En esta edición 2023, el gobierno provincial montó un espacio de 3.800 m2 que alojó a 31 empresas de diversos rubros industriales y tecnológicos. Además, en su carpa institucional, distintas dependencias públicas promocionaron sus políticas y atendieron solicitudes de los visitantes.

Durante su visita a la expo, el gobernador Perotti destacó la presencia de empresas santafesinas: “Tratamos que año a año nos acompañen nuevos expositores. Muchos de los que nos acompañaron en los primeros años, hoy ya están con su propio stand. Ese es su nivel de crecimiento y de aprovechamiento de las oportunidades surgidas en ámbitos como este”.

Por su parte, el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, explicó que “esta es una política que acentuamos en nuestra gestión. Trabajamos día a día para darle a las pymes santafesinas todas las condiciones para su crecimiento y expansión. Conocemos perfectamente la calidad de los procesos productivos que hay en esta provincia, y todo el potencial que tienen tanto para llegar a cada rincón de la Argentina como para desarrollarse en mercados internacionales. Por eso invertimos fuertemente en la presencia santafesina en las principales ferias y exposiciones”.

Gerardo Escasina, de la empresa Hidrobox, una firma familiar oriunda de Firmat, dedicada a la fabricación de productos hidráulicos para sembradoras, afirmó que “es nuestra primera experiencia en Expoagro. Somos una empresa que recién se está iniciando, llevamos un año y pocos meses, pero a través de un proyecto salimos al mercado y gracias al acompañamiento provincial pudimos obtener muchos contactos en Agroactiva y también acá en Expoagro. Vinimos con muchas expectativas y nos vamos con muchas ideas, propuestas y nuevos proyectos que queremos realizar a futuro. Estamos muy contentos porque la provincia nos está dando un empujón muy importante que de otra manera no podríamos lograr”.

Por su parte, Gerardo Leiva, representante de Leiva Hermanos, empresa de Las Parejas dedicada a la elaboración de acoplados agrícolas, indicó que “es la primera vez que estamos en Expoagro y la verdad que nos sorprendió; nos vamos con una muy buena experiencia, muchas consultas y pedidos de presupuestos. Sería algo muy bueno para nosotros poder seguir participando de estas ferias, acompañados por el gobierno provincial, porque tuvimos unas jornadas muy exitosas”.

Asimismo, de Greenlab Servicios Ecológicos, laboratorio de Rosario que realiza análisis agroindustriales de suelos, agua, semillas, alimentos, entre otros, Melisa Savant, expresó que “es la primera vez que participamos de una Expoagro, acompañados por el gobierno de Santa Fe, y fue una experiencia excelente porque nos brindaron un gran acompañamiento, siempre pendientes de todas nuestras dudas y muy presentes en el día a día. Tuvimos muchas visitas, se acercó mucha gente a nuestro stand, así que nos llevamos una muy buena experiencia”.

Por último, Emiliano Botta, de la firma Diagramma, de Santa Fe, empresa dedicada a los desarrollos biotecnológicos para la industria láctea y el sector del agro, aseguró que “tenemos más de 30 años de experiencia en el rubro; nos dedicamos a la elaboración de cultivos iniciadores para elaboración de quesos y yogures y, en el sector del agro, a la producción de inoculantes para el silado y suplementos alimenticios para bovinos. Es la primera vez que estamos en una Expoagro; el acompañamiento de la provincia fue muy bueno, se nota que hay un involucramiento interesante de su parte. Sacamos un balance positivo de esta participación ya que, a pesar de la situación actual, se vio mucho movimiento y nos llevamos una gran experiencia”.

Tras su participación como empresas invitadas por el gobierno de Santa Fe, muchos emprendimientos santafesinos lograron asentarse en el mercado agropecuario y, gracias a su crecimiento, han vuelto al evento en stand propio.

Es el caso de Grupo Alemor, una empresa radicada en la ciudad de Las Parejas, orientada al estudio y desarrollo de soluciones para el sector agropecuario. Luciano Moro, miembro de la firma, comentó que “arrancamos a participar de las exposiciones junto a la provincia hace más de cinco años. Fuimos creciendo con el tiempo, y hoy ya estamos alquilando un espacio propio. Agradecemos el impulso inicial que nos dio Santa Fe, que nos apoyó para poder participar. Hoy ya tenemos más gente, con más cantidad de productos para productores agropecuarios, y podemos participar de manera más intensiva en las exposiciones”.

