Más de 60.000 personas compartieron y disfrutaron este lunes y martes de distintos géneros musicales, bailes, cultura, gastronomía y competencias de cebadas de mate, en la 32 edición de la Fiesta Nacional del Mate en Paraná, Entre Ríos, informó hoy ese municipio.

Soledad Pastorutti, Raly Barrionuevo, Conociendo Rusia y Mario Pereyra, entre otros artistas, fueron la principal atención pero también la gente participó de diversas actividades y una semana previa de charlas, talleres y emprendimientos de la cultura del mate.

“El mate está en el día a día, y esta fiesta tiene más de 30 años, es muy popular, y hoy se hace en un espacio muy pero muy grande para que la gente disfrute”, dijo a Télam el intendente local, Adán Bahl.

El jefe comunal también enfatizó que el sector gastronómico de la fiesta, a cargo de 23 clubes de todo Paraná, es algo “único y muy importante, más luego del impacto que sufrieron con la pandemia”.

En tanto, Agustín Clavenzani, subsecretario de Turismo de Paraná, destacó en declaraciones a Télam “el escenario y el entorno de naturaleza y el río que embellece y engalana todo”.

Las plazas hoteleras de Paraná “estaban reservadas en su totalidad” para este fin de semana, explicó, y “llegó gente de Santa Fe, Crespo, María Grande y muchas ciudades de la zona”.

La fiesta tuvo su inicio hace más de 30 años gracias a la Agrupación Solidaria, un centro comunitario que ideó y creó la fiesta y que “con tenacidad y esfuerzo mantuvieron la fiesta para mostrar al país y al mundo que el mate es de Paraná. Está atravesada por lo identitario, los ritmos del litoral y los músicos locales”, agregó Clavenzani.

El músico Raly Barrionuevo valoró el ir “recuperando un poco el abrazo y la cultura de compartir, porque justamente el mate tiene un fuerte significado como objeto de encuentro, y como criollos es lo que más extrañamos y necesitamos, porque es lo que hace a nuestro espíritu y cultura: abrazarnos a través de las canciones y el mate”,

En ese sentido, Soledad Pastorutti agregó que después de dos años de pandemia, y “viendo la dura realidad de tanta gente, las personas que se han ido, el escenario es uno de esos momentos para ser feliz”.

El público paranaense “siempre está cerca, con muchas cosas en común”, dijo La Sole a Télam y explicó que Entre Ríos fue una de las primeras provincias donde tocó cuando “todavía no era La Sole”, por lo que mantiene “mucho cariño y muy buenos recuerdos”.

En tanto, resaltó que fue un verano “muy bueno”, y agradeció a “la gente” por el “reconocimiento y respeto mutuo” gracias al “encuentro en la música, sin grietas”.

Dylan Aguirre es el casildense que inventó el tapamate, un accesorio de silicona que permite tapar el mate para que no se vuelque la yerba húmeda cuando no se puede vaciar. Principalmente cuando se emprenden viajes largos o caminatas. Lo cierto es que el proyecto tuvo muy buena aceptación y ha generado grandes niveles de ventas en todo el país.

Cuando inició la actividad, Dylan no tenía experiencia en el tema. Trabajaba en una panadería y nunca había llevado adelante un emprendimiento de esas características. Para lograrlo, necesitó de la ayuda de una amiga que estudiaba diseño industrial, además de especializarse en áreas específicas.

“Todo comenzó cuando me fui de mochilero a Machu Picchu y estuve todo el tiempo arriba de un colectivo con el mate en la mano, entonces fue ahí que dije, ¿cómo no viene una tapa para el mate? Luego, cuando volví de viaje comencé a plasmar la idea y hacer los prototipos para empezar a crearla”, explicó Dylan Aguirre, creador del tapamate.

“Hoy en día vendemos en todo el país y hemos comenzado a exportar a países vecinos. En este momento somos cinco personas trabajando”. Además, confesó: “Me dedico exclusivamente al tapamate, vivo de esto. Hace dos meses que dejé mi otro trabajo para dedicarme a comercializar las tapas y poder enfocarme únicamente en esta actividad que me demanda mucho tiempo”, cerró el precursor del emprendimiento.

Al principio el formato del producto era distinto, se fabricaba en látex pero no se podía producir en masa, por eso se cambió el material a silicona para producirlo en grandes cantidades. El producto se encuentra exhibido en comercios de distintas provincias de la Argentina. Además el tapamate ya llegó a Paraguay, Chile y Uruguay, e incluso a España y Francia. Hasta el momento, llevan vendidos más de 25.000 unidades y ya están planeando un nuevo accesorio para la bombilla. El artículo viene de distintos colores y cuenta con un packaging muy atractivo. El costo del producto es de 390 pesos por unidad.

Para qué sirve y cómo se utiliza Se trata de una tapa para el mate. Ideal cuando se termina la mateada en cualquier espacio público. Es un accesorio que sirve para cerrar el recipiente y que la yerba quede contenida allí hasta encontrar un lugar para vaciarla. Una vez que la persona termina de tomar el mate, se retira la bombilla y se adapta el accesorio de silicona a cualquier tipo de mate, es universal.

Cómo adquirir tapamate: el accesorio se puede adquirir por redes sociales, desde Facebook o por Instagram en @tapamateargentina

Nuestro fiel compañero

La yerba mate está presente en nueve de cada 10 hogares argentinos, y nuestro país es el principal productor mundial. Según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), en la Argentina se consumen por año, en promedio, seis kilos y medio por habitante. Desde su descubrimiento, por cuenta de los guaraníes, en el siglo XIX, su cultivo se fue expandiendo y la infusión se convirtió en un símbolo nacional. Es parte de la idiosincrasia argentina, tanto es así, que existe el Día Nacional del Mate, el 30 de noviembre.

(Alan Vidaña)

[vc_row][vc_column][vc_column_text]El domingo pasado, la empleada de una panadería ubicada en la localidad platense de Villa Elvira fue víctima de un robo a su negocio, pero no se quedó de brazos cruzados.

Y es que, cuando el ladrón ingresó en la panadería, la empleada alcanzó a tirarle el mate caliente que estaba tomando para intentar evitar el robo del comercio. Si bien le dejó algunas quemaduras, no pudo sortear el hurto.

La secuencia quedó registrada en una cámara de seguridad del local, que está ubicado en las calles 7 y 80 y las imágenes de la filmación muestran al sujeto que, después de recibir el impacto del mate caliente, se abalanza contra la segunda empleada y, mientras le apunta con un revólver, le exige todo el dinero.

Si bien la segunda empleada se dispuso a otorgarle el dinero, la impaciencia consumó al delincuente y, como se aprecia en el video, decidió abalanzarse contra el mostrador y llevarse la caja, directamente, con todo el dinero a cuestas.

Afuera de la panadería, un cómplice lo esperó en la esquina con la moto en marcha y ambos huyeron con el botín que, según reportaron desde la panadería, es una suma de alrededor de 10 mil pesos. En tanto, la Policía llegó al lugar tras un llamado al 911 y, si bien se implementó un operativo cerrojo por la zona, los resultados hasta el momento fueron negativos.

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