El Gobierno de Santa Fe, a través de la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación del Ministerio de Desarrollo Productivo, llevará adelante la Semana Provincial de la Ciencia 2025, que se realizará durante septiembre en diferentes ciudades de la provincia. La propuesta se enmarca en el programa “Código Ciencia” y busca acercar la ciencia, la tecnología y la innovación a la comunidad, promoviendo vocaciones en niños, niñas y jóvenes, incentivando la creatividad y fortaleciendo el diálogo entre conocimiento y sociedad.

El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, aseguró que esta actividad reviste de una importancia crucial para el Gobierno Provincial, ya que “la ciencia y la innovación son pilares del desarrollo santafesino y la estimulación de nuevos talentos resulta estratégica a la hora de pensar la Santa Fe del futuro”.

Por su parte, la secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación, Érica Hynes, señaló: “Con esta propuesta ponemos a la Ciencia en el calendario cada primavera. Funciona como una muestra de lo que se hace todo el año, pero a la vez invita a nuevas propuestas creativas y fortalece la comunidad del conocimiento en todo el territorio”.

En la edición 2024 participaron más de 10.000 personas en 14 localidades, con más de 120 actividades. Este año, la expectativa es superar esa cifra y consolidar a la Semana Provincial de la Ciencia como un encuentro plural y diverso que pone en valor el conocimiento y la innovación como motores del desarrollo.

La Semana Provincial de la Ciencia 2025 tendrá una agenda diversa y territorializada. En Rosario, el 22 de septiembre, la Fundación Alwa organizará la actividad “Del saber ancestral al diseño modular” en la Escuela Orientada N° 518 Carlos Fuentealba, donde estudiantes y artesanos Qom trabajarán con palma y barro para crear módulos geométricos. Del 23 al 26, el Acuario del Río Paraná abrirá sus puertas a grupos escolares con recorridos y talleres a cargo del Laboratorio Mixto de Biotecnología Acuática de la UNR y el CONICET, y el sábado 27 se sumará la propuesta “Descubriendo el parque a través de las artesanías del pueblo Qom” en el Parque Autóctono.

También en Rosario, los días 25 de septiembre y 3 de octubre se dictarán talleres en la FAPyD-UNR orientados al diseño y producción de objetos; el 30 de septiembre y el 3 de octubre se llevará adelante el Laboratorio Móvil, con experiencias de experimentación escolar; el 1 de octubre se realizará un taller colectivo de armado de horno en la Escuela Intercultural Bilingüe N° 1333 Dalagaic Quitagac; y el 2 de octubre tendrá lugar la propuesta “Cartografía artesanal con infancias” en el Centro Cultural Municipal El Obrador.

En la ciudad de Santa Fe, las actividades se concentrarán en La Redonda, con jornadas destinadas a escuelas los días 25 y 26 de septiembre y una apertura al público general el sábado 27, organizadas junto a la UNL y el CONICET. De manera complementaria, entre el 22 de septiembre y el 3 de octubre, los Centros Universitarios de Esperanza, Rafaela, Reconquista y Gálvez ofrecerán distintas propuestas vinculadas a la comunicación pública de la ciencia.

El interior provincial también será protagonista. En Arequito, el 27 de septiembre, se desarrollará “CTEI para todos en el Territorio” en el Predio Ferroviario, donde se mostrarán proyectos de robótica, programación Arduino, invernaderos automatizados y otros desarrollos vinculados al Programa Provincial Código Ciencia. En Firmat, la Estación de Ferrocarril recibirá el 27 de septiembre un conversatorio sobre “Inteligencia Artificial e inversiones” con Santiago Siri y Bernardo Bazet Lyonnet, mientras que el 1 de octubre se ofrecerá una charla sobre “Peligros del impacto de asteroides” a cargo del ingeniero Juan Ignacio Gerini del Planetario de Rosario.

Por su parte, en el norte provincial, entre el 29 de septiembre y el 18 de octubre en Reconquista, y del 20 de octubre al 21 de noviembre en Villa Ocampo, se realizará la “Travesía del Sauce Criollo - Escala Jaaukanigás 2025”. Esta obra itinerante de arte y educación ambiental, confeccionada con 5.000 botellas PET recicladas, busca concientizar sobre el cuidado de los ecosistemas hídricos e invitar a las comunidades a reflexionar sobre la relación entre arte, ciencia y sostenibilidad.