Otro caso es el de Metalpaz, una compañía especializada en el diseño y construcción de numerosos implementos agrícolas. Uno de sus titulares, Jesús Paz, contó: “Metalpaz es una empresa familiar, los titulares somos tres hermanos y dos hermanas, y estamos muy agradecidos con el gobierno, por haber potenciado nuestra microempresa. Aquel impulso inicial es realmente una parte importante de lo que somos hoy”.

En esta edición 2023, el gobierno provincial montó un espacio de 3.800 m2 que alojó a 31 empresas de diversos rubros industriales y tecnológicos. Además, en su carpa institucional, distintas dependencias públicas promocionaron sus políticas y atendieron solicitudes de los visitantes.

El espacio de Santa Fe en Expoagro también fue escenario de reuniones de vinculación internacional donde representantes provinciales pudieron dar cuenta de la oferta exportable santafesina a delegaciones diplomáticas extranjeras. En este marco, se concretaron encuentros con representantes de Indonesia, Países Bajos, Canadá, Alemania, Marruecos y Angola.

Al respecto, el ministro Costamagna valoró: “Desarrollamos una intensa agenda de cooperación internacional. Los eventos como Expoagro son muy importantes en términos de comercio exterior. Las empresas aprovechan para mostrarse a representantes extranjeros y desde la provincia generamos encuentros con delegaciones diplomáticas para dar cuenta de todo el potencial de la producción santafesina”.

Con el foco puesto en reflexionar sobre las dificultades que encuentran las mujeres en el sector agroindustrial, John Deere y PLA realizaron una jornada para compartir las experiencias de las mujeres que trabajan en ambas empresas y para visibilizar problemáticas en torno al empleo en el agro desde una perspectiva de género.

Las referentes se refirieron a la noción de sesgo, como construcción cultural arraigada socialmente que limita, por ejemplo, el acceso para las mujeres a las mismas condiciones laborales. “Los sesgos son prejuicios, estereotipos, estratificación y distintas formas de discriminación que es importante identificar y erradicar para poder crear condiciones laborales más equitativas”, señaló Baroni. Y precisó que “los sesgos son culturales y son reproducidos por las instituciones, por eso es importante que podamos identificarlos para no seguir validándolos”.

El panel giró en torno a preguntas disparadoras sobre las problemáticas más naturalizadas y lo que hace falta para mejorar los entornos de trabajo tradicionalmente masculinos. En este sentido, las panelistas coincidieron en que hay que repensar los mecanismos de validación profesional, ya que es muy común que las mujeres tengan que demostrar constantemente que son capaces para ocupar una posición de liderazgo. Otro aspecto que plantearon es desmitificar que ciertos puestos puedan ser excluyentes para varones.

Según datos de ONU Mujeres y otros organismos internacionales que se compartieron en el panel, en Argentina el 13% de profesionales vinculados al agro son mujeres y sólo el 27% de las que acceden a empleos relacionados con el agro ocupan puestos directivos.

Como mensaje final del panel, reconocieron que para cambiar el contexto es necesario participar más y no reproducir los sesgos una vez que se toma conciencia de ellos.

Bajo el título “Mujeres en Expoagro – Propuestas para potenciar la agroindustria”, la Red de Mujeres Rurales realizó su jornada en el anfiteatro Agripay, donde abordó diferentes temas relacionados con el cambio de paradigma y la necesidad de instalar nuevas conversaciones en torno a la rentabilidad en relación con el cambio climático y la sostenibilidad.

Esta transición hacia empresas y organizaciones en sintonía con el nuevo paradigma plantea también una visión que contemple la igualdad en las condiciones de acceso, la inclusión y la diversidad como base del ecosistema agroindustrial del futuro

El intendente Leonel Chiarella participó del lanzamiento oficial de ExpoVenado 2023 realizado durante la megamuestra Expoagro que se desarrolla por estos días en San Nicolás (RN 9, Km 225).  

El mandatario venadense arribó a la muestra junto a los secretarios de Desarrollo Productivo, Santiago Meardi, y de Servicios y Obras Públicas, Guillermo Kovacevich; y las directoras de Empleo, Inés Paitoví, y Emprendedurismo y Economía Social, Camila Vicente. Más tarde compartió el panel de presentación en el auditorio de prensa junto al presidente de Sociedad Rural Venado Tuerto, Claudio Berrueta; el presidente de CRA, Jorge Chemes; y la presidenta de Carsfe, Sara Gardiol. 

