Este año, el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) consignó que el resultado global de la cadena en abril fue negativo en $6.193 millones, $3.914 millones más (172%) que los $2.279 millones de quebranto en el mismo mes de 2022.

El reporte indica además que, al actualizar los números del sector por IPC, “se puede ver claramente qué en estos últimos siete años, la cadena no retuvo del valor que generó, $ 4,32 o US$ 0,02 por litro de leche equivalente, perdiendo esa mayor diferencia el sector primario respecto al industrial (80/20)”.

Los números indican que en abril de 2023 la cadena perdió 7,3 centavos de dólar por litro de leche equivalente (valor promedio de un mix de productos que se elaboran con un litro de leche). “El sector industrial tiene un resultado estimado negativo de $ 2.941 millones y quien lleva la mayor pérdida es el sector primario con $ 3.253 millones (unos $ 3,81/litro o US$ 2 centavos por litro de leche), lo que indicaría un precio de equilibrio necesario en torno de los $ 98 para cubrir todos los costos operativos y el costo de oportunidad del capital“, precisó el informe.

El balance muestra también que el precio recibido por el productor no alcanzó a compensar la suba de los costos, pese a que tuvo un incrementó 104.4% interanual en abril. Si bien lograría cubrir aspectos como gastos directos, gastos de estructura y amortizaciones, “no llega a retribuir el costo de oportunidad del capital invertido”.

Esa recomposición del precio de la leche cruda también está por debajo del incremento del valor que paga el consumidor (109,0%) y 1,3 debajo del incremento en el precio a salida de fábrica (precio al que vende la industria), que subió 105,7%.

En este marco, “la participación del productor empeora 0,9%, se incrementa la participación del sector comercial, que aumenta en el interanual 1 punto porcentual y baja la participación de la industria un 0,2%”.

“En el análisis intermensual la situación es desfavorable al sector primario en el mercado interno, mejora en el externo, pero por las proporciones de ambos mercados, desmejora en la participación general”, aclara el OCLA.

En tanto, el mark up comercial aumenta 2,7 puntos, pasando del 42,9% al 45,6%. “No sabemos si es por mayores márgenes comerciales o por incremento en los gastos vinculados a la logística, distribución y comercialización minorista. A priori, estimamos que el incremento se debe a ambos motivos”.

Otros indicadores del sector muestran que el incremento en el poder de compra de la industria (91,8%), resultó 12,6 puntos inferior a la suba en el precio al productor (104,4%).

El Consejo Directivo Central de la Federación Agraria emitió en los últimos días un severo comunicado señalando que “los pequeños productores transitamos una situación de quebranto como consecuencia de la falta de un plan nacional que aborde la complejidad de los problemas que atravesamos. Al drama que venimos padeciendo los pequeños productores del país, como consecuencia de arrastrar pérdidas vinculadas a la escasa rentabilidad, incendios, sequías, falta de financiamiento, presión fiscal, problemas inherentes a las economías regionales y a la agricultura familiar, hay que sumarle que venimos siendo castigados aún más por los costos productivos que son cada vez más altos. No vemos un horizonte con reglas claras para producir ni con políticas adecuadas que alivien la realidad del sector”, manifestaron durante el encuentro.

Asimismo, los federados expresaron su preocupación por las medidas anticipadas por funcionarios nacionales, por las que intentarían imponer políticas en desmedro de la iniciativa de producción e inversión, que ya han hecho estragos en otras épocas. “Se trata de políticas que tienden a desplomar los precios de los productos primarios. Porque los eslabones intermedios van trasladando la carga a los actores más débiles. Es decir, que nos complican y nos asfixian aún más a los productores, sin que eso se vea después reflejado en una mejora de los precios que pagan los consumidores. Trabajamos para que las familias tengan acceso a una alimentación de calidad y accesible, pero con cada política nos estrangulan aún más”, señalaron.

Se analizó el alto impacto que está generando el costo de insumos dolarizados, tanto por el alto valor que tienen como por la falta de provisión. “Esto convierte al productor en rehén de las especulaciones financieras de los sectores concentrados que manejan la ‘oportunidad’ del negocio”, dijeron. Y explicaron: “Estamos trabajando al límite en todas las actividades agrarias. Prueba de ello es que no se pueden conseguir cubiertas ni repuestos para maquinaria ni tractores. La situación se pone peor cuando vemos que no hay financiamiento para la inversión productiva que nos contemple, ya que según las entidades bancarias públicas y privadas, nuestros representados no son sujetos de crédito, sobre todo en economías regionales”.

En otro sentido, los directores apuntaron a la falta de acciones que restrinjan las importaciones de algunos productos de países limítrofes, que perjudican la producción nacional. “A todos los problemas que tenemos, se suma que desde el Gobierno nacional siguen mirando para otro lado en cuanto a las importaciones y permiten el ingreso de banana y yerba de otros países. Esto atenta contra los precios y la rentabilidad de los productores argentinos”, señalaron.

El Consejo Directivo Central de la Federación Agraria finalmente afirmó la necesidad de “avanzar en un diálogo real. La urgencia de que el Gobierno escuche a los sectores más desprotegidos y que ello se transforme en una agenda de trabajo y en políticas activas, sin dobles discursos electoralistas, que apunte a llevar certeza a quienes producimos los alimentos en la Argentina”, concluyeron.