Las novedades y ampliaciones de la agenda en cada localidad serán comunicadas a través de los canales oficiales y redes sociales de la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación.

El Gobierno de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Ciencia, Tecnología e Innovación (Asactei), lanzó la convocatoria 2024 “ANR Eventos de Ciencia, Tecnología e Innovación en el Sector Productivo”.

La línea tiene como propósito apoyar y brindar financiamiento mediante aportes no reembolsables (ANR) a la realización de eventos científicos, tecnológicos y de economía del conocimiento, tales como congresos, seminarios y reuniones, que contribuyan al avance y difusión del conocimiento y tengan un impacto significativo en el sistema productivo de la provincia de Santa Fe. Asimismo, se incluyen actividades de capacitación y formación promovidas por las plataformas de innovación y dirigidas a empresas, emprendimientos tecnológicos y público en general.

La convocatoria tiene como destinatarios las instituciones públicas o privadas sin fines de lucro que estén radicadas en la provincia de Santa Fe.

Al respecto, el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini sostuvo que “cada año en la provincia se realizan numerosos eventos científicos, tecnológicos y que buscan introducir innovación en el sistema productivo, organizados por cámaras y asociaciones y también por laboratorios y universidades. Estos eventos traen dinamismo a nuestro sector del conocimiento y al sector de la producción de los diversos entramados”.

“Desde Ciencia Santa Fe apoyamos la realización de estas reuniones mediante un instrumento específico, que va dirigido a aquellos que tienen como foco los avances científicos y también a los que se relacionan con la tecnología y con sus aplicaciones. También pueden recibir aportes las capacitaciones que realicen las plataformas de innovación para los emprendedores y empresas de base tecnológica agrupadas en parques y en los polos”, agregó la secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación, Erica Hynes.

Además, afirmó que “es importante estar a la vanguardia y poder contar con capacitaciones estratégicas para este rubro de la producción, por ejemplo: propiedad intelectual, aplicaciones de inteligencia comercial, innovaciones de género en los emprendimientos tecnológicos y muchas otras”.

Por último, la funcionaria provincial expresó que por todo esto “es importante esta herramienta de los ANR a eventos científicos y tecnológicos, y le dimos impulso para potenciar de esta manera todo el entramado del conocimiento que tiene Santa Fe. Estarán abiertos para eventos de todo el año y seguramente seguiremos adelante con nuevas convocatorias en los próximos periodos”.

El llamado a presentación de solicitudes estará abierto hasta el último día hábil de octubre de 2024, para financiar eventos que se lleven a cabo hasta el 31 de diciembre de este año. Consultas: consulta-agencia@santafe.gov.ar.

Por Macarena Ripoll y María José Ramón

En un contexto inflacionario y de recesión, el gobierno de Maximiliano Pullaro apunta a distribuir los recursos en ciencia y tecnología de forma “quirúrgica y estratégica”.

Desde la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación, Erica Hynes habló sobre la forma en que el contexto inflacionario influye sobre el presupuesto y los futuros proyectos que esperan llevar a cabo desde la dirección provincial para centrar el “foco en lo productivo” y generar “empresas de base tecnológicas” competitivas.

Durante el gobierno anterior se ha buscado impulsar la base tecnológica de la provincia que poco a poco se ha ido desarrollando hasta extenderse a lugares como Sunchales, Avellaneda, Rafaela, Venado Tuerto, Reconquista, entre otros.

“La ciencia santafesina tiene su vida propia, su impronta propia, y afortunadamente no depende de quienes nos sentamos momentáneamente en la silla de funcionarios”, declaró Erica Hynes, secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación de Santa Fe.

Respecto al presupuesto para la innovación y tecnología de la provincia, Hynes aclaró que “un contexto tan difícil como el que nos enfrentamos tiene consecuencias”, y agregó que ante la devaluación y los cambios de precios “a veces uno consigue fondos para comprar un equipamiento y con una devaluación como la que tuvimos, esos equipos que son en dólares ya no se pueden afrontar”.

