TodoLáctea y AgroActiva concretaron una alianza estratégica con el objetivo de potenciar al sector lechero y a los sistemas mixtos con producción de leche, consolidando una agenda de trabajo conjunta que permita acompañar al productor a lo largo del año con propuestas complementarias, cada una desde su identidad y perfil propio.

Bajo el eje “La lechería tiene dos casas”, ambas muestras decidieron unir esfuerzos para generar mayor visibilidad, contenido específico, presencia institucional y oportunidades comerciales para uno de los sectores más dinámicos de la agroindustria argentina.

En un escenario en el que los productores lecheros y mixtos demandan cada vez más tecnología, innovación, capacitación y espacios de encuentro, TodoLáctea y AgroActiva se posicionan como dos citas clave dentro del calendario anual del sector.

TodoLáctea, reconocida como la mayor muestra lechera del Cono Sur, se realizará del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco. AgroActiva, en tanto, tendrá lugar del 3 al 6 de junio en Armstrong, Santa Fe, bajo el lema “Una muestra de lo que somos”, edición Banco Nación, reafirmando su lugar como la muestra agropecuaria más importante, convocante y más grande del país.

Como parte de este acuerdo, la presidenta de AgroActiva, Rosy Nardi, junto a su equipo de trabajo, participará de TodoLáctea, donde no solo recorrerá la exposición y mantendrá contacto con empresas, comunicadores, entidades y referentes del sector, sino que además llevará adelante el lanzamiento oficial de AgroActiva 2026 en el marco de la muestra, fortaleciendo así la presencia institucional de la megamuestra de Armstrong en uno de los espacios más representativos de la cadena láctea.

A su vez, Grupo TodoAgro acompañará la difusión de AgroActiva en calidad de media partner, contribuyendo a ampliar el alcance de la exposición de Armstrong y a fortalecer la presencia del sector lechero dentro de su propuesta integral.

En el marco de esta alianza, AgroActiva 2026 será además el escenario de la presentación oficial de TodoLáctea 2027, próxima edición que se desarrollará en la provincia de Santa Fe.

Durante esa actividad, también se prevé una disertación especializada sobre las perspectivas del sector lácteo argentino para el segundo semestre de 2026, reforzando el sentido de articulación entre ambas exposiciones.

Asimismo, TodoLáctea y Grupo TodoAgro contarán con un espacio dentro del sector ganadero de AgroActiva, desde donde promoverán acciones institucionales y de vinculación con empresas, productores y actores estratégicos del ecosistema agropecuario.

Dentro de ese mismo contexto, y de la mano de Grupo TodoAgro, también se realizará la presentación de MECA 2026 (MegaExpo del Centro Argentino), con la participación de autoridades de la Sociedad Rural de Villa María y representantes municipales de esa ciudad cordobesa.

Bajo el eje “La lechería tiene dos casas”, ambas muestras decidieron unir esfuerzos para generar mayor visibilidad

Con esta alianza, TodoLáctea y AgroActiva ratifican una visión común: trabajar de manera articulada para impulsar al sector, acompañar al productor y generar espacios donde la lechería y los sistemas mixtos encuentren tecnología, capacitación, negocios y proyección.

Es la exposición agropecuaria a campo abierto más grande y convocante de la Argentina, posicionada entre las tres primeras de su tipo a nivel mundial.

Con 32 años de trayectoria, reúne a 900 expositores y a 270.000 visitantes provenientes de todas las provincias y de más de 24 países.

Sobre un predio de 60 hectáreas, participan expositores de metalmecánica, energía, agtech, ganadería, aeronavegación, infraestructura, automotrices, servicios, desarrolladores inmobiliarios y entidades bancarias; consolidándose como el principal punto de encuentro del ecosistema agropecuario nacional.

Campolitoral

La industria aceitera es un sector fundamental de la economía argentina y un pilar clave para el agregado valor de la cadena agroindustrial. En perspectiva histórica, hacia la década de 1960/70 el nivel de procesamiento anual rondaba las 2 Mt anuales y era una industria más bien ligada al crush de girasol.

Con la introducción de la soja, hacia finales de la década de 1970 el cultivo comienza a ganar protagonismo y ya en 1984 la soja comienza a tomar el liderazgo en materia de volumen de industrialización y a ser el motor de la inversión en infraestructura industrial a gran escala para crecer en capacidad de procesamiento de oleaginosas en el país.

Tal como se puede observar en el siguiente gráfico, el procesamiento anual de oleaginosas muestra un crecimiento exponencial entre mediados de la década de 1970 hasta 2011.

Si bien se parte de un nivel bajo, en la década de 1980 el crush se incrementa un 222% hasta alcanzar las 10,8 Mt en 1990, guarismo que se duplica (↑109%) en los siguientes 10 años al alcanzar un procesamiento de 22,36 Mt hacia el año 2000. En la década del 2000, a su vez, se logra un crecimiento de 78% hasta 39,89 Mt, para alcanzar en 2011 un total de 41,25 Mt.

Fuente: BCR

A partir de entonces, se comienzan a percibir dificultades para sostener el crecimiento observado en los más de 40 años anteriores, ya que entre el año 2010 y 2020 la molienda cae entre puntas un 2%.

Más allá de este estancamiento de mediano plazo y la variabilidad del total procesado, el máximo de procesamiento de oleaginosas se alcanza en 2016 con 47,55 Mt, barrera que recién se logra romper este último año 2025 con un récord de 47,64 Mt.

El total industrializado en 2025 se compone de 42,63 Mt procesadas de soja, 4,63 Mt de girasol y 0,38 Mt del resto de oleaginosas. En el caso de la soja, dicho total es el segundo más alto de la historia solo por detrás de los 44,48 Mt de 2016.

La particularidad del 2025 es que se obtuvo un buen nivel de procesamiento de soja, acompañado de un gran salto en la molienda de girasol, ya que el volumen industrializado de este último fue el más alto desde el año 2000, y 68% superior a 2016.

La industrialización del resto de las oleaginosas, por su parte, marcó un volumen relativamente bajo, aunque aún 47% por encima del año pasado y 27% arriba del promedio de los últimos 5 años, gracias principalmente al buen desempeño del maní.

En línea con lo comentado anteriormente, este nuevo máximo histórico en la molienda en 2025 es posible gracias al buen nivel de oferta total de las principales oleaginosas producidas en Argentina.

Siguiendo datos uniformes del USDA, la oferta total de las principales oleaginosas alcanza 73,69 Mt en la campaña 2024/25, el tercer total más alto de la historia.

Fuente: BCR

Si a dicho volumen de oferta se le resta las exportaciones estimadas sin procesar se arriba a un total neto de 59,64 Mt, que está en línea con el promedio de la última década de 60,32 Mt.

Sin embargo, se viene de la campaña 2023/24 que fue récord histórico en materia de oferta neta disponible para industrializar, siendo un factor importante al momento de analizar el fundamento de oferta que permitió alcanzar el récord de procesamiento de 2025.

Por otro lado, es importante remarcar que el estancamiento en la molienda de la última década se encuentra en línea con las limitaciones para seguir creciendo en la oferta total de oleaginosas de forma sostenida.

Más aún, la oferta se logra sostener relativamente estable por el crecimiento en las importaciones temporarias de soja desde países vecinos. Hacia el año 2010, las importaciones de soja eran prácticamente nulas y en los últimos años se arriba a un total de entre 4 y 10 Mt, con un promedio de 6,7 Mt en el último lustro.

En este sentido, para poder observar nuevos saltos significativos en los niveles de molienda es clave retomar el sendero de crecimiento en la producción de oleaginosas con foco en la productividad.

Por último, es factible comparar el nivel de procesamiento con la estimación de capacidad instalada activa. En el siguiente gráfico se puede observar que, con una molienda de 47,64 Mt de oleaginosas en 2025, se arriba a una capacidad ociosa de la industria estimada en torno al 28,2%, lo cual sería un mínimo desde el año 2011.

Desde una mirada estructural de la industria, el gráfico también muestra cómo la capacidad de procesamiento de oleaginosas en Argentina crece fuertemente entre las décadas de 1980 y los 2000, estando en sintonía con el crecimiento de la oferta total de oleaginosas.

No obstante, este crecimiento de infraestructura industrial a nivel agregado se frena – en parte – por las limitaciones observadas por el lado de la oferta de materias primas oleaginosas, aunque aún así todavía hay potencial de seguir creciendo en procesamiento con la estructura industrial actual si crece la oferta, tanto sea doméstica como importando materias primas de países vecinos y reexportar productos de mayor valor agregado.

Fuente: BCR

Esto, teniendo en consideración que el tamaño medio de las plantas de Argentina es muy superior al de países competidores, lo cual resulta un factor de competitividad por escala muy importante al pensar las posibilidades de colocar dichos productos procesados en los países demandantes.

De los US$ 220 mil millones de importaciones agroindustriales anuales de la Unión Europea, sólo 3% se embarcan desde la Argentina. El horizonte que se abre es de una magnitud que no sólo desafía las capacidades sino que tienta ambiciones y (lo que es peligroso) las codicias.

Una vez que Ursula Von der Leyen -titular de la UE- firme el acuerdo con el Mercosur y el Congreso lo consienta, unilateralmente entrará en vigencia en la Argentina y Santa Fe, que genera 78% de las manufacturas de origen agropecuario que se embarcan desde el país, tendrá una oportunidad histórica.

Según el Instituto para las Negociaciones Agrícolas Internacionales de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y Ciara/CEC, la UE eliminará totalmente sus aranceles para el 84% de los productos agroindustriales y otorgará preferencias parciales o cuotas para el 15,5% restante.

En ese 15,5% de los productos con “mayor sensibilidad”, la UE ha establecido contingentes arancelarios con volúmenes específicos para 100.000 toneladas de carne bovina (fresca y congelada), 180.000 toneladas de carne aviar y 25.000 toneladas de carne porcina.

Así sucederá además con 1 millón de toneladas de maíz y sorgo, 650.000 toneladas de etanol, 60.000 toneladas de arroz y 45.000 toneladas de miel. También con 30.000 toneladas de quesos, 10.000 de leche en polvo y 5.000 de fórmulas infantiles.

