La Dirección de Seguridad Alimentaria, dependiente de la Secretaría de Control Urbano y Convivencia, brinda algunas recomendaciones para la conservación de los alimentos de consumo humano tanto a nivel comercial como familiar, ante las altas temperaturas propias del periodo estival y la celebración de las fiestas de fin de año.

Para tener en cuenta:

-No comprar empanadas, tartas o cualquier variedad de sándwiches (miga, pebete) si están expuestos a temperatura ambiente, siempre verificar que estén correctamente refrigerados.-Cuando vayas al supermercado y compres alimentos frescos, siempre priorizá su rápida refrigeración.-Cuando vayas a una playa o club trasladá siempre los alimentos en una conservadora, nunca cortes la cadena de frío. Los alimentos no deben estar bajo los rayos del sol.-Cuando cocines carne nunca la descongeles a temperatura ambiente o bajo agua, siempre en la heladera, microondas, o cocinar directamente. La carne debe estar bien cocida, especialmente la carne picada.-Se aconseja guardar los huevos en la heladera y consumirlos preferentemente cocidos. Lavar bien y con agua potable frutas y verduras.-Separar los alimentos crudos de cocidos, no usar la misma tabla de picar o los mismos utensilios sin antes lavarlos.-Si sobra comida nunca la guardes en el horno, los alimentos elaborados como pizzas, tartas o empanadas deben conservarse siempre en la heladera.-Verificar la habilitación del servicio de catering contratado para alguna celebración y que el local del evento cuente con agua segura y con capacidad de refrigeración necesaria para el menú; asegurarse que las comidas preparadas no estén más de dos horas a temperatura ambiente.-Tomar agua potable y segura.-Es importante lavarse las manos con agua y jabón y mantener los hábitos higiénicos; la basura debe estar alejada de los alimentos.

Consultas: Dirección de Seguridad Alimentaria, 15686280.

Frente a días de calor intenso, es fundamental incorporar hábitos de cuidado que ayuden a prevenir el golpe de calor. Por eso, el Ministerio de Salud de Santa Fe reiteró recomendaciones destinadas, en particular, a bebés, niños y personas mayores.

El golpe de calor sobreviene cuando el cuerpo no puede regular su temperatura: la temperatura corporal se eleva rápidamente, los mecanismos para eliminar el calor fallan y el cuerpo pierde la capacidad de enfriarse.

Para prevenirlo es importante ofrecer líquidos con frecuencia a niños y niñas, aunque no lo pidan, especialmente agua o jugos naturales; y a los lactantes, darles el pecho más veces en el día. No es aconsejable brindar a los más pequeños bebidas muy azucaradas ni muy frías, ni comidas calientes y pesadas.

Es importante bañarlos o mojarlos con frecuencia, evitar juegos o actividades físicas de mucha intensidad, seleccionar lugares frescos y ventilados; y vestirlos con ropa amplia, liviana, de algodón y de color claro.En el caso de los jóvenes y adolescentes, las recomendaciones ponen el acento en evitar el consumo de bebidas alcohólicas y los esfuerzos físicos intensos, así como en elegir espacios frescos para descansar y sentarse o recostarse ante la aparición de mareos o fatiga. 

Para prevenir el golpe de calor en las personas mayores, es importante que descansen en lugares frescos y ventilados, que usen prendas livianas y tomen líquidos con frecuencia.

Una manera de reconocer el golpe de calor es cuando se presenta una temperatura corporal extremadamente elevada (superior a 39°), piel enrojecida, caliente y seca, pulso rápido y fuerte, dolor de cabeza palpitante, mareo, náuseas, confusión y pérdida del conocimiento.

Ante la presencia de alguno de estos síntomas se recomienda estar alerta y consultar al Centro de Salud más cercano o en la guardia de un hospital.

En los primeros momentos es recomendable enfriar con agua fresca a la persona que presenta los síntomas, utilizando cualquier método disponible, como sumergirla en una bañera, rociarla con una manguera, aplicar paños mojados. No se debe ofrecer agua para tomar si la persona está inconsciente.

Con el objetivo de reforzar las medidas de seguridad para evitar las estafas electrónicas y virtuales y ante maniobras detectadas en la ciudad, el gobierno de Firmat recuerda importantes recomendaciones del Ministerio de Justicia y Seguridad provincial y la Policía de Investigaciones. 

Es crucial destacar que los organismos oficiales nunca se comunican por WhatsApp con las personas. Por lo tanto, es de suma importancia no brindar ningún tipo de datos personales o sensibles si recibe un contacto supuestamente de una institución oficial a través de esta plataforma. Ante cualquier duda, la recomendación es comunicarse directamente por los contactos oficiales de la institución en cuestión.

Un caso específico reportado es que, desde el Centro Económico Firmat, informaron que se están realizando llamadas haciéndose pasar por la institución a través del número +54 9 2617 46-51691. En estas situaciones, se solicita bloquear el número y no proporcionar ningún tipo de información. 

Para protegerse de las estafas virtuales en general, se aconsejan las siguientes medidas de seguridad digital:

Con el inicio de la temporada de verano y el consecuente aumento de las temperaturas, la demanda de energía en hogares, comercios e industrias tiende a incrementarse considerablemente. Ante este desafío, la Empresa Provincial de la Energía (EPE) pone a disposición una serie de recomendaciones clave para promover un uso eficiente de la energía, cuidando tanto las economías familiares como la sostenibilidad ambiental.

Vale mencionar que la estabilidad de la red eléctrica enfrenta mayores exigencias durante los picos de consumo, especialmente en contextos de eventos climáticos extremos como olas de calor, tormentas o sequías. En este sentido, desde la EPE apelan al compromiso de la ciudadanía y de los sectores productivos ya que resulta fundamental para mitigar el impacto y garantizar el acceso equitativo a la energía.

