(Por Néstor Belini) - Nadia Burgos, coordinadora de la Red Ecosocialista de Entre Ríos y referente del MST- Nueva Izquierda en el FIT Unidad; Cynthia Arévalo, vecina fumigada de Colonia Ensayo; y Daniel Verzeñassi, integrante del Foro Ecologista de Paraná y de la Coordinadora Basta es Basta, opinaron de la Ley de Fitosanitarios que impulsó el gobierno de Rogelio Frigerio en la provincia de Entre Ríos.

Desde una perspectiva política, Burgos expresó: "Creemos que Entre Ríos tiene un problema estructural con el modelo productivo, que es social, productivo y ambiental, muchas veces dicen que los ambientalistas estamos en contra de las leyes de agrotóxicos cuando en realidad el problema es estructural”.

Hasta la Casa de Gobierno llegan las críticas a una ley que perjudica el medio ambiente. Foto: Archivo

“Entre Ríos es una provincia que está al servicio del modelo de los agronegocios, un modelo que expulsa a la población rural, que las somete a problemas ambientales y de salud y genera un modelo que no resuelve las problemáticas alimentarias y sociales de quienes viven en la provincia y sí la carga con toda esta otra consecuencia social, ambiental y productiva", destacó la coordinadora de la Red Ecosocialista.

Entre las consecuencias económicas, de modelo de producción, ambientales, de salud, entre otras, a Burgos también la preocupa otra, casi silenciada: "En 2023 en Entre Ríos se cerraron más de 30 escuelas rurales”.

“Eso significa que las poblaciones rurales han mostrado una merma muy profunda en detrimento de la concentración de la tierra, pocas firmas concentran el negocio y deciden qué se produce y para quiénes; siempre pensando en los dólares y no en la problemática alimentaria, porque Entre Ríos tiene ciudades que tienen una alta concentración de poblaciones pobres con déficit alimentario fundamentalmente en los niños, que es una problemática de todo el país, no sólo de acá". apunta.

Burgos destacó que "desde hace muchos años venimos pensando que es necesario hacer una transición agroecológica en términos productivos para responder a las cuestiones ambientales, sociales y económicas, y por eso no sólo que rechazamos esta ley de agrotóxicos, sino las anteriores que se intentaron aprobar desde hace más de diez años en nuestra provincia”.

“El último proyecto que presentó (Gustavo) Bordet en 2022, que también habíamos logrado cajonearlo en diferentes instancias, y que hoy por hoy, de la mano del Partido Socialista, paradójicamente dentro del PRO, Juan Manuel Rossi, levantó el proyecto de Bordet, lo modificó un poquito y lo presentó nuevamente y ese es lamentablemente el proyecto que trataron y aprobaron", repasó.

Cynthia Arellano se presenta como vecina fumigada. Respecto de la sanción de la Ley dijo que "fue un baldazo de agua fría porque tuvimos la desgracia de que el diputado Juan Manuel Rossi vaya a visitarnos a Colonia Ensayo, nos dijo que le importaba nuestra salud, que nos quedáramos tranquilas que iba a velar por la salud de los vecinos que estamos con campos que se fumigan alrededor y de repente saca un proyecto de ley del cajón, que se había guardado hace muchos años, él lo vuelve a sacar y se recorrió todas las secretarías, todos los senadores y diputados para convencerlos de que era un mejor proyecto. Cuando se lee lo que era la ley que estaba vigente y esta que ahora aprobaron, no era para nada mejor, al contrario, porque habla de fumigar a diez metros de nosotros y no a 50 como venía sucediendo".

"En 2023 en Entre Ríos se cerraron más de 30 escuelas rurales”, señaló uno de los referentes. Foto: Archivo

Arellano contó que sufrió "amenazas de los productores" y particularmente de una productora de Diamante: "A mi madre la amenazó con un arma blanca, nos hostiga todo el tiempo y todo por esto, no porque le pedimos que no trabaje el campo sino porque le pedimos que cumpla la ley. El mayor problema que tenemos con los productores de Colonia Ensayo es que no quieren cumplir la ley, porque solo eso pedimos, que los ingenieros agrónomos trabajen como lo tienen que hacer, sabemos que cuando se suben a los mosquitos no están los ingenieros controlando que se esté haciendo el trabajo de buena manera, sabemos que son los mismos productores o los peones del campo los que se someten a trabajar con veneno, que en Colonia Ensayo hay muchas enfermedades a causa de esto, Aldea Brasilera y El Salto lo mismo, las aldeas y colonias que están con campos donde se fumiga, todos tenemos problemas de salud", denunció.