Todo con un dato relevante: el primer país del Mercosur en ratificar el acuerdo tendrá derecho a utilizar el 100% de estas cuotas hasta que el resto de los socios se incorporen y se distribuya el porcentaje acordado entre ellos.

Entre los productos con eliminación inmediata de derecho de importación en la UE (beneficia al 70% de las exportaciones agroindustriales del Mercosur a la UE) se incluyen -entre otros que no impactan en Santa Fe- porotos y harina de soja.

En esa nómina también están las legumbres, aceites vegetales para uso industrial (soja, girasol y maíz), despojos comestibles de las especies bovina/porcina/ovina y otros productos de origen animal (como las menudencias, grasas y semen bovino).

En cuanto a los productos con eliminación total de aranceles en períodos que van de 4 a 10 años (beneficia al 14% de las exportaciones agroindustriales del Mercosur a la UE) se incluyen -siempre tomando en cuenta lo que impacta en Santa Fe- la harina de maíz y aceites vegetales (soja, girasol y maíz).

También entran en esa lista preparaciones alimenticias y pastas, frutillas, manteca y demás preparaciones de maní, almidón, biodiésel, hortalizas frescas y en conserva, plantas y tubérculos alimenticios, mermeladas, dulce de leche, arroz partido, alimentos para mascotas y golosinas.

El biodiésel forma parte del grupo de productos que se beneficiará de una eliminación total de aranceles por parte de la UE. Pero esta desgravación no será inmediata, sino que se realizará de forma gradual en un período que va de 4 a 10 años. Esto permitirá que el biodiésel argentino recupere competitividad frente a otros abastecedores del mercado europeo.

El complejo santafesino exporta principalmente aceite de soja en bruto. Más del 85% de lo que India le compra a la provincia pertenece a esta categoría. La gran pregunta es si podrá expandir Santa Fe su capacidad productiva (depende de las campañas agrícolas) en un clúster fabril que en el caso de la soja tiene entre 28% y 35% de su capacidad ociosa.

La demanda y los cupos europeos asoman como interrogantes, pero tendrán una condición añadida: el compromiso argentino de no aplicar derechos a la exportación para los envíos a la UE a partir del tercer año de vigencia, con excepciones y topes máximos para productos específicos como la soja (máximo del 14% al año 10).

Más allá de las promesas de eliminación total de los DEX por parte del gobierno de Javier Milei, en los hechos el poroto de Soja tributa 24% (26% en 2025, llegó a estar en 33% con el kirchnerismo) y la Harina y Aceite de Soja, 22,5%. Carnes, lácteos, arroz y maní no tributan.

A partir del 5to año de la entrada en vigor del acuerdo Mercosur-UE, se consolida como máximo 18%, por lo que no puede cobrarse en concepto de DEX a las exportaciones a la UE más de este valor. Desde el año 7, el tope del 18% comienza a bajar de forma lineal hasta que en el año 10 se consolida en 14%. De esta manera, al año 10 el máximo potencial de DEX en las exportaciones a la UE es de 14%.

Si la demanda India se sostiene y la europea crece, la capacidad agrícola argentina será decisiva para conquistar mercados. Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y otros informes sectoriales, la proyección para la campaña actual se ubica en 154,8 millones de toneladas.

El país tiene hoy una cosecha fina histórica (trigo récord con 27,7 millones de toneladas), maíz a la vanguardia (se pronostican millones de toneladas) y girasol en el mayor nivel del siglo (proyecciones de 5,5 millones de toneladas).

El capítulo del acuerdo genera un marco regulatorio que otorgará previsibilidad en el acceso a mercado a través del establecimiento de plazos y procedimientos en materia sanitaria que deberán ser cumplidos. Es una carta que Europa jugará con celo (lo hace desde hace años) y desafiará a la burocracia exportadora santafesina.

El Acuerdo establece reglas que impiden la aplicación de medidas sanitarias injustificadas, subsistirán barreras basadas en “evidencia científica” en contraposición al Principio Precautorio.

También se prevén medidas de facilitación del comercio, en particular en materia de habilitación de establecimientos exportadores de animales y productos de origen animal, controles en las importaciones y procedimientos de importación.

En este rubro se acordó la creación de un mecanismo de consultas bilateral en materia sanitaria y fitosanitaria que permitirá resolver problemas comerciales en forma expedita, preferencial y regular.

Además, se crearon 4 diálogos especializados en temas centrales como la biotecnología y la inocuidad alimentaria, por primera vez en un acuerdo comercial firmado por la UE. Allí se discutirá de manera técnica para regular los avances y regulaciones sobre organismos genéticamente modificados (OGM), entre las semillas usadas en la agricultura argentina.

El informe del INAI destaca una serie de derechos y obligaciones básicas en materia laboral y ambiental, según los cuales las partes pueden adoptar regulaciones ambientales, inclusive a través de elevados niveles de protección. Es con el compromiso de no disminuir sus niveles de protección ambiental para estimular el comercio o las inversiones

Se reafirman los compromisos asumidos a través de acuerdos internacionales como el de París, Rotterdam, Estocolmo, Montreal y la Convención Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático, entre otros, lo que desafía las posiciones libertarias del gobierno en la Argentina.

Las Partes se comprometen a evitar la desforestación, aunque no hay una referencia expresa sobre el controvertido Reglamento UE 1115/2023 sobre cadenas libres de desforestación. En todo caso, la provincia se ha convertido en la primera de la Argentina en impulsar un sistema de trazabilidad libre de deforestación.

Campolitoral

Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, durante 2025 se lograron 86 nuevas aperturas de mercados internacionales, un avance clave para ampliar el potencial exportador argentino y reducir la dependencia de destinos tradicionales.

Entre las habilitaciones más relevantes se destacan las exportaciones de carne bovina con hueso y menudencias, carne aviar y porcina a Filipinas; frutos secos y cálculos biliares a China; limones a Chile; y carne y menudencias porcinas a Paraguay.

Entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones agroindustriales alcanzaron 105,1 millones de toneladas

Asimismo, por primera vez se habilitaron mercados para la exportación de ovas de trucha arcoíris a Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú, abriendo nuevas oportunidades para las economías regionales.

En paralelo, se concretaron 76 reaperturas de mercados, un proceso especialmente desafiante tras el brote de influenza aviar registrado en agosto, que obligó a desplegar una intensa agenda internacional para recuperar la confianza sanitaria.

Entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones agroindustriales alcanzaron 105,1 millones de toneladas

Gracias a ese trabajo coordinado, se logró rehabilitar 73 mercados para productos del sector aviar, entre los que se encuentran destinos estratégicos como Brasil, Filipinas, Reino Unido, Sudáfrica y Uruguay, entre otros. Estas reaperturas resultaron fundamentales para sostener el flujo exportador y minimizar el impacto de las restricciones temporales.

El impulso al comercio exterior agroindustrial incluyó además la realización de 19 auditorías sanitarias internacionales, que permitieron ampliar mercados y aumentar la capacidad exportadora de plantas productivas argentinas en países clave como China, Estados Unidos, Indonesia, México, Reino Unido, Brasil y la Unión Europea.

Entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones agroindustriales alcanzaron 105,1 millones de toneladas

Otro hito destacado de 2025 fue la apertura de la Consejería Agroindustrial en Vietnam, uno de los principales destinos de las exportaciones argentinas, así como la recepción de 22 delegaciones oficiales extranjeras, interesadas en fortalecer el intercambio comercial y promover inversiones en el país.

Los resultados de estas políticas se reflejan en los indicadores comerciales.

Entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones agroindustriales alcanzaron 105,1 millones de toneladas.

Entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones agroindustriales alcanzaron 105,1 millones de toneladas, por un valor de USD 47.458 millones, lo que representa un incremento interanual del 12 % en volumen y del 9 % en valor respecto del mismo período de 2024, según datos de la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional.

Esta performance no solo supera registros previos, sino que también evidencia una recuperación sostenida de la presencia argentina en los mercados globales, consolidando al sector agroindustrial como uno de los principales motores de crecimiento y generación de divisas para la economía nacional.

El gobernador Maximiliano Pullaro junto a la vicegobernadora, Gisela Scaglia, encabezaron la apertura del stand del Gobierno de la Provincia de Santa Fe en Expoagro 2025, la feria agroindustrial más importante de Argentina, que se lleva a cabo del 11 al 14 de marzo en el predio ferial y autódromo de San Nicolás, Buenos Aires.  

La expo contará con una agenda de contenidos imperdibles para los miles de visitantes que se espera la recorran para conocer las novedades e innovaciones que presentarán los expositores, capacitación, eventos, relacionamiento, y todas oportunidades que marcarán el año productivo. En una expo 100 % ocupada, habrá 700 expositores, 70 de los cuales son nuevas empresas; expositores de maquinaria, insumos y servicios para el agro; 12 plots; 14 entidades financieras; 30 agtech, universidades y startup; 7 auditorios con más de 35 actividades por día y 10 remates de hacienda.

Santa Fe desembarca en la muestra con la premisa de conjugar presentaciones de más de 30 líneas de créditos por más de 90.000 millones de pesos, más el fondo de innovación “Catalizar” y Fondo de Garantías de Santa Fe (Fogafe), una herramienta transformadora para las Mipymes. Estas iniciativas, entre muchas otras, consolidan a la megamuestra como un escenario clave para lanzar proyectos de alto impacto para la provincia. En total, se facilitan cupos de financiamiento por 140.000 millones de pesos. 

En ese contexto, Pullaro afirmó estar “orgulloso de ser el campo, la industria, la ciencia y la tecnología que aportan conocimiento y valor a Argentina”. “El Gobierno Provincial está aquí con actitud y carácter, mostrando que el Estado puede ser administrado de manera eficiente y honesta, para apostar los recursos al fortalecimiento del sistema productivo”, señaló el gobernador, quien a su vez destacó “la articulación entre el sector público y el sector privado” para llevar adelante herramientas “con tasas por debajo de la inflación proyectada, aplicando políticas anticíclicas para sostener la economía y el empleo”.

Sobre el cierre de su discurso, Pullaro remarcó: “Venimos a demostrar que somos la capital del interior productivo y venimos a demostrar que la única manera de crecer es trabajando juntos” por lo cual resaltó el trabajo conjunto con las entidades bancarias y “los 140.00 millones de pesos que ponemos a disposición de los santafesinos, haciendo un esfuerzo de alrededor de 15.000 millones de pesos para subsidiar estas tasas”. 

