Campolitoral

El mercado internacional de granos comenzó a mostrar un cambio de tendencia durante la última semana. Mientras el dólar se estabilizó tras haber alcanzado máximos de 13 meses y el petróleo perdió protagonismo como factor de influencia, las preocupaciones por el clima volvieron a ocupar el centro de la escena, impulsando una recuperación en los precios de los principales cultivos.

"El mercado empieza a incorporar nuevamente una prima climática. Ya no sólo preocupa Estados Unidos: la ola de calor en Europa y el estrés térmico en la región del Mar Negro también generan incertidumbre sobre la producción global de maíz y girasol", explica Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.

"Estamos viendo que el mercado deja de mirar exclusivamente las variables financieras y vuelve a poner el foco en los fundamentos productivos", sostiene Dante Romano

A esto se suma que los modelos climáticos internacionales confirman la consolidación de un evento El Niño, con expectativas de temperaturas extremas y alteraciones en el régimen de lluvias hacia fin de año.

Paralelamente, Rusia enfrenta problemas logísticos derivados de una crisis de combustibles provocada por ataques a sus refinerías, mientras continúan las negociaciones entre Estados Unidos e Irán por la normalización del tránsito en el estrecho de Ormuz.

El maíz fue el cultivo que recibió las noticias más favorables. El informe trimestral de stocks del USDA sorprendió al mercado al ubicar las existencias estadounidenses 2,9 millones de toneladas por debajo de lo esperado, reflejando una demanda forrajera mucho más activa de la estimada. Esta información podría verse reflejada en el próximo informe WASDE del organismo, previsto para el 9 de julio.

Al mismo tiempo, la condición de los cultivos estadounidenses cayó un punto porcentual, mientras aumentan las temperaturas y los pronósticos de lluvias continúan modificándose semana tras semana.

"Estamos viendo que el mercado deja de mirar exclusivamente las variables financieras y vuelve a poner el foco en los fundamentos productivos", sostiene Dante Romano

En Europa, Francia atraviesa la peor ola de calor para el maíz en 26 años, con una producción estimada en apenas 9,5 millones de toneladas. Ucrania también enfrenta estrés térmico durante la floración, situación que ya motivó recortes en las proyecciones de cosecha.

"La combinación entre menores stocks, deterioro de los cultivos y problemas climáticos en distintas regiones está generando un escenario más favorable para los precios del maíz", señala Romano.

En Argentina, la cosecha avanza lentamente por el exceso de humedad y alcanza el 52,9% del área, aunque mantiene un rendimiento promedio de 81,5 quintales por hectárea, lo que permite sostener una producción estimada en 64 millones de toneladas, muy por encima de los 49 millones de la campaña anterior.

La demora en la cosecha coincidió con una fila de buques superior a 3 millones de toneladas esperando carga, situación que impulsó subas puntuales en los precios disponibles para incentivar la entrega. Sin embargo, el fuerte aumento en el ingreso de camiones durante los últimos días comenzó a normalizar la situación.

"Estamos viendo que el mercado deja de mirar exclusivamente las variables financieras y vuelve a poner el foco en los fundamentos productivos", sostiene Dante Romano

"Si las lluvias vuelven a interrumpir la cosecha mientras continúan llegando los buques, podrían repetirse picos de precios por problemas logísticos. Pero, en términos generales, la presión de cosecha debería terminar empujando los valores disponibles hacia abajo", advierte Romano.

En soja, el informe del USDA mostró una superficie sembrada y stocks levemente superiores a los esperados, mientras que la condición de los cultivos estadounidenses retrocedió al 65% entre buena y excelente, justamente cuando comienza la etapa crítica para la definición de rindes.

No obstante, la demanda continúa siendo el principal factor de preocupación. Las exportaciones semanales de Estados Unidos estuvieron muy por debajo de lo esperado, alimentando dudas sobre el ritmo de compras de China.

Además, aunque la industria aceitera norteamericana continúa procesando elevados volúmenes de soja, las plantas de biodiésel operan al 77% de su capacidad, muy lejos del 90% necesario para cumplir con los niveles de corte anunciados por la administración estadounidense.

De mantenerse esta situación, el mercado teme que pueda reducirse el porcentaje obligatorio de mezcla, lo que afectaría la demanda de aceite de soja.

En Argentina, la cosecha ya prácticamente finalizó, pero la comercialización continúa muy retrasada. Sólo se vendió el 25% de la producción, frente a un promedio histórico del 29%, muy por debajo incluso del 37% registrado el año pasado, cuando la reducción temporaria de los derechos de exportación incentivó las ventas.