Las principales recomendaciones son las siguientes: 

* Aprovechar la iluminación natural: reducir el uso de luz artificial utilizando al máximo la luz solar.* Equipos eficientes: elegir electrodomésticos con etiquetas de eficiencia energética al realizar renovaciones.* Climatización responsable: ajustar el aire acondicionado entre 24 y 26 grados; cada grado inferior aumenta el consumo eléctrico entre un 5 % y un 10 %.* Mantenimiento adecuado: limpiar los filtros de aire acondicionado y verificar el correcto funcionamiento de los equipos.* Cerrar puertas y ventanas: evitar fugas de aire en ambientes climatizados para optimizar el consumo energético.* Desconectar equipos no utilizados: apagar y desenchufar dispositivos electrónicos cuando no estén en uso.* Usar lámparas LED: optar por iluminación LED, que consume menos energía y tiene mayor durabilidad.* Evitar el uso simultáneo de electrodomésticos de alto consumo: reducir el uso simultáneo de artefactos como aires acondicionados, hornos eléctricos o planchas.Finalmente, desde la EPE aseguraron que adoptando estas medidas, no solo puede promoverse el ahorro económico y el bienestar ambiental, sino que también estas acciones contribuyen a garantizar una red eléctrica estable y accesible para toda la comunidad.

El Ministerio de Salud, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), ofrece cada año una serie de recomendaciones para prevenir intoxicaciones alimentarias durante las celebraciones de fin de año. En este contexto, el secretario de la Assal, Eduardo Elizalde, comentó que “para disfrutar de estas reuniones familiares, es fundamental seguir las cinco claves establecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para mantener los alimentos seguros y evitar enfermedades: conservar la higiene en las zonas de preparación de alimentos; consumir agua y alimentos seguros; cocinar completamente los alimentos; evitar la contaminación cruzada, y mantener los alimentos a temperaturas adecuadas”.

Elizalde también destacó: “Estos cinco puntos son esenciales para garantizar la inocuidad de los alimentos, siendo imprescindible el lavado correcto de manos con agua segura y jabón antes y durante la preparación de alimentos”.

Un aspecto importante a tener en cuenta es que los alimentos pueden parecer en buen estado a simple vista, pero la apariencia no siempre determina que sea seguro.

* Adquirir alimentos seguros: comprar productos rotulados y de establecimientos habilitados. Evitar la compra ambulante o en redes sociales de productos de origen desconocido.

* Cuidar la refrigeración: no dejar las preparaciones a base de crema, mayonesa o salsas más de dos horas fuera de la heladera. Después de comer, refrigerar los alimentos lo antes posible y evitar dejarlos expuestos en la mesa durante horas.

* Guardar en porciones pequeñas para ir sacando a medida que se desee consumir.

* Contar con suficiente espacio en la heladera para guardar las preparaciones sobrantes, ya que en estas fechas suele haber una mayor cantidad de comida que lo habitual.

* No utilizar el horno o el microondas para conservar alimentos, ya que no están diseñados para este propósito.

* Prevenir la contaminación cruzada: utilizar utensilios diferentes (tablas, repasadores, cuchillos y platos) para manipular alimentos crudos y cocidos.

* Cocinar completamente: asegurarse de que los alimentos no queden crudos en su interior, especialmente los trozos grandes de carne, pollos enteros, carne molida, pescados y huevos.

* Transportar los alimentos al lugar de la reunión refrigerados en una conservadora, sin cortar la cadena de frío.  

* Destinar una conservadora exclusiva para el hielo que será utilizado en las bebidas, evitando mezclarlo con alimentos o botellas y latas que pueden estar sucias.

Finalmente, Elizalde subrayó que “como consumidores, estamos expuestos a diferentes peligros, que pueden generar desde molestias pasajeras hasta enfermedades graves. Con pequeñas modificaciones en la manipulación de los alimentos durante esta época de calor, podemos prevenir enfermedades que opaquen  nuestras celebraciones”.

Para más información, ingresar a www.assal.gov.ar

Claudia Cabrera

“La mejor forma de evitar emergencias es trabajar en la prevención", destacan desde la página oficial de Bomberos Voluntarios. De esta manera, resaltan la importancia de contar con la información y las herramientas necesarias en caso de producirse un incendio, especialmente en viviendas particulares.

Durante el invierno suelen replicarse las noticias de casos de muertes causadas por incendios. Las claves, proporcionados por Bomberos Voluntarios y otras instituciones especializadas, son:

Emma Vidad, Subcomandante de la estación 6 de CABA de Bomberos Voluntarios San José de Flores, cercana al barrio Rodolfo Ricciardelli (ex 1-11-14), destaca medidas específicas para prevenir estos accidentes con fuego, considerando las particularidades del entorno.

“Con compromiso y precaución, podemos reducir significativamente los riesgos y disfrutar de un invierno seguro y tranquilo en nuestros hogares”, sintetizó Vidad.

La directora del Instituto Municipal de Salud y Convivencia Animal (Imusca), Inés Carusillo, aportó recomendaciones para prevenir el golpe de calor en perros y gatos.

“Es muy importante saber que nuestros animales de compañía no pueden regular su temperatura corporal como lo hacemos los humanos: la regulación depende de su respiración y jadeo, y el lamido en el caso del gato, con lo cual la exposición a altas temperaturas pone en riesgo su vida”, explicó la médica veterinaria.

-Nunca lo dejes dentro del auto.-Proveer agua fresca y limpia, en cantidad, disponible en todo momento.-Evitar paseos o hacer ejercicios con el animal en horas pico.-Buena sombra, refugio, ventilación o ambiente climatizado. Los pisos de cemento retienen más el calor que otras superficies.-Ayudá dejando agua fresca y limpia en la vereda para animales de paso.-Los más propensos al golpe de calor son los braquicéfalos (hocico chato), los enfermos cardíacos o pulmonares, los animales obesos, los cachorros y gerontes.