Scaglia, por su parte, aseguró que Expoagro será un evento “de mucho potencial, de mostrar lo mejor que tenemos en Santa Fe, de decirle al país que estamos para devolver a Argentina la dignidad del trabajo; que somos un pueblo que invierte en su provincia”, a la vez que auguró a las empresas “grandes inversiones y grandes compras porque cada una de esas operaciones es una fuente más de trabajo en nuestro territorio”.

Durante la inauguración del stand, el Gobierno Provincial firmó un convenio con el Banco Municipal, para actividades pautadas desde el plano turístico y artesanal, que consiste en la implementación de un mecanismo de bonificación de tasas de interés a cargo de la Provincia, aplicable a los beneficios de las líneas crediticias desarrolladas por el Banco de acuerdo al destino y las características que se detallaron en el convenio. Además, rubricó un convenio con el Banco de Santa Fe compuesto por un paquete de acciones de financiamiento para inversión local. 

Por otra parte, el Gobierno de Santa Fe firmó un convenio con el Banco Nación con el objetivo de implementar un mecanismo de bonificación de las tasas de interés a cargo de la Provincia destinado a productores del sector agroindustrial. Asimismo, la Provincia rubricó convenios con el CFI.

Del acto participaron además, el gobernador de Corrientes, Gustavo Valdés; los ministros de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini y de Economía, Pablo Olivares; la presidenta de la Cámara de Diputados y Diputadas, Clara García; la diputada nacional Germana Figueroa Casas; el secretario general del CFI, Ignacio Lamothe; el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Miguel Simioni; el presidente del Banco Municipal de Rosario, Claudio Forneris; el gerente corporativo del Banco de Santa Fe, Hernán Viberti; el presidente del Banco Nación, Daniel Tillard; entre otras autoridades.

"Estamos de acuerdo que no tiene que haber intervención de mercados. Eso desajusta los costos en la producción, los precios en la cadena de las carnes, en la láctea. El mercado debe ser transparente". Juan Pablo Durando, vicepresidente de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, ratificó la línea de la identidad en favor de la desregulación que promovería producción, empleo e incluso más dólares para el país.

- Se pronosticaba una campaña récord. Será buena, pero no según lo esperado.

- Desde el punto de vista del agro hay zonas que están muy bien y otras que están siendo afectadas por ejemplo por 'la chicharrita'. Las expectativas que se tenían al principio de la campaña se vuelven más cautelosas. Hasta que uno no cosecha, no se sabe… puede haber una tormenta, condiciones climáticas que afectan la recolección de los cultivos, pero lo que más estamos viendo con preocupación es la baja internacional de los precios mientras los costos de los insumos y de los combustibles suben.

- La brecha se achicó, el dólar de 80/20 no alcanza a compensar la baja de la divisa mientras los insumos en pesos suben.

- Esa es la preocupación más grande. Los precios no están acompañando las expectativas y los costos son más altos de lo previsto. Hay un problema a resolver sin mencionar las retenciones.

- Ustedes están reconociendo que hay que cuidar el equilibrio fiscal y también están pidiendo una baja progresiva de las retenciones.

- Las retenciones son siempre un tema de agenda. Competimos con Brasil, Uruguay y Paraguay que no tienen que pagar derechos de exportación, obviamente estamos en desventaja. Debe plantearse la baja de retenciones al menos en forma gradual. Asimismo, Es fundamental que Provincia siga llevando adelante las políticas de ajuste necesarias para que se siga consolidando como una las pocas bien administradas y con acceso al financiamiento internacional.-

- El mercado financiero especula con que haya un mayor margen de dólar financiero para mejorar el dólar de las exportaciones. Pero eso aplacaría la cotización del Contado con Liquidación y podría realimentar el problema del tipo de cambio retrasado.

- De lo que se está hablando es llegar al tipo de cambio único, que sería lo más lógico. Si hay cambio único y estabilidad, tiene que haber una tendencia a la baja, sobre todo de los insumos agrícolas. Los precios los pone el mercado y los insumos suben en dólares, pero acá hay un límite: más caro de lo que dice el mercado no puedo vender. Volviendo al tema de las comparaciones: si uno cruza las fronteras de países vecinos, los insumos están más baratos. Con el tipo de cambio único tiene que haber una mejora en la rentabilidad.

- Se puede decir que la primera expectativa del mercado es el levantamiento del cepo, si sucede, a mitad de año.

- Si se cumple lo vemos bien porque es más claro para todos. Y el hecho de que se termina eso de ir y venir con los dólares diferenciales. Serían las mismas reglas para todo el mundo.

- El sector industrial tiene una suerte de confrontación con los productores primarios. ¿Cómo está el vínculo dentro de la cadena hoy?

- Nosotros como institución siempre logramos que vayan de la mano. Representamos a la agroindustria y por eso mismo, cuando pedimos reglas claras hablamos de superar las pujas que se puedan generar con las intervenciones.

- De alguna manera el sector puede identificarse más con una economía liberal que con una economía intervenida.

- Totalmente. Siempre cuestionamos por ejemplo el desbarajuste que trajo el dólar soja y el dólar maíz en otras cadenas de valores. Fue una preocupación nuestra que se beneficie a unos en detrimento de otros; tiene que haber transparencia en el mercado. Las intervenciones siempre traen desigualdades: por ejemplo lo que pasó con el dólar soja impactaba en la industria aceitera o en aquella que procesaba el poroto. Los mercados no tienen que estar intervenidos.

- ¿Creés que el gobierno de la provincia comparte esta mirada de liberalizar caminos para ordenar el crecimiento?

- Lo que tiene en claro es el federalismo, defender la economía regional. De alguna manera se da allí el fenómeno que nosotros procuramos: disponer de los recursos que generamos para que se reinviertan y que eso termine generando puestos de trabajo. Pero, hay que tener en cuenta que estamos ante un contexto muy difícil, y es importante que se logren los acuerdos necesarios entre Nación y provincias, necesitamos consenso nacional y se logra con el dialogo fluido y esfuerzos

- Sí coincidís con el gobernador en que Nación se lleva más de lo que aporta en Santa Fe, como muchos estudios del Centro de Estudios de la BCSF lo vienen reflejando.

- Lamentablemente siempre lo visualizamos y lo cuantificamos. Lo que aporta la provincia es un diferencial muy importante respecto de lo que recibe del gobierno central. Se puede potenciar nuestra productividad y generar más trabajo formal si se reinvierte lo que Santa Fe produce y aporta.

- Si el gobierno central de alguna manera alivia la carga de Santa Fe, ¿la provincia va a potenciar el aporte a la economía nacional?

- Sí, por supuesto. No te olvides que somos un sector Pyme; estoy seguro que lo que se queda acá es reinversión si están dadas las condiciones. En eso estamos seguros.

- Un mayor desarrollo relativo de la agroindustria, ¿puede al mismo tiempo aportar dólares al país y precio a la mesa de los argentinos?

- Sí. El sistema productivo siempre es pujante, siempre quiere más, en el buen sentido. Si hay perspectivas y condiciones, se incrementa la inversión de riesgo donde no es fácil hacerlo. Estamos seguros que si se dan las condiciones, el sector productivo duplica los esfuerzos.

- ¿Cuán importante es que se recupere valor de moneda y crédito para la producción, que hoy no existe en la Argentina?

- Eso es fundamental. Entre los sectores productivos del mundo, debemos ser el que menos crédito tenemos. Sería impensado en otras economías alcanzar la escala que hemos logrado sin crédito. Una vez que se reestablezcan los créditos se va a potenciar la producción; hay maquinarias que valen arriba de un millón de dólares y no hay tasas razonables que el sector las pueda convalidar.

Durando sostuvo que "nuestra institución promueve programas de responsabilidad social empresaria, que hacen a un crecimiento sustentable en miras al bien común". Pero reconoció que la política social excede las competencias propias de la Bolsa, y confió en lo que la producción aporta al desarrollo social. " Cuando la economía va bien, crea puestos de trabajo genuino y ese impulso tiene un efecto derrame, más que los intervencionismos y las políticas sociales", afirmó.

- Han tenido reuniones con representantes del gobierno provincial; Nación paralizó la obra pública. La agroindustria tiene alta demanda de infraestructura; ¿cómo ven el escenario?

- Las obras de infraestructuras son fundamentales para el crecimiento de la producción, van de la mano. Nosotros exigimos rutas, vías, acceso a los puertos porque se necesita seguir produciendo. Estamos viendo que con buenas cosechas no van a dar abasto las terminales portuarias. Hay líneas de créditos internacionales que los estados tienen que aprovechar, asimismo, herramientas que ofrece el mercado a tal efecto.-

- También hay una inquietud muy importante por el dragado y balizamiento de la Vía Navegable Troncal del Paraná, que está en un limbo jurídico.

- Insistimos por ese tema en cada reunión a la que vamos, con cada autoridad con la que nos reunimos. Exigimos que eso se aclare y de alguna forma se actualice el dragado, o volveremos a perder lo que habíamos logrado. Sin draga no sale la producción.

Por César Rodríguez

El presidente Javier Milei viajó a ExpoAgro 2024 y, de este modo, retomó la costumbre de que un mandatario visite la megamuestra, práctica que discontinuó Alberto Fernández durante su gestión.

Durante una reunión privada de la que también participó el ministro del Interior Guillermo Francos, Karina Milei Secretaria General de la Presidencia y el vocero Manuel Adorni, declaró a los referentes del campo que la inflación de febrero se ubicará en torno al 15% y que el cepo sería levantado a mitad de año “si todo sale bien”.

El Presidente llegó al autódromo de San Nicolás en helicóptero cerca del mediodía. Junto con José Luis Espert, mantendrá una reunión con empresarios invitados en el Centro de Agronegocios.

En el primer día de muestra también estuvieron Maximiliano Pullaro, de Santa Fe; Martin Llaryora, Gobernador de Córdoba; Rogelio Frigerio, de Entre Ríos; Guillermo Francos, Ministro del Interior de la Nación; Manuel Passaglia, Intendente San Nicolás; Fernando Vilella, Secretario de Bioeconomía de la Nación e integrantes de la Mesa de Enlace.

