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    <title>Sur24</title>
    <subtitle>Todo el sur, todo el día, todos los días.</subtitle>
    <updated>2026-05-05T16:52:52+00:00</updated>
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            ¿Por qué hoy cosechamos sólo la mitad del maíz y la soja posibles?
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/6srK4DUccCwGBqqK_ZvldKk42Ls=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/05/trigo_3.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>En la antesala del Congreso Aapresid 2026, con la fuerza de Expoagro, que tendrá lugar del 4 al 6 de agosto en el Salón Metropolitano de Rosario, el debate sobre brechas de rendimiento ocupará un rol central:</p><p>¿Cuánto más se podría producir con la tecnología actual y por qué no se logra? El investigador del Conicet y docente de la FAUBA, José Andrade y el especialista de INTA Balcarce, Pablo Abbate adelantan algunas puntas que estarán presentando durante el evento.</p><p>En cultivos de gruesa, el diagnóstico es claro. Según José Andrade, “en maíz los rindes logrados están en torno al 50-55% del potencial y en soja entre el 60 y el 65%. Es decir, una parte significativa del techo productivo sigue sin capturarse, especialmente en maíz.</p><p>En cultivos de fina, el análisis cambia de enfoque. Pablo Abbate propone mirar no solo la brecha anual, sino cómo evoluciona el rendimiento en el tiempo: “en la mayoría de las localidades, la mayor brecha se da en los años de mayor potencial, donde se desaprovechan las mejores condiciones” .</p>Dónde se pierden hoy los kilos<p>Más que un problema puntual, las brechas reflejan limitaciones estructurales del sistema productivo.</p><p>En gruesa, Andrade identifica un punto crítico: la nutrición. “Estamos aplicando menos nutrientes de los que los cultivos se llevan, es decir, estamos haciendo minería de nutrientes en los suelos”. Esta subinversión impacta directamente en los rindes y explica gran parte de la distancia con el potencial.</p><p>En maíz, los rindes logrados están en un 50-55% del potencial, y la nutrición deficiente es una de las principales causas. En soja, las brechas rondan el 60-65% y los aspectos operativos están entre las principales causas.</p><p>En soja, las brechas rondan el 60-65% y los aspectos operativos están entre las principales causas.</p><p>En soja, además, aparecen factores operativos: el retraso en la fecha de siembra por limitaciones logísticas reduce el rendimiento, un problema que se agrava a gran escala. “No es solo manejo, también hay una cuestión de inversión y capacidad operativa”, advierte Andrade.</p><p>En trigo, Abbate pone el foco en otra dimensión: el manejo bajo incertidumbre. “El manejo está apuntado a un ambiente promedio porque el riesgo es alto”, explica . Esto lleva a estrategias conservadoras que funcionan en años normales, pero limitan el aprovechamiento de campañas favorables.</p>¿Brecha técnica o económica?<p>El techo productivo existe y es conocido, pero no necesariamente es el objetivo. “Un productor eficiente debería apuntar a alrededor del 80% del rendimiento potencial, que es donde se logra un equilibrio costo-beneficio”, señala Andrade. Superar ese nivel implicaría asumir riesgos y costos difíciles de justificar en el contexto actual.</p><p>En trigo, Abbate pone el foco en otra dimensión: el manejo bajo incertidumbre. “El manejo está apuntado a un ambiente promedio porque el riesgo es alto”,</p><p>En esa línea, las brechas no son solo técnicas: también son económicas y, en muchos casos, estratégicas. La incertidumbre climática, los márgenes ajustados y el acceso al financiamiento condicionan las decisiones agronómicas.</p><p>Tanto en fina como en gruesa, los especialistas coinciden en que el uso de datos es clave, pero todavía insuficiente. Para Andrade, “cuanta más información tengamos para analizar las causas de la brecha, mejor”, aunque advierte que los datos por sí solos no alcanzan y deben validarse con experimentación.</p><p>Abbate, en tanto, hace hincapié en el seguimiento del cultivo y la ambientación. “La ambientación ayuda a reducir riesgos y el monitoreo permite ajustar decisiones en tiempo real”. Sin embargo, aclara que, herramientas como imágenes o sensores deben complementarse con estrategias como franjas de suficiencia para ser realmente útiles.</p>Más cerca del techo: qué falta para cerrar la brecha<p>Si bien no hay una única receta, las oportunidades están identificadas. En los cultivos de gruesa, la reducción de las brechas pasa por mejoras en la nutrición, ajustando dosis y estrategias, la optimización de fechas de siembra y la inversión en capacidad operativa.</p><p>En fina, el desafío se debate entre ajustar decisiones en función del año y no del promedio, intensificar el seguimiento del cultivo y aprovechar mejor los años de alto potencial. “Hoy el problema no es solo producir más, sino saber cuándo y dónde invertir para capturar ese potencial”, sintetiza Abbate .</p>Una brecha que también es oportunidad<p>Las brechas de rendimiento no son solo una limitante: son, sobre todo, una oportunidad concreta. En un contexto donde aumentar superficie no siempre es viable, mejorar la eficiencia dentro del lote aparece como el camino más directo para crecer.</p><p>Las estrategias para acercarnos a los techos productivos en los principales cultivos de Argentina son un debate obligado del próximo Congreso Aapresid, con la fuerza de Expoagro, que prepara una oferta de más de 300 paneles con los disertantes más destacados.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/6srK4DUccCwGBqqK_ZvldKk42Ls=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/05/trigo_3.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Adelantando un tema central del próximo Congreso Aapresid “Nuestro suelo nuestra voz”, especialistas analizan las causas detrás de las brechas de rinde de los principales cultivos.]]>
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                <updated>2026-05-05T16:52:52+00:00</updated>
                <published>2026-05-05T16:40:00+00:00</published>
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            El trigo se dispara por la guerra y la menor producción global
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/el-trigo-se-dispara-por-la-guerra-y-la-menor-produccion-global">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/b9lZaOHf8PYGDCCT24S8oIDEgZs=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/05/trigo.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El mercado global de granos atraviesa una nueva fase de volatilidad, con el trigo como principal protagonista. La escalada del conflicto en Irán, con señales de mayor duración y estancamiento en las negociaciones, volvió a tensionar los mercados energéticos, elevando el precio del petróleo y reintroduciendo una “prima bélica” en los commodities agrícolas.</p><p>En este contexto, el trigo lidera las subas a nivel internacional, impulsado tanto por factores geopolíticos como por fundamentos productivos cada vez más ajustados.</p><p>“El mercado internacional está muy alcista, con compradores que buscan cubrirse ante la incertidumbre y una oferta que empieza a mostrar señales de debilidad en los principales países productores”, señala Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.</p><p>Entre los principales factores alcistas, se destacan las perspectivas de menor producción en Australia y Canadá. En el caso australiano, el impacto de un año Niño (que es históricamente negativo para los rindes) se suma al aumento en los costos de fertilización. Canadá, en tanto, proyecta una caída cercana a 4 millones de toneladas en su cosecha.</p><p>A esto se suma una situación climática adversa en Estados Unidos: el trigo de invierno muestra solo un 30% en condición buena a excelente, frente al 49% del año pasado, con un 70% del área afectada por sequía.</p><p>“No sería la primera vez que los precios altos en esta época del año no se sostienen hasta la cosecha, pero hoy el incentivo a sembrar está presente”, concluye Romano.</p><p>La demanda también juega su papel. Países importadores están incrementando sus compras para asegurar abastecimiento ante el conflicto en Medio Oriente. Arabia Saudita, por ejemplo, adquirió 985.000 toneladas en una licitación superior a lo habitual, solicitando rutas alternativas de abastecimiento.</p><p>“La necesidad de construir stocks de seguridad está cambiando la lógica del mercado: pasamos de una preocupación por excedentes a un escenario donde la disponibilidad empieza a ser una incógnita”, explica Romano.</p><p>En paralelo, el mercado sigue de cerca el informe del USDA del próximo 12 de mayo, que aportará nuevas proyecciones globales para la campaña 2026/27.</p>Soja y maíz: foco en Estados Unidos y la demanda china<p>Mientras el trigo marca el rumbo, el maíz y la soja se mantienen más estables, con el mercado concentrado en el avance de siembra en Estados Unidos. Ambos cultivos muestran un progreso superior al del año pasado, con condiciones climáticas favorables que no generan, por el momento, señales de alerta.