El próximo domingo 21 de septiembre, desde las 11, el Predio Mirtha Legrand de Villa Cañás será escenario de una jornada gastronómica y cultural con sabor local: la segunda edición de la Fiesta de la Empanada de Hojaldre.

Una propuesta con identidad cañaseña

El evento busca consolidarse como una cita tradicional en la región, destacando una de las especialidades más representativas de la gastronomía local: la empanada de hojaldre. Los visitantes podrán degustar diferentes variedades y recetas, elaboradas por instituciones y emprendedores de la ciudad.

Música, danza y feria de artesanos

Además de la oferta gastronómica, la programación incluye espectáculos de música en vivo y danzas, sumando también una feria de artesanos, stands de productos regionales y un desfile de instituciones. La propuesta apunta a reunir a familias y turistas en un ambiente festivo y de encuentro comunitario.

Un espacio con historia

El Predio Mirtha Legrand, lugar elegido para la celebración, se ha transformado en los últimos años en un punto de referencia para eventos populares y culturales en la ciudad. Allí se espera una gran concurrencia, en el marco de una jornada que celebra la identidad y el sabor cañaseño.

La Fiesta de la Empanada de Hojaldre busca reafirmar a Villa Cañás como destino gastronómico y cultural dentro del sur santafesino, con una propuesta que combina tradición, música y comunidad.

El sábado a la noche, mientras cenaba en el programa de Mirtha Legrand, el actor Ricardo Darín sorprendió a todos con una frase que rápidamente se hizo viral: “Me cobraron 48 mil pesos una docena de empanadas.” 

El comentario generó reacciones de todo tipo en redes sociales y reabrió un clásico argentino: ¿cuánto cuesta realmente una empanada? 

Mientras el debate se instalaba en medios y plataformas digitales, hicimos un relevamiento en Venado Tuerto para comparar los precios actuales. El resultado evidencia que, si bien hay propuestas premium, ninguna alcanza los $48.000 que mencionó el actor.

"¿De quién están hablando cuando hablan de sacar los dólares del colchón?"🗣️En el programa de Mirtha, Darin dijo "no entender" el blanqueo de capitales anunciado por Caputo la semana pasada: "Una docena de empanadas sale $48.000; hay mucha gente que la está pasando muy mal"💬 pic.twitter.com/HNRQNAGkqV

La docena más cara que encontramos es la de Tata Gourmet, en Iturraspe al 800, que ofrece empanadas surtidas a $24.000, es decir, $2.000 por unidad. Se trata de una opción con materias primas seleccionadas, variedad de rellenos y un enfoque más gourmet, pero aun así, la mitad del precio que desató la polémica. 

Le siguen otras propuestas como Tere Gourmet, donde la docena cuesta $19.200, y Panadería Libertad, con un precio de $18.000. En Casa de Empanadas, el valor asciende a $15.600, mientras que en Guillermina, varía entre $14.000 y $15.000, según la variedad. 

En el extremo más accesible del listado aparecen clásicos como La Salteñita y Los Tanos, ambos con precios de $14.000 la docena, y Rotisería El Buen Sabor, donde el valor es de $12.000.

El tipo que le vende empanadas a Darin a 50 mil pesos pic.twitter.com/WwG2eQUP41

Los precios, claro, pueden variar según el tamaño, el tipo de cocción, los ingredientes y si el pedido incluye o no servicio de delivery. También influye si se trata de empanadas tradicionales o propuestas más elaboradas.

Más allá de los números, el “empanada gate” puso en evidencia las diferencias que existen no solo entre regiones, sino también entre estilos de consumo. Desde opciones populares hasta versiones más exclusivas, en Venado Tuerto el abanico va de los $12.000 a los $24.000 por docena, reflejando que el escándalo de Darín puede haber sido real… pero en otro mapa.

Se salió de control

Lo que comenzó como un comentario en la mesa de Mirtha Legrand se transformó rápidamente en un fenómeno nacional que mezcló política, consumo y redes sociales. Tras decir que había pagado 48 mil pesos por una docena de empanadas, Ricardo Darín se convirtió en blanco de críticas por parte de funcionarios del Gobierno y cuentas afines.

La frase surgió durante una charla sobre economía en el programa de la diva. Consultado sobre la medida oficial que busca “sacar los dólares del colchón”, Darín respondió con ironía:“La verdad es que no entiendo nada. Me llama la atención eso de sacar dólares del colchón… ¿de quién están hablando? Una docena de empanadas vale 48 mil pesos. ¡48 mil!”

Pocas horas después, el ministro de Economía Luis Caputo salió a cruzarlo: “Terrible lo de Darín, me dio vergüencita ajena. Se quiso hacer el nacional y popular y dijo una estupidez. Todo bien si puede comprar en Mi Gusto o Don Julio, pero las empanadas no valen eso, Ricardito”, dijo.

Caputo incluso sugirió que el precio era una exageración y sostuvo: “La gente come empanadas ricas por 16 mil pesos”. El propio presidente Javier Milei se sumó a la controversia compartiendo imágenes generadas con inteligencia artificial de una empanada de oro, en tono de burla.

En medio de la discusión, Pablo Lemos, dueño de la casa de comidas Mi Gusto, confirmó que Darín es cliente habitual y dio detalles sobre su consumo: “Lo vimos varias veces en nuestras tiendas. Vive cerca, pasa y compra empanadas para compartir con su familia. Pide vacío con provoleta y carne cortada a cuchillo. Nunca aceptó descuentos y siempre pagó su pedido”, explicó en medios nacionales.

