En vísperas de la temporada de Pascuas, el programa Impulso Emprendedor, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Productivo, ofreció un curso de capacitación gratuito sobre elaboración de huevos y roscas de pascua.

El ámbito de desarrollo fue el Instituto Sofía Véliz ubicado en Quintana 1145 y en la oportunidad, la especialista repostera transmitió técnicas de cocina y brindó herramientas de presentación y optimización de recursos.

La capacitación contó con cupo completo de asistentes, que de este modo podrán mejorar sus emprendimientos comerciales en fechas de alta demanda estacional de estos productos.

A través de "Impulso Emprendedor", instrumentado desde la Dirección de Emprendedurismo y Economía Social, el Gobierno de Venado Tuerto acompaña la trayectoria de los emprendedores de la ciudad, generando espacios de capacitación, asesoramiento y vinculación, y brindando herramientas para impulsar el crecimiento de proyectos locales.

Con el objetivo de potenciar el desarrollo de los emprendimientos locales, la Dirección de Emprendedurismo y Economía Social, a través del programa “Impulso Emprendedor”, anunció la apertura de inscripciones para una nueva capacitación técnica. En esta oportunidad, el taller estará centrado en la elaboración de huevos y roscas de pascua, dos productos clave para la comercialización de cara a Semana Santa.

La propuesta, que consta de una única clase presencial, apunta no solo a transmitir técnicas de cocina, sino también a brindar herramientas de presentación y optimización de recursos, permitiendo que los asistentes mejoren sus oportunidades de venta en fechas de alta demanda estacional.

La capacitación estará a cargo de la profesional Sofía Veliz y se desarrollará el jueves 19 de marzo, a las 18, en el Instituto Sofía Veliz (Quintana 1145). Cupos para 50 emprendedores.Los interesados tienen tiempo de anotarse hasta el miércoles 18 de marzo inclusive, completando el formulario online en el siguiente link: https://venadotuerto.gob.ar/capacitaciones/.

Desde la organización aclararon que, una vez cerradas las inscripciones, los seleccionados recibirán una confirmación vía WhatsApp para asistir al encuentro.

Para mayor información o consultas comunicarse al 3462-695512.

La especialista en pastelería y panificación Sofía Véliz capacitó a emprendedores en elaboración de huevos y roscas de pascua, en vísperas de esta tradicional celebración espiritual.

En un único encuentro, esta propuesta gratuita del programa “Impulso Emprendedor”, tan esperada cada año, se desarrolló el miércoles pasado en la Casa del Bicentenario.

Se trató de un encuentro ampliamente participativo, que contó con un buen número de inscriptos y la organización de la Secretaría de Desarrollo Productivo.

A través de “Impulso Emprendedor”, el Gobierno de Venado Tuerto continúa brindando herramientas de capacitación para fortalecer la red emprendedora local.

La especialista en pastelería y panificación Sofía Véliz capacitará a emprendedores en elaboración de huevos de pascua, a pocos días de esa tradicional celebración espiritual.

En un único encuentro, esta propuesta del programa “Impulso Emprendedor”, tan esperada cada año, se desarrollará el miércoles 9 de abril de 18.30 a 20.30 en la Casa del Bicentenario (2 de Abril y Cabral).

Si bien gratuita, quienes deseen participar deben inscribirse en el link: venadotuerto.gob.ar/cursos hasta el martes 8 de abril a las 9. Cupo para 100 emprendedores.

A través del programa Impulso Emprendedor, el Gobierno de Venado Tuerto continúa brindando herramientas de capacitación para fortalecer la red emprendedora local.

Informes y consultas: 3462-695512.

Personal de la Dirección de Seguridad Alimentaria llevó adelante una inspección en el supermercado chino ubicado en calle Chille en barrio Victoria y procedió a “desnaturalizar” los cinco huevos de pascua que se encontraban “encintados” a modo de oferta con distintos repelentes.

Tal cual lo adelantó Sur24 en las primeras horas de este viernes, el combo que ofrecía el local comercial está totalmente prohibido por el Código Alimentario Argentino, ya que combina un producto químico con uno alimenticio.

La noticia había trascendido en las últimas horas tras la queja de algunos clientes que definieron como “un abuso” lo que estaba aconteciendo en el supermercado.

Lo cierto es que el aumento de casos de dengue en el sur provincial, la poco habitual presencia de mosquitos en esta época del año, y la escasa oferta de repelentes, desemboca en este tipo de hechos definidos como “abusivos”. 

Y si bien, la jornada del viernes está marcada por una medida de fuerza del personal municipal, igualmente desde el estado local enviaron inspectores para proceder a decomisar los productos en cuestión. Se realizó un acta de constatación, se destruyeron los huevos y se desnaturalizaron aplicándole lavandina. En tanto, el repelente puede ser comercializado. 

Un supermercado chino de Venado Tuerto sorprendió a sus clientes con una “oferta cruzada” de productos mediante la cual, si alguien pretendía comprar un repelente, también tenía que llevar un huevo de pascua. 

El local comercial está ubicado en el barrio Victoria y puso en exhibición distintos combos que van de 8.000 a 10.800 pesos. 

Lo cierto es que en tiempos donde la preocupación por casos de dengues en el sur provincial avanza y la importante presencia de mosquitos no cede, el repelente pasó a ser un producto de necesidad básica en toda familia.

Fuentes consultadas por Sur24 indicaron que ese tipo de ofertas está “totalmente prohibida”, ya que “no pueden estar en una misma góndola un producto alimenticio y uno químico”.

