Campolitoral

El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), que elabora mensualmente la Bolsa de Comercio de Rosario, alcanzó en diciembre de 2025 un máximo histórico.

En términos desestacionalizados, el indicador general mostró un incremento del 1,7% respecto de noviembre y se ubicó 11,3% por encima del nivel registrado en diciembre del año pasado.

El complejo trigo alcanzó un volumen récord para un mes de diciembre

El IACA-BCR se construye a partir de doce indicadores representativos de los principales eslabones de la cadena agropecuaria, ajustados por estacionalidad y por valores irregulares extremos, lo que permite realizar comparaciones intermensuales. En diciembre, seis de estos componentes registraron variaciones positivas y los seis restantes mostraron retrocesos.

Entre los componentes con subas mensuales, se destacó el avance de labores agrícolas, con un incremento del 3,3%. También se observaron aumentos en la molienda de trigo (0,9%) y de cebada (4,2%), junto con una suba del 3,6% en la producción de bioetanol y del 0,6% en la elaboración de biodiesel. La faena de porcinos, por su parte, mostró un aumento mensual del 0,3%.

En contraste, la molienda de soja y la de girasol retrocedieron 2,7% respecto de noviembre. Asimismo, la faena aviar disminuyó 1,6% y la faena bovina cayó 1,5% en el mes.

En el frente externo, las exportaciones de los principales complejos agropecuarios descendieron 0,9%, explicadas principalmente por menores ventas del complejo maíz. La producción de leche, en tanto, registró una baja mensual del 0,6%.

Al analizar los subíndices, el IACA-Cultivos mostró en diciembre una suba mensual desestacionalizada del 3,3%, asociada al avance de las labores de la campaña fina.

En trigo, la cosecha se combinó con una mayor superficie sembrada y con una estimación de producción de 27,7 millones de toneladas, según la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario. En cebada, el avance de recolección alcanzó el 92% y la producción se estima en 5,6 millones de toneladas para la campaña 2025/26.

El complejo soja exportó 3,5 millones de toneladas en el mes

En el subíndice IACA-Agroindustria, la actividad registró una caída mensual del 1%. Dentro de este componente, la molienda conjunta de cereales y oleaginosas retrocedió 1,2% en términos desestacionalizados, con menores volúmenes de procesamiento de soja y girasol. En faena, el subíndice mostró una retracción del 1,2%, impulsada por la baja en la faena bovina.

Por último, en el componente de agroexportación, las exportaciones de los complejos agroindustriales retrocedieron 0,9% en diciembre, luego de haber acumulado un crecimiento del 32% en los seis meses previos.

La caída estuvo asociada principalmente a menores exportaciones de maíz, mientras que el complejo soja exportó 3,5 millones de toneladas en el mes, el complejo trigo alcanzó un volumen récord para un mes de diciembre y las exportaciones de lácteos superaron las 48.100 toneladas.

El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) es un indicador mensual inédito en la Argentina, elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, que mide de manera integral el nivel de actividad de los principales eslabones de la cadena agropecuaria.

Su desarrollo permite contar, por primera vez, con una herramienta sintética y sistemática para seguir la evolución conjunta de la producción primaria, la agroindustria y el comercio exterior de origen agropecuario.

El índice se construye a partir de doce series representativas que abarcan variables vinculadas a cultivos, procesamiento industrial, faena, biocombustibles, exportaciones y producción láctea.

Todas las series son ajustadas por estacionalidad y por valores irregulares extremos, lo que habilita comparaciones intermensuales consistentes y un análisis homogéneo de la dinámica de la actividad agropecuaria a lo largo del tiempo.

La reducción de retenciones anunciada por el gobierno nacional implicaría que unos US$114 millones anuales que hasta hoy iban al fisco nacional, se quedarán en manos de productores y empresas santafesinas. Es el efecto más relevante de la medida que acaba de anunciar la administración de Javier Milei.

Pero si esa es la magnitud de uno o dos puntos de reducción en los derechos de exportación de granos y derivados que salen de la economía santafesina, según las estimaciones del equipo económico que conduce el ministro Pablo Olivares, no es difícil entender por qué la administración Pullaro ha insistido en la eliminación total de las retenciones al campo.

¿Cuánto se va de los bolsillos santafesinos por los aranceles aún vigentes? Vale recordar que la medida nacional supone bajas parciales: Soja: de 26% a 24%; Subproductos de soja: de 24,5% a 22,5%; Trigo y cebada: de 9,5% a 7,5%; Maíz y sorgo: de 9,5% a 8,5% y Girasol: de 5,5% a 4,5%. Impuestos que se pagan en economías productivas; contrastes con las regalías a provincias mineras o petroleras.

Sin un cálculo específico de los volúmenes y valores FOB exportables por cada complejo, no es posible inferir del cálculo del ministerio de Economía santafesino, cuánto es el total de lo que Nación aún recauda en Santa Fe. Pero vale recordar un estudio de la Bolsa de Rosario de 2024, que estimó que los productores santafesinos pagaron US$ 4.370 millones de ese impuesto nacional en 2022.

La Bolsa de Comercio de Rosario había estimado que en 2025, bajo el esquema vigente de alícuotas hasta ayer, la recaudación total por DEX para exportaciones de soja, trigo, maíz, girasol, cebada y sorgo sería de alrededor de US$ 8.165 millones. Esi sin que Nación haga inversiones en infraestructura para el principal complejo exportador.

La misma entidad expuso en un informe del 2024 que los productores de la provincia de Santa Fe ponen de sus bolsillos el 40% del total de los derechos de exportación que recauda el gobierno nacional. Un recurso que además no se coparticipa, es decir que sale de los bolsillos privados de la provincia y tampoco vuelve parcialmente al fisco santafesino.

Aquél reporte de Guido D’Angelo y Emilce Terré permite inferir la millonaria magnitud de lo que el gobierno central saca de los bolsillos de la principal economía santafesina, cuyo producto no sólo deja de dinamizar a la propia producción sino que debilita su complejo entramado.

En la lista del ecosistema, además de los contratistas y los dueños de los campos, hay ingenieros agrónomos, contadores, semilleros, proveedores de insumos, desarrolladores de tecnología para agricultura de precisión, fabricantes de maquinaria agrícola. Y vendedores de “chatas” que sostienen el hub industrial automotriz argentino. La lista sigue.

Para mediados de 2024, el economista Salvador Vitelli calculó que el gobierno central se llevó de las cadenas agroindustriales un total de US$ 223 mil millones por retenciones desde que Eduardo Duhalde las repuso “provisoriamente” en 2002.

Más allá de la serie histórica, para los números del preente, con la baja relativa de entre uno y dos puntos de retenciones, el impacto fiscal para la provincia es menor. En la Casa Gris estiman que al Estado provincial podrían ingresar otros US$ 8 Millones anuales como resultado de mayor coparticipación de tributación interna (Impuesto a las Ganancias e IVA).

Nadin Argañaraz -del Instituto Argentino de Análisis Fiscal- explicó que “la renta que antes era capturada por el Estado nacional, pasa a los productores. Según el modelo que se utilice, parte de esa renta disponible se destina a consumo y a inversión, lo que debería generar nuevos ingresos fiscales por impuestos como ganancias, IVA y presión tributaria general por ambos destinos del ingreso”.

“Lógicamente, esto genera una recaudación adicional para los tres niveles de gobierno”, expone Argañara. Para el gobierno nacional, si se considera el aumento posible de recaudación del impuesto a las Ganancias dada la distribución de coparticipación, se reduce el costo fiscal directo a US$ 520 millones -equivalente a $704.600 millones- y a 0,08% del PBI.

Agustina Azcoaga

El lunes el Gobierno nacional oficializó la eliminación temporal de las retenciones a las exportaciones de soja, trigo, girasol, maíz, cebada, sorgo, biodiesel y sus derivados, así como también a la carne bovina y aviar. La medida, anunciada por el vocero presidencial Manuel Adorni y ratificada mediante el Decreto Nº 682/2025 publicado en el Boletín Oficial, regirá hasta el 31 de octubre o hasta que se alcance un tope de liquidación de 7.000 millones de dólares.

Desde el sector agropecuario, la noticia fue recibida con expectativas. En diálogo con Campolitoral, el ingeniero agrónomo, productor santafesino y secretario de la Sociedad Rural de Santa Fe, Juan Carlos Pujato, compartió su visión sobre el impacto de la medida y los desafíos que enfrenta la producción.

“Nosotros como sector venimos reclamando por la eliminación de retenciones hace más de 20 años, y es la primera vez que se concreta. Lamentamos que sea parcial y que tenga un límite temporal, pero sin dudas es una muy buena medida”, señaló Pujato.

El dirigente explicó que, a nivel nacional, un 34% de la producción del 2025 está en manos de los productores, lo que representa unas 17 millones de toneladas. “Si eso se liquida, hablamos de más de 6.000 millones de dólares que ingresan al país. Puntualmente para el productor santafesino, toda mejora en el precio de venta de su producción es positiva”, comentó el productor.

La medida, según Pujato, beneficiará principalmente a los productores que aún disponen de soja y dudan si vender o no. En muchos casos, la mejora en el precio puede volcarse a la compra de insumos, la renovación de maquinarias o inversiones de corto plazo.

En cuanto a la planificación, consideró que el impacto será acotado. La campaña gruesa ya está definida en la mayoría de los establecimientos, y para cuando venza el plazo —el 31 de octubre— la soja estará prácticamente toda sembrada. Por eso, los beneficios de la medida alcanzan solo a la campaña en curso y no a la siguiente.

El dirigente reconoció que la decisión del Gobierno tomó por sorpresa al sector, ya que es la primera vez que se aborda la eliminación de retenciones “de forma seria y sistémica”. A su entender, la medida se da en un contexto político complejo, donde distintos sectores “se muestran incómodos con este nuevo sistema, con la existencia de superávit fiscal, el saneamiento de las cuentas públicas y el control de la inflación”.

Más allá de este alivio coyuntural, el secretario de la Rural de Santa Fe insistió en que la carga impositiva sobre el campo sigue siendo muy elevada. Recordó que muchos productores han quedado fuera del circuito en los últimos años y expresó inquietud respecto de lo que establece la nueva Constitución sobre autonomías municipales.

Según advirtió, existe el riesgo de que las comunas puedan fijar tasas que dejen de ser una contraprestación por servicios —como el mantenimiento de caminos— para transformarse en una carga tributaria adicional, lo que afectaría directamente a la producción en la provincia.

Respecto del futuro, Pujato fue claro: “Tenemos que pensar que el 1 de noviembre las retenciones van a volver a los valores originales. Vamos a seguir reclamando para que la eliminación sea definitiva”, manifestó el productor.

También subrayó la necesidad de que el beneficio llegue completo al productor: “Si la quita significa 100 dólares, eso debe reflejarse en la pizarra de Rosario, y no perderse en los eslabones de la cadena”, apuntó Pujato.

Finalmente, Pujato evaluó que la eliminación de retenciones representa una ventana de oportunidad limitada, que los productores pueden aprovechar para invertir o cubrir necesidades inmediatas. “Ojalá el Gobierno vea que el efecto cascada genera mayor recaudación por otros impuestos y entienda que la eliminación de retenciones no es una pérdida, sino un incentivo productivo. Es una medida positiva, aunque sea corta. Es un regalo que ojalá se vuelva permanente”, concluyó.

Campolitoral

“Aunque el Pacifico se mantuvo dentro del umbral Niña durante todo febrero, la atmósfera respondió muy favorablemente a otros forzantes climáticos que potenciaron el ingreso sostenido de aire muy cálido y húmedo hacia el centro del país dejando importantes lluvias”, dice el consultor Elorriaga.