En diálogo con la prensa, el mandatario santafesino sostuvo que “no hay claridad todavía sobre la propuesta que hace el Gobierno de la Nación con las provincias, que el año pasado perdimos muchos recursos. Entendimos también que en muchas oportunidades nos tenemos que arreglar con nuestros recursos, pero nosotros también tenemos reclamos que hacer la Nación".

“El debate de estos últimos días fue el dinero o los recursos que le debían 18 provincias al gobierno nacional, pero también hay provincias como la de Santa Fe a la que el gobierno nacional le debe. A nosotros el Gobierno Nacional nos debe 600.000 millones de pesos, eso también queremos ponerlo arriba de la mesa, porque hay provincias que hemos puesto mucho y que ponemos mucho para sostener el federalismo, para sostener el Gobierno Nacional”, agregó Pullaro.

A su turno, Frigerio habló sobre la convocatoria de Nación para con los gobernadores de la provincias. "Mucha expectativa favorable con respecto al Pacto de Mayo y a la reunión. Tenemos que trabajar todos los días buscando puntos de encuentros y consensos, para que el presidente tenga herramientas para sacar el país de donde lo dejó el populismo".

En tanto, el gobernador cordobés resaltó que “con algunas incorporaciones, creo que tranquilamente muchos de los artículos de la Ley Bases pueden salir”.

"Lo que tendría que ser el capítulo de biocombustibles. Es una deuda de Argentina, porque a uno le puede gustar una ideología u otra. Si querés, hoy podés ver a Brasil o a Estados Unidos, de acuerdo a donde te quieras parar. Las dos en biocombustibles nos pasaron por arriba porque tienen una estrategia en conjunto entre los sectores del agro, el Estado y los petroleros, todos enfilados y han permitido multiplicar”, añadió Llaryora.

Este año el evento logró reunir a funcionarios de diversos partidos políticos, lo que permitió generar un encuentro entre distintas posturas sobre la situación del país y del sector.

Como anunciáramos desde Sur24, tras algunos meses de negociaciones con distintos interesados en tomar las riendas de la mítica fabrica de cosechadoras Vassalli Fabril S. A., ubicada a la vera de la ruta 33 en la ciudad de Firmat, finalmente el pasado viernes se habría concretado la venta y la empresa ya tendría nuevos dueños, que se harían cargo de la planta a partir de este martes 16 de enero. 

El cierre del acuerdo se da en medio de las vacaciones del personal, que volverán este martes a sus puestos de trabajo con nueva patronal e incertidumbres en cuanto a la continuidad de las jornadas laborales. 

Cabe destacar que, hasta el momento, los alrededor de 300 empleados de la firma se encontraban cumpliendo jornadas de trabajo reducidas, donde trabajaban cuatro horas y cobraban cinco. Pero a partir de este martes, con nueva gestión en la empresa firmatense y sin ningún tipo de comunicación con gremios ni empleados, los trabajadores se dispondrían a presentarse a trabajar la jornada completa de ocho horas. 

Cabe destacar que fuentes confiables aseguraron a Sur24 que ya se realizó una presentación de parte de la delegación firmatense de la Unión Obrera Metalúrgica (UOM) ante el Ministerio de Trabajo de Santa Fe para pedir precisiones sobre quiénes son los nuevos dueños, que proyectos y cuáles son las intenciones para con los obreros a futuro.

Además, desde la UOM habrían expresado su predisposición para sostener los puestos de trabajo y pidieron una audiencia, a realizarse el próximo 26 de enero, para poder interiorizarse sobre cuál será el futuro de la empresa.

Mientras tanto, la poca información que trascendió al respecto es que la firma Vassalli Fabril S. A. habría pasado a manos de un importante empresario avícola, y que el encargado de llevar adelante la fábrica en Firmat seria alguien que ya estuvo en la empresa en la década del 90’, cuando el grupo Koner-Salgado estuvo a cargo de la empresa.

El sector agroindustrial exportó de enero a septiembre US$28.045 millones un 33,4% menos que en igual período del 2022, según reportó el informe mensual del Consejo Agroexportador Argentino; se acumula una caída de US$14.058 millones en la comparación interanual.

En medio del anticipo de Sergio Massa para mejorar el tipo de cambio exportador del país para todos los sectores (70% oficial, 30% CCL y US$530 el dólar de referencia de ese esquema), las cadenas agroindustriales dieron cuenta en su informe tanto de su significativo peso relativo en la economía nacional, como del impacto de la sequía y de la evolución de costos internos que desincentivan las exportaciones.

En el noveno mes del año facturó al exterior US$3.001,6 millones, es decir US$1.329 millones menos que septiembre de 2022, una caída del 30,7%. Las exportaciones disminuyeron un 9% respecto a agosto.

Por los efectos de la sequía, los complejos soja (-35,2%), trigo (-75,8%) y maíz (-31,2%) fueron los de mayor contribución a la caída interanual acumulada. Las bajas son significativas porque cada uno de esos rubros suponen 37,9%, 3,12% y 19,14% del total de la cartera exportadora que analiza el CAA.

Fuente: Consejo Agroexportador Argentino

Por el contrario, ayudaron a mitigar ese saldo el sector manicero, que aportó US$812,5 millones con una suba interanual del 8,4% en 9 meses; la olivicultura exportó por US$198 millones, 44,1% de suba y peras y manzanas embarcaron por US$301,5 millones, 9,3% más que en 9 meses del pasado año.

“Carne y cuero vacuno” tuvo un retroceso del 20,4% en el período de análisis; exportó por US$2.395 millones y constituyó el 8,54% del complejo analizado.

El sector “bovino-lácteo” (así lo cataloga el CAA) de alta incidencia en la economía santafesina como del resto de la región litoral y pampeana, participa en 2,87% del complejo exportador y cayó 20,7% en la comparación interanual para 9 meses de exportación, en los que facturó por US$805,9 millones.

El complejo “porcinos” fue el que mejor comparativo mostró en la grilla, con un crecimiento interanual del 78%. Pero participa apenas con el 0,01% del total de los rubros involucrados en el informe, y su crecimiento fue para alcanzar apenas US$4,2 millones, menos del 10% de lo que vendió al exterior en 2021.

La relación entre Argentina e India lleva más de 70 años de crecimiento sostenido. Si bien el vínculo abarca cooperación en materia política, cultural, científica y tecnológica, el punto destacado se da en materia comercial. A tal punto, que en 2022 la India se consolidó como el quinto destino de las exportaciones argentinas, siendo destino del 5,2% de la canasta exportadora nacional. El año pasado, el superávit comercial con el país asiático se acercó a los U$S 2.700 millones, y se acumularon más de U$S 14.400 millones en superávit en la última década.

La agroindustria es protagonista formidable de la relación comercial argentino-hindú. Según datos del último informativo semanal de la BCR, más del 85% de las exportaciones argentinas a ese país consisten en aceites vegetales, el grueso de los cuales tiene origen en las industrias procesadoras del Up River, en el Gran Rosario. El gigante asiático es destino de cerca del 60% de las exportaciones argentinas de aceite de soja y del 23% de aceite de girasol. Además, la India es el principal socio comercial del complejo soja y de la provincia de Santa Fe.

La India es un mercado estratégico a nivel mundial para los aceites vegetales. Si bien tiene un relativo autoabastecimiento para su consumo interno de colza, depende de importaciones en lo relativo a aceites de soja, girasol y palma. Una de cada 5 toneladas de aceite de palma y de aceite de girasol exportados a nivel global tienen por destino final a la India. Más aún, casi 1 de cada 3 toneladas de aceite de soja que se comercializan en el mundo tienen a la India de comprador.

Entre los negocios que India mantiene con Argentina, se destaca la compra de pellets y harina de soja y girasol, por cerca de U$S 70 millones al año; negocios mineros, que en 2022 se ubicaron en U$S 448 millones y la reciente apertura del mercado de yerba mate.

Por otra parte, Argentina importa maquinaria agrícola, productos de la industria química y combustibles desde la India, entre otros productos. El año pasado, fue el séptimo origen de importaciones hacia el país, agrupando el 2,3% del total importado.

La economía hindú, con un tamaño cercano a los 12 billones de dólares medido a valores PPA, es una potencia emergente que supera cómodamente a otras economías destacadas como Japón y Alemania. Aunque 10 veces más grande que Argentina, su PIB per cápita aún es inferior. No obstante, la tasa de crecimiento económico de la India ha superado con creces a Estados Unidos, la Unión Europea y América Latina, lo que la convierte en una excelente oportunidad para la expansión del mercado externo de los bienes agroindustriales argentinos.

La comitiva santafesina está encabezada por el gobernador de la Provincia de Santa Fe. A su vez, cuenta con la participación de las dos bolsas de comercio de la provincia (Rosario y Santa Fe) y de las tres universidades nacionales con asiento en Santa Fe (UNR, UNL y UNRa). También participan instituciones vinculadas al desarrollo tecnológico.

Esta misión tiene a la innovación como eje. El objetivo es articular reuniones y visitas que permitan acceder a los principales desarrollos en materia de inteligencia artificial y aplicaciones tecnológicas. Asimismo, se buscará consolidar el posicionamiento santafesino como líder en incubación de startups de base científico-tecnológica, en biotecnología, en agtech y otros desarrollos tecnológicos. Y promover BCRinnova, un espacio clave para seguir ampliando la vinculación y las oportunidades de innovación en la provincia.

El sector agropecuario enfrenta una caída significativa en las ventas debido a la sequía y a la crisis económica, lo que genera preocupación en la industria por el riesgo de pérdida de empleos tras una época sostenida e importante de aumento en la contratación de personal. Con la banca pública y privada se conversa para conseguir financiamiento específico para el sector. Además, se está trabajando para la promulgación de la ley de fomento del desarrollo de la maquinaria agrícola argentina.

“En la agroindustria existe cierta preocupación por el momento que está viviendo el sector, especialmente ante la crisis económica y los efectos de la sequía. Quisiera poner esta afirmación en contexto: cerramos un 2022 positivo, es decir que en ese momento el plazo de entrega de los equipos vendidos era de cinco meses en adelante Los efectos de la sequía arrancaron para este sector justamente en el segundo semestre del año pasado, lo cual nos permitió tener un año récord.”

