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    <title>Sur24</title>
    <subtitle>Todo el sur, todo el día, todos los días.</subtitle>
    <updated>2025-07-13T15:48:11+00:00</updated>
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            El papa León XIV llamó a rechazar la guerra y rezar por sus víctimas
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/keXjddRgULtluYTyO9DSL89Rmhs=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/07/papa.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El papa León XIV volvió a pedir este domingo que se rechacen las guerras y que se rece por quienes padecen sus consecuencias. Lo hizo desde el Palacio Apostólico de Castel Gandolfo, donde pasa su retiro estival y presidió la tradicional bendición del Ángelus ante miles de fieles.</p><p>El pontífice ofició misa en la iglesia de San Tomás de Villanueva, donde saludó a delegaciones internacionales que peregrinaron a Italia en el marco del Jubileo del Año Santo 2025. En su homilía, resaltó el valor de la compasión: “Lo que cuenta es cómo miramos a los demás. Podemos mirar y pasar de largo o podemos mirar y ser movidos por la compasión”.</p><p>León XIV es el primer papa nacido en Estados Unidos y ha retomado la tradición de veranear en Castel Gandolfo, suspendida durante el papado de Francisco. Su presencia generó entusiasmo entre los vecinos, que celebraron su regreso como una bendición para el pueblo. “La alegría es enorme”, dijo el párroco local tras la celebración litúrgica.</p>El pontífice celebró misa en San Tomás de Villanueva y pidió compasión por los demás. Foto: Reuters.Mientras tanto, en su ciudad natal<p>En paralelo, en Estados Unidos, el municipio de Dolton, un suburbio de Chicago, anunció la compra de la casa donde León XIV pasó su infancia. El alcalde Jason House confirmó que el inmueble, una vivienda de dos plantas ubicada en un barrio residencial, fue adquirido en 375.000 dólares y será transformado en un monumento histórico.</p><p>“La casa es nuestra. Ahora formaremos un comité para determinar su mejor uso”, declaró House. La propiedad fue habitada por los padres del Papa desde 1949 hasta 1996. En los últimos meses había sido adquirida por un restaurador local, que luego la vendió al municipio.</p><p>Desde la Arquidiócesis de Chicago ya anticiparon que colaborarán con el proyecto. Diversas asociaciones católicas impulsan que el sitio sea declarado lugar de peregrinación, con visitas guiadas, espacios de oración y material sobre la vida del pontífice.</p><p>León XIV concluirá su estadía en Castel Gandolfo el próximo domingo, fecha en la que regresará a Roma para retomar su agenda pública y pastoral, con actos previstos en la Basílica de San Pedro y nuevas audiencias.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/keXjddRgULtluYTyO9DSL89Rmhs=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/07/papa.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Durante su retiro en Castel Gandolfo, el pontífice se dirigió a fieles de todo el mundo con un fuerte mensaje de paz.]]>
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                                <category term="internacionales" label="Internacionales" />
                <updated>2025-07-13T15:48:11+00:00</updated>
                <published>2025-07-13T15:47:11+00:00</published>
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            El cambio de nombre papal: una tradición con siglos de historia
