márgenes del doble cultivo.

Entre los negativos, todos coinciden en señalar los números que deja el trigo en alquiler. Destacamos la explicación de los técnicos de General Pinto: "los márgenes en campo alquilado siguen siendo bajos para el cultivo. Según como se renueven los alquileres va a impactar en la siembra. Aparte, como no se terminó con la cosecha, entre los aumentos de fletes, secado, áreas que no puedan cosecharse y la incertidumbre de cuanto rendirá el maíz tardío (por la chicharrita) forman un costo oculto que el productor necesita saber para entender cuanto poder de negociación le deja esta campaña. Hasta que no se termine de cosechar, esto no será posible saber. Por eso este atraso en la cosecha demora los tiempos para decidir y planificar. Y la siembra de trigo en esta zona pierde potencial si se atrasa. Y también, seguimos sufriendo una fuerte distorsión de precios en alquileres por los maniseros". En cuanto al factor miedo a "La Niña", destacan en Marcos Juárez y en los alrededores de Rosario, que no solo se teme por la falta de agua en octubre, porque se da el momento crítico en que se define el rinde triguero, sino por el posible fracaso de soja de segunda al comenzar su ciclo con el perfil vacío por el trigo.

En las últimas semanas, se ha observado una significativa mejora en los márgenes del cultivo de trigo, apuntalada por una nueva suba en el precio del cereal para la posición diciembre 2024.

Según la última actualización de precios al 16 de mayo, los márgenes en campo propio han mejorado en 73 u$s/ha respecto a 15 días atrás, pasando de 147 u$s/ha a 220 u$s/ha. En campo alquilado, también han mejorado en 79 u$s/ha, pasando de un incipiente margen positivo de 10 u$s/ha hace dos semana atrás, a 89 u$s/ha hoy.

El informe releva que estos movimientos de precios han impactado sobre los rindes de indiferencia del cereal, con una significativa reducción. "En dos semanas, pasaron de 39 qq/ha a 36 qq/ha en campo alquilado. Y en campos propio pasó de 33 qq/ha a 31 qq/ha. Esta los márgenes y su consecuente impacto en los rindes de indiferencia es una tendencia que se viene dando desde febrero cuando se alcanzó el máximo valor de 52 qq/ha y en aquel momento se tornaba inviable hacer trigo".

De hecho, remarcan que la relación urea/trigo en la actualidad se encuentra por debajo de la registrada en mayo de 2021, un año en el que se alcanzó cosecha récord de trigo. "Este hito estuvo marcado por un aumento significativo en los niveles de fertilización aplicados sobre el cereal. ¿Podremos igualar o incluso superar este nivel tecnológico en la presente campaña? Las condiciones de compra parecen favorables, dado que la relación entre la urea y el trigo ha ido disminuyendo en los últimos meses, alcanzando hoy un valor aún más bajo que en la misma fecha del 2021, cuando se situaba en 2,4, mientras que en la actualidad se sitúa en 2,3."

En otro orden de cosas, el informe enfatiza que el repliegue de las lluvias y el descenso de temperatura favorecieron el avance de la cosecha gruesa en la región núcleo. En una semana se recolectaron 700 mil ha de soja. Resta un 5% de la de primera y un 15% de la de segunda.

"Fue una cosecha atravesada por las lluvias que dejó pérdidas de rinde y de calidad de los granos por los atrasos en la recolección. En Colón se estiman daños del 20% en soja de primera. Además, la seguidilla de lluvias obligó a trillar con alta humedad de granos, por lo que la cosecha se hizo al ritmo de las secadoras con grandes costos para los productores. En El Trébol y Venado los rindes de soja y maíz fueron menores a las expectativas iniciales, "pero de todos modos muy buenos", indican. En la región, la soja de primera promedia un rinde de 42 qq/ha y la de segunda, 37 qq/ha. A medida que se completa la recolección de la soja, se pasa a cosechar los lotes de maíz que quedan pendientes. Restan 70 mil ha por recolectar, un 8% de lo sembrado. El rinde promedia 108 qq/ha. Los daños por chicharrita obligaron a adelantar la cosecha del maíz tardío que lleva recolectado el 10% de lo implantado".