</p><p>En soja, la demanda sigue liderada por China, que prioriza compras desde Brasil y, en menor medida, Argentina, relegando a Estados Unidos por cuestiones de precio. Sin embargo, la próxima cumbre bilateral del 14 y 15 de mayo podría reactivar los compromisos de compra.</p><p>A más largo plazo, el gigante asiático proyecta reducir un 6% sus importaciones de soja, aunque con una mayor molienda impulsada por la demanda de biodiesel.</p><p>“El mercado está atento a la dinámica geopolítica, porque cualquier escalada puede alterar los flujos comerciales, especialmente en la relación entre China y Estados Unidos”, advierte Romano.</p><p>“No sería la primera vez que los precios altos en esta época del año no se sostienen hasta la cosecha, pero hoy el incentivo a sembrar está presente”, concluye Romano.</p><p>En maíz, la demanda internacional se mantiene firme, con exportaciones estadounidenses en línea con las expectativas y señales de fuerte interés comprador. En Brasil, la posibilidad de elevar el corte de etanol al 32% refuerza las perspectivas de consumo interno.</p>Argentina: cosecha atrasada y logística tensionada<p>A nivel local, el cambio hacia un clima más seco y frío permitió acelerar la cosecha de soja, que alcanza el 18,3%, aunque sigue retrasada respecto del promedio histórico. Los rindes, sin embargo, son elevados: 40,5 qq/ha en el Núcleo Sur y 39,6 qq/ha en el Núcleo Norte, con una proyección de producción de 48,6 millones de toneladas.</p><p>El ingreso tardío de mercadería generó cuellos de botella logísticos, con fuerte concentración de camiones en los puertos. Esta situación podría ser aprovechada por los compradores para presionar precios, aunque por ahora la necesidad de abastecimiento limita ese efecto.</p><p>“Los compradores tienen poco stock y priorizan originar mercadería, por lo que la presión bajista es acotada en el corto plazo, pero podría intensificarse si el flujo se acelera”, indica Romano.</p><p>El comportamiento del productor muestra contrastes: mientras en soja las ventas con precio siguen muy retrasadas (apenas el 9% del total), en maíz se observa una mayor disposición a vender, lo que permitió a los exportadores armar programas de embarque agresivos en los últimos meses.</p><p>Sin embargo, la concentración de la cosecha en soja podría reducir temporalmente la oferta de maíz, generando firmeza en los precios ante una demanda sostenida y una agenda de buques aún activa.</p>Trigo en Argentina: menos área, pero precios que invitan<p>De cara a la próxima campaña, la intención de siembra de trigo en Argentina muestra una caída del 3%, con una proyección de 6,5 millones de hectáreas. La reducción se concentra en la zona núcleo y el sur del área agrícola, donde los márgenes son más ajustados, mientras que el NOA y NEA podrían expandirse gracias a la buena humedad del suelo.</p><p>A pesar de este recorte, el contexto internacional de precios elevados podría incentivar a los productores a sostener o incluso ampliar el área.</p><p>“No sería la primera vez que los precios altos en esta época del año no se sostienen hasta la cosecha, pero hoy el incentivo a sembrar está presente”, concluye Romano.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/b9lZaOHf8PYGDCCT24S8oIDEgZs=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/05/trigo.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, advierte que la combinación de conflicto en Irán, recortes de oferta en países clave y compras de cobertura está impulsando un fuerte rally del cereal, con impacto también en Argentina.]]>
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                <updated>2026-05-05T15:58:39+00:00</updated>
                <published>2026-05-05T15:50:21+00:00</published>
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            Con grandes expectativas, se viene el Congreso Ganadero en Rosario
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        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/con-grandes-expectativas-se-viene-el-congreso-ganadero-en-rosario" type="text/html" title="Con grandes expectativas, se viene el Congreso Ganadero en Rosario" />
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/con-grandes-expectativas-se-viene-el-congreso-ganadero-en-rosario">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Bl0bcOS8CaG1RAltubIHrwkPuMc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/ganaderia_2.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El sector ganadero argentino atraviesa un momento de inflexión que alimenta expectativas de crecimiento sostenido, en un contexto de mejora de precios, mayor eficiencia productiva y mercados internacionales dinámicos.</p><p>Este escenario será el eje central del 13° Congreso Ganadero Rosario 2026, que se desarrollará en Rosario y reunirá a productores, analistas y referentes de toda la cadena.</p><p>Bajo el lema “Procesando señales de expansión y dinamismo”, el encuentro buscará poner en perspectiva un fenómeno que ya no se plantea como una proyección, sino como una realidad concreta: el denominado “boom ganadero”. Según anticipan desde la organización, la actividad muestra signos claros de recuperación tras varios años de estancamiento y pérdida de stock.</p>Un cambio de ciclo en la ganadería argentina<p>Uno de los puntos centrales del congreso será el análisis del cambio de ciclo que comienza a evidenciarse en el sector. Los indicadores actuales reflejan una recomposición progresiva, con mejores márgenes económicos y mayor previsibilidad para la toma de decisiones productivas.</p><p>En este nuevo contexto, la ganadería vuelve a posicionarse como una actividad estratégica dentro de la economía nacional, impulsada tanto por factores internos como por un escenario internacional favorable.</p><p>La ganadería vuelve a tomar impulso y proyecta un ciclo de expansión sostenida.</p><p>Los especialistas coinciden en que el crecimiento del sector no dependerá exclusivamente de un aumento en la cantidad de cabezas, sino de una mejora sustancial en la eficiencia productiva. La optimización de los sistemas de engorde, el uso de tecnologías y la intensificación de los procesos aparecen como variables determinantes para incrementar los rindes por hectárea.</p><p>Este enfoque marca un cambio respecto de etapas anteriores, donde el crecimiento se asociaba principalmente a la expansión del stock. Hoy, la productividad y la gestión eficiente de los recursos ocupan un rol central.</p>El impulso de los mercados internacionales<p>La demanda externa se consolida como uno de los principales motores del negocio ganadero. En un escenario global con consumo sostenido de proteínas animales, la carne argentina vuelve a ganar protagonismo y abre oportunidades para incrementar las exportaciones y captar mayor valor agregado.</p><p>Este contexto internacional favorable refuerza las expectativas positivas del sector, aunque también plantea la necesidad de sostener estándares de calidad y competitividad.</p><p>La ganadería vuelve a tomar impulso y proyecta un ciclo de expansión sostenida.</p><p>A pesar del clima de optimismo, los referentes del sector advierten que el principal desafío será sostener este proceso en el tiempo. Evitar ciclos de sobreoferta, mantener la competitividad y adaptarse a las fluctuaciones del mercado serán aspectos clave en la agenda ganadera.</p><p>En este sentido, la planificación estratégica y la capacidad de interpretar las señales del mercado aparecen como herramientas fundamentales para consolidar esta nueva etapa.</p>Un sector que recupera protagonismo<p>En este escenario, la ganadería se reposiciona como una actividad dinámica, con potencial de expansión y con un rol cada vez más relevante dentro de la estructura productiva argentina. El Congreso Ganadero Rosario 2026 será, en este sentido, un espacio clave para debatir el presente y proyectar el futuro de una actividad que vuelve a mostrar señales de fortaleza.</p><p>El evento, de participación gratuita, permitirá a los interesados acceder a un programa completo de disertaciones y paneles, orientados a comprender las oportunidades y desafíos de este nuevo ciclo ganadero.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Bl0bcOS8CaG1RAltubIHrwkPuMc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/ganaderia_2.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El encuentro pondrá en foco el nuevo escenario del sector, marcado por la recuperación de precios, mejoras productivas y una demanda internacional que impulsa expectativas de crecimiento.]]>
                </summary>
                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-04-14T15:42:31+00:00</updated>
                <published>2026-04-14T15:30:24+00:00</published>