Verzeñassi, por su parte, expresó que "hay una oposición a esta ley porque desde la agroecología observamos con enorme aflicción este desentendimiento con lo que ocurre con los territorios cuando se los trata como actualmente se los trata; y ya llevamos 20 años con esta intensificación en Entre Ríos del uso de agrotóxicos".

El referente ecologista entendió que "esta ley, entre tantas falencias, no considera qué ocurre con el lote colindante de un lote con tratamiento con venenos y daña al que está al lado, pegado a su alambrado, que quiere hacer otra cosa".

En este punto puso en duda las certificaciones de análisis de agua, suelos o productos, a partir de la producción primaria resultante del trabajo en esos terrenos colindantes, que avalan una contigüidad, y opinó que si hay quien las aporta es "porque son cómplices" porque, sostuvo, "no podrían pasar un control, pero ahora con los descontroles totales de Sturzenegger a lo mejor en algunos países podamos hacer algunas exportaciones".

En este sentido recordó que el siglo pasado había disposiciones que obligaban a productores a no usar productos clorados en miel, carne, lácteos y huevos: "No podían tener rastros de un órgano clorado que se usaba como insecticida porque la Unión Europea no los recibía".

Verzeñassi entiende que pasan los gobiernos, pero "el rumbo en general es el mismo, con momentos de algunos gobernantes que estuvieron más atentos a lo que podía pasar en la opinión pública de haber avanzado con un proyecto como el que se concretó ahora, que es peor que los que hemos rechazado antes" y opinó que "a este proyecto lo han logrado en un nuevo tiempo que estamos viviendo. Antes, a pesar de que había una tendencia a permitir que esto pasara hubo en nuestra resistencia ciertas advertencias que algunos gobernantes tuvieron en cuenta, y tengo que nombrarlo, (Sergio) Urribarri en su momento, instruyó una mesa por la agroecología en Entre Ríos con la presencia de organizaciones rurales".

Diego Otondo / Télam | area@ellitoral.com

Los sábalos que habitan en la región del tramo inferior del río Salado, en la ciudad de Santa Fe, registraron las concentraciones más altas a nivel mundial de nueve biocidas (insecticidas, herbicidas y fungicidas) de uso masivo en cultivos transgénicos, principalmente de soja, maíz y algodón, según un estudio realizado por investigadores del Conicet y la Universidad Nacional del Litoral (UNL).

El trabajo titulado “Cócteles de residuos de plaguicidas en Prochilodus lineatus peces del río Salado (América del Sur): Primer registro de altas concentraciones de herbicidas polares” fue publicado en la revista Science of The Total Environment.

Los científicos demostraron allí que las poblaciones de sábalos, en una cuenca fluvial rodeada de cultivos genéticamente modificados, incorporaron “múltiples residuos de plaguicidas en sus tejidos”. Los investigadores evaluaron la presencia de plaguicidas en muestras de sedimentos y tejidos de los sábalos durante un período estival en diferentes sitios del curso bajo de la cuenca del río Salado.

El trabajo fue realizado por los científicos y científicas Rafael Lajmanovich, María Repetti, Ana Cuzziol Boccioni, Melina Michlig, Luisina Demonte, Andrés Attademo y Paola Peltzer, pertenecientes al Laboratorio de Ecotoxicología de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la UNL, al Conicet y al Programa de Investigación y Análisis de Residuos y Contaminantes Químicos de la Facultad de Ingeniería Química de la misma casa de estudios.

“Los resultados de nuestro estudio determinaron concentraciones máximas muy altas de herbicidas polares, principalmente glifosato y sus productos de degradación, y glufosinato de amonio (herbicida) en tejido muscular de peces, mayores que los registrados para peces de agua dulce en otros estudios a nivel mundial”, aseguraron los investigadores.

