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    <title>Sur24</title>
    <subtitle>Todo el sur, todo el día, todos los días.</subtitle>
    <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
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            La cosecha de trigo eleva la producción nacional en 700 mil toneladas
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/b_DNW0h1v7ZeiOE_c0-7_qgOZAI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/trigo.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La cosecha de trigo ingresó en su tramo final luego de registrar un progreso intersemanal de 8,1 puntos porcentuales, alcanzando el 92,8 % del área apta. El rinde promedio nacional se ubica actualmente en 43,2 quintales por hectárea, mientras que el volumen recolectado asciende a 25,8 millones de toneladas.</p><p>La generalización de las labores en el sur del área agrícola, especialmente en el centro y sudeste bonaerense, continúa mostrando resultados iguales o incluso superiores a los máximos históricos.</p><p>El volumen recolectado asciende a 25,8 millones de toneladas.</p><p>Este desempeño superador permitió ajustar al alza la estimación de producción en 700 mil toneladas, llevando la proyección nacional a 27,8 millones de toneladas. De mantenerse condiciones favorables, se prevé finalizar la cosecha hacia mediados del próximo mes.</p>Soja: alto nivel de implantación y buen estado del cultivo<p>Luego de un avance intersemanal de 6,5 puntos porcentuales, la siembra de soja cubre el 82 % de la superficie proyectada a nivel nacional. Las precipitaciones registradas en los últimos días ralentizaron el avance de las labores en el norte del área agrícola, región que transita su período óptimo de implantación.</p><p>A pesar de estas demoras, el estado del cultivo es mayormente favorable: el 96,1 % del área presenta una condición Normal a Buena, mientras que el 97 % cuenta con una condición hídrica Adecuada u Óptima.</p><p>La siembra de soja cubre el 82 % de la superficie proyectada a nivel nacional.</p><p>En cuanto a la soja de primera, el 17,3 % del área ya se encuentra en estadios reproductivos, con mayor desarrollo en los núcleos productivos y en el Norte de La Pampa–Oeste de Buenos Aires, donde se aguardan nuevas precipitaciones para acompañar la etapa de mayor demanda hídrica.</p><p>Por su parte, la soja de segunda alcanza el 71,9 % de la intención de siembra, con buenos resultados en la emergencia, aunque se registraron resiembras puntuales en lotes afectados por anegamientos.</p>Maíz: avanza la siembra tardía y se consolida el buen estado del cultivo<p>La siembra de maíz con destino a grano comercial continúa avanzando hacia el cierre de la ventana tardía, alcanzando el 84,2 % del total proyectado. La adecuada disponibilidad de humedad en los perfiles, con el 90,8 % del área en condición hídrica Adecuada/Óptima, favorece el correcto establecimiento de los lotes recientemente implantados.</p><p>En paralelo, el maíz temprano progresa en su desarrollo, con un 61,3 % del área transitando el período crítico (VT–R1). El 83,1 % del cultivo se mantiene en condición Buena a Excelente, respaldado por una oferta hídrica que continúa acompañando al cultivo en una etapa clave para la definición de rindes.</p>Girasol: lluvias desparejas condicionan la cosecha y el desarrollo<p>En el caso del girasol, la continuidad de las lluvias en el norte del área agrícola está demorando el avance de la cosecha debido a la falta de piso y a excesos hídricos puntuales. A la fecha, se recolectó el 6,9 % del área, con un rinde promedio de 22,7 qq/Ha.</p><p>Los rendimientos obtenidos en el NEA se mantienen por encima del máximo histórico. En contraste, los primeros lotes cosechados en el Centro-Norte de Santa Fe registraron rindes de entre 10 y 20 qq/Ha, correspondientes a planteos de menor desempeño, por lo que se espera una mejora del promedio a medida que se generalicen las labores.</p><p>Largas filas de camiones esperando para descargar en el puerto de Rosario.</p><p>En cuanto al girasol aún en pie, la falta de lluvias en el sur del área agrícola podría comprometer al cultivo que atraviesa estadios de botón floral y floración, con una condición hídrica adecuada/óptima en el 57,6 % de los casos. A la espera de nuevas precipitaciones, se mantiene la proyección de producción en 5,8 millones de toneladas.</p>Sorgo: buen avance de siembra con contrastes regionales<p>La siembra de sorgo granífero avanzó 12,7 puntos porcentuales durante la última quincena, alcanzando el 67,9 % de la superficie proyectada para la campaña 2025/26</p><p>En las regiones centrales del país, las labores se encuentran próximas a finalizar, mientras que en el norte el ritmo de implantación continúa condicionado por la disponibilidad hídrica superficial.</p><p>En el NEA, los excesos de humedad dificultan el ingreso a los lotes y ralentizan la siembra, mientras que en el NOA la adecuada humedad en los perfiles permite avanzar con mayor fluidez. Los cuadros implantados tempranamente transitan las etapas vegetativas iniciales bajo condiciones generales favorables.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/b_DNW0h1v7ZeiOE_c0-7_qgOZAI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/trigo.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El avance de la cosecha de trigo en el sur del área agrícola continúa arrojando rindes superiores a lo previsto, lo que permitió elevar en 700 mil toneladas la proyección de producción nacional. En paralelo, la campaña gruesa muestra un buen estado general, con altos porcentajes de superficie implantada y condiciones hídricas mayormente favorables para soja, maíz, girasol y sorgo.]]>
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                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
                <published>2026-01-02T15:25:22+00:00</published>
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            Récord histórico de la actividad de la cadena agropecuaria en noviembre
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        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/record-historico-de-la-actividad-de-la-cadena-agropecuaria-en-noviembre" type="text/html" title="Récord histórico de la actividad de la cadena agropecuaria en noviembre" />
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/record-historico-de-la-actividad-de-la-cadena-agropecuaria-en-noviembre">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/WyL8FAAhA63_j3Xqm0kUQ7oTZgU=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/12/biodiesel.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Según el informe correspondiente a noviembre del Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, la actividad del conjunto de la cadena agropecuaria se ubicó un 3,5% por encima de octubre y casi un 10% por encima de noviembre de 2024, alcanzando el mayor valor observado desde el inicio de la serie.</p><p>Durante el mes, siete de las doce series que integran el índice registraron variaciones mensuales positivas, dos mostraron retrocesos y las tres restantes se mantuvieron estables. Todas las variables se encuentran ajustadas por estacionalidad y valores irregulares extremos, lo que permite realizar comparaciones intermensuales.</p><p>Entre los principales aportes al crecimiento mensual se observaron subas en la producción de biodiesel (10,1%) y bioetanol (4,3%), en el avance de labores agrícolas (5%) y en las exportaciones de los principales complejos agropecuarios (3,3%). También se registraron incrementos en la molienda de cebada (3,6%), la molienda de girasol (1,5%) y la faena de porcinos (0,7%).</p>Molienda<p>En contraposición, la molienda de soja presentó una caída mensual del 1,4%, en un contexto de mayor exportación de poroto sin procesar. La faena de bovinos retrocedió 0,5% respecto a octubre, mientras que la producción de leche, la molienda de trigo y la faena aviar se mantuvieron sin cambios.</p><p>La molienda de trigo se mantuvo estable.</p><p>El subíndice IACA–Cultivos, que mide la actividad de producción de granos a partir del avance mensual de labores agrícolas, registró en noviembre una variación mensual desestacionalizada del 5%, acumulando dos meses consecutivos de subas.</p><p>Este comportamiento reflejó el avance de la cosecha de trigo y cebada, junto con la siembra de soja, maíz, sorgo y girasol. El crecimiento mensual se explicó principalmente por el avance de la cosecha de trigo en regiones del norte y centro del país, en un contexto de mayor superficie sembrada del cereal.</p>&nbsp;Cultivos<p>En cuanto a las siembras, se observó un aporte relevante del girasol, mientras que la implantación de maíz, soja y sorgo mostró demoras asociadas a excesos hídricos en distintas regiones.