Villa Cañás celebró el Día de la Pachamama con una actividad organizada por la Dirección de Cultura de la Municipalidad de Villa Cañás conjuntamente con la Escuela Normal Domingo F Sarmiento.

La jornada se llevó a cabo en la Plaza "Pachamama" del Barrio 4 Hectáreas y contó con la participación del intendente Norberto Gizzi e integrantes del Gabinete, de los alumnos del Nivel Primario, personal docente y directivos de la Escuela N° 38, familias y vecinos de la ciudad.

Fue una emotiva y sentida ceremonia que incluyó momentos de reflexión y expresiones culturales.

Con el acompañamiento de Andrea Carmarán, se hizo la tradicional ceremonia de la Pacha, símbolo de unión, agradecimiento y cuidado del medio ambiente, donde alumnos de los diferentes grados y público en general depositaron sus ofrendas a la tierra.

También participó Beto Rodríguez con su música y su arte, mientras que Olga Elisei contó cómo es el ritual y la preparación de la caña con ruda.

Además, se plantaron dos árboles (acacia visco y pezuña de vaca) y un grupo de artistas locales, integrado por Tamara López, Mili Quiroga, Gilda Domingo, Fermina Risso y Lian Bustamante, coordinados por Sonia Rolando pintó un mural alusivo a esta fecha.

Los alumnos y alumnas de la Colonia Municipal de Invierno “Un Mundo por Descubrir” honraron a la madre tierra con distintas propuestas que apuntaron a conectar con la naturaleza.

El sábado por la mañana, en el Parque Municipal “General Belgrano” los colonos a través de la imaginación, utilizaron crayones, pinceles y semillas para darles color y brillo a sus dibujos, y los más grande armaron arcos y flechas.

La directora de Deportes, Marcela Traverso, explicó que “como en cada encuentro los niños y niñas disfrutan de las propuestas, y en esta oportunidad también quisimos sumarnos a la celebración por el Día de la Pachamama (1 de agosto) porque cuidar, agradecer y conectar también se aprende a través de juego”.

Cabe recordar que la Colonia de Invierno depende de la Secretaría de Territorialidad y Desarrollo Cultural a través de la Dirección de Deportes, y se dicta todos los sábados de 10 a 12.30 en el Parque Municipal.

Cada 1° de agosto, los pueblos originarios de América Latina celebran el “Día de la Pachamama”, ofreciendo a la “Pacha” nuestra tierra, alimentos y bebida en acto de agradecimiento.

En ese marco, se realizó la Ceremonia de la Pachamama, el sábado 2 de agosto en la “Plazoleta de los Pueblos Originarios” (Parque 12 de Octubre”) de Firmat, a cargo de Cresencia Quispe.

Del homenaje a la “Pacha” asistieron la Subsecretaria de Cultura y Educación, Soledad Zazzarini, e integrantes del Equipo de Cultura.

Como hace más de 20 años, la propuesta es impulsada en conjunto por la Municipalidad de Firmat, junto a la familia de Juan Calisaya.

Previamente, el viernes 1°, organizado por el Ballet Municipal y la Subsecretaría de Cultura y Educación municipal, tuvo lugar el conversatorio “Pachamama y Consmovisión Andina”, a cargo de Cresencia Quispe, donde se generó un rico intercambio cultural con el público presente acerca de la celebración del Día de la Pachamama.

Este viernes 1 de agosto, a partir de las 13:30, la comunidad cañaseña podrá participar de una actividad especial en conmemoración del Día de la Pachamama, organizada por la Escuela Normal Domingo F. Sarmiento junto con la Dirección de Cultura de la Municipalidad de Villa Cañás.

El encuentro tendrá lugar en la Plaza “Pachamama” del barrio 4 Hectáreas y será libre y gratuito. En el marco de esta jornada, se realizará la tradicional ceremonia a la Madre Tierra, una práctica ancestral que invita a agradecer y pedir por los frutos de la naturaleza y la armonía con el entorno.

Además, como parte del compromiso con el ambiente, se llevará adelante una plantación de árboles, sumando acciones concretas al simbolismo del evento. La música también estará presente con la participación del reconocido artista Beto Rodríguez, quien acompañará la tarde con su repertorio.

La celebración busca fortalecer los lazos comunitarios y poner en valor las raíces culturales vinculadas a la cosmovisión andina, en un espacio donde vecinos y vecinas podrán compartir, reflexionar y conectarse con la naturaleza.

El Espacio Comunitario Manos a la Tierra invita a toda la comunidad a participar de la quinta edición del Día de la Pachamama, que se realizará el sábado 2 de agosto, desde las 14, en Pellegrini y Azcuénaga.