“De esta manera, 2022 superó prácticamente en un 10% las ventas del 2017, que había sido récord por lo menos de los últimos 10, 20 años. Entonces, parado sobre esa base, ya arrancamos este 2023 con muy baja cantidad de ventas, hay quienes hablan de una caída del 50%, otros del 80%. Nuestro objetivo es pasar este período lo más rápido posible, que la sequía finalice y que volvamos a tener un 2024 similar a los años anteriores.”

“Dentro de este panorama, existe mucha preocupación en el sector porque las fábricas han invertido, han tomado gente, han capacitado y la intención es seguir creciendo, y no poner los puestos de trabajo en riesgo.”

“En los últimos 3 o 4 años los fabricantes nacionales de maquinaria agrícola incorporamos alrededor de un 40% de personal, partimos de unos 26.000 puestos en el 2019 y hoy tenemos en la cadena de valor alrededor de 40.000 colaboradores. Esto significa que si uno aplica matemática pura ante una caída de un 50% en las ventas, si esto se prolonga por mucho tiempo, lo que está en riesgo es eso, todo lo que generamos en los últimos años”.

“La mayoría de las fábricas argentinas están localizadas en el Interior, en donde el tejido social es muy fuerte, hay un estrecho vínculo con nuestra gente, entonces desprenderse de un colaborador que nos costó muchísimo conseguir, formar, arraigar -porque no hay tanta gente disponible en el interior- nos obliga a enfrentar el riesgo de desprenderse de ese recurso humano que tanto costó para después, tal vez el año próximo -cuando pase esta situación de la sequía-, volver a incorporarlo. Es realmente problemático tener que pasar por esta incertidumbre, tanto para el empleado y los equipos de trabajo, como para el fabricante”.

“El sector cuenta con el apoyo del Banco Nación y del Banco Provincia de Buenos Aires, que son dos fuertes jugadores en el financiamiento del agro. Obviamente que la banca privada hace un esfuerzo también, a veces es difícil tener tasas negativas con este contexto de aumento de tasas, esto es clave y lo estamos desarrollando.”

“Esta semana firmaremos un convenio en el marco de BNA Conecta, con el cual tratamos de conseguir un financiamiento específico para el sector, para aquellos que dan prueba de que verdaderamente están fabricando aquí en la Argentina.”

“Por ejemplo, en ExpoAgro se logró un nivel de concreción de ventas importante y esto fue porque había crédito a tasas muy, pero muy razonables. Esperamos tener una oferta tentadora para los productores también en AgroActiva, en junio”.

“Entre las medidas fundamentales que habría que tomar con relación al financiamiento, y que es un reclamo que ya viene desde hace tiempo del sector agropecuario, está la eliminación de la comunicación del Banco Central, que le impide al productor de soja o trigo que tenga más del 5% de su última cosecha en stock. Acá se trata de acceder a financiamiento a tasas accesibles, para poder acceder al mercado de manera competitiva. Para nosotros esto es clave, ese tipo de normativa debe ser derogada, es lo que el sector está esperando.”

“La CAFMA está trabajando desde hace tiempo para la formulación de una ley de fomento del desarrollo de la maquinaria agrícola.

El proyecto busca identificar la maquinaria agrícola nacional de la importada y promover un tratamiento específico en materia crediticia para la producción local. que representa el 90% de la mano de obra del sector y el 51% de la facturación total de la maquinaria agrícola, pero consigue solo el 30% del financiamiento.

En la norma se contemplan herramientas para sustituir importaciones, la innovación tecnológica del sector y para la generación de empleo.

Este proyecto está en la Comisión de Industria de la Honorable Cámara de Diputados esperando dictamen positivo, lo cual esperamos se produzca en las próximas semanas.

El secretario de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, José Ignacio De Mendiguren, aseguró que hay a disposición una partida de 28.000 millones de pesos para incentivar la producción agroindustrial y acompañar al sector a atravesar la difícil situación actual.

Podrán ser destinados para créditos a tasa subsidiada, impulso a proveedores del sector, apoyo a productores de bienes de capital y fomento de emprendedores, entre otras cuestiones., son los objetivos planteados.

Adicionalmente, la titular del Banco Nación Silvina Batakis, anunció que el BNA duplicará la línea de créditos para la compra de maquinaria agrícola a 5.000 millones de pesos, dado que el cupo inicial se agotó en la primera hora de haber sido anunciada durante la exposición agroindustrial.

“Yo también soy productor agropecuario y lo primero que veo es la preocupación y la ocupación por el tema”, indicó el secretario mostrando preocupación personal.

Según indicaron fuentes de Industria, los 28 mil millones se distribuirán entre el Programa Crear (Crédito Argentino) con 15.000 millones de pesos que tendrán tasas con subsidio de hasta 30 puntos en la tasa, $10.000 millones para bonos de capital, $2.200 millones para emprendedores agroindustriales y $600 millones para desarrollo de proveedores.

“Nuestro objetivo es cambiar estructuralmente a la Argentina, y para lograr eso este sector es clave”, afirmó y detalló: “Hoy con este anuncio ratificamos nuestro compromiso con este sector, con inversiones concretas”, detalló el funcionario nacional.

Y añadió: “Sabemos de las dificultades, pero no dejamos de invertir recursos públicos porque cuando la sequía pase tiene que encontrar al sector con la fortaleza necesaria para recuperarse y seguir desarrollándose. Queremos construir entre todos un segundo piso agroindustrial y de valor agregado al campo”.

Los anuncios fueron hechos en una conferencia de prensa junto con el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, la presidenta del Banco de la Nación Argentina (BNA), Silvina Batakis, y los titulares del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Mariano Garmendia, y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Sandra Mayol.

Por su parte, Bahillo destacó: “Desde la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, a lo largo de estos siete meses de gestión, hemos aportado más de 40.000 millones de pesos en distintos programas para acompañar a los productores para que puedan seguir produciendo y mitigar un poco los efectos de la sequía”.

En tanto, Batakis indicó: “Tenemos la vocación de la articulación pública, y éstas acciones dan cuenta de que queremos ser un Estado eficiente. Hoy anunciamos líneas de crédito por 40 mil millones de pesos para la compra de maquinaria porque tenemos la decisión de acompañar a uno de los sectores que son motor del entramado productivo nacional”.

Como todos los años, las mujeres más influyentes del sector agroindustrial estarán presentes en Expoagro. Esta vez, será el próximo miércoles 8 de marzo a través de la Jornada “Propuestas para potenciar la agroindustria”.

Como así tampoco es novedad la labor que desarrollan en el mundo del agro: cabañeras, ingenieras agrónomas, contratistas y técnicas, por mencionar sólo algunas.

Y que no sea novedad, no significa que no tenga relevancia, sino todo lo contrario. Es por esto por lo que Expoagro 2023 edición YPF Agro será escenario, nuevamente, para las mujeres del agro que marcan el camino.

En ese sentido, la venadense ingeniera agrónoma María Beatriz “Pilu” Giraudo, cofundadora de “Red Mujeres Rurales”, anticipó uno de los temas que estarán desarrollando: “Además de plantear nuestra agenda anual, la presencia de Red Mujeres Rurales en Expoagro tiene que ver con la situación que estamos viviendo, con la sequía extrema, y con poner en evidencia el cambio climático y la necesidad de generar resiliencia, buscando y ofreciendo herramientas que nos ayuden a transitarlo”.

El próximo miércoles 8 de marzo, de 11 a 14 hs. en el Anfiteatro al aire libre “Agripay”, se llevará a cabo “Mujeres en Expoagro – Propuestas para potenciar la agroindustria”, con la periodista Ani Kuper como presentadora.

La jornada comenzará a las 11 hs. con el panel “Agro y Cambio Climático”, de la mano de Red Mujeres Rurales. Allí, se abordarán temas como Producción forestal silvopastoril, Trazabilidad y sustentabilidad en cultivos extensivos, Diversificación en la cobertura contra riesgos climáticos, y Capacitación de la nueva generación de profesionales.

Giraudo amplió algunos de estos temas y explicó que compartirán sistemas de producción integrado, “como es un sistema ganadero silvopastoril, donde se protege la forestación y al mismo tiempo genera valor con una actividad como la ganadera”, y agregó: “Estaremos compartiendo el rol de las agtech, relacionado no solo a llevar la data y los registros para mejorar el conocimiento de todo lo que hacemos; sino también para evaluar prácticas y manejos que nos permitan acceder a mercados de bonos de carbono y a los mercados verdes también”.

Los especialistas que integrarán este panel son: Margarita Melo, Directora Rincón de Corrientes – RMR* – Marianne; Diego Hotter, co-fundador y CEO Ucrop it; Sarah Dingle, Directora Ejecutiva Ceibos Group; Lucas Amadeo, Ing. Agrónomo, fundador de Jornaderos Agro; y Camila Petignat, The Yield Lab y RMR*.

Giraudo añadió que “una deuda pendiente en el país son los seguros multirriesgo; qué pasa en otros países; qué oportunidades tenemos y con qué otras herramientas para diversificar y atenuar el riesgo, podemos contar”, temas que estarán desarrollando en su panel.

A las 12 hs. llega “Experiencias en la Industria”, organizado por Mujeres y Caucho. En donde Patricia Malnati, de Jomsalva; y Carina Bolis, de Bustinza Goma S.A., estarán hablando sobre su compromiso con la industria argentina y con la inclusión.

Para ampliar este tema, a las 12.30 hs., la Ingeniera Agrónoma Patricia Spat brindará una charla sobre “Inclusión Laboral, del Romanticismo a la acción”, quien anticipó que “Tener espacios inclusivos hoy es un buen negocio. Cada vez necesitamos tener más talento y retenerlo. Independientemente de qué color de piel tenga, de donde venga, si es mujer o es hombre, tenemos que pensar en tener a los mejores. Y yo siempre pongo de ejemplo a los seleccionadores de jugadores de fútbol. Son el mejor ejemplo de que no les importa de dónde vengan”.

Por último, a las 14 hs. se realizará el cierre de la jornada en el Tecnódromo, un espacio donde se mostrarán las últimas innovaciones y tecnologías en maquinaria agrícola.

11:00 Mujeres en Expoagro. Propuestas Para Potenciar la Agroindustria. Conversatorio de la Red de Mujeres Rurales: «Agro y Cambio Climático». Red de Mujeres Rurales.

