<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
    <id>https://www.sur24.com.ar/feed-etiqueta/enfermedad-alimentaria</id>
    <link href="https://www.sur24.com.ar/feed-etiqueta/enfermedad-alimentaria" rel="self" type="application/atom+xml" />
    <title>Sur24</title>
    <subtitle>Todo el sur, todo el día, todos los días.</subtitle>
    <updated>2024-08-29T16:08:08+00:00</updated>
        <entry>
        <title>
            Santa Fe, la primera en recibir la vacuna contra el dengue
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/santa-fe-sera-la-primera-provincia-en-recibir-la-vacuna-contra-el-dengue" type="text/html" title="Santa Fe, la primera en recibir la vacuna contra el dengue" />
        <id>https://www.sur24.com.ar/noticias/santa-fe-sera-la-primera-provincia-en-recibir-la-vacuna-contra-el-dengue</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/santa-fe-sera-la-primera-provincia-en-recibir-la-vacuna-contra-el-dengue">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/bbILkS0SHv3ycV_2E_27UzmWAhU=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2024/08/dengue_vacuna.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>(Por Fiorella Carrión y María José Ramón) - A principios de agosto, el gobierno de Santa Fe lanzó "Objetivo Dengue", un programa integral que contará con la colaboración de varios ministerios y se implementará mediante medidas preventivas y de control.</p><p>En este contexto, Cristian Cunha, secretario de Cooperación del Gobierno de Santa Fe, explicó la magnitud de la crisis y las acciones emprendidas en diálogo con CyD Noticias.</p><p>“Sabiendo que Santa Fe tuvo en proyección más de 30.000 casos donde fue complejo y la provincia tuvo más de 41 muertos, entendemos que hay que abordar esto y lo empezamos a trabajar en mayo, cuando había plena heladas”, indicó Cunha.</p><p>El secretario también subrayó el impacto de las inversiones realizadas: “El gobernador tomó la decisión de invertir más de 8.000 millones de pesos para comprar las vacunas; es la primera vez en la historia que la provincia de Santa Fe compra vacunas”. De esta manera, detalló que la provincia adquirió 160.000 dosis de vacunas, una cifra que iguala la compra nacional para todo el país.</p><p>“Seguramente va a ser en los primeros días de la primera quincena de septiembre. Estaríamos empezando a vacunar porque ya están viniendo las vacunas. Es la primera provincia que las va a recibir”, señaló Cunha. Este esfuerzo incluye una estrategia coordinada con la Nación y la adquisición de la mayor cantidad de vacunas posible.</p><p>&nbsp;</p><p>La vacunación contra el dengue en Santa Fe comenzará en la primera quincena de septiembre.</p><p>Además, mencionó la importancia de la educación y las medidas complementarias y explicó que la provincia incrementó la producción de repelente para enfrentar el problema.</p><p>Finalmente, Cunha resaltó el enfoque integral del programa: “La provincia va a estar con todos los recursos necesarios para responder a esto con cada municipio y comuna”, sostuvo enfatizando la necesidad de colaboración por parte de la población.</p><p>Cristian Cunha detalló la gravedad del dengue en Santa Fe, con más de 30.000 casos proyectados.</p><p>“Entendemos que la herramienta fundamental es el cambio de conciencia, sino no alcanza, ningún recurso”, cerró el funcionario.</p><p>Con "Objetivo Dengue", Santa Fe se prepara para enfrentar de manera robusta esta enfermedad, utilizando una combinación de vacunación masiva, educación, y medidas preventivas para proteger a la población.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/bbILkS0SHv3ycV_2E_27UzmWAhU=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2024/08/dengue_vacuna.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La provincia adquirió 160.000 dosis, igualando la compra nacional. La vacunación comenzará en los primeros días de septiembre.]]>
                </summary>
                                <category term="provinciales" label="Provinciales" />
                <updated>2024-08-29T16:08:08+00:00</updated>
                <published>2024-08-29T16:07:50+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            La Pampa: investigan una intoxicación masiva durante una fiesta de egresados
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.sur24.com.ar/noticias/la-pampa-investigan-una-intoxicacion-masiva-durante-una-fiesta-de-egresados" type="text/html" title="La Pampa: investigan una intoxicación masiva durante una fiesta de egresados" />
        <id>https://www.sur24.com.ar/noticias/la-pampa-investigan-una-intoxicacion-masiva-durante-una-fiesta-de-egresados</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.sur24.com.ar/noticias/la-pampa-investigan-una-intoxicacion-masiva-durante-una-fiesta-de-egresados">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/mhc1gFOtrALjmgD2A0C7GdmnxVQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2022/12/choripan.webp" class="type:primaryImage" /></figure>