El animal puede estar confuso, expresión de ansiedad, salivación excesiva, fuertes jadeos y gemidos, encías muy rojas, piel caliente al tacto, temblores, desmayo, convulsiones, imposibilidad de incorporarse, aumento del ritmo cardíaco, puede presentar diarrea.

Puedes refrescarlo con agua (no puede estar fría) o con paños húmedos, abanicarlo o colocarlo cerca de un ventilador, mantenerlo hidratado ofreciéndole agua constantemente.

Las almohadillas son el sistema de autorregulación de los perros, por lo que sería bueno humedecerle la zona junto con el hocico, la cabeza, cuello y axilas.

Una vez que consigas que baje la temperatura es importante que vea a su veterinario, ya que los órganos internos pueden presentar daños.

Cuidarlos es quererlos.

Por Hernán Alvarez

El dengue en este otoño más cálido de lo habitual ocupa la atención de gran parte de la población. Sebastián Torres, subsecretario de Promoción de la Salud provincial, aseguró en rueda de prensa en un geriátrico en Rosario (donde hablaron además sobre la vacunación antigripal) que son tres las personas en terapia intensiva por la enfermedad del mosquito. Asimismo, afirmó que son 10.8000 los casos de esta patología en toda la provincia. Comentó también acerca de la visita de la ministra de Salud de la Nación, Carla Vizzotti, por esta cuestión el miércoles pasado. Autoridades federales y provinciales se reunieron para continuar con las tareas preventivas y de terapia de esta enfermedad.

También se puso énfasis en la tarea ciudadana de no dejar agua estancada. “La efectividad de la prevención del dengue es actuar sobre el reservorio. Ese recipiente donde se acumula agua”, subrayó Torres.

El subsecretario a su vez habló sobre la paciente de 21 años que falleció el domingo pasado en el Hospital Jaime Ferré en Rafaela a causa de la patología del mosquito. “Ha sido una evolución mala la que tuvo el cuadro de la paciente. Había iniciado el martes (pasado con los síntomas), pero recién consultó en el día de ayer (domingo)”, dijo Torres. El médico explicó que hay cuatro subtipos de dengue. “El subtipo 2 puede tener una evolución un poco más compleja. No conocemos los días anteriores cómo fue la evolución en su casa de esta paciente”, agregó. El profesional señaló que la dolencia del mosquito se puede confundir con un cuadro gripal. “Estamos hablando de fiebre, dolor corporal, dolor de cuerpo. Muchas veces se lo subestima al cuadro y toma otra complejidad. Por eso es importante sensibilizar a la población que ante este tipo de síntomas consulte rápidamente al médico de cabecera y también trabajar con los equipos de salud para no subestimar al paciente”.

Por otro lado, hay una vacuna para la patología del mosquito que está en fase de desarrollo. “Hay una vacuna que está en investigación. Es una vacuna china que incluye los cuatro subtipos. Está en fase de análisis en la Anmat, pero todavía no está autorizada y disponible en el mercado”, explicó Sebastián Torres.

El Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe confirmó en las últimas horas de este jueves 84 casos de dengue, de los cuales dos se clasificaron como importados (un paciente en la localidad de Ceres y el restante en la localidad de Villa Cañas).

Confirman caso de dengue importado en Villa Cañás y por el momento es el primero de General López

Los otros 82 casos restantes fueron clasificados como autóctonos, corresponden a pacientes con residencia en el departamento General Obligado y se distribuyen en las siguientes localidades: 42 casos en Las Toscas, 31 en Villa Guillermina, 5 en Reconquista (antecedente de viaje a Las Toscas), 2 en San Antonio de Obligado (antecedente de viaje a Las Toscas) y 2 en Tacuarendí.

Además, se confirmó en los primeros días de la semana un caso de Fiebre Chikungunya en paciente con residencia en Rosario y antecedente de viaje a Paraguay.

Ante esta situación se realizan las acciones de control y bloqueo, así como la búsqueda de pacientes febriles.

El mismo consiste en intervenir en el domicilio, la manzana y las otras 8 perimetrales con las siguientes acciones:

A las personas que presenten fiebre y otros síntomas como dolor de cabeza y de cuerpo, y piensen que puede tener dengue, se recomienda: consultar precozmente y no automedicarse. colocarse repelente cada 4 a 6 horas mientras dure la fiebre y encender espirales en los ambientes de su domicilio.

Para personas que realizan viajes donde hay circulación de dengue o chicungunya, se aconseja extremar las medidas de prevención contra las picaduras del mosquito Aedes aegypti.

Si una persona que viajó a estas áreas presenta a su regreso a la Argentina (y hasta 2 semanas después) fiebre acompañada de dolor de cabeza, somnolencia, dolor muscular o en articulaciones, dolor detrás de los ojos, sarpullido, sangrado de encías, es fundamental activar la sospecha por arbovirosis. En esos casos deberá acercarse lo antes posible a un centro de salud para realizar la evaluación correspondiente y no automedicarse: algunos antiinflamatorios como el ibuprofeno o la aspirina pueden agravar el cuadro clínico.

También es necesario usar medidas de protección personal como repelentes, barreras físicas como mosquiteros en puertas y ventanas y medidas de aislamiento dentro de la vivienda para evitar contagiar a otras personas.

Los síntomas pueden aparecer hasta 2 semanas después del viaje. Por eso es importante cumplir con las indicaciones médicas y concurrir a control al centro cercano a su domicilio; mantenerse en su domicilio y no concurrir al trabajo ni realizar visitas hasta el alta; restringir las visitas, y eliminar de su casa objetos que puedan servir de reservorio para los huevos de mosquitos.