Esta celebración, que nació de forma autogestiva en 2021 y se sostiene ininterrumpidamente gracias al trabajo colectivo de vecinos y vecinas, ha sido reconocida de interés municipal por el Concejo Deliberante y declarada de interés por la Cámara de Diputados de la Provincia de Santa Fe, en mérito a su valor cultural, ambiental y comunitario.

El evento propone un espacio de encuentro para reconectar con el cuidado de la Tierra, la espiritualidad ancestral, la agroecología y los valores del buen vivir, en diálogo permanente con nuestras raíces y con una mirada hacia un futuro más sustentable.

Durante la jornada se realizará la tradicional ceremonia a la Pachamama, guiada por Zaida Mamami, representante de pueblos originarios; se presentará el Coro Quechua, revalorizando el idioma ancestral; y habrá una feria de emprendedores sustentables, con productos alineados al respeto por la naturaleza.

Además, se podrá disfrutar de música en vivo con la participación del reconocido charamista Alejandro Varela, referente en sonidos andinos; y de Gabriel Zarich y María Ana Ravera, artistas locales comprometidos con la difusión de repertorios folklóricos y latinoamericanos. También, el Cuerpo Folclórico Municipal compartirá todo su talento interpretando danza típica.

Desde el Espacio Manos a la Tierra, que funciona con el apoyo de la Comisión Vecinal Centro 2, invitan a ser parte de esta propuesta de encuentro, gratitud y conciencia. Para más información, pueden comunicarse con Tomás Ricci, presidente de la comisión vecinal, al 3462 556319 o con Mabel Caula al 3462 599680.

Cada 1° de agosto los pueblos originarios de América Latina celebran el “Día de la Pachamama”, ofreciendo a la “Pacha” nuestra tierra, alimentos y bebida en acto de agradecimiento.

En ese marco, se realizará la Ceremonia de la Pachamama el sábado 3 de agosto a las 10.30 hs, en la “Plazoleta de los Pueblos Originarios” ubicada en el Parque 12 de Octubre.

La Subsecretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Firmat, junto a la familia de Juan Calisaya invitan a participar de la propuesta.

El sábado 10 de agosto, a partir de las 14.30, la vecinal Centro II realizará la Celebración de la Pachamama 2024. La cita será en el espacio comunitario “Manos a la Tierra” de Pellegrini y Azcuénaga, donde por cuarto año consecutivo se le rendirá homenaje a la Madre Tierra, con el apoyo del Gobierno de Venado Tuerto a través de la Dirección de Vecinales. 

“El 1 de agosto se conmemora el Día de la Pachamama, tradición ancestral, herencia de los pueblos originarios andinos, que se festeja en todo el noroeste del país con celebraciones y homenaje que se extiende durante todo el mes de agosto, siendo una forma de agradecimiento, una fecha para pedir y bendecir los frutos que nos otorga la Madre Tierra”, recordaron desde la vecinal que preside Laura Gabusi. 

 “Esta es una manifestación cultural que ha trascendido generaciones, manteniendo viva la memoria de nuestros antepasados y sus conocimientos ancestrales. Conservar estas tradiciones es una manera de honrar nuestra identidad y enriquecer nuestra cultura. A medida que el tiempo avanza y las costumbres evolucionan, preservar esta celebración milenaria es una manera de mantener vivo el legado de nuestros ancestros y de conectarnos con nuestras raíces”, enfatizaron.

Cabe agregar que en el espacio Manos a la Tierra “cultivamos y honramos nuestra tierra con amor y respeto”, siendo un ámbito natural para la celebración de la Pachamama.

La entrada será libre y gratuita.

El próximo sábado 10 de agosto, a partir de las 14.30, la Vecinal del Barrio Centro II de Venado Tuerto realizará la Celebración de la Pachamama 2024. La cita será en el Centro Comunitario Manos a la Tierra de Pellegrini y Azcuénaga, donde por cuarto año consecutivo se le rendirá homenaje a la Madre Tierra.

“El 1 de agosto se conmemora el Día de la Pachamama, tradición ancestral, herencia de los pueblos originarios andinos, que se festeja en todo el noroeste del país con celebraciones y homenaje que se extiende durante todo el mes de agosto, siendo una forma de agradecimiento, una fecha para pedir y bendecir los frutos que nos otorga la Madre Tierra”, recordaron desde la vecinal que preside Laura Gabusi. 

Y agregaron: “Consideramos que el espacio Manos a la Tierra es el ambiente indicado para la Celebración de la Pachamama, ya que ahí cultivamos y honramos nuestra tierra con amor y respeto”.