"Hay mucha soja almacenada en manos de los productores. Conseguir que ese volumen llegue a las fábricas y, sobre todo, que tenga precio, será uno de los principales desafíos de los próximos meses", afirma Romano.

En trigo, el mercado continúa presionado por el avance de la cosecha en el hemisferio norte. Estados Unidos ya superó el 50% de recolección, Europa acelera los trabajos y el Mar Negro comienza a incorporarse a la oferta mundial.

Aunque Estados Unidos y Canadá reportaron menores superficies sembradas que las esperadas, la consultora Argus elevó la estimación de producción rusa a 91,2 millones de toneladas, cerca del segundo mayor registro histórico del país.

Australia, en tanto, redujo su perspectiva productiva por un clima excesivamente cálido y seco, aunque el mercado sigue esperando que sólo un agravamiento de esas condiciones pueda modificar el actual escenario de abundante oferta.

En Argentina, la siembra ya cubrió el 80,9% del área proyectada, favorecida por buenas condiciones de humedad y una baja en los costos de fertilización. Todos los lotes implantados presentan una condición entre normal y excelente.

Sin embargo, Romano advierte que la combinación entre una muy buena implantación y el lento ritmo de ventas del stock remanente de la campaña anterior podría derivar en una elevada disponibilidad de trigo durante la campaña 2026/27.

"Hoy el mercado descuenta una cosecha mundial muy abundante. La principal posibilidad de un cambio de escenario dependería de que aparezcan problemas productivos importantes en Australia asociados al desarrollo de El Niño", concluye.

Campolitoral

La agroindustria continúa siendo uno de los principales motores de la economía nacional y el gran sostén del ingreso de divisas. Así lo demuestra un informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que destaca que durante 2025 el sector exportó 51.369 millones de dólares, cifra que representa el 59% del total de las exportaciones de bienes del país.

Si bien esta participación es inferior a los niveles récord alcanzados durante 2020 y 2021, cuando el agro llegó a explicar cerca del 70% de las ventas externas, el volumen exportado durante el último año constituye el tercer registro más alto de la historia, únicamente superado por los obtenidos en 2021 y 2022.

La agroindustria consolida su liderazgo en las exportaciones argentinas

Para la Bolsa rosarina, estos números reflejan el papel estratégico que desempeña la agroindustria en la generación de divisas y en la inserción internacional de la economía argentina.

Uno de los aspectos más destacados del informe es la distribución territorial de las exportaciones agroindustriales.

Lejos de concentrarse únicamente en la región pampeana, la actividad exportadora del agro tiene presencia en las 24 provincias argentinas, impulsada tanto por la producción de granos tradicionales como por la ganadería y las economías regionales.

La agroindustria consolida su liderazgo en las exportaciones argentinas

La diversidad de climas, suelos y sistemas productivos permite que cada región aporte productos con identidad propia al comercio exterior, desde cereales y oleaginosas hasta frutas, vinos, carnes, lácteos y productos forestales.

Esa fortaleza se refleja en un dato contundente: en 12 de las 24 provincias argentinas la agroindustria representa más del 70% del total exportado, consolidándose como el principal sostén del comercio exterior regional.

Además, al analizar cuál es el principal rubro exportador de cada jurisdicción, el informe señala que en 16 provincias los productos agroindustriales ocupan el primer lugar, una situación que también se replica en las exportaciones provenientes de la plataforma continental argentina.

El estudio confirma el peso determinante que tienen las tres principales provincias agropecuarias del país. Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba concentraron durante 2025 exportaciones por 58.786 millones de dólares, de los cuales 40.642 millones correspondieron exclusivamente a productos agroindustriales.

En conjunto, estas tres jurisdicciones explican el 67,5% de todas las exportaciones argentinas y nada menos que el 79,1% de las ventas externas del sector agroindustrial.

La agroindustria consolida su liderazgo en las exportaciones argentinas

Sin embargo, el informe también muestra algunos cambios respecto de las últimas décadas.

Mientras Santa Fe lideró históricamente las exportaciones agroindustriales durante buena parte de los años 2000, en los últimos años Buenos Aires fue ganando participación hasta convertirse, desde 2023, en la principal provincia exportadora del sector.

Córdoba, por su parte, mantuvo una participación relativamente estable, aunque multiplicó por más de cuatro el valor de sus exportaciones agroindustriales, pasando de 2.244 millones de dólares en 2002 a 9.227 millones en 2025.