El presidente del Banco de la Nación Argentina (BNA), Daniel Tillard, junto al secretario de Bioeconomía, Fernando Vilella, anunciaron este lunes 13 de mayo un programa de financiamiento para capital de trabajo e inversión, destinado a productores de maíz afectados por el Spiroplasma, con condiciones especiales.

La oferta de crédito contempla la línea para capital de trabajo, en pesos, a tasa nominal anual desde el 33%, para operaciones hasta 300 días de pago integro al vencimiento para la cancelación de capital juntamente con el interés, y Badlar -4, para plazos de 18 meses (hasta tres años), con amortización con periodicidad mensual, trimestral o semestral, de acuerdo al flujo de fondos del solicitante. Sin monto máximo a financiar. Además, cuenta con condiciones especiales para operaciones canalizadas a través de portal BNA Conecta, con 29% TNA fija exclusivamente.

En tanto que, para el financiamiento en dólares, el interés será del 2,5% TNA fija para PyMEs, hasta el 100% y hasta 1 año, mediante sistema alemán; sin monto máximo y sujeto a evaluación crediticia.

Asimismo, se puso en marcha la propuesta para Inversión Productiva, en pesos, que alcanza a todas las MiPyMEs, con tasa fija del 26% los primeros tres años y luego Badlar, con un plazo único de 72 meses, con hasta seis meses de gracia para el capital y sistema de amortización alemán. Está destinado a Proyectos de Inversión para la producción y comercialización de bienes y servicios, y el monto y garantía se determinará según calificación crediticia y se otorgará hasta el 100% de lo solicitado.

"El BNA es un banco regional con un equipo que siempre está cerca de los productores, que apuesta a la producción y a la exportación. Hoy presentamos una oferta adecuada y sin cupo que es muy competitiva", expresó Tillard.

Y destacó: "Esto no es un hecho aislado del equipo del BNA; forma parte de las políticas de nuestro gobierno, del gobierno del presidente Javier Milei, que promueven y apuestan a la producción, la exportación y, por supuesto, también al corrimiento, a la extensión de la frontera agropecuaria".

El anuncio tuvo lugar en la Casa Central de la entidad.

Durante el anuncio, que tuvo lugar en la Casa Central de la entidad, Tillard estuvo acompañado por el vicepresidente del BNA, Darío Wasserman, los directores, Manuel Calderón, Gonzalo Pascual, el gerente general de la entidad, Carlos Rovetto; y el subgerente general principal de Negocios, Gastón Álvarez. Por parte de la Secretaría, concurrieron el subsecretario de Mercados Agropecuarios y Negociaciones Internacionales, Agustín Tejeda Rodríguez; el director Nacional de Agricultura, Nicolás Bronzovich; el subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal, Sergio Iraeta, y el jefe de asesores de la Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Forestal, Manuel Chiappe. Asimismo, participaron del anuncio, en forma virtual, funcionarios y ministros provinciales, Sergio Busso, de Córdoba, Digna Hernando, de Chubut, Paula Vicari, de Entre Ríos, Jorge Ortiz, de La Rioja, Nicolás Sivila, de Salta, Gustavo del Bosco, de San Luis, Miguel Ángel Mandrile, de Santiago del Estero, y Carolina Hernández, de la Provincia de Tierra del Fuego.

El fuerte viento que cruzó la provincia de Santa Fe el miércoles 8 de mayo fue el golpe de gracia para maíces de segunda afectados por el spiroplasma en la zona de San Carlos. Esta tendencia al vuelco se había comprobado como otro efecto de la enfermedad hacia fines de marzo, cuando una situación similar afectó miles de hectáreas en el oeste santafesino.Ernesto Stettler relató a Campolitoral que las fuertes ráfagas le tumbaron un lote de 82 hectáreas de maíz de segunda destinado a grano en San Carlos Sur. “No es muy común, el maíz se defiende mucho ante el viento cuando la planta está sana”, sostuvo.Cuarta generación de productores, Stettler se dedica a la cosecha de grano, actividad que inició su tatarabuelo a comienzos del siglo XX; y también continúa con el tambo que fundó su abuelo en la década de 1940.