En el mes de febrero, las lluvias de la región núcleo alcanzaron un promedio de 222 mm, casi duplicando la media de lluvias del mes de los últimos 30 años (los promedios para la región oscilan entre 100 y 140 mm de oeste a este).

El centro sur de Santa Fe fue la zona con los mayores registros. Bigand acumuló 398 mm en todo el mes, siendo el segundo febrero más lluvioso de los últimos 19 años. En el año 2014 se habían registrado 423 mm. Carlos Pellegrini registró 337 mm y Rosario, 280 mm. En el norte de Buenos Aires, Pergamino marcó 284 mm y Rojas, 279 mm.

Si bien hacia el sudeste de Córdoba los milimetrajes son menores, la mayoría de los registros siguen superando la media histórica de febrero. Labordeboy acumuló 260 mm y Colonia Almada, 257 mm. El menor registro se ubicó en Noetinger con 100 mm.

Por fuera de la región núcleo, las lluvias de febrero 2025 marcaron récords en el centro de Buenos Aires. 9 de Julio acumuló 427 mm, cuando el promedio histórico para el mes es de 108 mm. Para encontrar otro febrero lluvioso hay que remontarse al año 1973 cuando llovieron 286 mm. Saladillo acumuló 311 mm.

El promedio del mes es de 91 mm. Hace desde 1958 que la localidad no recibe milimetrajes similares en el mes de febrero. En ese año recibió 300 mm. Daireaux marcó 121 mm, cuando la media es de 87 mm.

La masa de aire cálido y húmedo posicionada sobre el centro del país no sufrió cambios en el inicio del nuevo mes y, combinada con el ingreso de un sistema frontal, provocó nuevas tormentas de variada intensidad.

En los primeros 5 días de marzo, Rufino alcanzó 76 mm; Junín, 69 mm; Baradero, 63 mm; General Pinto, 45 mm y Colonia Almada, 40 mm. Fuera de la región núcleo, los registros más altos llegaron a 147 milímetros en Huinca Renanco y a 179 mm en Villa de María del Río Seco, ambas en Córdoba.

Las precipitaciones generalizadas y recurrentes de febrero y principios de marzo, cambiaron por completo la situación hídrica de los suelos en la región núcleo. Hace apenas un mes, la falta de agua dominaba casi por completo el escenario (como lo muestra la imagen de la izquierda de reserva de humedad para una pradera permanente en el primer metro de profundidad al 30 de enero de 2025).

El panorama es muy distinto: la sequía quedó atrás y, en general, las condiciones mejoraron a niveles de regulares a adecuados, con incluso sectores en el sudeste de la región donde la humedad alcanza valores abundantes a excesivos.

En este contexto, el centro y este de la región núcleo no requieren nuevas lluvias en los próximos quince días para optimizar reservas de agua del suelo. En el resto del área, serían necesarios entre 10 y 40 mm.

Con estas condiciones, continúa la mejora de la soja de segunda. Una semana atrás, los lotes regulares a malas abarcaban el 60% del área, el 30% estaba en buen estado y el 10% en condición muy buena.

La incertidumbre surge con la cosecha de maíz temprano, que hasta la semana pasada había alcanzado el 10%. Serán necesarios varios días de sol para volver a ingresar a recolectar lo que resta.

Desde el viernes por la noche el avance de un frente frío dejaría acumulados significativos en algunas zonas. Tras el paso de este sistema, el viento rotará al sur y traerá estabilidad.

A partir de este sábado, con el ingreso del aire más frío, y tras las lluvias, se espera un descenso generalizado de los registros térmicos. Sin embargo, este alivio será temporal: desde el lunes 10, las temperaturas máximas volverán a subir y mantendrán su tendencia ascendente hasta el cierre del periodo.

La semana comprendida entre el jueves 27 de febrero y el miércoles 5 de marzo se registraron precipitaciones con acumulados muy variados e importantes.

Los valores más bajos, entre 10 y 40 mm, se localizaron en el oeste de la zona GEA y los más importantes, entre 40 y 80 mm con núcleos aislados que superaron los 100 mm, sobre el sector sudeste. El mayor valor acumulado en el periodo fue de 109 mm y se midió en la localidad de Rojas, Buenos Aires.

Las temperaturas máximas fueron elevadas y oscilaron entre 31 y 35°C. Las marcas más altas se midieron en el noreste de la zona GEA y las más bajas en el sector sur. El registro máximo más elevado, 34,9°C, se midió en la localidad de Guatimozín, en Santa Fe.

Las temperaturas mínimas oscilaron entre 16 y 21°C en forma generalizada. El registro mínimo más bajo del periodo, 16,4°C, se midió en la localidad de Junín, en Buenos Aires.

Con este panorama, las reservas de agua en el suelo se recuperaron significativamente respecto a la semana pasada ya que la zona de escasez desapareció y, en general, las condiciones actuales son de regulares a adecuadas, con una zona de abundantes a excesivas en el sudeste de la zona GEA.

Con las actuales condiciones, en los próximos quince días no se necesitan precipitaciones en el centro/este de la zona GEA, mientras que en el resto de la región los valores oscilan entre 10 y 40mm para alcanzar las condiciones de humedad óptima.

Campolitoral

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, que elabora la Bolsa de Comercio de Santa Fe, correspondiente a la semana comprendida entre el 8 y 14 de enero, indica que las características ambientales comenzaron con cielo totalmente despejado, estabilidad climática y días soleados.

Buen tiempo con escasa a nula nubosidad, temperaturas diarias medias a altas que con el transcurso de los días aumentaron progresivamente, fueron las características que se mantuvieron hasta el final. Las temperaturas más bajas fluctuaron entre mínimas de 19 a 26 ºC y las máximas, desde 29 a 40 ºC.

Todos estos factores regularon el ritmo de las actividades agrícolas en:

- la implantación de soja tardía, en un muy bajo porcentaje, algunos lotes fueron sembrados y por los días soleados, las altas temperaturas, la disminución del agua útil en la cama de siembra configuraron realidades ambientales particulares, secas y desfavorables para su desarrollo, lo que llevó a un avance intersemanal de solo 1 punto y hasta la fecha se alcanzó el 93 % del total.

La intención de siembra se estimó en unas 600.000 ha. para la campaña 2024-25.

-la siembra de sorgo y la de maíz tardío, estuvieron condicionadas por las características climáticas que reinaron.

Para el último, lo preocupante fueron los resultados de las últimas evaluaciones, porque en algunas áreas de los departamentos del centro santafesino se detectó la presencia de la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis), lo que generó un mayor número de controles y monitores más exhaustivos sobre los sembradíos.

Las condiciones climáticas y ambientales estables durante la semana, permitieron un ritmo constante en el proceso de recolección del girasol, ya que un gran porcentaje de los cultivares, en el norte del SEA, alcanzaron la etapa R9 madurez fisiológica, momento ideal para la cosecha.

Los rendimientos se consolidaron, con promedios mínimos que oscilaron desde 15 a 16 qq/ha, medios de 20 a 22 qq/ha y máximos de 24 a 25 qq/ha, con lotes puntuales de 27 a 30 qq/ha, considerados como buenos, por el sector productivo. En el resto de los cultivares, el estado de la oleaginosa fue desde bueno a muy bueno y excelente. No se detectaron plagas ni enfermedades.

Los maizales, en plena etapa de alta demanda de agua de las reservas de los perfiles de los suelos al límite, que, sumadas a las elevadas temperaturas diarias, provocaron en algunos cultivares, de acuerdo a la fecha de siembra, los primeros síntomas de déficit hídrico y en otros, la muerte de las hojas basales.

En el área de estudio se observaron dos realidades distintas, bien diferenciadas, cuando:

a) las implantaciones se realizaron en la ventana óptima de siembra y fueron beneficiadas por las lluvias puntuales, al cereal se lo encontró en fases de fin de floración, R2 (cuaje), R3 (grano lechoso) y en comienzo R4 (grano pastoso), sin inconvenientes;

b) los lotes fueron sembrados durante las últimas jornadas, con un corrimiento o desfasaje de 20 a 25 días de la fecha ideal y como consecuencia de la escasa a nula disponibilidad de agua útil en la cama de siembra de los suelos, a los maizales se los visualizó en etapas de crecimiento, desarrollo y comienzo de floración, principalmente, en el área de influencia de las cuencas lecheras.

Por la realidad climática, en los departamentos del centro del SEA, comenzó el picado/embolsado de maizales, por el temor a pérdidas de calidad en el producto final. Los rendimientos promedios obtenidos variaron entre 14 y 16 m/bolsa/ha, evaluados como buenos a muy buenos, para la presente campaña.

Los cultivares de soja temprana (de primera), en un buen porcentaje, comenzaron o avanzaron en los estados reproductivos, con una buena estructura de las plantas, altura, volumen de la masa foliar, uniformidad y entre surcos cerrados. Sin inconvenientes hasta la fecha, solo en algunas zonas algún control puntual, continuaron los monitoreos y chequeos a campo.

Se definió la siembra del algodón en las zonas este y oeste santafesina, la que se dio bajo óptimas condiciones de la cama de siembra, que estimularon la germinación, emergencia y el desarrollo de la oleaginosa, sin dificultades.

En los últimos días de la semana, nuevamente se observó la presencia de trips, que ocasionó daños a los cultivares. Se efectuaron los controles necesarios. Por el momento, la presencia del picudo algodonero fue mínima, pero se recomendó a los productores el continuo control de las trampas y la realización de aplicaciones en los bordes, si fuesen imprescindibles.

En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, se constató una disminución de la disponibilidad de agua útil.

Dicha disminución fue como consecuencia de las altas temperaturas, proceso de evapotranspiración y ausencia de precipitaciones en los últimos 14 días, en los perfiles de los suelos, con los primeros indicios y síntomas de déficit hídrico en los cultivos, siempre variable según las zonas.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025.

La producción granaria argentina enfrenta el desafío entre bajos precios internacionales, tipo de cambio y retenciones altas que amenazan con llevar al quebranto las presentes campañas de soja y maíz, en especial cuando el productor trabaja en campo alquilado (el 80% de quien siembra en la región núcleo opera en ese modo) o está lejos de los puertos para procesar o exportar granos y subproductos.

"Infraestructura de transporte deficiente; estancamiento de la producción; dificultades para profundizar encadenamientos productivos; baja adopción de herramientas de cobertura del riesgo precio y distancia a los principales centros de consumo global", son las razones por las cuales la Argentina pierde competitividad según un informe de Guido D'Angelo, Bruno Ferrari y Emilce Terré poara la Bolsa de Comercio de Rosario.

En particular en el capítulo de "Infraestructura de transporte deficiente", los autores detallan que "el sistema vial argentino consiste en 640.000 km de rutas y caminos. De estos, 400.000 kilómetros son caminos municipales, mayormente sin pavimentar", por donde "salen" las cosechas hacia las rutas troncales. "Sin embargo, pensando en la logística entre jurisdicciones, entre la red vial provincial y nacional nos encontramos con 240.000 km: 40.000 nacionales y 200.000 provinciales. De los caminos provinciales, la mitad son de tierra, 20% de ripio y apenas 30% está pavimentado. De los caminos nacionales, 40.000 kilómetros en total, 33.000 están pavimentados, pero son rutas con calzada simple, y sólo 3.300 km están cubiertos por autovías y autopistas (Consejo Vial Federal, 2024). Las autovías y autopistas sólo cubren el 8% de la Red Vial Nacional".