El informe también identifica cuáles son las economías provinciales cuya inserción internacional depende casi exclusivamente de la producción agroindustrial.

Encabeza el ranking Santiago del Estero, donde el 98% de las exportaciones provienen del agro. Le siguen Chaco (96%), La Pampa (93%), Formosa (92%) y Santa Fe (91%), reflejando el enorme peso que tiene la producción agropecuaria y agroindustrial en esas economías.

En el otro extremo aparecen las provincias donde predominan otras actividades productivas.

Es el caso de Neuquén, donde la agroindustria representa apenas el 1% de las exportaciones debido al fuerte protagonismo del sector energético. También presentan una baja incidencia Santa Cruz (7%), Catamarca (9%), la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (10%) y San Juan (11%), economías más vinculadas a la minería, la energía o la industria manufacturera.

La Bolsa de Comercio de Rosario también analiza la evolución histórica del sector y advierte un proceso de creciente concentración territorial.

Entre 2002 y 2020, Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba representaban entre el 74% y el 77% de todas las exportaciones agroindustriales del país. En los últimos cinco años ese promedio aumentó hasta 79,2%, consolidando aún más el liderazgo de estas provincias.

No obstante, el resto de las jurisdicciones también mostró un importante crecimiento. Excluyendo a las tres líderes, las demás provincias incrementaron sus exportaciones agroindustriales desde 3.465 millones de dólares en 2002 hasta 10.727 millones en 2025, lo que representa un crecimiento del 210%.

Para la BCR, estos datos ratifican que la agroindustria continúa siendo uno de los pilares del desarrollo económico argentino. Además de generar la mayor parte de las divisas comerciales del país, el sector sostiene la actividad productiva en todas las regiones, impulsa el desarrollo de las economías regionales y mantiene un rol decisivo en la inserción internacional de las provincias argentinas.

Gabriel Rossini

El sector agroexportador liquidó en diciembre del año pasado U$S 1.015 millones (33% más que en noviembre) y sumó durante todo el año pasado U$S 31.338.763.371, 25% más que en 2024 o U$S 6.250 millones adicionales, de acuerdo con el reporte de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC).

Ambas entidades, que representan el 48 % de las exportaciones argentinas, indicaron en un comunicado de prensa que diciembre se caracterizó por el “inicio de los embarques de trigo y cebada así como por la continuidad de las exportaciones de soja y productos industrializados de la soja derivados del régimen especial del Decreto 682/2025 (suspensión temporal de derechos de exportación)”.

Las divisas por las exportaciones de soja habían sido liquidadas en el mes de setiembre, mes en el cual se liquidaron U$S 7.107 millones de dólares, un 187% más que el mismo mes del año 2024, así como una suba del 291% en relación al mes de agosto de 2025.

"La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas”, recordaron en el comunicado.

El complejo oleaginoso-cerealero, incluyendo al biodiésel y sus derivados, aportó el año 2024, el 45 % del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del INDEC.

El principal producto de exportación del país es la harina de soja, seguido por el aceite de soja, y el maíz.

El último día de 2025, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que durante todo el año se lograron abrir y reabrir 162 mercados internacionales para productos agroindustriales argentinos, en un esfuerzo conjunto de SENASA y la Cancillería.

Entre los casos más destacados, dice la información oficial, se cuentan las aperturas de mercados de: carne bovina con hueso y menudencias, carne aviar y porcina a Filipinas; frutos secos y cálculos biliares a China; limones a Chile; carne y menudencias porcinas a Paraguay, y por primera vez la habilitación de mercados para exportar ovas de trucha arcoíris (Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú), entre otros.

El brote de influenza aviar en agosto exigió una intensa agenda internacional para rehabilitar 73 mercados para diversos productos del sector.

Entre los principales mercados reabiertos para carne aviar figuran Brasil, Filipinas, Reino Unido, Sudáfrica, Uruguay.

El trabajo para impulsar al sector también incluyó 19 visitas de auditorías sanitarias que permitieron ampliar los mercados y elevar la capacidad de exportación de plantas productivas argentinas en destinos estratégicos como China, Estados Unidos, Indonesia, México, Reino Unido, Brasil y la Unión Europea.

Otro hito importante del 2025 fue la apertura de la Consejería Agroindustrial en Vietnam, país que se ha consolidado como uno de los principales destinos de las exportaciones nacionales.

