(Por Agustín Aranda) - La semana pasada el Concejo Municipal aprobó la regulación de las bolsas de nicotina prohibiendo su comercialización a personas menores de 18 años. Este nuevo producto llega en un descenso del consumo de tabaco en forma de cigarrillo en Rosario, pero con un aumento de personas, incluso menores de edad, que empezaron a vapear. “El vapeo disfrazado con gustos y aromas atractivos se visualiza como algo inofensivo o como una ayuda para dejar de fumar cuando la realidad es que más dañino que el cigarrillo y lo muestran como si fuera una golosina”, dice a Mirador Provincial, Alejandra Rigalli, del programa de prevención del tabaquismo de la Municipalidad de Rosario.

En noviembre la Cámara de Diputados de Santa Fe avanzó con la media sanción de una ley que incorpora por primera vez al vapeo dentro de la normativa antitabaco. La iniciativa busca cerrar un vacío legal frente a dispositivos que se expandieron con rapidez, sobre todo entre adolescentes, y que ahora quedarían alcanzados por las mismas restricciones que el cigarrillo tradicional, incluyendo la prohibición de uso en espacios cerrados y la venta a menores.

El diagnóstico desde la Municipalidad de Rosario coincide con ese movimiento legislativo. “Hoy falta regular mejor el uso del vapeo. Con el tabaco se trabajó muy bien, pero hay que profundizar las estrategias para estos dispositivos. No está siendo visto como un problema”, dice Rigalli.

El dato no es menor en un país donde el tabaquismo sigue causando cerca de 45.000 muertes anuales. Pero, a diferencia de hace una década, el eje ya no está solo en el cigarrillo.

“El consumo de tabaco bajó mucho en los últimos diez años, pero vemos el crecimiento del vapeo. Y también aparecen otros productos como las bolsitas de nicotina. No son tan frecuentes como el vaper, pero el problema es cómo se presentan”, señala la psicóloga que traba en los cursos para dejar de fumar del municipio.

Ahí aparece uno de los cambios más profundos: la representación social del consumo. “Hace 15 años era normal ver a alguien fumando en cualquier lugar. Las publicidades lo mostraban como algo asociado a la belleza o a la aventura. Hoy eso cambió completamente. Las políticas públicas lograron que el cigarrillo genere rechazo”, cuenta Rigalli.

Sabores frutales, formatos pequeños y una estética amigable. Así se presentan las bolsitas de nicotina y los vapeadores, que con estas características, empujaron la edad de inicio al tabaquismo en la ciudad de los históricos 14 o 15 años a los 10 o 12 años. “Cuando vamos a las escuelas vemos chicos de primaria vapeando. Con las bolsitas pasa algo parecido: son productos con sabor muy rico, que no se perciben como peligrosos”, dice Rigalli.

Esa baja percepción de riesgo es, según los equipos de salud, uno de los factores que explican su expansión. “Muchos adultos creen que el vapeo es el camino para dejar de fumar. Pero vapear es fumar y tiene daños más severos. Conserva todo el mecanismo de la adicción”, sostiene Rigalli.

El problema, entonces, no es solo sanitario, sino también cultural. Mientras el cigarrillo quedó asociado al daño, el vapeo y otros productos emergentes todavía circulan en una zona gris. “Con el tabaco hubo campañas, legislación, restricciones. Eso cambió la mirada social. Con el vapeo eso todavía no pasó”, insiste la psicóloga.

En ese contexto, las nuevas regulaciones —tanto la ordenanza local como el proyecto provincial— aparecen como intentos de cerrar esa brecha entre percepción y riesgo. La media sanción santafesina, de hecho, reconoce el consumo problemático al vapeo como un problema de salud y propone campañas específicas en escuelas y espacios comunitarios.

El municipio sostiene cursos y talleres gratuitos para dejar de fumar o vapear, con entrevistas individuales y encuentros grupales coordinados por equipos interdisciplinarios, que van desde profesionales en medicina, psicología y hasta nutrición. “El proceso de dejar de fumar  tiene etapas. Hay personas que pasan años pensando en dejar y no logran hacerlo. Pero cuando empiezan, los beneficios aparecen rápido. Con acompañamiento, entre el 45 y el 50% logra dejar de fumar”, dice Rigalli sobre la tasa de éxito en Rosario..

