Del 17 al 27 de julio, el Gobierno de la Provincia de Santa Fe participará activamente en la 137ª edición de la Exposición Rural de Palermo, uno de los eventos más emblemáticos del país en materia agroindustrial. Coordinada por el Ministerio de Desarrollo Productivo, la presencia santafesina será una muestra contundente del modelo de gestión que impulsa el gobernador Maximiliano Pullaro: desarrollo territorial, innovación productiva, protagonismo federal y compromiso con el trabajo.

La Expo Rural es mucho más que una feria: es el termómetro del agro argentino, el espacio donde se debate el futuro del sector y se consolidan alianzas entre provincias, empresas, instituciones y actores clave de la cadena de valor. En ese marco, Santa Fe se presenta como motor del interior productivo, con una propuesta integral que incluye empresas, turismo, cultura, gastronomía e innovación tecnológica.

“Santa Fe no viene solo a mostrar productos, viene a reafirmar una visión de país: una Argentina que crece desde sus regiones, con trabajo, inversión y valor agregado. Nuestra participación es parte de una política pública que pone al sector productivo en el centro de la agenda, con una mirada federal, inclusiva y estratégica”, afirmó el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini.

Una provincia que produce, innova y exporta

Durante los 11 días de exposición, el stand institucional desplegará una agenda completa con presentaciones empresariales, conferencias, rondas de negocios, espectáculos culturales y cocina en vivo. Las empresas participantes -de Rosario, Santa Fe, San José de la Esquina, Esperanza y Bigand- representan el entramado productivo santafesino, desde la tradición criolla hasta la innovación tecnológica. Fabrican cuchillos criollos, bombachas de gaucho, boinas y alpargatas, chacinados, gin, miel, alfajores santafesinos y software para drones.

Con un espacio total de 449 m², la provincia contará con dos islas (lotes 43 y 43a) que integran: un área institucional con atención al público y promoción turística; escenario para eventos culturales y shows musicales; cocina para presentaciones de “Sabores de Santa Fe”: sala de reuniones para encuentros estratégicos; ocho empresas que exhiben productos regionales y tecnología aplicada al agro. 

Se trata del stand institucional más grande con el que la Provincia ha participado en la historia de la Expo Rural, reafirmando su compromiso con el desarrollo productivo, la innovación y el protagonismo federal.

Además, Santa Fe será Main Sponsor del Salón Agtech, una actividad que se desarrollará durante dos jornadas consecutivas y que busca fomentar el ecosistema emprendedor y tecnológico vinculado al agro. Participarán startups, universidades, organismos públicos y empresas líderes del sector.

Federalismo productivo: Santa Fe como modelo de gestión

La participación en la Expo Rural se enmarca en una estrategia más amplia del Gobierno provincial para posicionar a Santa Fe como referente nacional en desarrollo productivo, generación de empleo y agregado de valor. El Ministerio de Desarrollo Productivo impulsa programas de fortalecimiento industrial, apoyo a pymes, promoción de exportaciones, innovación tecnológica y desarrollo territorial.

“El futuro de la Argentina se construye aquí, en el sector agropecuario, en la agroindustria y en el desarrollo que genera empleo, siempre de la mano del interior productivo. Por eso, en este espacio presentaremos las propuestas del Gobierno de Santa Fe para fortalecer estos rubros”, agregó Puccini.

Sabores de Santa Fe: identidad, territorio y proyección

La propuesta gastronómica será uno de los grandes atractivos del stand a través de “Sabores de Santa Fe”. Chefs locales cocinarán en vivo platos elaborados con productos típicos de la provincia, que el público podrá degustar. Esta iniciativa busca posicionar a Santa Fe como destino turístico y gastronómico, con identidad propia y valor exportable.

Acompañan la propuesta tres empresas lácteas invitadas por la Dirección de Lechería, que presentarán sus quesos en degustaciones diarias, sumando calidad y tradición a la experiencia.

Una Expo que se ve en todo el mundo

Al igual que en 2024, la Expo Rural podrá verse por streaming desde todo el mundo y contará nuevamente con el Salón Agtech, espacio del cual la provincia es protagonista. Se trata de una actividad clave para fomentar la cultura de la innovación dentro de la agroindustria, con impacto directo en la competitividad del sector.

El gobernador Maximiliano Pullaro participó este domingo de la inauguración oficial de la 37ª edición de la Expo Rural de la ciudad de San Javier; y recorrió localidades del departamento San Justo para firmar convenios para obras de infraestructura por más de 55 millones de pesos.

