China continúa consolidándose como el principal motor del comercio mundial de carne vacuna. Según datos de la Administración General de Aduanas del gigante asiático, durante el primer semestre de 2026 el país importó 1,53 millones de toneladas, un volumen que representa un crecimiento interanual del 17,5%.

Sin embargo, el fuerte incremento de las compras comienza a generar tensiones dentro del esquema comercial diseñado por el propio gobierno chino. Para este año, las autoridades establecieron un cupo total de importación de 2,69 millones de toneladas mediante el sistema de salvaguardias, una cifra incluso inferior a las 2,80 millones de toneladas efectivamente importadas durante 2025.

El informe elaborado por Rosgan señala que el mayor foco de atención está puesto en Brasil, principal proveedor de carne vacuna para China.

Esta situación plantea un desfasaje entre la demanda real y el volumen autorizado para ingresar al mercado chino. De mantenerse el ritmo actual de compras, el mercado enfrentará durante el segundo semestre dos posibles escenarios: una fuerte desaceleración de las importaciones o un agotamiento anticipado del cupo global, con la consecuente presión alcista sobre los precios internacionales.

El informe elaborado por Rosgan señala que el mayor foco de atención está puesto en Brasil, principal proveedor de carne vacuna para China.

El país vecino dispone este año de una cuota de 1,106 millones de toneladas y ya había ejecutado, al finalizar junio, más de 872 mil toneladas. Este nivel de utilización llevó a las autoridades chinas a emitir una alerta oficial al verificarse que Brasil había consumido el 80% del cupo asignado.

No obstante, los analistas consideran que, comercialmente, el saldo restante ya estaría prácticamente comprometido.

La explicación radica en la logística del comercio internacional. El transporte marítimo desde Brasil hasta China demanda alrededor de 45 días, por lo que gran parte de los embarques realizados durante julio podrían arribar cuando el cupo ya se encuentre completamente agotado.

El informe elaborado por Rosgan señala que el mayor foco de atención está puesto en Brasil, principal proveedor de carne vacuna para China.

Frente a esta situación, Brasil mantiene negociaciones con el gobierno chino para habilitar depósitos aduaneros que permitan almacenar la mercadería sin nacionalizarla hasta la apertura de nuevos cupos, una alternativa que también estaría siendo evaluada por Australia.

En contraste con Brasil, Argentina presenta un comportamiento mucho más alineado con la cuota asignada.

Durante los primeros seis meses del año exportó 239.500 toneladas de carne vacuna hacia China, volumen que representa un crecimiento del 12% respecto del mismo período de 2025 y que se encuentra en línea con el cupo anual de 511 mil toneladas.

Este desempeño posiciona al país entre los proveedores con una utilización más equilibrada de sus permisos de exportación.

Mientras tanto, Uruguay, Nueva Zelanda y Estados Unidos muestran niveles de ejecución considerablemente inferiores a los previstos. El caso estadounidense resulta particularmente llamativo, ya que sus envíos hacia China han sido prácticamente nulos durante el presente año.

Uno de los primeros efectos del desequilibrio entre oferta y demanda comienza a reflejarse en las cotizaciones internacionales.

Los valores promedio pagados por la carne vacuna importada por China iniciaron el año con incrementos cercanos al 10% interanual, pero esa tendencia se aceleró durante los últimos meses hasta superar el 30% respecto del primer semestre de 2025.

En el caso argentino, los precios FOB registraron mejoras de entre 200 y 300 dólares por tonelada durante las últimas semanas, reflejando una mayor firmeza del mercado.

Otro de los aspectos que genera expectativa son las negociaciones que Brasil mantiene con otros países exportadores para intercambiar cuotas de acceso al mercado chino.

Entre las alternativas analizadas aparece un eventual acuerdo con Uruguay mediante el cual Brasil accedería a unas 100 mil toneladas adicionales de cupo para China, mientras que Uruguay recibiría parte de la cuota brasileña destinada al mercado de la Unión Europea.

De concretarse, este tipo de operaciones podría inaugurar una nueva etapa en el comercio internacional de carne vacuna, caracterizada por una mayor flexibilidad en la administración de cuotas entre países exportadores.

Para Rosgan, el desenlace de estas negociaciones será determinante para definir la dinámica del mercado durante los próximos meses. Si Brasil finalmente agota anticipadamente su cupo y no consigue mecanismos alternativos para sostener sus envíos, otros proveedores, entre ellos Argentina, podrían encontrar una oportunidad para fortalecer su participación en el principal mercado importador de carne vacuna del mundo.

(Por Gabriel Rossini) - El 29,3% de los empresarios industriales califica como mala la situación de su empresa. Además, el 52,1% identifica la falta de demanda interna como el principal obstáculo para aumentar la producción; el 49,7% afirma que el nivel de pedidos está por debajo de lo normal; el 13,1% prevé un deterioro de su situación empresarial, frente al 11,9% que espera una mejora; y el 30,8% anticipa subas de precios, contra el 8,2% que proyecta bajas.

Estos son algunos de los resultados de la Encuesta de Tendencia de Negocios de la Industria Manufacturera, que el Indec elabora mensualmente. El relevamiento recoge la opinión de los empresarios sobre sus expectativas para el trimestre julio-septiembre en relación con el volumen de producción, la evolución de los pedidos de clientes y el nivel de stocks de productos terminados.

Según el estudio del Instituto Nacional de Estadística y Censos, solo el 6,2% de los empresarios industriales consultados considera buena la situación actual de su negocio, frente al 29,2% que la califica como mala. En cuanto a la situación financiera, el 23% la evalúa como mala, mientras que el 67% la considera normal.

El acceso al crédito también aparece como una limitación para mejorar la capacidad productiva, debido a los elevados costos financieros. El 28% de los empresarios afirma que obtener financiamiento externo es difícil, el 65% lo considera normal y solo el 7% señala que le resulta fácil.

Entre los factores que limitan el aumento de la producción, la demanda interna insuficiente encabeza la lista (52,1%). Le siguen la competencia de productos importados (10%), la incertidumbre económica (7%), la escasez de materias primas, insumos o componentes (4,8%), la demanda externa insuficiente (4,7%), los problemas financieros (3,9%) y la falta de equipo adecuado (2,1%).

En este contexto, para los próximos tres meses el 17,1% de los industriales prevé una caída del volumen de producción, frente al 14,1% que espera un aumento. A su vez, el 21,6% anticipa una baja en los pedidos de la demanda interna, contra el 14,6% que proyecta un crecimiento. El único indicador con saldo más favorable es el de exportaciones: el 16% cree que aumentarán y el 12,4% estima que disminuirán.

Por último, el 18,2% de los industriales espera reducir las horas trabajadas por el personal afectado al proceso productivo, mientras que solo el 5,6% prevé incrementarlas. En materia de empleo, el 15,1% anticipa una reducción de su dotación y apenas el 3,8% proyecta aumentarla.

Después de caer 9,1% en 2024 y registrar una leve mejora de 1,6% el año pasado, la industria manufacturera atraviesa en los primeros meses de 2026 una nueva etapa de retracción. Las bajas generalizadas contrastan con el crecimiento de la economía, que en el primer trimestre avanzó 2,3% interanual, impulsada por el agro, la minería, la energía y las finanzas.

Entre enero y mayo de 2026, el Índice de Producción Industrial (IPI) que mide el Indec acumuló una caída interanual de 3,1%. En mayo, la baja fue de 5,7% frente al mismo mes de 2025. Además, la industria utilizó apenas el 58,4% de su capacidad instalada, 0,5 puntos menos que en 2025 y 1,5 puntos por debajo de abril.

Los sectores más afectados son textiles, con una caída de 26,5% en los primeros cinco meses del año; maquinaria y equipo, con bajas interanuales de entre 23% y 29%; y fabricación de maquinaria agropecuaria, con un retroceso de 29,6%. También se destaca la producción automotriz, donde el uso de la capacidad instalada se ubica por debajo del 50%.

La ilusión de estar presente en una final del mundo chocó contra una realidad inesperada para miles de argentinos que viajaron a Estados Unidos. A pocas horas del partido entre Argentina y España por el título del Mundial 2026, cientos de hinchas quedaron varados en distintas ciudades y denuncian una verdadera odisea para llegar a Nueva York.

