La Comuna de Sancti Spiritu anunció una nueva capacitación en manipulación de alimentos destinada a vecinos de la localidad, con el objetivo de promover buenas prácticas de higiene, seguridad y cuidado durante la elaboración y el manejo de productos alimenticios.

La jornada se desarrollará el viernes 18 de septiembre a las 14 horas y busca fortalecer los conocimientos de quienes participan en actividades vinculadas con la preparación, producción o comercialización de alimentos.

Mejorar las prácticas de higiene y seguridad

Desde la comuna destacaron la importancia de este tipo de instancias de formación, ya que permiten incorporar herramientas fundamentales para prevenir riesgos y garantizar condiciones adecuadas en la manipulación de alimentos.

El curso apunta a brindar conocimientos sobre normas básicas de higiene, conservación y procedimientos seguros, aspectos esenciales para proteger la salud de los consumidores y mejorar la calidad de los productos elaborados.

Las personas interesadas en participar podrán inscribirse a través de WhatsApp al número 3462 - 511814.

Además, la inscripción estará disponible de manera presencial en el Tribunal de Faltas de la Comuna de Sancti Spíritu, de lunes a viernes, en el horario de 7 a 13 horas.

Una capacitación orientada a la comunidad

La propuesta forma parte de las acciones impulsadas para acompañar a la comunidad con herramientas de formación y concientización sobre prácticas responsables en el ámbito alimentario.

La Comuna invitó a los vecinos a sumarse a esta capacitación, considerada una instancia clave para reforzar conocimientos y promover hábitos seguros en la elaboración y manipulación de alimentos.

Por Diego Budassi

A través del programa “Buenas Prácticas” del Ministerio de Desarrollo y el área de Deportes de la provincia de Santa Fe, a pocas semanas de cumplir sus 100 años de vida, el Club Atlético Argentino recibió hace un mes cerca de tres millones de pesos para luminarias y mejoras en la bellísima pileta situada en la Villa Deportiva, a la vera de la ruta 33.  

El último sábado por la tarde, los funcionarios provinciales Sergio Tassello, Lisandro López y Kumei Fernández, junto con el presidente “Cuevero”, Darío Girotti, dirigentes y el concejal Nicolás Rufine, recorrieron las instalaciones de la institución y se llegaron hasta la Villa para conocer el enorme predio.  

Tras la visita, la directora provincial de Clubes, Kumei Fernández, manifestó: “Desde la Secretaría de Deportes, en conjunto con el subsecretario Sergio Tassello, estamos haciendo una recorrida por el departamento General López y sumamos al Club Argentino de Firmat, a quien el mes pasado le dimos un aporte para la luminaria del predio donde está la pileta. Las instalaciones de la Villa son hermosas, tienen proyectos muy buenos para el turismo y para el desarrollo deportivo de la región por lo que, en la medida que podamos, los vamos a seguir acompañando para que siga creciendo el club”.  

Por su parte, Sergio Tassello comentó: “Es un aporte que otorgamos a través del programa ‘Buenas Prácticas’. Son alrededor de 2.800.000 pesos. Estamos contentos porque hemos estado aportando a ambos clubes de la ciudad, tanto a Firmat FBC como Argentino. Es una recorrida en la que venimos a normalizar clubes, que es una herramienta que nosotros tenemos y nos parece totalmente útil dada la situación que revisten muchas de las instituciones”.  

El presidente de Argentino, Darío Girotti, agradecido expresó: “Esto es un esfuerzo más de la Provincia, que nos ayuda a mejorar instalaciones para todos los socios y para todos aquellos que disfrutan en verano de la Villa Deportiva. Estas visitas son siempre bienvenidas y agradecidas”.  

Finalmente, el concejal de Firmat Futura – Hacemos Santa Fe, Nicolás Rufine, dijo: “Estamos super contentos con esta presencia que el gobernador Omar Perotti les propone a los funcionarios provinciales. Todas las personas que vienen a Firmat y ven la Villa Deportiva, quedan encantados con esas 33 hectáreas fantásticas. Son casi tres millones de pesos para el Club Argentino de parte del gobierno provincial, para incorporarle nuevas luces y mejoras al predio”.  

“En el rol que nos toca a nosotros como concejales, que es hacer que a Firmat le lleguen cosas y estar ahí al pie del cañón para poder acompañar gestiones, celebramos que esto sea una realidad y que el Club Argentino, en su año centenario, pueda estar también recibiendo el acompañamiento, el apoyo y el cariño del gobernador Omar Perotti y de todo su equipo de trabajo, para que a los clubes de Santa Fe les lleguen las herramientas necesarias para crecer y ser actores fundamentales”, finalizó el edil firmatense.  

El Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Dirección Provincial de Personas Mayores, abrió la inscripción para la capacitación online “Buenas Prácticas en Almacenamiento de Medicamentos” destinada a trabajadores y trabajadoras de residencias públicas y privadas de todo el territorio provincial.

Al respecto, el ministro de Desarrollo Social, Danilo Capitani, expresó: “Las personas mayores son un eje central en nuestro gobierno provincial. Por eso, como Estado los acompañamos con políticas activas que llevamos adelante con mucha presencia en el territorio, con programas y capacitaciones para que nuestros trabajadores tengan más y mejores herramientas para su atención y cuidado”.

Por su parte, la directora Provincial de Personas Mayores, Lucía Billoud, indicó: “La capacitación está destinada a las áreas técnicas del sector enfermería que realizan esta tarea específica en las residencias de corta y larga estadía de personas mayores, públicas provinciales y municipales/comunales, y privadas con y sin fines de lucro de todo el territorio provincial”.

“El objetivo es formar a personal capacitado en el manejo y almacenamiento de medicamentos y en brindar información clara a los residentes para que tengan el pleno conocimiento del tratamiento farmacológico que llevan a cabo en miras a mejorar su calidad de vida”, concluyó.

FORMAR PARA EL CUIDADO

La capacitación estará a cargo de el Colegio de Farmacéuticos y abordará diferentes temáticas: envejecimiento; derecho a la información y el consentimiento informado; uso seguro de medicamentos; efectos del fármaco; cambios fisiológicos de las personas mayores; pluripatología; polifarmacia; reacciones adversas; medicamentos potencialmente inapropiados y adherencia al tratamiento.

Además, se desarrollará una Guía de Autocuidado destinada a las personas mayores, con el objetivo de brindar herramientas para que puedan informarse de forma adecuada sobre sus tratamientos.

La modalidad de cursado es virtual y se realizará a través de la plataforma meet. Se realizarán 24 encuentros para participantes de todas las localidades con un cupo máximo por fecha de 100 participantes.

Los interesados podrán inscribirse hasta el 16/5 ingresando aquí: https://forms.gle/GMpEVWXEnDywwxbv8