En la oportunidad, Chiarella manifestó que “esta muestra es el potencial de toda la producción de nuestro país, y desde Venado Tuerto estamos presentes junto a la Sociedad Rural para hacer el lanzamiento de la ExpoVenado, que viene a mostrar el potencial de la ciudad y la región. Además, acompañamos a las empresas de nuestra ciudad, que para nosotros son un verdadero orgullo y una demostración de lo que Venado Tuerto es capaz de generar. Cada una de ellas son embajadoras de la ciudad en esta muestra tan importante a nivel nacional”. 

Luego confió que ExpoVenado 2023, que se realizará en agosto, “busca sostener el trabajo que se hizo el año pasado y dio muy buenos resultados, con mucha profesionalización y récord de asistentes, trabajando para plantear actividades innovadoras vinculadas a ciclos de charlas que les sirvan a los productores, a los miembros de los diferentes sectores y los vecinos en general”. 

“Queremos que la muestra crezca año a año en calidad y en cantidad de presencia de empresas de la ciudad, trabajando fuertemente con la industria semillera, con un cambio de mirada que exhiba la oferta laboral que tiene nuestra ciudad”, amplió. 

En su recorrida por el predio de Expoagro 2023, el intendente visitó los stands de empresas semilleras con presencia en la ciudad y de otras firmas venadenses. 

En el marco de la segunda jornada de Expoagro 2023, la megamuestra que se desarrolla hasta el viernes en la ciudad de San Nicolás, en el stand de Santa Fe se llevó adelante una intensa agenda de actividades.

Por un lado, hubo diversos encuentros con representantes de delegaciones de Indonesia, Países Bajos, Canadá, Alemania, Marruecos y Angola.

Sobre éstos, el ministro Costamagna valoró: “Desarrollamos una intensa agenda de cooperación internacional. Los eventos como Expoagro son muy importantes en términos de comercio exterior. Las empresas aprovechan para mostrarse a representantes extranjeros y desde la Provincia generamos encuentros con delegaciones diplomáticas para dar cuenta de todo el potencial de la producción santafesina”.

Mientras tanto, el secretario de Comercio Exterior, Germán Burcher, afirmó: “Lo interesante fue poder mantener un hilo en la vinculación que tenemos con cada una de estas delegaciones; no es la primera vez que estamos en contacto con ellas. También ir desarrollando una agenda en común, que en ciertos casos está avanzada y en otros se inicia, con el objetivo central de mostrar a Santa Fe como una potencia del sector agroindustrial. Con algunos países se plantea la vinculación desde el sector Agtech, con otros la posibilidad de incrementar el comercio o coordinar visitas. Los encuentros que mantuvimos en Expoagro vienen a engrosar el esquema de trabajo que tenemos con cada uno de esas naciones”.

La secretaria de Cooperación Internacional e Integración Regional, Julieta San Félix, indicó que “las reuniones estuvieron orientadas a la búsqueda y radicación de inversiones muy importantes en la provincia, continuando con el trabajo que se viene haciendo desde la Secretaría de Comercio Exterior, con el apoyo de la Secretaría de Cooperación Internacional, en la concreción de ruedas de negocios con países estratégicos”. “En la expo recibimos a nuestros principales socios comerciales, con todos ellos mantenemos una agenda propositiva, orientada a garantizar más producción, más trabajo y más inversiones en la provincia”, agregó.

También participaron de los mismos la subsecretaria de Comercio Exterior y Nuevas Tecnología, Evelin Olivero, y la asistente técnica de la Secretaría de Comercio Exterior de Santa Fe, Delfina López.

Por otro lado, el ministro renovó la firma del convenio que mantiene con la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) que busca afianzar el trabajo conjunto en el abordaje responsable de los sistemas agropecuarios. Específicamente, el acuerdo tiene como objetivo continuar brindando a los productores agropecuarios distintas herramientas técnicas que permitan la implementación de sistemas productivos sustentables en la provincia.

En representación al gobierno santafesino, los encuentros fueron encabezados por el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, acompañado por funcionarios de su gabinete.

En ese sentido, el titular de Producción indicó: “Con Aapresid tenemos muchas cosas en común, fundamentalmente en lo que tiene que ver con la incorporación de procesos tecnológicos, con cuestiones ambientales y con el cuidado de los recursos. En ese marco, debo destacar que en el día de hoy se embarcaron las primeras jaulas de novillos con certificación de producción libre de deforestación, algo en lo que Santa Fe va a marcar liderazgo y está a la vanguardia. Esta mención es un claro ejemplo de lo que se puede generar articulando con entidades, universidades y todos aquellos que tienen que ver con la producción en la provincia”.

“La labor de Aapresid es de destacar, es una tarea que refleja lo que significa nuestro sector productivo. El trabajo que realizan contribuye al crecimiento del sector agropecuario y es un ejemplo que trasciende fronteras”, agregó.