La combinación de vuelos demorados, problemas climáticos, falta de transporte terrestre y precios descontrolados transformó la celebración por la clasificación de la Selección en una carrera contrarreloj. Muchos fanáticos de la Scaloneta todavía no saben si podrán ingresar al MetLife Stadium de Nueva Jersey para vivir la final.

Los aeropuertos de Estados Unidos registran demoras y complican el traslado de los fanáticos de la Scaloneta.

El principal obstáculo aparece en las conexiones aéreas. Aeropuertos clave de Estados Unidos registran importantes demoras y las alternativas disponibles obligan a realizar extensas escalas que ponen en riesgo la llegada a tiempo para el comienzo del encuentro.

Uno de los puntos más complicados es Atlanta, ciudad donde Argentina disputó la semifinal. Desde allí, grupos de hinchas intentan encontrar cualquier alternativa para trasladarse hacia la zona de Nueva York, aunque las opciones se reducen minuto a minuto.

Ante la falta de vuelos directos, muchos argentinos decidieron cambiar los planes y lanzarse a las rutas. Sin embargo, el intento de alquilar vehículos también se convirtió en una misión casi imposible: las principales compañías agotaron sus unidades disponibles en la región.

Algunos grupos emprendieron viajes por carretera de hasta 14 horas, mientras otros buscan aeropuertos secundarios en estados vecinos para conseguir conexiones que les permitan acercarse a la sede de la final.

La situación generó una ola de reclamos en redes sociales, donde los hinchas comparten sus experiencias, muestran las dificultades para trasladarse y piden soluciones ante un escenario que cambia constantemente.

Pero el transporte no es el único problema. El acceso al partido también se volvió un desafío económico para quienes todavía buscan una entrada.

La reventa oficial regulada por FIFA comenzó con valores cercanos a los 8.500 dólares para las ubicaciones más alejadas y las localidades preferenciales ya superan los 10.000 dólares.

El precio elevado provocó que algunos fanáticos que ya tenían entradas comenzaran a evaluar si finalmente asistirán al estadio, debido a los gastos adicionales de traslado, alojamiento y alimentación en una de las zonas más caras de Estados Unidos.

El MetLife Stadium de Nueva Jersey será escenario de la final entre Argentina y España.

La demanda por ver a Argentina en otra final mundialista también tuvo impacto en el mercado turístico. Luego de la clasificación, las plataformas de viajes registraron un fuerte aumento de consultas y compras de último momento.

La necesidad de llegar a Nueva York impulsó incluso la programación de vuelos especiales desde Argentina, aunque los pasajes disponibles para viajar en las últimas horas alcanzaron cifras superiores a los cuatro millones de pesos con conexiones incluidas.

Mientras tanto, miles de argentinos mantienen la esperanza de completar la travesía y cumplir el sueño de ver a la Selección en una nueva final del mundo. La última batalla antes del partido no será dentro de la cancha: será contra el reloj, las distancias y los precios.

YPF mantendrá este lunes una reunión con otras petroleras para resolver qué ocurrirá con los precios de la nafta y el gasoil una vez que finalice el esquema de congelamiento aplicado durante 45 días para contener el impacto de la suba internacional del petróleo.

La medida había sido anunciada a comienzos de abril por el presidente y CEO de la compañía, Horacio Marín, quien confirmó que la empresa no trasladaría a los surtidores el incremento registrado en los costos internacionales del crudo. Ese “buffer” de precios comenzó el 1 de abril y vence oficialmente el próximo 15 de mayo.

La expectativa se concentra ahora en la posibilidad de nuevos aumentos escalonados en los combustibles, en un contexto económico donde el Gobierno nacional busca sostener la desaceleración inflacionaria y evitar un nuevo impacto sobre los precios de bienes y servicios.

Anuncio de la empresa.

Según trascendió en las últimas horas, la conducción de YPF evaluará junto con el resto de las petroleras la evolución del mercado internacional del petróleo, los costos internos de refinación y la situación de rentabilidad del sector antes de definir los próximos pasos.

Desde abril, la empresa estatal decidió absorber parte del aumento internacional del crudo para evitar una suba inmediata en los surtidores. Sin embargo, referentes del sector aseguran que actualmente los precios locales presentan un retraso respecto de la llamada “paridad de importación”, es decir, el valor que tendrían los combustibles si se ajustaran plenamente a los costos internacionales.

De acuerdo con estimaciones de estacioneros y operadores del mercado, ese atraso rondaría actualmente el 15%. Por esa razón, distintas empresas del sector consideran que tarde o temprano será necesario aplicar actualizaciones en los precios de venta al público.

Cualquier modificación en el precio de los combustibles tiene impacto sobre distintos sectores Crédito: Fernando Nicola.

La situación ocurre además en un escenario internacional atravesado por tensiones geopolíticas y volatilidad en el precio del petróleo. El conflicto en Medio Oriente y las dificultades logísticas globales provocaron fuertes variaciones en los costos energéticos durante los últimos meses.

En Argentina, cualquier modificación en el precio de los combustibles tiene impacto directo sobre distintos sectores económicos. El transporte, la logística y la distribución de alimentos suelen ser algunas de las actividades más sensibles a este tipo de movimientos.

Por eso, la decisión de YPF es observada de cerca tanto por el Gobierno como por empresas privadas y consumidores. La petrolera estatal concentra más del 55% del mercado de combustibles en el país, por lo que sus decisiones suelen marcar el rumbo para el resto de las compañías del sector, entre ellas Shell, Axion Energy y Puma Energy.

La discusión sobre el precio de los combustibles se produce en un momento en el que el Gobierno nacional intenta consolidar la desaceleración inflacionaria registrada durante los últimos meses. Consultoras privadas estiman que abril habría mostrado un índice inferior al 3%, algo que no ocurría desde hace varios meses.

En ese contexto, una actualización importante en los surtidores podría trasladarse rápidamente a otros rubros de la economía y afectar las expectativas de inflación para mayo y junio.

El propio Horacio Marín había señalado semanas atrás que la decisión de congelar temporalmente los precios buscaba evitar movimientos bruscos mientras se estabilizaba el mercado internacional. Ahora, finalizado ese plazo, las petroleras deberán resolver si mantienen parcialmente ese esquema o si avanzan con ajustes graduales.

Por el momento no trascendieron porcentajes concretos de aumento ni fechas definidas para eventuales modificaciones. La expectativa está puesta en la reunión prevista para este lunes, donde las empresas analizarán los números del sector y la evolución de los costos.

El sector ganadero argentino atraviesa un momento de inflexión que alimenta expectativas de crecimiento sostenido, en un contexto de mejora de precios, mayor eficiencia productiva y mercados internacionales dinámicos.

Este escenario será el eje central del 13° Congreso Ganadero Rosario 2026, que se desarrollará en Rosario y reunirá a productores, analistas y referentes de toda la cadena.

Bajo el lema “Procesando señales de expansión y dinamismo”, el encuentro buscará poner en perspectiva un fenómeno que ya no se plantea como una proyección, sino como una realidad concreta: el denominado “boom ganadero”. Según anticipan desde la organización, la actividad muestra signos claros de recuperación tras varios años de estancamiento y pérdida de stock.

Uno de los puntos centrales del congreso será el análisis del cambio de ciclo que comienza a evidenciarse en el sector. Los indicadores actuales reflejan una recomposición progresiva, con mejores márgenes económicos y mayor previsibilidad para la toma de decisiones productivas.

En este nuevo contexto, la ganadería vuelve a posicionarse como una actividad estratégica dentro de la economía nacional, impulsada tanto por factores internos como por un escenario internacional favorable.

La ganadería vuelve a tomar impulso y proyecta un ciclo de expansión sostenida.

Los especialistas coinciden en que el crecimiento del sector no dependerá exclusivamente de un aumento en la cantidad de cabezas, sino de una mejora sustancial en la eficiencia productiva. La optimización de los sistemas de engorde, el uso de tecnologías y la intensificación de los procesos aparecen como variables determinantes para incrementar los rindes por hectárea.

