El presidente Alberto Fernández manifestó su repudio al ataque terrorista de Hamás desde la Franja de Gaza contra el Estado de Israel, ordenó reforzar la seguridad de los ámbitos de la comunidad judía y puso a disposición la ayuda humanitaria.

"Expreso mi enérgica condena y repudio al brutal ataque terrorista perpetrado por Hamás desde la Franja de Gaza contra el Estado de Israel", manifestó el mandatario en las redes sociales.

Y agregó: "Reciba el pueblo de Israel toda la solidaridad de este presidente y del pueblo argentino. Una vez más, ratificamos el compromiso de Argentina con la paz y la solución pacífica de los conflictos. He dispuesto el inmediato envío de ayuda humanitaria a Israel para acompañarlos en este difícil momento".

En tanto, la portavoz presidencial, Gabriela Cerruti, confirmó que el presidente ordenó reforzar la seguridad de todos los ámbitos de la comunidad judía y que también puso a disposición del gobierno de Israel la inmediata ayuda humanitaria.

El Presidente @alferdez ordenó hoy reforzar la seguridad de todos los ámbitos de la comunidad judía y dispuso el alerta en la frontera de la gendarmería y los organismos dependientes de Migraciones, Agencia Federal de Inteligencia y PSA.

"El Presidente ordenó hoy reforzar la seguridad de todos los ámbitos de la comunidad judía y dispuso el alerta en la frontera de la gendarmería y los organismos dependientes de Migraciones, Agencia Federal de Inteligencia y PSA", confirmó la portavoz en redes sociales.

Además, Cerruti indicó que el presidente "asimismo puso a disposición del gobierno de Israel la inmediata ayuda humanitaria".

Israel afirmó que el país "está en guerra" tras el sorpresivo ataque por tierra, mar y aire de milicianos palestinos, que incluye la captura de soldados y civiles en localidades fronterizas, y aseguró que el movimiento Hamas, que gobierna la Franja de Gaza, pagará "un precio sin precedentes".

"Ciudadanos de Israel, estamos en guerra. No en una operación, no son rondas de combates, es una guerra", indicó el primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, en un video difundido en sus redes sociales.

"Ordené, en primer lugar, que se desalojaran las comunidades en las que se habían infiltrado terroristas. Esto actualmente se está llevando a cabo. Al mismo tiempo, he ordenado una amplia movilización de reservas y que devolvamos el fuego de una magnitud que el enemigo no ha conocido. El enemigo pagará un precio sin precedentes", explicó el premier.

Los servicios de emergencias israelíes informaron que al menos 40 personas murieron y al menos 779 personas resultaron heridas y fueron trasladadas a hospitales.

La nueva escalada de violencia comenzó con un lanzamiento masivo de cohetes desde varios puntos de la Franja de Gaza a partir de las 6:30 hora local (00:30 de la Argentina).

El portavoz del ejército israelí, el teniente coronel Richard Hecht, mencionó que al menos 2.200 cohetes fueron disparados, mientras que Hamas reivindicó el lanzamiento de 5.500 proyectiles.

Imágenes que circulan en redes sociales muestran también la incursión por tierra de milicianos de Hamas y la captura de soldados y civiles.

El propio movimiento difundió un video que muestra a tres hombres vestidos como civiles, visiblemente asustados, capturados por sus combatientes.

"Escenas de las Brigadas al Qassam capturando a varios soldados enemigos en la batalla 'Diluvio de Al Aqsa'", indicaba una frase que aparecía sobre fondo negro al principio de la grabación.

Los carteles en hebreo del fondo sugerían que la grabación se realizó en el lado israelí del paso de Erez entre Israel y la Franja de Gaza.

Otros videos difundidos en redes sociales mostraban los cadáveres de varias personas vestidas con uniforme militar, así como automovilistas y pasajeros muertos en una autopista.

El Ejército israelí ratificó lo anunciado previamente por Netanyahu y anticipó que miles de reservistas fueron llamados a filas para operar en Gaza, así como en el norte del país, cerca de las fronteras con Líbano y Siria, y en la ocupada Cisjordania.

Un voraz incendio se registró esta mañana en un edificio del barrio porteño de Recoleta y, por el hecho, cinco personas fallecieron, entre ellas tres menores, mientras que otras 18, entre las cuales hay cuatro niños y una mujer embarazada, fueron trasladadas a centros de salud de la zona. 