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            Nuevas proyecciones: maíz en niveles históricos y soja firme
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        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/nuevas-proyecciones-maiz-en-niveles-historicos-y-soja-firme" type="text/html" title="Nuevas proyecciones: maíz en niveles históricos y soja firme" />
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            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/nuevas-proyecciones-maiz-en-niveles-historicos-y-soja-firme">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/biPGRmcKo3WVjTbpLXiJa_sMg9I=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/soja.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) actualizó sus proyecciones para la campaña agrícola 2025/26 con un dato sobresaliente: el maíz alcanzaría una producción récord de 67 millones de toneladas, impulsado por un incremento en el área sembrada y mejoras en los rindes.</p><p>En contraste, la soja mantendría su volumen en torno a los 48 millones de toneladas, a pesar de una reducción en la superficie cultivada.</p><p>El informe, basado en tecnología satelital aplicada a la región núcleo, evidencia cambios significativos en la estructura productiva, con un corrimiento hacia el cereal en detrimento de la oleaginosa.</p>Más superficie y mejores condiciones impulsan al maíz<p>Uno de los principales factores detrás del salto productivo del maíz es el aumento del área sembrada, que se ajustó en 420.000 hectáreas adicionales respecto a las estimaciones previas, alcanzando un total de 10,2 millones de hectáreas.</p><p>A este incremento se suman mejoras en los rindes, tanto en los planteos tempranos como tardíos. Las lluvias registradas en las últimas semanas fueron determinantes: la primera semana de abril dejó un promedio de 96 milímetros en la región núcleo, cuadruplicando los valores históricos para ese período.</p><p>Este escenario hídrico favorable permitió revertir condiciones de sequía que afectaban amplias zonas, especialmente en Buenos Aires, y consolidar expectativas positivas para el cierre de la campaña.</p><p>Con estos ajustes, el volumen proyectado no solo supera en un 34% al ciclo anterior, sino que también se ubica un 28% por encima del récord previo de 52,5 millones de toneladas.</p>Un cultivo que deja atrás los problemas sanitarios<p>A diferencia de campañas anteriores, el maíz transita su ciclo sin daños significativos por enfermedades como el spiroplasma, transmitido por la chicharrita, que había impactado fuertemente en ciclos previos.</p><p>El informe destaca el trabajo técnico y la inversión realizada por los productores, especialmente en el norte del país, con la incorporación de materiales más resistentes, monitoreo constante y mejores prácticas agronómicas.</p><p>La soja mantendría su volumen en torno a los 48 millones de toneladas, a pesar de una reducción en la superficie cultivada.</p><p>En términos regionales, provincias como Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires muestran mejoras en los rindes, consolidando su rol clave en la producción nacional. Incluso se registran incrementos en el área sembrada en estas jurisdicciones, con Santa Fe sumando 190.000 hectáreas adicionales.</p>Menos soja, pero con rindes que sostienen la producción<p>En el caso de la soja, el panorama muestra una reducción en la superficie sembrada de 200.000 hectáreas, lo que lleva el total a 16,2 millones. Esta caída implica una baja interanual del 8,7%, mayor a la prevista anteriormente.</p><p>Sin embargo, los rindes proyectados compensan esta disminución. Con un promedio nacional estimado en 30,27 quintales por hectárea, la producción se mantiene en 48 millones de toneladas, apenas un 2,9% por debajo del ciclo previo.</p><p>La cosecha aún se encuentra en una etapa inicial, aunque ya se observan buenos resultados en lotes de primera y señales de recuperación en los de segunda, a la espera de que el avance de las tareas permita afinar las estimaciones.</p>Un cambio en la matriz productiva<p>Los datos reflejan una tendencia clara hacia una mayor participación del maíz dentro del esquema agrícola argentino. Factores como la resiliencia del cultivo, la mejora tecnológica y las condiciones climáticas más favorables explican este corrimiento.</p><p>En este contexto, la campaña 2025/26 se perfila como un punto de inflexión, con el maíz alcanzando niveles históricos y la soja manteniendo su peso estratégico, aunque con menor protagonismo en términos de superficie.</p><p>El desafío hacia adelante será sostener estos niveles productivos en un escenario climático siempre variable y consolidar la competitividad del sector en los mercados internacionales.</p>]]>
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                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/biPGRmcKo3WVjTbpLXiJa_sMg9I=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/soja.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La Bolsa de Comercio de Rosario elevó la estimación de maíz a 67 Mt por más área y mejores rindes, mientras que la soja se sostiene en 48 Mt pese a una menor superficie sembrada.]]>
                </summary>
                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-04-09T18:06:27+00:00</updated>
                <published>2026-04-09T18:01:47+00:00</published>
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            Cosecha récord de trigo y oferta histórica de más de 30 millones de toneladas
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        <author>
            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/cosecha-record-de-trigo-y-oferta-historica-de-mas-de-30-millones-de-toneladas">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/TMiRLfJT363o9IiA9XwqcLfLSo8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/02/trigo.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La campaña de trigo 2025/26 se erige como un hito productivo en la historia argentina. La convergencia de un escenario hídrico excepcional con una fuerte apuesta tecnológica por parte de los productores ha reconfigurado el mapa de oferta nacional, permitiendo expresar el verdadero potencial del cultivo en casi todas las zonas productivas.</p><p>Los resultados obtenidos no solo superan las expectativas iniciales, sino que redefinen los techos productivos del país.</p><p>En el ciclo que transcurre, se registraron récords históricos en producción y rindes, y un máximo de varios años en el área sembrada. Por el lado de la producción, las estimaciones de GEA-BCR indican que se habría alcanzado la cifra récord de 27,7 millones de toneladas. Este volumen sin precedentes supera en un 20,4% al máximo registro anterior (23 Mt en el ciclo 2021/22).</p><p>La mejora productiva se explica fundamentalmente por un salto en los rendimientos, estimados en 41 qq/ha, cifra que representa un aumento del 34,7% interanual y se ubica un 13,7% por encima del récord previo de la campaña 2010/11.</p><p>A esto se suma una superficie implantada que, si bien no es récord absoluto, marca el registro más alto de los últimos 29 años, consolidando así un escenario de oferta inédito para la cadena triguera nacional.</p><p>Las siembras comenzaron con buenas reservas hídricas en las principales zonas productoras del país, lo que se consolidó gracias a lluvias inéditas durante julio y agosto, que aseguraron un llenado de grano excepcional en gran parte de la región pampeana.</p><p>Esto derivó en rindes récord para Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y Córdoba. Más allá del clima, la gran campaña también se vio influida por la inversión tecnológica que realizaron los productores, en donde los reportes de GEA-BCR destacan las inversiones en semillas, controles contra enfermedades, fertilizaciones y re-fertilizaciones ante problemas ocasionados por las lluvias.</p><p>Todos estos factores se sumaron para la consolidación de una campaña sin precedentes.</p>Por regiones<p>Resulta interesante subdividir el análisis productivo entre las principales regiones del país. Allí, se aprecia que el incremento de la producción responde casi en su totalidad a un crecimiento en la cosecha de la Región Central.</p><p>Esta zona, que abarca el norte de Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba, sur de Santiago del Estero y San Luis, marcaría un aumento del 58% respecto del año previo, llegando a producir 19,8 Mt; esto es, 7,2 Mt más que la campaña previa.</p><p>De esta manera, la Región Central sería responsable del 71% de la producción nacional. En comparación con la campaña pasada, se destacan incrementos considerables en las provincias de Santa Fe (+2,8 Mt) y Córdoba (+2,0 Mt), seguidos por un incremento interanual estimado en 1,3 Mt para el Norte de Buenos Aires, donde se destacan aumentos en las delegaciones de Junín, Lincoln y Pergamino.</p><p>También resulta considerable el incremento productivo en la provincia de Entre Ríos, donde se producirían 1,0 Mt más que en el ciclo previo.