En la antesala del Congreso Aapresid 2026, con la fuerza de Expoagro, que tendrá lugar del 4 al 6 de agosto en el Salón Metropolitano de Rosario, el debate sobre brechas de rendimiento ocupará un rol central:

¿Cuánto más se podría producir con la tecnología actual y por qué no se logra? El investigador del Conicet y docente de la FAUBA, José Andrade y el especialista de INTA Balcarce, Pablo Abbate adelantan algunas puntas que estarán presentando durante el evento.

En cultivos de gruesa, el diagnóstico es claro. Según José Andrade, “en maíz los rindes logrados están en torno al 50-55% del potencial y en soja entre el 60 y el 65%. Es decir, una parte significativa del techo productivo sigue sin capturarse, especialmente en maíz.

En cultivos de fina, el análisis cambia de enfoque. Pablo Abbate propone mirar no solo la brecha anual, sino cómo evoluciona el rendimiento en el tiempo: “en la mayoría de las localidades, la mayor brecha se da en los años de mayor potencial, donde se desaprovechan las mejores condiciones” .

Más que un problema puntual, las brechas reflejan limitaciones estructurales del sistema productivo.

En gruesa, Andrade identifica un punto crítico: la nutrición. “Estamos aplicando menos nutrientes de los que los cultivos se llevan, es decir, estamos haciendo minería de nutrientes en los suelos”. Esta subinversión impacta directamente en los rindes y explica gran parte de la distancia con el potencial.

En maíz, los rindes logrados están en un 50-55% del potencial, y la nutrición deficiente es una de las principales causas. En soja, las brechas rondan el 60-65% y los aspectos operativos están entre las principales causas.

En soja, las brechas rondan el 60-65% y los aspectos operativos están entre las principales causas.

En soja, además, aparecen factores operativos: el retraso en la fecha de siembra por limitaciones logísticas reduce el rendimiento, un problema que se agrava a gran escala. “No es solo manejo, también hay una cuestión de inversión y capacidad operativa”, advierte Andrade.

En trigo, Abbate pone el foco en otra dimensión: el manejo bajo incertidumbre. “El manejo está apuntado a un ambiente promedio porque el riesgo es alto”, explica . Esto lleva a estrategias conservadoras que funcionan en años normales, pero limitan el aprovechamiento de campañas favorables.

El techo productivo existe y es conocido, pero no necesariamente es el objetivo. “Un productor eficiente debería apuntar a alrededor del 80% del rendimiento potencial, que es donde se logra un equilibrio costo-beneficio”, señala Andrade. Superar ese nivel implicaría asumir riesgos y costos difíciles de justificar en el contexto actual.

En trigo, Abbate pone el foco en otra dimensión: el manejo bajo incertidumbre. “El manejo está apuntado a un ambiente promedio porque el riesgo es alto”,

En esa línea, las brechas no son solo técnicas: también son económicas y, en muchos casos, estratégicas. La incertidumbre climática, los márgenes ajustados y el acceso al financiamiento condicionan las decisiones agronómicas.

Tanto en fina como en gruesa, los especialistas coinciden en que el uso de datos es clave, pero todavía insuficiente. Para Andrade, “cuanta más información tengamos para analizar las causas de la brecha, mejor”, aunque advierte que los datos por sí solos no alcanzan y deben validarse con experimentación.

Abbate, en tanto, hace hincapié en el seguimiento del cultivo y la ambientación. “La ambientación ayuda a reducir riesgos y el monitoreo permite ajustar decisiones en tiempo real”. Sin embargo, aclara que, herramientas como imágenes o sensores deben complementarse con estrategias como franjas de suficiencia para ser realmente útiles.

Si bien no hay una única receta, las oportunidades están identificadas. En los cultivos de gruesa, la reducción de las brechas pasa por mejoras en la nutrición, ajustando dosis y estrategias, la optimización de fechas de siembra y la inversión en capacidad operativa.