</p><p>Por su parte, el subíndice IACA–Agroindustria mostró en noviembre una leve variación negativa del 0,1% mensual, manteniéndose en niveles cercanos a los máximos de la serie. La molienda de cereales y oleaginosas registró una baja desestacionalizada del 0,4%, explicada por una menor molienda de soja, mientras que el procesamiento de girasol aumentó 1,5% y la molienda de cebada creció 3,9%.</p><p>En cuanto a las siembras, se observó un aporte relevante del girasol.</p><p>La molienda de trigo se mantuvo estable. La faena total retrocedió 0,2%, principalmente por la baja en la faena bovina, mientras que la faena porcina volvió a mostrar una suba mensual y la faena aviar permaneció sin cambios. La producción de leche se mantuvo estable respecto a octubre, luego de encadenar diecinueve meses consecutivos de crecimiento.</p><p>&nbsp;</p>Biocombustibles<p>En lo que respecta a los biocombustibles, la producción conjunta de biodiesel y bioetanol registró en noviembre un aumento mensual del 7,2%. La elaboración de biodiesel mostró una suba del 10,1%, aunque el acumulado anual continúa por debajo de otros años, mientras que la producción de bioetanol volvió a crecer y mantiene una tendencia ascendente en el largo plazo.</p><p>Finalmente, el subíndice IACA–Agroexportación registró en noviembre un incremento mensual desestacionalizado del 3,3%, acumulando seis meses consecutivos al alza. El aumento se explicó principalmente por mayores exportaciones de los complejos soja y trigo.</p><p>La elaboración de biodiesel mostró una suba del 10,1%</p><p>En el caso de la oleaginosa, el volumen exportado alcanzó el nivel más alto registrado para un mes de noviembre, mientras que las exportaciones de trigo también mostraron registros elevados para el período, asociadas a una mayor disponibilidad del cereal proveniente de la cosecha en curso y de stocks previos.</p><p>Durante el mes también se observaron mayores exportaciones del complejo carne y cueros bovinos.</p><p>El informe completo del IACA-BCR, junto con la serie histórica y la metodología utilizada, se encuentra disponible para consulta pública en el sitio web de la Bolsa de Comercio de Rosario.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/WyL8FAAhA63_j3Xqm0kUQ7oTZgU=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/12/biodiesel.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, registró en noviembre una suba mensual del 3,5% y se ubicó casi 10% por encima de igual mes de 2024, de acuerdo con su último informe mensual.]]>
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                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
                <published>2025-12-23T19:31:57+00:00</published>
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            Octubre récord: el boom del girasol impulsa las exportaciones agroindustriales del país
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        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/octubre-record-el-boom-del-girasol-impulsa-las-exportaciones-agroindustriales-del-pais" type="text/html" title="Octubre récord: el boom del girasol impulsa las exportaciones agroindustriales del país" />
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        <author>
            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/octubre-record-el-boom-del-girasol-impulsa-las-exportaciones-agroindustriales-del-pais">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Bn5zK3OkxGnIZ-xxnJJVq0zKzZI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/12/girasol.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La cadena del girasol argentino continúa mostrando señales de dinamismo. Según datos oficiales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, la molienda alcanzó en octubre de 2025 un total de 448.259 toneladas, lo que representa un crecimiento interanual del 34%.</p><p>La cifra no sólo confirma la tendencia ascendente del complejo, sino que además la ubica 138% por encima del promedio histórico de los últimos diez años para este mismo mes, un hito relevante para la industria aceitera.</p>La molienda de girasol creció 34% interanual y alcanzó su mejor octubre en una década<p>Este desempeño está vinculado tanto a una mayor disponibilidad de materia prima como a un fuerte ritmo de procesamiento en las plantas industriales, impulsado por un mercado externo activo y por un esquema de negocios que recupera competitividad.</p>Récord industrial y comercial<p>Paralelamente, el informe elaborado por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional detalla que las exportaciones del complejo girasolero también mostraron un marcado crecimiento.</p><p>Durante octubre, se enviaron al exterior 243.084 toneladas de productos —entre semillas, aceites y subproductos— por un monto total de 156,9 millones de dólares. Esto representa una suba del 33% en volumen y del 35% en valor, en comparación con el mismo período de 2024.</p>La molienda de girasol creció 34% interanual y alcanzó su mejor octubre en una década<p>Los principales destinatarios de las colocaciones fueron Países Bajos, India, Chile, Uruguay, Omán, Paraguay, Estados Unidos, México, Brasil y Colombia, mercados que en conjunto absorbieron más del 38% del total exportado. La diversificación de destinos refuerza la solidez comercial del complejo y su proyección internacional.</p>El complejo girasolero consolida su expansión<p>Desde el Gobierno nacional destacan que este crecimiento se da en un marco de desburocratización, simplificación de normas y reducción de impuestos, medidas que buscan mejorar la competitividad del sector y acompañar a productores, industrias y exportadores.</p><p>A su vez, la estrategia oficial de mayor apertura comercial contribuye a fortalecer la presencia de la Argentina en los mercados internacionales de aceites y productos agroindustriales.</p>La molienda de girasol creció 34% interanual y alcanzó su mejor octubre en una década<p>Con un nivel de actividad que combina récords industriales, mercados en expansión y señales de previsibilidad, el complejo girasolero se posiciona una vez más como uno de los pilares del mapa agroexportador argentino.</p>]]>
                </content>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Bn5zK3OkxGnIZ-xxnJJVq0zKzZI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/12/girasol.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La molienda de girasol registró en octubre un crecimiento interanual del 34% y se ubicó un 138% por encima del promedio de los últimos diez años. Al mismo tiempo, las exportaciones del complejo aumentaron 33% en volumen y 35% en valor, consolidando un escenario de firme expansión para la cadena agroindustrial.]]>
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                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
                <published>2025-12-03T14:21:05+00:00</published>
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            La producción de girasol 2025/26 podría ser la más alta en 26 años
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            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/la-produccion-de-girasol-202526-podria-ser-la-mas-alta-en-26-anos">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/eVsfMHiIRZVe6l0Bkbk9RoQDQso=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/girasol.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El cultivo de girasol se está expandiendo nuevamente en Argentina de la mano de buenas oportunidades comerciales, con un área sembrada que alcanzó 2,2 millones de hectáreas en la campaña 2024/25 y con perspectivas de que siga creciendo en el nuevo ciclo comercial 2025/26. En general, los precios se mantienen favorables y las zonas del cultivo enfrentan buen nivel de reservas de agua en el suelo al momento de implantación del cultivo.</p><p>Igualmente, la excepción es el sur bonaerense y La Pampa en donde los excesos hídricos podrían demorar el ingreso de las sembradoras para las labores que suelen darse entre octubre y noviembre, si bien en el largo plazo la buena reserva de humedad es una ventaja para la producción.</p><p>Actualmente, se proyecta un área 2025/26 de 2,5 millones de hectáreas y ya se sembró casi un tercio de la superficie estimada, sin descartar que el número final pueda ser inclusive más alto.</p><p>De alcanzar dicho nivel de superficie sembrada se marcaría un récord en 18 años para Argentina, teniendo como contrapartida de que - clima mediante - la producción podría tocar 5,11 Mt y un máximo en 26 años. Al mismo tiempo, con ese nivel productivo se estima que la oferta total del nuevo ciclo alcance 6,13 Mt, 0,6 Mt más que la campaña 2024/25 y 30% por encima del promedio de los últimos 5 años.</p><p>La producción podría crecer con tres ajustes clave: optimizar la fertilización con fósforo (P) y nitrógeno (N), elegir cultivares de buen potencial de rendimiento y adoptar sistemas de labranza más eficaces.