“Nunca habíamos sembrado maíz de segunda”, comentó. Hasta que esta campaña la falta de humedad les impidió implantar en tiempo y forma el maíz de primera y no tuvieron más alternativa que destinar algunos lotes al tardío. El potrero afectado se terminó de sembrar a fines de enero y resultó fuertemente afectado por la chicharrita.El productor describió el fuerte impacto que tuvo la plaga al mencionar la diferencia de rindes de silo que logró con un mismo híbrido, sembrado en dos fechas diferentes. En lotes tempranos, implantados el 20 de octubre, obtuvo 11 metros de bolsa por hectárea. Mientras que donde sembró el 2 de enero “no llegaba a 4 metros, la caída fue tremenda”.En el lote que ahora le tumbó el viento, destinado a grano, comentó que se perdió al menos 70/80% de rinde. El cálculo lo hizo en base a los escasos granos que tienen las espigas. Y explicó que, como tiene máquina propia, quiere trillarlo con fines estadísticos para cotejar con los casi 100 qq/ha que logró con maíces de primera que no fueron afectados por la chicharrita.“Ahora que se cayó no se si lo vamos a poder juntar”, advirtió. Primero lo intentará con un cabezal maicero o con una plataforma vieja para ponerle a la cosechadora. “Porque así como está caído, a la plataforma de lona de las máquinas nuevas las destruye; y por ahí es más la pérdida por una rotura que lo que se pueda cosechar de maíz”, aclaró.

(Por Federico Aguer) - El tema de la integración productoiva no es nuevo, pero claramente adquiere ribetes inéditos ante los desafíos que la agricultura y la producción de alimentos imponen a los productores. De allí que el Grupo CREA Córdoba Norte advirtió la avidez de información técnica en temas de actualidad y de fondo, y realizó una Jornada de Actualización Técnica en Sacanta, donde empresas de la zona y de Santa Fe expusieron sus miradas al respecto.Rodrigo Bosch es santafesino, pero se desempeña desde hace años como coordinador del inquieto grupo CREA Córdoba Norte, instancia que agrupa a más de 10 grupos del centro norte provincial. "Somos empresarios que en grupo compartimos experiencias, generamos conocimientos e ideas para el desarrollo sostenible", se autodefinen. En diálogo con Campolitoral, admitió los objetivos detrás de este importante encuentro.

"Con la Mesa de Asesores y la Mesa Agrícola hicimos un análisis en lo referente al impacto de spiroplasma, que estamos viendo conforme transcurre la cosecha, y sobre todo lo que ven las empresas, las entidades, y cómo influye en las proyecciones de un cultivo tan importante como el maíz".

Según detalló, en esa región el cultivo ocupa unas 500 mil hectáreas, y además en muchos casos representa un 50 % de los planteos de rotación. "Por eso, esta plaga está teniendo un impacto muy grande en los sistemas en esta campaña y a futuro, ya que en esta zona, hacer soja sobre soja es complejo. De allí que se están barajando alternativas como el sorgo, el girasol, el trigo o el garbanzo. Toda esa información que concentran los técnicos, las compartimos y analizamos junto a los productores. Es un año muy difícil, donde habrá que aprender mucho para tomar buenas decisiones el año que viene".

Según el Ing. Agr. Mauricio Pretto, el objetivo de la charla fue buscar posibles soluciones y nuevas opciones a los sistemas de producción. "Y la integración de la ganadería con la agricultura es eso: en los últimos 20 años la agricultura parecía que iba a ser el sistema más rentable y el mejor. Pero nos estamos dando cuenta con estos eventos que son cada vez más frecuentes (como este cisne negro que nos está pasando ahora con la chicharrita), que la integración de los sistemas se complementan. Y eso ayuda mucho a que el sistema sea estable en el tiempo".

Este año, por ejemplo, donde hay maíces que no sirven para la producción de granos, y se usan para alimento de la ganadería. "Generamos así valor diferenciado, para un producto que para la agricultura no tiene valor, y para el ganado es un alimento de alto valor".

