Médicos en Missouri, Estados Unidos, se sorprendieron al descubrir una anomalía durante una colonoscopia de rutina en un paciente de 63 años. Durante el procedimiento, que transcurría sin problemas hasta llegar al colon transverso del intestino grueso, los médicos encontraron una mosca completamente intacta.

Matthew Bechtold, jefe de Gastroenterología de la Universidad de Misuri, confirmó a The Independent que la mosca estaba muerta después de haber sido examinada.

El paciente, cuya identidad se mantiene en privado, tenía un historial médico relativamente normal, con problemas cardíacos leves, asma y tinnitus. Antes de la colonoscopia, siguió las preparaciones habituales, consumiendo solo líquidos claros el día anterior al procedimiento.

El hombre informó a los médicos que, dos días antes, había comido pizza y lechuga, pero no recordaba haber ingerido una mosca con ninguno de sus alimentos. Desconcertado, afirmó no tener idea de cómo la mosca había llegado a su colon.

La presencia inusual de la mosca intacta en el colon transverso se describe como un "hallazgo colonoscópico muy poco común y un misterio sobre cómo la mosca intacta llegó al colon transverso". Este misterio médico se documentó en la revista American Journal of Gastroenterology.

Bechtold señaló al medio británico que la mosca tendría que haber ingresado al cuerpo a través de la boca o el recto, aunque los médicos aún no tienen certeza al respecto.

Bechtold consideró improbable que la mosca hubiera podido entrar por la boca y sobrevivir al proceso digestivo debido a las enzimas y el ácido estomacal. Por otra parte, la teoría de que entró por el recto plantea dificultades, ya que, según Bechtold, implicaría la creación de una abertura lo bastante grande como para permitir a la mosca volar sin ser detectada hasta el colon y pasar al intestino grueso medio en un intestino grueso muy curvilíneo y sin luz.

Aunque existen casos raros de infestación de moscas y larvas en los intestinos humanos, conocidos como miasis intestinal, suele requerir la ingestión de alimentos que contengan huevos y larvas, y la supervivencia a condiciones gástricas hostiles es poco probable, según cita The Independent a la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

Las cálidas temperaturas que se vienen registrando en Venado Tuerto y todo el sur santafesino, sumada a la elevada humedad, se convirtieron en el ambiente ideal para la reproducción de moscas y mosquitos. Esto provocó un notorio crecimiento en la población de estos insectos que conviven con nosotros, sobre todo en nuestros hogares.

Si bien desde la Dirección de Medio Ambiente de la Municipalidad de Venado Tuerto vienen avanzando con fumigaciones, tanto aéreas como terrestres, tanto las moscas como los mosquitos se cobijan en las viviendas, convirtiéndose en una gran molestia, además del riesgo de contagiar algunas enfermedades (como el caso del mosquito aedes aegypti, transmisor del dengue).

En lo que respecta a las moscas, existen diferentes productos para poder eliminarlas. En principio los insecticidas son muy efectivos, además de otros métodos para ahuyentarlas o atraparlas que suelen utilizarse en las viviendas, incluso algunos de ellos de fabricación casera.

La proliferación de las moscas está vinculada a las condiciones climáticas.

En este sentido, el director de Medio Ambiente, Dardo Catramado explicó que los productos que se utilizan para las fumigaciones también funcionan para las moscas. Sin embargo, “es un insecto que habita en ámbitos diferentes, dentro de los hogares, y, para nosotros, más complejos para llegar con las aplicaciones en la vía pública”, exclamó.

En cuanto al mosquito, Catramado precisó que vienen con un trabajo activo que se sostiene desde el inicio del verano y la llegada de la temporada de calor, aunque las condiciones climáticas que persistieron desde al año pasado, con la falta de lluvias, ayudó a que la proliferación no sea tan importante. “Ahora, con las precipitaciones que tuvimos, se fue generando el ambiente ideal para su reproducción. Por ello, la semana pasada hicimos el primer vuelo para el control de la plaga, cubriendo los bajos y humedales de la ciudad; además de todo aplicaciones en el territorio, con un radio de cobertura bien amplio que incluyó gran parte del periurbano, tanto en horas de la mañana como en las tardecitas”, puntualizó.