El ministro de Obras Públicas de Santa Fe, Lisandro Enrico, apuntó al gobierno central por la falta de una solución al problema., "Dijeron que iban a avanzar en la cesión de la RNA012 a la provincia y no lo quieren hacer", puso como ejemplo. En la lista están los pedidos con respuesta negativa de la cesión a Santa Fe de las rutas nacionales 11 ó 33, entre otras. Explicó que "hay 2685 km de rutas nacionales" echados "a la buena de Dios", al tiempo que reconoció que -si bien hay un plan para mantener la red vial santafesina- las rutas provinciales "son más castigadas" por la llegada de entre 1,8 y 2,2 millones de camiones que por año tienen por destino los puertos agroindustriales del sur santafesino.

El gobierno central se llevaría este año unos US$8165 millones en retenciones; el 61,5% de la renta agrícola son impuestos (la mayoría nacionales y no se coparticipan); el gobierno central no mantiene las rutas y la productividad se resiente por falta de logística en medio de una rentabilidad jaqueada por dólar, precios y carga fiscal.

El análisis de la BCR señala que otros países han crecido en su área cosechada mientras la Argentina recortó márgenes, deterioró y deterioró la ya deficiente infraestructura. "Tanto el menor crecimiento de rindes, así como de superficie sembrada explican cómo la producción conjunta de Argentina de soja, maíz y trigo ha crecido 79% entre las campañas 2023/24 y 2002/03, mientras la producción del Brasil se elevó 185%".

"Es importante destacar que, Argentina aún podría incorporar 6,5 millones de hectáreas adicionales a la producción agrícola respetando la Ley de Bosques Nativos vigente en el país (Bisang & Felici, 2024). De esta manera, se colaboraría aún más en que la dinámica productiva venidera provenga de sistemas sustentables", dicen los especialistas de la BCR. Pero sin infrestructura para sacar la producción -más allá de la rentabilidad negativa presente- no habrá crecimiento de inversiones productivas en el país.

Se estrangula el ingreso de divisas

Según el reporte de los especialistas de la BCR, "un conjunto de factores microeconómicos y macroeconómicos han limitado el crecimiento de la productividad agrícola en Argentina, lo que redunda en menor ingreso disponible para los productores, recortando sus márgenes y su potencial para realizar inversiones e incorporar mejores paquetes tecnológicos a sus planteos productivos (Ferrari, D'Angelo, & Calzada, 2024).

"Si bien los rendimientos productivos argentinos han mostrado un marcado crecimiento en muchos cultivos, éste es mucho menor al aumento que se observa en otros grandes productores agrícolas, como Brasil. De esta manera, el incremento en la productividad argentina ha quedado rezagada con relación a sus principales competidores durante los últimos años".

Los analistas añaden que "al recortarse los márgenes por factores como los derechos de exportación y la brecha cambiaria, también se limita la posibilidad de fertilizar en la cantidad necesaria como para reponer nutrientes en los suelos argentinos. Para dejar en cero el balance de extracción de nutrientes de los suelos, ya en 2019 se advertía que se debe triplicar el consumo de fertilizantes. En otras palabras, se está reponiendo un tercio de los nutrientes que se llevan anualmente las cosechas (Darwich, 2019).

"Además de un alza superior de los rindes por parte de otros grandes productores agrícolas, Argentina también se ha ve rezagada en términos de crecimiento de área cosechada. En este sentido, desde principios de siglo el área cosechada en Argentina ha crecido más de un 50%. Sin embargo, el área en Brasil ha crecido más de un 150% desde inicios del 2000."

"Hoy presenté un proyecto de ley que impulsa una profunda liberalización y desregulación del sector agropecuario y elimina las retenciones en un plazo prudencial. Retenciones y cepo son el instrumental clásico para esquilmar exportadores. Eso debe cambiar ya", posteó el diputado nacional santafesino Luciano Laspina (PRO).

El legislador presentó la iniciativa horas antes de la reiteración de la promesa del presidente Javier Milei de rebajar las retenciones sobre las agroexportaciones agroindustriales durante 2025, en medio de reclamos por falta de rentabilidad de los productores, que asumen precios internacionales bajos y subas "dolarizadas" de costos.

Según el propio Laspina, su iniciativa "prohibe que el Estado pueda intervenir -con cualquier mecanismo- en la fijación de precios del mercado. Se deroga el artículo 755 del Código Aduanero que es el 'huevo de la serpiente', que permite al PEN establecer retenciones y regulaciones de todo tipo a los exportadores.

"¿Cómo eliminar las retenciones para siempre?", se preguntó el diputado santafesino, en clara referencia a la posibilidad implícita de que década nuevo gobernante dispone al respecto. "Cualquier discusión impositiva -dice Laspina- por justa que sea, no puede soslayar el equilibrio fiscal. Esto exige prudencia en la secuencia, priorizando impuestos con mejor ecuación costo-beneficio. Sin duda las retenciones figuran en primer lugar.

"Una reducción abrupta de las retenciones tendría un costo fiscal difícil de absorber. Sin embargo, una reducción drástica a largo plazo, aplicada de manera gradual y creíble por ley, permitirá obtener los beneficios de largo plazo, minimizando el costo fiscal de corto plazo", sostiene.

Explica que "esto explica la lógica secuencial del proyecto: fijamos una reducción mensual del 0,35% en todas las alícuotas. Esto equivale a una reducción anual de 4,2 puntos porcentuales. Para la soja, por ejemplo, las retenciones bajan a la mitad en 4 años y desaparecen totalmente en 7 años".

Detalla que "la senda de reducción de 4,2 puntos porcentuales anuales se fijó atendiendo a dos criterios: en primer lugar, la necesidad de resolver un problema de larga data con una prudente gradualidad", aunque advierte que "el Poder Ejecutivo podrá reducirlas antes si hay espacio fiscal", en clara referencia al superávit del sector público nacional.

Indica Laspina que "en segundo lugar, la tasa de interés" resultaría "libre de riesgo, medida por los Bonos del Tesoro Americano a 10 años -que rinden aprox. 4% anual- que es 'el costo de oportunidad' de retener exportaciones para beneficiarse del 'carry positivo' que genera la reducción de alícuotas".

Concluye apuntando que "la ley busca erradicar definitivamente el 'pecado capital' del subdesarrollo argentino que ha sido 'matar la gallina de los huevos de oro' asfixiando al campo argentino, el sector más dinámico de nuestra economía".

Cabe recordar que el gobierno nacional recaudará US$ 5.500 millones por retenciones a las cadenas de producción y exportación de soja, maíz, trigo, girasol, cebada y sorgo, durante este año. Son cifras que no coparticipan, para una administración central que se ha desentendido de la inversión para que la logística lleve la producción a los puertos de exportación, en medio de un escenario de caminos en estado crítico.

Según la Bolsa de Comercio de Rosario, la cifra que recaudará este año la administración Milei "representa un aumento del 80% con relación a la recaudación obtenida en 2023, que fue de US$ 3.070 millones". En pesos corrientes, la recaudación estimada del año que finaliza alcanza $ 5 billones considerando el tipo de cambio utilizado para liquidar los derechos de exportación correspondiente a cada producto durante el año.

Según las proyecciones de los economistas Tomás Rodríguez Zurro y Emilce Terré, en 2025 la recaudación por derechos de exportación a las principales seis cadenas agroindustriales del país, alcanzará unos US$8.165 millones si se mantienen las alícuotas actuales.

Durante una reciente reunión en la Sociedad Rural Argentina, el presidente Javier MIlei prometió: "en la medida que podamos consolidar esta tendencia a lo largo del año que viene y que se pueda verificar que el aumento de ingresos no es de tipo transitorio, sino de tipo permanente, más la reducción del gasto público porque la motosierra continúa, se va a traducir en baja de impuestos".

El economista Salvador Vitelli reveló a mediados de este año que el gobierno central recaudó US$203.000 millones en derechos de exportación al sector agroindustrial del país, recaudación que no se coparticipa. Los datos abarcan 34 años, pero refieren principalmente a lo que sucedió desde la salida de la Convertibilidad, cuando el gobierno nacional repuso el gravamen para financiar planes sociales.

Las retenciones a la agroindustria fueron dispuestas por Eduardo Duhalde en abril de 2002, cuando las llevó al 20% para granos y aceites, 10% para otros productos primarios y 5% para carnes. Néstor Kirchner las incrementó en enero y noviembre de 2007, para llevarlas al 35% en el caso de la soja, 32% aceites, 28% el trigo y 25% para el maíz. Cristina fracasó en su intento por las "retenciones móviles" sugeridas por su ex ministro y hoy presidente de la UCR, Martín Lousteau. Y Mauricio Macri eliminó las retenciones al trigo, el maíz y la carne, pero las repuso al 12% en 2018.

Según el Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, los productores del Centro-Norte de la provincia aportaron una recaudación aproximada al fisco nacional -por la campaña 2022/2023- un total de US$313,2 millones, siendo el 27,3% por la comercialización de granos y el 72,7% restante en concepto de derivados. Ello representaría el 5,9% de la recaudación a nivel nacional de este tipo de tributos durante el año 2023.

Aquél informe recordó que las retenciones son "un impuesto no coparticipable, es decir, una vez recaudado por la nación, dicho monto no se incluye dentro de los fondos a entregar a las provincias. Lo anterior implica que las retenciones pueden ser vistas como recursos que la provincia no sólo no puede utilizar de manera directa (dada la naturaleza intrínseca de un impuesto), sino que tampoco puede utilizar de manera indirecta (dado que no se coparticipan)".

A pocas horas de la presencia de Javier Milei en la Sociedad Rural de Buenos Aires, y en medio de fuertes reclamos por falta de rentabilidad de los productores por altos costos internos y baja precios internacionales, se conoció un informe según el cual el gobierno nacional recaudará US$ 5.500 millones por retenciones a las cadenas de producción y exportación de soja, maíz, trigo, girasol, cebada y sorgo.

"Esta cifra representa un aumento del 80% con relación a la recaudación obtenida en 2023, que fue de US$ 3.070 millones. Cabe aclarar que el monto del año previo sufrió el impacto de la fuerte sequía que diezmó a la producción. Medido en pesos corrientes, la recaudación estimada del año que finaliza alcanza $ 5 billones considerando el tipo de cambio utilizado para liquidar los derechos de exportación correspondiente a cada producto durante el año".

Así lo exponen los economistas Tomás Rodríguez Zurro y Emilce Terré en un informe para la Bolsa de Comercio de Rosario. Apuntan los especialistas que "si bien la recaudación por derechos de exportación se recompuso con relación al año previo, el número quedaría por debajo de lo registrado en los años 2021 y 2022".

Mientras el agro espera la promesa de Luis Caputo de bajar retenciones, impuesto al cheque e Ingresos Brutos, el informe de la BCR expresa que la recaudación por debajo de aquellos años se explica -más allá de la baja de precios internacionales- por "la dinámica comercial, puesto que en este año 2024 ocurrieron dos factores determinantes: por un lado, buena parte de las DJVE de la actual campaña se declararon anticipadamente en 2023, por lo que tributaron DEX el año pasado a pesar de exportarse este año; y por el otro, este año el anote de DJVE anticipadas para la campaña próxima estuvo bastante por debajo del promedio de los últimos años, lo cual también redujo el aporte.

"De este total, US$ 4.442 millones aporta el complejo soja, que incluye el pago de derechos de exportación por ventas externas de poroto, harina y aceite de soja, así como también el pago de DEX por las exportaciones de subproductos obtenidos de poroto importado.

"En segundo lugar, con un aporte de US$ 577 millones en DEX, se ubica el complejo maicero. El tercero es el complejo trigo, con un aporte estimado de US$ 246 millones. A continuación, se ubicaron los complejos de cebada, girasol y sorgo, con aportes que rondaron los 140, 62 y 26 millones de dólares, respectivamente".