“Esta es una manifestación cultural que ha trascendido generaciones, manteniendo viva la memoria de nuestros antepasados y sus conocimientos ancestrales. Conservar estas tradiciones es una manera de honrar nuestra identidad y enriquecer nuestra cultura. A medida que el tiempo avanza y las costumbres evolucionan, preservar esta celebración milenaria es una manera de mantener vivo el legado de nuestros ancestros y de conectarnos con nuestras raíces”, enfatizaron. 

El jueves 1 de agosto se realizará una actividad para celebrar el Día de la Pachamama, organizada por la Dirección de Cultura de Villa Cañás conjuntamente con la Escuela Normal N° 38.

La jornada, libre y gratuita, se llevará a cabo en la Plaza "Pachamama" del Barrio 4 Hectáreas, a partir de las 14.30 horas. 

Durante el evento se hará la ceremonia de la Pacha, se plantarán árboles y el grupo de muralistas "Vengadores del Conurbano" pintará un mural alusivo a esta fecha. También participarán como artistas invitados Lucas Quinto y Mariana Jorge y el grupo de danza del Centro de Jubilados "Vivir con Alegría".

La milenaria tradición de la caña con ruda, arraigada en la cultura guaraní, se ha mantenido viva a lo largo de los siglos y encuentra su origen en la sabiduría ancestral de estos pueblos originarios. Los cronistas de Indias nos cuentan que, durante el mes de agosto, los territorios eran azotados por intensas lluvias y el frío estacional, lo que daba lugar a la propagación de enfermedades epidémicas que amenazaban la vida de las comunidades, llegando incluso a diezmar aldeas enteras. Ante tal adversidad, los nativos recurrían a sus chamanes, quienes elaboraban un remedio a base de mezclas de hierbas y licores para combatir estos males.

En sus inicios, las mezclas eran confeccionadas con licores fabricados a partir de chañar, patay, tunas o algarroba, a los cuales se agregaban hierbas medicinales y la poderosa contrayerba. Con la llegada de los europeos, los componentes de esta bebida se “modernizaron” y evolucionaron, como un reflejo de los nuevos intercambios culturales y la incorporación del cultivo de caña de azúcar en la época de colonización española. Así surgió el aguardiente de caña que conocemos hoy en día. Además, la llegada de la ruda a América no pasó desapercibida, ya que se reconocieron sus capacidades medicinales, utilizándose especialmente la ruda macho para combatir parásitos y malestares estomacales, así como para aliviar irritaciones y picaduras de insectos.

El imaginario guaraní fue dotando a la planta de ruda y a la bebida misma con propiedades y virtudes que trascendieron el aspecto puramente medicinal. Surgió así una creencia popular que considera a la ruda como un poderoso conjuro contra la envidia ajena y la mala suerte, convirtiéndose la bebida en un amuleto para “espantar los males del invierno”.

La tradición se mantiene vigente y cada 1 de agosto, en sintonía con el Día de la Pachamama celebrado en algunos países de América del Sur, las personas siguen el ritual de tomar tragos de caña con ruda, generalmente tres, al levantarse y en ayunas. Esta práctica busca atraer la salud y la buena fortuna, alejando así cualquier maleficio que pueda acechar. Es un legado cultural que persiste como una forma de mantener viva la memoria de los antepasados y preservar los saberes tradicionales.

La caña con ruda no solo es una bebida con propiedades medicinales, sino también un símbolo de la identidad y la conexión con las raíces ancestrales. En un mundo moderno y cambiante, estas tradiciones nos recuerdan la importancia de honrar y valorar nuestras raíces culturales como un legado invaluable que merece ser conservado y compartido con las futuras generaciones.

La caña con ruda, una bebida con raíces ancestrales que ha resistido el paso del tiempo, es considerada por muchos como una auténtica “vacuna” para afrontar los males del invierno. Si bien la fórmula puede variar según el gusto del consumidor, existe un arte detrás de su elaboración que merece ser explorado.

Para preparar esta icónica bebida, se mezcla alcohol etílico con agua hervida o agua mineral en proporciones que se ajustan al paladar de cada individuo. Expertos en la materia sugieren agregar alcohol en un 25% para evitar que la bebida resulte demasiado fuerte.

Hasta hace poco, la caña paraguaya era la opción preferida, especialmente en la región del nordeste, donde se estima que su calidad es destacable. Las hojas de ruda macho, por su parte, son maceradas y su pasta es volcada al interior del recipiente que contiene la “caña” o preparado casero. Es esencial realizar esta operación con varios días de antelación para lograr una mezcla efectiva de los ingredientes y, de esta manera, potenciar la eficacia de la “vacuna”.