El Ministerio hizo además un pedido a la población para tomar las medidas que eviten la proliferación de mosquitos transmisores del dengue. Para ello es fundamental no acumular basura; tirar latas, botella, neumáticos y todo recipiente inservible; tapar tanques y depósitos herméticamente; colocar boca abajo baldes, palanganas y todo recipiente útil; cambiar el agua de bebederos de animales y floreros cada 3 días; eliminar el agua de porta-macetas y platos, y mantener patios y jardines ordenados y desmalezados.

El Ministerio de Relaciones Exteriores recomendó a los ciudadanos argentinos que asuman “cuidadosamente la decisión” de visitar Perú, donde como consecuencia de la protestas que tienen lugar en el país continúan los cortes de ruta que impiden la circulación del transporte vehicular; los aeropuertos de Juliaca (Puno), Cusco y Andahuaylas (Apurimac) se encuentran cerrados, y el ferrocarril a Machu Picchu suspendió sus operaciones “hasta nuevo aviso”.

“Al día de la fecha, en la República del Perú continúan registrándose manifestaciones y se producen cortes de carretera y vías nacionales que interrumpen el normal funcionamiento del transporte en todas sus modalidades”, señaló el Palacio San Martín a través de un comunicado.

El gobierno de Perú dispuso toque de queda por tres días en la región de Puno

En ese sentido, se informó que la Superintendencia de Transporte Terrestre de Personas, Carga y Mercancías del Perú (Sutran) actualiza minuto a minuto el mapa de carreteras y vías con cortes a la circulación. A esta información puede accederse a través del sitio web http://gis.sutran.gob.pe/alerta_sutran/?mibextid=Zxz2cZ, o a través de la cuenta de Twitter de la Sutran (@sutranperu).

Y se detalló que “el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez de Lima ha dispuesto tres nuevas medidas que deberán tener en cuenta los pasajeros: “Sólo podrán ingresar al aeropuerto los pasajeros que posean un billete aéreo. Esto incluye el ingreso peatonal y vehicular; Para ascenso y descenso por acceso vehicular, sólo se permitirá el ingreso a los pasajeros con billete aéreo y al conductor del vehículo; y no se permiten acompañantes”.

“En virtud de lo anterior, se sugiere a los ciudadanos argentinos que estén planificando visitar la República del Perú próximamente, asumir la decisión cuidadosamente, recabar la mayor información posible antes de iniciar su viaje, y tener en cuenta las eventuales dificultades e imprevistos que podrían presentarse tanto para los propios connacionales como para sus familias, teniendo en cuenta además que la situación vigente en Cusco hace imposible la actividad turística”, se puntualizó en la comunicación de Cancillería.

Tomar mucha agua. Algo tan simple, eficaz y vital para poder esquivar los problemas de salud que pueden traer los días con temperaturas que superan los 35 grados. El verano 2023 no batirá los récords máximos de 2022, pero de todas formas podría acarrear inconvenientes en las franjas etarias más vulnerables: los niños y los adultos mayores a partir de los 60 años.

“Desde el Ministerio de Salud estamos recalcando algunas medidas para poder cuidarnos -comentó a Mirador Provincial Sebastián Torres, subsecretario de Promoción de la Salud de Santa Fe-. Por un lado, hidratarnos bien. Consumir dos litros y medio de agua por día”. Esta es la medida número 1 para mantenernos fuera de peligro en jornadas calurosas. Torres sostuvo que es necesaria el agua y no bebidas alcohólicas porque el alcohol termina deshidratando el cuerpo. “Si hacemos actividad física, no realizarla entre las 10 y 16. Si estamos obligadamente expuestos a estar al sol en ese horario, es muy importante usar protector solar. Si hacemos actividad física en lugares cerrados, que sean ventilados. Usar ropa clara, si estamos al aire libre”, agregó.

Consultado con respecto a cómo proceder con personas afectados por las altas temperaturas, Torres contestó: “Al paciente le aumenta la temperatura corporal por encima de los 39 grados. Empieza a haber un enrojecimiento de la piel, aumento de la sudoración, de la frecuencia cardíaca, respiratoria. Tratar de sentar a la persona, no acostarla. A 45 grados. En un lugar ventilado, fresco. Si el estado de conciencia de la persona lo permite, tratar de hidratarlo. E inmediatamente llamar al 107 para que la emergencia acuda”.

El subsecretario consignó que hay un aumento de casos de consultas por golpes de calor en personas mayores. “Hay baja de presión o alguna lipotimia. Nada grave. Recalcar que el cuadro lo pueda detectar a tiempo. La forma de prevenirlo está al alcance de nuestras manos. No hay que tomar ningún medicamento ni nada raro. Simplemente con buena hidratación”, insistió. Otro aspecto que ayuda es una alimentación rica en frutas y verduras. También evitar las comidas calientes ya que la metabolización de esos alimentos aumenta la temperatura corporal, aseveró.

Por otra parte, el médico subrayó que en la plaza San Martín en Rosario y en otros centros vacunatorios se mantiene la vacunación anti-covid de manera gratuita. “La gente está completando su esquema. Están protegidos y lo que se muestra es que la mayoría de los casos positivos son leves”, aseveró Sebastián Torres.

El Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, a través de la Dirección Provincial de Promoción de la Competencia y Defensa del Consumidor, brindó una serie de recomendaciones para las y los consumidores santafesinos frente a las compras navideñas.

En este sentido, desde la cartera productiva se sugiere informarse acerca de las características de los productos antes de adquirirlos, solicitar que el precio de los mismos esté expresado en el valor final y requerir su factura. Asimismo, se sugiere consultar sobre las condiciones para el cambio de los productos adquiridos y atender a que el vendedor no puede reducir el plazo de garantía, cabe destacar que los productos nuevos tienen garantía legal de seis meses y los usados tres meses.