<p>Desde la cartera advirtieron que desde la Dirección de Epidemiología “se está investigando un brote de enfermedad transmitida por alimentos de personas concurrentes a la fiesta de egresados del Instituto Domingo Savio de la ciudad de Santa Rosa, realizada el viernes 2 de diciembre pasado”.</p>


<p>“Los síntomas presentados son fiebre, decaimiento, dolor abdominal, vómitos y diarrea. Ante la presencia de síntomas, y sobre todo si las personas tienen factores de riesgo (comorbilidades, niños menores o adultos mayores), deberán concurrir a las guardias donde lo hacen habitualmente frente a situaciones de urgencia”, señalaron. En esa línea, recomendaron “tomar medidas de cuidado intrafamiliar para evitar contagios (lavado de manos, cuidado con excretas), mantener la hidratación, evitar la automedicación”.</p>

<p>En septiembre, Salud había intervenido a raíz de un brote de gastroenteritis que se registró en el colegio María Auxiliadora. En principio, fueron alrededor de 60 estudiantes principalmente del nivel secundario los que estuvieron afectados.</p>


<p>En aquel momento, allegados a la institución y las familias se comunicaron con los medios locales para informar del hecho. Según dejaron trascender, la situación surgió cuando se detectó que sesenta estudiantes del nivel secundario presentaban un cuadro de descompostura, por lo que faltaron o se retiraron, posiblemente por gastroenteritis. Esto encendió las alertas de las autoridades y desde el Ministerio de Salud tomaron intervención para determinar fehacientemente cómo se originó.</p>


<p>Una fuente vinculada al establecimiento educativo reveló que “los chicos del secundario realizaron una jornada en el colegio, con distintas actividades grupales, y de cierre tuvieron una “choripaneada”. La gente que tiene la concesión del bufett fue entrevistada por el equipo de salud de Epidemiología, que les tomó todos los datos, y les consultó por todos los proveedores de mercadería”.</p>


<p>En esa actividad, en la que estuvieron todos los y las alumnas en el colegio, comieron chorizos de cerdo hechos a la parrilla, chorizos veganos y aptos para personas celíacas, pan con y sin TACC, gaseosas y agua mineral. Desde el buffet brindaron a Salud todos los datos sobre dónde se adquirieron los insumos, como por ejemplo las carnicerías -una ubicada en la zona norte de Santa Rosa y el resto en una cadena de supermercados-. También se informó cómo fue el proceso de cocción de los mismos.</p>


<p>Desde Salud Pública explicaron que hubo entrevistas con las y los involucrados, se tomaron muestras y se alertó a las distintas áreas, tanto públicas como privadas, por posibles consultas. “La Dirección de Epidemiología recibe la notificación de un posible brote por una enfermedad transmitida por alimentos”, comentó en ese momento Ana Bertone, titular del área. En ese sentido, indicó que se trata de estudiantes principalmente del nivel secundario que empezaron a consultar por cuadros compatibles con gastroenteritis leves que no requirieron internación.</p>


<p>Ante esto, se impulsó una investigación metodológica del brote para determinar si se trata de una fuente común de exposición, varias personas expuestas en un mismo momento y lugar, o por el contrario de una fuente propagada, donde los contagios fueron en cadena. “El objetivo es tratar de limitar la ocurrencia de nuevos casos y sacar la fuente de exposición”, explicó Bertone.</p>


<p>Se sospecha que por la “cantidad de notificación de casos en un día” podría tratarse de una “fuente común”. Se encuestó a estudiantes, se visitó la escuela y se entrevistaron a sus directivos, quienes mostraron total predisposición al igual que la empresa que tiene la concesión del buffet. “Se dieron las recomendaciones del caso y se pidió que extremen medidas de limpieza de toda la institución, de manipulación de alimentos y que las personas enfermas guarden reposo y consulten oportunamente”, señaló la directora.</p>




<p>&nbsp;</p>
]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/mhc1gFOtrALjmgD2A0C7GdmnxVQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2022/12/choripan.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Desde la cartera advirtieron que desde la Dirección de Epidemiología “se está investigando un brote de enfermedad transmitida por alimentos de persona...]]>
                </summary>
                                <category term="nacionales" label="Nacionales" />
                <updated>2022-12-04T20:33:44+00:00</updated>
                <published>2022-12-04T20:33:44+00:00</published>
    </entry>
    </feed>