También se recibieron 22 visitas de delegaciones oficiales extranjeras en busca de potenciar el intercambio comercial y las inversiones en el país.

Agustina Azcoaga

El Gobierno nacional anunció ayer una nueva baja en los derechos de exportación para granos y subproductos agrícolas, con el objetivo de mejorar la competitividad y fortalecer las exportaciones.

La medida fue comunicada por el ministro de Economía, Luis Caputo, a través de su cuenta en X, y contempla una reducción de entre uno y dos puntos porcentuales en las retenciones a la soja, el trigo, el maíz, la cebada y el girasol.

En diálogo con Campolitoral, el presidente de la Sociedad Rural de Santa Fe, Ricardo Argenti, valoró la decisión como un paso en la dirección correcta, aunque consideró que su efecto económico será moderado en el corto plazo.

“Todo lo que sea reducción de las retenciones nos significa un aumento en el precio que nos pagan por nuestros productos”, explicó Argenti. Sin embargo, aclaró que este efecto no siempre se refleja de manera directa: “Depende también del valor del mercado, porque nosotros vendemos productos que tienen una cotización internacional, como los commodities. No somos formadores de precios”, aseguró.

El dirigente consideró que la medida ratifica la voluntad del presidente Javier Milei de continuar reduciendo las retenciones en la medida en que las condiciones macroeconómicas lo permitan, y recordó que el mandatario ha reconocido públicamente que este tipo de impuestos representan un perjuicio para el productor agropecuario.

Argenti insistió en que las retenciones constituyen “un impuesto absolutamente injusto e inconstitucional”. El dirigente explicó que el sector agropecuario es el único que afronta retenciones directas sobre los precios de venta y no sobre las ganancias, una situación que —según señaló— muchas veces no es comprendida por la sociedad.

Para graficarlo, agregó un ejemplo:

“Si un productor vende algo a mil pesos y tiene una retención del 30%, no cobra mil, sino 700. Y si con esos 700 no cubre sus costos, no puede hacer absolutamente nada. En cambio, un impuesto sobre la ganancia se aplica una vez que uno sabe si ganó o perdió.” Y remarcó: “Somos uno de los pocos países del mundo que sufre este tipo de impuestos”.

Respecto de los sectores beneficiados, el presidente de la Rural santafesina indicó que la medida alcanza “fundamentalmente a los productos agrícolas”.

“En el caso de la soja y el trigo fueron dos puntos. Es una buena medida, sobre todo para el trigo, que viene muy deprimido por una cosecha récord y un exceso de oferta”, detalló el presidente.

Argenti analizó que el contexto de sobreproducción de trigo y escasez de maíz generó una situación atípica:

“Hoy el trigo vale menos que el maíz, algo que históricamente nunca ocurría. Pero esto se debe a que la chicharrita del maíz afectó fuertemente la cosecha, y por eso hay menos oferta.”, aseguró.

A su juicio, quienes puedan conservar el cereal podrían verse beneficiados en los próximos meses:

“El trigo se va a acomodar con el tiempo. Quien lo pueda guardar, va a ganar plata, porque va a levantar en precio.”, afirmó Argenti.

Sobre el posible impacto de la medida en la producción provincial, Argenti fue claro: “No es una disminución tan sustancial como para que alguien cambie su intención de siembra o de no siembra. Son medidas que corrigen distorsiones, pero en muy poca cantidad de plata.”, sostuvo.

En ese sentido, consideró que el anuncio no modificará las decisiones productivas ya tomadas, aunque destacó su valor simbólico:

“Nadie va a sembrar más soja por esta baja, pero sí nos alegra que el presidente nos siga teniendo en cuenta. Es una señal positiva”, concretó el presidente de la Sociedad Rural de Santa Fe.

El secretario de la Sociedad Rural de Santa Fe, Juan Carlos Pujato, también destacó la reducción de retenciones y consideró que marca una hoja de ruta clara hacia la disminución de la presión fiscal sobre el sector agropecuario.

“La baja de impuestos obviamente favorece al sector. A pesar de que todavía tenemos un 24% en soja y un 22,5% para los subproductos, es importante esta quita porque reafirma el rumbo del gobierno”, expresó en el parte de prensa de la institución.

El dirigente aseguró que la medida llega aporta previsibilidad:

“Es la primera vez en mucho tiempo que hay un plan o por lo menos una hoja de ruta. No sabemos el cuándo, pero sí sabemos que se van a bajar impuestos, y eso nos motiva.”