En fina, el desafío se debate entre ajustar decisiones en función del año y no del promedio, intensificar el seguimiento del cultivo y aprovechar mejor los años de alto potencial. “Hoy el problema no es solo producir más, sino saber cuándo y dónde invertir para capturar ese potencial”, sintetiza Abbate .

Las brechas de rendimiento no son solo una limitante: son, sobre todo, una oportunidad concreta. En un contexto donde aumentar superficie no siempre es viable, mejorar la eficiencia dentro del lote aparece como el camino más directo para crecer.

Las estrategias para acercarnos a los techos productivos en los principales cultivos de Argentina son un debate obligado del próximo Congreso Aapresid, con la fuerza de Expoagro, que prepara una oferta de más de 300 paneles con los disertantes más destacados.

El mercado global de granos atraviesa una nueva fase de volatilidad, con el trigo como principal protagonista. La escalada del conflicto en Irán, con señales de mayor duración y estancamiento en las negociaciones, volvió a tensionar los mercados energéticos, elevando el precio del petróleo y reintroduciendo una “prima bélica” en los commodities agrícolas.

En este contexto, el trigo lidera las subas a nivel internacional, impulsado tanto por factores geopolíticos como por fundamentos productivos cada vez más ajustados.

“El mercado internacional está muy alcista, con compradores que buscan cubrirse ante la incertidumbre y una oferta que empieza a mostrar señales de debilidad en los principales países productores”, señala Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.

Entre los principales factores alcistas, se destacan las perspectivas de menor producción en Australia y Canadá. En el caso australiano, el impacto de un año Niño (que es históricamente negativo para los rindes) se suma al aumento en los costos de fertilización. Canadá, en tanto, proyecta una caída cercana a 4 millones de toneladas en su cosecha.

A esto se suma una situación climática adversa en Estados Unidos: el trigo de invierno muestra solo un 30% en condición buena a excelente, frente al 49% del año pasado, con un 70% del área afectada por sequía.

“No sería la primera vez que los precios altos en esta época del año no se sostienen hasta la cosecha, pero hoy el incentivo a sembrar está presente”, concluye Romano.

La demanda también juega su papel. Países importadores están incrementando sus compras para asegurar abastecimiento ante el conflicto en Medio Oriente. Arabia Saudita, por ejemplo, adquirió 985.000 toneladas en una licitación superior a lo habitual, solicitando rutas alternativas de abastecimiento.

“La necesidad de construir stocks de seguridad está cambiando la lógica del mercado: pasamos de una preocupación por excedentes a un escenario donde la disponibilidad empieza a ser una incógnita”, explica Romano.

En paralelo, el mercado sigue de cerca el informe del USDA del próximo 12 de mayo, que aportará nuevas proyecciones globales para la campaña 2026/27.

Mientras el trigo marca el rumbo, el maíz y la soja se mantienen más estables, con el mercado concentrado en el avance de siembra en Estados Unidos. Ambos cultivos muestran un progreso superior al del año pasado, con condiciones climáticas favorables que no generan, por el momento, señales de alerta.

En soja, la demanda sigue liderada por China, que prioriza compras desde Brasil y, en menor medida, Argentina, relegando a Estados Unidos por cuestiones de precio. Sin embargo, la próxima cumbre bilateral del 14 y 15 de mayo podría reactivar los compromisos de compra.

A más largo plazo, el gigante asiático proyecta reducir un 6% sus importaciones de soja, aunque con una mayor molienda impulsada por la demanda de biodiesel.

“El mercado está atento a la dinámica geopolítica, porque cualquier escalada puede alterar los flujos comerciales, especialmente en la relación entre China y Estados Unidos”, advierte Romano.

“No sería la primera vez que los precios altos en esta época del año no se sostienen hasta la cosecha, pero hoy el incentivo a sembrar está presente”, concluye Romano.