Consultada por si el contexto económico de crisis influye en el consumo de tabaco, la psicóloga dijo: “Es una gran discusión. Los fumadores se la rebuscan buscando cigarrillos más baratos. Cuando hay problemas económicos se fuma más. Es lo que vemos. No es el motivo por el que la persona deja. Alguien deja de fumar porque tiene miedo o quiere mejorar su calidad de vida”.

Para más información sobre el programa antitabaco del municipio es posible contactarse al correo electrónico dejardefumar@rosario.gov.ar, llamar al 3415 21-7734 o ingresar a este sitio web. 

(Por Agustina Azcoaga) - Las precipitaciones, en general, se mantuvieron por debajo de lo pronosticado por los modelos numéricos en la zona núcleo. Esta situación redujo la posibilidad de un nuevo mes con excesos hídricos (más de 30 a 75 mm por encima de las medias), lo que habría comprometido severamente la siembra de maíz temprano en fecha.

Los registros de lluvia en la región núcleo variaron entre 10 y 30 mm, con la excepción del noreste bonaerense, una de las zonas más vulnerables a anegamientos, donde se acumularon entre 40 y 60 mm. Fuera del área central, se registraron entre 60 y 90 mm en el norte de Santa Fe y Entre Ríos, y entre 45 y 90 mm en el centro-oeste de Buenos Aires y el centro-este de La Pampa.

El granizo también fue protagonista, causando daños de seria consideración en La Pampa y el centro-oeste de Buenos Aires. En la región núcleo, la localidad de General Villegas fue una de las más afectadas, principalmente en su casco urbano. Técnicos de la zona reportaron que «hacia el oeste, en Larroude (La Pampa), la pedrada fue tremenda. Castigó lotes de trigo y prácticamente no quedó nada. También complicó los maíces recién implantados por encharcamiento».

En contraste, el temor a la pérdida de siembras de maíz por anegamientos no se concretó en la región central, gracias a los menores volúmenes de lluvia. Productores del centro y sur de esta área celebran haber podido continuar con la siembra, observando maíces emergiendo en excelentes condiciones.

La siembra de maíz temprano en la región núcleo avanza a paso firme. En los últimos siete días se sumaron 400.000 hectáreas, alcanzando un progreso del 63%. Restan aún unas 750.000 hectáreas para completar la superficie proyectada. «Se está trabajando a todo ritmo para ganarle a las lluvias pronosticadas para el fin de semana», indicaron técnicos de Corral de Bustos, donde esperan finalizar la implantación en los próximos días. Este ritmo de avance supera al promedio de las últimas cinco campañas, que para esta fecha se ubicaba en un 45%.

Arranca el período crítico del trigo con 90% de sus lotes bajo condiciones excelentes a muy buenas.

Los mayores progresos se concentran en el centro-sur de Santa Fe y el sudeste cordobés, donde el 90% de la superficie ya está implantada. Sin embargo, el noreste bonaerense presenta una situación diferente, con apenas un 10% de avance. En Pergamino, ingenieros agrónomos advierten que «las lluvias han complicado la siembra, no tenemos suficientes días sin agua para poder arrancar». En esa zona, los acumulados variaron entre 20 y 50 mm, con picos de hasta 60 mm.

«En los lotes con 20 mm se pudo retomar rápido, pero en los sectores más cargados el exceso de agua frenó todo», explicaron. La persistente falta de una ventana seca de al menos diez días, con lluvias cada tres o cuatro días, sigue demorando los trabajos. Con un escaso 10% implantado, la región necesita un cese de las precipitaciones para poder completar las siembras de maíz temprano, con fecha límite hacia el 5 de octubre.

El cultivo de trigo en la región núcleo se encamina hacia su período crítico de floración con un estado general excepcional, algo que no se observaba en años. Desde el inicio del ciclo, más del 80% de los lotes se han mantenido entre muy bueno y excelente. Actualmente, el 2% del cultivo se encuentra en espigazón, el 6% con la espiga embuchada, el 17% en hoja bandera, el 65% en encañazón y un 10% en pleno macollaje.

En General Villegas, productores y técnicos resaltan: «hace tiempo no se veían los trigos tan buenos; habría que retrotraerse a la campaña 2017/18 o la 2021/22 para ver cultivos así». Este escenario contrasta fuertemente con la campaña anterior, cuando la falta de agua dejaba para la misma fecha un 10% de los cuadros en condición mala y un 22% regular.