Lajmanovich dijo que “estos peces, como comen del sedimento del fondo (barros), podían llegar a actuar como bioacumuladores. Había antecedentes en Uruguay y también había trabajos bastantes antiguos sobre residuos de pesticidas en sábalos”.

Con respecto a los índices, el investigador señaló que “son extremadamente altos y no existe en la literatura científica registros de esa magnitud, por eso en el trabajo se dice que son los valores más altos registrados en el mundo. Esto fue avalado por un comité científico de una de las revistas más prestigiosas del mundo en contaminación ambiental”.

Además, Lajmanovich sostuvo que “ese tramo del río Salado que atraviesa una zona extremadamente productiva grande estaba poco estudiado” y agregó que “los peces fueron analizados simultáneamente a lo largo de más de 100 kilómetros”.

Los científicos hallaron en músculo y vísceras un total de nueve plaguicidas, principalmente herbicidas (organofosforados, cloroacetamidas y triazinas), insecticidas (piretroides y organofosforados) y un fungicida. “Hay que tener en cuenta la sinergia, ya que estamos tratando con una mezcla de nueve biocidas. La combinación suele tener efectos tóxicos que son mayores que la suma de las toxicidades individuales”, dijo Lajmanovich. “Si bien se estudió sólo en Santa Fe, este tema es como un embudo. Lo que se caracteriza acá se denomina contaminación difusa”, dijo, y afirmó que “el origen son los cultivos agroindustriales que están en todas las cuencas”.

La contaminación fue detectada “en el último tramo del río y eso hace pensar que probablemente los tramos superiores estén contaminados, aunque no lo podemos afirmar hasta no tener muestras”, dijo el investigador. “Demostramos que el glifosato tiene una mayor afinidad por el tejido muscular”, observó y añadió que “el músculo es lo que más importa para el consumo, porque las vísceras se tiran”.

El glifosato junto con su metabolito (AMPA) estuvieron presentes en el 100% de los peces, mientras que el glufosinato de amonio (herbicida) ocupa el segundo lugar con el 50%, precisó Lajmanovich. En tanto, los insecticidas piretroides (cipermetrina y lambda-cihalotrina) se encontraron en el 43,75 % de las muestras de vísceras de los peces en todos los sitios estudiados.

Para el análisis de los residuos, los científicos compraron los ejemplares a pescadores locales ubicados en los mismos cinco sitios de muestreo donde se recolectaron los sedimentos. Al respecto, señalaron que estos peces estaban a la venta para el consumo humano y precisaron que analizaron 136 compuestos en sedimentos y tejidos.

El uso masivo de agroquímicos en Argentina determinó en 2017 un consumo de 196.008 toneladas de plaguicidas, de las cuales el 93,7% fue glifosato, de acuerdo a cifras del estudio.

Al respecto, el investigador del Conicet precisó que Argentina “es el tercer país en el mundo que más utiliza glifosato”, un número que alcanza “a cinco provincias. Se concentra mucho en Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, Buenos Aires y Salta. Utilizamos una proporción similar a Brasil”, detalló el especialista.

Los músculos y las vísceras (branquias-hígado) del sábalo se obtuvieron de cuatro sitios del curso bajo del río Salado y un sitio del río Santa Fe cerca de su confluencia con el río Salado de esa provincia entre diciembre de 2021 y febrero de 2022.

El sábalo es un pez nativo neotropical de amplia distribución que se extiende hasta las cuencas de los ríos Paraná-Paraguay y Paraíba do Sul en América del Sur. Aunque esta especie es una de las principales fuentes de alimento de los habitantes ribereños y tiene un nivel importante en la red trófica acuática, su salud no se controla, alertó el estudio. “La contaminación por agroquímicos es ahora un problema global, sin embargo, el 95 % de los cultivos transgénicos se produce en China, Estados Unidos, Canadá, Brasil y Argentina”, sostuvo la investigación.

En sus conclusiones, el estudio advierte que “este grado de contaminación provoca un aumento significativo de los efectos nocivos para la salud de los peces por la presencia simultánea de plaguicidas en dosis subletales y, además, puede suponer un grave riesgo para toda la fauna acuática y la salud humana (…) El deterioro de la calidad ambiental observado en la cuenca del río Salado amenaza a los organismos acuáticos, al medio ambiente, a los servicios socioculturales ya la población humana”, alertó.