En la Expo Rural, Pullaro señaló la importancia de “mostrar lo mejor de nuestro sistema productivo, de nuestra industria, nuestro campo, del comercio y de nuestra gente, que quiere salir adelante. Desde el Gobierno provincial estamos acompañando estos eventos y más cuando se pueden generar negocios a través de nuestras empresas e industrias, y así, tal vez tener más empleados, y más crecimiento económico en Santa Fe”.

Además, el gobernador resaltó que “estamos haciendo inversiones únicas en la provincia de Santa Fe, como hacía años no se realizaban, que tienen que ver fundamentalmente con infraestructura productiva. Este año 500 millones de dólares, y el año que viene más de 1.000 millones de dólares vamos a invertir; y esto no va a permitir sacar a la provincia adelante, con nuestra estructura productiva”, detalló.

En este sentido, recordó el aporte provincial para obras para “el Parque Industrial de San Javier, que fue un compromiso que hicimos con la intendenta en la campaña y lo vamos a llevar adelante. Estamos aportando para la infraestructura energética y vial”.

El gobernador precisó que el objetivo es “fortalecernos en el tema industrial, para lo cual estamos mandando en pocos días a la Legislatura una ley de parque productivos, con ayudas para las empresas que se radiquen allí, centralmente para generar trabajo. Nosotros estamos al lado de quienes invierten y quieren generar trabajo en nuestra provincia”.

“Estamos trabajando para tener una matriz más industrial; cuando lo logremos, en cada punto de la provincia de Santa Fe, vamos a tener la provincia que queremos”, concluyó Pullaro.

Junto al mandatario estuvieron la vicegobernador, Gisela Scaglia; el ministro de Gobierno e Innovación, Fabián Bastia; el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini; la presidenta de la Cámara de Diputados, Clara García; el presidente de la Sociedad Rural de San Javier, Robert Fernández; y la intendenta de la ciudad, Maribel González, entre otras autoridades.

Luego el gobernador se trasladó a San Martín Norte para participar de la Fiesta Patronal en honor a Nuestra Señora de los Dolores, oportunidad en la que firmó un convenio con el presidente comunal, Juan Testa, por un aporte de $ 15.838.946 para la ejecución de la iluminación de la plaza central.

A continuación, Pullaro visitó la localidad de Crespo para suscribir convenios la Biblioteca Popular “Estanislao Zeballos”, por un aporte de $ 4.999.175, para impermeabilización interior y exterior; el Museo Histórico Regional Gobernador Crespo, por $ 4.720.266, para un nuevo módulo sanitario divisorio interior; y por último con la comuna de La Penca y Caraguatá, por $29.880.080, para la ejecución de cordón cuneta.

Al finalizar, el gobernador recorrió la 7ma Edición de Emprender Crespo, un encuentro regional de más de 60 emprendedores del departamento San Justo y escuelas secundarias. En esta oportunidad, se exhibió la Camiseta de Messi más grande del mundo.

La Exposición Rural se ha convertido a lo largo de los años en el ámbito de negocios más trascendente de la comunidad agroindustrial, siendo el punto de encuentro de productores, contratistas, empresarios, profesionales, estudiantes y técnicos de la Argentina y el mundo.

El gobierno de la provincia de Santa Fe, a través del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, participa de la 135° edición de la Exposición Rural de Palermo, que comenzó el jueves pasado y se extenderá hasta el próximo 30 de julio en el predio de la Sociedad Rural Argentina, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

La Exposición Rural de Palermo cuenta en esta edición 2023 con más de 4.500 expositores de animales y más de 400 expositores comerciales. También, se prevén más de 200 conferencias técnicas, foros de genética, remates en pie -virtuales y televisados-, y stands provenientes de varias provincias.

A su vez, habrá rondas internacionales sobre agroalimentos y genética, un espacio en el que Argentina tiene cada vez más reconocimiento a nivel mundial.

En esta edición, la provincia de Santa Fe tiene un lote de 276 m2, espacio en el que se dispuso un stand institucional de atención al público y promoción del turismo.

Al mismo tiempo, en este ámbito se acompaña la participación de 14 emprendimientos (en dos turnos de siete empresas por semana), dedicados a la producción de tablas para cocina, parrillas de acero inoxidable, carteras, bombachas de campo y accesorios, y mates forrados y AgTech.

Además, estarán presentes licenciatarios de la marca provincial Producto de Mi Tierra dedicados a la elaboración de obleas artesanales rellenas, alfajores y galletas, fiambres y quesos, snacks artesanales, licores y vinagres saborizados.