</p><p>Siguiendo a de la Vega, et al. (2025), el cultivo de girasol se comenzó a expandir en Argentina a fines del siglo XIX, cuando inmigrantes europeos y compañías de semillas locales introdujeron semillas de variedades de polinización abierta provenientes de Rusia y las multiplicaron a pequeña escala.</p><p>No obstante, en perspectiva de las últimas décadas, es desde el lanzamiento de los primeros híbridos en la década de 1970 que el progreso genético en rendimiento de grano y concentración de aceite se ha mantenido constante y logrado importantes mejoras.</p>Promedios<p>Siguiendo datos de SAGyP, el rinde promedio nacional en la década de 1970 se ubicó en 775 kg/ha y en la última década dicho promedio se ubica en torno a 2.066 kg/ha, lo cual marca un incremento de 166%. Al mismo tiempo, se destaca por ser un cultivo que muestra una gran estabilidad de rinde en Argentina, lo cual es un factor que colabora a construir una cadena de valor sostenible en el tiempo.</p><p>Por su parte, cuando se observa la evolución del contenido de materia grasa en el grano se evidencia una mejora importante en los últimos 16 años. En el siguiente gráfico, se presenta el porcentaje promedio de materia grasa de las muestras recibidas por la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario según las provincias de origen.</p><p>Es decir, no solo la productividad en kilos registra mejoras en el girasol argentino, sino que también el contenido de aceite en términos generales. Esto último, es un elemento de gran importancia para la productividad y competitividad de la industria en lo que respecta a la extracción de aceite por tonelada procesada.</p><p>Por el lado de la coyuntura comercial, lo más destacable es que el ritmo de comercialización de la actual campaña muestra un desempeño favorable, con un total pactado en el mercado por 3,6 Mt y un máximo desde la campaña 2007/08 a igual momento del año de campañas anteriores.</p><p>Es claro que un incremento en la producción tiende a generar un mayor volumen comercializado, pero al analizar lo negociado en términos relativos del total producido, los indicadores también muestran un buen desempeño.</p><p>Hasta el momento se comercializó el 77% de la producción estimada para el ciclo 2024/25, 14,4 puntos porcentuales (p.p) por encima del año pasado y 7,6 p.p arriba del promedio de los últimos 5 años.</p><p>En general, el período más álgido de comercialización se registra hasta principios de mayo, ya que la presión de cosecha dinamiza el volumen de negocios. No obstante, este año el ritmo comercial no perdió pulso y se mantuvo firme inclusive hasta finales de agosto, momento a partir del cual se comenzó a ralentizar el avance comercial.</p><p>La producción podría crecer con tres ajustes clave: optimizar la fertilización con fósforo (P) y nitrógeno (N), elegir cultivares de buen potencial de rendimiento y adoptar sistemas de labranza más eficaces.</p>Avances<p>Esto es lo que permitió ir sobrepasando cómodamente el avance de las ventas promedio con relación a la producción estimada. Además, buena parte de lo comercializado tiene precio firme lo cual muestra la predisposición del mercado a pactar negocios a los valores actuales.</p><p>Por el lado de la próxima campaña comercial 2025/26 – que actualmente se está sembrando - ya se negociaron 567.900 toneladas, de las cuales 460.100 toneladas tienen precio firme. Este volumen de comercialización adelantado es un máximo desde el año 2006 cuando se tenían negociadas a esta altura unas 857.000 toneladas.</p><p>Acompañando el buen volumen productivo de este año y el dinamismo comercial que se logró alcanzar con una demanda muy activa por parte de las industrias, éstas han estado bien abastecidas con una molienda de girasol que se mantiene muy sólida y por encima de los últimos años.</p><p>Entre enero y agosto el crush de la oleaginosa alcanzó 3,18 millones de toneladas, un máximo desde el año 2000 para igual período. Si se analiza el último dato de agosto que se industrializaron 461.991 toneladas, es un volumen procesado para el mes no visto desde 1997.</p><p>De cara a los próximos meses, se espera una disminución estacional en la molienda de girasol en Argentina, pero se estima que se mantendrá un buen nivel relativo de procesamiento dado que el nivel de stocks comerciales se mantiene holgado frente a los últimos años.</p><p>Por otro lado, si se hace foco en las proyecciones de la próxima campaña comercial 2025/26, el mercado espera que se utilice más capacidad instalada para procesar girasol entrado el año 2026.</p><p>Si esto se acompaña de un buen nivel productivo y stocks iniciales crecientes, las expectativas nos marcan que el ritmo de procesamiento podría inclusive superar el gran año de 2025, con posibilidades de presionar con un buen nivel de oferta de aceite y harina en los mercados globales entre marzo y agosto de 2026.</p><p>En lo que respecta al ritmo exportador de aceite de girasol en 2025, la industria no ha tenido grandes dificultades para colocar los subproductos del complejo en los principales países importadores</p><p>En general, Argentina se ha mantenido muy competitiva a nivel internacional debido a un panorama de stocks ajustado en la región del Mar Negro durante todo este año.</p><p>Se agrega que, la nueva oferta de dichos países está ingresando algo más tarde de lo habitual al mercado por un cierto atraso en la cosecha, sumado que los productores están más reticentes a vender el girasol en el marco de una producción más ajustada de lo que se esperaba hace algunos meses atrás.</p><p>En términos numéricos, entre enero y agosto se exportaron 1 millón de toneladas de aceite de girasol, lo cual es 54% por encima del promedio de los últimos 5 años. Para el último cuatrimestre de 2025 se estiman exportaciones por 0,3 Mt, volumen que permitiría finalizar la campaña 2024/25 con exportaciones por 1,3 Mt.</p><p>Por último, en lo que respecta al año 2026, si se consolida un buen volumen productivo, proyectamos exportaciones por 1,5 Mt de aceite de girasol, lo cual superaría el volumen exportado este año y sería un récord en lo que va del siglo. No obstante, aún faltan definiciones en materia de siembra, clima y nivel de competitividad externa de argentina en dicho mercado exportador.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/eVsfMHiIRZVe6l0Bkbk9RoQDQso=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/girasol.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Se estima un área sembrada de 2,5 M ha y una producción de 5,11 Mt. De consolidarse un buen volumen productivo el crush podría alcanzar 4,8 Mt y las exportaciones de aceite de girasol 1,5 Mt.]]>
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                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
                <published>2025-10-10T18:03:03+00:00</published>
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        <title>
            Maíz y girasol aceleran, pero el clima pone a prueba al trigo
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/maiz-y-girasol-aceleran-pero-el-clima-pone-a-prueba-al-trigo" type="text/html" title="Maíz y girasol aceleran, pero el clima pone a prueba al trigo" />
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        <author>
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/maiz-y-girasol-aceleran-pero-el-clima-pone-a-prueba-al-trigo">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/oq9rJSlbvgc9HT2wlpVYgOjNgGk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/09/campo_1.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El inicio de la campaña gruesa muestra un dinamismo notable, superando ampliamente las cifras del año anterior. La siembra de maíz con destino a grano avanza a buen ritmo, con un 12,3% del área total ya implantada. Este porcentaje representa un salto significativo, alcanzando ya el millón de hectáreas, frente a las 700.000 hectáreas sembradas en el mismo período del ciclo pasado.</p><p>Este adelanto se siente con fuerza en las principales provincias productoras como Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. No obstante, el panorama se complica en Buenos Aires, donde los excesos hídricos persisten, demorando los planes de siembra e incluso obligando a los productores del centro y oeste bonaerense a replantearse hacia siembras tardías.</p><p>De manera similar, el girasol se consolida como uno de los cultivos estrella de la temporada. Con un avance interanual que supera los 22 puntos porcentuales, ya se implantó el 31% de las 2,6 millones de hectáreas proyectadas. Las recientes lluvias permitieron finalizar la siembra en la región del NEA (Este de Santiago del Estero) y retomar las labores en el Centro-Norte de Santa Fe.</p>El girasol se consolida como uno de los cultivos estrella de la temporada.