Este enfoque marca un cambio respecto de etapas anteriores, donde el crecimiento se asociaba principalmente a la expansión del stock. Hoy, la productividad y la gestión eficiente de los recursos ocupan un rol central.

La demanda externa se consolida como uno de los principales motores del negocio ganadero. En un escenario global con consumo sostenido de proteínas animales, la carne argentina vuelve a ganar protagonismo y abre oportunidades para incrementar las exportaciones y captar mayor valor agregado.

Este contexto internacional favorable refuerza las expectativas positivas del sector, aunque también plantea la necesidad de sostener estándares de calidad y competitividad.

La ganadería vuelve a tomar impulso y proyecta un ciclo de expansión sostenida.

A pesar del clima de optimismo, los referentes del sector advierten que el principal desafío será sostener este proceso en el tiempo. Evitar ciclos de sobreoferta, mantener la competitividad y adaptarse a las fluctuaciones del mercado serán aspectos clave en la agenda ganadera.

En este sentido, la planificación estratégica y la capacidad de interpretar las señales del mercado aparecen como herramientas fundamentales para consolidar esta nueva etapa.

En este escenario, la ganadería se reposiciona como una actividad dinámica, con potencial de expansión y con un rol cada vez más relevante dentro de la estructura productiva argentina. El Congreso Ganadero Rosario 2026 será, en este sentido, un espacio clave para debatir el presente y proyectar el futuro de una actividad que vuelve a mostrar señales de fortaleza.

El evento, de participación gratuita, permitirá a los interesados acceder a un programa completo de disertaciones y paneles, orientados a comprender las oportunidades y desafíos de este nuevo ciclo ganadero.

Cada año el país debe prepararse para un aumento en la demanda de gas natural por redes por parte de los usuarios residenciales -y en menor medida comerciales- con motivo del invierno. Sin embargo, este año puede que se cumpla el "Pronóstico de Temperatura de abril-mayo-junio de 2026" para todo el país que elabora el Servicio Meteorológico Nacional (1).

De confirmarse esos estudios, que hablan de temperaturas "superiores a la normal" para todas las provincias y regiones de la Argentina, puede haber un aliado inesperado para enfrentar los precios en alza que se observan en todas las energías y derivados del petróleo ante la guerra en Medio Oriente.

Por ahora, más allá de las buenas nuevas por el alto el fuego de las últimas horas del martes 7 de abril, sigue bajo un contexto complicado el precio del crudo y del Gas Natural Licuado (GNL) que la Argentina, cada año necesita comprar en barcos que se descargan en puertos de la Provincia de Buenos Aires, donde se encuentra la mayor concentración de consumidores e industrias.

En 2026, el termómetro puede ser un aliado, al menos para este trimestre.

Este año son varias las novedades para la importación de GNL. En 2025 se necesitaron los cargamentos de solo 27 buques, frente a los más de 100 que fueron imprescindibles en 2014 con cortes programados a las actividades fabriles para proveer a los usuarios ante una verdadera ola de frío y las décadas de desinversión en infraestructura. Por otra parte, para el escenario actual con la quita de subsidios (ahora solo "focalizados" en familias de muy bajos ingresos) es fácil prever que en las capas medias de la sociedad las familias cuidarán mucho más cuándo encender estufas y calefactores de gas, aunque las subas tarifarias lleguen más adelante con los consumos de la primavera de este año y el verano de 2027, por el acierto de las autoridades de la Secretaría de Energía de diferir esos impactos para que se note menos en los bolsillos.

En términos sencillos, que el SMN haya previsto que en "un 40 ó 45%" de posibilidades haya temperaturas superiores a las habituales en el trimestre y que esa probabilidad crezca al "45 ó 50%" en la zona central del país, donde se encuentra concentrada la demanda del gas natural por redes (y de electricidad y combustibles líquidos) es un dato positivo. El termómetro, en efecto, puede ser un aliado.

Esta semana subió a 17 dólares el MBTU (una unidad de medida del poder calórico del combustible), muy por encima de los 13 previstos antes del conflicto (en 2025 su costo fue sensiblemente inferior). Y lo peor es que hay proyecciones de hasta 25 dólares de mantenerse las tensiones por las acciones bélicas de Estados Unidos e Israel sobre la dictadura iraní, que propagó el conflicto a más países de la región aliados a los atacantes.

Por último, la otra novedad que presenta la provisión de GNL a la Argentina con barcos que llegan con cargamentos muy caros es que ahora el país estará en manos de un nuevo único intermediario, ya no será un trabajo a cargo del propio estado por parte de Enargas y la Casa Rosada. Mediante una licitación que esta semana contó con los sobre de oferta técnica de solo dos interesados se definirá quién hará la tarea técnica (y la negociación comercial) para que los barcos gaseros o metaneros lleguen a los puertos argentinos a descargar su preciado gas.

Se sabe: pese a que Vaca Muerta es capaz de abastecer a la Argentina y también de convertir al país en un gran exportador, no se han completado los gasoductos previstos. El costo de esa desinversión de décadas (casi nada se ha hecho tampoco en los últimos dos años y medio) es que aún los argentinos necesitan afectar a sus industrias y comprar GNL a un costo mucho más alto que los … dólares que cuesta en boca de pozo.

Vaca Muerta es capaz de abastecer a la Argentina. Crédito: Reuters.

Si el gobierno nacional sostiene su decisión de privatizar la compra monopólica de gas natural licuado para todo el país el nuevo intermediario actuará como agente comercializador-agregador, que asumirá la responsabilidad integral de importar GNL y comercializarlo como gas regasificado (2) en el mercado local, a través de la terminal de Escobar, durante el período invernal. La apertura de sobres económicos está prevista para e 13 de abril, momento en el cual se conocerán los precios ofertados. La adjudicación se realizará el 21 de abril, entre aquellas empresas que hayan superado la evaluación técnica.

(1) Por estos días el SMN cumple medidas de fuerza ante el despido un plan de despidos masivos del gobierno nacional que podría excluir al 30% de su personal, unos 240 expertos y trabajadores administrativos. Se teme que la Casa Rosada eche a 130 personas de las estaciones meteorológicas de todo el país y 110 de la sede central en la Ciudad de Buenos Aires.

(2) La "regasificación" es el proceso de convertir el Gas Natural Licuado (GNL) en su estado gaseoso para su distribución a través de redes de gas natural. Devuelve al GNL a su estado original, listo para ser transportado y consumido. En la Argentina, la planta de regasificación de GNL de Bahía Blanca es una de las más importantes del país, sirve para importar ese combustible y poder cubrir la demanda energética nacional.

Tras el dato de inflación de febrero (2,9%) que dio a conocer el INDEC, el ministro de Economía, Luis Caputo, salió a explicar por qué “la economía argentina todavía se encuentra en un proceso de corrección de precios”.

El funcionario remarcó que el resultado del IPC de febrero confirma la continuidad del proceso de desaceleración en los precios y atribuyó el comportamiento de los valores regulados a la política de recomposición de tarifas.

“La economía argentina todavía se encuentra en un proceso de corrección de precios relativos, tras más de dos décadas de acumular distorsiones que generaron estancamiento del nivel de actividad y el empleo y una tendencia inflacionaria creciente. Esta corrección es fundamental para asegurar el orden macroeconómico y las condiciones para que la economía se mantenga en un sendero de crecimiento sostenido, tras registrar una suba de 10,3% en el Estimador Mensual de Actividad Económica entre diciembre de 2023 y diciembre de 2025″, publicó el funcionario en su cuenta de X.

En su análisis, Caputo subrayó que la suba registrada en bienes y servicios regulados alcanzó 4,3%, mientras que la inflación núcleo fue de 3,1% y los precios estacionales se redujeron 1,3 por ciento.

De acuerdo con el Ministerio de Economía, el reordenamiento de los precios relativos es considerado un paso central para restablecer el equilibrio macroeconómico y sentar las bases para un crecimiento sostenido. En ese sentido, Caputo resaltó que el Estimador Mensual de Actividad Económica (EMAE) mostró un incremento de 10,3% entre diciembre de 2023 y diciembre de 2025, en línea con la normalización de las principales variables.

