(Por Juan Manuel Fernández) - El proyecto que obtuvo el primer puesto en la edición 2023 de Agromakers, programa de incentivo al espíritu emprendedor entre estudiantes secundarios santafesinos de la Fundación Bolsa de Comercio de Rosario, plantea una innovadora solución al dilema ambiental de los silobolsas usados. Los alumnos de la Escuela Agrotécnica 301 "Mariano Moreno" de Landeta, departamento San Martín, desarrollaron "Agrodex", una línea de indumentaria impermeable para el trabajo en el campo y en la industrialización de las materias primas. Si bien lo pensaron en función de sus necesidades escolares, como alimentar animales a campo en días de lluvia o la elaboración de alimentos, ya cuentan con terceros interesados en comprarles estos artículos.

"Esta iniciativa no solo muestra un enfoque sostenible y creativo en la reutilización de materiales agrícolas, sino que también resalta la importancia de la innovación en la industria textil", destacaron desde la entidad rosarina, tras conocerse los ganadores durante una ceremonia en la sede institucional, que incluyó la evaluación de 26 proyectos, más de 150 estudiantes y 22 docentes el martes 14 de noviembre.

Vivian Dávila, profesora de prácticas profesionalizantes y coordinadora del proyecto junto a la profesora Mariana Jacob, relató a Campolitoral cómo nació la idea de elaborar indumentaria con silobolsas usados. "La necesidad surgió de los mismos chicos; al ser agrotécnica la escuela, tenemos que salir al campo a hacer trabajos prácticos y los días de lluvia se nos complicaba por que no teníamos ropa adecuada; y viendo que en los campos nos quedaban restos de silobolsas, que contaminan o generan problemas ambientales, se nos ocurrió hacer capas y pantalones impermeables".

Podio. Tras el primer puesto, la foto de rigor con todos los participantes.

Así fue como los alumnos de sexto año comenzaron a trabajar el tema en la cátedra de Industrialización y Faena, donde se diseñaron y confeccionaron las prendas, a las que sumaron delantales impermeables, que resultaron ser un éxito. "Nos lo piden mucho las empresas, porque cumplen con varios requisitos", reveló la docente.

Al respecto, comentó que es la quinta edición que participan del certamen Agromakers, que consta de una primera instancia regional, en formato virtual, en el que participan todas las escuelas técnicas y agrotécnicas con la presentación de sus proyectos. Los seleccionados pasan a la segunda instancia, que se desarrolla de manera presencial en la Bolsa de Comercio de Rosario, donde los participantes se entrevistan con mentores que los ayudan a "pulir" su proyecto, antes de la exposición final.

"La idea es seguir, incluso tuvimos llamados de personas que quieren comprar nuestros productos", sostuvo la docente. Pero aún no cuentan con el dinero para adquirir las máquinas que les permitan confeccionar las prendas. "El prototipo lo hicimos con la de una profesora y no quedaban bien, así que se lo dimos a una ex alumna que tiene una empresa para que lo cosa".

Impulsado también por la vicedirectora Valeria Ellena, el proyecto tiene mucho más para dar, ya que ante el interés de terceros podría tomar una escala comercial como salida laboral para los jóvenes alumnos. Pero para ello necesitan una máquina de coser industrial, que tratarán de conseguir más adelante. "Vamos a intentar el año que viene", dijo Dávila.

"Nuestra necesidad sería conseguir una máquina industrial para poder coserlo acá en la escuela; por ahora podemos buscar, limpiar y cortar el plástico, pero para coserlo lo tercerizamos al trabajo", explicó.

Por su parte, Sandra López, alumna de sexto año que participa del proyecto (18 años), contó que, una vez que decidieron transformar el plástico en vestimenta, se encontraron con la complicación de la costura. "Cuando lo intentábamos con las máquinas convencionales se rompían las agujas, rajaban la lona", por lo que se enfocaron en lavar y desinfectar, para luego cortar el material. Así, la confección quedó en manos de una costurera con las herramientas apropiadas.

El circuito del plástico comprendió el lavado y desinfectado, corte en base a los moldes y los ajustes finales con la costurera.

López relató que para procurar la materia prima se contactaron con los productores de la zona y luego de acondicionar el plástico lo cortaron en base a la moldería que les diseñó la costurera. "Nosotros lo que diseñamos fueron las capas y el pantalón en función de nuestras necesidades; y ellos, las solapas, las medidas", detalló. "Nosotros le pasamos si queríamos botones, abrojo, cierre… ella nos hizo los moldes y nosotros los recortamos", añadió sobre las características funcionales que los alumnos determinaron que eran importantes en la prendas para desarrollar las tareas a campo. "Bolsillos profundos con capacidad para guardar un montón de cosas, como tenazas y pinzas; las solapas que cubran ese bolsillo para que no entre agua; también botones con un abrojo y la capucha".

