La directora de Cultura de la Municipalidad de Villa Cañás, Josefina Castro, y la directora de Producción y Empleo, Patricia Cabrera, participaron este lunes de una reunión enfocada en la planificación turística de las Lagunas del Sur.

Durante el encuentro que se realizó la ciudad de Teodelina se analizó la temporada de verano pasada y se avanzó en la preparación del primer Fan Tour con agencias receptivas, previsto para octubre, con el objetivo de consolidar al sur provincial como una de las propuestas turísticas más atractivas de la provincia.

La jornada contó con la presencia de la senadora del departamento General López Leticia Di Gregorio, las diputadas Sofía Galnares y Rosana Bellatti, el secretario de Medio Ambiente, Alejandro Luciani, la directora de Turismo Región Sur, Claudia Rosenthal, y los equipos técnicos de Villa Cañás, Teodelina, Melincué, Venado Tuerto (Laguna del Hinojo) y la nueva incorporación de Diego de Alvear, a través de la Laguna La Picasa.

De cara a la próxima temporada, el turismo de cercanía se posicionó con una agenda diversa que incluye: eventos deportivos, calendario de fiestas, balnearios, actividades náuticas, pesca del pejerrey, parque acuático, casino, circuitos históricos, avistaje de aves, astroturismo y turismo educativo.

Con un plazo estimado de cinco meses, esta semana comenzó la obra de ejecución de una alcantarilla que pasará por debajo de la ruta nacional 8 y que vinculará la laguna Agataura con el canal interlagunar El Hinojo.

Al efecto, a partir del lunes se procedió a habilitar el corte y desvío de la ruta 8 a la altura del kilómetro 359 (pasando Av. Alem).

Este “bypass de cuencas”, es de gran importancia para el ordenamiento hídrico del distrito, ya que el sistema de alcantarillado tiene por objetivo derivar el agua hacia el este, descomprimiendo el caudal que escurre naturalmente hacia Teodelina.

El canal de vinculación Agataura forma parte de la cuenca de las lagunas encadenadas del sur. Se caracteriza por tener baja pendiente en sentido hacia el sureste, con numerosas zonas de embalse reguladas por obras que se encuentran en rutas, caminos comunales y ferrocarriles.

Este proyecto muy esperado beneficia a las localidades de Venado Tuerto, Villa Cañás, María Teresa, San Eduardo, Santa Isabel y Teodelina.

Del 5 al 8 de junio, en la localidad de Armstrong, se llevó a cabo Agroactiva 2025, considerada la feria agroindustrial más importante de la región. En ese contexto, Villa Cañás formó parte del espacio institucional del Gobierno de Santa Fe, sumándose a otras localidades que buscan posicionarse turísticamente dentro de la provincia.

Promoción del Corredor Lagunas del Sur y agenda culturalEl stand cañaseño hizo foco en promocionar el Corredor Turístico Lagunas del Sur, una propuesta que articula naturaleza, recreación y cultura. Además, se visibilizaron las fiestas populares, las propuestas culturales y recreativas, la agenda de espectáculos teatrales, el turismo sustentable y las acciones vinculadas al cuidado ambiental, ejes estratégicos del municipio para el desarrollo del turismo local.

Agradecimiento a las autoridades provincialesDesde la Municipalidad expresaron su agradecimiento a la Secretaría de Turismo de Santa Fe y al Ministerio de Desarrollo Productivo por el espacio brindado en la muestra, así como por el acompañamiento constante en el fortalecimiento de iniciativas locales.

Con esta participación, Villa Cañás refuerza su compromiso con el desarrollo turístico y cultural, buscando instalarse como un destino atractivo dentro del mapa provincial. La presencia en Agroactiva no solo significó visibilidad, sino también una oportunidad para estrechar lazos institucionales y proyectar nuevas acciones conjuntas.

Con el objetivo de consolidar su plan de Turismo de proximidad, el Gobierno de la Provincia invierte $527 millones en para mejorar espacios públicos como parques, campings y balnearios en ocho localidades estratégicas. “Estas inversiones en infraestructura que se concretaron en esta semana consolidan al turismo como una herramienta clave para el desarrollo productivo y social, creando nuevas oportunidades recreativas y fomentando el crecimiento económico regional”, destacó el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini. Además, se firmó un acuerdo para establecer la “Microregión Lagunas del Sur”, integrada por Venado Tuerto, Villa Cañás, Aarón Castellanos, Melincué y Teodelina.

Por su parte, la secretaria de Turismo, Marcela Aeberhard, subrayó la relevancia del turismo de cercanía: “Este tipo de turismo se posiciona como un motor crucial para el progreso regional, atrayendo visitantes, ampliando la oferta y fortaleciendo el consumo interno. Las inversiones transforman la infraestructura local, consolidando a Santa Fe como un destino estratégico que genera empleo, dinamismo comercial y afianza el sentido de identidad comunitaria”.

En Melincué, con una inversión de $ 28,3 millones, se completarán obras esenciales en la isla del lugar, enfocadas en su atractivo cultural y natural, además de garantizar accesos seguros para los visitantes.

Asimismo, en Timbúes, un aporte de 9 millones de pesos permitirá renovar el Parque Lineal Camping El Indio, mejorando senderos, áreas de descanso y equipamiento para actividades al aire libre. Y en San Lorenzo, $ 125 millones se destinarán a obras de baños públicos del emblemático Campo de la Gloria.

En Ramona, esta semana se inauguró el “Espacio Almacén de Sabores” que conjuga historia e identidad gastronómica. Este nuevo ámbito de encuentro hoy es realidad gracias a un aporte de 10 millones de pesos del área turística provincial. 

En Teodelina, se destinaron $ 140 millones para potenciar el parque acuático que se posiciona como uno de los más imponentes de la provincia.

Por su parte, en Esperanza una inversión de $ 160 millones en el Balneario Municipal “Intendente Bertero” transformará áreas en desuso en un parque acuático moderno. Además, se asignaron 30 millones de pesos para obras hídricas que refuerzan la sostenibilidad de la localidad.

En Sauce Viejo, con $ 20,5 millones, se establecerá una oficina móvil de turismo para mejorar la experiencia de visitantes y potenciar los atractivos de la región.Finalmente, en Arteaga, la restauración de su histórica iglesia, con un aporte de $ 3,3 millones, busca proteger el patrimonio cultural y fomentar el turismo religioso.

“Desde el inicio de la gestión, ya se entregaron $ 1.753.439.327 para promover el turismo de cercanía en 46 localidades. Es una inversión histórica en infraestructura turística que se suma a una batería de acciones de fortalecimiento. Nunca antes se puso al turismo de nuestra provincia en el lugar protagónico que está teniendo hoy”, enfatizó Aeberhard.

Paralelamente a estas inversiones, se oficializó la Microrregión Lagunas del Sur, que reúne a Venado Tuerto, Villa Cañás, Aarón Castellanos, Melincué y Teodelina en una estrategia conjunta para promover el turismo local y potenciar el desarrollo productivo regional.

“La firma del acuerdo marca un hito para el turismo santafesino, integrando localidades emblemáticas con espejos de agua únicos como las lagunas de Melincué, Virginia Díaz, El Chañar y El Hinojo. A esto se suma el patrimonio arquitectónico de Aarón Castellanos y su conexión con la Laguna La Picasa, destacado por su riqueza recreativa y cultural”, afirmaron las autoridades. 

Durante más de un año, gobiernos locales trabajaron con la Secretaría de Turismo provincial en un relevamiento y planificación enfocados en sostenibilidad, accesibilidad y calidad. Reconocida como parte de la Región Turística N°7 - SUR, esta alianza busca sumar localidades y extender su impacto hacia provincias vecinas como Córdoba y Buenos Aires.

Se inició recientemente en la ciudad de Villa Cañás el proyecto “Encadenando Pasados”, que tiene como objetivo realizar investigaciones arqueológicas históricas en las lagunas de Villa Cañás (La Grigera, Estaqueadero, Las Encadenadas y Las Marías). El trabajo de campo es encabezado por licenciados en antropología y docentes investigadores de la Universidad Nacional de Rosario (UNR).

“Con esta propuesta creemos que podemos obtener un gran potencial de información sobre la historia regional y aportar a la comprensión del pasado histórico y de los pueblos originarios, que nos ayuden a la conformación y fortalecimiento de las identidades locales y regionales”, expresaron los investigadores.

El trabajo de campo estuvo a cargo de los licenciados Juan David Avila y Mariela Gallego, docentes de la Facultad de Humanidades y Artes de la UNR e integrantes del CEIA (Centro de Estudios Interdisciplinarios en Antropología).

Las lagunas del sur santafesino y del norte bonaerense enfrentan una crisis sin precedentes. Melincué, La Picasa y laguna “El Chañar” (Teodelina), así como la laguna de “Gómez”, en Junín, sufren las consecuencias de una prolongada sequía que ha transformado radicalmente sus paisajes y amenaza gravemente su biodiversidad.

En el caso de Melincué, el humedal declarado sitio Ramsar por su gran diversidad de especies, atraviesa una drástica disminución en su volumen.  

Armando Senese, vecino de la cabecera del departamento General López y gran conocedor del lugar, consultado por Sur24, relató con pesar esa realidad, con una merma marcada que se viene acentuando desde el año 2018. 

Inicialmente, el descenso del nivel del agua desde las inundaciones provocadas por lluvias intensas en 2017, donde el agua llegó hasta el centro del casco urbano, parecía un respiro para la comunidad. Sin embargo, la sequía prolongada que siguió pronto hizo evidente que la situación sería más que preocupante, esta vez a la inversa.

Según Senese, la laguna de Melincué, antes expansiva y vital, ha perdido aproximadamente el 90% de su extensión original. Lo que alguna vez fueron 30.000 hectáreas de espejo de agua, ahora se reducen a tan solo 3.000 hectáreas. La profundidad también ha disminuido significativamente, con el lecho de la laguna ahora cubierto por una gruesa capa de sedimento y lodo. Este cambio no solo ha afectado el aspecto estético de la laguna, sino que también representa un riesgo para quienes la visitan, especialmente los pescadores y los entusiastas de los deportes acuáticos.

El impacto ambiental de esta crisis es igualmente preocupante. La laguna de Melincué es un humedal que alberga una gran variedad de especies de aves migratorias. Sin embargo, la disminución del agua y la degradación del hábitat amenazan con interrumpir este ciclo migratorio y poner en peligro la diversidad biológica de la región.

“Tengo un plano realizado en 1850 y aprobado por la provincia de Santa Fe, donde figura que en un principio eran tres lagunas. Hoy, desde el aire, se nota claramente que eran tres, separadas por una gran isla denominada “de los Conejos” y, si la situación se sigue profundizando, quedará nuevamente dividida en tres espejos de agua: la laguna chiquita, que está frente al fuerte, que es de agua dulce, y las dos lagunas grandes que son de agua salada que, dicho sea de paso, perdió mucho de lo que tenía naturalmente o antiguamente a causa del bombeo o por el ingreso de agua dulce.”, informó Senese.

“En el lugar más profundo –añadió- ahora tenemos un metro y medio de agua, con medio metro o más de barro o sedimento pegajoso, peligrosísimo para todos, sobre todo los pescadores que se meten en bote, kayak o con botas”.

Además, Senese remarcó que “atrás del hotel el agua se corrió unos 80, 100 metros donde está el Náutico Viejo, dentro de la isla del hotel, se corrió como 180 metros, y por un largo tramo hay 10 o 15 centímetros de agua con medio metro de barro abajo; es preocupante”.

“Otra cosa grave, -agregó el vecino de Melincué - es que la laguna es un humedal, y ahí transitan muchas especies de aves que tienen destino a Canadá, Estados Unidos, u otros lugares a gran distancia y se va destruyendo el hábitat, por ende, van a dejar de venir, como dejaron de venir los flamencos, por ejemplo, que ahora llegan en poca cantidad con respecto a los 2.000, 3.000 que venían en los años 90. Me acuerdo bien que estaba todo rosado el fondo de la laguna, inclusive estaban los nidos, cosa que ya no ocurre”. 

La situación no es muy diferente en la laguna de La Picasa. Ángel Borrello, productor agropecuario y miembro de la Comisión de Asuntos Hídricos de Carsfe, describió a Sur24 una escena desoladora. A pesar de los esfuerzos de conservación, la laguna ha continuado disminuyendo su nivel de agua, alcanzando niveles que amenazan su existencia misma.

La situación es muy diferente a la de meses atrás, donde se advertía sobre la posibilidad de nuevos desbordes de la cuenca, como ocurrió años atrás, donde el agua cortó la ruta 7 y provocó serios inconvenientes en la zona.

En la actualidad Borrello señala que, mientras otras lagunas en la región se han secado por completo, como la de “Gómez”, en Junín, La Picasa todavía mantiene algo de agua, aunque en cantidades mínimas. La situación se atribuye a la falta de políticas efectivas de gestión del agua, tanto aguas arriba como aguas abajo de la laguna. La ausencia de un enfoque integral para la conservación de los recursos hídricos ha dejado a La Picasa vulnerable a los impactos negativos del cambio climático y la actividad humana descontrolada.

“Con semejante sequía y altas temperaturas, el agua ha seguido bajando, y hoy se debe estar aproximando a la cota 101.60 (llegó a estar en 106). Hay aproximadamente unas 21.000 hectáreas dentro del espejo de agua”, reflejó Borrello, añadiendo que “es un fenómeno que tenía que ocurrir, de hecho, están todas las lagunas secas, o con muy poca agua, excepto La Picasa. Aguas abajo de La Picasa, el sistema sigue con “Gómez” y “Carpincho”, que están absolutamente secas las dos, de manera tal que la situación sigue siendo la misma”. 

En cuanto a lo estructural, “está todo mal hecho aguas arriba y no hay nada hecho como corresponde aguas abajo, por eso La Picasa o Reservorio 8 se mantiene con agua y aguas abajo se ha secado todo”, afirmó.

“El niño no existió, no hemos tenido las lluvias puntuales, torrenciales en cortos periodos de tiempo que sí hubo en otros lugares, sino estaríamos hablando de otra cosa, pero en concreto, como siempre, la laguna baja cuando no llueve y ahí seca y crece de acuerdo a la magnitud de las lluvias sobre la laguna y en la alta cuenca con la diversidad de canales alimentadores que tiene”.

Por otro lado, el panorama en la laguna de “Gòmez”, en la ciudad de Junín, en el norte bonaerense, es desolador. En consonancia con lo que ocurre en los espejos de agua de la región, la situación en ese lugar es grave, y el espejo de agua que en su momento fue un gran atractivo por la pesca deportiva, deportes acuáticos y avistamiento de especies de aves, hoy es un desierto. 

Laguna de Gomez de Junin. Hoy totalmente seca después de 4 años consecutivos de sequía donde la media anual fue de 500 mm [ la lluvia histórica de los últimos 50 años es fue de 900 mm]. Ya hubo varios eventos similares que cada 50 a 70 años se dan estos eventos. pic.twitter.com/X4bJR0WeTh

Esta laguna, que ocupa una superficie de alrededor de 6000 hectáreas, recibió, según los expertos, un 50% menos de agua proveniente de precipitaciones durante los últimos años. 

Cabe destacar que la Laguna de Gómez, a través del río Salado, se encuentra integrada a otras lagunas como Mar Chiquita, Carpincho y Los Patos.

😱Impresionantes imágenes aéreas de La laguna de Gomez en Junín (BsAs) completamente seca ante la falta extensa de lluvias. En esa región nunca se normalizó el régimen de lluvias al terminar "La Niña" y comenzar "El Niño". Video Christian Canals. pic.twitter.com/1gWBVDXoLE

Por su parte, la laguna “El Chañar”, en Teodelina, no escapa a la realidad. En ese lugar también se experimenta una importante disminución en el caudal de agua, lo que llevó al Municipio local a emitir un comunicado, advirtiendo sobre los peligros que representa.

De esta manera, a través de un comunicado, el gobierno de Teodelina informó que “no se responsabiliza por daños, lesiones y/o accidentes ocasionados por navegaciones de embarcaciones con motor en Laguna "El Chañar", debido a la falta de caudal de agua”.

El 3 de agosto se celebra el Día Nacional de la Pesca Deportiva, una actividad con gran desarrollo en el sur sur santafesino, en especial por la presencia de lagunas y espejos de agua que son ideales para esta práctica. Esta fecha se instauró en 1951, para celebrar que en 1903 se fundó el Club de Pescadores de Buenos Aires, la primera institución en su tipo de la Argentina.

Sin embargo, para poder pescar y que “haya pique” se deben dar varios factores naturales, con el clima y precipitaciones adecuadas, todo lo contrario a lo que viene sucediendo en los últimos dos años en la región.

Por ello, Sur24 dialogó con Cristian Gándara, pescador deportivo, integrante del equipo CR23 Pro Fishing y propietario de un comercio dedicado a la venta de equipos e insumos para la pesca, para conocer más acerca de la actualidad de esta apasionante actividad que cada vez logra más adeptos y genera fanatismo.

Cristian Gándara, pescador deportivo y propietario de un local dedicado a la venta de insumos para esta actividad.

En principio y haciendo referencia a la temporada invernal, donde el pejerrey es el gran atractivo de la zona, indicó que viene siendo “buena”, sobre todo en La Picasa y la laguna de Melincué, donde se volvió a pescar luego de varias temporadas sin poder hacerlo, pero difícil porque “nunca se terminó de afirmar el pique, debido a las condiciones climáticas que fueron muy cambiantes, con días muy fríos y otros de calor. La temperatura ideal para que el pejerrey coma son entre 14 y 16 grados y si la temperatura del agua está es menor se van más abajo lo que obliga a buscar otras formas para poder alcanzarlos”.

Según precisó, el mejor momento para la pesca de estos ejemplares es en el inicio y final de la temporada de invierno, cuando la temperatura del agua está en el punto ideal.

Temporada de pesca: ¿cómo llegar a los mejores lugares de pique y qué depara el clima para el sur-sur santafesino?

Gándara también hizo hincapié en la sequía extrema que sufrió el sur provincial y gran parte de la región centro del país, que llevó a que varias lagunas se secaran, incluso varias de ellas aún siguen sin recuperarse. “La verdad que hace dos años que venimos sin temporada de verano e incluso se perdieron espejos de agua como había atrás del Aeródromo Municipal de Venado Tuerto o en calle Dimmer, detrás del Club de Tiro, lugares que frecuentábamos a diario los pescadores deportivos para sacar la tarucha, una especie que podemos devolver sin que le afecte en nada”, comentó.

El efecto sequía también lo afectó en su actividad comercial, que atravesó momentos muy complejos. “Estuve prácticamente sin trabajar cuatro meses, de octubre del año pasado a febrero de este 2023, con el local abierto pero sin clientes, porque había que recorrer varios kilómetros para encontrar agua, incluso muchos viajaban para pescar en el Río Paraná. En Venado y la región las lagunas se secaron en un 90 por ciento”, remarcó.

Peces muertos como consecuencia de la sequía en Villa Cañás.

Una postal que pudo observarse durante el último verano eran lagunas secas y peces muertos en las costas. Sin embargo, Gándara resaltó que basta con que se empiece a recibir agua para recuperar la vida natural. “Como pasó en el Río Paraná que luego de dos años de estar en baja, vino una creciente y aparecieron los peces. Hay una teoría que yo abalo es que las huevas quedaron enterradas en el barro y aparentemente no se mueren, lo que permite que con solo recibir agua vuelve a haber vida”, señaló.

También agregó que las lagunas “siguen secas”, a excepción de El Hinojo en Venado Tuerto que todos los días recibe un poco de agua de la ciudad; Melincué y La Picassa. De otro modo “tenemos que viajar un poco más. Para el lado de Córdoba, las lagunas están muy bien, lo mismo que en Buenos Aires, lagunas que fueron las vedettes de esta temporada, pero ya tenemos que hablar de 200 o 300 kilómetros”.

Una práctica que suma adeptos y fanáticos en el sur sur santafesino.

Cristian Gándara, al igual que todos los integrantes del equipo CR23 Pro Fishing y de la mayoría de los pescadores deportivos, viven esta práctica con pasión. “Si bien todos somos pescadores, podemos decir que hay una rama que es la pesca deportiva y que implica utilizar equipos acordes que no dañen al ejemplar que luego, en su mayoría, tras disfrutarlo y fotografiarlo, se devuelven al agua”, precisó, remarcando que hay algunas especies que sí se pueden sacar para comer, pero respetando las cuotas permitidas, como en el caso del pejerrey son 20 por caña por día. “Hay especies como el dorado que tratamos de cuidarlos. Otros como el amarillito, patí, boga, también tiene establecida una cantidad y a veces nos traemos para disfrutar en familia o en alguna peña”, puntualizó.

El pescador y comerciante a su vez recomendó a la población que se haga las licencias para poder pescar, trámite muy sencillo que se realiza de manera on-line.

Por otro lado comentó que actualmente un equipo para iniciarse en dicha práctica puede tener un costo de unos 15 mil pesos. “Una caña cuesta unos diez mil pesos, mientras que un reel está en el orden de los 5 mil pesos. Los valores se pueden ir elevando de acuerdo a los accesorios que se quieran ir sumando”, precisó.

“La pesca es una pasión por el entorno, por el contacto con la naturaleza, el aire libre, la libertad que uno siente. En mi caso pesqué de chico con mi papá y volví a los 23 años porque mi pareja me regaló una caña y un reel. Para mí fue y es un cable a tierra, por eso en invierno voy todos los domingos y en temporada de verano voy cinco días por semana”, concluyó.

La temporada de pejerrey en el sur de Santa Fe, como también en provincias vecinas, se encuentra en pleno auge, originando un gran movimiento en las localidades que cuentan con espejos de agua aptos para la pesca deportiva. 

Desde Sur24, en artículos publicados con anterioridad, destacamos los mejores lugares para ir a pescar y también los lugares donde conseguir las mejores carnadas cerca de Venado.  

Esta vez, vamos a adentrarnos en la actualidad pesquera y qué ejemplares están saliendo en la región sur de Santa Fe, sur de Córdoba y parte de Buenos Aires, para que los amantes de la pesca deportiva puedan elegir y saber qué estuvo saliendo los últimos días, en cada lugar como siempre, con la colaboración de Cristian Gándara, integrante del grupo de pesca CR23 ProFishing y dueño del local de artículos de pesca del mismo nombre. 

Arrancó la temporada de pejerrey, ¿en qué lugares se puede pescar en el sur-sur de Santa Fe?

En este artículo, buscaremos informar cómo estuvieron los últimos fines de semana en la región en cuanto a pesca de pejerrey y variada en el sur de Santa Fe y provincias vecinas. 

En el sur sur santafesino, la siempre convocante laguna La Picasa, más puntualmente en San Gregorio, “se pescó bien; hay mucha cantidad de pejerreyes, por ahí mucha cantidad chiquito, pero en el montón se cumplen buenas cuotas de lindo pescadito”, informó Cristian Gándara, añadiendo que “mientras hay viento pica mucho mejor y mejora mucho la cantidad y la calidad y cuando no hay viento, se pone un poquito más difícil; hay que arrimarse un poco a las orillas, un poco más contra las vías”.  

Además, Gándara destacó que “se está pescando muy bien embarcado, siempre encarnando con mojarra, con las tres bollitas a flote y las bajaditas a unos 40 centímetros más o menos”.  

Temporada de pejerrey: ¿dónde conseguir la mejor carnada cerca de Venado? 

En cuanto a carnada, en La Picasa “el filé del mismo mojarrón que se saca en la laguna anduvo muy bien”. 

En la laguna La Helvecia, en Canals, Córdoba, donde se pesca de costa, “está yendo mucha gente”, expresó el pescador, subrayando que, para lograr mejores resultados “hay que tener la cañita en la mano para pescar los pejerreyes, no es tan fácil. Si se va a pescar teniendo la caña en la mano, con un anzuelito chiquito y una mojarra chiquita, pica. Se saca mucho pescadito chico y en el montón sale alguno lindo como para cumplir una buena cuota”.  

La Helvecia además ofrece la posibilidad de pescar de fondo con lombriz, donde salen “moncholos y carpa. Hay mucha cantidad de carpa, por ahí con algún harinado o alguna masa preparada, pica mucho la carpa, de promedio entre 1 o 2 kilos, muy lindo, divertido y entretenido”.  

Otra de las lagunas que está siendo centro de atracción de los pescadores es la de Viamonte, cerca de Canals. “Todas esas lagunitas están andando muy bien”, informó Gándara.  

Ya un poquito más alejado, en Trenque Lauquen, provincia de Buenos Aires, se encuentra la laguna denominada “Cuero de Zorro”, donde, según lo expresado por el pescador venadense, “se está pescando muy bien tanto de costa como embarcado”, agregando que allí “mejora mucho la calidad de pescado. Una laguna particular, donde se pesca con paternoster, también encarnando con mojarra; salen muy buenos pescados y se cumplen muy buenas cuotas. 

Semanas atrás, el senador provincial Lisandro Enrico solicitó ante el Gobierno Provincial que se revean las restricciones impuestas a la práctica de la actividad pesquera en Santa Fe. Dicho reclamo dio sus frutos y, finalmente, el Gobernador autorizó dicha actividad.

Se trata de la pesca deportiva y recreativa en la modalidad desde costa y embarcados, ocupando en este último caso un máximo del 50 por ciento de la capacidad de transporte de personas habilitadas. También se permiten las actividades de guarderías náuticas a los fines de retiro y depósito de las embarcaciones para el desarrollo de las actividades habilitadas y, además, la navegación recreativa o deportiva en cualquier tipo de embarcación.

“Ya era momento de que el Gobernador habilite estas actividades porque es un sector que se vio fuertemente afectado por las restricciones. En el caso de nuestra zona, no solamente por lo que implica la costa litoral, sino también por las lagunas de nuestra región que tienen mucha actividad pesquera, como la Laguna Rovea en Villa Cañás, La Picasa en Diego de Alvear, o la de Melincué”, expresó Enrico.

Este mes es sinónimo de saneamiento ambiental en Venado Tuerto. No sólo por celebrarse (el 5) el Día Mundial del Medio Ambiente, sino también porque en junio de 1965 se fundó la Cooperativa de Obras Sanitarias con el propósito de suministrar el servicio cloacal a la comunidad, y en junio de 1971, exactamente 50 años atrás, se habilitó dicho servicio, una vez tendidas las redes cloacales y construida la plata de tratamiento.

El de Obras Sanitarias no siempre es un servicio que se reconoce en función de su trascendencia, tal vez porque todo el proceso en el área urbana se despliega bajo tierra, tal vez porque no se interrumpe por falta de pago, salvo casos excepcionales. También influye que la mayoría de la población desconoce que a sólo dos kilómetros del centro de la ciudad, en un predio de 114 hectáreas (entre Fortín El Hinojo, Cayetano Silva/Matheu y Circunvalación), la empresa cooperativa cuenta con un sistema modelo de lagunas de estabilización de líquidos cloacales, que una vez eliminada la carga orgánica contaminante, son derivados a través del canal Cayetano Silva rumbo a la laguna El Hinojo, previo examen de la condición biológica de las aguas depuradas.

Marcelo García Lacombe, presidente de la Cooperativa de Obras Sanitarias.

Sin dudas, sólo el servicio cloacal (que elimina la contaminación de napas por la existencia de pozos negros) justificaría largamente la existencia de la Cooperativa de Obras Sanitarias, aunque con el correr de las décadas la concesionaria con sede en Italia 555 sumó nuevos servicios, siempre orientados al cuidado del ambiente y la salud de la población, como la producción y distribución de agua potable por ósmosis inversa, el horno incinerador de residuos patológicos y la incipiente gestión de la planta de tratamiento de residuos sólidos urbanos.

Orgulloso del medio siglo transcurrido desde la habilitación del servicio cloacal, el presidente de la Cooperativa de Obras Sanitarias, Marcelo García Lacombe, señaló que “a lo largo del tiempo, entre el personal, los asociados y los administradores, recorrimos un largo camino, donde se demostró desde los orígenes la importancia del trabajo mancomunado de la ciudadanía, como también ocurrió en su época con cooperativas pioneras de otros rubros”.

Vilma Olivieri, gerente técnica de la Cooperativa de Obras Sanitarias.

Por su parte, la gerente técnica Vilma Olivieri evocó que “la historia empieza en el ’65, con el tendido de redes cloacales en el centro y el traslado de los líquidos hacia la planta de tratamiento convencional -8 mil metros cuadrados de superficie-, ubicada en Matheu y Neuquén, que funcionó hasta los inicios de la década del ‘90”. Y agregó: “El crecimiento del servicio fue paulatino, siempre a través de recursos propios -con el aporte de los asociados-, hasta que en el año ’91 comenzó la ejecución de las lagunas de estabilización”, acotando que “cada módulo está compuesto por tres lagunas (anaeróbica, facultativa y aeróbica), que completan un ciclo de depuración natural de los desechos hasta su volcamiento final, a través del canal Cayetano Silva, en la laguna El Hinojo”.

El proyecto global consta de seis módulos de tres lagunas cada uno (hoy están habilitados cuatro módulos), con la capacidad final de atender una población de 120 mil habitantes conectados al servicio. “La planificación modular permite la expansión en función del crecimiento de conexiones”, explicó.

Los líquidos que recorren las cañerías cloacales (suman unos 300 kilómetros de extensión) y derivan en la planta de tratamiento son de tres clases: los crudos, que se desechan en los inodoros de los hogares; los de origen industrial, que exigen un tratamiento previo para que Obras Sanitarias los pueda recibir; y las aguas servidas de piletas de natación. Además, los residuos de los pozos negros extraídos por los camiones atmosféricos no se vuelcan en el sistema de módulos lagunares, sino que la planta cuenta con una laguna específica para la depuración de dichos líquidos (de mayor carga contaminante).

Más adelante, la gerente técnica especificó que “para llevar los líquidos desde zona norte, por ejemplo, hasta las lagunas, hay que bombear para trasladarlos a lo largo de siete kilómetros, y para ese trabajo disponemos de 10 estaciones de bombeo en toda la ciudad, que elevan los líquidos para que luego transiten por gravedad. Las interrupciones del servicio eléctrico son esporádicas, pero cuando ocurren, para evitar problemas a los vecinos, tenemos nuestros equipos de generación de energía a los fines de asegurar que las bombas nunca se detengan, porque en tal caso los desechos se estacionarían en las redes cloacales y el vecino no podría expulsarlos de su casa”, simplificó. “No es apretar un botón para que los líquidos caigan en un pozo mágico; es un proceso complejo de transporte y tratamiento que se hace las 24 horas de los 365 días del año”, expresó Olivieri.

En primer plano las lagunas que procesan los desechos derivados de los pozos negros. Al fondo, los cuatro módulos de estabilización de líquidos cloacales.

“Son procesos naturales de depuración de los líquidos cloacales que demandan unos 30 días de desarrollo en cada módulo. Ese es el lapso necesario para quitarles la carga orgánica contaminante y que sean compatibles con el agua ambiente al momento de volcarlos al canal Cayetano Silva. De todos modos -aclaró-, nosotros los cloramos a la salida para eliminar cualquier resto de patógenos (…) Más allá de los controles periódicos del Ente Regulador de Servicios Sanitarios (Enress) de la provincia, que toma muestras y las analiza, nosotros también hacemos controles semanales, tanto en nuestro laboratorio, como en laboratorios externos (contratados), cuyos informes elevamos a la Secretaría de Medio Ambiente”, reseñó la ingeniera civil.

Más adelante, recordó que “en marzo de 2019 se inauguró el cuarto módulo de lagunas” y precisó que “en cada uno de ellos se procesa unos 100 mil metros cúbicos mensuales”, añadiendo que cada módulo atiende más de 5 mil conexiones. Además, la funcionaria precisó que Obras Sanitarias cubre con el tendido cloacal el 80 por ciento de la geografía venadense, aunque llega al 90 por ciento de la población por la mayor densidad del sector céntrico.

Un complemento indispensable para el complejo lagunar es la barrera forestal de más de 14 mil ejemplares, plantados en una disposición estratégica, para lograr que los olores emanados de las aguas bajo tratamiento no se perciban en ningún momento en el radio urbano por efecto de los vientos.

Si bien la inauguración del cuarto módulo lagunar garantiza un amplio margen para la recepción de líquidos cloacales en el futuro, la ingeniera Olivieri advirtió que “nunca nos relajamos porque el crecimiento de la ciudad es constante, e incluso hay muchos loteos planificados que de un momento a otro pueden acelerarse y eso impactará en el requerimiento de servicios cloacales. Nosotros estamos para acompañar esa demanda, aunque queremos ser parte de decisiones conjuntas para evitar dificultades futuras en la ejecución o adaptación de esa infraestructura de saneamiento”, avisó la sanitarista.

-Anaeróbica: en esta primera laguna actúan los microrganismos que degradan la materia orgánica sin la presencia de oxígeno en su ambiente. Consta de dos etapas básicas: licuación (transformación de las partículas orgánicas suspendidas en compuestos solubles, ácidos orgánicos y alcoholes) y gasificación (actúan las bacterias formadoras de metanos).

-Facultativa: la segunda laguna se caracteriza por una zona superficial con presencia de oxígeno disuelto (zona aeróbica), hasta llegar a una zona inferior sin presencia de oxígeno disuelto (zona anaeróbica). En dicha superficie, bacterias aeróbicas transforman la materia orgánica en dióxido de carbono y agua.

-Aeróbica: en la tercera y última etapa de la depuración se encuentran las bacterias aerobias y algas que realizan los procesos. La presencia de oxígeno disuelto en cantidades importantes es la característica fundamental de esta laguna.

El programa de visitas escolares guiadas a la planta de tratamiento de residuos líquidos está suspendido por la pandemia, pero se ultiman detalles para lanzar recorridos virtuales mediante la plataforma Zoom y que los alumnos puedan realizar tareas vinculadas al área ambiental. De todos modos, Obras Sanitarias espera reanudar el ciclo de visitas de las escuelas a las lagunas, con delegaciones más reducidas, apenas las autoridades sanitarias lo autoricen.

En los últimos meses se descubre una notoria evolución en la fisonomía del Parque Ecológico que se proyecta en un predio de 60 hectáreas localizado sobre la avenida de Circunvalación (calle Alberto de Brouckere), a unos 300 metros al sur del Club Universitario. “Esta iniciativa es un viejo sueño personal y un enorme desafío desde los planos ecológico, agronómico y medioambiental”, confió a Sur24 el ingeniero agrónomo Daniel Ilari, dueño del predio y alma mater del emprendimiento.

Daniel Ilari, dueño del predio y alma mater del ambicioso proyecto.

“Es un campo que en la mitad de su superficie se encharca con las lluvias y no es cultivable, en tanto que el resto ofrece un variado espectro de suelos y ambientes”, precisó. Sobre esa base, Ilari y sus colaboradores diseñaron un espacio natural, segmentado en cuatro grandes sectores (recreación, producción, reserva natural y monte), con el objetivo de albergar paseos familiares, encuentros de amigos y visitas de delegaciones escolares de la región.

Ya se pueden observar los geométricos canales internos -aptos para navegación en bote- de unos 500 metros de extensión y ondulantes colinas que sobresalen en la planicie. “Vamos a tener ríos, montañas y playas en Venado”, bromeó Ilari, quien poco a poco suma adhesiones en su prédica ecologista.

También planifican un mejorado de caminos internos del Parque que se adaptarán al tránsito peatonal, paseo en bicicleta y recorridas en autos eléctricos.

Ya plantaron unos 300 árboles y serán necesarios otros 1.500 ejemplares más, estimó el conservacionista. “Ahora estamos trabajando en la plantación de pastos adaptados a zonas inundables, como el agropiro, y en lo que resta del año proyectamos completar la forestación y las especies frutales”, indicó.

“En los comienzos habíamos pensado en un diseño de jardinería muy vistoso, incluyendo especies ajenas a la zona, pero llegamos a la conclusión de que muchas de ellas no sobrevivirían en un ambiente agresivo como el nuestro, que se caracteriza por fuertes heladas, excesos de lluvias, hormigas dañinas, así que preferimos ser muy respetuosos de la vegetación propia de la región, donde se lucen pastos naturales y flora autóctona”, reseñó el especialista.

En el centro se destaca la isla mayor que contendrá el paseo por plantas acuáticas y túneles de árboles, y conectará a través de un puente con el circuito de canales.

Consultado por las distintas zonas del futuro Parque Ecológico ubicado a 10 minutos del microcentro venadense, especificó que en el ingreso al rectángulo se localizará el Area Recreativa, donde se ofrecerán variadas alternativas a los visitantes, como paseos en bote, senderismo, avistaje de aves y observación de la flora, destacando que incorporarán un vivero de plantas tropicales y acuáticas en la laguna central, a la que se podrá acceder a través de un puente de siete metros de largo por encima de los canales.

“En el área más baja e inundable vamos a plantar los ejemplares que mejor se adapten a esas condiciones, como los sauces, y en este otoño estamos intensificando la plantación de pastos que puedan convivir con esa humedad, así como usamos bambú para formar isletas en la zona baja del predio”, describió el actor y pianista.

Luego, en la zona media del terreno, más alta y cultivable, los promotores del Parque Ecológico planifican la producción de frutas y hortalizas a través de arrendamientos, “queremos que sea un proyecto participativo, que se sumen todos los interesados, desde el gobierno municipal hasta particulares”, enfatizó. Y acotó que en la parte posterior se halla una “verdadera reserva natural que no tenemos derecho a modificar”, puntualizó Ilari. “Son pastos naturales que impresionan por la belleza del paisaje”, subrayó, añadiendo que gradualmente se formará un monte que completará la identidad del espacio.

“Cerca de la reserva natural vamos a diseñar un paseo con la presencia de todos los árboles nativos de nuestro país”, anticipó, acotando que cuenta con el asesoramiento de especialistas en forestación y paisajismo. Asimismo destacó que “en ese mismo paseo se edificará un mangrullo mirador para observar las aves” y añadió que al mismo tiempo “estamos diseñando un gran puente colgante y un área recreativa para niños con pasarelas y tirolesas”.

“En la zona adyacente al Club Universitario se encuentra la parte más alta -casi dos metros por encima de la más baja- y en la última etapa vamos a instalar un vivero, una recepción y un salón de usos múltiples. Además proyectamos cabañas de madera para los que deseen permanecer un fin de semana en el Parque”, avisó Ilari.

“El lunes (17 de mayo) nos recibió el secretario de Desarrollo Productivo y Planeamiento (Santiago Meardi) y obtuvimos el certificado de uso conforme que es indispensable para la posterior habilitación del emprendimiento”, valorizó, aunque su ambicioso objetivo en el mediano plazo es que la iniciativa ecológica se declare de interés municipal, pues “sería un beneficio para toda la comunidad”, aseguró. “Estamos satisfechos con el apoyo municipal e incluso el miércoles último nos reunimos también con los funcionarios del área de Medio Ambiente para avanzar en otros aspectos del proyecto”, agregó.

“Los chicos de las escuelas locales y de la región podrán disfrutar y aprender en un espacio con un sinnúmero de variedades de la flora autóctona y también de la fauna, que se forma espontáneamente cuando se ofrecen las condiciones naturales, como sucederá con patos, garzas, cigüeñas, aguiluchos y pájaros, por ejemplo, sin descartar incluso venados o ñandúes. Estamos haciendo una selección de especies adaptadas al suelo y al clima”, sentenció.

“Si bien partimos de una planificación general, innovamos sobre la marcha y aceptamos sugerencias, siempre en busca de sumar atractivos para un paseo en familia o entre amigos en un ambiente natural”, comentó el creativo ingeniero agrónomo, quien confió a este portal que tienen en carpeta un área que denominarían ‘Prehistoria’ y contaría con especies vegetales que sobrevivieron millones de años, tales como araucarias, pinos, ginkgo y equisetum.

También adelantó Ilari que el Area Recreativa podría gestionarla una fundación sin fines de lucro, “tal vez con el apoyo de algunas empresas, o del propio Estado municipal, podríamos subsidiar el mantenimiento del Parque Ecológico y establecer precios accesibles para todos”, concluyó con gran entusiasmo.