También resaltó que el programa económico actual prioriza el equilibrio fiscal, el estricto control de los agregados monetarios y la mejora del balance del Banco Central de la República Argentina (BCRA). Según el funcionario, estas políticas permitirán que la inflación converja, por primera vez en décadas, a niveles comparables con los estándares internacionales.

El informe del Indec indicó que la inflación interanual se ubicó en 33,1%, con una suba de 28,4% en bienes y 43,4% en servicios. De acuerdo con los datos del Indec, ya van diez meses consecutivos sin registrar una baja mensual en el índice, que viene al alza desde el 1,5% registrado en mayo de 2025. Además, las estadísticas verifican que la variación interanual del IPC aumentó por cuarto mes seguido.

El mayor ajuste mensual se registró en el rubro de vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con una suba de 6,8%, explicada por el incremento de tarifas y cambios en los subsidios implementados en distintas provincias. Alimentos y bebidas no alcohólicas presentó el segundo aumento más importante, con un 3,3 por ciento.

En el desglose por regiones, el capítulo de alimentos y bebidas no alcohólicas tuvo mayor incidencia en la mayoría del país, debido sobre todo a subas en carnes y derivados. En la Patagonia, el índice general estuvo más influido por el comportamiento de los precios de vivienda y servicios esenciales.

Entre los sectores con menor variación se encuentran bebidas alcohólicas y tabaco, con un alza de 0,6%, y prendas de vestir y calzado, que no mostró modificaciones. Analizando por categorías, los precios regulados encabezaron los incrementos con un 4,3%, seguidos por el núcleo inflacionario (3,1%), mientras que los productos estacionales mostraron una baja de 1,3 por ciento.

Marco Lavagna renunció este lunes a la dirección del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) y generó preocupación dentro del organismo, especialmente por producirse a pocos días de la publicación de los primeros datos de inflación calculados con la nueva metodología.

Lavagna había asumido al frente del Indec el 30 de diciembre de 2019 y su gestión estuvo atravesada por el objetivo de sostener la normalización del sistema estadístico nacional. Durante su paso por el organismo, se mantuvieron criterios de continuidad técnica y transparencia, en línea con el proceso iniciado tras los años de intervención que afectaron la credibilidad de las cifras oficiales.

Su salida se da en medio de “ruidos internos” por el congelamiento de salarios en el instituto, que tensó la relación con los trabajadores, y en un momento especialmente delicado desde el punto de vista técnico, a pocos días de la difusión del primer Índice de Precios al Consumidor (IPC) elaborado con la metodología renovada.

La actualización del indicador inflacionario implica modificaciones relevantes. Entre ellas, la adopción de la clasificación Coicop 2018, que amplía a 13 las divisiones de consumo relevadas, incorporando el rubro “Seguros y servicios financieros”.

La actualización del IPC incorpora cambios en ponderación y nuevas categorías de consumo.

Además, el nuevo esquema utiliza como base la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo) 2017-18, lo que permite una ponderación más actualizada de los patrones de consumo de la población. Este cambio metodológico es considerado clave para reflejar con mayor precisión la evolución de los precios en la economía.

La renuncia de Lavagna generó preocupación entre los trabajadores del organismo. Desde la Asociación de Trabajadores del Estado (ATE) Indec expresaron su inquietud por el momento elegido para el alejamiento del director.

La salida del funcionario se produce a pocos días de la difusión del nuevo IPC.

El delegado gremial Raúl Llaneza advirtió: “Nos llama poderosamente la atención y nos pone en alerta la renuncia a 8 días de la salida del IPC con la nueva ponderación”. En ese marco, desde el sindicato reiteraron su reclamo histórico por un “Indec independiente del poder político”.

Las miradas ahora están puestas en cómo impactará este cambio de conducción en el funcionamiento del organismo y en la continuidad del proceso técnico en marcha, especialmente en un contexto donde los datos oficiales de inflación ocupan un lugar central en el debate económico y político.

(Por Gabriel Rossini) - La inflación de diciembre estaría en el orden del 2,5% -el mismo porcentaje que se registró en noviembre- de acuerdo con las primeras mediciones difundidas por consultoras privadas, lo que confirmaría el proceso de desinflación, una de las más importantes políticas que el gobierno nacional reivindica desde que asumió y que se ha convertido en uno de sus principales activos políticos.

Según la consultora Analytica, “en la quinta semana de diciembre registramos una variación semanal de 0,6% en los precios de alimentos y bebidas de Gran Buenos Aires. De esta forma, el promedio de cuatro semanas es de 3,3%”, lo que llevaría la inflación del último mes del año al 2,6%.

Los alimentos fue de los rubros que más aumentó.

En la misma línea se ubicaron los informes de C&T (2,6%), Libertad y Progreso (2,5%) y Eco Go (2,5%), según publicó este martes la agencia Noticias Argentinas. Si el Indec confirma el 13 de enero lo que anticipan los relevamientos privados, la inflación de 2025 estará unas décimas por encima del 30% contra el 18,3% estimado en el proyecto de presupuesto 2025 que no fue tratado por el Congreso. Aún así sería la más baja desde 2017.

La inflación medida por el Indec tocó el piso en mayo (1,5%) tras unos primeros cinco meses que registraron los más altos índices: enero 2,2%, febrero 2,4%, marzo 3,7% y abril 2,8% como consecuencia de inestabilidades políticas e inconsistencias macroeconómicas.

Pero a partir de junio (1,6%), empezó a subir mensualmente: julio y agosto (1,9%), septiembre (2,1%), octubre (2,3%) y noviembre (2,5%) consolidaron un proceso de desinflación pese a la caída de casi toda la actividad productiva y comercial -solo mantuvieron buenos niveles los sectores de la energía y la minería- el deterioro de los ingresos y el progresivo impacto en los niveles de empleos que ha encendido todas las alarmas.

Respecto a la inflación de este año, el Indec cambiará la metodología con la que se mide la inflación ya que dejará de utilizar como referencia la Encuesta Nacional de Gasto de los Hogares realizada en 2004/2005 para pasar a usar la de 2017/2018, por lo que pasarán a tener mayor peso en el índice el comportamiento de vivienda, transporte y comunicaciones mientras que perderán relevancia alimentos y bebidas no alcohólicas, bebidas alcohólicas y tabaco, y equipamiento y mantenimiento del hogar.

La carga tributaria total sobre un alimento en Argentina para el año 2025 se distribuye entre los tres niveles de gobierno (nacional, provincial y municipal), representando entre el 42% y el 43% del precio final que paga el consumidor.

Un informe del Instituto Argentino de Análisis Fiscal reveló cómo se reparte esta carga según el nivel de gobierno y los tributos específicos considerados en las fuentes. El reporte no incluye el detalle de las excepciones, ya que por alícuotas diferenciales, el componente fiscal en el precio de la leche es del 26%, en el pan del 24% y en la carne tiene 25,4%.

Según el reporte, el gobierno nacional concentra la mayor parte de la recaudación impositiva sobre los alimentos, sumando aproximadamente un 33,1% del precio final del producto. Los componentes principales son el Impuesto al Valor Agregado (IVA), las cargas previsionales, Ganancias y el denominado impuesto al cheque.

El IVA es el tributo con mayor peso individual, representando el 17,4% del precio final (para alimentos con alícuota del 21%). Los regímenes de Seguridad Social -incluyen aportes y contribuciones previsionales, de obra social, riesgos del trabajo y sindicales- tienen una incidencia del 9,4%.

El peso del Estado en el precio de los alimentos alcanza hasta 43%.

A su vez el impuesto a las Ganancias, que recae sobre las utilidades de las empresas de la cadena, representa según el centro de estudios el 4,4% del precio de los alimentos. Y el impuesto a los débitos y créditos bancarios tiene una incidencia del 1,9%, bajo el supuesto de una bancarización total de las operaciones.

La carga provincial en el precio final de los medicamentos se centra fundamentalmente en el controversial Impuesto a los Ingresos Brutos. Se aplica sobre las ventas netas en las distintas etapas de la cadena (se acumula impuesto sobre impuesto) y su incidencia varía levemente según el tamaño del comercio minorista: del 7,6% en pequeños y hasta 7,8% en grandes superficies como hipermercados.

A nivel de gobiernos locales, Iaraf señala que el tributo más relevante aplicado sobre las ventas es la denominada Tasa de Inspección, Seguridad e Higiene.