Las expectativas de rendimiento son muy elevadas. En María Susana, se estima que la mayoría de los lotes podrían promediar entre 50 y 65 quintales por hectárea (qq/ha), con algunos potenciales de alcanzar los 80 qq/ha. Desde el área de influencia de Corral de Bustos, indican que «la mayoría están en hoja bandera con más de 500 espigas por metro cuadrado», un indicador de alto potencial de rinde.

No obstante, el camino hacia la cosecha aún es largo y existen factores que pueden influir en el resultado final, como la fusariosis, una enfermedad que afecta particularmente a la espiga. Por este motivo, se subraya la importancia de contar con una ventana de tiempo sin lluvias durante la primera parte de octubre. «El trigo está fantástico. Después de tantos años malos nos da miedo ver lo bien que pintan este año. En quince días tenemos al trigo florecido. Es muy importante que del 1 al 10 de octubre no tengamos lluvias», explicaron referentes del sector en Aldao, señalando la sensibilidad del cultivo a las condiciones climáticas en esta etapa crucial.

En la región núcleo, el maíz temprano pisa el acelerador: se sumaron 400.000 hectáreas en los últimos 7 días y el avance ya alcanza el 63%. Restan para terminar 750.000 hectáreas.

El complejo sistema de tormentas que afectó la región el pasado fin de semana dejó importantes acumulados de precipitaciones, particularmente en las zonas norte y sur del área núcleo. Sin embargo, en el área central, las lluvias estuvieron por debajo de lo previsto por los modelos de pronóstico, brindando un gran alivio y reduciendo las posibilidades de un nuevo mes con excesos hídricos significativos (30 a 75 mm), una situación que habría comprometido severamente la siembra del maíz temprano en fecha.

Los registros de lluvias en la región núcleo oscilaron entre los 10 y 30 milímetros, con la excepción del noreste bonaerense, una de las zonas más vulnerables a los excesos, que sumó entre 40 y 60 mm. Fuera del área central, se registraron entre 60 y 90 mm en el norte de Santa Fe y Entre Ríos, y entre 45 y 90 mm en el centro-oeste de Buenos Aires y el centro-este de La Pampa.

El fenómeno meteorológico también incluyó la caída de granizo, con daños de seria consideración en zonas de La Pampa y el centro-oeste de Buenos Aires. En la región núcleo, la localidad de Villegas se vio particularmente afectada, especialmente en su casco urbano. Técnicos de la zona reportaron que «hacia el oeste, en Larroude (La Pampa) la pedrada fue tremenda. Castigó lotes de trigo y prácticamente no quedó nada. También complicó los maíces recién implantados por encharcamiento».

Por contraste, el temor a pérdidas de siembras maiceras recientes por anegamientos en la región central no se materializó, gracias a los menores acumulados de lluvia. Productores del centro y sur del área festejan haber podido continuar con las labores de siembra, con los maíces emergiendo en excelentes condiciones.

En la región núcleo, la siembra del maíz temprano ha pisado el acelerador, incorporando 400.000 hectáreas en los últimos siete días. El avance total ya alcanza el 63% de la superficie proyectada, restando unas 750.000 hectáreas para completar la campaña. Especialistas en Corral de Bustos señalan que «se está trabajando a todo ritmo para ganarle a las lluvias pronosticadas para el fin de semana», con expectativas de finalizar las tareas en los próximos días. El ritmo actual supera el promedio de las últimas cinco campañas, que para esta fecha era del 45%.

Los mayores progresos se concentran en el centro-sur de Santa Fe y el sudeste cordobés, donde se estima un 90% de la siembra ya implantada.

La situación contrasta en el noreste bonaerense, donde la siembra apenas supera el 10% de avance. Ingenieros agrónomos de Pergamino advierten que «las lluvias han complicado la siembra, no tenemos suficientes días sin agua para poder arrancar». En esta zona, se midieron entre 20 y 50 mm de precipitación, con picos de hasta 60 mm. Si bien «en los lotes con 20 mm se pudo retomar rápido, en los sectores más cargados el exceso de agua frenó todo».