En maíz, la demanda internacional se mantiene firme, con exportaciones estadounidenses en línea con las expectativas y señales de fuerte interés comprador. En Brasil, la posibilidad de elevar el corte de etanol al 32% refuerza las perspectivas de consumo interno.

A nivel local, el cambio hacia un clima más seco y frío permitió acelerar la cosecha de soja, que alcanza el 18,3%, aunque sigue retrasada respecto del promedio histórico. Los rindes, sin embargo, son elevados: 40,5 qq/ha en el Núcleo Sur y 39,6 qq/ha en el Núcleo Norte, con una proyección de producción de 48,6 millones de toneladas.

El ingreso tardío de mercadería generó cuellos de botella logísticos, con fuerte concentración de camiones en los puertos. Esta situación podría ser aprovechada por los compradores para presionar precios, aunque por ahora la necesidad de abastecimiento limita ese efecto.

“Los compradores tienen poco stock y priorizan originar mercadería, por lo que la presión bajista es acotada en el corto plazo, pero podría intensificarse si el flujo se acelera”, indica Romano.

El comportamiento del productor muestra contrastes: mientras en soja las ventas con precio siguen muy retrasadas (apenas el 9% del total), en maíz se observa una mayor disposición a vender, lo que permitió a los exportadores armar programas de embarque agresivos en los últimos meses.

Sin embargo, la concentración de la cosecha en soja podría reducir temporalmente la oferta de maíz, generando firmeza en los precios ante una demanda sostenida y una agenda de buques aún activa.

De cara a la próxima campaña, la intención de siembra de trigo en Argentina muestra una caída del 3%, con una proyección de 6,5 millones de hectáreas. La reducción se concentra en la zona núcleo y el sur del área agrícola, donde los márgenes son más ajustados, mientras que el NOA y NEA podrían expandirse gracias a la buena humedad del suelo.

A pesar de este recorte, el contexto internacional de precios elevados podría incentivar a los productores a sostener o incluso ampliar el área.

“No sería la primera vez que los precios altos en esta época del año no se sostienen hasta la cosecha, pero hoy el incentivo a sembrar está presente”, concluye Romano.

El financiamiento bancario al sector agrícola registró en 2025 un crecimiento significativo y alcanzó niveles récord, impulsado principalmente por el fuerte avance de los créditos en moneda extranjera. Así lo señala un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), elaborado en base a datos del Banco Central de la República Argentina.

Al 31 de diciembre de 2025, el stock total de préstamos destinados al sector agrícola —que incluye actividades vinculadas a cereales, oleaginosas y forrajeras— ascendió a 6 billones de pesos, el valor más alto registrado para esa fecha desde el inicio de la serie en 1992.

El volumen total de financiamiento mostró un incremento real del 51% respecto al año anterior y se ubicó un 60% por encima del promedio de los últimos cinco años. Este crecimiento, sin embargo, estuvo fuertemente concentrado en los préstamos en dólares.

Del total, 4,4 billones de pesos corresponden a créditos en moneda extranjera, mientras que 1,6 billones fueron otorgados en pesos. En términos relativos, el financiamiento en dólares representó el 73% del total, la mayor proporción desde la salida de la convertibilidad.

El salto en este tipo de financiamiento fue notable: los préstamos en dólares más que se duplicaron en comparación con 2024, con un incremento del 115% interanual. En contraste, el crédito en pesos se redujo un 17% respecto al año previo y quedó por debajo de los niveles promedio del último quinquenio.

Este cambio en la estructura del financiamiento refleja una tendencia creciente hacia el uso de moneda extranjera en el sector, tanto en términos absolutos como relativos.

Al comparar estos datos con el conjunto de la economía, se observa que el crédito bancario creció de manera generalizada. El total de préstamos del sistema financiero aumentó un 39% interanual y se ubicó un 61% por encima del promedio de los últimos cinco años.