El impacto fiscal en el precio de los alimentos de comercios pequeños.

Los municipios no la aplican sobre el costo de un servicio sino utilizando como base las ventas netas. Su peso en el precio final es del 1,5% cuando el alimento se vende en un comercio minorista pequeño, pero aumenta al 2,2% en el caso de comercios grandes.

Para el Iaraf, la distribución total presenta ligeras variaciones dependiendo de dónde se realice la compra final: en comercios minoristas pequeños la carga fiscal alcanza el 42%. En comercios minoristas grandes asciende al 43%, debido principalmente a una mayor incidencia de los impuestos provinciales (Ingresos Brutos) y municipales (TISH).

El gobierno nacional ha prometido la baja del impuesto al cheque e incluyó reducciones relativas en las cargas previsionales en el marco de la reforma laboral. Pero la Casa Rosada presiona a los gobernadores para que reduzcan Ingresos Brutos, un recurso que, en el marco de las restricciones fiscales, los gobernadores no están dispuestos a ceder.utaria total sobre un alimento en Argentina para el año 2025 se distribuye entre los tres niveles de gobierno (nacional, provincial y municipal), representando entre el 42% y el 43% del precio final que paga el consumidor.

Un informe del Instituto Argentino de Análisis Fiscal reveló cómo se reparte esta carga según el nivel de gobierno y los tributos específicos considerados en las fuentes. El reporte no incluye el detalle de las excepciones, ya que por alícuotas diferenciales, el componente fiscal en el precio de la leche es del 26%, en el pan del 24% y en la carne tiene 25,4%.

Según el reporte, el gobierno nacional concentra la mayor parte de la recaudación impositiva sobre los alimentos, sumando aproximadamente un 33,1% del precio final del producto. Los componentes principales son el Impuesto al Valor Agregado (IVA), las cargas previsionales, Ganancias y el denominado impuesto al cheque.

El IVA es el tributo con mayor peso individual, representando el 17,4% del precio final (para alimentos con alícuota del 21%). Los regímenes de Seguridad Social -incluyen aportes y contribuciones previsionales, de obra social, riesgos del trabajo y sindicales- tienen una incidencia del 9,4%.

El peso del Estado en el precio de los alimentos alcanza hasta 43%.

A su vez el impuesto a las Ganancias, que recae sobre las utilidades de las empresas de la cadena, representa según el centro de estudios el 4,4% del precio de los alimentos. Y el impuesto a los débitos y créditos bancarios tiene una incidencia del 1,9%, bajo el supuesto de una bancarización total de las operaciones.

La carga provincial en el precio final de los medicamentos se centra fundamentalmente en el controversial Impuesto a los Ingresos Brutos. Se aplica sobre las ventas netas en las distintas etapas de la cadena (se acumula impuesto sobre impuesto) y su incidencia varía levemente según el tamaño del comercio minorista: del 7,6% en pequeños y hasta 7,8% en grandes superficies como hipermercados.

A nivel de gobiernos locales, Iaraf señala que el tributo más relevante aplicado sobre las ventas es la denominada Tasa de Inspección, Seguridad e Higiene.

El impacto fiscal en el precio de los alimentos de comercios pequeños.

Los municipios no la aplican sobre el costo de un servicio sino utilizando como base las ventas netas. Su peso en el precio final es del 1,5% cuando el alimento se vende en un comercio minorista pequeño, pero aumenta al 2,2% en el caso de comercios grandes.

Para el Iaraf, la distribución total presenta ligeras variaciones dependiendo de dónde se realice la compra final: en comercios minoristas pequeños la carga fiscal alcanza el 42%. En comercios minoristas grandes asciende al 43%, debido principalmente a una mayor incidencia de los impuestos provinciales (Ingresos Brutos) y municipales (TISH).

El gobierno nacional ha prometido la baja del impuesto al cheque e incluyó reducciones relativas en las cargas previsionales en el marco de la reforma laboral. Pero la Casa Rosada presiona a los gobernadores para que reduzcan Ingresos Brutos, un recurso que, en el marco de las restricciones fiscales, los gobernadores no están dispuestos a ceder.

El escenario global del mercado de granos muestra señales de reacomodamiento. El optimismo que semanas atrás despertaban las compras chinas de soja estadounidense comenzó a diluirse, dando paso a una lectura más cautelosa por parte de los operadores.

Al mismo tiempo, el foco vuelve a situarse en Sudamérica, donde las condiciones climáticas favorables refuerzan la expectativa de una campaña con elevados volúmenes productivos.

Según explicó Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, si bien China continúa comprando, el mercado empieza a dudar de que se alcancen las 12 millones de toneladas comprometidas.

“Muchos de esos embarques se concentran en un período en el que Brasil ya contará con soja nueva disponible, lo que presiona a la baja los precios del poroto sudamericano, incluida la soja argentina”, señaló.

Este cambio de percepción también se refleja en el accionar de los fondos especulativos, que comenzaron a desarmar posiciones compradas en soja ante la expectativa de una mayor oferta global. Las estimaciones privadas vuelven a ubicar la producción sudamericana cerca de los 180 millones de toneladas, apuntaladas por una normalización del clima tras algunas demoras iniciales en la siembra.

En el plano local, las lluvias registradas en el norte del país impulsaron con fuerza el avance de la siembra, mientras que en el centro y sur los pronósticos algo más secos ponen el foco en un enero determinante para la definición de rindes. Aun así, el estado general de los cultivos es muy favorable.

La siembra de soja alcanza el 75,5% del área nacional, casi 10 puntos por debajo del año pasado.

“Hoy los cultivos en Argentina se ven muy bien. Más allá de algunas dudas climáticas hacia el sur, el nivel de humedad es mayoritariamente óptimo y sostiene expectativas de rindes elevados”, afirmó Romano.

La siembra de soja alcanza el 75,5% del área nacional, casi 10 puntos por debajo del año pasado pero alineada con el promedio histórico. El 96% de los lotes presenta condición hídrica óptima, especialmente tras las precipitaciones recientes en el norte del país.

A diferencia de la soja, el maíz muestra una dinámica más firme en el mercado internacional. Las compras sobre Estados Unidos continúan a muy buen ritmo y, pese a una producción elevada, los precios logran sostenerse gracias a una demanda activa.

En Argentina, la siembra cubre el 77,7% del área, con un avance semanal significativo. Aunque el ritmo es levemente inferior al del año pasado, se ubica claramente por encima del promedio histórico. El 87% del maíz temprano se encuentra en condición excelente o buena y ya transita su período crítico.

En Argentina, la siembra cubre el 77,7% del área.

“Con una superficie importante de maíz temprano y lluvias que siguen acompañando, podríamos ver una cosecha cercana a las 30 millones de toneladas en esta primera etapa, lo que limita subas externas. Por eso, valores por encima de los 180 dólares resultan muy atractivos para la campaña nueva”, destacó Romano.

En trigo, el peso de la oferta vuelve a dominar el escenario. Rusia definió una cuota de exportación de 20 millones de toneladas, el doble que el año pasado, lo que modera expectativas de una menor disponibilidad global.

En Argentina, la cosecha avanza al 84,3%, con rindes promedio de 42,9 qq/ha, por encima de los promedios históricos. La recolección ya concluyó en el centro y norte del país y se concentra ahora en el sur, con un importante flujo hacia los puertos del sur bonaerense.

En Argentina, la cosecha avanza al 84,3%, con rindes promedio de 42,9 qq/ha.

“Los precios locales en torno a los 180/185 dólares por tonelada empiezan a generar interés vendedor. Con una cosecha tan grande y abundante oferta mundial, son valores interesantes”, sostuvo Romano.

No obstante, el especialista advirtió que la baja calidad, especialmente en niveles de proteína, implica descuentos de entre 5% y 8%. Aun así, los altos rindes obtenidos logran compensar estas penalidades y sostener la ecuación económica del cultivo.

Por Juan A. Venturini

Resulta revulsivo presenciar la euforia de nuestros funcionarios en Estados Unidos, festejando el apoyo del gobierno de ese país a las prácticas económicas sostenidas hasta la fecha por nuestros máximos representantes en las áreas política y económica.