12:00 Experiencias en la Industria. Patricia Malnati, Jomsalva y Carina Balis, Bustinza Goma. Empresarias. Presenta Mujeres y Caucho.

12:30 Inclusión Laboral, del Romanticismo a la Acción. Ing. Agr. Patricia Spat.

13:00 Palabras de despedida.

“En el 2021, las cadenas agroindustriales y agroalimentarias fueron responsables de US$ 7 de cada US$ 10 de exportaciones, de 2 de cada 10 puestos de trabajo privados, de $24 de cada $100 recaudados por el Estado, y de $ 17 de cada $100 de PIB”.

La Bolsa de Comercio de Rosario elaboró un informe que lleva las firmas de Tomás Rodríguez Zurro, Guido D’Angelo, Javier Treboux y Emilce Terré.

“El agro generó US$7 de cada US$10 que ingresaron al país por exportaciones en el 2021”, reseña el documento en referencia al “sector más importante para la generación de divisas genuinas para el país”.

El informe corrobora los datos del Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, Martín Vigo Lamas, titular de la entidad, recordó horas atrás que sólo del centro-norte de Santa Fe y en base a la producción de la campaña 2020/21, sumando los complejos de soja, girasol, trigo y maíz, el total de las exportaciones ascendieron a casi 2400 millones de dólares, que aportaron 640 millones de dólares a las arcas del fisco nacional.

A nivel nacional -dice el informe rosarino- el sector tuvo un 2021 histórico con exportaciones de productos primarios durante el último año alcanzaron US$21.808 millones, mientras que las exportaciones de manufacturas de origen agropecuario sumaron otros US$ 30.928 millones, marcando ambos rubros un máximo histórico.

“De esta manera, las exportaciones totales del sector en todo el año sumaron US$52.737 millones, el mayor valor de la historia, representando el 68% de las exportaciones totales del país. Ello es, apenas 1 punto porcentual por debajo del 69% récord del año anterior”.

Siempre según la Bolsa rosarina, “en los primeros 8 meses del 2022, las exportaciones de Productos Primarios + Manufacturas de Origen Agropecuario (PP + MOA) suman US$ 39.540 millones, más de US$ 4.000 millones más que en igual período del año anterior, por lo que, de continuar con la tendencia, el sector va camino a superar este año el récord exportador del 2021”.

Las tres principales cadenas de granos (sojera, maicera y triguera) representaron el 47% de las exportaciones totales del país en el 2021, la mayor proporción histórica, superando el 44% del 2016. Entre las tres, generaron exportaciones por US$6.471 millones, más de un 55% por encima del valor exportado en el año 2020.

“$1 de cada $4 que recaudó el Estado Nacional por tributos en el 2021 lo aportaron las cadenas agroindustriales y agroalimentarias. Con los datos consolidados del anuario estadístico de AFIP, se confirma un dato anticipado hace siete meses por la BCR”.

La Bolsa rosarina revela que “en el 2021 el campo generó 2,8 billones de pesos en recaudación impositiva, sobre una recaudación nacional total de 11,9 billones de pesos. En términos reales, la recaudación impositiva de las cadenas agroindustriales creció un 42%, el máximo valor desde el año 2017.

“El aporte tributario del agro -añade- supera con creces a los derechos de exportación: estos representan el 30% de los impuestos que paga el campo argentino. El grueso de esta generación tributaria proviene de impuestos internos, que representan el 70% restante: IVA (29%), Impuesto a las Ganancias (21%), Aportes a la seguridad social (15%) e impuestos a los débitos y créditos (6%)”.

3.625.198

Ese es el total de empleo estimado generado por las cadenas agroindustriales y agroalimentarias en el 2021 según el informe. De este total, 1.480.144 (el 41%) personas están empleada en el sector primario, 965.593 lo están en el procesamiento industrial (el 27%), 1.064.727 (el 29%) en el comercio mayorista y/o minorista de productos agroindustriales o alimentarios y 114.733 (el 3%) personas están empleadas en transporte y almacenamiento y servicios relacionados.

21% del empleo privado en Argentina está relacionado directa o indirectamente con las cadenas agroindustriales.

Ante la celebración de un nuevo Día de la Industria Nacional, el jueves 2 de septiembre, Sur24 reunió a los principales referentes del sector en Venado Tuerto y el sur santafesino: Ariel Rasia, presidente de la Cámara Regional de la Industria y Comercio Exterior (Cricex), y Jorge Alvarez, presidente del Parque Industrial “La Victoria”.

Ariel Rasia, presidente de la Cricex.

En una primera aproximación, Rasia observó que “hacia finales del año pasado, la mayoría de las empresas locales y de la región ya había recuperado el nivel de producción de principio de 2020”. Y amplió: “Hubo un esfuerzo importante del sector empresarial para sostener los puestos laborales, incluso en los peores momentos de la crisis sanitaria. También es destacable la contribución del Estado nacional con el programa de Asistencia al Trabajo y la Producción (ATP), que contribuyeron en ese cometido de evitar despidos a pesar del derrumbe de la producción”.

En la continuidad de su análisis, el empresario puntualizó que “las perspectivas para el sector productivo en general, salvo excepciones, son muy buenas, y en algunos casos con incorporación de personal”. Además, ratificó que la actividad agropecuaria sigue traccionando fuerte a la agroindustria. “Si bien en Venado no tenemos un gran desarrollo en la fabricación de maquinaria agrícola, sí hay mucha presencia de empresas subsidiarias -fabricantes de agropartes- que se ven favorecidas con este fenómeno, y también cuenta que estamos en medio de campos productivos que demandan los servicios de la industria, no sólo los grandes semilleros, sino también numerosos establecimientos agropecuarios”.

También rescató Rasia la influencia del “estricto cumplimiento” por parte de las empresas y de sus operarios, de los “protocolos sanitarios”, que hizo que prácticamente no hubiera casos positivos de Covid-19 en las plantas industriales locales y regionales en este largo período de pandemia. El propio gobernador Omar Perotti, en el acto del Día de la Industria, elogió que Santa Fe fuera pionera en implementar dichos protocolos, logrando que muchas empresas de toda la provincia -incluyendo General López- se beneficiaran con una mayor demanda como consecuencia de que fábricas de otros puntos del país habían cerrado transitoriamente por contagios masivos de coronavirus.

Por su parte, Jorge Alvarez sumó su punto de vista señalando que “el escenario para la mayoría de los sectores es favorable y con expectativas de mucho trabajo”, agregando que “son varios los colegas que planifican una expansión de sus actividades, tomando personal y adquiriendo maquinarias”, y en ese sentido destacó la existencia de líneas crediticias como las del Banco Nación, que favorecen con tasas muy favorables el repunte de la industria.

Jorge Alvarez, presidente del Parque Industrial “La Victoria”

“Nos gustaría que este ciclo de crecimiento se inscribiera en una planificación de largo plazo, caracterizado por etapas, en acuerdo con los actores de la producción, pero lo nuestro es distinto. Argentina siempre es cortoplacista y todos estamos obligados a las decisiones rápidas y a los malabares para ser eficientes y competitivos”, sentenció el referente de la cooperativa administradora del complejo fabril, aunque aclaró que “esto no es atribuible a este gobierno, ni al anterior. Hace décadas que nos falta un rumbo, una previsibilidad que devuelva la confianza dentro y fuera del país”.

Consultado sobre las mayores incertidumbres, el dirigente citó en primer término la “escasez de dólares”, que consideró de “difícil solución” e identificó como uno los principales escollos para el desarrollo, sobre todo porque la energía y algunos insumos toman como referencia la divisa estadounidense.

A esto se suma una sostenida inflación en pesos, que será difícil de llevar a un dígito por unos cuantos años, y hasta la inflación en dólares, como el caso del acero, que subió más del 50 por ciento desde noviembre hasta la actualidad (otros insumos importados duplicaron sus precios), muy por encima de los aumentos en otros países, se explayó Alvarez. Y añadió que ahora “en algunas actividades empiezan a complicarse las exportaciones, porque dejan de ser competitivas”, tras lo cual comentó que “hoy esos precios tienden a estabilizarse, pero surge el problema de la falta de insumos”.

Desde hace unos cuantos años la industria argentina sufre dificultades cuando requiere mano de obra calificada, y hoy el fenómeno se reedita: “Hay necesidad de recursos humanos capacitados en varias áreas”, sintetizó Ariel Rasia, acotando que el Municipio, en conjunto con Cricex y Copain, hizo un relevamiento de las necesidades y ya comenzó con algunos cursos específicos. “También la Provincia -valorizó- cuenta con algunos programas para una formación básica que facilite el ingreso al mercado laboral. En nuestras organizaciones también hicimos lo propio con cursos para operarios más avanzados y dieron buenos resultados, tanto es así que vamos a replicarlos en los próximos meses”, adelantó.

Al respecto complementó Jorge Alvarez que “están haciendo falta profesionales del área de ingeniería y eso tiene mucho que ver con las expectativas que se generan en los jóvenes para emprender carreras que no son de las más cortas. Hoy en todas las industrias necesitamos ingenieros y no son tantos los disponibles. Si el proyecto de país es industrial y productivo, esas orientaciones en la formación universitaria y en tecnicaturas deben incentivarse”, razonó.

Al igual que en 2020, en el comienzo de este mes la Cricex tampoco ofreció la tradicional Cena de la Industria, en la que todos los años se entrega un galardón a la Trayectoria Industrial, en tanto que se nomina una industria de la región para recibir la distinción al Mérito Industrial en el encuentro anual de la Federación Industrial de Santa Fe (Fisfe). “Ante las restricciones por la pandemia, como no se pueden realizar eventos masivos, ni el año pasado ni ahora pudimos reunirnos en las clásicas cenas de camaradería. Quizá el escenario epidemiológico nos permita una despedida de año, y si no fuera así, que en el próximo septiembre podamos retomar las celebraciones que tanto disfrutan los hombres y mujeres de la industria”, auguró Rasia.

El Parque Industrial “La Victoria” transita una etapa de obras de infraestructura que sus directivos proyectan inaugurar en abril de 2023, en ocasión del 50° aniversario de la fundación del complejo fabril desarrollado sobre unas 100 hectáreas, con sendos accesos sobre ruta 8 y avenida Alem.