En este contexto, la participación del sector agrícola dentro del total del crédito se mantuvo estable, representando el 4,9% del total. Sin embargo, al desagregar por moneda, aparecen diferencias relevantes.

El agro incrementó significativamente su peso dentro del financiamiento en dólares, alcanzando el 16% del total de préstamos en esa moneda, el nivel más alto registrado. En cambio, su participación en el crédito en pesos cayó al 1,7%, la más baja desde 2004.

Este comportamiento sugiere que el sector agrícola expandió su acceso al crédito en moneda extranjera a un ritmo superior al del resto de la economía.

El informe identifica varios factores que contribuyen a este escenario. Entre ellos, se destaca el denominado “efecto crowding in”, es decir, una menor participación del sector público en la toma de crédito, lo que permitió una mayor canalización de fondos hacia el sector privado.

A esto se suma un aumento en los depósitos del sector privado —especialmente en dólares— que amplió la capacidad prestable de las entidades financieras. También influyó la flexibilización de las condiciones para otorgar financiamiento en moneda extranjera.

El financiamiento al agro alcanza niveles récord y crecen con fuerza los créditos en dólares

En el caso del agro, su perfil exportador favorece el acceso a créditos en dólares, ya que los ingresos del sector están en gran medida vinculados a esa moneda.

El análisis de las tasas de interés muestra una dinámica diferenciada entre monedas. Hacia fines de 2025, el financiamiento en pesos registró una tasa real anual del 29,8%, la más alta desde el inicio de la serie en el año 2000. Este nivel implica un encarecimiento significativo del crédito en moneda local.

Por el contrario, las tasas en dólares se mantuvieron relativamente estables, con un rendimiento real estimado en torno al 5,2%, en línea con los promedios de la última década.

Esta brecha en el costo del financiamiento contribuyó a profundizar el cambio en la composición del crédito, favoreciendo la toma de préstamos en moneda extranjera en detrimento de los créditos en pesos.

Otro dato destacado del informe es el bajo nivel de morosidad en el sector agrícola. Al cierre de 2025, el 97% de los deudores se encontraba en situación normal, sin atrasos significativos en sus obligaciones.

Este indicador refleja una elevada capacidad de repago y una sólida performance crediticia del sector, en línea con lo observado en los últimos años.

TodoLáctea y AgroActiva concretaron una alianza estratégica con el objetivo de potenciar al sector lechero y a los sistemas mixtos con producción de leche, consolidando una agenda de trabajo conjunta que permita acompañar al productor a lo largo del año con propuestas complementarias, cada una desde su identidad y perfil propio.

Bajo el eje “La lechería tiene dos casas”, ambas muestras decidieron unir esfuerzos para generar mayor visibilidad, contenido específico, presencia institucional y oportunidades comerciales para uno de los sectores más dinámicos de la agroindustria argentina.

En un escenario en el que los productores lecheros y mixtos demandan cada vez más tecnología, innovación, capacitación y espacios de encuentro, TodoLáctea y AgroActiva se posicionan como dos citas clave dentro del calendario anual del sector.

TodoLáctea, reconocida como la mayor muestra lechera del Cono Sur, se realizará del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco. AgroActiva, en tanto, tendrá lugar del 3 al 6 de junio en Armstrong, Santa Fe, bajo el lema “Una muestra de lo que somos”, edición Banco Nación, reafirmando su lugar como la muestra agropecuaria más importante, convocante y más grande del país.

Como parte de este acuerdo, la presidenta de AgroActiva, Rosy Nardi, junto a su equipo de trabajo, participará de TodoLáctea, donde no solo recorrerá la exposición y mantendrá contacto con empresas, comunicadores, entidades y referentes del sector, sino que además llevará adelante el lanzamiento oficial de AgroActiva 2026 en el marco de la muestra, fortaleciendo así la presencia institucional de la megamuestra de Armstrong en uno de los espacios más representativos de la cadena láctea.