Pretto sostiene que este año, más que nunca hay que buscar opciones. "Si yo veo que algo funciona, me voy interiorizando; pregunto, lo voy aplicando de a poco en el establecimiento, tratando de conocer cada vez más. Integrar es pasar de cultivos anuales a cultivos de praderas, estivales o perennes para alimentar el ganado. Eso te va dando una estabilidad en la producción y en la empresa".

En el norte cordobés, el maíz tardío se instaló hace unos 10 años atrás, y vino a estabilizar los sistemas, porque era una siembra tardía permitía acumula agua. "Pero si tenemos una escenario de chicharrita por delante, nos genera dudas si ese maíz tardío va a poder realizarse como viene haciendo, lo que nos obliga a replantear los sistemas y aplicar una mayor diversificación. Buscar otras opciones de cultivo y de negocio, tratando de producir en esos campos con un riesgo menor".

Y explicó que en la Mesa Agrícola están viendo opciones, porque en el este provincial ha sido una de las zonas más castigadas. "De acá para adelante hay un proceso de investigación, tareas de conjunto, con las instituciones para buscar herramientas de tratamiento masivo. Como en Brasil, temas endémicos, medidas que abarquen una región".

A su turno, el Ing. Agr. Daniel Lovino remarcó que el tema de la transmisión de las ventajas de la integración de las actividades de la empresa agropecuaria, a través de las decisiones que tomen los productores. En la última década las empresas de la región CREA Santa Fe Centro que integran agricultura con tambo no registraron en ninguna campaña resultado por producción negativo y se destacaron, respecto de las otras, en la rentabilidad promedio lograda. "En la campana 2024/25 habrá que gestionar riesgos con bisturí", sostuvo el integrante de la Mesa de Asesores CREA Región Santa Fe Centro, durante una conferencia sobre "Empresas todo terreno (4x4)" ofrecida el pasado miércoles durante una jornada sobre sistemas integrados de producción realizada por la región CREA Córdoba Norte en Sacanta.

"En la zona Santa Fe centro vemos que la integración con tambos, ganadería, servicios y parte inmobiliaria (como le llamamos al campo propio), generan una robustez, y una mayor capacidad de adaptación para sortear los momentos de crisis de cada una de las actividades". Lo dice en referencia a actividades complementarias, como son la agricultura, la ganadería y el tambo.

"En años difíciles como fue 2008/9, 2014/15, con los precios de granos muy bajos; o incluso en este año, donde se combinan ambas cosas, la actividad ganadera asoma como consumidora de los productos agrícolas y genera una complementariedad que nos permite trabajar con sistemas de alta eficiencia, y llevar el crecimiento de las empresas a un ritmo que tal vez no sea como una empresa agrícola pura, pero le da estabilidad y seguridad a los empresarios".

Lovino explica que propician analizar los intereses de los dueños de las empresas, para saber cuáles son sus objetivos, dónde quieren ir. "A partir de eso y de los activos puestos en juego, se define el portafolio de negocios, lo que implica definir cuánto se quiere invertir en cada unidad de negocios. A partir de eso, armar los equipos para tenerlos capacitados, entrenados y motivados par llevar a cabo la tarea. Y poder cumplir los objetivos de renta de cada uno".

En ese sentido, explicó que la Región Santa Fe Centro tiene un 55% de las empresas que son tamberas agrícolas, un 25 % es tambo puro, y el resto son empresa tamberas agrícolas ganaderas. "En los últimos años se dio en la región una transformación de empresas ganaderas de carne a ganaderas de leche, y de empresa agrícolas puras a tomar negocios de tambo en marcha de productores que salen de la actividad (por no tener recambio generacional, o por cualquier otro factor)".

Este año puntualmente, después de la primavera y post devaluación, en los tambos se está dando mucho esto: empresarios agrícolas jóvenes, o ganaderos con empuje para generar negocios en empresas medianas que necesitan generar resultados para sus familias, y están yendo al negocios del tambo en los modelos que se desarrollaron en la región que buscan un gerenciamiento más simple, ya que generan renta y sustentabilidad a largo plazo. "Un dinámica que se generó en los últimos 15 años, en conjunto con entidades como INTA o la Facultad de Ciencias Agrarias a partir de las demandas de los empresarios".