Sobre los medios de pago, se recuerda que si se abona con tarjeta de débito, crédito en un pago o contado el precio debe ser el mismo, y que si se analizan diferencias entre lo publicitado y lo que quieran cobrar siempre debe abonarse el precio menor.

La directora provincial de Promoción de la Competencia y Defensa del Consumidor, María Betania Albrecht. Foto: GSF.

En torno a las compras virtuales, se recuerda el derecho de arrepentimiento previsto legalmente que permite arrepentirse de la compra dentro de los diez días de la compra, con la posibilidad de devolver el producto sin ningún costo. También, se recomienda elegir las páginas web más conocidas para realizar compras y lo mismo respecto de las plataformas de pago, así como consultar los oficiales para realizar reclamos, todo ello en aras de la protección de los datos personales.

Siguiendo esta misma línea, si se compran juguetes, se recuerda verificar que posean el sello de seguridad, el cual indica que estás frente a un producto respetuoso de la salud e integridad física de niños y niñas. Además, se sugiere no brindar datos personales a través de redes sociales, correo o vía WhatsApp y elegir productos que sean amigables con el medio ambiente o que fomenten un consumo responsable.

Sobre las recomendaciones, la directora provincial de Promoción de la Competencia y Defensa del Consumidor, María Betania Albrecht, afirmó: “desde el Gobierno Provincial consideramos esencial trabajar para construir consumidores responsables, para eso, lo primero que necesitamos es contar con información que nos permita elegir lo que consumimos libremente y a conciencia. Por eso, previo a las fiestas navideñas, nos parece importante brindar algunas recomendaciones que hacen a las compras presenciales o a distancia para que elijamos responsablemente. Además, creemos necesario dar a conocer las posibles herramientas para solucionar cualquier inconveniente que pueda ocurrir “.

Ante cualquier duda o inconveniente contactarse con Defensa del Consumidor de la provincia, por las siguientes vías:

Atención presencial:

-En Santa Fe: Bv. Pellegrini 3100, planta baja.

-En Rosario: Mitre 930, tercer piso.

-En cualquier Oficina Oficina Municipal o Comunal de Información al Consumidor (OMIC / OCIC): https://www.santafe.gob.ar/index.php/web/content/download/259414/1365404/

Atención telefónica: llamando al 0800 555 6768 (opción 3).

Atención Vitual: a través de la Ventanilla Única Federal (VUF) https://autogestion.produccion.gob.ar/consumidores

En este sentido, la ministra de Salud provincial, Sonia Martorano, indicó que “ante el aumento de casos en el mundo, la región y puntualmente en nuestra provincia, lo cual ha generado internaciones de pacientes en terapia y en sala general, la recomendación es el uso del barbijo”.

“En el área de salud en estos momentos es de carácter obligatorio, tanto los y las profesionales como los pacientes que ingresan con sus acompañantes, deben colocarse un barbijo”, subrayó la ministra de Salud.

Asimismo, la titular de la cartera sanitaria remarcó que “en los ámbitos cerrados y no ventilados, por tanto claramente en el transporte, tanto de corta como de larga distancia, hay que colocarse el barbijo”.

Frente a este nuevo aumento de casos, la funcionaria recordó que “esto es algo muy similar a lo que vivimos hace un año con la variante Omicron, entonces de la misma manera vamos a recordar el lavado de manos, el uso de alcohol en gel ambientes ventilados, en las fiestas, que mejor que celebrarlas en el patio o en el jardín y si estamos en un lugar cerrado, recuerden abrir las ventanas.

Otra de las iniciativas en la que hizo hincapié la titular de la cartera sanitaria es los operativos móviles de vacunación, “todos los centros de salud tienen vacunas, también hospitales y algunos gremios dónde se está vacunando y a estos le estamos sumando para tener mayor cercanía y accesibilidad puestos móviles en las grandes ciudades, tanto en Rosario como Santa Fe”.

“Tenemos una buena repercusión, la gente se acerca, pero igualmente le seguimos insistiendo a todos los mayores de 18 años que hayan pasado 120 días de su última dosis acercarse a colocarse un refuerzo de vacuna contra el covid”, mencionó.

Por último, la ministra recordó que “el número que estamos informando de casos no se va a correlacionar directamente con la realidad porque hoy los testeos están dirigidos a mayores de 50, pacientes con comorbilidades, personal de salud y seguridad. De cualquier modo pueden ingresar a la página web, sacar un turno para testearse en alguno de nuestros puestos, no se requiere pedido médico”.

“Tenemos internados en terapia, con respirador y también hay en sala general. Hay más cantidad de casos, tenemos que cuidarnos y aprender a vivir con este virus”, cerró Martorano.

El gobierno de la provincia de Santa Fe informa que, debido a la situación climática que atraviesa la región, es fundamental extremar las precauciones vinculadas a los focos de incendios. Según el último reporte del Servicio Meteorológico Nacional, en el próximo trimestre las temperaturas serán superiores a los niveles normales en la región y las precipitaciones por debajo de los valores normales, condiciones que, sumadas a la vegetación fina, permiten que el riesgo de incendios sea elevado en zona de islas.

Dentro de las principales acciones de cuidado se recomienda no encender fuego, llevarse siempre de la zona los residuos (las latas y vidrios pueden actuar de lupa y provocar incendios), y apagar bien las colillas de cigarrillos y los fósforos. Ante las condiciones climáticas vigentes, cualquier accidente puede provocar un incendio.