En tanto, la secretaria de Agroalimentos, María Eugenia Carrizo, sostuvo que “el objetivo es continuar desarrollando y ejecutando actividades, estrategias conjuntas y la difusión en todo el territorio santafesino de información y asistencia técnica para la toma de decisiones y gestión sostenible de los diversos procesos productivos”.

En la tarde de este martes, en el marco de Expoagro 2023, y la presentación oficial de ExpoVenado 2023 en la muestra que se está desarrollando en San Nicolás, el intendente Leonel Chiarella realizó un importante anuncio para el sector agropecuario, seriamente afectado por la actual sequía. 

El mandatario informó que el gobierno de Venado Tuerto elevó para su tratamiento y aprobación al Concejo Deliberante una ordenanza en la que se contempla la situación de sequía que viven los productores, condonando el 50% de la Tasa de Red Vial para aquellos que se encuentren en Emergencia Agropecuaria y el 100% de la misma tasa para quienes estén encuadrados en la categoría de Desastre Agropecuario.  

Chiarella destacó que “en términos conceptuales es un acompañamiento que hacemos desde el Gobierno municipal a todos los productores que están afectados por esta sequía, y en términos concretos habrá un descuento del 100%, es decir una exención total de la Tasa de Red Vial para todos los campos que tengan la declaración de Desastre que emite la provincia, y para los que tengan la condición de Emergencia van a tener el 50% de descuento de esa misma tasa”. 

En esta línea, el jefe del Ejecutivo planteó que “creemos que todos los Estados, tanto nacional, provincial, como municipal, tenemos que hacer los esfuerzos necesarios y los gestos de acompañamiento al sector que está atravesando una situación muy complicada con las condiciones climáticas actuales”. 

Un dato para destacar es que este beneficio para los productores no implicará que se destinen menos recursos del Estado municipal al arreglo de caminos, dado que estas obras forman parte de una planificación anual que no sufrirá alteraciones. 

La comitiva que acompañó la presentación de ExpoVenado en Expoagro 2023, la completaron el presidente de Sociedad Rural Venado Tuerto, Claudio Berrueta; el secretario de Desarrollo Productivo y Planeamiento Urbano, Santiago Meardi; su par de Servicios y Obras Públicas, Guillermo Kovacevich; las directoras de Empleo, Inés Paitoví, y de Emprendedurismo y Economía Social, Camila Vicente; Sara Gardiol, presidenta de Carsfe; Jorge Chemes, presidente de CRA; y Carlos Castagnani, vicepresidente tercero de la misma entidad. 

Como todos los años, las mujeres más influyentes del sector agroindustrial estarán presentes en Expoagro. Esta vez, será el próximo miércoles 8 de marzo a través de la Jornada “Propuestas para potenciar la agroindustria”.

Como así tampoco es novedad la labor que desarrollan en el mundo del agro: cabañeras, ingenieras agrónomas, contratistas y técnicas, por mencionar sólo algunas.

Y que no sea novedad, no significa que no tenga relevancia, sino todo lo contrario. Es por esto por lo que Expoagro 2023 edición YPF Agro será escenario, nuevamente, para las mujeres del agro que marcan el camino.

En ese sentido, la venadense ingeniera agrónoma María Beatriz “Pilu” Giraudo, cofundadora de “Red Mujeres Rurales”, anticipó uno de los temas que estarán desarrollando: “Además de plantear nuestra agenda anual, la presencia de Red Mujeres Rurales en Expoagro tiene que ver con la situación que estamos viviendo, con la sequía extrema, y con poner en evidencia el cambio climático y la necesidad de generar resiliencia, buscando y ofreciendo herramientas que nos ayuden a transitarlo”.

El próximo miércoles 8 de marzo, de 11 a 14 hs. en el Anfiteatro al aire libre “Agripay”, se llevará a cabo “Mujeres en Expoagro – Propuestas para potenciar la agroindustria”, con la periodista Ani Kuper como presentadora.

La jornada comenzará a las 11 hs. con el panel “Agro y Cambio Climático”, de la mano de Red Mujeres Rurales. Allí, se abordarán temas como Producción forestal silvopastoril, Trazabilidad y sustentabilidad en cultivos extensivos, Diversificación en la cobertura contra riesgos climáticos, y Capacitación de la nueva generación de profesionales.