“Estamos trabajando sin pausa para poder terminar los trabajos en ese importante aniversario”, reveló el presidente del Parque Industrial, Jorge Alvarez, quien acotó que “nos quedan sólo tres hectáreas disponibles para nuevas empresas o ampliación de las existentes”, para agregar que “será necesario agilizar las gestiones en busca de incorporar mayor superficie o bien establecer un nuevo complejo fabril en otro sector de la ciudad”.

En un repaso de los trabajos en marcha, el dirigente contó que “estamos ejecutando unos 500 metros de pavimento de hormigón, que luego tendrán su correspondiente iluminación”, y destacó un próximo aporte que comprometió el Ministerio de la Producción provincial para apuntalar estas obras, después de un largo período sin ayudas. “Hace tiempo que sufrimos la falta de apoyo oficial por el hecho de que no somos un parque público o mixto, sino cooperativo, y entonces no recibimos nada desde Nación”, lamentó.

“Ya se completó el tendido cloacal, pero aún seguimos sin agua potable. Ahora estamos avanzando en un proyecto con la Cooperativa de Obras Sanitarias para contar con el suministro no sólo en el Parque, sino también para abastecer a los barrios del sector”, explicó, agregando, por otro lado, que cuentan con bocas de gas de media presión, que sirven para la mayoría de las actividades que se desarrollan en el complejo fabril, aunque faltaría disponer del servicio de alta presión.

Aunque por estos días el Parque Industrial está cerrando un convenio con la Cooperativa Eléctrica para el tendido de fibra óptica en el predio, a los efectos de la distribución del servicio de Internet, Alvarez se refirió al grave déficit que sufre el sector industrial en materia de conectividad, hasta el punto tal que hay empresas que aún hoy realizan las tareas administrativas en forma remota. “Sabemos que el gobernador Omar Perotti se involucró en el tema para resolverlo cuanto antes”, reconoció, señalando que “los países que la conectividad la tenían resuelta hace años, no sufrieron los mismos problemas que nosotros, que después de un año y medio de pandemia no logramos tener una óptima conexión a Internet para la educación ni para la producción”.

Juan Chiummiento Mirador Provincial

El próximo jueves 5 está marcado con rojo en el calendario de Omar Perotti, quien desde que llegó a la Casa Gris trabaja en una serie de herramientas que potencien al que considera el sector con más futuro en la provincia. Ese día será el lanzamiento del Consejo de la Economía del Conocimiento, un ámbito público privado para la promoción de startups tecnológicas, cuya punta de lanza será un fondo que prevé invertir 300 millones de dólares durante la próxima década. En rigor, el Ejecutivo provincial tendrá un aporte marginal en la integración del fondo, pero a nivel simbólico le permitirá al gobierno hacer gala de lo que pretende sea una marca de gestión. Tanto en su integración económica como en su conducción, el mismo tendrá como protagonistas a las principales tecnológicas de la región, encabezadas por la rosarina Bioceres, que desde este año cotiza en el índice Nasdaq de Wall Street. Perotti participó este lunes junto al ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Roberto Salvarezza de una recorrida por el predio del Conicet en Rosario. Allí fue interpelado por la prensa, que lo consultó sobre el estado de avance de uno de sus anuncios formulados durante la última apertura de sesiones en la Legislatura. “El jueves”, se limitó a decir, para luego plantear que “va a ser algo muy importante”, una herramienta no tradicional para el rubro “que más va a facturar en Santa Fe”.

Promoción tecnológica Lo que se presentará en los próximos días es el detalle de lo que este medio anunciara en febrero pasado. Allí se consignó que la Provincia trabajaba en un fondo de promoción tecnológica sin precedentes en la región, a través de la articulación con el sector privado que realizaba su secretario de Asuntos Estrategias Francisco Buchara, un funcionario “importado” desde la provincia de Buenos Aires. Desde que asumió, Buchara viene organizando el Foro Transformando Santa Fe, un ámbito de discusión para posicionar a la provincia como referente en conocimiento, talento e innovación. De ese sitio se planteó el objetivo de crear 500 startups para 2030, un objetivo que se plantea financiar a través de este fondo. Además de los funcionarios provinciales, serán de la partida un nutrido grupo de figuras pertenecientes al círculo tech, algo así como los referentes de lo que alguna vez el presidente Alberto Fernández denominó la “vaca viva” de la economía, para referirse al desarrollo científico tecnológico aplicado a la actividad agroindustrial. Aquí entran los responsables de Bioceres, pero también de otras compañías, como Terragene o Agrofy. Del fondo participarán tanto estas empresas como otras a las que se irá a buscar, entre ellas las aseguradoras, que disponen de un flujo de dinero que podría aplicarse a la dinamización de la economía del conocimiento. La estrategia oficial se apalanca en un escenario muy favorable para el sector, apoyado en un marco normativo que sumó recientemente la reglamentación de la Ley de Economía del Conocimiento, con beneficios fiscales como el régimen de retenciones cero para las exportaciones. A ello se plegó Santa Fe, con incentivos locales que contemplan la exención del pago de impuestos sobre los Ingresos Brutos, sellos e inmobiliarios. Además, se brindará estabilidad fiscal por 10 años.

Obras nacionales Perotti recibió este lunes al ministro Salvarezza, quien visitó Santa Fe por segunda vez en menos de una semana. En esta ocasión recorrieron el Centro Científico Tecnológico (CCT) Conicet-Rosario, con el objetivo de anunciar inversiones que se llevarán a cabo en la provincia. En total, se repasó el detalle de desembolsos que este año implicarán poco más de 100 millones de pesos, destinados a cuatro proyectos. Durante la conferencia de prensa, el gobernador resaltó “la colaboración entre lo público y lo privado, entre el nivel nacional, provincial y municipal”, algo que consideró “clave y que se puede comprobar con estas obras” Por su parte, el ministro Salvarezza recordó que “estuvimos en Santa Fe la semana pasada recorriendo todo este complejo. Es una de las provincias que mayor potencial tiene en cuanto a su capacidad científica y tecnológica, con universidades de primera línea, con un Conicet pujante con más de mil investigadores y becarios que hoy trabajan en 33 institutos de la provincia”. A continuación, explicó que “hoy estamos visitando las obras que estuvieron demoradas por mucho tiempo y estamos relanzando un plan de infraestructura que tenemos para este año de 12.000 millones de pesos, de los cuales, estaremos invirtiendo 250 millones en estos edificios que van a dar albergue a químicos, bioquímicos, a toda una gama de especialistas que trabajan en desarrollos que tienen alto impacto”.

Ignacio Hintermeister El Litoral “Las exportaciones nacionales cada vez se ven más volcadas hacia los productos de la agroindustria, cuya participación relativa en el total de las ventas externas creció 10 puntos porcentuales en tan solo cuatro años, alcanzando la marca del 69,5% en los primeros cinco meses de 2021”. Así lo revela un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Destaca que “en los primeros cinco meses de 2021, los complejos que componen las cadenas agroindustriales nacionales han visto un crecimiento de sus exportaciones en valor FOB del 25%, alcanzando aproximadamente U$S 19,5 mil millones”. Aclara el parte que la dinámica dentro del sector no muestra un comportamiento homogéneo. “El sector oleaginoso fue uno de los que mayor dinámica expansiva mostró, representando por sí solo el 37,5 % de las exportaciones nacionales, concentrando ventas por U$S 10.500 millones en cinco meses, un incremento del 57 % en términos interanuales”. “El gran puntal del sector fue el rally de precios internacionales: el valor FOB de venta del aceite de soja creció un 55,2 % promedio interanual en el período enero-mayo, con las harinas y pellets creciendo 37,1 %”, aclara la nota. En cuanto a las bajas, señala que “las más severas se ven en los sectores avícola (-18 %), hortícola (-16 %) y frutícola (-12 %), lo que preocupa considerando que son sectores fuertemente relacionados con las economías regionales”.

“En este escenario, el sector agroindustrial se vuelve cada vez más necesario para sostener el balance de divisas del país. En lo que va del año 2021 hasta fin de mayo, el aporte neto a la balanza comercial del sector bienes del balance cambiario de los sectores agroindustriales alcanzó los U$S 18.317 millones, calculado como cobro de exportaciones menos pago de importaciones”.

Subas por tres “Otro sector que experimentó un gran crecimiento interanual fue el forestal, cuyas exportaciones crecieron un 66 % en el período enero-mayo, seguido por el complejo azucarero con un crecimiento del 55 %. También hay que destacar el despegue del sector exportador de miel, con un incremento del 29 % en valor”.

39% “ociosa” El uso de capacidad instalada en la industria de oleaginosas repunta en mayo -siempre según la Bolsa rosarina- pero está por detrás de otros años. “En mayo de 2021, la utilización de la capacidad instalada en plantas procesadoras de oleaginosas a nivel nacional se ubicó en 62 %, apenas mejorando el 61 % de utilización registrado en abril”.

[vc_row][vc_column][vc_column_text](Ignacio Hintermeister – ignacioh@ellitoral.com) “Estatizar la Hidrovía es un error conceptual sobre cuál es el verdadero rol del Estado en el contralor de las actividades comerciales, de carácter privadas”. La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales así la última edición de su Monitor Agroindustrial.

Rescata que “la Hidrovía es un sistema privado que funciona hace 25 años, en forma eficiente e ininterrumpida” y que “el Estado no lo podría administrar en forma eficiente pues este tipo de actividades necesitan de decisiones diarias, rápidas y de nivel ejecutivo. Justamente, atributos que el Estado argentino no tiene.

“La hidrovía es un sistema operativo privado que funciona a través del pago de una tarifa por parte de usuarios para que un proveedor de dragado, balizamiento y mantenimiento haga las obras, a tal efecto.

“Cualquier demora en los pagos derivará en que la empresa de dragado frene su actividad e impacte en la eficiencia del sistema. Si se incrementara el valor de la tarifa, disminuirían los valores de los productos exportados por la Argentina, perdiendo competitividad internacional y mercados”.