El siniestro comenzó en el sexto piso del inmueble ubicado en la calle Ecuador al 1000, donde arribaron 22 ambulancias para asistir a las víctimas, mientras que el personal de Bomberos protegió a un mayor y dos menores que se encontraban en el balcón del citado piso. 

“Son cinco víctimas fatales, son tres menores y dos adultos, no tenemos las edades”, confirmó el titular del SAME, Alberto Crescenti, a la vez que indicó: “Hay 18 personas trasladadas a diferentes hospitales”. 

Según se indicó, algunos de los uniformados atacaban el fuego con dos líneas de 38 milímetros, mientras que otro grupo de efectivos realizaba una inspección en los pisos y en el lugar también se desplegó un hidroelevador de Bomberos de la Ciudad para un emplazamiento primario. 

Policías, bomberos y servicios de emergencia trabajaron arduamente en el lugar para rescatar a los afectados. 

Además, se informó que una niña de 9 años fue atendida suministrándole oxígeno, mientras que se procedía a bajar por las escaleras internas, a una mujer mayor mediante una tabla rígida y collar cervical, mientras que también los Bomberos ayudaron a salir a otra señora y a dos menores. 

Desde diciembre del año pasado, los cientos de trabajadores del frigorífico Swift de Venado Tuerto se encuentran con gran incertidumbre por sus fuentes laborales.  

Algunos trabajando de manera intermitente, mientras otros cobran una garantía horaria, esperan definiciones en cuanto a la posible vuelta a pleno de la planta local.  

Cristian Crudelli, secretario general del Gremio de la Carne de Venado Tuerto, en diálogo con Sur24 informó la actual situación de los empleados de la firma, indicando que “por el momento, y desde mediados de diciembre del año pasado que fue donde hubo la última faena, luego de un parate y de vacaciones, los que volvieron a la actividad fueron los trabajadores que están es despostada, el ciclo 2, donde hacen asado y algunos cortes que traen desde Rosario. Hay semanas que trabajan y otras que no y así lo vienen haciendo desde esa fecha hasta el día de hoy”. 

“Mientras tanto -prosiguió Crudelli- los trabajadores de la sección despostada están trabajando, a veces con garantía horaria y otras veces pudiendo cumplir con su carga horaria y la sección de faena sigue con garantía horaria desde la última faena del año pasado, donde están cobrando 140 horas mensuales”. 

Sin embargo, este mes hubo novedades en cuanto a la gran fuente laboral que tiene Venado Tuerto que, en épocas de funcionamiento pleno, puede llegar a albergar alrededor de 500 trabajadores. 

Las buenas nuevas llegaron luego de una inspección realizada por un contingente de Israel junto a directivos de la empresa para retomar la producción de cortes Kosher para exportar a ese país, y aunque aún desde Swift no garantizaron la reapertura del frigorífico en todo su esplendor, los venadenses se ilusionan.     

“Este último mes hubo una inspección de Kosher”, indicó Crudelli, subrayando que “la empresa nos informó que salió todo bien y que ahora ya es un tema comercial la posibilidad que desembarque en Venado Tuerto.  

Respecto a las posibilidades concretas que se retome la producción este mismo mes de mayo, el secretario general del gremio de la carne aseguró que están “muy esperanzados; aunque oficialmente la empresa todavía no ha ratificado el desembarco de la comunidad judía para la producción de carne Kosher. La fecha estimada donde podría haber una posibilidad es entre mediados de mayo y principios de junio. 

Las expectativas son altas, y los trabajadores del sector cárnico, así como todo Venado sur-sur provincial se ilusionan, ya que el frigorífico, ubicado a la vera de la Ruta Nacional 33 es una gran generadora de empleo para los habitantes de esta parte de la provincia.  

“Esperemos que se pueda dar, ya que si esto fuera así no solamente volverían a la actividad completa los empleados del frigorífico, que hoy tiene un caudal de 300 trabajadores aproximadamente, sino que esto conllevaría también a la posibilidad de sumar entre 100 y 150 puestos más, porque una producción de esta índole lleva mucha más mano de obra; ya de por sí, los frigoríficos llevan mucha mano de obra y eso lógicamente es bueno, porque hay más posibilidad de trabajo”, indicó sobre el final Cristian Crudelli.    

El sistema Kosher es un sacrificio religioso del animal, el ganado o ave de donde se haya obtenido aquella carne que deberá haberse sacrificado por un rabino siguiendo unas normas de hierro, de su creencia religiosa, establecido la Torá, donde se desprende toda la doctrina judaica. 