<p>Además, el estado del área sembrada es excelente: el 100% presenta una condición de cultivo de Normal a Excelente, con más del 82% bajo condiciones hídricas adecuadas.</p>Trigo: expectativas récord amenazadas<p>En contraste con el optimismo en los cultivos de verano, el trigo, que ya se encuentra en etapas avanzadas de desarrollo, enfrenta una situación paradójica. El 70,9% de las 6,7 millones de hectáreas estimadas transita la fase de encañazón, y las lluvias recurrentes han mantenido un impresionante 81,7% del área en condición hídrica Adecuada/Óptima.</p><p>Esta disponibilidad de humedad es el motor de las altas expectativas de rendimiento, que en el centro y norte del área agrícola se elevan por encima de los promedios históricos. Actualmente, el 96,9% del cereal presenta una condición de cultivo de Normal a Excelente.</p>Actualmente, el 96,9% del cereal presenta una condición de cultivo de Normal a Excelente.<p>Sin embargo, el mismo factor que impulsó el crecimiento —la lluvia— se está convirtiendo en una seria amenaza.</p>El clima<p>El persistente exceso hídrico en el oeste y centro bonaerense no solo dificulta el tránsito, sino que podría interrumpir labores cruciales como la refertilización y, más importante, la aplicación de fungicidas para combatir los crecientes focos de enfermedades fúngicas.</p><p>Si estas aplicaciones se retrasan o se vuelven imposibles, la sanidad del cultivo se verá comprometida, impactando directamente en la calidad y el volumen final de la cosecha, a pesar de las inmejorables proyecciones iniciales.</p><p>El desafío para el productor es doble: gestionar el retraso de la siembra gruesa en las zonas anegadas y, simultáneamente, lograr ingresar a tiempo a los lotes de trigo para proteger el cereal antes de la cosecha.</p>]]>
                </content>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/oq9rJSlbvgc9HT2wlpVYgOjNgGk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/09/campo_1.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La siembra muestra un fuerte avance interanual en cultivos de verano, mientras que los excesos hídricos amenazan la sanidad y las proyecciones récord del cereal de invierno.]]>
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                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2026-03-18T16:15:30+00:00</updated>
                <published>2025-09-26T13:45:25+00:00</published>
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        <title>
            Región Centro: ganan terreno las gramíneas y se achica la soja
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/region-centro-ganan-terreno-las-gramineas-y-se-achica-la-soja" type="text/html" title="Región Centro: ganan terreno las gramíneas y se achica la soja" />
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        <author>
            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/region-centro-ganan-terreno-las-gramineas-y-se-achica-la-soja">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/5LTEAib3KKEz5VjtxPmQl54xqOo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/rotacion.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>En los últimos 15 años, la soja empezó a perder protagonismo en región núcleo. La relación soja/gramíneas —que indica cuántas hectáreas de soja se siembran por cada una de trigo y maíz— viene en descenso. La situación actual contrasta fuertemente con la campaña 2014/15, cuando el índice alcanzó su máximo histórico: 4,4.</p><p>Es decir, por cada hectárea de gramíneas (trigo + maíz), se sembraban más de cuatro de soja. Hoy, esa proporción cayó a 1,4 y vuelve a tomar el camino de aproximarse al uno a uno. Hace tiempo que el productor le está dando más lugar al trigo y al maíz.</p><p>Y no es casualidad: la rotación gana terreno porque mejora la sustentabilidad del sistema, aporta estabilidad productiva y económica, y permite enfrentar mejor el escenario de márgenes ajustados. Por otro lado, el cultivo de soja se ha quedado en el camino respecto al crecimiento tecnológico que siguen protagonizando el trigo y sobre todo el maíz. El mínimo histórico de esta relación se registró en la campaña 2021/22 (año que coincidió con el récord productivo de trigo en la región núcleo, con más de 7 millones de toneladas) alcanzando un índice de 1,23.</p><p>Y todo indica que en la 2025/26 ese piso estaría cerca de volver a tocarse. La soja sigue siendo clave, pero pierde fuerza frente a la elección de las gramíneas. También resurgieron otros cultivos, como el girasol, que avanza especialmente en el noroeste bonaerense y en el sudeste cordobés; y, en menor medida, el sorgo.</p><p>&nbsp;</p>El girasol vuelve a la rotación de la región núcleo<p>El girasol se confirmó como una excelente opción defensiva en la región núcleo durante la campaña 2024/25, con resultados muy positivos en rendimiento. El año pasado, en un contexto climático complicado, con un pronóstico de “Niña” moderada y el temor a la chicharrita, el cultivo resurgió con fuerza. En zonas como el noroeste bonaerense y el sudeste cordobés, donde tradicionalmente se cultivaba maíz tardío, muchos productores optaron por el girasol —y en menor medida por el sorgo— para sortear esas limitaciones, junto con una soja que arrastraba márgenes muy ajustados y que en esos ambientes con limitantes suele tener un desempeño acotado.</p><p>Para esta campaña, aunque el miedo a la chicharrita disminuyó y eso permite volver a ver más maíz tardío, los productores de suelos más restrictivos parece que seguirán apostando al girasol. Las razones son alta tolerancia a la sequía y cosecha temprana en febrero, lo que permite aprovechar la recarga otoñal y sembrar cultivos de cobertura o trigo en la campaña siguiente.</p><p>Le siguen las ventajas de contar con ingresos financieros anticipados y rendimientos estables, especialmente en suelos donde la soja no supera los 25 qq/ha, márgenes que resultan competitivos frente a la soja. Y además: posibilidad de bonificaciones en la comercialización por el contenido de materia grasa.</p><p>También resurgieron otros cultivos, como el girasol.</p><p>La renta del girasol en campo propio es de 219 u$s/ha, con rindes promedio de 20 quintales. En campo alquilado, ese margen baja a 60 dólares, pero sigue siendo positivo y atractivo para productores que buscan cuidar la inversión y reducir riesgos. En comparación, una soja sembrada en ambientes restrictivos , donde los rindes no superan los 30 quintales por hectárea, deja un margen neto de 154 u$s/ha en campo propio, pero se vuelve negativa en campo alquilado, arrojando una pérdida de 15 dólares por hectárea, una vez descontados los impuestos y considerando un alquiler de 10 quintales por hectárea.</p>A pesar de los contratiempos, ya se sembró más de la mitad del trigo<p>En la última semana, la siembra de trigo avanzó 35 puntos porcentuales en la región núcleo y alcanza el 55% del área proyectada, igualando el progreso del año pasado para esta misma fecha. En el centro-sur de Santa Fe, las labores están prácticamente finalizadas y los primeros lotes, implantados desde el 22 de mayo, muestran emergencias muy buenas. En el sur santafesino se sembró el 45% del trigo.</p><p>Los retrasos responden a excesos de humedad por las jornadas nubladas, nieblas persistentes y lloviznas intermitentes que mantuvieron los suelos saturados, sumados a las demoras en los barbechos. En el noreste bonaerense, las tareas comenzaron a generalizarse tras el avance lento por el barro y la elevada humedad en los lotes. Allí, se sembró el 20% del trigo.</p><p>En cambio, en el noroeste de Buenos Aires la implantación ya alcanza el 45%. En el sudeste de Córdoba —particularmente en Monte Buey y Corral de Bustos— se reportan avances del 80% al 90% en la siembra.</p><p>En el centro-sur de Santa Fe, las labores están prácticamente finalizadas y los primeros lotes, implantados desde el 22 de mayo, muestran emergencias muy buenas.</p>]]>
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                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/5LTEAib3KKEz5VjtxPmQl54xqOo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/rotacion.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Tras haber subido el año pasado por la chicharrita, la relación soja/gramíneas cae a 1,4, acercándose al mínimo histórico. Vuelven las gramíneas y la sustentabilidad como estrategia para enfrentar un escenario de márgenes ajustados. El girasol también gana terreno como opción defensiva.]]>
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                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2025-06-13T15:37:13+00:00</updated>
                <published>2025-06-13T15:37:06+00:00</published>
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        <title>
            Producción récord de girasol en Argentina: se proyectan 4,7 millones de toneladas