Al respecto, la Directora de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Venado Tuerto, Cecilia Bongiovanni, manifestó que “el Código Alimentario Argentino sostiene que ninguna sustancia alimenticia puede estar en contacto con productos químicos o sustancias como insecticidas o productos de limpieza, porque hay una contaminación cruzada”.

En este marco, agregó que “dentro de los peligros que hay, están los físicos, los químicos y los biológicos. En este caso sería el producto químico que podría contaminar la sustancia alimenticia. Más aún cuando hablamos de productos que pueden llegar a consumir los niños”.

Fuentes municipales confirmaron que en la jornada de este viernes se llevará adelante una inspección en el comercio, cosa que no fue posible ayer jueves producto de la medida de fuerza de los trabajadores estatales.

En consecuencia, habrá que esperar el paso de las horas para saber qué decisión toman al respecto desde el estado local.

Por lo pronto, no fueron pocos los clientes que se vieron sorprendidos por la oferta, generando malestar en muchos casos.   

En el ingreso al supermercado una de las góndolas muestra las distintas ofertas. El cartel principal dice “Si comprá huevo OFF grati” (Sic). Hay un combo de 10.800 pesos, uno de 9.500 con un repelente crema y otro de 8.000 con el tradicional OFF en aerosol.

En vísperas de Semana Santa, el programa municipal “Impulso Emprendedor” ofreció un curso gratuito para elaborar huevos y roscas de Pascua, a cargo de la reconocida repostera Sofía Véliz.

Con una gran demanda de inscriptos, esta capacitación se llevó a cabo el viernes en el salón de la Asociación Española y contó con la presencia del intendente Leonel Chiarella junto a la secretaria de Desarrollo Productivo, Camila Vicente.

La capacitación en la elaboración de productos para pasar una “Semana Santa dulce” logra cada año gran aceptación, sea para consumo propio o comercialización, dado que el incremento de la demanda en esta fecha potencia a los emprendimientos alimenticios.

Cabe recordar que el programa “Impulso Emprendedor” tiene el objetivo de apoyar y potenciar la red emprendedora local, por medio de acciones de promoción y fomento de los emprendimientos locales, financiamiento de proyectos y capacitaciones específicas.

El jueves 6 de abril, de 9 a 18 horas en el Paseo del Pino, artistas sanlorencinos realizarán una intervención artística sobre huevos de Pascua gigantes.

Los huevos, de 1.90 metro de alto, quedarán exhibidos en el Paseo durante todo el fin de semana para que las familias puedan visitarlos y sacarse fotos.

Formarán parte de la actividad, organizada por la Coordinación de Juventudes de la Municipalidad, docentes y alumnos del Profesorado de Artes Visuales del Centro Cultural junto a artistas locales.

La original iniciativa tiene como objetivo acercar el arte local a la comunidad y que todos sean partícipes de esta acción colaborativa.

La Escuela de Educación Técnica N° 477 “Combate de San Lorenzo” se sumó al programa de reciclado de botellas y tapitas de plástico desarrollado por la Municipalidad de San Lorenzo. Este viernes, el intendente Leonardo Raimundo; el presidente del Concejo, Hernán Ore; y la coordinadora de Gabinete, Gimena Bulla, participaron de la presentación del proyecto en un encuentro del que participaron más de 400 alumnos.

A través de receptáculos instalados por la Municipalidad, los chicos podrán aportar los residuos, que luego serán transportados a una empresa de reciclaje en la ciudad de Rosario. Finalmente, con el material tratado se construirán bancos y composteras que volverán a las escuelas.

“Ya veníamos trabajando con las tapitas y recientemente incorporamos las botellas, que son sumamente contaminantes y muchas veces se descartan tapando desagües, en el río, afectando el paisaje de un espacio público o en el sistema de recolección de residuos”, introdujo el intendente Raimundo.

En referencia al fruto material y cívico que arrojará el programa, el mandatario expresó: “El material recolectado se va a procesar para hacer bancos y composteras que volverán a las escuelas y les permitirán seguir reciclando, lo cual abre un círculo virtuoso”.

Por su parte, el concejal Ore manifestó que este plan se inscribe en la Agenda Verde de San Lorenzo, consistente en una gran cantidad de acciones ecológicas que se ejecutarán a lo largo del año. “Es tan solo el comienzo de un programa con múltiples propuestas con las que desde San Lorenzo queremos hacer un aporte al cuidado del medio ambiente”, concluyó.

En la cita también estuvieron presentes el subsecretario de Coordinación General, Alejandro Felcaro, y María Elena D’Abate, de la Subsecretaría de Preservación del Medio Ambiente.

Una doble propuesta para esta celebración de Pascua ofrece el programa “Impulso Emprendedor”, con dos capacitaciones gratuitas para que puedan preparar un emprendimiento alimenticio en este especial momento del año, aprender e incluir un nuevo producto con más ventas. 

Una de las capacitaciones es para elaborar Huevos de Pascua y tendrá doble jornada: miércoles 22 de marzo a las 18.30 en el Distrito E, Av. Santa Fe 1859, tercer piso (cupo de 50 personas) y miércoles 29 de marzo a las 18.30 en Jesús Misericordioso, Brown y República de Irlanda (cupo de 20 personas). 

La otra capacitación será para preparar una Rosca de Pascua, y la cita es en el paseo ferial “Venite al Parque”, domingo 26 de marzo a las 10. 

“En todas estas capacitaciones nos estará acompañando la emprendedora y pastelera profesional Sofía Veliz”, informaron desde el Municipio venadense.  

Los interesados deben preinscribirse en el link Cursos de la página web municipal (venadotuerto.gob.ar).  

Informes y consultas al 3462-695512.