</p><p>Cabe mencionar que el crecimiento de la producción se debe en mayor medida a un incremento de rindes por las buenas condiciones climáticas que al aumento de la superficie sembrada. Mientras el área implantada con trigo en la región creció un 10,4% los rindes promedio crecieron un 44,6%, promediando en conjunto los 44,6 qq/ha.</p><p>Por su parte, la Región Norte, que abarca el norte de Santiago del Estero, Chaco, Tucumán, Salta, Catamarca, Formosa y Jujuy también mostró un crecimiento en su volumen productivo. En este caso, el incremento interanual fue del 48%, lo que representa un aumento de 354.000 toneladas, pasando de 0,74 Mt a 1,1 Mt entre campañas y dando cuenta del 3,9% de la producción total.</p><p>Campaña 2025/26: la Región Central impulsa un récord histórico de trigo.</p><p>Esto se explica íntegramente por un aumento de rindes, dado que la superficie sembrada en dicha región resultó inferior a la de la campaña previa. Del lado opuesto, la Región Sur, conformada por el Sur de Buenos Aires y La Pampa, se mantendría prácticamente estable entre campañas, con una cosecha de 6,9 Mt, aquí también una mejora de rindes logró compensar la leve retracción del 4% en el área sembrada.</p><p>Esta región explicaría el 25% de la producción nacional en la campaña 2025/26, perdiendo 9 puntos porcentuales de participación en el total con respecto al ciclo previo.</p>Elevados rindes<p>Un aspecto relevante para mencionar de esta campaña es que los elevados rindes tuvieron como contrapartida una merma en la calidad del cereal en comparación a cosechas de años anteriores.</p><p>Según el relevamiento realizado para la Cámara Arbitral de Cereales (CAC) para la Subregión II Norte, que incluye al sur de Santa Fe, sudeste de Córdoba y norte de Buenos Aires, se evidencia una caída en el contenido de proteína (base 13,5%), que promedió 9,5%, 2,6 puntos porcentuales por debajo al promedio de las dos campañas anteriores.</p><p>Por su parte, el peso hectolítrico (PH) promedió 70,3 Kg/Hl, también alrededor del 11% por detrás de las últimas campañas. Este escenario se refleja directamente en la tipificación comercial: el 69,9% de la mercadería analizada clasificó como Grado 2, desplazando al Grado 1, que suele tener mayor protagonismo en campañas con rindes más moderados.</p><p>Para arribar a la oferta total de grano se le suma el arrastre de stock de grano de la campaña 2024/25 a esta estimación de producción.</p><p>Se estima que el carry de la campaña pasada ronde las 2,3 Mt, de las cuales 2,1 Mt se ubicarían en la Región Central; 1,1 Mt en la Región Sur y 0,1 Mt en la Región Norte. Incorporando los stocks iniciales y movimientos interregionales de parte del cereal desde el sur hacia el centro, se estima que la oferta total de grano 2025/26 en el país alcance un registro récord de 31,1 Mt, con 21,8 Mt de oferta en la Región Central, 8,0 Mt en la Región Sur y 1,2 Mt en la Región Norte.</p><p>Campaña 2025/26: la Región Central impulsa un récord histórico de trigo.</p><p>Por el lado de la demanda, se prevé que el principal uso del trigo en la campaña 2025/26 sean las exportaciones, las cuales se proyectan en 17 Mt. Del total exportado, 11,5 Mt se despacharían desde las terminales portuarias de la Región Central; suponiendo que los embarques de los puertos del norte de la provincia de Buenos Aires (San Nicolás, Ramallo, San Pedro, Lima, Zárate) se ubiquen alrededor de 800.000 t, se estima que los puertos del Gran Rosario despacharán en la campaña 11,2 Mt, lo que implicaría un máximo histórico para el cereal desde la región.</p><p>Esto implica un aumento del 46,3% si se compara con la campaña previa, y del 18,3% en comparación con el máximo registro alcanzado en el ciclo 2021/22.</p>Un nuevo hito en la historia triguera<p>Por otra parte, se proyecta que 4,5 Mt se exportarían desde la Región Sur y 0,5 Mt desde la Región Norte. El segundo mayor componente de la demanda es el que proviene de la molinería para la posterior comercialización de harina. Este sector insumiría 6,9 millones de toneladas de trigo.</p><p>Considerando la ubicación y capacidad de los molinos, se prevé que 5,2 Mt sean procesadas en la Región Central, 1,3 Mt en la Región Sur y 0,4 Mt en la Región Norte. Por último, se estima una demanda nacional de 0,9 Mt para semillas de la próxima campaña, y 0,6 Mt para la elaboración de alimentos balanceados, cuya distribución a nivel regional se presenta en el cuadro siguiente.</p><p>Campaña 2025/26: la Región Central impulsa un récord histórico de trigo.</p><p>En conclusión, la campaña 2025/26 consolida un nuevo hito en la historia triguera argentina, demostrando la capacidad de respuesta del sector ante condiciones climáticas favorables.</p><p>Con la Región Central como motor de una oferta sin precedentes y el Gran Rosario proyectando embarques récord, el ciclo reafirma la potencia agroexportadora del país, superando los techos productivos previos para volcar al mercado un volumen de granos inédito.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/TMiRLfJT363o9IiA9XwqcLfLSo8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/02/trigo.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La campaña triguera 2025/26 marca un antes y un después en la historia productiva argentina. Con una producción estimada en 27,7 millones de toneladas y una oferta total récord de 31,1 Mt. El resultado es un salto inédito en rindes, exportaciones proyectadas en máximos históricos y una reconfiguración del liderazgo regional dentro de la cadena cerealera.]]>
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                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
                <published>2026-02-16T16:19:34+00:00</published>
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            Maíz: proyectan una cosecha récord de 62 millones de toneladas
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qtlEktE10bCSJSZQGH1bg16_NIY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/maiz_1.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Se esperaban mejores rindes en el maíz temprano, pero han quedado atrás las expectativas. Lo positivo es que se esperan lluvias; lo negativo, la inquietud que genera la chicharrita en el norte. Con un área a cosechar de 8,0 M ha, se estima que podría obtenerse 1 M t más de producción que lo proyectado.</p>La primera estimación maicera es de una producción récord&nbsp;<p>Al comparar la imagen de anomalía de las reservas de agua en los suelos de esta semana con la del 23 de diciembre se observa un cambio que se ha dado muy rápido en el centro y sur de la región pampeana. Es un desafortunado giro en el excelente comportamiento que venían mostrando las lluvias y que presenta algunas dificultades sobre todo en el maíz temprano.</p><p>En Santa Fe, el maíz se mantiene con altas expectativas.</p><p>Una situación similar se vivía un año atrás, pero abarcaba a todo el país y con mayor gravedad, y fue cuando las lluvias se interrumpieron a partir del 11 de diciembre del 2024. Volviendo a esta campaña, a partir del 24/12/2025 hubo lluvias significativas, pero restringidas al norte del país, lo cual se refleja en la imagen del primer mapa. Un centro de alta presión evitó el ingreso de humedad en el centro del país.</p><p>Lo bueno es que esta vez fue una situación temporal, a diferencia del 2024, cuando se estableció un bloqueo. De todas maneras, los últimos días del año estuvieron marcados por una ola de calor de 3 a 4 días.</p>Olas de calor críticas<p>El 2026 comenzó con un alivio de las temperaturas y algunas lluvias aisladas, aunque insuficientes para revertir la situación. Todo esto que pasó en pocos días, tuvo un gran impacto en las expectativas de rindes superadores para los maíces tempranos.</p><p>La posibilidad de concretar rindes de 120 a 130 qq/ha en la región central, incluyendo el centro de Buenos Aires, quedó atrás. En esta 1ra estimación se toman en cuenta expectativas más moderadas, en torno a rindes promedios para la región central, en donde las siembras tempranas fueron muy importantes.</p><p>En Santa Fe, el maíz se mantiene con altas expectativas.</p><p>Los técnicos de estas zonas coinciden en señalar que "hay una sensación de que el maíz temprano se pinchó, perdió el potencial en el llenado". La falta de agua y el estrés por altas temperaturas estaría dejando entre un 10 y 20% de recorte en función de cuándo y cómo regrese el agua.</p><p>De todas formas, la primera estimación apunta a la posibilidad de obtener una producción récord de 62 Mt, superando por 1 Mt la proyección inicial. Éste guarismo supera por 9,5 Mt al récord anterior (52,5 Mt en el 2023/24). Con respecto al ciclo pasado, el aumento de la producción sería de un 24%.</p><p>Para esta estimación se tiene en cuenta un área de 9,75 M ha (20.000 ha más que se han sumado en Entre Ríos, siguiendo los datos del SIBER de la Bolsa de esa provincia). Para el área a cosechar de grano que ingresaría al circuito comercial se parte de 8,05 M ha.