El pasado martes 6 de diciembre, se originó un incendio en la isla Sabino Corsi, conocida como el “Banquito de San Andrés”, frente a la ciudad de Rosario, mientras dos personas realizaban una actividad recreativa. Los civiles fueron demorados en la comisaría 2da de Rosario, donde se realizó la averiguación de antecedentes y los procesos correspondientes. Además, desde el Ministerio de Ambiente y Cambio Climático se avanza en otros procesos sancionatorios.

El foco ígneo en la Isla Sabino Corsi fue detectado por la Guardia Rural Los Pumas mientras realizaba el patrullaje diario por la zona, por lo que rápidamente desde el Gobierno de la provincia de Santa Fe se activó el protocolo interministerial de combate de incendios, coordinado entre los Ministerios de Ambiente y Cambio Climático; Gobierno, Justicia y Derechos Humanos; y Seguridad, pudiendo contener el mismo al finalizar la jornada.

Santa Fe atraviesa estos días de diciembre con temperaturas agobiantes, ante las cuales la población general debe tener los cuidados necesarios. El foco debe estar puesto principalmente en los bebés, los niños y los adultos mayores, que son las franjas etarias más sensibles al sol y al calor provocado por los altos registros de temperatura, lo que puede llegar a ocasionar un “golpe de calor”. Este es un trastorno provocado por el exceso de calor en el cuerpo cuando la temperatura externa es elevada, y aún más si la humedad del ambiente es alta o se está realizando alguna actividad física.

Clima: martes caluroso y con alerta amarillo para Venado y la región 

La pediatra Marianela Jullier hizo algunas recomendaciones para al protección de las infancias. En primer lugar, se refirió a los bebés de hasta 6 meses. “Los bebés transpiran y regulan la temperatura igual que los adultos, pero son mucho más lábiles a los cambios bruscos de temperaturas y a soportar registros extremos, como es el caso del calor que estamos sufriendo en la ciudad de Santa Fe por estos días”, comenzó explicando, ante la consulta de El Litoral.

A los niños menores de 6 meses, “no se los puede exponer al sol, como primera medida, ni se debe colocarles protectores solares porque no están recomendados para esa edad. Por lo tanto, la exposición al sol debe ser nula”, dijo Jullier. Además, aconsejó para los bebés “lactancia materna a demanda; obviamente que van a tomar más teta, es lo que debe pasar y, a su vez, las mamás les deben ofrecer más todavía para evitarles la deshidratación”.

Para los niños y niñas de 6 meses en adelante, la pediatra dijo que si bien ya pueden utilizar protectores solares “se recomienda no exponerlos al sol hasta el año edad; luego del año, la exposición puede realizarse aunque siempre en horarios debidos: antes de las 10 de la mañana y después de las 16.30 ó 17 horas y siempre con protección alta, esto es, factores 50 para arriba. Lo más importante es la hidratación con abundante cantidad de líquido y no exponerlos al sol en horarios del mediodía”.

Luego, para los chicos más grandes que ya juegan en el patio o hacen algún deporte, la pediatra sugirió: “Primero, evitar la exigencia física alta porque van a estar mucho más propensos a que fallen los mecanismos de termorregulación y el cuerpo de un niño o niña no soporte esos cambios de temperatura , desarrollando un golpe de calor”. Entonces, sugirió que las actividades deportivas no se desarrollen en horarios de temperaturas extremas y que los chicos se hidraten bien.

Los juegos y actividades de recreación deben dejarse para los horarios debidos y sin exposición directa al sol. “Lo más recomendable es que el niño permanezca adentro del hogar con temperaturas confortables. También vestirlos con ropa clara y de algodón que se toleran mucho más en la piel que, por ejemplo, una ropa oscura o las camisetas de nylon que generan más calor y transpiración; también ponerles gorro siempre”, añadió. Y dijo: “Un chapuzón en la pileta está bueno, siempre y cuando sea a la sombra o horarios debidos”.

Si el niño estuvo expuesto a temperaturas altas en horarios indebidos y no se hidrató bien, se puede sospechar que está sufriendo un golpe de calor si presenta los siguientes síntomas: aumento súbito de la temperatura entre 38 y 40 grados, dolor de cabeza, malestar digestivo, náuseas, vómitos, incluso pueden llegar a tener diarrea. En los bebés también se puede presentar irritabilidad y llanto extremo.

“Todos esos síntomas son compatibles con un golpe de calor. En ese caso, corresponde hacer la consulta con el médico”, consideró Jullier, al tiempo que remarcó que un golpe de calor puede ser “riesgoso” para un niño, sobre todo, si es pequeño y no sabe manifestar los síntomas. “Por lo cual si perdura en el tiempo puede resultar riesgoso; entonces hay que tener un dato certero de la exposición al calor y si aparecen esos síntomas, hacer la consulta enseguida con un médico”, informó.

En cuanto a la nutrición en épocas de verano, además de hidratar bien a los niños, es ideal que reciban una alimentación fresca, variada y saludable. “Muchas frutas y verduras; no exponerlos a alimentos como sándwiches y hamburguesas que pueden perder cadena de frío y muy rápidamente ponerse en mal estado”.

Por su parte, las personas mayores de 65 años son más sensibles al calor porque “tiende a adelgazarse la piel que es el órgano regulador de la temperatura; además, a nivel cerebral se hace menos eficiente el centro regulador de la temperatura, por lo cual son más propensos a sufrir golpes de calor y deshidratación”, explicó Laura Lerman, médica clínica con orientación en Gerontología.

Ante esta ola de calor, recomendó a los adultos mayores: consumir abundante líquido y alimentarse con comidas livianas, que sean mayormente frutas y verduras; estar en ambientes frescos con 24 grados de temperatura; evitar la exposición directa al sol, principalmente en horarios no debidos. Por ejemplo, “si va a tender la ropa, hacerlo en horario bien temprano por la mañana o a la tardecita-noche y de a pocas prendas por vez. Mojarse la cabeza no va a prevenir nada si sale 5 ó 10 minutos al sol fuerte”.