Sin embargo, remarcó el compromiso de la nueva gestión con la tecnología y ciencia santafesina: “Nosotros, como gobierno provincial, estamos dispuestos a hacer un esfuerzo enorme para que la ciencia que se produce en Santa Fe, el conocimiento santafesino, y también de otros lugares de la Argentina, puedan mejorar la producción”.

De cara a la nueva etapa, Hynes remarcó que el foco impulsado por Maximiliano Pullaro y el Ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, está en lo productivo.

“Vamos a estar trabajando muy fuerte ahí, porque creo que tenemos mucho potencial. Contamos con un entramado productivo muy grande que puede absorber innovación, y por otro lado, mucho conocimiento que puede crear empresas de base tecnológica”, destacó.

En la misma línea, habló sobre la necesidad de “lograr una vinculación de segunda generación”, trabajando en los proyectos “quirúrgica y estratégicamente”, para “lograr vinculaciones que tengan resultados en productos, en procesos mejorados, en empleo y en bienestar para nuestra provincia.”

Uno de los objetivos inmediatos definidos desde la gestión pública es invertir en las plataformas biotecnológicas de la provincia que “han alcanzado un grado de madurez importante”. Para ello, la Secretaría de Tecnología, Ciencia e Innovación apunta a “lograr que las inversiones públicas sean estratégicas y que a su vez puedan incorporar proyectos que no sean competitivos entre sí”, generando “proyectos complementarios” que “puedan integrar una cadena de emprendimientos realmente competitivos a nivel global”.

La diputada socialista Erica Hynes presentó un pedido de informes al Poder Ejecutivo sobre la implementación de la ley 27642 de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como “Ley de etiquetado frontal”, en lo que refiere al servicio alimentario y de cantinas que se presta en establecimientos educativos de la provincia y a la adecuación de la currícula y formación docente.

A través del proyecto ingresó en la última sesión y fue acompañado por Clara García, Claudia Balagué, Joaquín Blanco, Gisel Mahmud, Lionella Cattalini, Pablo Pinotti, Nicolás Aimar, y María Laura Corgniali, se pide conocer las acciones previstas en la ley tales como la compras de alimentos y menúes escolares que garanticen raciones en cantidad y calidad nutricional adecuadas, control de kioscos y cantinas, inclusión de actividades didácticas en los establecimientos educativos de nivel inicial, primario y secundario con el objeto de contribuir al desarrollo de hábitos de alimentación saludable y sobre los efectos nocivos de la alimentación inadecuadas y medidas de formación docente en temas vinculados con la alimentación y nutrición.

“La ley de etiquetado frontal generó un fuerte debate nacional, donde se habló de manera muy clara sobre la importancia de promover la alimentación saludable no solo en la información nutricional que se da a los consumidores, sino también es espacio públicos como las escuelas, donde el estado es responsable de dar de comer a niños, niñas y adolescentes”, indicó Erica Hynes. “A más de un año de su sanción y reglamentación y con los plazos legales vencidos, queremos saber cómo se implementa esta legislación en Santa Fe”, agregó.

La diputada dijo que la ley nacional tiene un capítulo dedicado a la protección de la salud de las infancias y es muy específica con las acciones a llevar adelante. “Las estadísticas nacionales indican que en las cantinas de la escuela y en los comedores se consume un cuarenta por ciento más de bebidas azucaradas, el doble de productos de pastelería o productos de copetín y el triple de golosinas respecto de los adultos y las adultas. Es un número preocupante”, agregó.

“En Santa Fe desde el bloque Socialistas presentamos una ley de Alimentación Pública que tiene media sanción y justamente hace foco en el acceso a la alimentación saludable y promueva la producción y el abastecimiento local. Nuestra propuesta además incorpora la participación de las personas beneficiarias y el respeto de sus preferencias como parte de los derechos económicos, con sentido de igualdad, entendiendo las distintas realidades sociales y culturales”.

La ley de etiquetado frontal fue sancionada en el año 2021 y el 23 de marzo de 2022 se conoció su decreto reglamentario (Decreto No 151/2022). El objetivo de la norma es garantizar el derecho a la salud, con información nutricional simple y comprensible en todos los productos que se consumen.

“La ley establece que las provincias deben velar por el cumplimiento de esta ley por eso seguimos este tema con mucho interés, porque la alimentación en escuelas es urgente y desde la pandemia el servicio que se brinda en cantinas y comedores escolares se fue deteriorando”, dijo Hynes. “Es hora de que el gobierno provincial se comprometa con este tema”, finalizó.