Giraudo amplió algunos de estos temas y explicó que compartirán sistemas de producción integrado, “como es un sistema ganadero silvopastoril, donde se protege la forestación y al mismo tiempo genera valor con una actividad como la ganadera”, y agregó: “Estaremos compartiendo el rol de las agtech, relacionado no solo a llevar la data y los registros para mejorar el conocimiento de todo lo que hacemos; sino también para evaluar prácticas y manejos que nos permitan acceder a mercados de bonos de carbono y a los mercados verdes también”.

Los especialistas que integrarán este panel son: Margarita Melo, Directora Rincón de Corrientes – RMR* – Marianne; Diego Hotter, co-fundador y CEO Ucrop it; Sarah Dingle, Directora Ejecutiva Ceibos Group; Lucas Amadeo, Ing. Agrónomo, fundador de Jornaderos Agro; y Camila Petignat, The Yield Lab y RMR*.

Giraudo añadió que “una deuda pendiente en el país son los seguros multirriesgo; qué pasa en otros países; qué oportunidades tenemos y con qué otras herramientas para diversificar y atenuar el riesgo, podemos contar”, temas que estarán desarrollando en su panel.

A las 12 hs. llega “Experiencias en la Industria”, organizado por Mujeres y Caucho. En donde Patricia Malnati, de Jomsalva; y Carina Bolis, de Bustinza Goma S.A., estarán hablando sobre su compromiso con la industria argentina y con la inclusión.

Para ampliar este tema, a las 12.30 hs., la Ingeniera Agrónoma Patricia Spat brindará una charla sobre “Inclusión Laboral, del Romanticismo a la acción”, quien anticipó que “Tener espacios inclusivos hoy es un buen negocio. Cada vez necesitamos tener más talento y retenerlo. Independientemente de qué color de piel tenga, de donde venga, si es mujer o es hombre, tenemos que pensar en tener a los mejores. Y yo siempre pongo de ejemplo a los seleccionadores de jugadores de fútbol. Son el mejor ejemplo de que no les importa de dónde vengan”.

Por último, a las 14 hs. se realizará el cierre de la jornada en el Tecnódromo, un espacio donde se mostrarán las últimas innovaciones y tecnologías en maquinaria agrícola.

11:00 Mujeres en Expoagro. Propuestas Para Potenciar la Agroindustria. Conversatorio de la Red de Mujeres Rurales: «Agro y Cambio Climático». Red de Mujeres Rurales.

12:00 Experiencias en la Industria. Patricia Malnati, Jomsalva y Carina Balis, Bustinza Goma. Empresarias. Presenta Mujeres y Caucho.

12:30 Inclusión Laboral, del Romanticismo a la Acción. Ing. Agr. Patricia Spat.

13:00 Palabras de despedida.

Las principales razas de ganadería bovina argentina se mostrarán en su máxima expresión en una muestra que promete ser única. Jornadas técnicas, capacitaciones, sustentabilidad, presentación de Programas y Congresos, se destacan entre las actividades y, como viene sucediendo tradicionalmente, ofrecerán degustaciones que corroboran la excelente calidad de lo que producen.

La Asociación Braford Argentina es una de la que estará presente en la Capital Nacional de los Agronegocios con un stand dentro del sector de Ganadería, donde realizará su conocida “Jornada Braford en Acción” en el transcurso el martes 7 de marzo, entre las 16 y las 18.

La Jornada incluye una serie de charlas de libre asistencia, donde comentarán las características y beneficios de la raza, “y como se está trabajando asociado a la tecnología para mejorar la productividad”, destacó Diego Rodríguez, director ejecutivo de Braford.

“Expoagro es una vidriera al mundo y para nosotros es muy importante estar, más aún en estos tiempos en que los productores se han diversificado y han tomado a la ganadería como una alternativa”, definió.

También hablarán de trazabilidad, segmento que harán de manera conjunta con Trutest, haciendo foco en manejo de información y cómo se generan los datos para las evaluaciones.

La Asociación aprovechará la expo para presentar el “Programa Braford Carbono 0”. “Somos la primera Asociación que lanza un programa de sustentabilidad y de bono de Carbono para sus criadores”, resaltó Rodríguez. En el mismo sentido, comentó que actualmente tienen 70mil hectáreas relevadas y se avanza en un proceso de certificación. “El estado del proyecto será presentado, como novedad, dentro de Expoagro. Hay una fuerte demanda en el mundo y creemos que vamos por la senda correcta”, afirmó.

Otra de las tareas agendadas para Expoagro es comunicar más al consumidor llegando con un mensaje que muestre toda la inversión que hay detrás de la raza para producir una carne de alta calidad nutricional, con un valor altísimo en el mercado internacional, que pareciera no ser reconocido localmente. “Ahí tenemos un gran desafío y éste es el lugar donde podemos hacerlo saber”, aseguró el director ejecutivo de la Asociación Braford Argentina.