</p>Con 90 qq/ha, Santa Fe ocupa el primer puesto<p>En Santa Fe, el maíz se mantiene con altas expectativas. Es dónde mejor está el cultivo, pero necesita de la pronta llegada de precipitaciones en el sur y centro sur provincial para sostener los rindes estimados. La misma necesidad se observa en el sur de Córdoba y en Buenos Aires, al norte, centro este y oeste provincial.</p><p>Aun así, el sur santafesino es el área más necesitada. Lo bueno es que hay pronósticos de lluvias para el jueves 15 y vienes 16 para el centro del país, lluvias que volverían a sumar milímetros en el centro y norte del país. Por lo pronto, en Santa Fe se estima un rinde de 90,4 qq/ha, 5 quintales más que en el pasado ciclo maicero.</p><p>El maíz temprano avanza con excelentes perspectivas.</p><p>Córdoba está en el segundo puesto con 88,2 qq/ha y casi 8 quintales más hace un año. Buenos Aires, le sigue con 78,1 qq/ha y con 6,8 quintales por encima del año pasado.</p><p>Es importante destacar que en el centro norte y norte del país hay excelentes posibilidades para los maíces tardíos. Después de tantos años de sequía que sufridos por Chaco y Santiago del Estero, el agua está acompañando el nacimiento de los cultivos y hasta hay problemas de retrasos por las lluvias (20 a 30 días de demoras en siembras de soja).</p><p>En Chaco y Santiago del Estero los técnicos están en alerta por la presencia de chicharrita.</p><p>Advierten dos situaciones que los colocan en una situación más desventajosa respecto del año pasado: la siembra de maíz muy temprano posibilitada por las inesperadas lluvias de agosto (labores que se emprendieron con muchas expectativas, luego del gran golpe económico de varias sequías seguidas, particularmente la del año pasado) y la falta de frío en el 2025.</p><p>En el 2025, en Chaco se registraron solo 4 heladas, 3 de las cuales fueron agronómicas, mientras que en el 2024 hubo casi 40 heladas.</p><p>Los técnicos también destacan que esta vez están más preparados: se han sembrado materiales más resistentes (tropicales) y saben qué productos son más eficientes y cómo hacer más efectivos los tratamientos. Y, lo más importante, hay agua para sostener el crecimiento de plantas vigorosas y hacerle frente al virus que trasmite la chicharrita.</p><p>Hace dos años atrás, el calor y la sequía volvía al maíz mucho más vulnerable al patógeno. De todas formas, es una situación que inquieta y que se la sigue de cerca en el norte del país. En estas provincias, el cultivo de maíz es clave en la rotación para sostener la posibilidad de hacer agricultura. Los técnicos se manifiestan preparados para un intenso año de monitoreo y controles.</p>Soja<p>La siembra de soja ha terminado en los recientes días y se da por completada la intención de cubrir un área de 16,4 M ha. La falta de agua y las intensas temperaturas de los últimos 30 días comienza a dejar marca en los cultivos de soja de 1ra y de 2da en el centro y sur de la región pampeana.</p><p>La soja vuelve a ser noticia.</p><p>Pero con pronósticos de lluvias para los próximos días, se espera que el cultivo retome una condición buena a muy buena. Por este motivo, se espera que se sostenga un buen escenario de crecimiento para la oleaginosa que sigue en carrera y con buena probabilidad de superar la proyección inicial de 47,0 Mt.</p>Sin cambios en la estimación de trigo<p>La cosecha prácticamente está finalizada, y nuevos datos reafirman el excelente comportamiento de los rindes, también en la provincia de Buenos Aires pese a los severos excesos de agua. Por el momento se confirman los guarismos del mes pasado, con una producción récord de trigo 27,7 Mt, y un rinde inédito a nivel país de 41,0 qq/ha.</p><p>Para el guarismo se tienen en cuenta una pérdida de superficie de 400.000 ha a partir de un área sembrada de 7,1 M ha.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qtlEktE10bCSJSZQGH1bg16_NIY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/maiz_1.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Con una producción estimada en 62 millones de toneladas, el maíz se encamina a su mayor hito histórico. La cifra supera en un 24% al ciclo previo y establece un nuevo techo para el agro nacional.]]>
                </summary>
                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
                <published>2026-01-15T15:59:22+00:00</published>
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            Trigo 2025/2026: récords históricos de rinde y presión logística
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        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/trigo-20252026-records-historicos-de-rinde-y-presion-logistica" type="text/html" title="Trigo 2025/2026: récords históricos de rinde y presión logística" />
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/CQwMVi-qI46pxJ41dszlZ6BkPbw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/01/trigo.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Campolitoral</p><p>Esta semana se largó oficialmente la campaña comercial 2025/26 de trigo en argentina, un ciclo que desde antes de la siembra viene prometiendo quedar en la historia como una de las campañas más importantes en nuestro país. Las excelentes condiciones previas, consecuentes inversiones en tecnología y esfuerzos productivos están dejando rindes extraordinarios a medida que va avanzando la cosecha.</p><p>Se ven testimonios de rindes astronómicos que llegan a superar los 100 qq/ha y GEA-BCR estima que el rendimiento promedio del trigo en la Región Núcleo podría llegar a 60 qq/ha.</p><p>Para dimensionar los rendimientos que están arrojando las cosechadoras, vale ponerlos en perspectiva histórica. Según la información oficial de SAGyP, el mayor rendimiento registrado en una serie que inicia en la campaña 1969/70 corresponde al departamento de Monte (Buenos Aires), con 71,86 qq/ha en el ciclo 2009/10.</p><p>Una campaña fuera de escala: rindes por encima de 100 qq/ha y logística al límite</p><p>A lo largo de cincuenta y seis campañas y para cada uno de los departamentos agrícolas del país, solo en tres ocasiones al menos uno de ellos logró superar los 60 qq/ha.</p><p>Un rendimiento que históricamente ocurrió apenas en el 0,02% de los casos (sobre casi seis décadas y para los 337 departamentos que llegó a relevar SAGyP) sea hoy la estimación promedio para la Región Núcleo ilustra por sí solo la magnitud excepcional de la campaña 2025/26.</p>Avances<p>Bajo esta performance nunca vista, con el 47% de avance de cosecha a nivel nacional, las descargas de trigo en puertos del Gran Rosario alcanzaron máximos históricos, acumulando 1,98 Mt en noviembre, el doble que el promedio del último quinquenio y un 80% arriba de la media de la última década.</p><p>Sin embargo, no solo es trigo lo que entra a los puertos, sino que la soja sumó otros 2,7 Mt, superando el ritmo de ingreso de los últimos diez años.</p><p>Con la ingente llegada del trigo nuevo al mercado, los precios disponibles se resintieron fuertemente. El cereal paso de promediar US$ 182/t durante los primeros veinte días de noviembre, a tocar piso en US$ 161/t y estabilizarse entre los US$ 165 y US$ 171/t en la semana.</p><p>Una campaña fuera de escala: rindes por encima de 100 qq/ha y logística al límite</p><p>Comparando con el histórico y actualizando las cotizaciones en pesos según el efecto de la inflación, hoy el precio pizarra por trigo en Rosario es el más bajo desde diciembre del 2017.</p><p>Que el actual nivel de precios por trigo este en mínimos de ocho años, en una gran proporción es explicado por la impresionante oferta esperada para esta campaña y el contexto de elevados suministros globales.</p><p>Sin embargo, hay dos factores determinantes que se están conjugando en el corto plazo para agudizar aún más la tendencia bajista: la presión logística y los diferenciales de precio por nivel de proteína.</p>Guerra comercial<p>Por el lado del flujo, a la estacional presión de cosecha de trigo hay que sumarle el efecto de la guerra comercial USA -China y sus consecuencias en los envíos de soja hacia el exterior. Este escenario deriva en importantes flujos de mercadería hacia puerto y convierte a la logística en una variable clave para la determinación de precios.</p><p>En un contexto de elevada producción y necesidad de entrega de mercadería, el valor del “cupo” empieza a pesar considerablemente y se observan diferencias entre las cotizaciones para contratos con entrega inmediata y contractuales (dentro de los próximos 30 días) de hasta un 4% en el precio, para un mismo día y con descarga en el Gran Rosario.</p><p>Por el lado de la proteína, los precios de exportación llegan a distanciarse en US$ 10/t comparando un mismo mes de entrega. El FOB de diciembre 2025 para embarcar desde el Up-River se negocia en US$ 195/t para trigo con un nivel de proteína del 10,5% y en US$ 205/t con un nivel de proteína del 11,5%.