La Comisión de Medio Ambiente y Recursos Naturales de la Cámara de Diputados escuchó diversas posturas institucionales acerca del proyecto de ley que busca regular los establecimientos destinados al engorde de ganado intenso bovino a corral, los llamados feed lot. “Es un tema muy controversial”, admitió la socialista Erica Hynes, presidenta de la citada comisión y quien recibió a productores, colegios profesionales y académicos. A esa reunión presencial se fueron sumando desde la virtualidad otros diputados e interesados en la temática.

Medio Ambiente tiene un expediente con el dictamen favorable que sobre la temática realizó la Comisión de Agricultura y Ganadería a un proyecto de Fabián Bastia (UCR – Evolución) al que se sumaron ahora sendas iniciativas de Fabián Palo Oliver (Radicales Libres) y la propia Hynes que tomó como base un proyecto del ex titular de la Cámara, Antonio Bonfatti, que llegó al recinto, fuera votado afirmativamente y caducó en el Senado.

El proyecto de Bastia abarca predio agropecuario y/o establecimiento de engorde, “que posee animales bovinos, bubalinos, ovinos, caprinos, porcinos, equinos, propios o de terceros, en confinamiento, para realizar actividades de recría, engorde o terminación de los mismos, con la finalidad de producción de carne, a los cuales se le suministra una dieta a base de alimentos formulados, granos, silos, rollos y/o corte de pasturas, entre otros insumos y/o ingredientes, en forma permanente, sin ofrecerles acceso a pastoreo directo y voluntario durante toda la estadía” así como a los “establecimientos avícolas de reproducción e incubación, de engorde, de huevos para consumo humano y de otras especies domésticas explotadas con fines comerciales”.

Ante el avance del proyecto, fueron los propios productores que solicitaron exponer ante la Comisión de Ambiente. Los primeros en fijar posición fueron Solange Preuss y Patricio Reviriego de la Cámara Argentina de Feedlot y luego Carlos Sines, Alejandro Coianiz y Edelweis Fornari del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA). “Los productores bovinos y porcinos entienden que no hay vacío legal”, señaló Hynes en referencia a la vigente resolución ministerial 2309/09 de la entonces Secretaría de Ambiente de la provincia. En cambio, los productores avícolas entienden que su actividad no debe estar reglada en la misma norma que los productores bovinos y porcinos.

Las provincias de Buenos Aires y de Córdoba tienen leyes sobre la materia y los productores explicaron que hay experiencia no positiva en la primera provincia mientras que tiene mejor funcionamiento la cordobesa.

También la comisión recibió el informe del Instituto de Salud Socioambiental de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario que pusieron a disposición toda la tarea científica llevada adelante sobre la materia. “Hay evidencias de que la cría intensiva tiene efectos sobre la salud humana” afirmaron dos de los expositores.

Finalmente fue el turno de los Colegios de Ingenieros Agrónomos y del Colegio de Médicos Veterinarios que pidieron no apurar el avance del tema y reclamaron ser escuchados en la temática. Carlos Carballo y Carlos Collins representaron a los agrónomos y Miguel Angel Pagni y Fernando Apa a los veterinarios.

Hynes admitió que “no hay consenso” entre los diferentes expositores y señaló que en la próxima reunión de la Comisión consultará con sus pares para determinar si ponen el tema a debate en lo que resta del presente período Ordinario de sesiones. “Lo veo difícil porque también hay posturas encontradas dentro de la comisión sobre lo que debe tener una ley en la materia” reconoció la socialista.

El proyecto de Bastia determina que el Ministerio de la Producción Ciencia y Tecnología, en coordinación con el Ministerio de Medio Ambiente y con SENASA y COPROSA, actuará como autoridad de aplicación; deja en manos de municipios y comunas determinar zonas críticas donde no podrán instalarse los feed lot pero aclara que son zonas críticas “las poblaciones, núcleos urbanos preexistentes, centros públicos y privados de atención de la salud, centros educativos, establecimientos donde se elaboren productos alimenticios, canales, ríos, arroyos, lagunas y zonas donde la profundidad del agua subsuperficial llegue a 1,5 metros en época de alta”.