El funcionario remarcó que las aplicaciones terrestres se hacen a diario, es una tarea de rutina, incorporando los espacios públicos, especialmente en aquellos que se desarrollan actividades durante el fin de semana.

La semana pasada se realizó una aplicación aérea para eliminar mosquitos adultos y larvas.

A su vez, en conjunto con el área de Salud, se avanza en la fumigación en las zonas donde se registra algún caso sospechoso de dengue, cubriendo varias cuadras linderas.

“El problema es que hay mosquitos en los patios de las viviendas, algo que no podemos cubrir con las rutinas, sino que deben ser los propios vecinos los encargados de colaborar con su erradicación, con la aplicación de insecticidas y el descacharrado, es decir retirar todo tipo de recipiente que pueda acumular agua para la reproducción de las larvas”, enfatizó.

El titular de la cartera medioambiental contó que durante el verano tuvieron muchas intervenciones relacionadas con la presencia de roedores. “Como el campo sufrió la sequía, esto evitó que los roedores tuvieran alimento, lo que llevó a que estos animales se refugiaran en viviendas cercanas a los lotes o campos. En los casos que nos fuimos enterando, intervenimos”, sentenció.

Patricio Dobal El conocimiento no tiene límites a la hora de generar estrategias que permitan reutilizar desechos y el anhelo de Juan Ubieta, es el de lograr que en cada cervecería puedan montar unidades modulares capaces de procesar el bagazo, un elemento de descarte en la producción de la bebida. Ubieta es el CEO de Mosquita Feed, una novel empresa que acaba de estrenar instalaciones propias y que además recibió financiamiento estratégico de la provincia para escalar procesos. La compañía tiene varias particularidades, no solo convierte residuo que no tiene valor comercial en un producto de alto impacto para nutrición animal. Lo importante es cómo encaran dicho proceso. Lo que hacen es alimentar larvas de mosca soldado negro, un insecto del tamaño de una abispa que procesan luego para hacer harina y aceite. “Lo que hacemos básicamente es criar las moscas, ponen huevos, se crean las larvas y son ellas las que se alimentan de manera muy eficiente del bagazo cervecero y transforman así el desecho en proteínas de alto valor. Llegando a determinado punto, las larvas pasan al área de procesamiento donde se obtienen los tres productos finales”, repasó Ubieta. En la pata científica del proyecto está Andrés Sciara, decano de la Facultad de Ciencias Bioquímicas de la Universidad Nacional de Rosario (UNR).

El equipo integra el portfolio de empresas de Xerendip, una red que conecta científicos con emprendedores de negocios con el objetivo de crear empresas estables de base tecnológica. “Si bien la proteína de las moscas soldado negro se emplean mucho en Estados Unidos y Europa, no existe antecedente sobre mecanismos como el nuestro que empleen los residuos de la industria cervecera, ahí somos disruptivos”, indicó el desarrollador. La startup acaba de cortar cintas de instalaciones propias que tienen en la zona oeste de Rosario y ahí es donde ahora van muchas de las inversiones. En el marco de la estrategia de saltar del laboratorio a la planta industrial les confirmaron $6 M del programa Emprende EBT que entrega la Agencia Santafesina de Ciencia, Tecnología e Innovación (Asactei) y que se suma a los fondos propios que están empleando para terminar la sede que montaron en Circunvalación y Presidente Perón sobre un lote de media hectárea donde tienen 300 m2 cubiertos. El plan que tienen entre manos es el de profundizar el automatizado de los procesos tanto industriales como biológicos “ya que estamos trabajando con inteligencia artificial. Ubieta tiene apenas 24 años y es egresado de la carrera de administración de empresas de la Universidad Austral. El equipo está integrado en total por ocho profesionales. La inversión global, incluyendo el aporte del estado santafesino, suma unos $12 M”. El plan de la startup es por un lado es comercializar la harina y el aceite de insectos, además de otro subproducto que puede ser empleado para la producción de biogás o para fertilizante. “Más allá de los productos derivados del procesamiento de las larvas, buscamos también que las propias cervecerías puedan contar con una planta modular provista por nosotros para aprovechar el bagazo en la misma fábrica donde hoy hacen la bebida. Esa es nuestra aspiración”, puntualizó Ubieta.