Eso permitió que hoy convivan muchos sistemas productivos, como los pastoriles, o con encierre con diversos porcentajes de intensificación. Alta suplementación o sistemas con ordeñe diario, todos con una expectativa de resultado buena, en función del objetivo de cada empresa.

"Eso nos fortalece como asesores, a la hora de acompañar esos procesos, de gente que son jóvenes empresarios egresado de la Facultad, o hijos de propietarios que están buscando quedarse en el campo, y en la escala de las empresa de Santa Fe el tambo ofrece eso: poca escala e intensificación de inversión por hectárea, para obtener resultado que permita un buen vivir a una familia y ese es un proceso que está siempre vigente, que es posible hacerlo, y que en los grupos CREA propiciamos ese sistema de trabajo".

"Vemos con mucha preocupación el modelo agrícola a partir de la baja de los precios y de la persistencia de los altos costos (labores y fletes), que nos pone en un resultado proyectado muy bajo para la próxima campaña con respecto a los últimos años", manifestó.

Allí apuntó el especialista, quien admitió que por algún factor se va a tener que ajustar para poder recuperar renta, ya que sumado al complejo Spiroplasma, en una región donde el maíz se necesita para consumo para otras actividades y generar negocio.

"En las empresas tamberas, las perspectivas mejoraron con relación relativamente buena en leche / balanceado. Y en carne veníamos con una mejora, pero la exportación está frenada y con riesgos. "En general están asumiendo las empresas estas subas de costos (que encontrarán un equilibrio en los próximos meses), pero sin dudas están un poco más fortalecidas que un año atrás, aprovechando condiciones que no tuvieron cinco años atrás".

(Por Juan Manuel Fernández) - A pocas semanas de iniciarse la siembra de trigo en el centro santafesino, las señales no terminan de ser del todo alentadoras para los productores. La humedad no es ideal, los costos son altos y el precio a cosecha anticipa la necesidad de rindes por encima de la media para lograr un margen positivo. 

Sin embargo, tal como ocurrió el año pasado por el fracaso de la gruesa a causa de la sequía, muchos agricultores -especialmente quienes perdieron el maíz de segunda a manos de la chicharrita- están casi obligados a sembrar el cereal para recuperar liquidez este año.

Según el análisis del ingeniero José Alonso, que asesora establecimientos desde Galvez hasta San Justo, con las lluvias del pasado fin de semana recién se acumularon en la región la mitad de los 300/350 milímetros que suelen caer en otoño. "Falta esa agua para la siembra de trigo". A la espera de más aportes, que podrían llegar el próximo fin de semana, anticipó que el pronóstico de Niña en la primavera torna aún más necesario sumar milímetros en el perfil. "Es un punto que tira un poco para atrás para la siembra de trigo", evaluó.

En cuanto a la ecuación económica del cereal, aspecto que ha encendido el debate sobre la necesidad de quitarle las retenciones, Alonso afirmó que los fertilizantes y agroquímicos hoy están sobrevaluados respecto del año pasado en términos relativos, por la menor cotización del grano. "A esta época, el año pasado el futuro de trigo era u$s 240 y este años es u$s 200", dijo, a partir de lo cual el rinde de indiferencia hoy es de 34qq (incluyendo tierra) contra 30 de 2023. "Esto pone al productor más en el límite de la decisión".

Al respecto, sostuvo que en su campo de San Justo registra un rendimiento promedio para trigo en los últimos 11 años de 32qq. Por lo que "el rendimiento zonal está debajo de ese rinde de indiferencia".

A su vez, ante la posibilidad de lluvias inferiores a la media y posibles recargas menores o escasas a la salida del invierno se aleja la chance de rendimientos mayores. Y también se depende más del agua acumulada en el otoño, "que hoy es poca". 

"El riesgo es mayor, porque los rindes potenciales van a estar más cerca del promedio que en los superiores", dijo Alonso. Y trazó una rápida cuenta: quitar las retenciones (12%) le reportaría a un trigo de 30qq aproximadamente u$s 60 por hectárea. Aunque en algo mejoraría la ecuación, "estás sacando tres quintales, entonces salís palo y palo" dijo en referencia a que el negocio sería de "empate".