“El golpe de calor también se previene con los chequeos médicos periódicos que deben realizarse. En el adulto mayor en general los síntomas son distintos a los de la población en general y puede presentarse como un síndrome confusional, mareos, vértigos, pieles rojas y la presión arterial baja. Por eso, es de suma importancia los controles médicos periódicos”, remarcó Lerman, quien además de consultorio atiende a domicilio a personas ancianas.

Asimismo, la médica dijo que dependiendo de las enfermedades de base del paciente, las recomendaciones cambian: “Por ejemplo, en los casos de diabetes e hipertensión; de igual forma, en general la sugerencia común a todos es hidratarse y consumir dietas livianas y altas en líquidos como son las frutas y verduras”.

El Servicio Meteorológico Nacional adelantó que para esta semana se prevén altas temperaturas en en centro norte argentino, con un nivel “amarillo” de alerta para la salud.

La advertencia incluye zonas de Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires, Mendoza, San Juan, Santiago del Estero, Jujuy, Formosa, Chaco, Corrientes, Misiones y la totalidad de los territorios de las provincias de Córdoba, San Luis, La Rioja, Catamarca, Tucumán y Salta.

“Debemos prevenir el golpe de calor. Esto refiere a un grupo de síntomas como es el aumento de la temperatura corporal (+39º), irritación o enrojecimiento de la piel, aumento de la frecuencia cardíaca y la sudoración, cefaleas, síntomas digestivos como náuseas, vómitos y cuadros de confusión”, explicó días atrás el subsecretario de Promoción de la Salud de Santa Fe, Sebastián Torres.

El subsecretario de promoción de la salud explicó que “existen tres grupos de riesgos o vulnerables a tener en cuenta. Por un lado son los adultos mayores, por otro son los niños menores de 5 años y el tercero son aquellas personas con enfermedades crónicas y factores de riesgo”.

“Toda la sociedad pero en particular estos últimos tres grupos de personas deben estar alerta a los principales signos y síntomas mencionados. Ante la aparición de alguno de ellos, es muy importante comunicarse con el servicio de emergencias para que el paciente sea asistido”, concluyó Torres.

Ante la situación de un golpe de calor, a la persona se la debe posicionar boca arriba, en un sitio fresco, a la sombra y bien ventilado, así como también, quitarle la ropa que no necesite y aflojar la que le oprime. También puede ayudar colocar compresas de agua fría en la cabeza, la cara, el cuello, la nuca y el pecho, e ir cambiándolas a medida que se calienten.

El Día Internacional de la Ciberseguridad se conmemora cada 30 de noviembre con el objetivo de tomar conciencia sobre los riesgos que existen en la vida digital para tomar recaudos y adquirir buenos hábitos de seguridad. En este contexto, desde la Dirección de Gestión de Tecnologías de la Información y Comunicación de la Universidad Nacional del Litoral brindan una serie de recomendaciones vinculadas a correos electrónicos y contraseñas seguras, uno de los ejes más importantes a considerar en este terreno.

“La recomendación más importante es el uso de contraseñas seguras”, remarcan desde la Dirección de Gestión de Tecnologías de la Información y Comunicación de la UNL para luego indicar que “para lograr esto podemos seguir una serie de puntos que son importantes tener en cuenta”. Entre ellos, se destacan los siguientes:

“Es necesario poner especial atención en el tratamiento de los correos electrónicos, sean personales o laborales, ya que es una de las herramientas más utilizadas para llevar a cabo estafas, introducir virus, malware, etc”, remarcan desde la Dirección de Gestión de Tecnologías de la Información y Comunicación de la UNL para luego recomendar:

Es necesario sospechar siempre de todos los correos que tengan errores de gramática o estén mal redactados.

No hay que abrir mensajes de correo de remitentes desconocidos.

Es necesario tener especial cuidado si el sitio web mencionado en el mensaje recibido le pide que ingrese sus datos personales, sus claves de acceso, sus datos financieros, etc.

No hay que visitar los sitios web mencionados en mensajes de correo electrónico cuyo remitente sea desconocido.

No hay que propagar mensajes de correo con contenido dudoso ni aquellos que piden ser reenviados a toda la base de contactos ya que este tipo de mensajes, conocidos como hoaxes -que pretenden avisar de la aparición de nuevos virus, mensajes solidarios, difundir noticias impactantes, etc- son cadenas de emails que se crean con el oBjetivo de captar las direcciones de correo de usuarios a los que posteriormente se les enviarán mensajes con virus, phishing o todo tipo de spam.

Tener mucho cuidado con los adjuntos en los correo.

Es necesario desconfiar de los archivos que se envían (aunque provenga de un conocido). Cuando un correo con adjunto que no se esperaba lo envía un conocido, lo mejor es preguntarle mediante cualquier medio si él lo ha enviado para estar un poco más seguros.

Finalmente, advierten que “desde la UNL nunca se enviarán correos para solicitar usuario y/o contraseña. Si alguien de la comunidad universitaria recibe un mail con estas características, es necesario que no ejecute ningún link que le aparezca en el cuerpo de ese correo y que lo reporte a mesadeayuda@unl.edu.ar”.

La UNL trabaja de manera activa en el marco de la Subcomisión de Ciberseguridad del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN). Este espacio se creó el 27 de agosto de 2021 y está formado por especialistas en ciberseguridad de las distintas universidades del país. El objetivo es fortalecer el trabajo colaborativo dentro del sistema universitario en pos de unificar criterios y coordinar acciones que permitan robustecer la seguridad informática de las universidades públicas.