Ello ocurre después de haber anunciado, horas previas al inicio del viaje de pedido de socorro, la reducción a cero de las retenciones a las exportaciones de origen agropecuario y cárnico, con dos tramposas condiciones:

1- Tienen un límite temporal: hasta el 31 de octubre

2- Tienen un límite cuantitativo: hasta que se reúnan 7 mil millones de dólares.

Cumplido cualquiera de esos límites (lo que antes ocurra), el “beneficio” caducará.

Lo cierto es que este anuncio (ya se ve en los mercados y los precios que de ellos surgen) no se trata en absoluto de un beneficio directo para los productores agropecuarios propiamente dichos.

En efecto, la consecuencia obvia es que quienes han intentado ahorrar o fondearse para sus futuras necesidades de siembra, se ven obligados a agolparse, acorralados, forzados a colocar lo poco o mucho que tienen compitiendo entre ellos, sin posibilidades de elegir más que dentro del muy estrecho margen impuesto por esta “novedosa” iniciativas (volveré más abajo sobre el tema), frente a un grupo de compañías de comercialización, con acceso (ellas sí) al mercado global.

Lo que ocurre no es culpa de esas empresas. Es culpa de la medida tomada.

Aquella competencia obligada, generada como consecuencia de que la diferencia de precios nominal existente entre el precio internacional de los granos (Chicago) y el interno de nuestro país (antes de la “reducción”), es apropiada en buena proporción por el sector exportador, bajo la forma de una diferencia de precios que no llega al productor.

¿En qué se diferencia esta medida de los “cupos de exportación” del presuntamente abyecto (para el actual gobierno libertario) pero-kirchnerismo? Sólo en la presentación.

Las “retenciones” que vieron su triste renacimiento (recordemos) en la presidencia de Eduardo Duhalde con un porcentaje del 3%, fueron multiplicadas y mantenidas hasta en los más diversos contextos por las administraciones siguientes (salvo transitorias reducciones).

Es evidente que se trata (la que hoy nos ocupa) de una iniciativa destinada a obtener divisas urgentemente para hacer frente a la corrida cambiaria que estaba al límite de control, ante la insostenible promesa de “defender el tope superior de la banda cambiaria”, usando la totalidad de las reservas disponibles (Caputo ministro dixit) sin ningún dólar propio. 

Va de suyo, que esta no es la previsibilidad que alega tener este gobierno, ni mucho menos la que necesitan los productores -particularmente, los agropecuarios-, que mal que le pese a quienes desconocen al sector, son tanto o más “inversores” que los petroleros o mineros (que sí tienen RIGI).

Los libertarios, que han demostrado no ser ni liberales ni republicanos, deberían revertir ya esta iniciativa, quitando los límites a la apertura exportadora de la producción del país.

De lo contrario, poco se diferenciarán de los fracasos populistas anteriores.

El ajuste de precios forma parte de “una actualización de precios que contempla una variación promedio del 3,5%, tomando los parámetros ya conocidos como precio internacional del petróleo, tipo de cambio, impuestos a los combustibles y precios de los biocombustibles”, dijo la petrolera en un comunicado.

Además, YPF implementa en todas sus estaciones de servicio una nueva modalidad de precios diferenciados por ciclos de demanda diarios y regionales.

Este nuevo esquema, que busca ofrecer a los clientes una experiencia más flexible e innovadora, es posible gracias al cambio tecnológico que representa el nuevo Real Time Intelligence Center Comercial y la puesta en funcionamiento de los primeros cinco pilotos de autodespacho que YPF lanzó la semana pasada.

Precios por litro de combustible en estaciones de servicio de YPF con la aplicación del 3,5%, según los valores reflejados por el portal Surtidores en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA):

• Súper: $1.228• Premium: $1.454• Gasoil: $1.233• Euro: $1.423

Asimismo, se implantará un precio diferencial en todas las estaciones de servicio del país durante la noche (0 a 6 AM) con descuento del 3 por ciento para pago mediante APP YPF.

Por su parte, la modalidad de autodespacho se extenderá a las 24 horas en aquellas estaciones de servicio habilitadas y tendrá un beneficio adicional del 3 por ciento; llegando a un 6 por ciento de descuento durante la noche (3 por franja horaria y 3 por modalidad), abonando con la APP YPF.

La compañía dijo estar “trabajando intensamente en la adecuación del servicio de autodespacho en nuevas estaciones de servicio de todo el país, con la firme intención de llegar a cubrir el 50 por ciento de las mismas en los próximos meses en función de la adopción y preferencia de nuestros clientes".

Destacó que “el nuevo enfoque promueve el protagonismo del cliente, que ahora podrá beneficiarse activamente eligiendo cómo, cuándo y dónde cargar combustible”.

Se aclaró que el descuento combinado del 6% no estará disponible en las provincias de Buenos Aires, La Pampa y Jujuy.

En esos distritos, la legislación local prohíbe el autodespacho de combustible, lo que impide aplicar la bonificación extra vinculada a esa modalidad de carga.

Rosario será pionera en la implementación de un nuevo sistema de precios segmentados para la venta de combustibles. Desde este lunes, una estación de servicios local comenzará a ofrecer nafta a un valor más bajo durante la madrugada, en el marco de una experiencia piloto que busca incentivar el consumo en horarios de baja demanda.

La iniciativa consiste en aplicar una reducción del precio de los combustibles líquidos en una franja horaria específica, entre la medianoche y las seis de la mañana. El esquema, que se lanzará primero en la estación Puma de avenida Pellegrini y San Martín, podría luego replicarse en otras bocas de expendio de la ciudad si la experiencia resulta exitosa.

Según pudo saber Mirador Provincial, el objetivo principal es redistribuir la demanda, aliviar la congestión de las horas pico y beneficiar a quienes puedan organizar su carga de combustible fuera de los horarios habituales. En principio, la rebaja será de un 10% sobre el valor vigente, aunque no se descarta que el porcentaje pueda ser revisado en función de la respuesta de los usuarios.

Desde la cámara que nuclea a los expendedores de combustibles en Rosario, destacaron que la propuesta “apunta a modernizar el esquema comercial y a sumar opciones para el público”. Los empresarios esperan que la medida impacte positivamente en las ventas y, al mismo tiempo, permita optimizar la utilización de recursos en horarios donde la demanda suele ser menor.

Imagen ilustrativa. Crédito: Manuel Fabatía

El titular de la estación de servicio seleccionada para inaugurar el sistema anticipó que la información sobre los nuevos precios estará claramente señalizada, tanto en los carteles exteriores como en los surtidores. Además, aseguró que el personal recibirá capacitación específica para informar y orientar a los clientes respecto de los cambios.

Por ahora, el beneficio aplicará únicamente para naftas y en el rango horario definido, pero no se descarta que, de mediar buenos resultados, pueda ampliarse tanto a otros productos como a más estaciones de servicio en distintos puntos de la ciudad.

La medida se enmarca en un contexto de marcada retracción en las ventas, donde la variación de precios y la caída del consumo han obligado a los expendedores a buscar alternativas innovadoras. Desde el sector, señalan que la iniciativa es una forma de adaptarse a las nuevas costumbres de los automovilistas y de ofrecer soluciones ante el escenario económico actual.

En base a los datos oficiales a los que accedió El Litoral, en Rosario circulan diariamente más de 300 mil vehículos, y el movimiento nocturno representa menos del 15% del total de cargas de combustibles en la ciudad. Con esta nueva modalidad, se espera aumentar ese porcentaje y distribuir mejor la actividad en el rubro.

La implementación de este sistema segmentado será monitoreada de cerca por las autoridades locales y por las empresas involucradas. Tanto los precios como el funcionamiento general serán evaluados periódicamente para definir eventuales ajustes o ampliaciones de la iniciativa.

Por último, los automovilistas que quieran aprovechar el descuento podrán acercarse a la estación Puma de Pellegrini y San Martín desde la medianoche del lunes, donde encontrarán toda la información necesaria para cargar su tanque a un precio diferencial.

Esta primera experiencia podría marcar el rumbo para la adopción de políticas similares en otras ciudades de la provincia y del país, dependiendo del impacto que logre en Rosario.