Reseña el informe que “la liquidación de divisas en el período enero-junio 2021 marcó un nuevo récord histórico absoluto, con U$S 16.660 millones. El segundo récord se produjo en la cosecha 2016, con un total de U$S 13.123 millones de divisas ingresadas en el mismo período comparativo. En relación con el ingreso de divisas comparadas con igual período de la cosecha anterior 2020, el aumento en este año fue de U$S 7.353 millones, equivalente a un incremento del 80%”.

Volumen y precio

Sobre el récord, el informe de Ciara-CEC expone que “caen los indicadores del volumen de venta de soja disponible por parte de los productores. Luego de un período donde vendieron un volumen de soja muy cerca del récord, casi 6 millones de toneladas en apenas 6 semanas, y en plena cosecha, ahora se percibe que los productores van reduciendo el volumen de ventas, en forma muy significativa”.

La liquidación se produjo en medio de una suba sostenida del precio de los commodities en el año de post pandemia, que moderó sus cotizaciones desde los $33.950 la tonelada en Rosario a unos $30.000 por estas horas. La media de 2020 apenas superó los $21.000. “En cuatro semanas los productores redujeron la oferta de soja de 1,5 millones de toneladas a 500.000 toneladas”, reseña el informe, que repite indicadores estacionales del comportamiento del mercado después de la cosecha gruesa.

Destaca que “otro indicador de menor oferta de soja es la caída registrada en la cantidad de camiones descargados en los puertos. Del pico máximo de 123.904 camiones en Abril y 102.314 en Mayo, se redujeron drásticamente a 69.062 camiones descargados durante el mes de Junio. De la misma forma se confirma una fuerte caída interanual”.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”23536″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]4,3 Millones de t de soja se molieron en mayo. El récord fue en igual mes de 2014, con 4,6 millones de t. Enero -Mayo marcó 17,9 millones de t -segundo récord histórico- con sólo 26% de uso de capacidad instalada.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]¿Mejor lo estatal?

Sin capacidad propia para dragar pero con explícitos objetivos de cobrar el peaje y alterar la traza de la Hidrovía en el Río de la Plata, en favor de puertos bonaerenses, el gobierno nacional abrió un debate sobre el futuro de la concesión de dragado y balizamiento.

De los 33 puertos de granos que operan hoy sobre la Hidrovía, sólo 5 de ellos fueron de la Junta Nacional de Granos (hoy en concesión)  y 28 son nuevos, según repasa el informe de Ciara-CEC.

De esos muelles operativos, “25 están río arriba (16 con plantas de molienda y / o biodiesel)” y hay “8 en puertos del sur (2 con plantas de molienda). A ello se suman terminales de contenedores, automóviles, combustibles, cargas químicas”.

Desde la privatización de la actividad portuaria y la concesión de la Hidrovía, la “inversión privada total” fue de “más de U$S15 mil millones”. “El calado de los puertos río arriba pasó de 25 a 34 pies (se espera que llegue a 40 pies en un futuro próximo)”.

La expectativa de Ciara-CEC es aumentar los flujos agroindustriales de 100  a 150 millones de t. Con un empleo directo de 25.000 personas y fuerte crecimiento por nuevas obras.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Los primeros cinco meses del año se alcanzaron liquidaciones de divisas por más de 13.300 millones de dólares y el período enero-mayo 2021 se consolidó como el de mayor liquidación de divisas de la historia, según surge de datos informados por CIARA-CEC. Un panorama de precios muy favorecedor, acompañado de un leve repunte de los niveles de exportación del complejo soja, fueron de la partida para consolidar este ingreso de divisas.

No conforme con ello, el buen nivel de liquidaciones consolidó un mes de mayo que no sólo fue el mejor mes del año, sino el mejor mes de la historia desde el inicio de la serie en 2002. Mayo del 2021 totalizó más de US$ 3.500 millones, un 82% más que el mismo mes del año pasado. Para aproximarnos a un mes de mayo similar, aunque menor a estos niveles, debemos retrotraernos a 2013, cuando el nivel de liquidación de divisas rozó los US$ 3.300 millones.

El aporte de la agroindustria a las cuentas externas del país es fundamental para asegurar la estabilidad y el crecimiento económico, así como también para contar con las divisas necesarias para que los sectores importadores netos puedan realizar las compras al exterior que requieren y saldar cuentas externas. En lo que va del año, el sector Oleaginosas y Cereales viene siendo de los únicos renglones del balance cambiario del BCRA con un saldo positivo de ventas netas de divisas.

Esta dinámica productiva y de precios del sector agroindustrial ha sido fundamental para robustecer las reservas del Banco Central de la República Argentina. En lo que va del año, el BCRA incrementó sus reservas en US$ 2.463 millones, lo que representa una suba del 6,2% de las reservas brutas. En un contexto donde la estabilidad macroeconómica es fundamental para apuntalar la recuperación, la agroindustria realiza un enorme aporte a la macroeconomía en su rol exportador. No conforme con ello, se espera que el aporte del sector Oleaginosas y Cereales en el Balance Cambiario de BCRA sea aún mayor, ya que los datos de CIARA-CEC no engloban a la totalidad del sector. Asimismo, a estos datos deberán sumársele las exportaciones de los demás complejos que componen al sector.

Por su parte, el tonelaje exportado entre los diferentes complejos agroindustriales totaliza cerca de 43 millones de toneladas (Mt), una baja del 13% si comparamos los primeros cinco meses del 2021 con el mismo período del año pasado. No obstante, al interior de los complejos se observan divergencias en la evolución de sus cantidades exportadas.

Por un lado, el complejo Soja suma entre sus diferentes productos más de 16,6 Mt, una suba interanual del 5%. Acompaña el terreno positivo el complejo Cebada subiendo más de un 20%, con despachos por cerca de 2 Mt. No obstante, en lo que va del año se observan caídas en las cantidades exportadas para los complejos Maíz y Trigo del 15% y del 27% respectivamente, totalizando exportaciones por 13 Mt y 6,2 Mt, respectivamente. En este último segmento, la falta de lluvias adecuadas para potenciar los rindes de trigo en momentos críticos de desarrollo, así como asegurar una buena implantación del maíz temprano o de primera, derivó en una notable caída en la cosecha de estas variedades.

En efecto, según datos oficiales, a la fecha se ha cosechado el 48% del área objetivo de maíz, considerablemente por debajo del 67% que se llevaba a esta altura del año anterior. Como se ha mencionado en informes anteriores, esta campaña se sembró una mayor área de maíz tardío y la gran mayoría de los lotes que aún restan por cosechar corresponden a esta categoría.

Simultáneamente, ya ha comenzado a avanzarse con lo que serán las siembras de trigo 2021/22, que saldrán al mercado sobre fines de 2021. De acuerdo con las proyecciones de la Guía Estratégica para el Agro, este año se sembrarían 6,7 millones de hectáreas (Mha), de las cuales se avanzó sobre el 17% del área, considerablemente por detrás del 30% alcanzado a estas alturas del año anterior. Sin embargo, si consideramos que el promedio de los últimos cinco años se ubicó en 18%, podemos ver que la situación actual se encuentra en línea con ello.

Hay algo que distingue a esta campaña de la anterior, y es que, al menos al puntapié inicial de las siembras, las condiciones se presentan prácticamente como inmejorables. Tal como se puede observar en la imagen que sigue, el estado de las reservas hídricas es de adecuado a óptimo en la mayor parte de las regiones productivas de nuestro país, con sólo algunas regiones puntuales presentando excesos y otras reservas regulares.

Sin embargo, si observamos lo que ocurría hace un año atrás cuando comenzaba la siembra del 2020/21, vemos que en aquel entonces las reservas hídricas se presentaban como regulares en la mayor parte del área, con sólo algunas regiones del sur de la provincia de Buenos Aires presentando niveles adecuados de agua en el último metro de suelo. Cabe recordar que fue justamente esta región la única que obtuvo un guarismo productivo por encima del año anterior, ya que las regiones centro y norte del país sufrieron una merma productiva respecto de la 2019/20. De esta manera y al menos en esta primera etapa, las condiciones se presentan ideales para que la producción de trigo argentina supere por primera vez en la historia los 20 Mt.

En lo que respecta a precios, la dinámica de mayo llegó a su pico para comenzar a descender desde allí. En el caso del poroto de soja, el precio de referencia de la CAC Rosario convertido a dólares según el tipo de cambio Nación divisa comprador llegó a más de US$ 360/t a mediados de mayo, aunque luego de la euforia mostró un comportamiento bajista y hoy cotiza en torno a los US$ 335/t. Aun así, este nivel de precios representa un alza del 1,75% si comparamos los precios actuales con los que encontrábamos al inicio del mes pasado.

Por su parte, el maíz y el trigo mostraron precios a la baja en mayo. El trigo acompaño la euforia de mediados de mes, llegó a los US$ 230/t y luego bajó para ubicarse actualmente en torno a los US$ 219/t. No obstante, la baja del grano amarillo fue más pronunciada si comparamos los primeros días de junio con los de mayo. Después de superar la barrera de los US$ 240/t, el maíz mostró una marcada baja y hoy cotiza en torno a los US$ 208/t, cayendo más de un 5% el mes pasado.

Para los precios internacionales, en lo que va del mes de junio éstos comenzaron a recuperar parcialmente las pérdidas del mes anterior en el marco de preocupaciones climáticas. La sequía que azota a Brasil en pleno cultivo de maíz de segunda o safrinha parece no encontrar fin limitando el potencial de rindes en una considerable porción del área sembrada.

Asimismo, en Estados Unidos la siembra de maíz y trigo debería terminar en los próximos días. La condición buena + excelente del trigo de invierno está tres puntos por debajo de los valores del año pasado. La situación es aún peor en el trigo de primavera, 37 puntos debajo del año anterior. Esto podría en el corto y mediano plazo servir de base para los precios internacionales del cereal. Por el lado del maíz, se esperaba una situación peor en el inicio del relevamiento de la condición del grano amarillo en EEUU al que efectivamente se informó, limitando la potencial recuperación de precios. No obstante, el pronóstico climático en Norteamérica apunta a 15 días de condiciones secas y cálidas, haciendo temer que el déficit hídrico empeore. Al mismo tiempo, el panorama de robusta demanda global da vigor a la dinámica internacional y soporte a las cotizaciones actuales.

(Trabajo elaborado por Tomás Rodríguez Zurro, Guido D’Angelo y Emilce Terré para la Bolsa de Comercio de Rosario)