La Asociación estará en Expoagro acompañando a los criadores y mostrando animales de la Cabaña Abuelo Julio, de Entre Ríos, que también serán parte de las charlas dinámicas que se desarrollarán en la pista en el marco de la “Jornada Braford en Acción”.

Rodríguez señaló que la presencia de la raza en La Capital Nacional de los Agronegocios les genera muchas expectativas por estar con los socios y todos los que se interesen por la raza, que “está muy bien posicionada a nivel país, con predominio en el Norte y en el NEA, y creciendo de manera importante en el centro y el sur”.

También pondrán a disposición una propuesta de beneficios para los que se den de alta como cabaña, en esos días, bonificando la cuota social de este año.

El sector ganadero también sorprenderá con interesantes charlas a cargo de las empresas expositoras, el martes 7 a las 15, de la mano de Datamars José Jauregui brindará una charla sobre Ganadería 4.0: inteligencia artificial, sensores y automatización de tareas.

En el caso de la Asociación Argentina Criadores de Hereford (AACH) estará con dos cabañas de la zona (Jotabe, de Caldenes; y La Yunta, de Aiassa), que llevarán tres animales.

La actividad de la raza comenzará el lunes 6 de marzo con la remisión de sendos lotes de invernada y de vientres elite para el remate programado por Negocios de Hacienda. Será por streaming y la AACH tiene un espacio exclusivo para los productores zonales.

“Vamos a estar todos los días con un stand, y el miércoles 8, nos acompañará Ignacio Iriarte para hablar de las perspectivas para este año; y Daniel Méndez (INTA General Villegas) ofrecerá una charla sobre “Ganadería competitiva y Sistemas Agrícolas”, repasó Juan Manuel Aloé, director ejecutivo de la Asociación Argentina Criadores de Hereford.

Como broche de las actividades, la AACH tiene previsto compartir una degustación de carne Hereford (“Serán unos vacíos asados que van a salir espectaculares”, tentó). Además, estarán todos los días en el stand, con directivos y socios -“de la zonal”- para todos los que se acerquen en busca de información.

Aloé destacó que “Expoagro es la muestra más importante” y por eso estarán presentes aprovechando para dar a conocer todas las actividades institucionales en diferentes lugares del país. Están organizando congresos y jornadas especialmente destinadas a los jóvenes, entre otras.

“Se está redactando el plan estratégico, a cinco años, que se iniciará en 2023. El año que viene la Asociación Argentina Criadores de Hereford cumple 100 años y queremos que sea un año inolvidable”, remarcó.

La Asociación Argentina de Brangus participará con una agenda muy rica llamada “Ahora Brangus” y las cabañas Don Luis, Don Pedro, La Conquista, La Sultana y Tres Cruces, que compartirán su potencial y responderán a las inquietudes de socios e interesados durante los cuatro días.

Para el jueves 9, realizarán una serie de charlas breves, descriptivas e informativas, especialmente destinadas a productores, profesionales, estudiantes y ateneos. Son de acceso libre, condicionado a la capacidad disponible.

Todas las charlas estarán englobadas en “Los aportes del Brangus al negocio ganadero”. La primera de las charlas será “Consumo Residual: Impacto en sistemas comerciales de Argentina: feedlots y pastoriles”, en la que se abordará eficiencia de producción y márgenes económicos, a cargo del Ing. Agr. Stewart Kambo – Técnico de AAB. Seguidamente, Víctor Tonelli, reconocido consultor analista de mercados de hacienda y carnes, se referirá a “Mercados en el Negocio Ganadero”, poniendo foco en situación y perspectivas del negocio de ganados y carne en el país; perspectivas para consumo y exportación en 2023.

A continuación, se presentará el Congreso Mundial Brangus 2023 con la fuerza de Expoagro, a realizarse del 19 al 27 de abril en Argentina, con una descripción de los campos a visitar y los contenidos técnicos.

El mismo jueves 9, tras la presentación del Congreso, habrá actividad en la pista, a cargo del MV Andrés Bortolusi, inspector de la AAB, quien expondrá acerca del patrón racial. El cierre será con una degustación de carnes Brangus con la presencia de Christian Petersen que hablará sobre: “Carnes Argentinas: como seleccionar y comprar”.

Por otro lado, en relación con las disertaciones de las empresas. A las 14, de la mano de Swift, Eduardo Bastos disertará sobre Sustentabilidad en la Cadena de la Carne.