El proyecto establece una serie de controles, condiciones de infraestructura y sanitarias a que deberán sujetarse las instalaciones, así como el sistema de sanciones y multas.

El texto de Palo Oliver valora desde el punto de vista económico el avance significativo logrado por este sistema productivo, pero entiende debe haber un análisis exhaustivo sobre el impacto ambiental que precede a la instalación de la actividad. “Nuestra intención no es poner trabas para el desarrollo, sino ajustar todos los detalles para que el asentamiento de actividades ganaderas con este perfil, en nuestra provincia no se vea afectado, por los efectos negativos que provocaría dicha actividad productiva”.

En tanto, el proyecto de Hynes propone regular un marco básico que determine las obligaciones, tanto a cargo de los titulares de este tipo de establecimientos, como de los profesionales que resulten corresponsables de las condiciones que aquellos deben reunir para su habilitación y funcionamiento, teniendo siempre en cuenta la preservación del medio ambiente, la calidad de los alimentos de origen animal, la protección de la salud animal y, en definitiva, de la salud humana.

(Por Mario Caffaro) – La Cámara de Diputados realizará este miércoles una audiencia pública para analizar reformas a la ley que estableció en Santa Fe el programa de control del tabaquismo mientras que debió postergar la convocatoria al ministro de Seguridad, Jorge Lagna. Pero también este miércoles, ambas cámaras recibirán a la titular del Servicio Público Provincial de Defensa Penal, Jaquelina Balangione, quien expondrá sobre la situación del sistema carcelario y acerca de las detenciones de personas en comisarías de toda la provincia.

La realización de la audiencia pública para escuchar opiniones sobre el proyecto de reformar aspectos de la ley de control del tabaquismo de la socialista Erica Hynes está anunciada para las 9.30 y entre los invitados, ya han anunciado su participación directivos de las dos principales tabacaleras del país (Phillips Morris y British American Tobacco Argentina); de entidades que agrupan a kioskeros así como el presidente de la Asociación de Medicina Respiratoria de Argentina, Alejandro Videla, y de la Fundación Interamericana del Corazón, Oscar Cabrera. También fueron cursadas invitaciones al ministerio de Salud y otras entidades ligadas a la temática.

El proyecto de Hynes apunta a modificar la ley santafesina (previa a la nacional) que estableció el programa de control de tabaquismo. La socialista insistió en que el tabaquismo es un factor de riesgo común para las cuatro principales enfermedades crónicas no transmisibles: cardiovasculares, respiratorias, cáncer y diabetes. La mortalidad atribuida directamente al tabaco, según la OMS, es de 16 por ciento en América. En nuestro país, esta afección afecta a casi 9.000.000 de personas y produce 44.000 muertes por año.

La reforma que se propone es incorporar a la norma vigente los nuevos productos de tabaco y asociados al consumo de cigarrillos que aparecieron en el mercado conocidos como productos de tabaco calentado y cigarrillos electrónicos con o sin administración de nicotina. “El objetivo es adecuar la ley respetando el espíritu del legislador para proteger a la población de la epidemia de tabaquismo”, señaló la socialista. La modificación también incorpora las recomendaciones realizadas por la Conferencia de las Partes del Convenio Marco para el control de tabaco de la Organización Mundial de la Salud. La principal recomendación, prohibir el consumo de esos productos en ambientes cerrados.

Otra de las modificaciones propuestas es la relativa a la publicidad. En nuestra provincia, el decreto Nº 2759/05 efectivizó la prohibición de ofrecimiento, publicidad y comercialización. Sin embargo, permite que los locales comerciales coloquen letreros en el interior, indicando que tienen productos del tabaco para la venta y cuales son, marcas y especificaciones y precios respectivos, a condición que no se vean directa o indirectamente desde el exterior. También propone la reforma mayores prohibiciones a la publicación, promoción y patrocinio de los productos elaborados con tabaco. “La propuesta de prohibición presentada va en consonancia con la legislación comparada, dado que otras provincias han avanzado en el sentido de la prohibición de comercializar o publicitar estos productos”. Finalmente incluye la prohibición de arrojar colillas de cigarrillos o cigarros en la vía pública, debido al daño ambiental que ello produce, teniendo en cuenta que las mismas no son biodegradables y que contienen una gran cantidad de sustancias nocivas tanto para las personas como para el ambiente.