La falta de una ventana seca de al menos diez días, con lluvias recurrentes «cada tres o cuatro días», sigue demorando los avances. El noreste bonaerense necesita un cese de las precipitaciones para poder completar las siembras, con el 5 de octubre como fecha límite.

La campaña de trigo presenta un panorama excepcional, inusual en años recientes. El cultivo llega a las semanas previas a la floración con más del 80% de sus lotes calificados entre «muy bueno» y «excelente» desde el inicio del ciclo. Actualmente, el 2% del cultivo en la región se encuentra en espigazón, el 6% con la espiga embuchada, el 17% en hoja bandera, el 65% en encañazón y un 10% en pleno macollaje.

Desde General Villegas, productores y técnicos indican que «hace tiempo no se veían los trigos tan buenos, habría que retrotraerse a la campaña 2017/18 o la 2021/22 para ver cultivos así». Este escenario difiere notablemente del año pasado, cuando por la falta de agua, un 10% de los cuadros se consideraban malos y un 22% regulares en esta misma fecha. En María Susana, se estima que la mayoría de los lotes podrían promediar rindes entre 50 y 65 quintales por hectárea (qq/ha), con algunos con potencial de alcanzar los 80 qq/ha. En el área de influencia de Corral de Bustos, se observa que «la mayoría están en hoja bandera con más de 500 espigas por metro cuadrado».

A pesar del excelente estado actual, aún resta un largo trayecto y diversos factores pueden influir en el resultado final de la cosecha. Entre ellos, se destaca la fusariosis, una enfermedad que afecta particularmente a la espiga. Por este motivo, especialistas señalan la importancia de contar con una ventana de tiempo sin lluvias durante la primera quincena de octubre.

En Aldao, la preocupación es palpable: «el trigo está fantástico. Después de tantos años malos nos da miedo ver lo bien que pintan este año. En 15 días tenemos al trigo florecido. Es muy importante que del 1 al 10 de octubre no tengamos lluvias», recalcan, subrayando la criticidad de las condiciones climáticas para asegurar el potencial de rinde.

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hoy viernes cierran las puertas el Mercado de Hacienda en Liniers tras 121 años de historia en el barrio de Mataderos, en la ciudad de Buenos Aires. El martes abre sus puertas el Mercado Agroganadero en Cañuelas, a unos 54 kilómetros del emplazamiento original.

De esta manera, quedarán vacías las más de 30 hectáreas de predio y regirá finalmente una ley que data de 2001, que estableció la prohibición de ingreso de ganado vacuno en pie a la ciudad.

Para cerrar la última jornada laboral en el lugar, las autoridades del Mercado planearon el inicio del remate a las 7.30 con la característica campana que hacen sonar cuando se inicia la puja entre compradores que se reúnen para la última rueda de ventas.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://streamable.com/b89yf7″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]La mudanza genera tristeza y nostalgia no solo en el barrio, sino en todos aquellos para los que el tradicional mercado formó parte de su vida. Es el caso de Alfredo Guarino, periodista agropecuario que se despidió, con un emotivo video, del lugar desde donde trabajó 46 años de manera ininterrumpida.

“El Mercado de Liniers ha sido clave para la formación de precios para la hacienda y de referencia para todo el país. Siempre ha trabajado con el apoyo de toda la cadena bovina y hoy es un día muy especial”, se sumó a los homenajes Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en su cuenta de Twitter.

El 1º de mayo de 1901 se habilita en el barrio de Mataderos, el “Mercado Nacional de Hacienda”, más conocido como “Mercado de Liniers”. “Surgía, pues, lo que sería el centro de comercialización pecuaria por excelencia, tanto por sus volúmenes operativos como por la amplitud de sus actividades”, describe el portal El Arcón de la Historia Argentina.

Según Juan Cruz Jaime, historiador del Centro de Consignatarios de Productos del País, la iniciativa de su fundación se remonta a 1884, cuando se planea hacer un gran mercado de hacienda en terrenos que pertenecían a descendientes del virrey Del Pino. “El proyecto, contó, se fue estirando hasta que en 1900 se faena, en la actual ubicación del mercado, el primer animal”, pero como faltaba entonces adoquinar algunas calles, la inauguración oficial del Mercado Municipal de Hacienda, con funciones de concentración y faena, no tuvo lugar hasta el 1 de mayo de 1901.