Generalmente, los cortes utilizados son las partes delanteras de la res, hasta la 10º/12ª costilla. El resto de las partes traseras no son consideradas kosher dado que contienen cantidades superiores de grasa y el nervio ciático cuyo consumo está prohibido. 

La Shejita, el ritual del sacrificio 

Con el fin de evitar el dolor en el animal y provocar un máximo desangrado, este debe ser degollado practicando una incisión profunda en la yugular.  

Puede ser colgado o recostado en un box rotativo que limita el estrés animal. Este último método tiene un uso creciente en Argentina, sobre todo porque Israel lo exige desde unos meses a sus productores de carne kosher en el extranjero. 

Además del preciso modo de matar, se baña la carne tres veces en agua fría y se la sala, para extraer un máximo de sangre. 

Argentina dispone de una importante producción interna que respeta las reglas del kashrut,  ya que cuenta con la tercera población judía en el mundo, después de Israel y Estados Unidos. 

Para los productores locales, la carne kosher representa una plusvalía substancial, ya que la carne certificada a tiene un valor comercial aproximadamente del doble de la carne común. 

El pasado domingo unas 20 tumbas del Cementerio Israelita nuevo de Rosario fueron destrozadas a mazazos. Si bien hace más de un año el predio sufría vandalismo de bronces, llamó la atención que este hecho ocurrió sin hurto de ningún tipo, y fue realizado el pasado domingo, día en que se recordaba a las víctimas del Holocausto.

Las autoridades de la comunidad judía aseguraron que cuentan con seguridad contratada para reforzar la vigilancia por anteriores vandalismos, por lo que no ven soluciones, y este jueves se reunirán con autoridades de Seguridad de la provincia para reclamar seguridad pública y que se investiguen los autores del hecho.

La rosarina Sandra Judchack advirtió el asunto en diálogo con Telefé Rosario: “El domingo fui a visitar la tumba de mi mamá y me encontré esto. En mi opinión esto fue un hecho de corte antisemita, porque el año pasado han robado mármoles pero esta vez no, fue un destrozo con mazazos. Duele mucho que pase, sea en este cementerio o en cualquier credo”.

Reclamó a las autoridades municipales y provinciales, así como a las comunitarias y DAIA que investiguen para que esto no vuelva a pasar. “Profanaron por una cuestión de odio racial. Sabemos que no se llevaron bronce porque ya desde los robos ahora no se usa más ese material”, aseguró.

Voceros de la Delegación de Asociaciones Israelitas Argentinas de Rosario confirmaron a Mirador que este elevaron su pedido de dar con los responsables, y este jueves se reunirán con representantes de la cartera de Seguridad: “Nos dirán qué pasos hay que seguir para garantizar la seguridad en el predio. También haremos una denuncia policial”.

Desde la DAIA Rosario remarcaron que “se necesitan respuestas porque esto pasa hace bastante: las veces anteriores robaron los bronces con las fotos, se robaron cañerías de agua y rompieron baños que se habían renovado. Creemos que hay intención de hacer daño, y es triste ver rotas las tumbas de un familiar fallecido, es espantoso más allá del asunto de arreglos que haya que hacer, y es necesaria la seguridad”.

En redes

La comunidad judía Kehilá Rosario expresaba en su cuenta de Facebook:

“El Cementerio Nuevo fue blanco reciente de actos vandálicos. En esta oportunidad no se trató de robo sino de daño y destrozo de lápidas, hecho repudiable en todas sus formas.

Este es un golpe para toda la comunidad porque agrede a las familias que sepultan a sus seres queridos y como tal, atenta contra la sensibilidad y el ámbito privado y sagrado en la vida de las personas.

Recalcamos que actos como este no solo perjudican y hieren el patrimonio material del cementerio sino que agreden los valores morales y simbólicos de una comunidad que promueve el respeto y la tolerancia como un pilar fundamental.

Continúan las conversaciones con las autoridades locales competentes acorde a la denuncia policial”.

En tanto que DAIA Rosario emitió su comunicado también:

“La DAIA repudia enérgicamente los actos de odio al cementerio israelita nuevo de nuestra ciudad.

Manifestamos nuestra Condena  y repudio a los cobardes hechos producidos  en donde se han destruido varias lapidas produciendo un enorme daño a sus memorias y familias.

Estos espacios sagrados merecen ser respetados por el recuerdo de quienes allí descansan.

Solicitamos de forma urgente  a las autoridades que se garantice la seguridad, investigue y encuentren a los responsables”.

Hagar Blau Makaroff