"Para el año próximo, se anticipa un repunte en la recaudación en este ámbito" bajo el esquema de alícuotas vigentes. De no mediar cambios, "se estima que la recaudación por DEX en el nuevo año alcance US$ 8.165 millones. Esto significa un fuerte aumento de casi 50% respecto del monto recaudado en el año que cierra. No obstante, cabe remarcar que quedaría por debajo de los dos años previos, 2021 y 2022, años en los que los precios internacionales de los principales productos alcanzaron valores muy por encima de su tendencia histórica, apuntalando así la recaudación".

Los autores aclaran que en el cálculo de derechos de exportación para el próximo año, "se supone" que el registro de DJVE anticipadas "vuelve a exhibir un patrón similar al de los años previos, cuando los exportadores comenzaban a registrar anticipadamente ventas al exterior varios meses antes de iniciadas las nuevas campañas.

"Si por el contrario, el comportamiento que se vio este año en el cual los exportadores no realizan ventas externas con tanta anticipación, el aporte por DEX se vería reducido. En ese escenario se calcula que la recaudación por DEX de 2025 totalizaría alrededor de US$ 7.350 millones".

Invitada por la fundación Konrad Adenauer, Gisela Scaglia, se encuentra en Alemania participando de una serie de encuentros estratégicos para el desarrollo productivo con líderes gubernamentales y representantes de empresas alemanas.

Principalmente estará en el Estado de Hesse donde se encuentra la química BASF que tiene una planta en Santo Tomé y desarrollos en San Jerónimo con el fin de impulsar proyectos conjuntos.

En Berlín, Scaglia mantendrá reuniones en la Konrad-Adenauer-Stiftung (KAS) junto a líderes políticos del Parlamento Federal Alemán.

Asimismo, la agenda de la vicegobernadora incluye una visita a la embajada Argentina en Alemania con el fin de posicionar productos santafesinos en el mundo, abriendo mercados de interés para la agenda global de Santa Fe.

Una temática que atraviesa todo el viaje es el futuro del federalismo. Tanto Argentina como Alemania son estados federales por eso durante el viaje se debatirá la importancia de la descentralización y el empoderamiento de las diferentes regiones para un mejor desarrollo de todo el país. En ese sentido, además de los representantes alemanes, son parte del viaje miembros de los gobiernos de Córdoba, Entre Ríos, Catamarca y la Ciudad de Buenos Aires que participan en el marco del programa de cooperación de ambos países.

Otro eje principal del viaje es el relacionado a la educación dual que imparte Alemania y que pretende ser una clave en la escuela santafesina.

Este viaje tiene como objetivo consolidar relaciones bilaterales, explorar oportunidades de inversión y fortalecer la cooperación entre Santa Fe y Alemania en diversos ámbitos de interés mutuo.

El precio de los insumos utilizados por el sector agropecuario se disparó desde la devaluación de mediados de diciembre último. Es que todos cotizan en dólares, ya que tienen la mayor parte de sus componentes importados. Ahora que se aproxima la siembra de trigo, el cultivo invernal más importante, el campo volvió a pedir una rebaja de impuestos.

Solicita eliminar las retenciones al cereal, que tributa un 12%, en un contexto de escasa rentabilidad para los productores. Gran parte de las producciones y en especial de las economías regionales, pasan por una situación crítica, según referentes agropecuarios.

Ante esta situación, consideran clave tomar medidas urgentes de tipo fiscal y, por ejemplo, como señal y estímulo para la próxima cosecha, la de anunciar ya una baja en los Derechos de Exportación, que promovería y daría la previsibilidad que incentive la producción y en consecuencia la economía del país.

La Mesa de Enlace advirtió que la "alta carga impositiva, que se lleva el 65% de la renta en general y aún más en ciertas producciones, significa un importante aumento en los costos de producción, no sólo por los aumentos en los combustibles (que tienen un 47 % de impuestos), de la logística, y ahora por el Impuesto país, aplicado a los insumos dolarizados".

El precio del trigo cayó en el último tiempo y subieron los valores de los insumos. Según Catalina Ferrari, analista de mercados de Planifica+, los precios del cereal se encuentran un escalón por debajo del promedio de los últimos 5 años, siendo el promedio de la posición enero para el mes de abril de 210 dólares contra los 240 dólares que cotizaba a misma fecha el ciclo anterior. Hoy el precio de diciembre 24 (referencia por el momento) cotiza en torno a 190 dólares.

Para el economista David Miazzo, el escenario es de "insumos caros y precios bajos". Según el economista, titular de la consultora Data Miazzo, para marzo se necesitaban 32,1 kilos de trigo para comprar un litro de glifosato, un 12% más que en el ciclo anterior.

Para comprar un kilo de urea el productor necesita 3,3 kilos del cereal, esto es un aumento del 59% en relación al año anterior. A su vez para pagar un flete de 300 kilómetros, el chacarero necesitó 145,9 kilos de trigo, 10% más que el año pasado. Y para comprar un litro de gasoil, 5,3 kilos, un 35% de aumento versus la campaña previa.

"El precio internacional del trigo cayó 29%", explicó Miazzo sobre el principal motivo del deterioro de la relación insumo/producto. Señaló que hay dos variables que intervienen directamente en el valor de los insumos: el impuesto país, (17,5%) y el cepo cambiario.

"Todavía hay deudas comerciales que no se pagaron del año pasado y se siguen postergando los pagos de las últimas importaciones", indicó. La producción de trigo en la campaña 20223/2024 superó las 15 millones de toneladas, 23,8% de aumento con respecto al ciclo anterior cuya producción se vio severamente afectada por la sequía.

Pero, en comparación con los resultados de los últimas 5 ciclos, dicha cosecha registró una reducción de 15,6%. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) informó que el 65% de la renta del productor queda en manos del Estado en sus diferentes niveles: 94% nacionales, 5% provinciales y el resto municipales.

En comparación con el último informe, en diciembre, el Índice subió 6 puntos. Los principales motivos son la suba de los costos y la caída de precios. La participación del Estado en trigo es del 83,9%, lo que supera a la soja y al resto de los cultivos.

"La mayor caída de precios se presenta en trigo, el cual a su vez indicó la mayor participación del Estado en la renta en marzo 2024. En este contexto y frente a la próxima campaña fina, los números comienzan a ajustar, considerando que esta caída de precios viene acompañada de incrementos en los insumos y servicios", indicaron desde FADA.

El Fondo Monetario Internacional (FMI) reiteró que aún es prematuro discutir un nuevo acuerdo con la Argentina que incluya fondos frescos para acelerar la salida del cepo. Ante esta reiterada posición del organismo, el Gobierno de Javier Milei, deberá avanzar en levantar las restricciones cambiarias con los fondos propios que consiga a partir de la liquidación de la cosecha que se producirá desde mayo.

"Seguimos apoyando para establecer bases para el crecimiento, pero es prematuro discutir modalidades para un programa potencial en el futuro", señaló la vocera del FMI Julie Kozack, durante una conferencia de prensa que ofreció en Washington.

De la misma forma se había pronunciado el Director del Departamento Occidental, Rodrigo Valdés, la semana pasada durante una visita a Buenos Aires. Estas declaraciones condicionan el viaje del ministro de Economía, Luis Caputo, que participará de la Reunión Anual del FMI y Banco Mundial.

En otro orden, el FMI le reclamó al gobierno de Javier Milei una mayor dosis de pragmatismo para negociar los cambios legislativos que necesita para llevar adelante el programa económico. Kozack destacó que el programa está dando resultados y que incluso la inflación está bajando mucho más rápido de lo previsto.

No obstante, admitió que "el camino de la estabilización no es fácil" y que será importante "mejorar la calidad del ajuste" fiscal. En ese sentido, el FMI sigue observando con interés el impacto social de las medidas tomadas. Asimismo, el FMI avaló la nueva fórmula jubilatoria que se implementó por decreto.

Los precios según Caputo

El ministro de Economía, Luis Caputo, destacó que un supermercado anunció una baja de precios en productos de marca propia y los mantendrá sin cambios por 60 días. "Jumbo baja los precios de todos sus productos de marca propia (más de mil productos) y los mantiene por 60 días", posteó el ministro en la Red Social X seguido de la promoción de la cadena y acompañado por un emoji de aplausos.

La propuesta de la cadena es una rebaja de 15% en los precios de más de 600 productos de marca propia. Caputo mantiene una disputa con los supermercados por el nivel de promociones y ofertas por volumen en desmedro de las rebajas de precios.

Un informe de la consultora LCG correspondiente a la semana del 27 de marzo al 3 de abril mostró que lo alimentos registraron una suba de precios de 0,4%, desacelerándose 0,4 puntos con relación a la semana previa. Tomando las cuatro semanas previas el precio de los alimentos registra una suba de 5,4%.

Los pronósticos siguen siendo desalentadores para los productores agropecuarios del sur-sur santafesino. Entre las lluvias que no llegan y la incertidumbre económica que desemboca en falta de financiamiento y de insumos, el campo se encuentra en una encrucijada y advierten que, de no haber soluciones a corto plazo, en pocos meses será inviable producir.

La sequía reinante en la región sur de Santa Fe preocupa tanto como la cuestión económica a los productores agropecuarios. El saldo de la campaña 2022, también atravesada por la falta de lluvias, fue negativo, por lo que la extensión de este déficit hídrico durante lo que va del 2023, combinado con las malas campañas anteriores y la incertidumbre económica, a pocos días de las elecciones presidenciales, hacen que el panorama no sea de gran optimismo para el sector.

En cuanto a la actualidad de los cultivos en General López, el ingeniero agrónomo Miguel Ángel Cacciurri, consultado por Sur24, aseguró que “el panorama no es nada alentador. Si bien hay un pronóstico de lluvias, no serían de grandes milímetros”, añadiendo que, además de las faltas de precipitaciones, “las temperaturas están bastante bajas para esta época del año y eso hace que muchos lotes de maíz que se sembraron en septiembre este teniendo una germinación despareja”.

Otro de los motivos de preocupación e incertidumbre para el campo es la “cotización del dólar”, admitió sin dudar Cacciurri. “Hoy tenemos una brecha del 250% y al corto plazo, hablando de dos o tres meses, tendrá que ajustarse, porque la situación se vuelve inviable”, agregó el ingeniero agrónomo venadense, y graficó: “Están faltando muchos insumos y no se consiguen productos para poder producir, básicamente principios activos y fertilizantes para el maíz, y que el que lo tiene comprado, lo quiera hacer valer”.

Además, la actualidad agropecuaria se ve afectada con las malas campañas pasadas provocando que el mercado financiero ofrezca poca posibilidad de financiamiento para el sector.  

“El productor agropecuario, el año pasado, salió con muy poco resto, por no decir saldos negativos, y eso hace que hoy no haya financiamiento, y lo que hay, es con una tasa de interés del 180%”, aseguró el especialista. “Las empresas están financiando a dólar abierto o en pesos, pero con una tasa de interés del entre el 10% y el 12% mensual y por 60 o 90 días, no están dando mucho plazo lamentablemente”.

En otro tramo del contacto con Sur24, Miguel Angel Cacciurri subrayó el aumento en los precios de los insumos para el campo que, si bien “se manejan al dólar oficial”, el problema es que “lo que antes costaba 35 dólares el litro, hoy vale 45 dólares”.

“Lo que siempre importa es la cantidad de granos que tenes que vender para comprar una unidad de insumos y hoy a pesar de que los precios son buenos, se necesita vender más kilos de granos para poder comprarlos”, destacó el venadense, asegurando que eso hace que el margen de ganancia sea mínimo “por lo que, en líneas generales, los productores están invirtiendo en fertilizantes, pero haciendo una inversión más baja; no están trabajando como se hacía cuatro o cinco años atrás”.   

El Gobierno Nacional fijó hoy la eliminación de las retenciones para una serie de productos de las economías regionales como el maní, el arroz, la industria forestal y el vino, formalizando así el reciente anuncio del ministro de Economía, Sergio Massa.