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/6Hj9YPDefavBiYf3OgTZW_Q9ypg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/leon_xiv.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Analía De Luca</p><p>Con cada elección papal, la primera pregunta que surge tras el humo blanco es: ¿quién es el cardenal electo y cómo se llamará en su nuevo rol de Sumo Pontífice? La elección de ese nombre no es un gesto menor, sino un símbolo cargado de historia, tradición y espiritualidad que se remonta a los orígenes del cristianismo.</p>Un gesto que nace con Pedro<p>El cambio de nombre pontificio encuentra su raíz en el mismo Evangelio. Jesús fue quien llamó a Simón con el nombre de Pedro, marcando así el inicio de una nueva identidad y misión: “Tú eres Pedro, y sobre esta piedra edificaré mi Iglesia”.</p>Estatua de San Pedro -el primer Papa- en El Vaticano.<p>Desde entonces, este gesto se transformó en una costumbre profundamente arraigada: cada nuevo Papa elige un nombre que refleje su visión, sus intenciones o su devoción particular.</p>La fórmula del “Habemus Papam”<p>Una vez concluida la votación en el Cónclave y aceptada la elección, el cardenal protodiácono anuncia al mundo la gran noticia: “Habemus Papam”, seguida del nombre elegido por el nuevo obispo de Roma. Ese instante, pronunciado desde el balcón central de la Basílica de San Pedro, marca simbólicamente el nacimiento de un nuevo pontificado.</p>Dominique Mamberti anuncia “Habemus Papam” y el nombre elegido por el nuevo obispo de Roma: León XIV.<p>Tras aceptar su elección, el nuevo Papa responde a una pregunta clave en latín: “¿Quo nomine vis vocari?” (¿Cómo deseas ser llamado?). La respuesta suele inspirarse en un santo, un apóstol o un Pontífice anterior cuyo legado se desea continuar.</p><p>Por ejemplo, el Papa Pablo VI tomó su nombre en honor al apóstol misionero, mientras que Benedicto XVI lo hizo por Benedicto XV y san Benito de Nursia, patrón de Europa.</p>Nombres frecuentes, ausencias notables y motivaciones personales<p>A lo largo de los siglos, algunos nombres se repitieron con frecuencia: Pío, León, Gregorio, Juan, Benedicto, entre otros. Sorprendentemente, nunca se ha elegido nuevamente el nombre de Pedro, en respeto al primer Papa. Además, en la historia reciente, Juan Pablo I innovó al adoptar un nombre doble en homenaje a sus dos predecesores inmediatos.</p><p>La elección del nombre también puede tener un carácter íntimo. Juan XXIII, por ejemplo, explicó que eligió ese nombre por ser el de su padre y el de la parroquia donde fue bautizado. El papa Francisco optó por un nombre inédito, inspirado en san Francisco de Asís, figura de la pobreza, la paz y el cuidado de la creación.</p>Un nombre, un rumbo y “Juan XXIV”, el Papa que no será (por ahora)<p>Durante un viaje en 2023, el Francisco sugirió que si él no viajaba a Vietnam, “seguramente irá Juan XXIV”, deslizando con humor el posible nombre de su sucesor.</p><p>Sin embargo, este jueves el cónclave reveló que el nuevo líder de la iglesia católica sería el cardenal estadounidense Robert Francis Prevost, quien eligió ser llamado León XIV.</p><p>Más allá del simbolismo, el nombre que adopta un Papa también un indicio de su estilo de liderazgo y prioridades pastorales.</p><p>En tiempos de desafíos globales y transformación social, el Pontífice número 267 de la historia eligió ser llamado León, como trece de sus antecesores; un nombre históricamente asociado a la labor social el papel ecuménico de la Iglesia católica -es decir con la voluntad de tender puentes hacia otras religiones y confesiones- y con su impulso a la acción misionera.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/6Hj9YPDefavBiYf3OgTZW_Q9ypg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/05/leon_xiv.webp" class="type:primaryImage" /></figure>De Pedro a León XIV, el protocolo, la fórmula "Habemus Papam" y qué hay detrás de esta antigua costumbre de elegir un nuevo nombre al asumir el liderazgo de la Iglesia católica.]]>
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                                <category term="internacionales" label="Internacionales" />
                <updated>2025-05-08T22:19:23+00:00</updated>
                <published>2025-05-08T22:17:16+00:00</published>
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            Tucumán: volcó un camión cargado con papas y saquearon la mercadería