Entre las acciones desarrolladas por esta Subcomisión, se destaca el desarrollo del modelo Referencial de Política de Seguridad de la Información (aprobada por el CIN en febrero de 2022); la confección de una guía para desarrollo e implementación de las normativas de seguridad de la información; la concreción de webinars en los que se brindaron recomendaciones de seguridad para los sistemas informáticos de las universidades (sistemas del SIU); y la confección de documentos de apoyo a la concientización para los usuarios de las universidades.

El Ministerio de Salud, ante las altas temperaturas pronosticadas para los próximos días, brindó recomendaciones para evitar golpes de calor, principalmente en los grupos más propensos: adultos mayores, niños y niñas y quienes tienen algún factor de riesgo o enfermedad crónica.

Al respecto, el subsecretario de Promoción de la Salud, Sebastián Torres, indicó que “debemos prevenir el golpe de calor. Esto refiere a un grupo de síntomas como es el aumento de la temperatura corporal (+39º), irritación o enrojecimiento de la piel, aumento de la frecuencia cardíaca y la sudoración, cefaleas, síntomas digestivos como náuseas, vómitos y cuadros de confusión”.

“Para prevenirlo, es muy importante la hidratación, no esperar a tener sed y poder tomar más de dos litros y medio de agua diarios, utilizar ropas claras, evitar exponerse al sol directo entre las 10 y las 16 horas, comer alimentos frescos, reducir la actividad física, evitar el consumo de alcohol, ingerir frutas y verduras y mantenerse en ambientes frescos y ventilados”, agregó.

Finalmente, el subsecretario de promoción de la salud explicó que “existen tres grupos de riesgos o vulnerables a tener en cuenta. Por un lado son los adultos mayores, por otro son los niños y niñas menores de 5 años y el tercero son aquellas personas con enfermedades crónicas y factores de riesgo”

“Toda la sociedad pero en particular estos últimos tres grupos de personas deben estar alerta a los principales signos y síntomas mencionados. Ante la aparición de alguno de ellos, es muy importante comunicarse con el servicio de emergencias para que el paciente sea asistido”, concluyó Torres.

En 1998, durante el Mundial de Fútbol disputado en Francia, la Argentina le ganó por penales a Inglaterra. Según el British Medical Journal, ese día se produjo un aumento del 25% de infartos agudos de miocardio. Además, en el Mundial de Alemania en 2006, la investigación de The New England Journal of Medicine reveló que cada vez que jugaba la selección alemana se triplicaron los episodios cardíacos. Su pico fue cuando Alemania eliminó por penales a la Selección Argentina.

Los días en que hay partido de fútbol el 50% de los hipertensos toma su medicación, mientras que cuando no hay encuentro ese número se eleva a 66%. Esta situación que se repite con las personas con diabetes: los días de partido el 44% toma la medicación, contra el 60% en los días que no juega la Selección Argentina. Para los casos de personas medicadas por colesterol alto, la diferencia es de un 50% a 70% entre los días de los partidos y los que no, respectivamente.

“Estos datos muestran que los partidos, que son vistos por millones de personas, generan estrés y aumentan los riesgos en personas con problemas cardiovasculares”, explicó el Dr. Gustavo Alcalá, de la Federación Argentina de Cardiología (FAC). “Es como que una persona se haga una ergometría larga, de 90 minutos o más, pero sin la supervisión de un cardiólogo o personal de salud”, comparó el especialista.

Para poder disfrutar los partidos, más allá del resultado, desde la FAC recomiendan:

<< Evitar el consumo excesivo de alcohol. Una cerveza no es problema, pero no hay que intentar tapar la ansiedad con varios vasos << No consumir grasas o frituras en exceso. Tratar de reemplazar los clásicos snacks, que además contienen exceso de sal, por comidas más saludables. << Beber agua ayuda a bajar la ansiedad. << En lo posible no quedarse sentado durante todo el partido. Levantarse, caminar y hacer algunos movimientos ayuda a descargar tensiones. << No fumar. En este caso, beber agua también ayuda a bajar la ansiedad. << Evitar el exceso de bebidas como el café y el mate por su alto nivel de cafeína y su consecuente efecto ansiolítico. << Desde la FAC se busca prevenir y ayudar a la población a vivir el Mundial con el corazón puesto en Argentina.

La Federación Argentina de Cardiología es una institución científica que tiene más de cincuenta años estimulando la excelencia en la cardiología nacional a lo largo y a lo ancho del país. La misión: ejecutar las políticas vinculadas a la prevención dirigidas al público general no médico, siendo un aporte de la Institución como sociedad médica, la concientización y prevención de la enfermedad cardiovascular.

La provincia de Santa Fe, a través del Ministerio de Salud, brindó recomendaciones para evitar intoxicaciones por monóxido de carbono, un gas tóxico producto del mal funcionamiento de estufas, calderas, calefones, termotanques y cocinas a gas natural, así como del uso de leña o carbón para calentar los ambientes.

Cabe recordar que este lunes Sur24 dio a conocer un caso de “aparente inhalación de monóxido de carbono o gas” que le ocasionó la muerte a un venadense de 43 años.

Venado Tuerto: encuentran un hombre muerto por presunta inhalación de gas

En ese sentido, el subsecretario de Promoción y Prevención en Salud, Sebastián Torres, explicó que “el monóxido de carbono es un gas difícil de percibir ya que no tiene olor ni color, es imperceptible, y que, en altas concentraciones, puede ser letal”.

“Con el descenso de las temperaturas debemos ser muy cuidadosos con el uso que damos a los elementos que tenemos a mano para aclimatar el ambiente, y estar fundamentalmente atentos para reconocer los síntomas de una posible intoxicación para tomar medidas inmediatas”, agregó el funcionario.

“Hay una serie de síntomas que podrían hacer sospechar”, dijo y precisó:

Ante la aparición de algunos de estos síntomas, se aconseja: