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    <title>Sur24</title>
    <subtitle>Todo el sur, todo el día, todos los días.</subtitle>
    <updated>2023-10-03T22:28:27+00:00</updated>
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            La sequía quintuplicó en Santa Fe los costos que produjo a nivel nacional
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                <![CDATA[Ignacio Hintermeister]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/eb0pWGdb38uZDOf9MRVZZdsFUfE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/06/sequiaa.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Mientras la actividad económica nacional en la primera mitad de 2023 cayó 1,9% (Emae-Indec), en la provincia de Santa FE (Imae-Ipec) el retroceso acumulado a junio quintuplicó aquél indicador nacional fue del 9,6%, en ambos casos en relación a igual período del 2022.</p><p>La diferencia "se fundamenta en el mayor impacto relativo de la sequía, y en la fuerte incidencia que las actividades agrícolas, y comerciales e industriales vinculadas alcanzan en la configuración productiva provincial", advirtió un estudio especial del Instituto Provincial de Estadística y Censo.</p><p>"Tras la recuperación macroeconómica verificada durante el año 2021 y los primeros meses de 2022, al menos desde el último trimestre de ese año y hasta el presente la actividad económica en la provincia de Santa Fe enfrentó de manera plena los graves efectos de una aguda y prolongada sequía de ribetes históricos", detalla el documento.</p><p>Fuente: IPEC</p><p>El organismo estadístico santafesino explica la incidencia en una mayor participación relativa de la economía tranqueras adentro, y del comercio y la industria asociados a ella, en relación con lo que sucede a nivel nacional. Así por ejemplo, agricultura, ganadería, caza y silvicultura son el 20,0% del PBI santafesino y 8,1% del nacional; comercio mayorista, minorista y reparaciones 17,7% de la economía de la provincia y 12,4% de la nacional, en tanto que la Industria manufacturera representa 28,0% del PBI de la provincia y 18,9% del total en la Argentina.</p><p>En todos los casos la incidencia específica de esas actividades en la generación de producto resulta de mayor alcance en nuestra provincia que en el orden nacional,siendo su agregado de un 65,7% en Santa Fe y de un 39,4% en el orden nacional, reporta el informe.</p>Agricultura y ganadería<p>Los tres principales cultivos agrícolas -trigo, soja y maíz- "presentaron durante la campaña 2022/23 una extraordinaria caída de la producción. La cosecha de trigo en Santa Fe (campaña 2022/23) disminuyó un 61,2% y apenas superó 1,9 millones de toneladas, el registro más bajo de los últimos 7 ciclos anuales. A escala nacional la caída alcanzó a un 43,3%.</p><p>La producción de porotos de soja en Santa Fe disminuyó un 53,7%, equivalente a una merma de 4,4 millones de toneladas respecto del ciclo anterior. En la esfera nacional la contracción fue más acotada, trepando a un 42,9% respecto del ciclo anterior.</p><p>Con respecto al maíz se espera una caída de la producción nacional de un 30,6% respecto de la campaña 2021/22. En el caso de la provincia de Santa Fe las estimaciones privadas dan cuenta de una mayor contracción de la cosecha alcanzaría a un 72,3%.</p>Industria manufacturera<p>La industria manufacturera en Santa Fe también acusó los efectos de la sequía, según destaca el informe. "Varias ramas fabriles se encuentran directamente entrelazadas a la producción primaria, siendo ellas, además, de elevada participación relativa en la generación de valor agregado industrial: molienda de oleaginosas, harinas y aceites, biodiesel, agroquímicos y fertilizantes, maquinaria agrícola y acoplados".</p><p>En el período enero-junio de 2023 el IMAE sectorial presentó una caída de un 2,8% en relación al mismo período del año anterior, y de un -12,6% interanual en junio de 2023.</p><p>Por su parte, el Índice Provincial de la Actividad Industrial (IPAI), con su propio marco metodológico, registró en ese período fuertes bajas de la producción manufacturera en Santa Fe. A nivel general, el IPAI cayó un 8,1% en términos acumulados al mes de junio de 2023, diferenciándose del crecimiento de un 1,3% observado en el Índice de Producción Industrial Manufacturero (IPIM) elaborado por INDEC para el plano nacional.</p>Comercio<p>"En Santa Fe en los primeros seis meses de 2023 el sector Comercio registró una caída de un 6,4% en relación al mismo período del año anterior. Este resultado se fundamenta en los siguientes aspectos: Por un lado en la aguda sequía al impactar en los resultados de la sub-rama Comercio al por mayor que representa el 41% de la rama Comercio y registró una baja de 7,3% en la medición acumulada".</p><p>Por otro lado, "la situación macroeconómica actual explica la disminución de un 8,1% de la sub-rama Comercio al por menor, que representa el 38% de la rama Comercio, siendo las categorías de Indumentaria y Equipamiento y hogar, con caídas de 9,8 y 12,3% respectivamente, las que explican fundamentalmente aquel resultado".</p><p>Mientras tanto, en el orden nacional el EMAE correspondiente a "Comercio mayorista, minorista y reparaciones" acumuló en el primer semestre de 2023 una suba de 2,0% frente al año anterior. Otros indicadores Otros indicadores, entre ellos los energéticos e impositivos, reflejan también el impacto de la sequía y la dispar evolución de la economía santafesina respecto de lo acontecido a nivel nacional durante los primeros meses de 2023.</p><p>Exportaciones</p><p>En el período enero-julio del año 2023 las exportaciones con origen en la provincia de Santa Fe alcanzaron un valor de 7.378,1 millones de dólares, enfrentando una abrupta caída de 37,4% en relación al mismo período del año anterior, cifra equivalente a 4.399 millones de dólares por debajo con relación al año anterior.</p><p>En el plano nacional y en ese mismo lapso la disminución del valor exportado trepó a un 24,2% en relación a enero-julio de 2022, representando una merma de 12.649 millones de dólares. En consecuencia, prácticamente el 35,0% de la caída total del valor de las exportaciones argentinas se explica por las menores colocaciones externas de la provincia de Santa Fe.</p><p>Detalla el Ipec que nuestra provincia registró caídas relativas de mayor intensidad en todos los grandes rubros de exportación. Las ventas externas de productos primarios disminuyeron un 41,0% en el orden nacional, y un 59,6% las de Santa Fe; las exportaciones de manufacturas de origen agropecuario (MOA) retrocedieron un 26,2% y un 30,1% en nuestro país y en Santa Fe respectivamente.</p><p>Por su parte las ventas externas de manufacturas de origen industrial (MOI) retrocedieron un 50,3% en Santa Fe, especialmente impactadas por las menores colocaciones de biodiésel de soja, mientras que en el orden nacional la merma fue de solo un 10,0%.</p><p>   Impacto de La Sequía by mdiasfredes on Scribd</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/eb0pWGdb38uZDOf9MRVZZdsFUfE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/06/sequiaa.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Lo que padece el campo se siente fuerte en el comercio y la industria. Revelador informe del Instituto Provincial de Estadística y Censos.]]>
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                                <category term="provinciales" label="Provinciales" />
                <updated>2023-10-03T22:28:27+00:00</updated>
                <published>2023-10-03T22:21:15+00:00</published>
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            Trigo en la zona núcleo: la siembra caería el 50% por la baja humedad del suelo
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/QPesQqCea9YZk3qvjk82fNukU88=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/trigo-nucleo.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>“Si abril hubiese cumplido con la media (120 mm) de lluvias y mayo estuviese acompañando con pronósticos de tormentas, se estaría ante la proyección de una siembra récord, con casi 2 millones de hectáreas como intención para el ciclo 2023/24. Lamentablemente, con solo el 30% de las lluvias de abril y pronósticos muy desfavorables hasta el 10, e inclusive al 15 de mayo, el escenario para la siembra de trigo se presenta como el más seco de los últimos 15 años“, sentenció el reporte semanal de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario.</p>
<p>En tales circunstancias, la intención de siembra en la región núcleo va disminuyendo acorde con la probabilidad de lluvias, por lo que, por el momento, se proyecta un área de 650.000 ha. Esto es un 50% menos que hace un año. Así, se estaría en un nivel de siembra que caería a los años previos del 2016, en que con un margen ajustado se apuntaba a un trigo de 25 a 30 qq/ha. A partir de ese año, con la mejora de los márgenes, el trigo se transformó en un cultivo de gran valor para la región núcleo. Cambió el manejo y se aplicó mayor tecnología, para alcanzar rindes de 50 a 55 qq/ha. Los años anteriores, rara vez logró superar las 700.000 hectáreas y “era impensable” -afirma la GEA- obtener promedios de casi 50 qq/ha como obtuvo la región en la campaña 2021/22.</p>




<p>Ahora, los testimonios que recolectaron los técnicos en la región indican que “el productor necesita sembrar, pero no hay agua suficiente en los perfiles”, por lo que se proyecta la mitad del área que se sembró el año pasado.</p>
<p>En San Gregorio, en el sur santafesino, los productores “buscan una revancha financiera rápida con el trigo”. Sin embargo consideran que es muy arriesgada, porque “la campaña está muy complicada desde el inicio, no hay agua suficiente en los perfiles”. En esta semana comenzaron la toma de muestra de agua útil y estiman que puede estar entre el 20 y el 30%, cuando, en un año normal, lo mínimo requerido para sembrar es un 60%. “Recomendamos seguir el nivel de agua útil, porque ahí está la clave del riesgo que se quiera asumir. Nuestro límite va a estar en el 50% de agua útil”, indican los asesores.</p>
<p>También explican que “en casos puntuales se hará trigo como cobertura, sin fertilizar. Y hacia fin de agosto, según cómo llueva y esté el cultivo, se podría fertilizar y dejar a cosecha o cortarle el ciclo”. Por último, aclaran que si bien la fecha límite de siembra que manejan es el 10 de julio, saben que durante junio y julio el aporte pluvial es escaso, por lo que el límite real es fin de mayo.</p>
<p>Desde Piedritas coinciden en que el foco está puesto en lo que pase con las lluvias en los próximos 15 a 20 días. En San Pedro las intenciones de siembra están, pero faltan más de 100 mm para sembrar: “esperaremos a julio para ver si se recargan los perfiles. La otra alternativa es esperar hasta julio y decidir si las condiciones están para la siembra de arveja”. Desde El Trébol ya ven una caída del 20% respecto a un año atrás, pero de no llover a tiempo proyectan que la reducción sería mucho más acentuada.</p>

<p>El informe GEA indicó que la campaña 2009/10 era la referente al hablar de muy malas condiciones para las labores de implantación. “No hay piso para la intención de siembra de trigo” era el título del semanal del 7/05/2009. En aquel entonces faltaban entre 60 y 80 mm y el trigo caía hasta un 40% en las intenciones. En la categoría de sequía y escasez en el 2009 se encontraba menos del 30% de la región. A este 4 de mayo, el 85% del área de la región está entre sequía y escasez y faltan entre 100 y 170 mm para recuperar las condiciones óptimas para la siembra. Si no hay cambios importantes, se espera que el cultivo reduzca su área a la mitad del año pasado.</p>
<p>Sobre las chances de ocurrencia de lluvias que corrijan la situación, el consultor Alfredo Elorriaga estimó que hay un 80% de probabilidades de que eso no ocurra. “En mayo llueve entre 30 a 80 mm con un claro gradiente que favorece el este. Analizando los últimos 60 años de historia, la probabilidad estadística indica que en un 10 a 15% de los casos llovió igual o más que el doble de la media”.</p>
<p>La situación atmosférica de mayo tampoco ayuda. Elorrriaga explica: “Por el momento, la dinámica atmosférica está muy apartada de la eficiencia que suelen tener los mecanismos pluviales en esta fase del otoño. La falta de lluvias se ha vuelto crítica en el centro de la región pampeana. Según la mayoría de los modelos numéricos de pronóstico, es muy probable que la primera década de mayo, o incluso la primera quincena, esté afectada por el ingreso de aire más frío. Consecuentemente, se mantendría el bajo nivel de precipitaciones que viene mostrando el otoño”.</p>



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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/QPesQqCea9YZk3qvjk82fNukU88=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/trigo-nucleo.webp" class="type:primaryImage" /></figure>“Si abril hubiese cumplido con la media (120 mm) de lluvias y mayo estuviese acompañando con pronósticos de tormentas, se estaría ante la proyección d...]]>
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                <updated>2023-05-05T13:49:17+00:00</updated>
                <published>2023-05-05T13:49:17+00:00</published>
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            Antes bajos rindes de soja de segunda, en algunos lotes no convendría trillarla
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/v7wIA0waPKTwJP8jvbHXBPwiFKs=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/soja-segunda.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>(Por Juan Manuel Fernández) &#8211; El Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, anunció el inicio de la trilla de soja de segunda en el centro norte provincial, aunque los primeros lotes arrojan rendimientos tan desalentadores que algunos productores evalúan si vale la pena trillar o no.</p>



<p>“Comenzó la cosecha de soja tardía en los departamentos San Martín y San Jerónimo, con magros resultados en los rendimientos, que fueron inferiores en un 20 % a lo estimado, ya que éstos fluctuaron entre mínimos de 3 y máximos de 25 qq/ha“, precisó el informe.</p>
<p>Por lo tanto, añade: “ante los resultados logrados, la realidad se tornó muy compleja y aparecieron dudas en el sector productivo, si llevarían a cabo o no la recolección”.</p>
<p>El director técnico del SEA, edafólogo Rubén Walter, comentó a Campolitoral que las labores comenzaron la semana pasada en los alrededores de El Trébol y la zona oeste, limítrofe con Córdoba, del departamento San Martín.</p>

<p>Relató que entre San Jorge y San Vicente los primeros lotes arrojaron muy malos rindes, aunque “de ahí para abajo está peor, hay parte que 3 a 7 quintales“. Por ejemplo, relató que en un par de sitios que relevó las cosechadoras dieron una vuelta “y no saben si seguir cosechando o no”, porque se torna antieconómica la tarea con esa producción.</p>
<p>Desde Josefina, donde circunstancialmente se encontraba relevando la campaña, comentó que observó un par de máquinas paradas listas para ingresar a los lotes. “Pero te comento que va a quedar la secuela, porque dan dos vueltas y levantan 5 o 6 quintales“, anticipó.</p>
<p>Un dato elocuente es que en general las chauchas tienen sólo dos granos y únicamente las “muy buenas” cargaron 3. “No cerró surco, no desarrollo estructura de planta, pocas chauchas y las que tienen con disminución de grano, así que lo marcan los quintales ¿no?”, subrayó sobre la decisión de cada productor sobre trillar o no el cultivo.</p>
<p>Incluso comentó que en la zona de Estación Clucellas y Santa Clara observó sojas de segunda “en lotes muy overos, muy manchoneados, con poca densidad de plantas, directamente vi que estaban quemándola con herbicida para que no siga sacando humedad del lote” y preservarla para un posible cultivo de invierno.</p>
<p>Walter describió que la región más complicada para las sojas tardías se ubica desde la Ruta 70, que conecta Santa Fe con Rafaela, hacia el sur. En cambio, “de ahí para arriba algo mejora; en San Justo, algo al norte de Castellanos en distrito San Guillermo; y 9 de Julio; General Obligado y Vera, dentro de todo son los que mejor están sacando”.</p>



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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/v7wIA0waPKTwJP8jvbHXBPwiFKs=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/soja-segunda.webp" class="type:primaryImage" /></figure>(Por Juan Manuel Fernández) – El Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, anunció el inicio de la trilla...]]>
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                <updated>2023-05-04T13:03:45+00:00</updated>
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            Por la sequía, los tambos chicos perderían un 14% de producción diaria
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/uJglDDLDBe7KF2RXU5fN9RpcXOA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/vaca-suelta.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>En base a la estructura de costos del sector primario, un grupo de técnicos de INTA proyectó el impacto productivo y económico de la sequía en establecimientos lecheros chicos, medianos y grandes para todo el 2023.</p>
<p>Las principales variables conjugadas son el precio de la materia prima, los costos de producción y la disminución estimada en pasturas y cultivos destinados a silaje de maíz y grano.</p>



<p>“La proyección realizada muestra una situación financiera compleja, especialmente para los tambos chicos y medianos, dado que el precio de la leche no alcanzó a cubrir sus costos de corto plazo”, plantea el trabajo. En este segmento productivo, según las relaciones de precios vigentes durante el mes de marzo, se requirió un precio mínimo de la leche de $87,9 por litro para cubrir solamente el costo de corto plazo, mientras el valor promedio que recibieron por la producción de marzo fue de $81,40.</p>
<p>Al estimar el impacto en los diferentes estratos productivos para todo 2023, los técnicos de INTA proyectaron una disminución de la producción diaria de leche tanto en los tambos chicos como en los medianos y grandes. Para los primeros, la merma sería del 14%; mientras que los intermedios bajarían 9.9% y los de mayor escala sólo 1.6%. Casi en la misma medida, los ingresos retrocederían 13.4%, 9.8% y 1.7%, respectivamente.</p>
<p>Uno de los datos centrales es cuán afectada se ve la producción de alimento para los rodeos, dado que implicará gastos extra para cubrir estos requerimientos. “Se asumió una disminución total anual de la oferta de pasturas del 12,6%“, por un lado; y, por otro, “un recorte del 45%” en los cultivos destinados a silaje de maíz y grano (información surgida de encuestas a referentes regionales de las diferentes cuencas lecheras pampeanas).</p>
<p>A esta cuenta se suma la disminución en la producción de leche, debido a dos factores principales: la reducción de la cantidad de vacas (selección y descarte), como estrategia para ajustar carga animal a la situación de restricción forrajera y, adicionalmente, como estrategia financiera; y la caída en la producción individual por reducción de la oferta forrajera, a pesar de los potenciales cambios que pudieran implementarse en la alimentación del rodeo (compras adicionales de alimentos). “En los tres modelos, se asume un aumento en la compra de alimentos concentrados y/o conservados (heno)”.</p>
<p>Al respecto, entre los principales resultados de la simulación, a partir de un escenario base, se determinó que los costos de corto plazo suben 18.3% en los tambos chicos, 17.9% en los medios y 15.6% en los grandes. Mientras en el mediano plazo se observa cómo los de mayor escala logran moderar el incremento productivo (13.9%), pero no los de baja (18.8%) y media escala (17.5%).</p>
<p>De todos modos, los técnicos aclararon que para medir la sustentabilidad de la empresa además se requiere computar en el análisis otras asignaciones que garantizan la continuidad de la producción: amortizaciones, retribución al capital invertido y retiro empresario, “que forman parte del precio de equilibrio y no se presentan en el actual análisis“.</p>
<p>Otra aclaración es que en la estimación “no se ponderó el impacto de la sequía sobre aspectos que seguramente incidirán negativamente en la evolución de los resultados productivos y económicos de las empresas tamberas”, como menor calidad del forraje, deterioro del estado corporal de la hacienda o la afectación de los índices reproductivos, entre otros.</p>
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<p>&nbsp;</p>



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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/uJglDDLDBe7KF2RXU5fN9RpcXOA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/vaca-suelta.webp" class="type:primaryImage" /></figure>En base a la estructura de costos del sector primario, un grupo de técnicos de INTA proyectó el impacto productivo y económico de la sequía en estable...]]>
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                <updated>2023-05-03T14:48:59+00:00</updated>
                <published>2023-05-03T14:46:36+00:00</published>
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            General López: temen una “grave crisis” si no se renegocian deudas por insumos y alquileres de campos
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/NDdWpQBLfO0rNedeBk3tT7EW0DQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/cosecha-pobre.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Sobre una amplia zona del sur santafesino, que abarca el norte del departamento General López y el sur de Constitución, los productores agropecuarios no alcanzarán a cosechar lo suficiente para cumplir obligaciones y advierten que se requerirá “llegar a un acuerdo de renegociación de pagos y contratos” para evitar “una grave crisis social y económica para la región”.</p>
<p>En un informe técnico, el ingeniero agrónomo Gustavo H. Recupero detalló que se trata de una superficie de 70.000 hectáreas, de las cuales 55.000 (82%) son agrícolas, que comprende las localidades de Alcorta, Carreras, Melincué, Labordeboy, Wheelwright y Juncal, donde viven unas 22.000 personas.</p>



<p>En la región, el rendimiento promedio de soja en la última década oscila entre 28 y 32 quintales por hectárea, por lo que el volumen de grano a cosechar en condiciones normales sería de 1,6 millones de quintales (160.000 toneladas). A los valores de mercado actuales serían U$S 56 millones.</p>
<p>“Debido a las condiciones ambientales observadas hasta el mes de abril y por la magnitud del área analizada, el resultado de cosecha es visiblemente preocupante, presentando un escenario sin precedentes. El motivo principal: la gran sequía que afecta no solo al campo, sino a la población en general”, advierte el ingeniero.</p>
<p>Con un avance de la trilla del 70% del total de la superficie sembrada, los rendimientos son muy bajos y variables. Un tercio de los lotes están entre 0 y 4 qq/ha (el 20% son sojas de 2° sembrada sobre trigo y 10% a soja de 1° sembrada en suelos con limitantes edáficas). Luego, un 50% de la superficie corresponde a cultivo de soja sembrada en tres fechas diferentes, octubre-principio de noviembre, 15 al 30 de noviembre y diciembre-enero, donde los rendimientos fluctúan de 8 a 16 qq/ha. Mientras el 20% restante del área arroja rendimientos de 20 a 22 qq/ ha, con pocas situaciones con más de 25 qq/ha.</p>
<p>Así, el promedio de quintales de soja en la zona redondea apenas 10-12/ha. “Esto resulta en un rendimiento medio de entre 10 a 12 qq/ ha, reduciendo a 600.000 qq el total del área, equivalente a 19 millones de dólares; 37 millones de dólares menos para la región y el país, comparado con años anteriores”.</p>
<p>Recupero advierte que el problema no es “sólo productivo”, sino que también puede acarrear consecuencias sociales, dado que “la mayoría de los actores productivos habitan la región y viven de su trabajo en el campo, teniendo como prioridad sostener a su familia”.</p>
<p>El dato clave es que el 70% de la agricultura se hace sobre campo arrendado, que en la zona pagan una media de 15 quintales de soja por hectárea. “Esto significa la necesidad de 840.000 quintales para el pago de los mismos, 240.000 más de lo que va a producir la región este año”.</p>
<p>Pero además de esa fuerte erogación, los chacareros contratistas tienen otros compromisos financieros con entidades bancarias, acopios, cooperativas y empresas privadas por la adquisición de insumos, inversión en tecnología y maquinarias agrícolas. A esto se suma que precisan recursos económicos para iniciar la próxima campaña, “un aspecto que parece cada vez más imposible”.</p>
<p>Frente a este diagnóstico, el agrónomo sostiene que el escenario puede resolverse con apoyo financiero externo: “Estamos hablando de la presencia del Estado”. Sin embargo, considera que “este hecho pareciera ser totalmente improbable en el marco político y económico que vive el país hoy en día”.</p>
<p>Por lo tanto, Recupero analiza que será “muy difícil imaginar una salida” sin un pacto entre los actores que participan en el sistema productivo “para llegar a un acuerdo de renegociación de pagos y contratos”. Si bien “es un trabajo arduo y difícil”, será imprescindible porque “está en juego la cadena productiva y remuneración correspondiente”.</p>
<p>Y concluye: “de no llegar a dicho consenso, la situación podría derivar en una grave crisis social y económica para la región”.</p>
<p>&nbsp;</p>



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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/NDdWpQBLfO0rNedeBk3tT7EW0DQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/05/cosecha-pobre.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Sobre una amplia zona del sur santafesino, que abarca el norte del departamento General López y el sur de Constitución, los productores agropecuarios...]]>
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                <updated>2023-05-03T20:03:16+00:00</updated>
                <published>2023-05-03T13:16:43+00:00</published>
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            La sequía pegó fuerte en el sector legumbrero
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            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/03wgPG_Ze3LiIJQmPhqowLVzOD4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/04/legumbres.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El otoño se presentó con lluvias que marcaron un cambio luego de meses sin precipitaciones, lo cual había afectado de lleno las regiones agrícolas del país. En Santa Fe, al margen del impacto sobre cultivos extensivos, la escasez de humedad les pegó duro a algunas economías regionales, como el sector legumbrero, que tiene un singular desarrollo productivo e industrial en el departamento Constitución, al sur de “la bota”.</p>



<p>El tema no es nuevo, en rigor de verdad las últimas tres campañas derivaron en cosechas por debajo de la media, aunque la última, según afirman los referentes del sector, fue “demoledora”. El calendario de lentejas y arvejas coincide con el del trigo y el rendimiento, puntualmente en el invierno pasado, ha sido de regular a malo, dejando a muchas empresas procesadoras prácticamente sin materia prima.</p>
<p>“Nosotros hemos registrado pérdidas de hasta el 80% y estamos monitoreando cómo puede presentarse el ciclo 2023 en el marco de una campaña fina que demanda de una plataforma de humedad muy importante”, mencionó a este medio Damián Grassi, subgerente regional de la cooperativa Agricultores Federados Argentinos (AFA), que cuenta con una planta exclusiva para el envasado de productos de conserva.</p>
<p>Dicha unidad productiva hoy prácticamente está sin operaciones. “La cosecha fina de 2021 en algo ayudó y en estos últimos meses nos manejamos con una reserva de legumbres que nos permitió exportar parte de la producción y encarar un envasado marginal para mercado interno con la marca propia del agricultor”, añadió Grassi, sobre el panorama que afecta a localidades del departamento Constitución, como Pavón Arriba, JB Molina, Cañada Rica, Cepeda, Sargento Cabral y Rueda, entre otras.</p>

<p>La denominada Planta de Productos Especiales de AFA tiene una capacidad de acopio de 7.000 toneladas y está instalada en la localidad de Rueda. “Pensando en una reversión de los bajos rindes, pensamos en la necesidad de un flujo de precipitaciones no menor a los 300 milímetros para poder avanzar con una siembra fina que permita arrojar una producción aceptable. Está claro que, tras varios ciclos de déficit, habrá demanda. Dependemos del factor climático”, puntualizó Grassi.</p>
<p>&nbsp;</p>
Alimento de especial importancia
<p>Las legumbres son alimentos clave para la nutrición y la seguridad alimentaria del mundo, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Han tomado especial importancia luego de la pandemia, ya que representan un excelente reemplazo de la proteína animal.</p>
<p>De acuerdo a datos del Centro de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la campaña 2021/22 tuvo un fuerte repunte en lo que a comercio exterior respecta, el aumento se debió en parte a dos motivos: la producción de la campaña y las condiciones del mercado internacional.</p>
<p>Para la campaña 2021/22, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), la producción fue de 297 mil toneladas, lo que representa un aumento del 53% respecto a la producción de la campaña 2020/21.</p>
<p>Con respecto al comercio internacional, el ranking de exportadores mundiales de arvejas estuvo en ese momento liderado por Canadá, seguido por Estados Unidos, Rusia y Ucrania. La campaña 2021/22 no tan próspera en América del Norte y el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania hicieron de Argentina un abastecedor interesante para la gran demanda mundial.</p>
<p>Ahora bien, producto de la fuerte sequía, la superficie sembrada en la campaña del año pasado cayó. El fenómeno afectó a otros cultivos invernales como el trigo y la cebada. Según la SAGyP, la caída fue de un 17% con 94.000 hectáreas sembradas.</p>
<p>Pero al recorte en la implantación, hay que sumarle las pérdidas de la cosecha por la ausencia de lluvias que se evidenció durante el período de crecimiento de los cultivos, con cerca del 80% de la producción afectada.</p>
<p>Las dificultades implican que hoy muchas empresas tengan capacidad ociosa. Así le sucede a la firma Don Elio, con base en Coronel Domínguez. La firma concretó un plan de inversiones en los últimos meses y de hecho amplió superficie. Los metros cuadrados anexados ahora están vacíos. Es que no se pueden completar con mercadería porque el régimen de producción se restringió en fuerte proporción</p>
<p>“Estamos consiguiente mercadería a cuentagotas, al déficit de arvejas y lentejas de nuestra zona, se le suma los serios problemas para acceder a stocks de garbanzos y porotos que vienen del norte argentino y ni hablar de la avena arrollada que llega desde la zona de Tres Arroyos, en el interior de la provincia de Buenos Aires. La sequía malogró producciones regionales en todo el país y eso impacta en el funcionamiento de la compañía”, precisó Sergio Di Pego, titular, junto a su hermano, de la firma familiar.</p>
<p>El esquema de crecimiento del establecimiento implicó pasar de los 7.000 metros cuadrados a 14.000 en la actualidad, pero la ampliación de la capacidad al parecer ocurrió en una coyuntura complicada. “La realidad indica que el 20% de nuestra facturación se conseguía por el esquema exportador y hoy en ese frente estamos en cero. El resto de la torta de ingresos habituales es por mercado interno, donde hoy nos encontramos operando en un 50% de la capacidad instalado”, graficó Di Pego.</p>
<p>La complejidad de la falta de mercadería también puso en stand by otros proyectos. “Falta adquirir una cámara de frío y estamos tramitando con el banco BICE un sistema de energía solar para hacer más sustentable el consumo eléctrico del establecimiento fabril. Si bien creemos que vamos a avanzar con esos objetivos, quizás los tiempos se aplacen un poco aguardando por las tramitaciones de la ayuda financiera”, puntualizó.</p>



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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/03wgPG_Ze3LiIJQmPhqowLVzOD4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/04/legumbres.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El otoño se presentó con lluvias que marcaron un cambio luego de meses sin precipitaciones, lo cual había afectado de lleno las regiones agrícolas del...]]>
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                <updated>2023-04-20T12:38:43+00:00</updated>
                <published>2023-04-20T12:38:43+00:00</published>
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            La Mesa de Enlace santafesina se expresó en una enérgica “carta abierta”
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/uFNOa2BYYdVDfYfqhmTUWgORiHg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/02/sequia-2.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La carta abierta publicada ayer por Confederación de Asociaciones Rurales de la provincia de Santa Fe (Carsfe), la CAR Coninagro Santa Fe, Federación Agraria Argentina Santa Fe y el Distrito 6 Santa Fe de Sociedad Rural Argentina (SRA), fue dirigida a toda la clase política y expresa lo siguiente:</p>
<p>“El país atraviesa una de las más crudas sequías en años. Una enorme superficie y una gran cantidad de productores agropecuarios están padeciendo sus consecuencias, en muchos casos, devastadoras.</p>
<p>La provincia de Santa Fe está teñida de color rojo de punta a punta: su territorio ha sido el más afectado y, por ende, no hay actividad agropecuaria que no esté comprometida. Sabido es, por la potencia del campo para traccionar otras actividades en cada localidad, que las consecuencias negativas de esta catástrofe ya se están derramando en cada rincón de la provincia y se irán acentuando con los días, resintiendo la actividad económica e impactando en el entramado social.</p>
<p>A esta altura de los acontecimientos, la desatención de las autoridades ante la crisis es evidente. En la provincia, la emergencia y/o desastre agropecuario se declaró en enero de 2022: llevamos 14 meses de desidia gubernamental.</p>
<p>A nivel nacional, el ministro de Economía anunció, el 31/01/23, con mucha pompa, un &#8216;paquete de medidas para la sequía&#8217;, herramientas limitadas previstas por una vetusta ley de emergencia agropecuaria de reducido alcance. Aun siendo pobres los anuncios, poco y nada se cumple hoy en día”.</p>
<p>&nbsp;</p>
Contemplaciones y urgencias
<p>La carta abierta continúa: “Hay que ser explícitos: si la AFIP no ha sido contemplativa con los productores, como así tampoco lo es el Banco de la Nación Argentina, a contramano del objeto fijado en su Carta Orgánica, no es por cuestiones burocráticas o técnicas, ni siquiera por incompetencia de los funcionarios. Después de innumerables notas, reuniones y gestiones desplegadas por las entidades representativas de los productores, la actitud de sendos organismos refleja la de un gobierno nacional al cual no le interesa el campo, salvo para expoliarlo de sus recursos o para atacarlo.</p>
<p>Ignorar al campo u hostilizarlo es la consigna, de lo contrario no se comprende la prórroga en plena sequía de la Comunicación A 7600, que se implementó en septiembre del año pasado en momentos de la puesta en marcha del dólar soja, y por la cual se estableció una tasa de interés más elevada para aquellos productores que tienen almacenado más del 5% de soja y trigo, medida discriminatoria y extorsiva por cuya eliminación se solicitó intercesión al ministro de Economía, Sergio Massa, al secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, y al gobernador Omar Perotti, infructuosamente.</p>
<p>Hostigar al campo y exprimirlo, porque no se concibe que se le apliquen derechos de exportación a los productores agrícolas que están cosechando migajas de lo invertido”.</p>
<p>&nbsp;</p>
¿Y el Presidente?
<p>“El presidente de la Nación Alberto Fernández no ha nombrado a la sequía durante meses, y recién se acordó de invocarla por estos días para excusarse ante el FMI por no cumplir con las metas convenidas. Mientras tanto, los productores santafesinos seguimos esperando que nuestro Gobernador Omar Perotti nos represente, al menos en la crisis, exigiendo a la Nación lo que por mandato le compete, de manera ineludible, sin mezquindades ni especulaciones.</p>
<p>El campo santafesino, que tanto aporta a la provincia y a la nación, pareciera que está librado a su suerte, desamparado, sin asistencia sustancial por parte de la provincia, ni económica ni operativa, lo cual desnuda problemas de gestión indisimulables.</p>
<p>El campo santafesino padece una dirigencia política que no da respuestas inmediatas ni atinadas ante el desastre. Muchos políticos se han conmovido por las imágenes de los vacunos caídos en el norte provincial, pero dicha aflicción no ha tenido, como correlato, respuestas acordes para mitigar el drama.</p>
<p>Aquí también somos claros: la inacción de la dirigencia política no es inocua, el impacto de la sequía sería mucho más atenuado si se hubiese actuado con acciones concretas en los momentos oportunos. Ese desatino imperdonable lo vamos a padecer todos los ciudadanos, de esta provincia y de este país.</p>
<p>La gente de campo en Santa Fe se siente frustrada, enojada, por impotencia y por el ninguneo, algunos estarán desesperanzados, otros se sentirán abandonados, varios se están fundiendo. A las entidades, a sus dirigentes, nos toca la enorme responsabilidad de canalizar esos sentimientos, esas realidades.</p>
<p>Autoridades y dirigentes hemos coincidido en una consigna, &#8216;que no desaparezcan más productores&#8217;. El objetivo no se cumplirá si la indiferencia del Gobernador y de todos aquellos que tienen responsabilidades sobre nuestras vidas persiste.</p>
<p>Las entidades agotaremos todas las gestiones que estén a nuestro alcance, porque es nuestra obligación intermediar ante las autoridades, pero los dirigentes somos productores que padecemos los mismos sentimientos citados. De los diagnósticos y de las reuniones ya estamos colmados.</p>
<p>Le hablamos a toda la clase política, a quienes son parte del oficialismo y de la oposición, a quienes son parte del Poder Ejecutivo y a quienes integran el Poder Legislativo, tanto sea de la provincia como de la nación, y también a aquellos que no ocupan cargos, pero tienen influencia y actividad. Los instamos que dejen de ser observadores y comentaristas y se conviertan en protagonistas.</p>
<p>Peticionar y gestionar es nuestra obligación, pero dar respuestas es responsabilidad de todos ustedes. Asuman el rol que les toca y sus responsabilidades”.</p>



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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/uFNOa2BYYdVDfYfqhmTUWgORiHg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/02/sequia-2.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La carta abierta publicada ayer por Confederación de Asociaciones Rurales de la provincia de Santa Fe (Carsfe), la CAR Coninagro Santa Fe, Federación...]]>
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                                <category term="provinciales" label="Provinciales" />
                <updated>2023-03-29T15:17:01+00:00</updated>
                <published>2023-03-29T15:17:01+00:00</published>
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