</p><p>Una campaña fuera de escala: rindes por encima de 100 qq/ha y logística al límite</p><p>Inclusive se han llegado a ver ofertas vendedoras para trigo con proteína 12,5% en diciembre por US$ 210/t.</p><p>El descuento en proteína se traslada hacia el mercado local, combinándose con los descuentos por prioridad de entrega, lo que explica la caída abrupta de las cotizaciones estas últimas semanas.</p>Mercado internacional: el FOB argentino no tiene rival<p>Centrándonos en el plano internacional, las condiciones climáticas en el hemisferio sur se presentan excepcionales. Australia, el mayor proveedor de trigo a esta etapa del año, presenta volúmenes de oferta sorprendentes.</p><p>De acuerdo con ABARES, una agencia dependiente de su Departamento de Agricultura, las estimaciones de cosecha 2025/26 la posicionan 29% por encima del promedio de los últimos diez años y con perspectivas a ser tercera más grande de su historia.</p><p>La historia para los volúmenes en Argentina es similar a la de Australia, aunque en la dimensión de precios existen grandes diferencias. A pesar de estar realizando sus labores en paralelo, el precio FOB del gigante de Oceanía se consolida como el más alto entre los principales exportadores mundiales, mientras que el precio de exportación argentino es el más bajo del grupo.</p><p>Vale aclarar, sin embargo, que la distancia a los grandes centros de consumo de Asia, por ejemplo, distan fuertemente lo que afecta el valor al cual efectivamente se comercializa el grano en puerto de destino (CIF o C&amp;F). Así todo, hay que remontarse a enero de 2020 para encontrar valores tan bajos para el FOB local.</p>La soja se suma a la presión de cosecha del trigo<p>Durante noviembre se embarcaron 2 Mt de poroto de soja, récord para el mes y un 41% por encima del máximo anterior del 2019. En lo que va de la campaña, las exportaciones de soja llegan a 11,3 Mt, máximos en una década y el tercer valor más alto de la historia para esta altura del año.</p><p>Este ciclo está rompiendo completamente con la estacionalidad habitual de los embarques de soja, siendo el efecto de la guerra comercial el principal culpable de ello.</p><p>Sin embargo, lo que hace aún más particular a esta campaña, es que el ritmo de exportaciones de derivados corre igual o incluso más rápido que el de poroto.</p><p>A la tercer mejor marca exportadora de soja, hay que sumarle la segunda mejor de la historia en embarques de aceites, con 5,7 Mt, exportadas a solo 100.000 toneladas del récord de 2021 y 20,8 Mt embarcadas de harina, un 5% por encima del promedio para la última década.</p><p>Fenomenal absorción externa que se materializa en el nivel de comercialización del mercado argentino, con 40 Mt comprometidas hasta ahora, el 81% de la producción y 20% por encima del año pasado a esta altura.</p><p>En esto deriva el hecho de que el ingreso de toneladas a puertos se mantenga en niveles tan elevados a esta altura del año. La necesidad de procesar toneladas y cumplir con contratos de derivados sumado a los embarques pactados de poroto, “ocupan espacio” en los puertos y se mezclan con los envíos de trigo, intensificando aún más los efectos de la presión de cosecha sobre la pizarra.</p><p>En términos gráficos, la programación de embarques para la primera mitad de diciembre es de 900.000 toneladas de soja, cuando el récord para todo el mes lo tiene el año 2018 con 873.000 toneladas.</p><p>Lo que incentiva aún más la operatoria de soja es que, a contramano del precio del trigo, las cotizaciones han aumentado en virtud de la menor oferta disponible y la necesidad de originación, lo que mantiene el precio de la pizarra promediando US$ 346/t a pesar de que Chicago ha venido cayendo un 3,3% desde que alcanzara máximos el 17 de noviembre.</p><p>El secretario del Tesoro Norteamericano, Scott Bessent, declaró este miércoles que China cumpliría con la parte de su acuerdo de originar 12 Mt de soja en el corto plazo, con una pequeña salvedad, en vez de completar ese volumen a fines de diciembre, ahora la fecha límite se corrió hacia fines de febrero del 2026.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/CQwMVi-qI46pxJ41dszlZ6BkPbw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/01/trigo.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Rindes extraordinarios marcan el pulso a la campaña nueva, pero la abultada oferta y su consecuente presión logística profundizan la baja de precios, hoy en mínimos de ocho años.]]>
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                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
                <published>2025-12-06T14:03:33+00:00</published>
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            Tras las lluvias, mejor escenario para el maíz de primera
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/6iO8EZs5PVjdddM0o8i9qM3MSyk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2024/10/maiz_lluvias.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Las últimas lluvias en la región central del país cambiaron considerablemente la condición hídrica de los lotes destinados a maíz de primera, al igual que a los de trigo, aunque en este caso en las zonas más beneficiadas ya habían transitado el período crítico por lo que tendría poco impacto en los rindes.</p><p>El informe semanal de la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) de la Secretaría de Agricultura de la Nación indicó que "por primera vez desde hace muchas semanas se ven en el mapa de lluvia acumulada valores superiores a 30 mm en áreas con problemas de sequía e incendios". Al respecto, se reportaron acumulados semanales de más de 100 mm en las provincias de Mendoza, La Rioja y Misiones. En la provincia de Córdoba, se reportaron 86 mm en Hernando, 76mm en Villa Dolores, 69 mm en Laboulaye.&nbsp;&nbsp;</p><p></p><p>"En Córdoba se observan las mayores diferencias, con lotes destinados a maíz que pasaron de déficit hídrico (sin agua útil) a reservas regulares e incluso adecuadas donde ha llovido más", afirma el parte. Mientras que también se ven mejoras en Santa Fe y en el oeste de Entre Ríos, aunque en menor medida. "En estas provincias también predominan las reservas regulares, con sectores con almacenaje adecuado".&nbsp;</p><p>El reporte incluye también un repaso de las zonas trigueras de las provincias que más afectadas estaban por la sequía. Las mayores recargas se produjeron en Córdoba, que venía de un largo periodo seco. "En cambio, la zona triguera sur sufrió un marcado desecamiento", se aclara en referencia al sur bonaerense.&nbsp;</p><p>El informe incluye un mapa de Variación de Agua Útil (AU) que muestra la diferencia entre el porcentaje estimado actualmente y el del primer día de octubre (14 días). Los valores positivos, que significan recargas, se colorean en verdes y azules. "Se puede ver que en el oeste de Santiago y en gran parte de Córdoba las diferencias son muy positivas, superando el 25% del perfil recargado". De todas formas, desde la ORA aclaran que, aunque es importante la recarga del perfil, en estas provincias el período de definición del rinde de trigo ya ha transcurrido, y en condiciones deficitarias.&nbsp;</p><p></p><p>"Según Estimaciones Agrícolas (SAGyP), si bien los rindes ya fueron afectados, las lluvias pueden mejorar las condiciones generales del cereal temporariamente, y evitar la pérdida de lotes", aclaran.&nbsp;</p><p>Sin embargo, la zona de lluvias se interrumpió al sur abruptamente, dejando a las provincias de Buenos Aires y La Pampa prácticamente sin precipitaciones. El mismo mapa de Variación de Agua Útil muestra en colores anaranjados el desecamiento (valores negativos), que ocupa ambas provincias. "El máximo desecamiento se concentra en el núcleo triguero sur, con disminución del contenido de agua útil entre 25 y 50%", detalla el trabajo. Se advierte, además, que, si bien las condiciones del cultivo en el núcleo sur siguen siendo buenas, "se aproxima el periodo de definición de los rindes en esta región y será necesario que los perfiles vuelvan a recargarse en el futuro próximo".&nbsp;&nbsp;</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/6iO8EZs5PVjdddM0o8i9qM3MSyk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2024/10/maiz_lluvias.webp" class="type:primaryImage" /></figure>En especial en Córdoba, pero también en Santa Fe y Entre Ríos, las últimas lluvias tuvieron el mayor impacto. En algunos distritos, incluso pasando de déficit hídrico a reservas regulares e incluso "adecuadas". A los trigos le llegó tarde y tendría poco impacto en los rindes.]]>
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                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2024-10-15T17:57:59+00:00</updated>
                <published>2024-10-15T17:57:46+00:00</published>
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            Mirabella: “Acá están las respuestas que la Argentina necesita”