A su vez, Grupo TodoAgro acompañará la difusión de AgroActiva en calidad de media partner, contribuyendo a ampliar el alcance de la exposición de Armstrong y a fortalecer la presencia del sector lechero dentro de su propuesta integral.

En el marco de esta alianza, AgroActiva 2026 será además el escenario de la presentación oficial de TodoLáctea 2027, próxima edición que se desarrollará en la provincia de Santa Fe.

Durante esa actividad, también se prevé una disertación especializada sobre las perspectivas del sector lácteo argentino para el segundo semestre de 2026, reforzando el sentido de articulación entre ambas exposiciones.

Asimismo, TodoLáctea y Grupo TodoAgro contarán con un espacio dentro del sector ganadero de AgroActiva, desde donde promoverán acciones institucionales y de vinculación con empresas, productores y actores estratégicos del ecosistema agropecuario.

Dentro de ese mismo contexto, y de la mano de Grupo TodoAgro, también se realizará la presentación de MECA 2026 (MegaExpo del Centro Argentino), con la participación de autoridades de la Sociedad Rural de Villa María y representantes municipales de esa ciudad cordobesa.

Bajo el eje “La lechería tiene dos casas”, ambas muestras decidieron unir esfuerzos para generar mayor visibilidad

Con esta alianza, TodoLáctea y AgroActiva ratifican una visión común: trabajar de manera articulada para impulsar al sector, acompañar al productor y generar espacios donde la lechería y los sistemas mixtos encuentren tecnología, capacitación, negocios y proyección.

Es la exposición agropecuaria a campo abierto más grande y convocante de la Argentina, posicionada entre las tres primeras de su tipo a nivel mundial.

Con 32 años de trayectoria, reúne a 900 expositores y a 270.000 visitantes provenientes de todas las provincias y de más de 24 países.

Sobre un predio de 60 hectáreas, participan expositores de metalmecánica, energía, agtech, ganadería, aeronavegación, infraestructura, automotrices, servicios, desarrolladores inmobiliarios y entidades bancarias; consolidándose como el principal punto de encuentro del ecosistema agropecuario nacional.

La Argentina restituyó este lunes su estatus de país libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP). El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) elevó el informe de autodeclaración ante la OMSA tras haber cerrado el último evento detectado en aves comerciales. Esta noticia marca el fin de un periodo de incertidumbre sanitaria y abre una nueva etapa para el comercio internacional de proteínas animales.

La recuperación del estatus no fue un proceso azaroso, sino el resultado de un riguroso esquema de control. Según lo establecido en el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OMSA, deben transcurrir al menos 28 días desde la finalización de las tareas de limpieza y desinfección en los predios afectados sin que se reporten nuevos casos.

La Argentina restituyó este lunes su estatus de país libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP).

Los focos que habían puesto en jaque la sanidad nacional se localizaron en las localidades de Ranchos, Lobos y Bolívar (Buenos Aires), y en Alejo Ledesma (Córdoba). En cada uno de ellos, los técnicos del Senasa aplicaron el protocolo de "rifle sanitario", que incluyó el despoblamiento de las granjas, la disposición final de los restos y la desinfección total de las instalaciones.

Con el documento enviado a la OMSA, el organismo sanitario nacional anunció que retomará de inmediato las gestiones con los socios comerciales para normalizar el flujo de exportaciones. Cabe destacar que, durante la emergencia, la Argentina logró sostener ventas externas con países que aceptan criterios de "zonificación" o "compartimentación", herramientas que permiten exportar desde áreas que no estuvieron afectadas por el virus. Sin embargo, recuperar la condición de "país libre" es fundamental para aquellos mercados más exigentes que suspendieron las compras de manera total.

Desde la industria avícola recibieron la novedad con optimismo, subrayando que este logro refuerza la confianza internacional en el sistema de vigilancia argentino y garantiza la estabilidad de miles de puestos de trabajo que dependen de la cadena productiva.