Respecto al precio, Lemos indicó que la docena cuesta $41.600 comprando directo y que ofrecen descuentos para hacerlo más accesible. También destacó que el tamaño de sus empanadas es superior: entre 140 y 160 gramos, frente a los 90 o 100 gramos habituales.

Darín volvió a hablar del tema y se mostró molesto por el tono del ministro: “Se entiende claramente a qué me refería. Por supuesto que hay empanadas más caras y más baratas, depende del barrio. Pero los precios están elevados y la gente lo sabe".

Y cerró con una crítica a Caputo: “No dije nada contra el gobierno ni contra él. Pero me trató de Ricardito. Bastante despectivo para un funcionario público votado en democracia. Debería ser un poquito más educado”.

No quiso quedar afuera

El último en sumarse a la ola fue el presidente de la Nación, Javier Milei, quien desde sus redes sociales no dejó pasar la oportunidad de alimentar la polémica con su estilo característico. Aprovechando el revuelo mediático y la tendencia viral, compartió una serie de publicaciones que se burlaban de Ricardo Darín, muchas de ellas generadas con inteligencia artificial.

Entre los posteos que replicó se vieron desde una parodia llamada “El empanauta”, hasta una imagen de una caja de empanadas con el logo de Louis Vuitton. También circuló una supuesta declaración del empresario Marcos Galperín afirmando en broma que había hecho su fortuna vendiéndole empanadas al actor.

Con ese gesto, Milei no solo se sumó al debate, sino que volvió a usar las redes sociales como escenario para marcar presencia, agitar a sus seguidores y ridiculizar a una figura pública que se limitó a hacer un comentario sobre el costo de vida. En un país acostumbrado a que cualquier cosa escale a discusión nacional, ni las empanadas se salvan del ring político.

Por Ana Inés Dobal

“La unión hace la fuerza” y eso se evidencia y está a la vista en este caso, donde Rufino se juntó para dar una mano, luego de que un matrimonio con tres hijos decidiera vender empanadas para reunir el costo de la operación para su hijo pequeño, y lo consiguieron en menos de tres semanas.

Juan Bautista tiene 3 años, es de Rufino y necesita una cirugía reconstructiva por una malformación severa. Sus papás decidieron juntar el dinero con su trabajo y vendieron una cantidad increíble de empanadas, cumpliendo así el objetivo.

El pequeño padece una hipospadia severa: malformación de nacimiento en su uretra, que produce una curvatura disfuncional en su pene que en este caso era del 40 por ciento. Necesita de una cirugía para tener funcionalidad.

Ya había sido intervenido antes y será operado el mes que viene en Buenos Aires, gracias al apoyo de toda la comunidad de Rufino y al espíritu emprendedor e incansable de sus padres y familia.

Érica Prucca es la mamá de Juan e hija de una emprendedora que desde hace tiempo se dedica a la gastronomía en la ciudad. Fiel a su buena mano en la cocina, al contacto directo con la comunidad y a su fe, decidió, junto al papá de Juan Bautista con quién se embarcó en este desafío, a reunir los más de trescientos mil pesos necesarios produciendo comida casera.

La venta de empanadas crudas se hizo viral, detallando el objetivo de la misma y generando gran receptividad de movida en Rufino. Se tenía el monto y en pocos días, gracias a la empatía, la colaboración y el apoyo de los vecinos, se reunió el total para confirmar la intervención el mes que viene.

“Estamos re agradecidos con toda la comunidad por tantas compras, llegamos a vender 600 docenas. Ahora toca esperar el presupuesto de abril, que seguro se incremente un poco al que teníamos de febrero, y nos definirán la fecha que posiblemente sea para después de Semana Santa”, expresó Érica en su casa de calle José Moran, mostrándose “ilusionada y agradecida”.

“Juan está muy bien, pero se queja por molestias y dolores y debe orinar sentado por el momento, hasta que sea operado. La intervención no sólo eliminará sus molestias sino que mejora en adelante su calidad de vida y funcionalidad peneana”, precisó.

[vc_row][vc_column][vc_column_text]El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires organiza una nueva versión con un evento digital con chefs invitados, descuentos y promociones especiales en más de 700 locales de todo el país. Un mapa interactivo muestra todos los descuentos habilitados.

Esta noche se celebra la edición primavera de “La Noche de la Pizza y La Empanada” en todo el territorio argentino, un evento único del que participarán 55 locales de la provincia de Santa Fe -de los cuales 9 son en Rosario- y que tiene como objetivo dar impulso al consumo en el sector, con importantes descuentos en take away y delivery de los comercios adheridos y una propuesta digital con cocineros invitados.

El evento es organizado por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires (BA Capital Gastronómica), la Asociación Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas de la Argentina (APPYCE) y su Escuela Profesional. Para poder celebrarlo desde los hogares de todo el país, se desarrolló un mapa interactivo con más de 700 pizzerías y casas de empanadas en 21 provincias y la Ciudad de Buenos Aires con modalidad take away y los que además cuentan con delivery.

En el mapa interactivo de https://lanochedelapizzaylaempanada.com.ar/ hay promociones del 10%, 20%, 30%, 40% y 50%, así como también algunas con 2×1 en docenas de empanadas o una pizza grande al precio de una chica.

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