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/cG8aspLLvs_7hqYki2y6Rly1PaM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2024/03/roberto_mirabella_1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El diputado nacional por la Provincia de Santa Fe, Roberto Mirabella, recorrió la nueva edición de la Feria ExpoAgro, la muestra agropecuaria a campo abierto más grande de la región, que presenta las novedades e innovaciones tecnológicas en la producción agropecuaria y agroindustrial.</p><p>El legislador, en diálogo con los directivos de la exposición y de las empresas expositoras, destacó la importancia de este evento y las problemáticas que enfrenta el sector. “El Congreso Nacional debería tener estos temas en agenda, y no los que imponen desde Buenos Aires”, resaltó Mirabella.</p>Mirabella: “Acá en ExpoAgro están las respuestas que Argentina necesita, este es el país que trabaja".<p>El legislador participó del Primer Remate de Girasol y luego visitó los stands de las empresas industriales y biotecnológicas, como Máquinas agrícolas Ombú SA, Industrias Erca SA, Agricultores Federados Argentinos SCL, entre otras; Frente a ello señaló “Santa Fe es un faro en la producción agro industrial, agropecuaria, tenemos muchas cadenas como la leche y la carne, la producción de soja, maíz, trigo, girasol, de maquinaria agrícola, en la provincia se visibiliza el modelo de desarrollo que necesita el país”. “Es un modelo que ha hecho punta en el mundo, el sector tecnológico científico vinculado al modelo productivo, como con la siembra directa o la biotecnología que estamos en la frontera tecnológica mundial”.</p><p>Asimismo, sobre la nueva edición de ExpoAgro, Mirabella expresó “En esta nueva edición pude observar un ánimo distinto, con expectativas positivas, producto de una coyuntura climática muy distintas a años anteriores atravesados por una importante sequía. Para este año se esperan muy buenos rindes que influyen directamente en los sectores industriales y de servicios ligados a la producción agropecuaria”.</p><p>Para concluir, Mirabella aseguró “Acá en ExpoAgro están las respuestas que Argentina necesita, este es el país que trabaja, produce, invierte y genera valor, no en plaza de mayo ni en las cuevas financieras, la solución está en el interior productivo del país.” “Argentina no necesita basarse en el sector financiero o en las mesas de dinero que están en plaza de mayo. En CABA no están las respuestas, están acá, en el interior que produce”, finalizó.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/cG8aspLLvs_7hqYki2y6Rly1PaM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2024/03/roberto_mirabella_1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>El legislador santafesino recorrió la muestra en San Nicolás y destacó ante los medios que "este año se esperan muy buenos rindes que influyen directamente en los sectores industriales y de servicios ligados a la producción agropecuaria”.]]>
                </summary>
                                <category term="provinciales" label="Provinciales" />
                <updated>2024-03-07T19:20:09+00:00</updated>
                <published>2024-03-07T19:20:03+00:00</published>
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            Sequía histórica: Vergé reclama auxilio nacional para los productores agrarios
        </title>
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/NQ5KQC44rvUMNvZNNts_2Un2RlY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2022/11/la-nina-sequia.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p id="caption-attachment-131349" class="wp-caption-text">Roberto Vergé, presidente del Comité Departamental de la UCR.</p>
<p>En Santa Fe, como en una gran parte del país, las consecuencias del Niño, con una sequía de niveles históricos, se hicieron sentir durante un largo tramo de 2022 y se estima que se extenderá en el comienzo de este 2023. Al respecto, el presidente del Comité Departamental General López de la Unión Cívica Radical (UCR), Roberto “Tito” Vergé, cuestionó en primer lugar la “desatención del gobierno nacional hacia la difícil situación de los productores agropecuarios”.</p>
<p>“Durante los últimos años, el Estado nacional se vio favorecido por los muy buenos rindes del sector, sobre todo a través de las retenciones captadas en esta zona núcleo, y es ahora cuando tienen que aparecer los gobernantes para aportar soluciones, como lo hicieron meses atrás con un esquema diferencial en la venta de granos que se bautizó cómo dólar soja, porque necesitaban cubrir un descontrolado déficit fiscal”, reclamó el referente sureño alineado con el precandidato a gobernador Maximiliano Pullaro.</p>
<p>“Miles de productores pequeños y medianos necesitan que el Estado nacional aparezca dentro de unos meses, cuando se encuentren con graves problemas financieros para seguir adelante con la actividad. También sabemos las consecuencias que el posible fracaso de una cosecha acarreará para el conjunto de la economía de la región”, alertó.</p>

El sur también existe
<p>Respecto de las metodologías de auxilio, Vergé se esperanzó en que la Casa Rosada no reitere viejos errores, como prorrogar vencimientos impositivos u ofrecer créditos blandos, porque “la situación de sequía es inédita y gravísima, y exige una política de subsidios acorde a las circunstancias”.</p>
<p>“Desde hace mucho tiempo en Buenos Aires tienen el erróneo concepto de que en el sur santafesino somos todos ricos y entonces no hay necesidad de ayuda en estos casos, pero nosotros sabemos que no es así. Yo soy de Villa Cañás y recuerdo que, en 2011, cuando asumía el intendente (Norberto) Gizzi el gobierno de la ciudad, y yo lo acompañaba desde una concejalía, el balneario municipal se había secado, pero eso convivía con una producción agraria con rindes normales de maíz y soja, en mayo y junio, al igual que unos meses antes con el trigo. Hoy la situación no es la misma -comparó-, es la primera vez que estamos ante el riesgo de falla de la cosecha gruesa en la región, y por eso que alertamos sobre los efectos perjudiciales en la cadena productiva”.</p>
<p>Y continuó: “Por eso interrogamos, ante este momento de falla del motor de la Argentina productiva, a causa de las condiciones climáticas, en qué momento aparecerán en escena los principales referentes del Gobierno nacional, como el presidente Alberto Fernández; la vicepresidente Cristina Fernández y el superministro de Economía, Sergio Massa. Todos ellos tienen que centrar sus ocupaciones en estas urgencias y poner las cartas sobre la mesa”, exigió Tito Vergé.</p>
<p>“Nadie habla siquiera de que el gobierno ponga plata, sino que alcanzaría con liberar a la producción de estos tributos (derechos de exportación) para compensar la falta de rendimiento. Y aun así no va a alcanzar, porque detrás del campo está el transporte, que también se verá afectado por los menores rindes, entre tantos otros sectores que dependen de la producción agropecuaria. El combo es explosivo y la llave para reacomodar las cosas en el agro la tienen las autoridades nacionales”, cerró.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/NQ5KQC44rvUMNvZNNts_2Un2RlY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2022/11/la-nina-sequia.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Roberto Vergé, presidente del Comité Departamental de la UCR.En Santa Fe, como en una gran parte del país, las consecuencias del Niño, con una sequía...]]>
                </summary>
                                <category term="regionales" label="Regionales" />
                <updated>2023-01-14T11:05:05+00:00</updated>
                <published>2023-01-13T12:35:20+00:00</published>
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            El mejor trigo de Santa Fe, gracias al manejo integrado y lluvias oportunas
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/hQ4KXth68N2fYWsFMyt9UILQtzk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2022/11/vignatti.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>(Por Federico Aguer) &#8211; No caben dudas que estamos cerrando una de las peores campañas de trigo de la historia. Según la Bolsa de Comercio de Rosario, en la última semana se volvió a recortar el volumen en 2 Mt aproximadamente con respecto a la última estimación mensual de producción, por una revisión a la baja de los rindes en la región centro, y aún restan 15 días para terminar de perfilar el número final de producción con el que iniciará la campaña de trigo más incierta de los últimos 15 años.</p>


<p>Sin embargo, hay excepciones. Como el caso de Oscar Vignatti, que en la zona de Ángel Gallardo terminó hoy de cosechar un lote que tuvo picos de hasta 8 mil kilos por hectárea, duplicando cómodamente el promedio regional. ¿Cómo lo hizo? Gracias a un manejo integrado y lluvias oportunas.</p>