Al poco tiempo, “todo el engranaje co­mercial que va desde la llegada del animal vivo hasta la distribución en las carnicerías funcionaba ya a la perfección”. “Las reses se faena­ban en una gran playa empedrada y un transporte de carnes, inaugurado especialmente para eso, llevaba su carga desde el mercado hasta Rivadavia y Lacarra, desde donde el frigorífico “Anglo Argentino” la distribuía en el mercado interno”.

El Mercado de Liniers otorgó una vitalidad especial al barrio que lo circundaba, que adquirió a partir de ese momento pintorescos perfiies. La zona comenzó a ser conocida como “Nueva Chicago”, debido a que se consideró que la modernidad de las nuevas instalaciones otorgaba al lugar la pujanza de las construcciones norteamericanas.

En 1925 Víctor Dapice fundó “Radio Información”, que transmitía las cotizaciones desde dentro del mercado, y que, comentó Jaime, “acercó Liniers a las más apartadas localidades, una invalorable tarea que continúa aún como consecuencia de la permanente atención del hijo del fundador y de Patricio Martínez Crinigan”.

En los primeros tiempos funcionaba dentro del Mercado una sucursal del Banco de la Nación, una pequeña y pintoresca casilla, que fue restaurada en 1992. El Monumento al Resero, del escultor Sarguinet, emplazado en la entrada del Mercado e inaugurado en 1934, se convirtió en un símbolo de esa actividad que comenzó a progresar a pasos de gigante

Después vino el ferrocarril y, finalmente, los camiones jaula. Pero como conservando esas cosas del pasado, todavía, los camioneros, como si fueran los reseros de antes, llevan una licencia en la que se lee: “Acarreador de hacienda”.

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[vc_row][vc_column][vc_column_text]El director del Cemafe, Fabián Mendoza, brindó este miércoles por la mañana una conferencia de prensa en la ciudad capital por el inicio de la campaña de vacunación antigripal. “Comenzó para el personal de Salud de la Provincia. El objetivo, como todos los años, es disminuir las complicaciones por la gripe, las internaciones y la mortalidad por esta enfermedad. Hoy el personal de Salud se está vacunando en cada uno de sus servicios”, indicó Mendoza.

En estos primeros días se prioriza el personal de salud para la vacunación antigripal.

Teniendo en cuenta que las personas de mayor riesgo de padecer el Covid-19 ya recibieron su primera dosis contra el coronavirus, y que pertenecen al grupo etario de más 65 años, se consultó a Mendoza sobre los tiempos a esperar entre una aplicación (Covid) y la otra (antigripal): “Debe haber un intervalo entre la vacunación Covid y la antigripal de 14 días como mínimo, no se deben colocar juntas”.

“Cada servicio se encarga de la vacunación de su personal y la Región de Salud de los centros de salud. A partir del 19 de abril comenzará la vacunación antigripal para el resto de la población. Recordemos que la población objetivo son personas de dos meses a 24 meses; mayores de 65 años; embarazadas o puérperas; o de dos a 65 años con comorbilidades”, detalló.

Ante la consulta de El Litoral sobre la cantidad de dosis que se prevén colocar durante esta primera etapa, Mendoza comentó: “Siempre las campañas de vacunación apuntan a tener una cobertura del 95 por ciento de la población de riesgo vacunada”.

Respecto al proceder que deben tener en cuenta aquellas personas incluidas en estos grupos de riesgo, el referente del Cemafe informó: “Es el mismo mecanismo que el de los años anteriores. Si tiene la indicación médica, y está entre la edad de dos años a 65 años, con el certificado puede vacunarse. La gente que ya está considerada dentro de grupo de riesgo no necesita prescripción médica”.

“Aparte de la vacunación antigripal seguimos con los esquemas normales para toda la población con vacunas de hepatitis, anti-tetánicas y pediátricas”, completó.

La segunda ola de contagios de Covid-19 es un hecho en Santa Fe. El “termómetro” para medir ese incremento de casos son los hisopados que se realizan aquellos pacientes sospechosos de estar infectados. En el Cemafe, uno de los puntos de la ciudad capital habilitados para hisopar, la cantidad se vio incrementada en las últimas semanas. “Si tomamos solamente el mes de abril, vimos duplicada la cantidad de hisopados realizados. De 110 aproximadamente en los primeros días, a 216 ayer (martes) y 286 el lunes”, precisó.

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