El titular del Palacio de Hacienda precisó hace dos semanas que se reducirán las retenciones a un 0% para economías regionales que tengan valor agregado industrial citando, como ejemplo, el vino, mosto, arroz, tabaco, producción forestal y cáscara de citrus.

"Todos los productos que tienen un proceso de industrialización para las exportaciones, van a tener retenciones cero a los efectos de aumentar nuestras exportaciones con valor agregado", enfatizó el ministro en un mensaje en la red social Instagram.

El Decreto 462/2023, publicado hoy en el Boletín Oficial, formaliza la eliminación de retenciones, destacando, en los considerandos, que continua un proceso de reducción de los mismos que comenzó en 2020.

"Si bien durante los años 2020 y 2021 la alícuota del Derecho de Explotación se ha reducido, e incluso se fijó en un 0% para distintas mercaderías, aún quedan pendientes algunas modificaciones, ya que siguen existiendo productos de las economías regionales y otros, con agregado de valor respecto de sus procesos de elaboración, que continúan pagando este derecho", señalan los considerandos.

La decisión apunta a "promover las ventas a mercados externos" y "mejorar el nivel de ingresos de los productores y elaboradores", además de "fortalecer el arraigo y permanencia de la población rural en cada región" y "propender a mejorar la calidad de los productos".

Entre los productos beneficiados por la eliminación de las retenciones se encuentran 348 posiciones arancelarias, entre ellas, las cascaras de cítricos, jugos y esencias cítricas; el sábalo, pescado seco, jugo de uva, vino, arroz sin cáscara parbolizado o procesado, arroz descarrillado, extracto de roble y de quebracho, tanino, papa, maní sin cascara y aceite de maní.

Los anexos del decreto aclaran que algunos productos dentro de las cadenas regionales seguirán pagando retenciones.

Entre ellos, se mantendrán derechos de exportación del 3% para el arroz con cáscara parbolizado y el arroz con cáscara común, un 2% para el arroz partido; y 3% para el pellet de maní.

Del mismo modo, el tabaco con rama o sin procesar pagará 5%, mientras que la leña abonará 4% y distintas maderas en bruto 3%.

La decisión fue celebrada por la Cámara Argentina del Maní (AM) porque "ayuda a impulsar impulsar la competitividad de una de las economías regionales más importantes en Argentina, y una de las cadenas agroindustriales que porcentualmente más exporta".

Diego Yabes, presidente de la CAM, destacó en un comunicado que estos dos productos "son exportados a más de 80 países en el mundo", compitiendo con países como Estados Unidos o Brasil "donde no existen este tipo de impuestos distorsivos y, por el contrario, reciben subsidios y reintegros para poder producir más y crecer".

En ese marco, el dirigente empresario pidió que esta decisión se transforme en una política de Estado hacia el futuro, y que "ninguna economía regional vuelva a tener retenciones".

En contraparte, la Asociación Argentina del Girasol (Asagir) lamentó hoy que la oleaginosa no haya sido contemplada dentro de la medida.

La cámara sostuvo que el cultivo se "extiende principalmente en el Norte de nuestro país, en La Pampa y el Sur de Buenos Aires, y las industrias de transformación también tienen una distribución muy regionalizada y constituye un elemento clave para el empleo industrial en sus localidades".

En ese sentido, la Asagir cuestionó que, además de la retención del 7% para el grano, se mantengan las alícuotas en la industria del procesamiento con retenciones de entre el 5% y el 7% para el aceite y los pellets, lo cual provoca que se compita "con desventaja" en el mercado internacional.

"Esto va en desmedro de la agregación de valor industrial, e impide la mejora de los precios percibidos por los productores agrícolas, resultando en un desincentivo para ampliar la superficie de producción", sostuvieron.

Las precipitaciones del último fin de semana trajeron alivio a los productores agrarios del sur sur santafesino y dan una luz de esperanza de cara al futuro. 

Tras una etapa de acentuado déficit hídrico, las abundantes lluvias de este inicio de septiembre fueron recibidas con alegría por los actores del campo que se entusiasman con que el Niño devuelva a la tierra la humedad óptima para la campaña gruesa que se avecina y para optimizar el trigo, en plena etapa de crecimiento. 

Consultados por Sur24, el ingeniero agrónomo venadense -actualmente radicado en Elortondo- Guillermo Fortuna, y su par, Miguel Cacciurri, oriundo de Venado Tuerto y habitual fuente de consulta en temas agrícolas, coincidieron en que las precipitaciones de los últimos días, que estuvieron por encima de lo anunciado y abarcaron todo el sur y sudeste de Córdoba, sur de Santa Fe, norte de Buenos Aires y parte de Entre Ríos, llegan en buen momento por la falta de reservas y la necesidad que tenían los cultivos de trigo. 

“Esta lluvia llegó en un momento donde el trigo empieza a definir sus rendimientos, aunque ya había lotes que experimentaban pérdidas por haber sido sembrados un poco anticipados”, manifestó Miguel Ángel Cacciurri. 

Los acumulados en el sur de Santa Fe oscilan entre los 60 mm, en Venado Tuerto, y los 100 mm, como en Firmat, Villa Cañás, Chovet, Los Quirquinchos, Berabevú, Bigand y otras localidades de la región. 

“Este acumulado en la región vino bien, apuntalado con la continuidad del clima frío, lo cual es muy bueno, porque el trigo es un cultivo que necesita bajas temperaturas”, señaló Cacciurri, aunque advirtió,además, que requiere en promedio 350 o 400 milímetros. Este es un trigo que en Venado se sembró casi sin reservas de agua, luego tuvo una lluvia de 30 milímetros y ahora 60 milímetros, todavía nos estarían faltando unos 200 más para cerrar bien el ciclo del cultivo”. 

No obstante, el ingeniero subrayó que esto “no resuelve el problema de la falta de humedad, porque veníamos de dos o tres años con déficit hídrico; de hecho, en los últimos tres años de campaña están faltando unos 600 milímetros de promedio, pero esta lluvia va a acompañar muy bien”.

Una de las mayores preocupaciones de los productores, en un mes donde es inminente el comienzo de la siembra de maíz, era la falta de humedad en los campos y la escasa reserva. Tal es así que Cacciurri aseguró que “esto viene muy bien para recargar el perfil, porque había lugares donde, a dos metros de profundidad, no había humedad”.

“Seguramente vamos a tener una primavera con mejores precipitaciones que el año pasado, ya que la alta temperatura del Pacífico genera vientos húmedos que primero pasan por Brasil y luego llegan a Argentina", auguró. 

Por su parte, el ingeniero agrónomo Guillermo Fortuna celebró que la lluvia llegó “en un momento bárbaro y se encamina a levantar los pisos de rinde de cosecha y a normalizar esta campaña, que viene de golpeada de años atrás”.

En cuanto a la inminente siembra de maíz, planificada para este mes de septiembre, Fortuna también destacó la recarga del perfil para la gruesa, que “si bien no estaba como el año pasado, tampoco era óptimo para salir a sembrar”, añadiendo que “estas lluvias vinieron a acomodar un poco todo, porque fueron buenas, con lugares puntuales de alrededor de 100 milímetros acumulados; nos posiciona en un buen lugar y con esperanzas de empezar a tener un año del Niño y a tener cosechas normales y buenas para recuperar estos últimos años que fueron tan duros”.

Luciano Zazzarini tiene 25 años y es de la localidad de Cañada del Ucle. Hace un mes se recibió de ingeniero agrónomo. Además es martillero público y corredor inmobiliario.  

Vivió hasta los 8 años en la zona rural de Cañada y desde entonces se reparte entre el pueblo y el campo junto a su familia. “Mis bisabuelos vinieron de Italia, se asentaron en esta zona, precisamente en la Estancia La Riviere de Cañada del Ucle y Los Quirquinchos, donde desde el principio estuvieron en el actual casco que hoy seguimos nosotros. No va a faltar mucho para los 100 años en el mismo lugar, por lo que tenemos un gran sentido de pertenencia y cariño por la chacra”, dijo en contacto con Sur24. 

Su trabajo actual es netamente agrícola. No hacen nada con animales. Con maquinaria propia mantienen su tierra y prestan servicios a terceros de cosecha. Pero la pasión por el campo y las nuevas tecnologías lo llevaron a montar un emprendimiento paralelo: compartir en redes sociales lo que pasa detrás de las tranqueras todos los días. 

“La parte de mostrar un poco lo que es el día a día en el campo surge de la propia necesidad, de ver contenido con cierto valor o que muestre propiamente lo que se hace. Hay muchos generadores de contenido actualmente, pero somos pocos los que realmente mostramos el campo como es. Mi idea siempre fue transmitir la pasión por lo que hago, inculcar el sentido del campo argentino a los jóvenes, y potenciar a aquellos que ya están en el ciclo productivo”, explicó. 

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Lucho, busca desprenderse de la etiqueta de “influencer” y apunta a que sus seguidores lo vean como uno más pero que “genera contenido” en las redes. “Mantengo una relación activa con todos los seguidores a través de mensajes, WhatsApp, Facebook. Lo que más muestro son las máquinas trabajando, reparaciones, restauraciones, información técnica sobre los ciclos productivos, y también lo que se hace en el día a día”, remarcó. 

Admite que “siempre quise ser auténtico” y que “cada uno tiene su estilo”, aunque considera que “muchos de los que generan contenido son genios” en el manejo de redes. “A mi, personalmente, lo que me inspira es la propia esencia del campo, del productor, y mostrar las cosas para ese público directo y captar la atención de gente externa que quiere saber cómo es el campo”, valoró. 

Amoldarse a los tiempos 

Años atrás, era impensada la deconstrucción de estereotipos como sí se da hoy. Es más frecuente “cruzarse” en los feed, las historias o los muros con la dinámica agropecuaria. “Sin dudas que es una evolución constante de los medios de comunicación. Hoy es esto, hay que aprovecharlo y sacarle todo lo positivo que tiene y genera”, asegura. Para luego agregar: “Además de lo que es producción, tengo venta de maquinaria agrícola y pensando a futuro quiero realizar remates rurales y negocios inmobiliarios, por lo que las redes ayudan un montón en difusión, publicidad y ventas. Lo que sí, siempre busco que todo lo que publico sea útil, divertido y llevadero”.

Muchas veces en la vida digital de “Zazza” gana la improvisación por sobre la planificación al momento de “qué postear”. “Aunque hay videos a los que dedico el tiempo que necesitan para que queden bien. Generalmente esos son los informativos, para así lograr llegar correctamente con el mensaje”.

Particularmente en Instagram (donde tiene cuenta verificada y 27 mil seguidores), sube historias a diario; reels y publicaciones según ocasión. Cuando hay más trabajo son más y cuando no, menos.

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“Mi plataforma preferida es Instagram por la fluidez del contenido, la posibilidad de subir con la máxima resolución y también porque es la red social que más usa la gente. También estoy mucho tiempo en WhatsApp y Facebook, pero más para la parte de ventas”.

De hecho, dedicarle tiempo a contar nuevas historias, tiene beneficios: “Es una fuente de ingresos más para quien se toma el trabajo de hacer publicidades o canje. La plataforma no paga por seguidores ni contenido, aunque yo lo hago porque me gusta, más allá de si genera o no. Hoy es una herramienta muy importante, y la llegada qué hay es increíble. Siempre se presentan grandes oportunidades”, señaló. 

Por otra parte, tomando en cuenta el contexto económico, la sequía, las medidas que afectan al campo y a los productores, recibe consultas, sugerencias y propuestas a diario, “ya sea por cómo hacemos algunas cosas, recomendaciones, productos que usamos; cuando comienza la época en la que más se aplica la ingeniería y los cultivos avanzan, ahí comienza la parte más teórica y de aplicación de mi carrera”.