Si bien valoró la decisión nacional, Pujato señaló que la medida no beneficia por igual a todos los sectores productivos. En este sentido, sostuvo que la rebaja beneficia principalmente al sector agrícola, mientras que los productores ganaderos del norte santafesino continúan afectados por la sequía y una estructura impositiva “sofocante”.

“Esta medida tiene un impacto directo en los productores agrícolas, pero no en los ganaderos, que enfrentan múltiples cargas municipales y provinciales. Pagan Tasa por Hectárea, el Inmobiliario Rural, aportes a Comités de Cuenca y además impuestos indirectos como Ingresos Brutos”, explicó en el parte de prensa de la Sociedad Rural.

En ese sentido, el dirigente llamó a que los gobiernos provinciales y locales acompañen el esfuerzo nacional: “Si Nación está haciendo un esfuerzo grande por bajar la carga impositiva, es momento de que provincias, comunas y municipios tomen nota y vayan en la misma dirección”, finalizó.

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) informaron este lunes que el mes las empresas vinculadas con el sector agroexportador liquidaron U$S 1.117 millones, lo que representó una caída del 56% respecto del mismo mes del año pasado y un descenso del 84% en comparación con septiembre de este año, cuando hubo una liquidación récord como consecuencia de la decisión del gobierno nacional de poner retenciones cero por una venta de tiempo.

De acuerdo con las entidades, el monto acumulado entre enero y octubre alcanzó los U$S 29.564 millones, lo que implica un incremento interanual del 40% frente al mismo período de 2024, y de mantenerse este ritmo 2025 cerrará con una liquidación de divisas que rondará los U$S 32.000 millones.

El comportamiento de las empresas agroexportadoras de octubre, advirtieron desde las cámaras, estuvo influido por la ejecución de embarques de granos y el procesamiento de molienda para exportación, en el marco del régimen especial establecido por el Decreto 682/2025, que suspendió temporalmente los derechos de exportación. De hecho, explicaron, el ingreso de divisas registrado en octubre responde principalmente a operaciones anticipadas durante septiembre.

El complejo oleaginoso-cerealero, que incluye al biodiésel y sus derivados, aportó en 2024 el 45% del total de las exportaciones argentinas, según datos del INDEC. Los principales productos exportados fueron harina y aceite de soja, seguidos por el maíz. Es el principal generador de divisas de la economía argentina seguida por los sectores de la energía y la economía del conocimiento.

Pese a su relevancia, continúa estancado en producción y crecimiento exportador, dependiendo en gran medida de las oscilaciones de los precios internacionales para modificar su estructura de ingresos externos.

El sector señaló que la mayor parte del ingreso de divisas se produce con una antelación de entre 30 y 90 días respecto de la exportación efectiva, dependiendo del tipo de producto y de la etapa de la campaña, por lo que no se verifican retrasos en las liquidaciones.

Gabriel Rossini

Las exportaciones con origen en la provincia de Santa Fe acumularon el primer cuatrimestre de 2025 ingresos por U$S 4.463,5 millones, un 7,7% más que en el mismo período del año pasado, mientras que los volúmenes exportados, medidos en toneladas, duplicaron este crecimiento y presentaron una suba de 14,2%, pero fueron impactado por una baja de los precios del 5,8% en relación a enero – abril de 2024.

De acuerdo con el informe del Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC) en dólares significó un ingreso superior en 317,3 millones de dólares más que el primer cuatrimestre del año pasado y en toneladas el crecimiento fue de 1.095,1 en el mismo período de tiempo.

El monto de las exportaciones de Productos Primarios en el primer cuatrimestre fue de U$S 440,0 millones, 5,1% menos que en el mismo período de 2024; las ventas externas de Manufacturas de Origen Agropecuario totalizaron U$S 3.575,0 millones, y mostraron una suba de 7,4%; las exportaciones de Manufacturas de Origen Industrial sumaron U$S 417,1 millones, 36,4% más; y el valor exportado de Combustibles y Energía fue de U$S 31,5 millones, reflejando una variación interanual negativa de 35,6%.

Los rubros que mayor cantidad de dólares ingresaron en el primer cuatrimestre del año fueron Residuos y desperdicios de la industria alimenticia U$S 1.598,5 millones; Grasas y aceites U$S 1.374,6 millones; Cereales U$S 396,5 millones; Carnes U$S 273,7 millones; Productos químicos y conexos U$S 133,7 millones; Máquinas y aparatos, material eléctrico U$S 106,9 millones y Productos de molinería U$S 55,2 millones.