Con la estabilización paulatina de las principales variables que conforman la macroeconomía tienden a estabilizarse, comienzan a tomar mucha más fuerza factores de la economía real por sobre los estrictamente monetarios o financieros.

En este sentido, la fuerte desaceleración que viene registrando la inflación en los últimos meses, deja al descubierto ciertas ecuaciones poco cómodas para algunos sectores que hasta entonces permanecían veladas por el acelerado ritmo de ajuste de precios.

En el Lote de la semana pasada señalábamos la situación que enfrenta el sector exportador quién opera con un tipo de cambio estable, unificado, sin cepo -todas condiciones largamente demandadas por el sector-, aún con costos internos demasiado elevados y, al mismo tiempo, caros en moneda local, que le restringen la capacidad para competir abiertamente con otros proveedores a nivel global. Pues bien, internamente está sucediendo algo similar.

Si bien, como destacábamos en el Lote anterior, el consumo interno sigue sorprendiendo con los volúmenes que absorbe mensualmente y los valores que convalida para tal nivel de oferta, en este contexto de estabilización de precios generales de la economía, ya no deberían observarse tantos desacoples respecto del comportamiento histórico que suelen reflejar los valores, conforme a la dinámica estacional de oferta y demanda.

Desde mediados de marzo, el precio del novillito en el MAG prácticamente no se ha movido, registrando un virtual estancamiento en términos nominales, con promedios para la categoría que oscilan entre los $3.000 y $3.100 por kilo, sin una tendencia definida.

En este sentido, el precio de la carne al mostrador ha mostrado históricamente un patrón bastante previsible en cuanto a evolución de valores. Tanto por el lado de la demanda como de oferta especialmente, existen comportamientos estacionales que en este contexto deberían verse manifestarse con mayor claridad.

En lo que va del año, según las estadísticas disponibles hasta mayo, el precio de la carne al mostrador ha venido registrando incrementos mensuales superiores a la inflación. El último dato publicado por el IPCVA muestra que, en mayo, el precio promedio de la carne vacuna subió un 2,6%, frente a una inflación general (IPC-INDEC) de apenas 1,5%, el nivel más bajo de los últimos cinco años.

De manera similar, en el acumulado del año, la carne registra un aumento del 27,5%, frente al 13,5% del IPC.

Si analizamos los valores históricos del precio de la carne en relación con su promedio mensual para cada año —expresados como un índice base 100—, observamos que los mayores incrementos se concentran en el primer semestre.

En particular, durante los meses de marzo, abril y mayo, el precio tiende a ubicarse entre un 3% y un 4% por encima del promedio anual. A partir de junio y julio, dependiendo del año, la curva comienza a descender hasta alcanzar un piso relativo hacia octubre o noviembre, cuando suele volver a observarse una mayor presión sobre los precios del producto.

Se trata de un patrón estacional generado por la propia dinámica con la que se mueven tanto la oferta como la demanda y que, en este contexto, podría estar anticipando una posible desaceleración de los precios de la carne en los próximos meses. Algo similar ocurre con el precio de la hacienda en pie, especialmente en el caso de la hacienda gorda liviana, que se destina mayoritariamente al consumo doméstico.

En este sentido, si bien la oferta total de carne se mantiene relativamente estable a lo largo del año —producto de una faena que debe sostener los niveles de operación sobre la capacidad instalada—, lo cierto es que, al analizar categorías específicas, sí pueden observarse comportamientos En este caso, y en contraste con la evolución que ha mostrado el precio de la carne en relación con la inflación, el valor de la hacienda gorda ha entrado en los últimos meses en una especie de meseta.

Desde mediados de marzo, el precio del novillito en el MAG prácticamente no se ha movido, registrando un virtual estancamiento en términos nominales, con promedios para la categoría que oscilan entre los $3.000 y $3.100 por kilo, sin una tendencia definida.

Desde mediados de marzo, el precio del novillito en el MAG prácticamente no se ha movido, registrando un virtual estancamiento en términos nominales, con promedios para la categoría que oscilan entre los $3.000 y $3.100 por kilo, sin una tendencia definida.

Si bien, al igual que el precio de la carne, el aumento del gordo en lo que va del año supera el incremento general de la inflación (27,9% frente al 13,5% del IPC), las mayores subas se registraron en los primeros meses del año, en marcado contraste con la evolución observada en los últimos dos a tres meses.

Nuevamente, si nos centramos más estrictamente en el comportamiento estacional que suele mostrar el precio del gordo a partir de julio, despojado ya de los significativos ajustes que solían ocurrir por cuestiones inflacionarias, los valores deberían reflejar el momento de mayor presión de oferta del año.

En efecto, los números del engorde ya comienzan a registrar márgenes más ajustados y, a medida que avancen los meses, podrían deteriorarse aún más, conforme los precios de reposición del ternero sigan también a su comportamiento habitual de encarecimiento frente a la escasez estacionales de oferta, de acuerdo con los propios ciclos de producción y terminación de la hacienda que, en definitiva, terminan reflejándose en los precios.

El índice de inflación para la ciudad de Venado Tuerto durante el mes de mayo de 2025 se ubicó en el 1,9%, según el informe del Centro de Estadísticas de la Facultad Regional Venado Tuerto de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN). Esta variación mensual acumula una suba interanual del 46,62% y un incremento acumulado de 12,03% en lo que va del año.

Los aumentos más significativos durante el quinto mes del año se registraron en los siguientes sectores:

Indumentaria: 2,6%. Este aumento se debe principalmente al cambio de temporada y la llegada del clima frío, lo que ha impulsado el precio de las prendas de vestir.

Alimentos y bebidas: 2,3%. Los aumentos en este rubro fueron impulsados por subas estacionales, especialmente en productos como los huevos, lácteos y verduras.

Vivienda y Servicios: 2,4%. Este incremento responde al aumento de los costos de los servicios, alquileres y expensas, que siguen presionando el bolsillo de los venadenses.

En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el Índice de Precios al Consumidor (IPCBA) registró en mayo de 2025 un aumento mensual del 1,6%, según el informe del Instituto de Estadística y Censos de la Ciudad de Buenos Aires (IDECBA). Este dato representa una desaceleración respecto al 2,3% registrado en abril. La variación interanual se ubicó en 48,3%, y el acumulado en los primeros cinco meses del año alcanzó el 12,9%.

Mientras tanto, el Instituto Nacional de Estadística y Censo (Indec) dio a conocer este jueves 12, a las 16, el dato del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de mayo, que fue del 1,5%, el más bajo en los últimos cinco años, en tanto que acumula 13,2% en 2025.

(Por Juan Manuel Fernández) - La semana concluyó con un comportamiento alcista para el trigo, tanto en los contratos a corto plazo como en los de entrega en diciembre de 2024, que son referencia para la próxima campaña. El precio del futuro en Matba-Rofex para diciembre de 2024 se recupera desde mínimos de USD 180/t para situarse actualmente en torno a los USD 205/t, niveles similares a los operados a principios de año.

Además, la consultora "Ingeniería en Fertilizantes" informa una caída del 8% en el valor del nitrogenado durante abril, situándose en USD 580/t, frente a los USD 860/t de principios de año. Esta reducción, junto con la disminución de la carga impositiva sobre los insumos agrícolas anunciada por el gobierno nacional, promete mejorar la rentabilidad de la próxima cosecha de trigo.

El análisis de la relación insumo-producto indica una mejora significativa, con un índice que ahora alcanza el 45%, considerando los nuevos precios de la urea. Este cambio contrasta con el mes pasado, cuando casi el 60% de los ingresos debían destinarse a cubrir los costos.

La evolución futura de las cotizaciones y la dinámica de los insumos serán determinantes para las decisiones de siembra de los productores. Sin embargo, la coyuntura actual, más favorable, podría impulsar la confianza, especialmente con niveles de humedad del suelo en la región núcleo similares a los de la campaña 2021/22, según GEA-BCR.

En cuanto a los precios actuales, el trigo local ha recuperado más de 20 dólares desde sus mínimos en marzo, llegando a cotizaciones de USD 209/t al tipo de cambio exportador. Acompañando esta recuperación de precios, las compras semanales de trigo alcanzaron su nivel más alto en ocho semanas, con más de 243,000 toneladas, con el sector exportador representando el 60% de las compras.