<p>“Venimos ajustando la tecnología año a año”, le cuenta a Campolitoral. “Este lote puntualmente viene de un maíz de primera que se cosechó en febrero. El barbecho lógico de pre siembra tiene una fertilización con yeso, y después, lo destacable que usamos este año que teníamos algo de humedad en el perfil es la incorporación del Nitrógeno, de 200 kilos de urea con la sembradora, previo a la siembra. Es como una siembra, pero solo haciendo la pasada con el fertilizante, a la semana la siembra en sí. Se trata de una variedad Pehuén con 145 kg de semillas y 140 de fosfato diamónico. Ese es un poco el paquete tecnológico”.</p>

<p>Vignatti sostiene que la reserva de humedad que se hizo desde febrero con la cosecha del maíz, que había sufrido muchos la sequía fue un aspecto clave. Si bien apenas alcanzó los 5 mil kilos, se cosechó en febrero y desde ahí los pocos milímetros se fueron guardando en el suelo. “Por ahí pasa el haber contado con humedad en el perfil para la siembra y animarnos a largarnos con este paquete tecnológico de alta fertilización. Después tuvimos algunas lluviecitas también, que, si bien estuvimos en el límite de humedad, permitió expresar todo el potencial de rinde del cultivo”.</p>




Lo que viene


<p>Para la gruesa, ya está decidido que ese campo vaya a soja de segunda, “pero nos tendremos que tomar algunos calmantes para esperar que llueva y recuperar agua en el perfil para no sembrar con poca humedad. Con este rinde el suelo está bajo cero de humedad, así que necesitamos unos 100 milímetros para acumular humedad, y probablemente se siembre en la segunda quincena de diciembre, y por qué no hasta en enero porque ojalá que vengan las lluvias. Vamos a priorizar la carga en el perfil para poder largar la siembra”, admite.</p>


Apuesta de vida


<p>El productor aprovecha para hacer una pausa y relatar la integralidad del emprendimiento “Puesto Blanco”. “Somos de San Justo, vinimos en 2014/15, y debido a la cercanía con la ciudad de Santa Fe empezamos a hacer asados a la estaca, a la gente a andar a caballo, a pasar un día de campo, y se nos fue dando esto del turismo rural. Nuestro emblema es el asado a la estaca, y que la gente baje un cambio y venga a disfrutar un día de campo”.</p>


<p>También incorporaron a gente que hace producción frutihortícola, por lo que la producción de hoja verde también acompaña el asado de cada fin de semana. Y ya se largaron a trabajar con reservas, eventos, casamientos, y cumpleaños.</p>



Actualidad


<p>Consultado sobre la actualidad del sector, reconoce que tienen buenas y malas. “El clima está jugando en contra. A pesar de todo, estamos en una zona privilegiada, ya que al sur provincial lo castigó mucho más. Las políticas de Estado tampoco ayudan para poder ocupar más tecnología, desarrollar nuevas cuestiones”.</p>
<p>A favor, los precios internacionales que están altos, “y eso acomoda un poco la cuestión. Pero esto es campo, y hay que darle para adelante”.</p>


<p>Con respecto al dólar soja, manifestó que “es una paradoja, porque este paquete tecnológico rindió, pero ya no tenemos grano acumulado para vender. Ya teníamos una parte de los insumos pagados, otra con canje. Pero creo que hay otros enfoques y otras maneras de incentivar el sector. Nosotros reinvertimos todo acá”, graficó, en relación a la nueva sembradora y cosechadora que compraron para seguir adelante.</p>





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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/hQ4KXth68N2fYWsFMyt9UILQtzk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2022/11/vignatti.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>(Por Federico Aguer) – No caben dudas que estamos cerrando una de las peores campañas de trigo de la historia. Según la Bolsa de Comercio de Rosario,...]]>
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                                <category term="provinciales" label="Provinciales" />
                <updated>2022-11-29T14:36:22+00:00</updated>
                <published>2022-11-29T14:36:22+00:00</published>
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            La llegada de “La Niña” y la falta de agua retrasaron la siembra de soja
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/C67MYP_oMRcEDYc_8695Q62mFp4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2021/10/tormenta.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Los productores locales miran con detenimiento las previsiones climáticas de los próximos meses a la búsqueda de definir fechas de siembra más tardías con el objetivo de mejorar los rindes de la nueva campaña de soja, de cara al fenómeno de la “La Niña” que se vislumbra para el horizonte y debido a que en la actualidad existe un faltante de entre 80 y 100 mm de agua en la mayor parte de los suelos de la región para lograr condiciones hídricas óptimas.</p>
<p>“La siembra (de soja) se generalizaría en noviembre; con la La Niña por delante y faltando en los suelos 80 a 100 mm, se busca estabilidad de rindes con siembras más tardías”, afirmó la Bolsa de Comercio de Rosario en su Guía Estratégica para el Agro (GEA).</p>
<p>Con una siembra estimada inicial de 4,48 millones de hectáreas -350 mil menos que la campaña previa- hasta el momento se sembraron sólo 130 mil hectáreas, apenas el 3% del total proyectado, consignó el trabajo de la BCR.</p>
<p>“Gran parte de la región núcleo no alcanzará los valores normales de precipitación para octubre”, dijo José Luis Aiello, doctor en Ciencias Atmosféricas, especialista de consulta de la entidad bursátil rosarina.</p>
<p>Las decisiones de los productores están muy condicionadas por la evolución del clima, que en las últimas semanas marcó un reforzamiento del enfriamiento del Pacifico tropical y por ende un segundo año consecutivo bajo condiciones La Niña.</p>
<p>En la última discusión de diagnóstico de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA, por sus siglas en inglés) se precisó que se han desarrollado condiciones de La Niña, con temperaturas de superficie del mar por debajo del promedio en el Pacifico central y este-central, consignó el sitio especializado Meteored.</p>
<p>“El consenso de los especialistas sigue la misma idea que la de los modelos numéricos, anticipando el probable retorno de condiciones neutrales durante el próximo otoño”, agregó Christian Garavaglia, redactor jefe de Meteored.</p>
<p>La Niña se mantendrá con una probabilidad del 93% en este último trimestre del año, y con una probabilidad aún alta de 87% en el verano, en el trimestre que va de diciembre a febrero, con una intensidad moderada en su momento de apogeo, precisó Garavaglia.</p>
<p>En un informe de mediados de agosto, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) advertía que las proyecciones de los organismos internacionales mostraban “apenas” una “probabilidad de evolución La Niña del 68%”,</p>
<p>La preocupación del sector agropecuario se debe a que el fenómeno climático suele traer aparejado sequía.</p>
<p>Hacia el sur del área agrícola, los cuadros dependen de lluvias en el corto plazo para sostener las proyecciones de rinde a cosecha, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su último Panorama Agrícola Semanal (PAS).</p>
<p>Las lluvias de la semana pasada favorecen el llenado de los cuadros tardíos; pero, pese a ello, el alivio podría verse acotado frente al pronóstico de alta temperatura para el centro-norte del área agrícola durante los próximos días, indicó la entidad.</p>
<p>Contrariamente, las bajas temperaturas previstas sobre el sur del área agrícola, podrían comprometer los rindes a cosecha en lotes adelantados en la región bonaerense, precisó la entidad cerealera.</p>
<p id="caption-attachment-48790" class="wp-caption-text">Hasta el momento se sembraron sólo 130 mil hectáreas, apenas el 3% del total proyectado.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Sin embargo, las recientes lluvias permiten retomar las labores de siembra y resiembra en el centro del área agrícola, y también brindan alivio en cuadros emergidos del NEA y Centro-Norte de Santa Fe.</p>
<p>En tanto, para la semana entrante, el pronóstico de elevadas temperaturas sobre el centro-norte del área agrícola podría comprometer la condición de cultivo en cuadros adelantados que inician etapas reproductivas en la región NEA.</p>
<p>A su vez, un frente frío previsto en la región bonaerense podría demorar la implantación del área remanente, completó la Bolsa de Cereales.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/C67MYP_oMRcEDYc_8695Q62mFp4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2021/10/tormenta.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Los productores locales miran con detenimiento las previsiones climáticas de los próximos meses a la búsqueda de definir fechas de siembra más tardías...]]>
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                <updated>2021-10-25T08:53:25+00:00</updated>
                <published>2021-10-24T22:39:50+00:00</published>
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