Confiesa que “continuamente partidos políticos se contactan para promocionarse a través de las redes” y que eso es “algo muy común entre los que generamos contenido”. “De todas formas, la única posibilidad de evitar discusiones es no involucrarse. A veces hay algunos ida y vueltas, pero generalmente quien me sigue apoya el campo, y eso es lo importante”.

Y cerró: “Nací para esto, es mi lugar en el mundo. No hay algo que no me guste. Pero creo que lo que más me apasiona es poder tener todo prolijo, la maquinaria y los cultivos, analizar todo, buscar alternativas, ver la dinámica de las cosas. Sin dudas que lo disfruto, y no me imagino de otra manera”.

"No hay palabras" para describir el impacto que la sequía tuvo en la agroindustria de Santa Fe, dice un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Es que el fenómeno climático golpeó tan duramente a todas las cadenas productivas, que es difícil encontrar adjetivos que describan una realidad que detrás de los números, esconde un drama para miles de santafesinos.

Bruno Ferrari es el Coordinador del Departamento de Estudios Económicos de la entidad rosarina. En diálogo con El Litoral, admitió que 2023 se trata de un año muy particular. "Hemos tenido una caída de la producción de los principales granos que ronda el 50 % para los tres principales cultivos (soja, trigo y maíz), lo que está teniendo un impacto importante en la actividad económica, en las exportaciones y en la recaudación".

Según reconoció, se espera una merma en las exportaciones agro industriales de U$S 20 mil millones. "En cuanto al retroceso en materia de recaudación tributaria, el creciente déficit del sector público nacional asciende a un monto de $ 900 mil millones de pérdida de la recaudación". De hecho, en 2023, se estima que sólo la recaudación en concepto de DEX será de U$S 2.800 millones, contra 6.500 del año pasado, una caída mayor al 50%. "Esto impacta en todas las actividades económicas y esperamos que con la nueva siembra podamos salir de este panorama", expresa.

En marzo de este año, la entidad publicó que el monto de las pérdidas era de $14.400 millones, pero mes a mes la cifra fue creciendo, y hoy se aproxima a 20 mil millones. Es que luego de tres años de efecto "Niña" el impacto fue muy brusco, y este último año fue muy grave para los principales cultivos, ya que en sequías anteriores se compensaba con otra zona, pero en esta oportunidad es generalizada.

Para colmo de males, pese a los pronósticos, sigue sin llover. "Todavía hay preocupación, porque si bien se espera la llegada de 'El Niño', ya estamos cerca del período de siembra, y las condiciones no son tan óptimas para la siembra de la gruesa. En el caso del trigo estamos entrando en el período crítico en el que es fundamental que empiece a llover para no tener nuevamente un año seco en términos de producción", lamenta.

Ferrari analiza que lo peor todavía no llegó, porque la industria también sigue cayendo. "Si bien el trigo se cosechó en diciembre; la soja en marzo y abril; y el maíz se está terminando de cosechar, todavía no hemos visto lo peor en cuanto a la caída de la actividad general". Lo dice en referencia a la industria molinera y aceitera del complejo soja. Al haber una menor disponibilidad de poroto a nivel local, esto origina una menor capacidad para industrializar. "Y eso generó un boom de importaciones de soja de Brasil en los últimos meses".

Además, explica que los precios ya dejaron de ser rentables para importar, por lo que "ahora vamos a tener una mayor reducción en la disponibilidad de la oleaginosa". De hecho, se espera que la industria termine operando con una capacidad ociosa cercana al 70%, mucho mayor al lo que fueron los últimos meses, por la menor disponibilidad de materia prima. Esto seguramente va a afectar a todo el complejo a la producción de biodiésel, harinas, aceites, y a todo lo que será el complejo exportador.

Ferrari puntualiza que a eso lo tenemos que relacionar estrechamente con nuestra región, ya que Santa Fe tiene más del 80% de la capacidad de crushing de las oleaginosas (soja y girasol); una capacidad instalada de 70 millones de toneladas anuales, "capacidad que anualmente no podemos completar, pero que este año con una caída tan drástica de la producción (que ya venía a la baja en soja), este año ha sido un golpe fatal a la industria".

Incluso admite que se habla de que "puede haber algún cierre de las plantas porque, tienen que trabajar a nivel optimo para ser eficientes". ¿De qué depende? De la capacidad de importación. "Igualmente tengo entendido que la industria seguirá operando a la espera que en algunos meses ingrese la nueva cosecha. Y seguir importando soja desde Paraguay, por ahora", opina con poco optimismo. "Esperamos que con el ingreso de trigo a finales de año, si la producción es buena eso podría dinamizar un poco la actividad, y a la espera de una buena producción de soja para marzo abril", insiste.

Esta semana se conocieron nuevos números que demuestran que la caída continúa. De hecho, en el mes de junio, la actividad agroindustrial cayó todavía un 1% más. Según un informe elaborada por Francisco Rubies y Julio Calzada (BCR) luego de tres meses con variaciones positivas pero decrecientes, se contrajo 1% la actividad en el sector.

Y la ganadería no escapa a este sombrío panorama. "El aumento en la faena, principalmente bovina, no logró compensar la caída en el procesamiento de soja y girasol, entre otras. En el sexto mes del 2023, la actividad de la agroindustria nacional medida por el índice de producción agroindustrial (IPAA BCR) manufacturero que estima la Bolsa de Comercio de Rosario registró una caída del 1% respecto al mes inmediatamente anterior".

Este guarismo confirma el estancamiento en la actividad de los sectores agrícolas e industriales, cuya performance venía deteriorándose desde el mes de marzo, y refleja las enormes dificultades que enfrentan producto de un combo letal: la sequía de la última campaña, alta inflación, y una menor demanda interna.

El IPA manufacturero que publica la Bolsa de Comercio de Rosario es un índice compuesto por diversas actividades industriales enmarcadas en el rubro agrícola ganadero. En el mes de mayo, el principal incremento mensual se registró en la faena bovina (4,3%). Esto es otra consecuencia de la seca, ya que muchos productores se "sacaron de encima" partes de sus rodeos para poder seguir adelante. El impacto, será que nos habremos comido esas fábricas de terneros que el año que viene no estarán en el campo. En el mismo sentido, dentro del sector pecuario industrial la faena aviar exhibió un aumento mensual de 1,3%, seguido por la producción de leche con un incremento de 0,8%, Por otro lado, la faena porcina registró una disminución de 1,6% respecto del mes anterior.

En lo que respecta al sector agrícola industrial, el informe destaca que el único rubro que registró un incremento mensual fue la industrialización de trigo pan, con una variación positiva de 1,4%. En contraposición, la industrialización de girasol exhibió la caída más pronunciada, con una variación de -17,5% respecto al mes de mayo. Por su parte, la producción de biocombustibles presentó una importante caída.

"Con variaciones negativas de 14,1% y 12,2% respecto a mayo, la producción de biodiésel y bioetanol siguen de cerca el magro desempeño de la industrialización de girasol". Impactan en este rubro los efectos de un corte obligatorio con las naftas sumamente bajo en una industria que tiene una elevada capacidad de producción sin utilizar. "Son los resultados de una legislación que no favorece el crecimiento de esta industria", manifiestan desde la Bolsa.

Con respecto al resto de los rubros del sector agrícola, tanto la industrialización de soja como la de cebada demostraron un magro desenvolvimiento, con caídas mensuales del 7,9% y 5,3%, respectivamente.

En la comparación interanual también priman las variaciones negativas. Dentro del sector pecuario, sólo la faena bovina registró un incremento interanual, que fue de 15,3%, explicado por lo que dijimos más arriba. Por otro lado, la faena aviar fue el rubro con mayor caída respecto a igual mes del año anterior (-2,5%), seguida por la faena porcina (-1,5%) y por la producción láctea (- 0,9%). En el sector agrícola, sólo la industrialización de trigo pan exhibió un incremento interanual (8,6%), mientras que la cebada, el otro rubro cerealero disminuyó 6%. En lo que respecta a las oleaginosas, tanto la industrialización de soja como la de girasol registraron caídas importantes, siendo de 23,3% para la primera y de 14,9% para la segunda. Por último, si analizamos los biocombustibles, se observa que la producción de biodiésel cayó en 66% respecto igual mes del año anterior, mientras que la producción de bioetanol a base de maíz lo hizo en menor medida (-10,8%).

Según la titular de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe), el mapa en rojo de la provincia es la mejor descripción de este drama productivo y social. "El problema de la sequía en Santa Fe creo que lo podemos graficar viendo que la provincia estaba pintada de color rojo desde el punto de vista de los resultados productivos", dijo Sara Gardiol.

Según manifestó, "en un conjunto podríamos decir que hay un tercio de lo que se produce normalmente en la provincia como resultado de esta campaña, independientemente de los valores que después a través del mercado se pudieran lograr", agregó.

Según la ruralista, los vaivenes el gobierno le agregaron todavía más incertidumbre. "Con los inconvenientes propios de la política actual a través de deformaciones y diferencias cambiarias, además de Derechos de Exportación que son cuestiones de tipo nacional pero en sí la producción en la apreciación general, creo que solamente se ha obtenido un tercio de lo que normalmente se producía", reiteró.

Gardiol sostiene que la merma impacta de lleno también en la producción y sus derivados, junto con las actividades que conllevan, por ejemplo el transporte, el uso combustibles; la mano de obra. Y que además va a repercutir obviamente en la recaudación del Estado provincial, teniendo en cuenta que las actividades derivadas la mayoría de ellas están alcanzadas por los Ingresos Brutos, así que también hay un efecto de recaudación que afecta en forma directa a la provincia".

La ruralista entiende que desde el espacio provincial ha habido algunas ayudas, pero claramente no alcanzan. "Creo que lo que podemos destacar es la declaración de emergencia que debería ser ampliada , y ya hay un compromiso a ese aspecto. Igual, esto le da cierta tranquilidad desde el punto de vista del manejo del recurso financiero a los productores, pero las ayudas específicas en dinero o dinerarias no han sido lo suficiente para atender las necesidades que hay hoy en realidad". Y anticipó que las esquirlas seguirán lastimando durante mucho tiempo. "Va a tener consecuencias en el largo plazo, porque son actividades más lentas. Teniendo en cuenta que el sector es el gran aportador de dólares a las reservas, el planteo es seguir trabajando reconvertidos. El campo santafesino sufrió mucho, sobre todo aquellos pueblos que dependen directamente de este tipo de economías".

En cercanías de Venado Tuerto (sobre la ruta que conecta con San Eduardo), existe una institución educativa que tiene una misión clara: darle herramientas a los chicos, en general hijos de peones rurales de la región, para que sigan vinculados al campo luego de atravesar el secundario.

Se trata de la Escuela de Educación Secundaria Orientada Alejandro F. Estrugamou. Para los pobladores de la zona es sencillamente “Los Salesianos”, ya que el establecimiento depende de esa orden religiosa instalada en Argentina allá por el siglo XIX.

Desde 1985, los hijos de pequeños productores y trabajadores rurales cuentan con esta institución que está enclavada en una bellísima y productiva estancia, llamada Victoria, donada justamente por Estregamou a la Congregación Salesiana. Allí se respetan los fundamentos teológicos de Don Bosco, “quien imaginó la educación exclusivamente para los jóvenes pensando que tenían que tener oportunidades de trabajo, de superarse de construir un proyecto de vida”, según explicó Griselda Troyano, la directora de la escuela, a Bichos de Campo.

Griselda contó que actualmente cursan el bachillerato unos 40 hijos de peones rurales provenientes de distintas localidades, algunas distantes. De ahí que la institución educativa funcione como escuela “de alternancia”, una suerte de escuela hogar donde los alumnos viven un par de semanas por mes y luego vuelven a sus casas. Con un sistema de ciclo cerrado, 21 chicos en primer año y 23 transitan tercero.