A pesar de todo, el asesor consideró que "la única revancha del productor" es sembrar trigo, fundamentalmente por el fracaso del maíz de segunda a causa del spiroplasma. "Todo el mundo está esperando esta señal: o agua, o precio o insumos", resumió. Y adelantó que "la expectativa es buena a partir de estas lluvias que se dieron y las que se esperan para la semana que viene".

De un potencial rebote ante la recuperación hídrica en los maíces tardíos y mejores rindes del temprano, las previsiones de la Bolsa de Comercio de Rosario pasaron a reflejar una fuerte caída productiva respecto de la anterior estimación. "La responsable de ese recorrido es la chicharrita, que actúa como vector de una bacteria asociada al cereal, el spiroplasma", afirmó el técnico Cristian Russo. Como resultado, de marzo a abril la estimación de producción nacional del cereal pasó de 57 a 50,5 Mt.   

"Es la primera vez desde que se efectúan estimaciones que se observa un daño tan importante por un factor no climático", indicaron desde la entidad, tras la caída mensual de 6,5 Mt en la estimación de producción maicera por efecto del spiroplasma. "De hecho hace justo un año, que se recortaban, de un mes para otro, 3Mt por la ola de calor de marzo 2023", añade. Peor aún, la caída todavía no habría llegado al piso: "no es factible evaluar hasta cuánto puede terminar restándole al ciclo maicero 2023/24". 

El fenómeno sigue expandiéndose y evolucionando, exhibiendo fuertes síntomas en áreas lejanas de las zonas endémicas. Por ejemplo el centro del país. "Esta enfermedad ha puesto a la producción de maíz en jaque, ya que Argentina pasó a sembrar en forma tardía el 65% del área total cultivada debido a los problemas de falta de agua".

Hace un mes esta campaña maicera tenía potencial de mejora respecto de la campaña precedente y, con la cosecha del maíz temprano mostrando mejores resultados, parecía poder superar con creces el anterior récord productivo de 52 Mt (2020/21) con las 57 Mt que se estimaron en marzo. 

Al presente se estima una cosecha de 50,5 Mt, a partir de un rinde promedio nacional de 70,4 qq/ha (6,5 qq/ha menos) y 225.000 ha que se restan del área destinada a la cosecha del grano debido al efecto de la enfermedad. Con este número, la cosecha 2023/24 estaría en el quinto lugar entre las mejores producciones de maíz de Argentina, superando en 14,5 Mt por encima del malogrado ciclo anterior. 

Con un avance del 22%, va tomando fuerza la cosecha maicera. El maíz de primera está mostrando en general mejores valores a los esperados, pero en tardío el daño por spiroplasma se impone. 

En Córdoba los primeros ajustes por la plaga desbaratan las expectativas que había de superar los 20 Mt y restan casi 2,7 Mt y el rinde provincial se estima en 9,7 qq/ha. 

En Santa Fe, la reducción se estima en más de medio millón de toneladas, pero los buenos resultados de la cosecha del maíz de primera en el sur de Santa Fe están conteniendo el daño productivo en 460.000 tn.  

Hace un mes atrás se alertaba de la enfermedad, pero el alto nivel poblacional del vector, la chicharrita, es inédito incluso en las provincias en donde esta plaga lleva años instalada. El nivel de evolución que se observa semana a semana en los cultivos desconcierta. Chaco es probablemente la provincia más afectada: hasta hace un mes allí se esperaban buenos resultados.

Más allá de los reiterados controles (hasta cinco aplicaciones) y la puesta en práctica de todos los protocolos habituales que se realizan para minimizar el impacto de la plaga, que suele estar en el orden del 5% de daño como mucho, en este año el daño se disparó. 