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/produccion-record-de-girasol-en-argentina-se-proyectan-47-millones-de-toneladas" type="text/html" title="Producción récord de girasol en Argentina: se proyectan 4,7 millones de toneladas" />
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        <author>
            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/produccion-record-de-girasol-en-argentina-se-proyectan-47-millones-de-toneladas">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/YOJ7xkvK1IP61mWHwNd893QqqKM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/04/girasol.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Esta semana la Bolsa de Cereales de Buenos Aires anunció que luego de realizar análisis complementarios, se realizaron ajustes en el área sembrada de girasol en sectores del centro del área agrícola, específicamente en el Centro-Norte de Santa Fe y el Núcleo Norte, lo que ha resultado en una nueva estimación de siembra de 2.050.000 hectáreas para el ciclo 2024/25.</p>La proyección actual de producción sube a 4,7 MTn.<p>Tras esta corrección, se ha registrado un aumento de 200 mTn en el volumen producido, elevando la proyección actual de producción a 4,7 MTn, consolidando así un nuevo récord de producción en la serie histórica PAS.</p><p>Se estima que el ciclo actual concluirá en los próximos días, dependiendo de la reanudación de las labores en el sur del área agrícola.</p>Soja<p>Durante la última semana, la cosecha de soja registró un marcado avance, luego de varias semanas de demoras provocadas por excesos de humedad en los perfiles del suelo.</p><p>A la fecha, se ha recolectado el 14,5 % del área apta a nivel nacional, lo que representa un progreso intersemanal de 9,6 puntos porcentuales, con un rendimiento medio de 34,5 qq/Ha. No obstante, se mantiene un retraso interanual de -11 p.p., reflejo de las condiciones de excesiva humedad registradas semanas atrás.</p>A la fecha, se ha recolectado el 14,5 % del área apta a nivel nacional.<p>En la zona núcleo, tanto el norte como el sur mostraron importantes avances, con rindes que promedian los 40 qq/Ha, valor por encima de las expectativas iniciales. Por su parte, los lotes de soja de segunda mantienen una condición entre normal y excelente en el 80,6 % de los casos relevados a nivel nacional.</p><p>"En este escenario, y a la espera de un mayor avance de la cosecha, mantenemos nuestra proyección de producción en 48,6 MTn", anticiparon desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.</p>Maíz<p>A diferencia de la soja, la cosecha de maíz con destino grano avanza lentamente, registrando un progreso del 29,7 % del área apta (+1,7 p.p. en la última semana) y un rendimiento medio nacional de 82,4 qq/Ha.</p><p>En el centro del área agrícola, la cosecha de los planteos tempranos cubre el 89,1 % del total, aunque aún restan lotes por levantar en el oeste bonaerense debido a excesos de humedad que persisten en la región.</p>La cosecha de maíz con destino grano avanza lentamente, registrando un progreso del 29,7 %.<p>Situaciones similares se presentan en el sur del área agrícola, donde las condiciones hídricas del suelo siguen dificultando el ingreso de las cosechadoras, provocando algunos retrasos.</p><p>Por otro lado, los planteos tardíos continúan reportando rendimientos esperados alentadores respecto de lo esperado, luego de un ciclo del cultivo marcado por déficit hídrico en buena parte del centro y norte del área agrícola.</p><p>"En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 49 MTn", indica el informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.</p>Sorgo<p>Por último, la cosecha de sorgo granífero avanzó 6,1 puntos porcentuales desde nuestro último informe, alcanzando el 25 % del área nacional.</p><p>El rendimiento medio registrado hasta el momento se ubica en 39,1 qq/Ha, lo que representa un incremento del 9,2 % respecto al promedio de los últimos cinco años, aunque aún restan cosechar las zonas más afectadas comprendidas por el NEA y el Centro-Norte de Santa Fe.</p>El rendimiento medio registrado hasta el momento se ubica en 39,1 qq/Ha.<p>En el centro-norte de Córdoba, si bien los colaboradores reportan muy buenos resultados en los lotes cosechados, también mencionan la presencia de problemas de vuelco asociados a infecciones por Fusarium spp.</p><p>A su vez, en sectores del NEA que contaron con mayor humedad durante el ciclo (como el sur de Santiago del Estero) se han detectado casos de infecciones fúngicas causadas por Claviceps spp.. En este marco, mantenemos sin cambios nuestra proyección de producción en 3 MTn.</p>]]>
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                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/YOJ7xkvK1IP61mWHwNd893QqqKM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2025/04/girasol.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Tras una mayor siembra principalmente en el Centro-Norte de Santa Fe para el ciclo 2024/25, se ha registrado un aumento de 200 mTn en el volumen producido, elevando la proyección actual de producción a 4,7MTn, consolidando así un nuevo récord de producción en la serie histórica PAS.]]>
                </summary>
                                <category term="campo" label="Campo" />
                <updated>2025-04-25T13:07:10+00:00</updated>
                <published>2025-04-25T13:04:38+00:00</published>
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        <title>
            Algodón y girasol, los más afectados por los excesos hídricos en el norte santafesino
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/algodon-y-girasol-los-mas-afectados-por-los-excesos-hidricos-en-el-norte-santafesino" type="text/html" title="Algodón y girasol, los más afectados por los excesos hídricos en el norte santafesino" />
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        <author>
            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/algodon-y-girasol-los-mas-afectados-por-los-excesos-hidricos-en-el-norte-santafesino">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/nuQhJuZTXl7fn0DLzHYZMSWa0Xk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2024/01/algodon.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El monitoreo sobre el centro norte santafesino que realiza semanalmente el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), refleja el impacto que tuvieron las excesivas precipitaciones en Vera y General Obligado entre el 10 y el 16 de enero. "Lotes encharcados, anegados, con impactos como consecuencia de los excesos hídricos", indica el reporte que difundió este miércoles 17 la Bolsa de Comercio de Santa Fe. En cambio, las lluvias fueron adecuadas y beneficiosas en las áreas más próximas a la región central.</p><p>El trabajo muestra el estado de los cultivos de girasol, maíz temprano, soja temprana y soja tardía resembrada y en crecimiento, en condiciones óptimas de disponibilidad de agua útil.</p><p>Las características climáticas del período posibilitaron la aparición y desarrollo de malezas e insectos, situación que reguló las distintas tareas de control. También influenciaron los procesos de implantación y cosecha. Por ello, la siembra del algodón finalizó y muy lentamente continuó la de los cultivos tardíos (de segunda), maíz y soja, en distintos ámbitos santafesinos.</p>Algodón<p>En la zona algodonera, fue la cuarta semana con precipitaciones que en general, tuvieron importantes y abundantes registros puntuales que afectaron a los cultivos en las últimas parcelas en plena emergencia, como así también a los lotes implantados anteriormente y en otras, con posiciones topográficas bajas, por anegamientos se perdió población vegetativa.</p><p>La parte este del norte provincial fue y continuó siendo la más complicada. Como consecuencia del período húmedo que la impactó, se estimó una reducción del 50 % del área proyectada inicialmente. Esto se debió a dos razones fundamentales: porque no se llevó a cabo la implantación o porque lo que estuvo sembrado se perdió por anegamiento o planchado del lote.</p><p>En tanto, en el sector oeste algodonero se concretó prácticamente la totalidad de la superficie estimada, encontrándose en mejores condiciones por recibir menor cantidad de precipitaciones y con una mejor distribución. Por los escenarios ambientales no se llevaron a cabo los seguimientos regulares durante el período pero, los futuros pronósticos de estabilidad permitirían una mejor realización de los monitoreos regulares y posibilitarían la evaluación real del total de la superficie final alcanzada.</p>Girasol<p>La realidad del cultivo de girasol en el SEA, presentó dos escenarios bien diferenciados. En la zona norte finalizó la cosecha de una compleja campaña gruesa, con evidentes daños y perjuicios por las abundantes precipitaciones registradas en las últimas semanas, durante el proceso de recolección. Los rendimientos promedios alcanzaron valores mínimos que oscilaron desde 09 - 12 qq/ha y máximos de 16 - 17 qq/ha a 20 - 24 qq/ha.