“No tenemos todos los cursos” en simultáneo, afirma Griselda. “El próximo ciclo es continuidad, segundo y cuarto año, luego tercero y quinto”. Y a´si van renovando las camadas.

Una vez egresados con el título de bachiller, que por elección de la institución está orientado hacia “agro y ambiente”, se vuelve a abrir la inscripción.

Para los chicos del Salesiano, estudiar es una aventura constante, la modalidad de trabajo así lo impone. Mientras por las mañanas apoyan la birome sobre el cuaderno, a la tarde esas mismas manos se llenan de tierra en el taller de huerta, de granja, en la producción de cerdos y otros tantos talleres agropecuarios que se imparten en la institución. O mejor dicho, en el entorno productivo que rodeo la institución. En la entrada, hay un enorme tambo productivo. Pero a la vez hay hacienda de cría y mucha agricultura. La zona de Venado Tuerto tiene características envidiables para realizar todas estas actividades.

Así, apuntando a que salgan preparados para un oficio, en cuarto y quinto año los estudiantes transitan la formación de tractoristas, auxiliar de laboratorio en calidad de semilla, producción de bovinos para carne y leche y agricultura de precisión. Es por ello que previo al egreso muchos de estos chicos tienen asegurada su primera experiencia laboral. Las empresas de la zona van a buscarlos.

“Ellos ya tienen trabajo antes de salir de acá. Realmente en el medio rural cuesta conseguir personas capacitadas para operar una máquina, para desempeñar distintas tareas, así que los chicos nuestros son muy buscados”, expresa con orgullo Troyano, quien hace 8 años dirige la escuela.

Sin perder la matriz humanista de la orden salesiana y su padre fundador Juan Bosco, la escuela se distingue por promover la educación en valores. El objetivo, nos dice la directora, es dotar a sus alumnos de herramientas tan valiosas como la independencia, la empatía y el amor al trabajo.

Allí aparece en escena el ingeniero agrónomo Marcelo Bottazzi, quien tiene a su cargo la gestión del colegio salesiano y sobre todo la administración de la estancia donada por Estregamou, que tien más de 1.000 hectáreas bajo actividad agropecuaria. Perteneciente a la Inspectoría Norte, junto a las provincias de Buenos Aires, San Luis y Mendoza, el Salesiano de Venado Tuerto parece ser un claro ejemplo de que si los recursos se depositan en buenas manos, ser laico o cura no hace la diferencia cuando de mantener la esencia se trata.

Es por eso que todo el predio productivo está netamente al servicio de la escuela y otros establecimientos salesianos ubicados en zonas urbanas y mucho más bravas, como las barriadas violentas del Gran Rosario. Por eso el campo debe producir, cual maquinaria de reloj, lo suficiente como para poder sostener una institución que ofrece una formación completamente gratuita a los chicos rurales. También se paga toda la logística que se pone en función del proceso educativo, que va desde el transporte hasta el alojamiento de los estudiantes, que muchas veces ven limitadas sus posibilidades de crecimiento por el fatalismo geográfico y la frágil economía familiar.

“Hay muchos chicos que ni siquiera podrían pagar una cuota. Entonces esto se debe mantener de la propia producción”, comenta Bottazzi.

Junto a Marcelo trabaja un grupo de ingenieros, operarios y gente que conoce de campo. Y es aquí donde radica el éxito: el predio de “La Salesiana” es tan productivo como cualquier campo semejante de la Argentina.

“Tenemos agricultura, ganadería de cría y tambo. Todo lo que es maíz se consume en el tambo, la soja se vende y se traen otros productos que se emplean para la alimentación del tambo. En ganadería se producen terneros para venderlos como oro”, apunta Marcelo.

Fuente: Bichos de Campo

Una compañía del sector agroindustrial ubicada en la ciudad de Villa Cañás, emitió Obligaciones Negociables hard-dollar por un monto total de US$25 millones con vencimiento a los 36 meses y una tasa de 6,5%. Se trata de MSU Agro, la unidad de agronegocios del Grupo MSU.

Según informaron en la empresa, “los fondos se destinarán a ampliar el porfolio de campos propios de la empresa que actualmente desarrolla su actividad, diversificando regiones productivas y cultivos en la provincia de Buenos Aires, en el sur de Santa Fe, sur de Córdoba, noreste de La Pampa, Entre Ríos, Santiago del Estero y Chaco.

En esa línea, dijeron que “la operación tiene como objetivo continuar con el plan de adquisición de campos agrícolas que la compañía viene realizando en los últimos años. Indicaron que su “rentabilidad sostenida les ha permitido ejecutar una política de reinversión de utilidades para incrementar el porcentaje de siembras en campos propios, en relación con campos arrendados en las principales regiones productivas del país”.

“Esta diversificación geográfica nos permite mitigar el riesgo climático y logrando estabilidad en los resultados. Además, comercializamos la producción a los principales exportadores del país con excelente calificación crediticia, evitando la morosidad e incobrabilidad en nuestra cartera comercial”, destacan en su página web.

Por último, en el comunicado remarcaron su compromiso de seguir invirtiendo en uno de los sectores más dinámicos de la economía del país siendo. En la actualidad, poseen una superficie para siembra de 175.000 hectáreas y una producción de granos de más de 800.000 toneladas por año.

Los orígenes de la empresa se remontan al año 1860, llevando adelante una producción agrícola extensiva sobre campos propios y arrendados. A fin del año pasado, MSU Agro había anunciado también otra inversión similar de US$70 millones en una planta procesadora de maní en el departamento santafesino de General López, al sur de la provincia. Para esto emitió dos series de Obligaciones Negociables por un total de US$90 millones, con plazos de pago de 48 a 120 meses.

Con información de LN+ Campo

Todo hace suponer, incluso los pronóstcos así lo marcan, que la histórica sequía de tres años llegó a su fin hace una semana atrás con las fuertes lluvias en gran parte del país. En el departamento San Martín los promedios arrojaron 100 milímetros – en algunos sectores se informaron hasta 150 -. Sin embargo, las precipitaciones llegaron tarde para los cultivos que están en desarrollo. “Si tomamos el registro histórico del primer trimestre del año, estamos con un déficit de entre 160 y 200 en el acumulado”, le dijo a este medio el ingeniero agrónomo Gustavo Almada, jefe de la Extensión Rural del INTA Carlos Pellegrini.

“El fenómeno de La Niña llegó a su fin”. Los presagios de climatólogos y expertos coinciden en que la sequía comienza a quedar atrás. Con las últimas precipitaciones, la seca se cortó y la ola de calor también es historia. El combo fue letal para el sector agropecuario. “Las sojas de segunda se perdieron y los maíces de segunda fueron muy afectados y rindieron muy poco, incluso hubo lotes que ni siquiera se levantaron. La situación fue caótica”, sentenció Almada.

Expertos confirman que el otoño deja atrás la histórica sequía

Los tres años de sequía dejaron su huella en la tierra. Y si bien en el centro oeste santafesino las precipitaciones dejaron un buen caudal de agua, ahora habrá que esperar que el clima se comporte en el corto plazo. Es que desde el agro aguardan lluvias durante abril y mayo que recarguen los perfiles del suelo para poner en marcha la siembra de trigo entre fines de mayo y principios de junio. “Eso va a ocurrir siempre y cuando haya humedad. Los productores que deben hacer caja después semejante campaña”, adelantó el ingeniero agrónomo.

En una fuerte área lechera, en el departamento San Martín las lluvias beneficiaron al sector tambero. Es que si bien llegaron de forma tardía, fueron oportunas para que productores puedan sembrar verdeos y pasturas para preparar la llegada del invierno – por lo general se hace a mediados de febrero -.

Para Almada, los tambos afrontarán una época invernal con menos reserva de lo normal, una situación que se hará sentir. “En verano es cuando acumulan maíz en forma de silo o maíz grano para no tener problemas durante los meses de frío. Este año van a llegar con menos acopio por la falla de los cultivos. Y la consecuencia será el costo de alimentación elevado, algo que deberán compensar con otros suplementos”.

La provincia transfirió más de $900 millones para asistir a productores afectados por la sequía

Para ejemplificar el impacto de la sequía, ante una buena campaña, con una hectárea de maíz se suele llenar 9 metros de silo bolsa al picar el grano, algo que se utiliza como alimento para el ganado. “Este año se llenaron dos metros. La situación es muy complicada para los tambos”, remarcaron desde el INTA.

Después de tres años Niña, las napas continúan siendo un problema para los campos. Es que sin lluvias a lo largo de ese período, descendieron por debajo de los tres metros. Y a pesar de las precipitaciones últimas de 100 milímetros, los niveles siguen siendo bajos. “En los diferentes puntos que medimos, hasta el momento las estamos encontrando a mucha profundidad. Y eso no tiene ningún aporte de humedad que por capilaridad puede ayudar al cultivo. El auxilio no está. La humedad del suelo va a depender de lo que ocurra con las lluvias de acá en adelante”, concluyó Almada.

En medio de una ventosa jornada se concretó la segunda edición de este evento, ligado a un nicho relativamente novedoso para nuestra agroindustria, que sin embargo tiene un enorme potencial para crecer. Biocontroladores (micro organismos para prevenir infecciones), bioestimulantes, consorcios microbianos, bioregeneradores de suelos, que actúan como antibióticos del suelo; son algunas de las variantes de este universo que está creciendo de la mano de nuevas tendencias de manejo agrícolas.

Actualmente existen 942 productos registrados en Senasa incluyendo fitosanitarios, fertilizantes y enmiendas. Corresponden a un total de 158 empresas registrantes. La gran mayoría de los productos son elaborados a base de bacterias (Bradyrhizobium Pseudomonas y Azospirillum) y en menor medida hongos (cepas de Trichoderma), destinados a la producción de soja, seguida por otras leguminosas como maní, vicia y legumbres), cereales y forrajes.

Así lo entiende Roberto Rapela, presidente de la Cámara de Bioinsuimos, la entidad que agrupa a las empresas del sector. En diálogo con Campolitoral, remarcó los principales desafíos de este sector. “Los bioinsumos son productos de reciente aparición en Argentina, y en el país registran un crecimiento del 10 %, aunque en otros países esa suba es mayor al 27 %”, dice. Según Rapela, hay un déficit que a través de la Cámara están tratando de revertir, sobre todo a la hora de generar información de parte de los profesionales dedicados al campo. “Agrónomos y Veterinarios tienen bajo nivel de conocimiento, porque no existe una currícula dedicada a los Bioinsumos. Por lo tanto, estamos tratando de armarla con la ayuda de 17 universidades de todo el país, adherentes de la Cámara”, explica.

Actualmente, CABIO tiene 35 integrantes. Se trata de pequeñas, medianas y grandes empresas. “Esto permite integrar a todos miembros con la capacidad para desarrollar bioinsumos de forma adecuada: la capacidad económica y la capacidad de poder influenciar en las áreas específicas como SENASA, donde todavía hoy los biológicos se tienen que inscribir en la misma categoría que los agroquímicos. Estamos logrando desarrollara un área específica de bioinsumos, donde podremos adecuar la normativa vigente”.

Según expresó, sembrar o cosechar con bioinsumos implica lograr un sistema sustentable y sano, “porque hacen sostenible la producción ya que nuestros biznietos tendrán suelos más sanos, que no estarán destruidos con agroquímicos. Cereales, hortalizas y frutas amigables con el ambiente porque no solo no emiten Dióxido de Carbono, sino que lo retienen. Además, son más baratos, por eso se puede producir con menores costos si se usan bien, pero para eso hay que capacitar a los profesionales del campo”.