Hay localidades puntuales, como Gancedo, dónde se está dando por perdida entre el 50 al 70% del área sembrada. De lo que se está cosechando en forma adelantada, porque las cañas se quiebran y las mazorcas caen, los rindes oscilan entre 25 y 35 qq/ha, siendo en muchos casos lotes de alta tecnología. Es un escenario provincial sumamente crítico, donde se están estimando algo más de 100.000 ha perdidas y un rinde de promedio 33 qq/ha.  

También hay daños de importancia en el centro y norte de Córdoba y Santa Fe, áreas que un mes atrás se consideraban con posibilidades de muy buenos rindes.  

En general, más del 70% de los cuadros están afectados y muestran graves síntomas. La situación empeora semana a semana y los niveles de daños oscilan fuertemente entre 50 y 70%.

El diputado nacional Roberto Mirabella solicita información sobre el estado de situación respecto a la propagación y alcance de la plaga, las medidas de acción que desde la Secretaría de Agricultura se están implementando o se planean implementar para mitigar la plaga y, por último, la estimación del impacto directo en los rendimientos productivos, en la cosecha y en toda la cadena de valor del maíz. La chicharrita de maíz es un insecto que transmite, de manera persistente y propagativa, la bacteria Spiroplasma kunkelii, que causa en los cultivos una enfermedad y que ha mostrado una incidencia recurrente en el norte del país y que se ha irradiado a lo largo de distintas regiones del país, entre ellas la provincia de Santa Fe. 

Mirabella manifestó su preocupación y mencionó: “La presencia de esta plaga se manifiesta en la rápida degradación de los cultivos, provocando graves pérdidas en los rendimientos, lo que genera enormes consecuencias productivas, económicas y pone en jaque una de las fuentes de ingreso de divisas para nuestro país. Tal es así que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires volvió a recortar la cosecha del cereal a 52 millones de toneladas, 4,5 millones de toneladas menos de lo que se había estimado en febrero. Esto se traduce en pérdidas por unos U$S 900 millones para el sector.”

Ante la proliferación significativa de la presencia de la chicharrita Dalbulus Maidi, conocida como "chicharrita de maíz" y que causa daños directos en los cultivos, el Gobierno de Santa Fe, a través del Ministerio de Desarrollo Productivo, ya trazó acciones con el objetivo de mitigar la plaga que impacta directamente sobre esta actividad, generando graves consecuencias económicas y productivas. En esa línea, fue convocado para el 11 de abril el Comité de Emergencia de Desastre Agropecuario.

La "chicharrita de maíz" es un insecto que transmite de manera persistente y propagativa la bacteria Spiroplasma kunkelii, causante de una enfermedad que ha mostrado una incidencia recurrente en el norte del país; sin embargo, durante las últimas semanas la situación comenzó a complejizarse en el territorio santafesino.

"Desde el Gobierno provincial estamos monitoreando la situación desde el primer momento, trabajando con las áreas de Agricultura y Ganadería y en contacto con los productores, evaluando medidas para implementar pero también proyectando cómo impacta en toda la cadena de valor, porque hoy el productor que perdió su cosecha no va a tener cereales para vender como alimento a la cadena ganadera por ejemplo. Es una situación compleja", apuntó el ministro Gustavo Puccini.

En cuanto a la importancia de la convocatoria, el secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mántaras, aseguró: "Estamos realizando un seguimiento y diagnóstico. Por decisión del ministro Puccini convocamos al Comité de Emergencia de Desastre Agropecuario, conformado por distintas entidades representativas de los productores, de organismos técnicos y de diversas instituciones, para analizar el impacto del Spiroplasma en las distintas regiones del territorio de la provincia de Santa Fe y las acciones a realizar para esta campaña y las futuras. Esto golpea a la producción santafesina y hace visible que la actividad agropecuaria, que se realiza con seres biológicos, a cielo abierto y bajo ciertas condiciones climáticas, es una actividad de riesgo".

Además, indicó que "si bien se trata de una enfermedad típica del NOA y NEA, por cuestiones climáticas y por escalonamiento en la siembra se ha irradiado por todo el país. En el caso de Santa Fe, estamos analizando el impacto que genera en los lotes, afectando a los rendimientos y a un cultivo tan importante y estratégico para nuestra provincia. Ese análisis servirá para evaluar la posibilidad de declarar zonas de desastre o emergencia agropecuaria con motivo del Spiroplasma transmitido por la chicharrita del maíz en la provincia".