El principal producto exportado con origen en la provincia de Santa Fe es la harina y "pellets" de la extracción del aceite de soja, seguido por el aceite de soja en bruto, incluso desgomado; la carne bovina, deshuesada, congelada; la carne bovina, deshuesada, fresca o refrigerada; y aceite de girasol en bruto; en tanto los principales destinados fueron India (16,3% del total de las ventas externas), Brasil (9,2% de los envíos), Vietnam (7,7% del total), Perú, Chile, Ecuador, Bangladesh, Argelia, China, y Arabia Saudita.

Informe del Instituto Provincia de Estadísticas y Censos (IPEC) EXPSF-0425 by El Litoral

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), detallaron que durante marzo las empresas del sector liquidaron la suma de US$1.501 millones de dólares; representando una suba del 22% en relación al mismo mes de marzo del año 2023 y una mejora del 61% en relación al acumulado de este año en comparación con el año 2023.

Mientras espera la entrada de los dólares de la cosecha gruesa que se inicia por estos días, Ciara/CEC explicaron que el ingreso de divisas de marzo “es el resultado del nuevo régimen de dólar exportador vigente desde diciembre de 2023, de los magros precios internacionales y de los movimientos macroeconómicos del nuevo gobierno que impactan sobre las decisiones de venta de la oferta de granos”.

Las entidades que representan a las grandes agroexportadoras más allá de productores y acopiadores, recordaron que “el ingreso mensual de divisas, transformadas en pesos, es el mecanismo que permite seguir comprando granos a los productores al mejor precio posible.

“La liquidación de divisas está fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego serán exportados, ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación industrial” en harinas, aceites, biocombustibles o pellets, entre otros.

“La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas”.

Gustavo Idígoras, presidente de Ciara-CEC, señaló que el ingreso de divisas del trimestre reflejó una “fuerte baja” de precios internacionales de trigo y maíz y una baja oferta relativa de granos.

Las comparaciones estadísticas entre distintos períodos “son generalmente imprecisas o inexactas ya que la liquidación de divisas está fuertemente influida por el ciclo comercial de los granos, que depende de diversos y cambiantes factores exógenos como oscilaciones internacionales de precios, retracción de la oferta, distinto volumen y valor proteico de las cosechas, condiciones climáticas, feriados, medidas de fuerza sindicales, modificaciones regulatorias, barreras arancelarias y para arancelarias del exterior, exigencias fitosanitarias o de calidad de otros países”.

Pero la dinámica en cuanto al ingreso de los dólares del campo en el “segundo trimestre fuerte” del sector -que mantiene expectante al gobierno nacional- por la cosecha gruesa, depende de precios internacionales a la baja y de pérdida relativa de competitividad del tipo de cambio.

Los productores pagan -muchos a la cosecha- insumos con precios que padecen inflación en dólares cuando les pagarían menos por sus ofertas. Y el gobierno afirma una y otra vez que no devaluará más alá del 2% mensual del crawling peg.

El economista Salvador Di Stéfano ha calculado que en la Argentina, la cadena agroindustrial liquida 56% de la campaña entre marzo y agosto; serían unos US$10 mil millones hasta mayo y otro tanto hasta el octavo mes del año. "El resto a silobolsa", dijo el especialista.

La Bolsa de Comercio de Rosario calculó que la producción de soja 2023/24 “alcanzaría 50 millones de toneladas, dos veces y media la producción de la campaña precedente. Este incremento proviene tanto del aumento de la superficie cosechada (+35,3%) como del incremento en los rindes (+84,8%), respecto de la anterior campaña”, afectada por la sequía.

Ciara/CEC representan a entidades de una cadena que genera el 48 % de las exportaciones argentinas. Sin embargo la agroindustria “sigue trabajando con altos niveles de capacidad ociosa, así como la industria aceitera, padeciendo márgenes negativos permanentes”.

La afirmación es el telón de fondo sobre el que se dirimen las disputas políticas entre el gobierno central, que mantiene latente la amenaza de subir derechos de exportación ya altos, y el gobierno de Maximiliano Pullaro, que se resiste a esa medida. Lamayor presión tributaria afecta menos a la agroindustria que a los productores, que son quienes hacen la inversión y padecen la baja de precios y la inflación dolarizada.

Recuerdan las entidades que el complejo oleaginoso-cerealero, incluyendo al biodiésel y sus derivados, aportó el año 2023, el 50,1 % del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del INDEC.

