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    <title>Sur24</title>
    <subtitle>Todo el sur, todo el día, todos los días.</subtitle>
    <updated>2026-08-05T01:03:47+00:00</updated>
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            Índice Big Mac 2026: el peso argentino aparece 19% sobrevaluado frente al dólar
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                <![CDATA[Redacción Sur24]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/3FzBvIX5yghzLi_mfZF5d-DZahc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/08/hamburguesa.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>The Economist actualizó el índice Big Mac con datos a julio de 2026, una medición internacional basada en el precio de un insumo cotidiano que compara más de 50 monedas frente a los dólares estadounidenses y publica además una variante ajustada por PBI per cápita para incorporar poder adquisitivo.</p><p>La versión ajustada por ingreso ubica al peso argentino 19% sobrevaluado frente al dólar y coloca a la Argentina en el puesto 14 entre las monedas más sobrevaluadas; esa evolución muestra retrocesos desde que en enero de 2025 lideró la tabla y desde enero de 2026 quedó 13.ª antes de la actualización de julio de 2026.</p><p>La metodología basada en PBI per cápita busca corregir la distorsión que generan menores costos laborales en países de ingresos bajos y medianos; en la medición ajustada regional aparecen Uruguay con 77,4% de sobrevaluación y Colombia con 63,6%, mientras que entre los europeos sobresalen Suiza, Reino Unido y la zona euro en términos de sobreprecio.</p><p>En la versión tradicional, que convierte el Precio local al tipo de cambio de mercado sin el ajuste por ingreso, un Big Mac cuesta en argentina 5,91 dólares frente a 6,22 dólares en Estados Unidos, es decir 5% menos, por lo que en ese enfoque el peso figura entre las monedas subvaluadas según la evaluación convencional.</p>Cómo funciona la medición basada en la famosa hamburguesa<p>El índice Big Mac fue creado por The Economist en 1986 como una herramienta didáctica para ilustrar la teoría del tipo de cambio y con el tiempo se convirtió en una referencia citada en manuales y estudios académicos.</p><p>En julio de 2022 The Economist actualizó la metodología: comenzó a usar un Precio proporcionado por McDonald’s para Estados Unidos y ajustó el cálculo de la versión basada en PBI per cápita, cuyo historial se actualiza cuando el FMI publica su serie de PIB.</p>Una nueva medición internacional muestra la evolución de las monedas frente al dólar a través de un insumo cotidiano. Foto: REUTERS / Toshiyuki Aizawa.<p>La medición internacional no pretende sustituir herramientas técnicas ni análisis financieros, sino ofrecer una comparación sencilla del Precio del insumo cotidiano entre monedas y señalar posibles desviaciones frente al dólar.</p>Impacto regional: evolución de monedas latinoamericanas frente al dólar<p>En la comparación ajustada por ingreso la región muestra heterogeneidad: Chile aparece con 6,1% de sobrevaluación y México con 25,4% en la medición basada en PBI per cápita, mientras que Brasil registra una subvaluación de 6% y Perú figura prácticamente alineado con 0,5%.</p><p>n la evaluación tradicional latinoamericana las diferencias son distintas: Colombia figura 28,7% sobrevaluada en el enfoque convencional, el peso mexicano casi alineado con 0,8%, el peso chileno y el real brasileño aparecen subvaluados (-13,1% y -24,4% respectivamente) y el sol peruano muestra -19,7%.</p>Una nueva medición internacional muestra la evolución de las monedas frente al dólar a través de un insumo cotidiano. Foto: Xinhua / Martín Zabala.<p>El contraste entre ambas versiones ilustra cómo el Precio de un mismo producto y la elección de ajustar por ingreso modifican la interpretación del valor de las monedas frente al dólar y el impacto regional en américa latina.</p><p>La actualización a julio de 2026 consolida esos datos y deja como consecuencia verificable que expertos y analistas recurren al índice Big Mac como referencia didáctica sobre la evolución de monedas y el Precio relativo frente a los dólares.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/3FzBvIX5yghzLi_mfZF5d-DZahc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://sur24cdn.eleco.com.ar/media/2026/08/hamburguesa.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La actualización realizada por The Economist ubicó a la moneda nacional en el puesto 14 entre las más sobrevaluadas, al considerar el poder adquisitivo de cada país. Sin ese ajuste, el resultado cambia y muestra una subvaluación del 5%.]]>
                </summary>
                                                <category term="internacionales" label="Internacionales" />
                                <updated>2026-08-05T01:03:47+00:00</updated>
                <published>2026-08-05T00:59:11+00:00</published>
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