Luego, Biogénesis Bagó organiza dos disertaciones, una sobre Economía y Ganadería: ¿Que esperar del 2023? a cargo del economista David Miazzo de Fundación FA.A; y la otra, titulada Destetar terneros no es cuestión de suerte: ¿Cómo trabajan los criadores que logran los mejores índices de destete? Por el médico veterinario del Grupo Conpas, Ricardo Chayer.

La Capital Nacional de los Agronegocios también contará con la participación de la Asociación Argentina de Angus con un stand institucional durante los cuatro días, para recibir a los socios visitantes e interesados, donde estarán los directivos y técnicos de la Asociación.

Entre otras actividades, ofrecerá un Taller Práctico sobre selección de reproductores a cargo de los inspectores de la Asociación, en los corrales. También se está organizando un Remate Especial de Angus.

Otro atractivo que llevaría la Asociación es un restaurant/parrilla donde poder consumir carne Angus y una boca de venta de Carne Angus Certificada. Se están ultimando los detalles para concretar ambas.

El viernes 10 de marzo desarrollarán una “Jornada Técnica Angus” a partir de las 10:30 con el siguiente programa: 10:30 hs, Manejo Sanitario del Destete, a cargo del Dr. Mario Cuccolo (Tecnovax); 11 hs: Seleccionar por Docilidad, expuesto por el presidente de la A.A.A., Ing Alfonso Bustillo; 11:30 hs: Nuevos elementos para una la selección objetiva, por el Ing. Horacio Guitou (Asesor Programa Genético A.A.A.); 12 hs: Elecciones 2023, entre las expectativas y realidades ganaderas, con el Lic. Diego Ponti (Asesor Angus/AZ Group).

“Expoagro es un centro natural de negocios del sector agropecuario y la ganadería viene creciendo cada vez más, año a año dentro de la muestra. Para nosotros es una cita ineludible porque es la oportunidad de encontrarnos con criadores, productores y otros interesados en la raza. Además, se realiza en la zona núcleo de la pampa húmeda, tradicionalmente donde conviven las razas británicas, fundamentalmente el Angus”, valoró Javier Martínez del Valle, director ejecutivo de la Asociación.

La mayor muestra agroindustrial a cielo abierto de la región también contará con la presencia de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) que, si bien estará los cuatro días en un espacio oficial, destinará especialmente el miércoles 8 para poner a consideración una charla titulada: «Limousin, la herramienta disponible para mejorar los márgenes económicos de la ganadería», a cargo del Ing. Agr. Osvaldo Luna, docente de Cátedra de Producción de Carne Vacuna FCA-UNC, Responsable Técnico de Mesa Ganadera CREA Córdoba Norte, y Asesor CREA.

Roberto Bianculli, gerente de la Asociación, ponderó la posibilidad de mostrar la raza en La Capital Nacional de los Agronegocios, “porque es una manera confiable de saber cómo será, o qué tendencia tendrá el año productivo en Argentina”.

Describió que vienen de un 2022 en el que, a pesar de las dificultades, climáticas y otras, institucionalmente han crecido en número de socios y criadores, como también y en forma importante en el control de reproductores. “El incremento se dio mayoritariamente en machos los cuales son utilizados para realizar cruzamientos sobre otras razas. Cada año los productores ganaderos adquieren más toros registrados Limousin o Limflex (50% Limousin-50% británico) debido al mejoramiento que provoca en la nueva cría. Entre otros beneficios que brinda la raza se destaca el mayor peso al destete (hasta un 10% + de kilos), el mejoramiento de la conversión alimenticia, y el más importante es el alto rinde carnicero en la faena, con un mínimo de 2 o 3% más de carne en la res”, describió.

Otro dato para destacar como antecedente muy positivo, es que “se ha incrementado la venta de dosis de semen para inseminación por parte de los criadores de la Raza. Hoy existen varios toros a disposición en los principales centros de reproducción de Argentina”, completó.

La Asociación de Productores de Limangus (Proliar) será otra de las entidades que le dará vida al Sector Ganadero, con un stand y mostrando los ejemplares en los corrales.

“Limangus es la primera raza bovina sintética desarrollada por ganaderos argentinos en la década del 80′. Su crecimiento e inserción en la ganadería nacional ha sido exponencial en los últimos años acumulando un crecimiento de 50% anual en los criadores que se incorporan como socios, y 60% anual en los ejemplares inspeccionados”, destacan desde la institución.

Son animales de talla intermedia, compactos, profundos de costilla, de hueso delgado. Con gran desarrollo muscular en los cuartos traseros, donde están los cortes con mayor valor comercial, en el mercado nacional, y en la consideración internacional. Los toros adultos tienen un peso de entre 600 y 900 kilos, y las vacas oscilan entre los 430 a 500 kg.