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/8Gb413JNKozsuajaCpiQqJjKYOA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/10/tucuman_vuelco_saqueos.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Un camión que transportaba papas chocó con un taxi en la autopista Circunvalación de Tucumán, lo que ocasionó que la mercadería cayera del vehículo y fuera robada por decenas de vecinos.</p><p>El hecho, que ocurrió el miércoles por la mañana, el saqueo quedó grabado gracias a la filmación de uno de los presentes y el video se viralizó en las redes sociales.</p>Situación social<p>En las imágenes se ve cómo al menos 60 vecinos de la zona se apuran para llevarse toda la mercadería posible. “Que venga otro camión”, se escuchó decir.</p><p>Según reporta el medio Todo Jujuy, una mujer declaró: “Estamos esperando para poder llevarnos la papa. Nos dijeron que esperábamos hasta que liberen el seguro del camión. Con la necesidad que hay, todos están aquí. El kilo de papa sale $ 500".</p>Heridos leves<p>Al mismo tiempo que todos tomaban las papas, el taxista, que había resultado herido por el accidente vial, recibía asistencia médica de parte de las autoridades. Tenía lesiones leves y se encontraba fuera de peligro.</p>La mercadería cayó del vehículo y fuera robada por decenas de vecinos.<p>Junto al conductor viajaba una mujer, quien, al igual que él, sufrió politraumatismos. Se desconoce el motivo del accidente durante una mañana lluviosa en la zona.</p><p>En el lugar trabajó la Policía local, que se encargó de custodiar la mercadería que estaba en el piso y que no había llegado a ser tomada por los vecinos con sus bolsas.</p><p>&nbsp;</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/8Gb413JNKozsuajaCpiQqJjKYOA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/10/tucuman_vuelco_saqueos.webp" class="type:primaryImage" /></figure>En un video que circuló por las redes se puede ver que al menos 60 personas se mostraron desesperadas por llevarse todo lo que había.]]>
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                                <category term="nacionales" label="Nacionales" />
                <updated>2023-10-27T13:21:39+00:00</updated>
                <published>2023-10-27T13:17:14+00:00</published>
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            Entre la soja, el maíz, el trigo y el girasol, la papa también tiene su turno
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        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/entre-la-soja-el-maiz-el-trigo-y-el-girasol-la-papa-tambien-tiene-su-turno" type="text/html" title="Entre la soja, el maíz, el trigo y el girasol, la papa también tiene su turno" />
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/C6bMiOm_9ijlbHOlpLuc7NBzGVk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/08/papas_en_santa_fe.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>(Por Juan Manuel Fernández) - En el corazón de la zona arrocera santafesina la familia Selmi, siguiendo una tradición y experiencia heredadas, apuesta por un cultivo que muy pocos saben que se realiza en la provincia: la papa. El conocimiento y la innovación son las herramientas para alcanzar la calidad que les permite trabajar en un mercado cada vez más competitivo. Del mismo modo que la comunicación interna y la planificación han sido claves para consolidar el traspaso generacional, pieza fundamental para la sustentabilidad de las empresas del agro.</p><p>Oscar "Cacho" Selmi, sus hijos Germán y Emanuel, más el ingeniero agrónomo Daniel González, son la fuerza que impulsa dos empresas: una, a cargo del padre, que se dedica 100% a la papa; y la otra, que administran los jóvenes, orientada a la agricultura extensiva en el albardón costero. Así, el tubérculo se intercala en las rotaciones con soja, trigo, maíz y girasol.</p><p>"No es fácil el traspaso, las ideas no son las mismas, pero se hizo y lo están llevando bien", relató "Cacho" a Campolitoral. Y se ríe al contar cómo discute con los hijos para lograr que lo dejen entrar con la papa en los lotes agrícolas. Emanuel y Germán -explicó- "de chiquitos arrancaron en una cosechadora; nacieron acá y se criaron en el campo".