</p><p>Por otra parte, en el centro y sur a los cultivares se los encontró en etapas de fin de floración o fructificación. En estado bueno a muy bueno como resultado de las precipitaciones. Continuó muy lentamente el proceso de cosecha, particularmente en el centro norte de los departamentos Las Colonias, La Capital, San Cristóbal y Castellanos. Los rendimientos promedios alcanzaron valores mínimos que oscilaron desde 12 a 14 qq/ha y máximos de 20 a 24 qq/ha. En general, el estado de las parcelas se consideró de bueno a muy bueno pero, el principal inconveniente, nuevamente lo provocó el número de aves, especialmente palomas, en la etapa de madurez de la oleaginosa.</p>Maíces y sojas<p>En cuanto a los maíces de primera, volvieron a atravesar otro período con precipitaciones, altos contenidos de humedad en el suelo y temperaturas diarias medias a altas que nuevamente favorecieron la normal evolución o desarrollo de los cultivares y fueron aprovechadas al máximo por el cereal, que se encontraba en pleno estado de floración o inicio de fructificación.</p><p>Al 98% de los maizales se los evaluó en estado bueno a muy bueno, con lotes excelentes, porque desplegaron todo su potencial genético y un 2% en regulares condiciones, afectados particularmente por los excesos hídricos o las posiciones topográficas bajas de los predios, por lo que sufrieron encharcamientos y/o anegamientos, dado que el líquido elemento no escurrió, no drenó o no se infiltró y provocó la muerte de los ejemplares. No se observaron plagas de importancia.</p><p>Los cultivares de soja temprana (de primera), presentaron muy buen progreso de estructura de plantas, altura, volumen de la masa foliar y un favorable inicio del período de floración, evolucionaron muy positivamente a las condiciones reinantes.</p><p>Dicha realidad, permitió que en toda el área, donde se desarrollaron y expandieron las malezas, como así también los insectos, con el monitoreo y seguimiento intenso durante las posibles ventanas climáticas, se desplegaron distintas estrategias de tareas de control.</p><p>&nbsp;</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/nuQhJuZTXl7fn0DLzHYZMSWa0Xk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2024/01/algodon.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>En el área algodonera Este, sólo pudo sembrarse la mitad del área proyectada. La oleaginosa, cuya cosecha se dio por finalizada, acusó en los rindes el impacto de los anegamientos.]]>
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                <updated>2024-01-17T15:15:02+00:00</updated>
                <published>2024-01-17T15:15:00+00:00</published>
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            El girasol y la soja, primeras víctimas de El Niño en General Obligado
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/9DPWzRq7jMtz5lus_LXXisGl4hA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/12/lluvias_general_obligado.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>(Por Juan Manuel Fernández) - El Niño se manifiesta en plenitud en el noreste santafesino y la producción agropecuaria comienza a sentir los efectos, especialmente en lotes de girasol a punto de trillarse y la escasa a nula siembra de soja que pudo concretarse.&nbsp;</p><p>Los acumulados de lluvia durante la última semana son elocuentes: en la ciudad de Avellaneda sumaron 319 milímetros; 273 en Reconquista; 254 en El Arazá; y 293 milímetros en La Sarita y Barros Pazos. En tanto, sólo el jueves 14 de diciembre, en la ciudad de Villa Ocampo cayeron 320 milímetros, lo que obligó a una intensa actividad de Bomberos Voluntarios y Defensa Civil, así como a la evacuación de unas 60 personas.</p><p>En el agro del departamento General Obligado también empiezan a sufrir las consecuencias. El presidente de la Sociedad Rural de Reconquista, Augusto Gastaldo, declaró a Campolitoral: "estamos teniendo perjuicios con estas excesivas precipitaciones". Y explicó que la dificultades se constataron "sobre todo en el sector agrícola, donde el girasol está llegando a su ciclo final".</p><p>El dirigente mencionó que algunos lotes ya estaban probando el inicio de la trilla. "Siempre que hay exceso de lluvia el girasol tiende a apurarse y a alivianarse en el peso de los granos; y esto ya se ha notado en los primeros lotes", afirmó.</p><p>Por otra parte, comentó que los productores no han podido aprovechar la ventana óptima de siembra para el cultivo de soja, que se extiende entre el 15 de noviembre y el 15 de diciembre. "Hay muy pocos lotes sembrados, no creo que hayan llegado al 10% de la intención de siembra; y con esta lluvia los que se hayan sembrado hace unos días, en una ventanita que hubo donde empezaron a dar los suelos, evidentemente van a tener que volver a sembrar". En definitiva, dijo, "prácticamente no se ha sembrado nada de soja en la zona".</p><p>Asimismo, Gastaldo advirtió que la perspectiva climática no es alentadora, porque hay algunos días más de pronóstico de lluvia y eso "empeoraría la situación".</p><p>En ganadería, en cambio, la situación en general es opuesta. Excepto algunas zonas donde no están pudiendo usar las pasturas, por lo que la hacienda se debe sostener con rollos "y no ha quedado prácticamente nada de reservas".</p><p>Hacia el Oeste, donde se encuentran zonas como la Cuña Boscosa y los Bajos Submeridionales, donde la sequía pegó más fuerte y tardó un poco más la lluvia en volver, si bien "no se recuperaron los campos al 100%", dijo, pero al menos "salieron de la desesperación que venían sufriendo por el traslado de agua todos los días" para los animales, así como por la escasa oferta forrajera. "Esa situación ha cambiado, por suerte", sostuvo.</p><p>&nbsp;</p>Política<p>Respecto de cuestiones gremiales y la coyuntura, dominada por los cambios de gobierno, tanto a nivel nacional como provincial, el dirigente se mostró expectante por los primeros movimientos en ambos niveles.</p><p>Sobre las primeras medidas de la gestión Milei, reflexionó: "entendíamos que esta situación (el ajuste) se tenía que dar". Y, tras conocerse la intención de subir retenciones al sector, consideró que "hay que tener paciencia, Fe y dejar que las nuevas medidas se expresen y se comiencen a ver resultados".&nbsp;</p><p>En cuanto a la gestión provincial, indicó que aún no tuvieron una instancia de presentación con las autoridades del Ministerio de Desarrollo Productivo, que conduce Gustavo Puccini. "No hemos tenido una reunión ni una presentación de un plan de manera oficial, pero si estamos comunicados desde antes que asuman", dijo Gastaldo. Y estimó: "creo que en los próximos días se va a ir dando".</p><p>Sobre las necesidades de su zona, planteó como prioridad la de conseguir financiamiento para el agro; especialmente para las familias rurales más castigadas por la sequía. "Nos parece que la cuestión social está muy relacionada con la productiva", dijo, sobre todo en algunas zonas puntuales como la Cuña y los Bajos. "La financiación es fundamental para poder poner en órbita de nuevo a ese productor, que en algunos casos ha perdido todo".</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/9DPWzRq7jMtz5lus_LXXisGl4hA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/12/lluvias_general_obligado.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Las lluvias de la última semana dejaron acumulados superiores a 300 milímetros en varios distritos y desde la Sociedad Rural de Reconquista indicaron que los efectos ya se sienten en la agricultura de la región.]]>
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                <updated>2023-12-16T15:34:54+00:00</updated>
                <published>2023-12-16T15:34:36+00:00</published>
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            Vuelve a la provincia el primer remate de girasol
