(Por Juan Manuel Fernández) – Luego de algunas idas y vueltas, el gobierno santafesino convocaría a la Mesa Provincial Lechera para abordar la crítica situación que atraviesa el sector a causa del clima y las medidas económicas del gobierno nacional, según reveló a Campolitoral el director del área Abel Zenclusen.

El llamado llegaría luego de un intento frustrado hacia fines de marzo. “Después que termine Expoagro, vendrán todas las entidades de productores y la industria láctea, obviamente a charlar todos los temas del momento como sequía, dólar soja, compensaciones”, había dicho Zenclusen.

Aquel encuentro finalmente no se produjo, según el funcionario, porque “no teníamos herramientas todavía como para salir con anuncios”. Con las entidades del sector reclamando contención, confió que le dijo al ministro: “antes de juntarnos, pensemos en alguna ayuda directa”.

Ahora, tras el anuncio de créditos a tasa subsidiada que encabezó la semana pasada el gobernador Omar Perotti, Zenclusen ve más probable que puedan sentarse a la mesa con tamberos e industriales. “Y sí, después de esto va a tener que haber una reunión con la cadena láctea provincial y nacional, como pide Meprolsafe”, declaró desde Esperanza, en el marco de la presentación de TodoLáctea 2023.

“Ahora que hay medidas yo creo que es el momento”, remarcó. Y comentó que las ayudas dispuestas para el sector con anterioridad fueron fueron bien recibidas. “Agotaron prácticamente los $500 millones de NBSF, a pesar de tener sólo 15% de subsidio de tasa; lo que marca la terrible necesidad”.

Sobre los temas a abordar en un posible encuentro de la Mesa Provincial Lechera, dijo que quedan temas pendientes que no pudieron tratarse oportunamente por la urgencia de la coyuntura. Por ejemplo, algunas cuestiones que plantea Meprolsafe, como gestionar un equilibrio entre mercado interno y externo o el precio de la leche en planchada. “Hay cosas para trabajar en lechería, por ahí la sequía puso una nube por encima de todos y nos postergó todos estos compromisos”.

En enero, Meprolsafe pidió públicamente la convocatoria a las mesas lecheras de la provincial y la Nación, pedido que reiteró luego en varias oportunidades. “Como las mismas no se han realizado y vemos que día a día van desmejorando las condiciones de producción, en la fecha hemos enviado a ambos el recordatorio”, comunicaron el 13 de marzo. Y más recientemente, el 4 de abril, advirtieron sobre la “insostenible” situación del sector. “Nuestros pedidos parecen que no han llegado a las casillas de correo correctas, dado que no hemos tenido respuestas al respecto”, dijeron luego de tres solicitudes de convocatoria.

La última reunión de la Mesa Provincial Lechera se produjo en noviembre de 2022, con la presencia del director de Lechería de la Nación, Arturo Videla. Aquella vez se analizaron distintos temas, entre ellos el programa de vigilancia epidemiológica de tuberculosis bovina, las herramientas de financiamiento disponibles para la actividad, la situación de las explotaciones lecheras en relación al manejo de afluente y las nuevas herramientas que dispone la Universidad Nacional del Litoral para el desarrollo de procesos industriales. Además, se ahondó sobre los actuales sistemas de pago de la leche y las contingencias climáticas que atraviesan al sector.

Una vez que pase Expoagro, el gobierno santafesino convocará a la Mesa de Lechería provincial para abordar la sustentabilidad de las empresas tamberas, frente a un invierno al que muchos llegarán sin haber podido confeccionar reservas de alimento a causa de la sequía.

Justamente sobre el programa nacional Impulso Tambero, anunciado a comienzo de año y aún sin instrumentar, este lunes 6 de marzo el funcionario estimó -en base a la información que les llega desde Nación- que “entre hoy y mañana” podría publicarse en el Boletín Oficial la resolución que lo haga efectivo. También admitió que el pedido de asistencia que formularon productores santafesinos para quienes ordeñan más de 5.000 litros diario “es uno de los motivos de la reunión”.

La convocatoria a la Mesa provincial se produce en respuesta a un pedido de audiencia con el gobernador y las autoridades de Producción, que ingresó por nota el 23/1 hasta el momento no pudo concretarse por cuestiones de agenda de los funcionarios. Del encuentro participarán Meprolsafe, Carsfe, JIPL, FAA y la antigua Fecet (Federación de Centros Tamberos), que resurgió en San Jerónimo Norte con el nombre Cetacol (Centro Tambero Las Colonias).

“Esta reunión tiene mucha expectativa”, aseguró Zenclussen, por la necesidad de asistencia entre los productores para superar la crisis de la sequía y la emergencia agropecuaria. “Por supuesto que nunca alcanza”, dijo, acerca de lo que hacen desde el gobierno, por lo que “estamos pensando junto con Nación qué herramientas más podemos tener, incluso para quienes no entraron en las compensaciones”.

Sobre el programa Impulso Tambero, por el cual los productores de hasta 5.000 litros diarios recibirán un subsidio durante cuatro meses, el funcionario dijo que Santa Fe fue la que más inscriptos tuvo, dado que -con el 34% de las unidades productivas- es la provincia con más tambos del país. “Nosotros estábamos superando los 2.000 inscriptos, de los 2.500 que califican”, indicó. En muchos casos -explicó-, quienes no lograron inscribirse fue porque “no coincidió el CBU con la firma que solicitante; o superaban los 5.000 litros”.

Al respecto, declaró este lunes 6 de marzo: “esas compensaciones, por la información del viernes, tendría que salir en el Boletín Oficial entre hoy y mañana”. Si así ocurriera, “tendrían que estar bajando los fondos esta semana”.

Para quienes no califican en las compensaciones, por ordeñar más de 5.000 litros diarios, Meprolsafe pidió a la provincia un crédito equivalente a una liquidación mensual de leche. Al respecto, Zenclussen admitió que ese pedido no prosperó, pero anticipó que están proponiendo al Ministerio de Economía que destine a este segmento el remanente que dejaría el programa Impulso Tambero. “De los $ 9.100 millones que baja Economía se van a aprovechar 8.100; yo estaba insistiendo que esos $ 1.000 pueden ser una herramienta para bonificar tasa a productores que no entraron en las compensaciones”, propuso.

Sobre el impacto de la sequía en el sector, el funcionario santafesino indicó que “hasta la primera quincena de enero” la producción en Santa Fe era “levemente superior” al año pasado. Pero, a partir de entonces, “vino el terrible impacto de las altas temperaturas y sobre todo la falta de comida” para los animales.

Explicó que, estacionalmente, se espera una baja productiva de 25/30% entre enero y marzo. “Lo que sabemos es que, a corto plazo, habrá un 10% de caída extra”, estimó. La esperanza que generaron las lluvias en febrero desapareció “y cada día la agonía es peor”.

“El tema es sostener a los tambos: están invirtiendo fortunas y no están pagando deudas, porque tienen que comprar toda la comida, que se encareció por el dólar soja y los puso en jaque”, resumió.

Cómo pasar el invierno sin reservas es “una de las preguntas que nos hacemos todos los días”, dijo. “Dentro de la emergencia, lo único que podemos hacer desde la provincia es tratar de conseguir créditos súper blandos o bonificaciones para inversiones en capital de trabajo para que los productores resistan, no nos queda otra”.