El principal producto de exportación del país es la harina de soja (12 % del total), que es un subproducto industrializado generado por este complejo agroindustrial, que tiene actualmente una elevada capacidad ociosa cercana al 70%.

El segundo producto más exportado el año pasado, de acuerdo con el INDEC, fue el maíz (11 %) y el tercero fue el aceite de soja (6,9 %).

La liquidación de divisas por exportaciones de cereales y oleaginosas y sus derivados ascendió en 2023 a US$ 19.742,137.675, lo que significó una caída del 51% (aproximadamente US$ 20.700 millones) en comparación con el año anterior, informaron hoy la Cámara de la Industria Aceitera (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC).

En cuanto a los resultados de diciembre, las empresas del sector liquidaron la suma de U$S 1.245 millones, representando una baja del 66% en relación con el mismo mes de 2022, pero una mejora de 24% respecto de noviembre.

"El ingreso de divisas del mes de diciembre es el resultado de la sequía, que ha generado pérdidas de stock disponible de granos, así como de un nuevo dólar exportador establecido por el Decreto 28/23", indicaron Ciara y CEC, en referencia a la suba en la cotización del dólar oficial a partir de 13 de diciembre.

Asimismo, señalaron que "si bien el ingreso de divisas de diciembre fue superior a noviembre, estuvo impactado negativamente por el bajo remanente de granos de la cosecha gruesa, una producción de trigo afectada por el clima y cambios en el régimen de comercio exterior que estableció el BCRA".

Esas nuevas disposiciones del Banco Central, explicaron, "no permitieron la fluidez necesaria, particularmente en las cobranzas de productos procesados de la soja que contienen soja importada bajo el régimen de admisión temporaria, que se vio severamente afectado por las nuevas normas de la autoridad monetaria"

También apuntaron que "la industria siguió con altos niveles de capacidad ociosa en terminales portuarias de granos como en la industria de la molienda".

La liquidación de divisas está fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego serán exportados, ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación industrial.

La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos, y alcanza hasta los 90 en aceites y harinas proteicas.

Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas.

El complejo oleaginoso-cerealero, incluyendo al biodiesel y sus derivados, aportó en 2022 el 48 % del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

El principal producto de exportación del país es la harina de soja (14,2% del total), que es un subproducto industrializado generado por este complejo agroindustrial, que tiene actualmente una elevada capacidad ociosa cercana al 50%.

El potencial exportador de Santa Fe caracterizó históricamente a la provincia. Actualmente, representa entre el 22% y el 24% de las exportaciones argentinas, lo que convierte a la provincia en la segunda más exportadora a nivel nacional, teniendo entre sus principales destinos a países como India, Países Bajos, Brasil, Vietnam, China, Chile, España, Malasia y Perú.

En el territorio santafesino se encuentran radicadas 730 empresas exportadoras, distribuidas en 98 ciudades. Además, la Oferta Exportable de Santa Fe, que es la plataforma digital que nuclea a empresas que producen bienes y servicios con calidad para insertarse en los mercados globales, superó este año las 2.000 firmas inscriptas.

Durante el 2022, este perfil internacional se vio claramente profundizado, confirmando el camino de crecimiento en el que se encuentra el entramado productivo santafesino. Tanto es así que el año que culmina deja un récord en cuanto a montos exportados desde Santa Fe, alcanzando una cifra cercana a los 20.000 millones de dólares.

El valor de las exportaciones de Santa Fe crecieron 3,8 % en dólares hasta septiembre

“Es un orgullo para nosotros alcanzar esta cifra histórica”, afirmó Germán Bürcher, secretario de Comercio Exterior. “Las decisiones que fuimos tomando en los últimos tres años van dando sus resultados. No olvidemos que Santa Fe fue la primera provincia en adaptar su comercio internacional a los formatos digitales, en tiempos de pandemia. La realidad es que nunca paramos de buscar alternativas para seguir creciendo y potenciando a nuestras empresas”, sintetizó el funcionario del ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología.

Y agregó: “Trabajamos día a día con la indicación del gobernador Omar Perotti para aumentar la cantidad de pymes exportadoras, y de a poco lo estamos logrando. Una empresa que empieza a exportar no sólo llega a otro país con sus productos ampliando los mercados, sino que además genera más empleo, más capacitación, más profesionalización y hace posible que alrededor suyo se mueva todo un sistema de trabajo y producción”, aseguró Bürcher.