Por otro lado, resaltó que la Cámara hizo un convenio con BioProteccion (una federación internacional de bioinsumos) integrada por más de 127 países, con quienes vienen trabajando para hacer una nomenclatura unificada a nivel global, ya que eso presenta miles de problemas en todo el mundo. “Además, podemos intercambiar sobre las nuevas tecnologías, que en Argentina tenemos pero quedan registrados en organismos oficiales y no llegan a la gente. Por eso estamos promoviendo relaciones públicas y privadas con las empresas para que estos desarrollos puedan llegar al productor”.

Para Rodrigo Monella, referente de Microvidas, es un evento que los posiciona para hacer más conocida la empresa a nivel nacional. “Ser parte de este evento es importante para eso: charlar con la gente interesada en los biológicos (que es cada vez más)”. Monella expresa que es muy importante que las empresas grandes se sumen “porque hacen más creíble el sistema, tienen más marketing y nos ayudan a difundir, porque el sistema funciona, no es una competencia, es un mercado muy grande y hay lugar para todos”.

A propósito de esto, adelantó que están en la fase final de la construcción de un nuevo laboratorio para la producción de probióticos para animales multi propósito en Santa Fe. “Son 300 m2 de última generación, que va a ser importantísimo para sumar capacidad, lo importante es la gente que trabaja con nosotros que cada vez tiene más puesta la camiseta y en abril esperamos estar inaugurando”.

Su socio José “Peco” Alonso sostiene que les toca competir contra los químicos. “Pero que lo importante es ver es cómo están posicionados estos productos; que funcionan, generan rinde, y son más baratos. Pero esa idea hay que mostrarla y la gente tiene que adoptarla”.

En este sentido, el especialista ejemplifica que habitualmente cuando uno habla de un tópico de semillas para poner en soja, por ejemplo, siempre se habla de algún producto de primera marca de fungicida químico. Y no está pensando en los biológicos, pero eso está cambiando. “Las primeras marcas que se están metiendo, nos ayudan a lubricar esto y a cambiar el chip de la cabeza de los productores y técnicos que tenemos que abrirnos a una mirada mucho más amplia del uso de biológicos en el sector, con la idea de producir conservando, evitando que el ambiente se contamine y tratando que los productos (como el pan, el cerdo o la carne) que comemos sean alimentadas con productos cada vez con menos químicos y más biológicos que ayudan a vivir mejor”.

Santiago Meardi es el secretario de la producción y planeamiento de Venado Tuerto, y remarcó que la ciudad es el centro de la producción del país (en conjunto con otras ciudades) con un potencial muy grande, y que cuenta con un cluster de semillas muy grande. “Prácticamente todos los semilleros tienen sede acá. 8 de cada 10 semillas de girasol que se siembran en el país se procesan en esta ciudad, con lo cual estamos con la economía local muy emparentada con la producción agropecuaria y la agroindustria. Este evento nos ayuda a lo periurbano de la ciudad. Implica demostrar que se puede extender a toda la producción y ya es una tendencia mundial: cuidar el ambiente”.

En la misma línea transita Marcos Delfabro, secretario de la Productores Unidos de Rafaela, quien llegó para aprender sobre el uso de estos bioinsumos para los periurbanos. Coincidió que se abre una nueva instancia de producción con nuevas alternativas biológicas que son superadoras desde cualquier enfoque “y que para los periurbanos como el de Rafaela representará la posibilidad de producir en 150 metros de los otrora 200 prohibidos liberados a las malezas, alimañas y toda clase de mala vida, en una ciudad tan pujante como la nuestra, que logró una ordenanza que incluye la posibilidad de usar los biológicos”.

Conrado Braen es un viejo conocido de Campolitoral. Arrancó allá lejos y hace tiempo en San Carlos con su enmienda orgánica FFO, y nunca paró. “Empecé en 2003, y estuve un año y medio probando el producto. En 2005 obtuve la primer aprobación y la definitiva en 2007. Claro que en ese entonces no se hablaba de bioinsumos”, admite.

Consultado sobre qué cosas cambiaron, resaltó que mejoró el conocimiento del producto, y el apoyo de la UNL y de las 6 universidades en el país con las que trabaja. “La pandemia nos ayudó en parte. Ya que un virus nos demostró que nos puede atacar y matar, y tomamos conciencia de la nutrición de las plantas con la parte biológica, que se alimente de forma natural, ahí empieza el gran cambio de la gente”.

Braen explica que lograron estabilizar una combinación de elementos que incluyen 30 familias (que conviven) de hongos, levaduras y bacterias. “Por eso lo llamamos un consorcio natural, y el producto no se altera a través del tiempo. El Senasa nos valida 18 meses que es lo máximo, pero por más que pasen los años el producto no se altera. Estamos apostando a la exportación para producciones extensiva e intensivas, hay un futuro hermoso para nuestro país como proveedor de estos productos. No es el único camino, no seamos fundamentalistas, pero nuestros suelos están muy castigados, la vida del suelo está muy comprometida, y ahora tenemos la herramienta para mejorarlo”, analizó.

Osvaldo Barreiro es el director Comercial de protección de cultivos de Helm, y nos explicó porqué las grandes también se meten en el negocio. “Si bien somos una empresa reconocida a nivel mundial con 120 años de trayectoria, somos nuevos en este mundo de los biológicos. Este tipo de encuentros son muy importantes, y permite mostrar el trabajo de cada empresa. Nosotros como una red de distribución a campo donde los clientes pueden evaluar las respuestas de este producto en el tratamiento de semillas en soja, trigo y cebada, y a cosecha las respuestas en el rinde”, dice. Según Barreiro, más del 80 % de los lotes evaluados tienen un rendimiento igual o mejor que con químicos. Apuntamos a duplicar el volumen de ventas y de hectáreas año a año”, adelanta.

En la jornada se reunió a un selecto grupo de especialistas. El primer turno fue para el Dr. Luis Wall, Director del Centro de Bioquímica y Microbiología de Suelos Departamento de Ciencia y Tecnología Universidad Nacional de Quilmes quien sostuvo que “necesitamos ir hacia modelos de transición que incorporen lo biológico, ya que la microbiota transforma la materia, genera estructuras, y sobre todo crea redes de interacción que se incrementan notablemente con la rotación de cultivos de alta intensidad y diversidad”. A su turno, el Ing. Agr. Fernando Salvagiotti de INTA Oliveros explicó que las bacterias de fijación libre incluidas en los inoculantes pueden provocar diferentes reacciones positivas en el cultivo o en el sistema de producción. “Los efectos de la promoción de crecimiento son muchas veces más importantes que los nutricionales”.

Según Carlos Pichineti (INTA Castelar) “lo importante es la interacción entre el microorganismo y las plantas, o sea la fijación biológica de nitrógeno que está ampliamente distribuida en los ecosistemas. La simbiosis fijadora de nitrógeno en soja es una herramienta eficaz para sostener la producción. La selección de cepas con mayor eficiencia simbiótica agrega valor a la simbiosis “Rizobio / soja”. La Ing. Agr. Florencia Acame (Aapresid) destacó que “se necesita una mayor colaboración y trabajo inter y interdisciplinario para hacer frente a una nueva agricultura”. Más tarde el Dr. Gustavo González Anta (Indrassa), planteó la eficiencia y el impacto agronómico de los biológicos en los problemas de origen fúngico. Para Gonzalez Anta el futuro de la agricultura será posible si la agronomía trabaja guiada por la microbiología.

Finalmente el Ing. MSC Agr. Adrián Mitidieri (Agrodesarrollos), sostuvo que los bioestimulantes en semillas sanas “aportan rendimiento superior o similar al testigo químico (soja, trigo, cebada) incrementa el desarrollo radicular y foliar, y el stand de plantas bajo condiciones de estrés salino planchado. Tienen un efecto biocontrolador de patógenos en semillas con prestaciones normales alcanzando un control, número de plantas y rendimiento similar al testigo químico. Solo bajo condiciones de muy alta presión (ejemplo de fusarium o rhizoctonia) presentaron una performance menor que las tecnologías de síntesis química”.

Durante el evento representó además los beneficios de sumarse al Sello Bio producto Argentino e integrantes del Senasa expusieron sobre la Nueva Resolución de Bioinsumos y Biopreprados.

Federico Aguer

El 20 de enero tras un encuentro entre las partes, Sergio Massa anunció que “el 1° de febrero tenemos que dar respuestas”. Atento a esas palabras, este martes por la tarde, el ministro de Economía volverá a reunirse con la Mesa de Enlace.

Desde gobierno anticiparon que el encuentro se realizará a las 18 en el Palacio de Hacienda y Massa estará acompañado por el secretario de Agricultura, Juan Bahillo, al igual que en la última reunión que se realizó el 20 de enero último.

En la mencionada reunión, que se llevó a cabo en la sede del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en la localidad bonaerense de Castelar, el ministro señaló que se darían a conocer medidas el 1 de febrero, tras el pedido que acercaron los productores de alivio fiscal, financiamiento y declaraciones de emergencia o desastre agropecuario a nivel municipal, provincial y nacional.

Para esta tarde, se espera entonces la presencia de los referentes de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Federación Agraria Argentina (FAA) y la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro).

Funcionarios de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) y del Banco Nación (BNA) mantuvieron el jueves 26 de enero una reunión técnica con representantes de las entidades integrantes de la Mesa de Enlace y de la Mesa Agroindustrial Argentina para definir medidas de ayuda para productores afectados por la sequía.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, quien encabezó la reunión, indicó en sus redes sociales que durante el encuentro se dio “un diálogo positivo que permite seguir trabajando para que en los próximos días se puedan anunciar medidas para productores afectados por sequía”.

De esta manera concluyeron, hasta el momento, una serie de reuniones pautadas que comenzaron el martes para definir las iniciativas que anunciará el ministro de Economía, Sergio Massa, el 1 de febrero, según prometió el titular de la cartera de Hacienda.

Hoy, por iniciativa de @SergioMassa, conformamos una mesa de trabajo junto a representantes del sector agropecuario y distintas áreas de gobierno, a fin de mitigar los problemas de la sequía. En los próximos días tendremos reuniones para presentar medidas a fin de este mes. pic.twitter.com/QONZ7RM7qA

— Juan José Bahillo (@JuanjoBahillo) January 20, 2023

El director del Centro de Investigación de Recursos Naturales del INTA, Pablo Mércuri, expresó en un reciente reportaje que están dándose las condiciones climáticas como para poder proyectar que en el trimestre febrero, marzo, abril se produzca “una mayor frecuencia de precipitaciones” en el territorio nacional, lo que significará un “aliciente” en el escenario de sequía imperante.

“Hacia mediados del mes de enero las condiciones de los forzantes oceánicos nos indican un gradual debilitamiento del enfriamiento en el Pacífico y esto llevaría a que en el próximo trimestre febrero, marzo, abril las condiciones vuelvan a la neutralidad”, señaló Mércuri.

De tal forma, indicó que “es de esperar en las próximas semanas un desacople de la circulación atmosférica de esta condición de enfriamiento del Pacífico y un retorno a una mejor circulación que favorezca nuevamente una mayor frecuencia de precipitaciones sobre nuestro territorio”.

Para Mércuri, “en el corto plazo, tenemos una ventana de oportunidad de eventos de precipitación por diferentes condiciones atmosféricas que confluyen en los próximos días y esto va a generar al menos dos, tres, cuatro diferentes situaciones de lluvias y tormentas en muchas áreas productivas del país”, remarcó.

Por último explicó que “esto es una predicción de los principales modelos, una proyección probabilística”, y es “un aliciente”, recalcó, pero a la vez advirtió que “no significa, por el momento, la finalización de esta gran sequía que hemos sufrido ya durante tres campañas consecutivas”.