El toque distintivo de la caña con ruda radica en la quema de azúcar en una taza o bol pequeño, hasta obtener caramelo. Una vez caliente, se vierte en el recipiente en cantidades variables según el color deseado del preparado. Cuanto más caramelo se agregue, más oscura se tornará la caña con ruda, otorgándole un aspecto característico y único.

Finalmente, para dar el toque refrescante y cítrico que completa la mezcla, se agregan rodajas de limón al final del proceso de preparación. Esta antigua técnica no solo realza el sabor, sino que también aporta una nota fresca y equilibrada a la bebida, la cual está lista para ser degustada y disfrutada en compañía de amigos y familiares.

La caña con ruda es mucho más que una simple bebida, es una manifestación cultural que ha trascendido generaciones, manteniendo viva la memoria de los antepasados y sus conocimientos ancestrales. Conservar estas tradiciones es una manera de honrar nuestra identidad y enriquecer nuestra cultura. A medida que el tiempo avanza y las costumbres evolucionan, preservar esta técnica milenaria es una manera de mantener vivo el legado de nuestros ancestros y de conectarnos con nuestras raíces.

Este sábado se celebró el Día de la Pachamama, un homenaje ancestral con el que los pueblos originarios de Latinoamérica rinden tributo a la Madre Tierra. Además de la tradicional caña con ruda, durante esta celebración se ofrece a la tierra, semillas de la región, bebidas, azúcar y sal (condimentos de la vida), hojas de coca y frutos naturales. Todo es arrojado a un pozo que luego de ser ‘ahumado’ se convierte en Apacheta -lugar de trabajo espiritual-.

En Venado Tuerto, la celebración del Día de la Pachamama se realizó en el espacio comunitario Manos a la Tierra, donde el sábado se juntaron voluntarios y vecinos para agradecerle a la Madre Tierra, rendirle homenaje y dedicarle una oración o deseo, en una ceremonia a la que además se sumaron autoridades municipales, como el intendente Leonel Chiarella; el concejal Juan Ignacio Pellegrini e integrantes del Gabinete. 

El director de Vecinales, Facundo Rebasti, junto a la periodista Norma Migueles, fueron los encargados de guiar la celebración. A cada asistente se le entregó una maceta hecha con papel, sustrato generado por los voluntarios y semillas para cuidar en sus casas. 

Manos a la Tierra es un centro comunitario que surgió hace tres años en un baldío de Pellegrini y Azcuénaga. Gracias a las gestiones de la Vecinal del barrio Centro II se pudo adaptar el terreno municipal, predio por donde continuaría calle Azcuénaga hasta Iturraspe. Es por ello que la disposición de los árboles más frondosos del lugar coincide con lo que serían las veredas, previendo en un futuro la apertura de la arteria.

Manos a la Tierra 

Carlos Irusta es uno de los más de 30 voluntarios que, en grupos reducidos por la pandemia, acuden diariamente para mantener el lugar. En diálogo con Sur24, contó cómo es la organización del espacio y cómo sus acciones repercuten en los vecinos.

“El punto de partida fue un terreno baldío. Los vecinos se quejaban porque venían a tirar basura. La vecinal empezó por limpiarlo, se formó un grupo de voluntarios y empezamos a trabajar en la huerta. Con el apoyo de mucha gente experimentada logramos consolidar este espacio y trabajamos todos los días para abrir al público los fines de semana”, dijo. 

Manos a la Tierra recibe a los venadenses todos los sábados de 10.30 a 12.30 y entrega bolsones para que los vecinos puedan sacar sus residuos. “También recolectamos las ecobotellas, además de plástico, papel, cartón, aluminio, vidrio, tergopol, etc. que mandamos a la planta de tratamiento, y tenemos una compostera para nutrir las plantas”, contó el voluntario. 

Lo cultivado en la huerta se distribuye o se intercambia, porque “siempre viene bien alguna herramienta. Esto no tiene fines de lucro, sino de aprender, unir e intercambiar saberes”, subrayó Irusta. 

Un dato esperanzador es la presencia de niños que, entre sonrisas y juegos, cultivan y aprenden la importancia de cuidar la naturaleza. “Los chicos vienen, les interesa, se divierten. En ellos hay que sembrar porque van a ser quienes nos van a ayudar a resolver el problema que tenemos de cuidado de la tierra y generación de residuos”, reflexionó el integrante de Manos a la Tierra. 

Ofrendas para la Pachamama en el centro comunitario Manos a la Tierra.