</p><p>El ingeniero González, que además es extensionista de Cambio Rural y conoce las dificultades en las empresas familiares del sector, apunta: "esto (el recambio generacional) no se consigue de un día para otro; lleva años y planificación". A su criterio, "haber logrado la planificación global de la empresa" también es un mérito enorme, ya que supieron combinar dos sistemas totalmente diferentes: la horticultura y la agricultura extensiva.</p><p>&nbsp;</p>Linaje papero<p>Fue el padre de "Cacho" quien trajo la papa -y el know how para su cultivo- desde Arroyo Seco hace muchos años. Por eso nunca optaron por hacer arroz, aunque sí coinciden en el uso de un recurso fundamental: el río San Javier para el riego de los lotes.</p><p></p><p>El planteo papero de los Selmi consta de dos cosechas al año. La de primera, que se siembra en julio y se cosecha en noviembre. Y la de segunda, entre febrero y agosto-septiembre. Aunque este año, por los buenos precios en el mercado, apuraron la cosecha tardía a julio y se produjo una superposición entre siembra y cosecha.</p><p>Con sede en Colonias Mascías, departamento Garay, dedican unas 30 hectáreas a la papa de segunda y 60 a 65 a la de primera, según los lotes que consigan para arrendar en la zona. Aunque han llegado a cultivar hasta en Arroyo Aguiar (departamento La Capital).</p><p>"No es fácil conseguir lotes para papa", dice Selmi, porque requiere lotes arenosos y con mucha fertilidad. "Lo ideal es que estén contra el río, porque disminuimos el riesgo de heladas y tenemos agua muy buena".</p><p>Ante la dificultad para expandir la superficie, la estrategia es la intensificación a partir de la incorporación de tecnología. Por ejemplo, invirtiendo en riego, fertilización o planificando la rotación con el resto de los cultivos. "Ahí está la pelea con los chicos; para quitarles algún lote", se ríe "Cacho". Sin embargo, esta distribución de las tareas "me da más espacio para dedicarme a esta parte, que no es fácil: requiere mucho tiempo, estar encima los 4 meses".</p><p></p>Estrategias productivas<p>Una de las técnicas de más reciente incorporación es la nivelación láser de los lotes. Ocurre que la planta de papa es muy sensible al anegamiento y los lotes con muy planos, en una zona "muy llovedora", donde suelen darse aguaceros de hasta 200 milímetros. Con esta sistematización de los potreros, con pendientes para el escurrimiento, "disminuimos el riesgo de encharcamientos".&nbsp;</p><p>Por otra parte, si bien este año hicieron una perforación, para el riego utilizan el agua del río, que aporta nutrientes en los sedimentos. Pero a diferencia del arroz, que se inunda, utilizan un equipo de aspersión que puede regar unas 30 hectáreas en la campaña. Tienen uno, pero si se precisan más los alquilan. En estos años de sequía, llegaron a tener 7 equipos funcionando. "Tuvimos que hacer hasta 7 pasadas, cada una son entre 25 y 30 mm", explicó el productor. “El requerimiento del cultivo, agregó, es aproximadamente 600 milímetros”. Aunque en la zona es menos, porque "se hace un ciclo de 100/120 días; no como en el sur que son 150".</p><p></p><p>Por razones económicas, la variedad más utilizada es la spunta, "un caballito de batalla" porque es la de mayor rinde "y se adapta en todas las zonas". Pero también, aunque con menores rindes, han cultivado otras con destino a industria, como Innovator (para congelados) y Atlantic (snacks).</p><p>&nbsp;</p>Manejo<p>En cuanto al manejo, Selmi sentenció: "hacer papa sobre papa desmejora la piel del tubérculo, que agarra como unas verruguitas de óxido". Como evitarlo implicaría un mayor gasto en fungicidas y fertilizantes, se rotan los lotes de modo tal que el tubérculo vuelve al mismo potrero recién a los 3 o 4 años.</p><p>Es en esta instancia cuando se integran ambas empresas, a partir de incluir la papa en la rotación de la producción de granos. La fertilización intensiva del tubérculo es un beneficio que se traslada a los cultivos sucesores. "Como son ciclos cortos y la planta no aprovecha todo, entonces los campos se van mejorando", explicó "Cacho". La base son el fósforo y algo de nitrógeno, pero "en los últimos dos años empezamos a incorporar potasio, zinc y azufre".