Por último, los futuros de trigo para julio de 2024 han recuperado un 15% desde sus mínimos en febrero, cerrando en USD 223/t en Matba-Rofex, o USD 213/t descontando el tipo de cambio exportador.

A través del Decreto 302/2024 publicado este miércoles en el Boletín Oficial el gobierno anunció la derogación del Decreto N° 690/20 y la modificación de la Ley Argentina Digital N° 27.078.

Estas medidas buscan restaurar la libre competencia y la fijación de precios por parte de los licenciatarios de servicios de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC), revirtiendo las regulaciones establecidas previamente por el gobierno.

El Decreto N° 690/20, emitido en agosto de 2020, había introducido cambios significativos al marco legal del sector de las TIC al establecer un régimen de regulación de precios por parte del Estado. Sin embargo, con la derogación de este decreto y la modificación de la Ley Argentina Digital, se busca darle autonomía a los licenciatarios para fijar precios justos y razonables, asegurando la competencia y la calidad del servicio.

Una de las principales modificaciones introducidas es la sustitución del artículo 48 de la Ley Argentina Digital, que establece que los licenciatarios de servicios de TIC tendrán la facultad de fijar sus precios, siempre y cuando sean justos y razonables, cubran los costos de explotación y promuevan la eficiencia operativa. Esta medida busca garantizar un ambiente propicio para la inversión y la innovación en el sector.

Además, el gobierno también decidió mantener el Servicio Público Telefónico como una prioridad, asegurando su condición de servicio público básico. Esto implica un compromiso con la accesibilidad y la igualdad de oportunidades en el acceso a la telefonía, especialmente en áreas donde la cobertura es limitada.

La derogación del Decreto N° 690/20 también significa el fin de la intervención del Estado en la fijación de precios y tarifas de los servicios de TIC, lo que brinda mayor certidumbre a los operadores del mercado y promueve la competencia justa y equitativa.

Las medidas se aplicaron en un contexto de ampliación de la emergencia pública en materia sanitaria debido a la pandemia de Covid-19. Sin embargo, el gobierno considera que la restauración de un marco normativo que favorezca la libre competencia es esencial para garantizar el acceso a servicios de calidad en condiciones equitativas para todos los ciudadanos.

Decreto 302/2024 by El Litoral

El mega decreto 70/23 sigue dando que hablar. Pese a que fue rechazado en el Senado y todavía aguarda su tratamiento en Diputados, el primer DNU de la era Javier Milei genera efectos en la economía diaria. En este caso será el turno de la yerba mate, sector que a partir de este lunes 1 de abril oficialmente entrará en fase de desregulación tras 22 años de intervención de precios.

Hasta ahora, era el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) el organismo que se encargaba de fijar los precios de este producto típico de nuestro país. Pero el DNU impulsado por el presidente Milei le quita esta potestad.

A partir de ahora, serán los propios productores quienes podrán decidir si aceptan el precio establecido o prefieren no cosechar la hoja y esperar a que mejoren los valores

La desregulación no se limita solo en el valor de la materia prima, sino que también impacta en la presión sobre las industrias para abastecer las góndolas de los comercios con yerba a precios accesibles.

En concreto, el Decreto de Necesidad y Urgencia 70/2023 promueve la derogación de los artículos 164, 165, 166, 167 y 168 de la ley 25.564, que en 2002 creó el INYM y le dio la potestad, entre otros temas, de fijar precios de la yerba.

El titular de la Asociación Ruta de la Yerba Mate, Raúl Karabén, explicó que desde el sector esperan que esta medida genere una “fuerte competencia” en los precios, que hoy está pagando 370 pesos el kilo de hoja y sobre el que los productores demandan 500 pesos.

En referencia de la incidencia en el bolsillo de los consumidores, opinó que “la tendencia va a ser quizás positiva para el consumidor porque va a obligar a competir más y competir más significa bajar un poco los precios”.

Al sector lo integran unos 12 mil pequeños productores además de las grandes compañías. En tanto, el INYM no tiene autoridades designadas desde que asumió la nueva gestión del gobierno nacional.

La desregulación, además, le saca presión a las industrias en la necesidad de abastecer las góndolas con yerba barata.

En el INYM defienden la regulación y anticipan que el mercado está integrado por muchos vendedores y pocos compradores, por lo que terminará perjudicando al pequeño productor.

Las ventas de yerba mate continúan con indicadores positivos en mercado interno y exportaciones. #estadisticasyerbamate https://t.co/M8nt50SXry pic.twitter.com/l906Aj1Jye

Explican también que el precio de la hoja verde se vincula al volumen de los stocks de yerba canchada que guardan las industrias. Es así que, si las reservas están altas, el precio baja porque nadie necesita comprar con urgencia la hoja verde, secarla y ponerla a estacionar.

De acuerdo a la información suministrada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate, los volúmenes de hoja verde entregados en enero y febrero durante la cosecha de verano, que explica el 10% de la cosecha anual, alcanzaron el máximo nivel en cuatro años, con 55 millones de kilos. Puntualmente en el mes de febrero la producción fue de 33,8 millones de kilos de hoja verde, con un incremento de casi 145% respecto al año anterior.

Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en febrero los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Es decir, el consumidor pagó $3,4 por cada $1 que recibió el productor.

En promedio, la participación del productor explicó el 28% de los precios de venta final. La mayor participación la tuvieron los productores de pollo (61,5%), mientras que la menor fue para los de limón (10,1%).

La brecha en los productos frutihortícolas y en los ganaderos

IPOD frutihortícola: del campo a la góndola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 4,9 veces en febrero, lo que representa una disminución del 14,3% con respecto a enero.   

IPOD ganadero: por los 5 productos y subproductos ganaderos que componen la canasta IPOD, el consumidor abonó 2,9 veces más de lo que recibió el productor, un 10,3% menos que el mes pasado.

Cabe destacar que según el Índice de Ventas Minoristas de CAME, las ventas del rubro Alimentos y Bebidas bajaron 33,3% anual en febrero, reflejo de la caída del poder adquisitivo y la falta de convalidación de precios por parte del consumidor. Es decir, la baja se explica por una retracción de la demanda.   

Además, durante el primer bimestre del año todos los eslabones de las distintas cadenas de valor han visto afectada su rentabilidad por los fuertes incrementos de costos, no sólo debido a la devaluación, sino también al aumento del transporte y la logística, entre otros.  

Mayores y menores brechas IPOD de febrero

El limón (9,9 veces), el ajo (8,1), la manzana roja (6,6), el zapallito (6,3) y la pera (6,2), fueron los cinco productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.

El limón, por un exceso de oferta que también se replicará en los cítricos dulces -ante la buena perspectiva de cosecha-, presentó una baja de precios tanto al productor (45,1%) como al consumidor (11,2%), mientras que el ajo sólo presentó variaciones en góndola, registrando un incremento del 6,8%.

Por su parte, las frutas de pepita -en una nueva época de cosecha y fijación de precios para 2024- se comportaron de forma distinta. La manzana presentó una suba tanto en origen (11,5%) como en destino (14,3%), pero la pera solamente aumentó al productor (14,1%), ya que al consumidor bajó un 5,4%.

Por último, el zapallito, producto que subió en ambos extremos de la cadena: 34,2% en origen y 21,2% en destino.  

Entre los productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibió el productor y el que pagó el consumidor se encuentran tres frutihortícolas y dos de origen animal.

El pollo (1,6) y el huevo (1,8), productos de origen animal que por lo general tienen un sistema de producción integrado -todos los actores de sus respectivas cadenas de valor son parte del riesgo del negocio-, aumentaron tanto en origen como en destino. El pollo subió 0,5% en góndola y 73,8% en origen, por un reacomodamiento de precios; en tanto que el huevo aumentó 31,9% al productor y 19,4% al consumidor.  

Por su parte, el repollo y la frutilla también incrementaron sus precios en ambos extremos de la cadena: 7% y 10,2% al productor, mientras que en góndola presentaron una suba del 37% y 1,4% respectivamente.

Por último, el pimiento, hortaliza cuyos precios bajaron 31,5% en origen y 0,7% al consumidor.