El testeo del producto resultó una actividad divertida, porque no llovía y tuvieron que recrear artificialmente las condiciones ambientales. "Los pusimos a prueba; fue gracioso porque como estábamos en época de sequía, para probarlo -porque queríamos que funcione- los chicos se vistieron y les tirábamos agua en cantidad con una manguera y lo filmamos para que quede comprobado", explicó la alumna. Luego, cuando volvió a llover, "lo usaron los chicos para salir a alimentar a los animales y hacer trabajos en el campo".

Sandra comentó que si bien el impermeable fue la prenda inicial, los delantales tuvieron una gran aceptación. "Producimos un poco más de delantales para industrialización y faena, que son útiles porque faenamos animales en la escuela y también industrializamos comidas, hacemos dulce de leche, escabeche y varias cosas; nos sirve para mantenernos limpios y evitar la contaminación de la comida".

Sobre la posibilidad de conseguir clientes para las prendas, se entusiasmó: "nos parece muy bueno, estamos muy contentos y queremos seguir avanzando con este proyecto; patentarlo y que sea un emprendimiento nuestro".

Finalmente, destacó que en Rosario "hubo muy buen ambiente", algo que los ayudó a dominar el nerviosismo el día de la exposición ante los jurados. Y que la experiencia también les sirvió para conocer otras ideas novedosas que llevaron chicos de otras escuelas, como café de algarroba o de soja.

Por Gabriel Rossini

Bajo el título "Postulados de un modelo con desarrollo para una Argentina productiva", la Federación Industrial de Santa Fe, las Bolsas de Comercio de Rosario y Santa Fe, la Cámara Argentina de la Construcción, Apyme, el Centro Comercial de Santa Fe y la Unión Industrial de Santa Fe emitieron un comunicado donde destacan una serie de postulados respecto de lo que, consideran, se debe mantener y reforzar tanto en la provincia como en la Nación para ser "más productivos, con más trabajo y menos pobreza".

La expresión de las entidades de manera conjunta, poco común en los últimos años que además cuenta con la adhesión de más de 20 gremios, fija la posición de estas en una serie de políticas puestas en discusión por algunos candidatos en el contexto de la campaña electoral, empezando por la necesidad de respetar "la división de poderes y a las instituciones que se deben asegurarse porque son valores democráticos para alcanzar un desarrollo económico y social sostenible".

"Los desafíos que enfrentamos requieren de consensos básicos acerca del modelo de país y de provincia que debemos construir", dicen, al tiempo que destacan su rol decisivo "en el análisis, formulación e implementación de políticas públicas que propendan al incremento de la producción y las exportaciones con valor agregado, el crecimiento del empleo genuino y bien remunerado, y la reducción de la pobreza, con la consiguiente inclusión social"

Por otro lado, las entidades consideran fundamental que en la provincia "se promuevan las obras de infraestructura indispensables sobre las que se apalanca la producción, buscándose una adecuada complementación público – privada en sus distintas etapas", al tiempo que destacan el rol fundamental que el Estado tiene asignado "en la orientación y priorización de las obras con un criterio federal de desarrollo, promocionando las obras necesarias en aquellas regiones más postergadas, y así incentivar el crecimiento económico y la inclusión laboral en todo el territorio".

También las entidades destacan que en la historia argentina cumplió la educación pública respecto de "la inclusión, el crecimiento y el ascenso social" y en este sentido, ponen énfasis en que "la función del Estado en la fijación y cumplimiento de políticas educativas modernas y efectivas es indelegable, y debe ser cumplida con una visión federal e inclusiva de todo el territorio, de tal manera de complementar las iniciativas privadas que pudieran existir en algunas regiones".

Después de destacar las habilidades que en nuestra provincia se desarrollado en investigación, ciencia y tecnología, piden "propiciar políticas que fomenten la investigación y desarrollo, y que ello redunde en más agregado de valor, exportaciones y empleo calificado. La participación del estado en este engranaje debe respetar criterios de importancia estratégica para el desarrollo nacional y de oportunidad para la innovación productiva, científica y tecnológica, de manera que nuestras ventajas comparativas se exploten en beneficio de toda la sociedad".

Por otro lado, dice el comunicado, "el respeto a la propiedad privada y las leyes son dos valores fundamentales, que deben complementarse con la libre competencia y el control de posiciones dominantes mediante las regulaciones pertinentes. El estado a través de sus instituciones (justicia, CNV, IGJ, etc) debe cumplir un rol virtuoso en el control y aplicación de tales regulaciones".

Finalmente consideran que "el equilibrio fiscal, el superávit comercial, el control de la inflación y el fortalecimiento de la moneda promueven la estabilidad macroeconómica, el ahorro interno y un desarrollo virtuoso y sustentable a largo plazo".