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/xchAj6yxVxNDdy0l322K8cuKpko=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/11/remate_girasol.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Esta iniciativa -acordada por los actores de la cadena de valor- busca destacar el impacto positivo que tiene el cultivo en el país, brindando un reconocimiento a la actividad productiva de la oleaginosa.&nbsp;</p><p>Durante la jornada se distinguirá a quien, cumplimentando los requisitos del certamen, resulte ganador. Además, como en ediciones anteriores, destacados disertantes expondrán sobre temáticas científicas, productivas y/o comerciales relacionadas con el cultivo.&nbsp;</p><p>La organización de cada jornada y su respectivo remate es llevada a cabo por y cuenta con el apoyo institucional de la Bolsa de Comercio del Chaco, de Rosario y de Santa Fe y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, y las Cámaras Arbitrales de Entre Ríos, Rosario y Santa Fe, y ASAGIR (Asociación Argentina de Girasol), siendo rotativa su sede.&nbsp;</p><p>En la última edición del remate del primer lote de girasol, llevada a cabo el 9 de marzo de este año en Expoagro, y siendo anfitriona la Bolsa de Comercio de Rosario, el galardón fue para el productor José y Humberto Ganz S.H., de la localidad de Hermoso Campo, provincia del Chaco, cuyo lote arribó el día 15 de diciembre de 2022 a la planta de destino.&nbsp;</p><p>La firma encargada de la operación fue Agricultores Federados Argentinos (AFA) y la entrega estuvo a cargo de la empresa Gualtieri e Hijos S.A. La subasta partió con un valor de $ 81.900 y, tras la tradicional puja, quedó en manos de la Unión Agrícola Avellaneda Cooperativa Limitada por $ 105.000. En esta séptima edición, la entidad anfitriona es la Bolsa de Comercio de Santa Fe. El lugar y fecha de realización del evento -aún pendientes de definición- serán oportunamente informados. Como todos los años, serán invitados especialmente el productor ganador, autoridades y entidades representativas del sector.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>Requisitos<p>Podrá participar del certamen cualquier productor que no tenga laudos arbitrales con sentencia incumplida en alguna de las Bolsas y Cámaras. Aquel productor que se inscriba y cumpla con el reglamento establecido por las Cámaras Arbitrales será ungido por los organizadores como ganador del certamen. Se considerará como "Primer Lote" a la partida de un mínimo de 15 (quince) y un máximo de 30 (treinta) toneladas, cuya calidad cumpla con los requisitos de la Norma IX - S.A.G. y P. 1075/94 "Condición Cámara".&nbsp;</p><p>La partida deberá entregarse sobre camión en el Complejo Industrial San Jerónimo Sud (Bunge Argentina SA), Ruta Nacional N° 9 Km 336 de la localidad de San Jerónimo Sud, provincia de Santa Fe.&nbsp;</p><p>Los productores que deseen participar en el certamen deberán comunicar a la Bolsa de Comercio de Santa Fe, su intención con una anticipación de al menos 24 horas antes del día estimado de la cosecha, mediante correo electrónico dirigido a secretaria@bcsf.com.ar.&nbsp;</p><p>Deberá indicar razón social, nombre y apellido de contacto, DNI, teléfono, correo electrónico, nombre del campo, cantidad de hectáreas del lote, localidad más cercana, localización geo referenciada del lote a cosechar, fecha de siembra y fecha estimada de cosecha, y, por último, denominación del híbrido sembrado.&nbsp;</p><p>El remate -de carácter simbólico- estará a cargo de la firma corredora si la hubiere o de un representante del remitente, en la sede que se designe, pudiendo participar de la subasta todas las empresas operadoras del comercio de granos. Se dará inicio a la subasta con el Precio de Pizarra/Estimativo de Girasol publicado por la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario del día anterior. Los compradores podrán pujar por el lote sin límites, debiendo abonar al productor la diferencia entre el precio del cierre del remate y el precio que dio inicio al remate. Adicionalmente, el productor ganador del remate destinará el 20 % del valor del precio de pizarra con fines benéficos, a una institución que él mismo elegirá.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/xchAj6yxVxNDdy0l322K8cuKpko=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/11/remate_girasol.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El productor que con su cosecha inaugure la campaña girasolera podrá participar del remate que se realizará en lugar y fecha a definir, siendo la entidad anfitriona en esta oportunidad la Bolsa de Comercio de Santa Fe.]]>
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                <updated>2023-11-07T16:15:53+00:00</updated>
                <published>2023-11-07T16:09:13+00:00</published>
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            La gran oportunidad del girasol en un nuevo escenario internacional
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/kdzIn583LXjzgo7MtoWF6UKi0kc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/04/girasol-3.webp" class="type:primaryImage" /></figure>

<p>(Por Federico Aguer) &#8211; “Posición, promoción y perspectivas de los mercados de aceites de girasol y soja”, fue el título de la Conferencia de semilla y aceite de girasol realizado esta semana en Buenos Aires. El nombre y el lugar no son casuales, ya que obedecen a un reposicionamiento de un mercado que venía trabajando tranquilo, hasta la invasión de Rusia a Ucrania.</p>
<p>A partir de allí, Argentina ha venido creciendo a números asombrosos en materia de producción y de exportación, sobre todo si se tiene en cuenta que esto ocurrió en medio de la sequía más devastadora de la historia.</p>
Girasol, una bisagra
<p>Enrique Moro, el presidente de ASAGIR, le contó a Campolitoral las razones de este fenómeno. “Este es un evento internacional, con la particularidad que está más referido a la industria y a la exportación”, aseguró. “En realidad lo más importante para Argentina es que en este reacomodamiento del tablero mundial nuestro país pueda instalarse como proveedor confiable y permanente de los primeros lugares”, agregó.</p>
<p>Y si bien admitió que el precio ha retrocedido a nivel mundial, eso es algo temporal. “Un aceite que pasaba los 1.200 dólares hoy no llega a 1.000. Pero todo hace pensar que se trata de un bache que irá a recuperar el valor, de acá a dos o tres meses. Apareció mercadería desde Rusia y Ucrania que no estaba en los radares del mercado”, sostiene.</p>
Ventajas y amenazas
<p>Según Moro, actualmente el mercado está sobre ofertado y esto coincidió con la cosecha argentina, lo que hizo caer un poco los valores. “Pero creo que esto hay que mirarlo con los faros largos, y como país. Acá se está dando una oportunidad histórica para retomar mercados que en alguna época se cubrían y luego se perdieron”. En ese sentido, asegura que “Europa estaba muy cómoda con un mono proveedor como Ucrania (que lo tenía a la vuelta de la esquina), y con la guerra tuvo que salir a buscar otros proveedores”.</p>
<p>Por supuesto que esto tiene también sus exigencias, “pero en ese reacomodamiento es donde tenemos que ver dónde queda parada la Argentina. A nivel relaciones internacionales, tenemos la mejores con India” (hoy el principal comprador a nuestro país) y con EEUU”. Y en ese sentido, la relaciones y discusiones “han sido fructíferas, aunque hay algunas razones técnicas que nos ponen en alguna desventaja cuando lo miden en calidad”, y a eso es lo que se dedicó la primera jornada del evento.</p>
<p>“Algunas cosas se pueden resolver y otras no, la idea es poder brindarles a los compradores la calidad que ellos quieren. Hoy eso es lo que maneja el negocio mundial, garantizar la satisfacción del comprador”, asegura.</p>
<p>En términos locales, Moro resalta que a nivel país a ellos les interesa que seamos una cadena que trabajamos juntos, “esto no existe en otros lugares del mundo, donde son compartimentos estancos. Eso les llama la atención y es sin dudas una gran fortaleza para nosotros. A nivel doméstico no lo resaltamos tanto porque estamos acostumbrados”.</p>
<p>Por otro lado, tenemos la ventaja para el exterior, que estamos a contra estación: cuando ellos tienen la sobre oferta, acá estamos sembrando, y cuando nosotros cosechamos ellos están en temporada baja. Eso es muy positivo.</p>
<p>Después, hay otras razones de índole más técnico, “que tienen que ver con una mayor concentración de cera en el aceite, que es una desventaja relacionada con el tipo de solventes a utilizar; los tiempos de reposo del aceite; la temperatura en el proceso y el traslado. “A igual precio, eligen la mejor calidad. Eso es totalmente natural”, confiesa.</p>
Se la banca
<p>Por último, Moro se ilusiona con alcanzar las estimaciones de la Bolsa y las privadas. “Si no llegamos a cumplir las expectativas vamos a estar muy cerca, vamos a cumplir el objetivo. Pero ver esto como un éxito ante el fracaso de nuestros primos hermanos es lamentable. Es como cuando hace un año atrás las buenas perspectivas de Argentina se basaban en un hecho tan triste como una guerra”, explica.</p>
<p>“Pero la nobleza y la rusticidad del cultivo de girasol se marcaron más que nunca, ya que las oleaginosas y los cereales tuvieron retrocesos muy importantes, desde el 20 al 40 %, mientras que acá, si lo tiene, será sólo de un dígito. Estaremos en 3.9 millones de toneladas, y algunos privados de hecho el USDA también dan 3.7 o 3.8”.</p>
Todas las fichas a India