En invernadas cortas, con engorde rápido (+ de 500 gramos día), se obtienen novillitos para consumo, de 380 a 420 Kg antes de su segundo invierno. En procesos más prolongados se logran novillos diente de leche de 430 a 470 Kg, con grasa, cortes más torneados y pesados que los esperados para esa categoría de exportación liviana de máxima calidad.

La raza Limangus ha ganado predicamento en la industria carnicera por sus excelentes rendimientos, ello se pone de manifiesto en la obtención de precios máximos en ferias y remates, y también en los “Block Test”. De ahí surge el lema de la Asociación: “más carne y de mayor valor”.

En La Capital de los Agronegocios los interesados podrán hacerse socios “en tres simples pasos” que serán explicados en el stand. Los socios acceden a programas y servicios muy interesantes; a saber: Puro Pedigree; Puro Controlado; Programa VAL; Cuota Hilton; Núcleo Genético Limangus; Pruebas Pastoriles; auspicios de remates.

De esta manera, el Sector Ganadero brillará por su alta calidad, inversión y capacitación a través de las asociaciones, empresas y casas consignatarias.

A menos de un mes del comienzo de la muestra anual, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), dice nuevamente presente en el encuentro de Expoagro 2023, el cual tendrá lugar del 7 al 10 de marzo en el Km 225 de la Ruta 9, en San Nicolás. Situados en el stand Nº 1425 y llevando un mensaje de sustentabilidad y cuidado del planeta con el foco puesto en la preservación de los suelos, Aapresid se prepara para dar a conocer todas las novedades referidas al corriente año.

Cabe mencionar que en diciembre de 2021 la entidad emitió un comunicado manifestando su preocupación ante la disminución sobre el porcentaje de adopción de siembra directa en la campaña 2020/21. Un 3% en comparación con la campaña anterior, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

En este contexto, la Institución apunta a posicionar al Sistema de Siembra Directa como el modelo a seguir si se busca mantener los niveles de productividad actuales en un marco de sustentabilidad. En este sentido, se invitará a volver a las bases, mostrando que no es la Siembra Directa la causante de aquellos problemas que hoy llevan a los productores a recurrir a las labranzas -como es caso del cada vez más difícil control de malezas-, sino el manejo simplificado de los sistemas de producción.

“Un verdadero Sistema de Siembra Directa contempla una serie de prácticas complementarias, que parten de la no labranza, pero que incluyen necesariamente la intensificación y diversificación de rotaciones, el manejo integrado de plagas y la nutrición balanceada. Estos pilares deben ajustarse con mucha Agronomía y conocimiento del ambiente”, explican desde Aapresid.

Implementado como un verdadero Sistema, este modelo es capaz de garantizar una agricultura sustentable y aliada contra el cambio climático, siendo además la única que asegura la preservación de un recurso clave para nuestro futuro: el suelo.

Así, en el stand de Aapresid habrá una vitrina donde se podrá ver, desde todos los ángulos, un suelo en plena actividad. El objetivo es que los visitantes puedan tomar dimensión del rol de los suelos en el ecosistema. “Los suelos vivos y sanos son determinantes en la producción de alimentos sanos y nutritivos, en el cuidado del agua y de la biodiversidad, así como en el secuestro de carbono y la reducción de gases de efecto invernadero como el CO2”. Cada labranza que se realiza implica un retroceso al día cero (J.C. Moraes Sa, 2003).

Como ya es una costumbre en Expoagro, la institución realizará el tradicional cóctel de lanzamiento del 31° Congreso Aapresid, el día jueves 9 de marzo, a las 17.00 horas, en conjunto con el Gobierno de la Provincia de Santa Fe. El evento por excelencia del agro argentino y referente a nivel mundial será nuevamente bajo un formato híbrido y estará pensado en la agricultura que se viene, con una mirada prospectiva al futuro del agro. Dicha convocatoria se desarrollará en el stand N° 1425 de Aapresid y contará con la presencia de autoridades del Gobierno de Santa Fe y la entidad.

La red de socios Aapresid, que se extiende a lo largo de todo el país y también cruza las fronteras, intercambia experiencias e innovaciones tecnológicas para una producción sustentable y sostenible. Tal es así, que Expoagro será el espacio propicio para reunir a los más de 1500 socios.

Una vez más, Expoagro será el lugar elegido para renovar energías, potenciar acciones y multiplicar los vínculos que tanta falta nos hacen como argentinos.