Con el objetivo de promover el desarrollo de propuestas innovadoras para resolver desafíos locales y globales, la Fundación Bolsa de Comercio de Rosario y la Universidad Austral, acompañados por la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación de Santa Fe, realizaron las primeras jornadas del programa Agromakers. La iniciativa está destinada a jóvenes de los últimos años de escuelas secundarias técnicas y agrotécnicas de la provincia, para que en equipos y junto con la comunidad, trabajen en soluciones para abordar situaciones propias de cada región. Las mismas deben corresponderse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. 

“La dinámica consiste en realizar una maratón de actividades en formato de ‘hackathon’, una jornada de co-creación colectiva, donde alumnos y docentes trabajan con la colaboración de mentores de la comunidad para desarrollar proyectos sobre tres ejes: desarrollo local, salud y cuidado y energías renovables”, explicó Anaclara Dalla Valle, gerenta de Fundación BCR y Sostenibilidad, a cargo del programa que se realiza por cuarto año consecutivo. 

Una vez finalizada la instancia de creación de soluciones, los estudiantes realizan exposiciones en equipos y un grupo de jurados se encarga de definir cuáles son los ganadores de la jornada, que pasarán a competir en la instancia provincial en la Bolsa de Comercio de Rosario a fin de año. 

El primer encuentro regional del programa se realizó desde la Universidad Austral, en formato híbrido, y alcanzó a 23 grupos de jóvenes de las escuelas de Bigand, Sa Pereira, Villa Minetti y San Bernardo. Las dos actividades restantes tuvieron lugar en Bigand, en el sur santafesino, y en Tacuarendí, localidad ubicada en el norte provincial, ambas en formato presencial. 

  Durante las jornadas, estudiantes y docentes trabajaron en el prototipado de proyectos desde sus aulas. Foto: Gentileza 

En relación a los desafíos que se fueron presentando a lo largo de los años, Dalla Valle destacó que “Agromakers es un programa cuyo foco es el desarrollo del ADN emprendedor en las escuelas secundarias técnicas, pero la realidad es que cada año se convocan más organizaciones y más escuelas a través de los docentes, que son los polinizadores del programa”. 

“Destacamos enormemente la autogestión, que es algo que estamos viendo a partir de este año. Bigand y las escuelas del norte nos llamaron para coordinar Agromakers en sus localidades y para nosotros, que creemos en la innovación social situada, estas son grandes señales de la comunidad de aprendizaje y de un aula expandible”, agregó Dalla Valle. 

En tanto, la escuela agrotécnica N° 327 “Victor Bigand”, de la localidad homónima, fue sede del primer evento local presencial. Contó con un panel conformado por emprendedores y referentes locales vinculados al Estado, cooperativas, sector privado e incubadoras de empresas. Totalmente autogestionado y con el acompañamiento de los equipos organizadores. 

En tanto, la edición realizada en la localidad de Tacuarendí, de carácter regional, convocó a más de 280 personas. Participaron establecimientos educativos de Florencia, Villa Guillermina, Las Toscas, Villa Ocampo, Isleta, El Paraje San Juan, La Potassa, Colonia Urdaniz y Campo Bello Sur. Se obtuvo el prototipado de 45 proyectos destinados a contribuir al desarrollo local de sus comunidades. 

Se busca promover el desarrollo de propuestas innovadoras para resolver desafíos locales y globales. Foto: Gentileza 

Durante las jornadas, estudiantes y docentes trabajaron en el prototipado de proyectos desde sus aulas, contando con la ayuda de más de 30 mentores provenientes de la BCR, el sector privado, el sector público y universidades, quienes ofrecieron orientación en el desarrollo de soluciones sostenibles, incluyendo desde aspectos técnicos hasta posibles alianzas estratégicas con múltiples actores del ecosistema productivo local y regional. 

Durante las tres primeras ediciones de Agromakers se presentaron más de 80 proyectos. Entre ellos, se destacaron propuestas para la producción de poliácido láctico del maíz, un sustituto al plástico que tiene, entre otras ventajas, de ser biodegradable; y la fabricación de briquetas con pelusa y hojas de plátano (bioenergía), un producto ecológico y 100% renovable. 

“Agromakers nos permite formar jóvenes preparados para responder a las necesidades del futuro y contribuir a través del emprendedurismo al desarrollo local de nuestra comunidad. Es por eso que nos parece fundamental poder realizar este tipo de iniciativas y mantenerlas a lo largo del tiempo”, aseguró Mauro Grassi, director de la escuela agrotécnica Nro 327 de Bigand, quien al igual que distintos docentes que participaron de programa coincidió: “Es una excelente iniciativa que nos permite emprender y aprender de manera colectiva”.