Entre los motivos que explican este fenómeno se encuentra el fuerte apoyo a las empresas exportadoras que lleva adelante la gestión de Perotti. A través de la Agencia Santa Fe Global, el gobierno provincial acompañó en 2022 a 331 empresas en acciones de promoción comercial en el exterior.

Estas firmas pertenecen a 19 sectores productivos que participaron de 47 eventos comerciales presenciales internacionales en 19 países diferentes. También la Provincia brindó soporte a 707 empresas en eventos celebrados de forma virtual. Vale destacar que, de las 532 participaciones, el 25% de los representantes empresariales fueron mujeres.

Las exportaciones santafesinas suman casi u$s 13 mil millones hasta agosto

También, la provincia recibió en su territorio a contrapartes de 12 países en rondas de negocios inversas. En total, entre ferias, misiones y rondas de negocios, el Estado santafesino invirtió en 2022 más de 60 millones de pesos en acciones de promoción internacional.

Además de generar políticas para las firmas que ya exportan, Santa Fe impulsa la internacionalización de nuevas pymes. Para ello, se trabajó junto a la Agencia Argentina de Inversión y Comercio Internacional (AAICI) con el programa Desafío Exportador, el cual, en el tiempo que lleva la actual gestión, contó con la participación de 281 empresas a las cuales se les asignó, por seis meses y sin cargo, un asistente técnico en materia de comercio internacional.

Estos asistentes fueron además capacitados en el marco del mismo programa a través de una Diplomatura en Comercio Internacional de la que egresaron 70 graduados. Por otro lado, se concretó la formación de 7 grupos exportadores, entre los cuales se destacan dos casos de éxito: la Cooperativa de Cervezas Charo y el Grupo Exportador Apícola Santafesinos. Estos grupos permiten que un conjunto de empresas pymes puedan asociarse en el camino exportador y logren sus primeros pasos en la internacionalización.

En el primer semestre, Argentina acumuló exportaciones por más de u$s 50 mil millones  

Las acciones de capacitación fueron también extensas. Más de 702 santafesinos participaron del Curso Introductorio de Comercio Exterior, dictado en vinculación con Nación. También se ejecutaron clases de sensibilización en materia de transformación digital comercial, ecommerce, crossborder y marketing digital, de las que participaron más de 250 empresas.

Además, con una mirada federal, la Agencia Santa Fe Global se hizo presente en distintas localidades de la provincia, a través del programa Ciudad Exportadora, para realizar capacitaciones en temáticas como precios exportables, actores de la exportación e inteligencia comercial internacional. De estos cursos participaron más de 150 referentes locales y más de 340 empresas.

Finalmente, otro aspecto importante de la política de comercio exterior santafesina es su fuerte inversión en obras de infraestructura para incrementar la competitividad para el sector exportador. En lo que va de la gestión, se invirtió sobre la estructura de los cuatro puertos provinciales, se refuncionalizó el Puerto de Santa Fe y la Zona Franca Santafesina, se generaron lazos de gestión en los dos aeropuertos, se desarrolló un nuevo depósito fiscal que se agrega a los tres ya existentes, y se invirtió en la red ferroviaria con los dos circunvalares y en rutas provinciales.

La liquidación de divisas producto de las exportaciones de cereales y oleaginosas alcanzó los US$ 36.731,5 millones entre enero y noviembre de este año, lo que significó un aumento de 22% en comparación con el mismo período de 2021, y el máximo nivel histórico alcanzado por el sector.

Así lo precisaron la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 48% de las exportaciones argentinas, y que destacaron que, en noviembre, las empresas del sector liquidaron US$ 1.697 millones, que fue un 17% menos que el mismo mes del año anterior pero un 14% superior a octubre último.

“El ingreso de divisas del mes de noviembre es el reflejo de un mercado de granos afectado por la fuerte sequía y la falta de oferta estable debido a condiciones macroeconómicas”, indicaron Ciara y CEC.

Además, puntualizaron que “el monto liquidado desde el 2 de enero de 2022 asciende a US$ 36.731.531.339, siendo el mejor año desde que se llevan registros”.

El complejo oleaginoso-cerealero, incluyendo al biodiésel y sus derivados, aportó el año pasado el 48% del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

El principal producto de exportación del país es la harina de soja (14,2% del total), que es un subproducto industrializado generado por el complejo agroindustrial de cereales y oleaginosas, que tiene actualmente una capacidad ociosa cercana al 50%.

El segundo producto más exportado el año pasado, de acuerdo con el Indec, fue el maíz (11%) y el tercero fue el aceite de soja (6,9%).

Con información de Telam.