</p><p></p><p>Luego de la papa, el siguiente cultivo "debe ser una gramínea, sobre todo ávida de tomar el nitrógeno y el fósforo que queda", explicó el ingeniero González. Por eso "el sucesor ideal es el maíz de segunda". En el planteo de la familia Selmi se utilizan híbridos de alto potencial de rinde y logran 70qq/ha. "Este no es un lugar óptimo, pero en los ingresos globales ocupa un lugar importante", aportó el técnico.</p><p>&nbsp;</p>Salir al mercado<p>En cuanto a la comercialización de la cosecha, ya no logran la primicia -como hace 30 años- por el crecimiento que hubo en otras provincias. "Tucumán creció mucho y tienen distintos lugares y fechas, con nichos para hacer papa todo el año", explicó Selmi. Por lo tanto, "nosotros tenemos que competir con calidad, que a veces se dificulta por las lluvias". En cambio, con el sur (Balcarce) "no se puede competir porque es la zona núcleo". Además, los rindes de papa en la costa alcanzan 1.500/1.800 bolsas la hectárea, 50% inferiores a las 3.000 y hasta 4.000 que logran en el sur.&nbsp;</p><p>Sin embargo, en la zona núcleo papera "pagan el doble de alquiler que nosotros" y esa es una ventaja. También, al ser campos chicos se optimizan los gastos. "Hay muchas ventajas en costos", dijo Selmi. Y mencionó menos fertilización y pulverizaciones por el ciclo más reducido que tiene la planta en la costa santafesina.</p><p></p><p>"La competencia es mucha", insistió, a partir de que aparecieron varias provincias con papa: Jujuy, Salta, Catamarca, Tucumán y Mendoza, por ejemplo. "Depende el momento y con quién competís es el destino de venta", indicó. Así, cuando Tucumán llena BsAs y Rosario, "entonces hay que vender de Santa Fe al norte: Clorinda, Resistencia y en algunos años a Paraguay".</p><p>&nbsp;</p>Recambio generacional<p>El desdoblamiento del trabajo familiar en dos empresas, una dedicada a la papa y otra a los granos, es uno de los logros de un traspaso generacional exitoso.&nbsp;</p><p>Para el ingeniero Daniel González, es un tema muy importante y a veces tabú. "Valoro el proceso como tal, esto no se consigue de un día para otro; lleva años y planificación", dijo, sobre todo en empresas como la de los Selmi, que tiene sistemas muy dispares, como la horticultura y la agricultura extensiva. "No todo es técnico, también es social; porque esto asegura que los chicos el día de mañana sepan sostener la empresa", indicó el asesor, con gran experiencia como extensionista en la zona. "Mi gran consejo es que hay que tratar el tema, no esquivarlo", reflexionó.</p><p></p><p>Por su parte, Emanuel Selmi (técnico agrónomo, 34 años) declaró: "hay un traspaso bien marcado entre distintas formas de producir también, por cuestiones generacionales y de estar actualizados, a tono con la época".&nbsp;</p><p>El joven, 3° generación de "paperos", advierte las diferencias del trabajo actual respecto de épocas pasadas. Y puso el foco en la gestión conjunta. "Hoy se planifica mucho la comunicación y los acuerdos, trabajan varios profesionales en distintas áreas, lo que hace más sólida la toma de decisiones diarias". Y concluyó: "la comunicación y la planificación es primordial" para un traspaso exitoso.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/C6bMiOm_9ijlbHOlpLuc7NBzGVk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/08/papas_en_santa_fe.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Históricamente vinculada a Balcarce, es poco conocida su producción en la costa santafesina. En el corazón de la zona arrocera, la familia Selmi lleva tres generaciones cultivándola en Colonias Mascías y alrededores. Innovación y tecnología, las claves para competir con calidad en un mercado muy exigente.]]>
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                                <category term="provinciales" label="Provinciales" />
                <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
                <published>2023-08-09T15:38:03+00:00</published>
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