Asimismo, sostuvo que el Gobierno provincial es "consciente de la gravedad de la plaga y del impacto que está teniendo cada uno de los productores que, luego de tres años de sequía, están haciendo un esfuerzo muy grande para invertir en lotes de maíz. Ahora padecen los efectos de esta enfermedad, que está afectando no solamente los rindes sino también a algunas cadenas en las que el maíz es un insumo estratégico. Estas mermas tendrán impacto en varios sistemas productivos santafesinos, por eso trabajamos mancomunadamente con distintas instituciones del sector y también con los productores".

Conocida como Spiroplasma, esta plaga provoca graves pérdidas en los rendimientos, generando graves consecuencias económicas y productivas. Su presencia se manifiesta en la rápida degradación de los cultivos, con una marcada disminución en su crecimiento y rendimiento.

La chicharrita del maíz, Dalbulus maidis (Hemiptera: Cicadellidae), cumple su ciclo biológico sólo en plantas del género Zea. Tiene una amplia distribución geográfica, más frecuente y abundante en maizales del norte argentino. Es un eficiente vector de tres enfermedades del maíz que solas, o en combinación, son responsables del complejo del achaparramiento o raquitismo del maíz.

Además, ocasiona daños directos tanto por alimentación como por oviposición, los cuales dependen de la densidad del vector y de las condiciones hídricas en las cuales se desarrolla el cultivo.

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente a la semana comprendida entre el 27 de marzo y el 2 de abril de 2024, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, indica que se transitó la sexta semana con precipitaciones de variadas intensidades e irregular distribución geográfica, al igual que el porcentaje de cobertura, las que mantuvieron y recargaron de humedad a los perfiles de los suelos.

La condición ambiental nuevamente intervino positivamente sobre los diferentes cultivos que evolucionaron, desarrollaron y/o consolidaron sus estados entre bueno, muy bueno y excelente, a excepción del maíz tardío (de segunda), que afrontó a lo largo del ciclo una nueva realidad, compleja y difícil. Con el transcurso de los días se visualizó el daño constante y progresivo, en las distintas parcelas y su continuo deterioro.

Los maíces de primera, transitaron una semana con condiciones climáticas que alternaron entre estables e inestables, al igual que los porcentajes de humedad ambiente que incidieron directamente en el ritmo de recolección , la que avanzó progresivamente con el transcurso de los días en forma irregular, en todos los departamentos del SEA.

En el sector norte, los rendimientos promedios mínimos obtenidos oscilaron desde 45 a 47 qq/ha, con máximos de 60 a 63 qq/ha y en lotes puntuales se lograron 65 qq/ha. Grado de avance 100 %, con 2 puntos de adelanto semanal. Fin del proceso.

En el sector centro, los rendimientos promedios mínimos obtenidos variaron desde 50 a 57 qq/ha, con máximos de 80 a 90 qq/ha y en lotes puntuales se contabilizaron 100 qq/ha. Grado de avance 90 %, con 20 puntos de adelanto semanal.

En el sector sur, los rendimientos promedios mínimos obtenidos fueron desde 65 a 70 qq/ha, con máximos de 85 a 100 qq/ha y en lotes puntuales se alcanzaron 115 qq/ha. Grado de avance 65 %, con 25 puntos de adelanto semanal. Los valores del contenido de humedad en los granos, oscilaron desde 15 - 17 hasta el 18 – 20 %.

Los maíces de segunda, por su parte, "jornada tras jornada continuó progresivamente y aumentó el deterioro ya muy evidente, del daño provocado por la presencia de Spiroplasma kunkelii, su vector la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis), cuyo despliegue fue muy dinámico, provocando escenarios muy complejos, sin antecedentes".

Por esta situación, los destinos del cereal se determinarían ante la situación particular de cada lote y por cada productor.

En sembradíos más avanzados, pero muy puntuales, comenzó el proceso de cosecha, Se lograron rendimientos promedios entre 18 y 22 qq/ha, considerados como muy magros.