<p>Gustavo Idígoras (CIARA CEC) remarcó que es un Congreso relevante, a los efectos de sitiar y posicionar a la Argentina en el contexto internacional de un aceite que viene creciendo en demanda, y es reconocido por su alta calidad. “Hay países que buscan incrementar la importación de aceite de girasol (por el efecto de la guerra, ya que Ucrania y Rusia representan el 87 % del comercio mundial); y hoy están en una crisis militar que lamentablemente no sabemos cuándo va a terminar, y una vez que termine tampoco en qué condiciones dejará a Ucrania y qué penalidades económicas pueda llegar a tener Rusia”. De hecho, explica que recientemente algunas empresas ya anunciaron que no van a comerciar más con ese país.</p>
<p>De manera que el mundo sale a buscar al tercero. “Y ahí aparece Argentina, que tenía un mísero 6 % del comercio mundial, y hoy (luego de 9 meses) ya tiene el 10%. Y podemos crecer, porque tenemos un productor que conoce bien el cultivo pero que lo había abandonado por razones de rentabilidad; y una industria con capacidad para crecer, lo que es una oportunidad fenomenal”. Por eso expresa que este evento se hace en el momento justo, donde vienen los empresarios del mundo, sobre todo de la India, a buscar un abastecimiento genuino y confiable.</p>
<p>Idígoras admite que no solo se cumplió esa expectativa, sino que se reforzó con la presencia de la representación de India más grande de la que se tenga memoria. “Además, porque ese país nos admitió que necesita más de un millón de toneladas por año para exportar de forma adicional. También porque todos los compradores están viendo que Argentina es la fuente de suministro confiable en aceite de girasol. Y porque además vienen por aceite de soja, y no hay que olvidar que somos el primer jugador mundial. Brasil está jugando en aceite de soja, aunque ya confirmó que no va a crecer. Porque ellos están creciendo con el corte obligatorio del biodiésel, y al hacerlo, toda la producción adicional de aceite la van a volcar al consumo interno. Por lo tanto, Argentina también va a ganar en aceite de soja”, opinó.</p>
El girasol vuelve con todo
<p>Según el especialista Jorge Ingaramo, el cultivo vuelve a despertar interés. “El girasol estaba desahuciado, hasta que Macri sacó las retenciones. El cultivo estaba muy mal y desde entonces ha venido creciendo cada vez más”.</p>
<p>En cuanto a las ventajas, comenzó explicando la firmeza de su precio. “El precio de la pizarra es la referencia de base, al que después le tienen que sumar 2 puntos adicionales de bonificación por cada punto de rendimiento de aceite por sobre el 42 % (que es algo que todo el mundo lo consigue). De hecho, se suele llegar hasta 52 % de contenido de aceite, y eso permite subirle el precio. Y si hay una empresa de molienda con capacidad ociosa, el productor tiene bonificaciones aparte”. Por eso, según analizó, “cuando uno hace la suma, el girasol está arriba de los 500 dólares”.</p>
La seca y la guerra
<p>En cuanto a los rindes, admite que la sequía obviamente tuvo un impacto directo a nivel nacional. “En Chaco rindió 16,5 qq/ha contra los 18 habituales. En Santa Fe 14, por la helada, los vientos y muy mala humedad en floración contra los 22 de siempre. En esas provincias faltó agua y por su corta ventana de siembra, algo en lo que están trabajando los semilleros”. Según explicó, se perdieron 117 millones de IIBB y 9 millones y medio de DEX que perdió el Estado por los problemas del norte, aunque en otras regiones del país, como en el sur y La Pampa anduvo bien.</p>
<p>Además, enfatizó que “el girasol vuelve al norte de Córdoba con buenos rindes, estamos ganando la campaña y vamos a ser uno de los pocos cultivos que llegue a valores de producción parecidos los esperados, al paso que vamos y con este estado vamos a estar en el número del 3.9 millones de toneladas que estima la Bolsa, con un 20 % de crecimiento interanual”.</p>
<p>Por otro lado, analizó que el precio seguirá estando alto o muy alto: “Ucrania tenía el 55 % del mercado, Rusia el 25 % y nosotros el 9. La guerra no está ni remotamente resuelta, la reconstrucción será larguísima, por lo que nos esperan años de precios de aceite muy buenos. Ya somos el octavo complejo exportador, con el doble de cifras del 2019 y ese es el camino. Por eso le pedimos a los productores que lo incluyan cobre todo cuando se vienen años con falta de humedad, que le metan al girasol”.</p>
<p>&nbsp;</p>






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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/kdzIn583LXjzgo7MtoWF6UKi0kc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2023/04/girasol-3.webp" class="type:primaryImage" /></figure>(Por Federico Aguer) – “Posición, promoción y perspectivas de los mercados de aceites de girasol y soja”, fue el título de la Conferencia de semilla y...]]>
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                                <category term="nacionales" label="Nacionales" />
                <updated>2023-04-03T16:33:45+00:00</updated>
                <published>2023-04-03T16:25:40+00:00</published>
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            América Semillas: tecnología y rendimiento para el productor
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/TeWkFMOn0WtNNLmgP6gR8jCPt8s=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2021/08/America-Semillas.png" class="type:primaryImage" /></figure><p>Grupo América vuelve a apostar al crecimiento y lanza América Semillas, una nueva unidad de negocios que se integrará verticalmente con los servicios de acopio y corretaje para brindar una solución cada vez más integral al productor. El debut se produce con tres líneas de semillas: girasol, maíz y sorgo. Y además, una yapa: mediante una alianza estratégica con Geo Agro, la compra de insumos incluye el seguimiento del lote a través del Sistema de Información Geográfica (GIS), que permite conocer la evolución de la siembra, detectar manchoneos, enfermedades, etc.</p>
<p>Ramiro Juárez, quien está al frente de América Semillas, destaca a Sur24 que el objetivo de la nueva unidad es “sumar otro servicio para estar más cerca del productor y avanzar hacia una atención global, es decir, que nuestros clientes puedan encontrar en Grupo América las respuestas a todas las necesidades de su negocio”. Por el momento, se enfocan en las tres semillas presentadas, pero ya piensan en variedades de soja y trigo.</p>
<p>Para encarar este desafío, el Grupo América tiene como partner a Ricardo Reddy, de amplia experiencia en agronegocios y en semillas en particular.</p>
<p>“El mundo del agro se encuentra frente a una revolución verde, apoyada en la biotecnología y el germoplasma, y tiene como protagonista a la semilla”, afirmó Reddy en el marco de un webinar realizado para presentar el emprendimiento. En ese marco, el experto resaltó que “productividad y rentabilidad” son los ejes para describir las cualidades destacadas de las tres líneas de semillas: Girasol AS2131 CL, Maíz AS2122 BT RR/CL y Sorgo AS2110, AS2112, AS 2114, AS2116, AS2118.</p>
<p>“Lo que se puede medir, se puede evaluar, y lo que se puede evaluar, se puede mejorar”, aseveró Reddy. Por eso, otro de los pilares del lanzamiento es la pata tecnológica, y a través de una alianza estratégica con Geo Agro, el GIS (Sistema de Información Geográfica) brinda la ventaja de seguir el lote, desde la siembra a la cosecha, a través de imágenes satelitales, evaluando las distintas etapas. “Esto no es menor -aseguró-, es un valor agregado y con el tiempo se va a convertir en una herramienta obligatoria para analizar los rendimientos con más detalle. Cada 10 o 15 días, el productor puede disponer de imágenes y este servicio de monitoreo está incluido en el paquete de las semillas”.</p>
<p>La semilla de Girasol AS2131 CL, fortalecida durante cuatro años de trabajo, tiene gran estabilidad de desempeño en regiones variadas del norte y centro del país, un buen rendimiento de materia grasa del 49%, y se destaca por su alta tolerancia a las palomas.</p>
<p>El Maíz AS2122 BT RR sirve tanto para cultivos en fechas tempranas o tardías. Al ser un material duro colorado permite su uso en dotaciones ganaderas, el guardado grano en silos y en feedlot.</p>
<p>En tanto, el amplio portfolio de sorgos, que va desde forrajeros hasta graníferos, pasando por los de doble propósito, está desarrollado tanto para usos agrícolas como ganaderos, destacándose en productividad, contenido de azúcar en caña y sanidad, tres puntos fundamentales en el cultivo de ese cereal.</p>


<p>“El mundo del agro se encuentra frente a una revolución verde, apoyada en la biotecnología y el germoplasma, y tiene como protagonista a la semilla”</p>
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<p>NOTA PUBLICADA EN EDICIÓN IMPRESA DE SUR24 DEL LUNES 23 DE AGOSTO</p>
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                <updated>2021-08-23T14:07:19+00:00</updated>
                <published>2021-08-23T14:07:19+00:00</published>
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