Esta noticia marca el fin de un periodo de incertidumbre sanitaria y abre una nueva etapa para el comercio internacional de proteínas animales.

A pesar del retorno a la normalidad sanitaria, las autoridades advirtieron que no se debe "bajar la guardia". El Senasa recordó que la enfermedad sigue circulando en aves silvestres y migratorias, por lo que instó a los productores a extremar las medidas de bioseguridad en las granjas comerciales y a los tenedores de aves de traspatio a notificar de forma inmediata cualquier síntoma de mortandad inusual.

La restitución del estatus libre de gripe aviar es un espaldarazo vital para el campo argentino en un contexto económico complejo. La transparencia en la gestión de la crisis y la celeridad en la respuesta técnica demostraron que la articulación entre el Estado y el sector privado es la única vía para proteger la sanidad agroalimentaria y asegurar el acceso de nuestros productos a las góndolas del mundo.

La Argentina restituyó este lunes su estatus de país libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP). El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) elevó el informe de autodeclaración ante la OMSA tras haber cerrado el último evento detectado en aves comerciales. Esta noticia marca el fin de un periodo de incertidumbre sanitaria y abre una nueva etapa para el comercio internacional de proteínas animales.

La recuperación del estatus no fue un proceso azaroso, sino el resultado de un riguroso esquema de control. Según lo establecido en el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OMSA, deben transcurrir al menos 28 días desde la finalización de las tareas de limpieza y desinfección en los predios afectados sin que se reporten nuevos casos.

La Argentina restituyó este lunes su estatus de país libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP).

Los focos que habían puesto en jaque la sanidad nacional se localizaron en las localidades de Ranchos, Lobos y Bolívar (Buenos Aires), y en Alejo Ledesma (Córdoba). En cada uno de ellos, los técnicos del Senasa aplicaron el protocolo de "rifle sanitario", que incluyó el despoblamiento de las granjas, la disposición final de los restos y la desinfección total de las instalaciones.

Con el documento enviado a la OMSA, el organismo sanitario nacional anunció que retomará de inmediato las gestiones con los socios comerciales para normalizar el flujo de exportaciones. Cabe destacar que, durante la emergencia, la Argentina logró sostener ventas externas con países que aceptan criterios de "zonificación" o "compartimentación", herramientas que permiten exportar desde áreas que no estuvieron afectadas por el virus. Sin embargo, recuperar la condición de "país libre" es fundamental para aquellos mercados más exigentes que suspendieron las compras de manera total.

Desde la industria avícola recibieron la novedad con optimismo, subrayando que este logro refuerza la confianza internacional en el sistema de vigilancia argentino y garantiza la estabilidad de miles de puestos de trabajo que dependen de la cadena productiva.

Esta noticia marca el fin de un periodo de incertidumbre sanitaria y abre una nueva etapa para el comercio internacional de proteínas animales.

A pesar del retorno a la normalidad sanitaria, las autoridades advirtieron que no se debe "bajar la guardia". El Senasa recordó que la enfermedad sigue circulando en aves silvestres y migratorias, por lo que instó a los productores a extremar las medidas de bioseguridad en las granjas comerciales y a los tenedores de aves de traspatio a notificar de forma inmediata cualquier síntoma de mortandad inusual.

La restitución del estatus libre de gripe aviar es un espaldarazo vital para el campo argentino en un contexto económico complejo. La transparencia en la gestión de la crisis y la celeridad en la respuesta técnica demostraron que la articulación entre el Estado y el sector privado es la única vía para proteger la sanidad agroalimentaria y asegurar el acceso de nuestros productos a las góndolas del mundo.

Campolitoral

Un ejercicio de simulación económica realizado con el modelo AGMEMOD Argentina abre el debate sobre el futuro del sector agropecuario y el impacto de los derechos de exportación (DEX) en la economía nacional.

El informe proyecta la evolución del agro hasta la campaña 2035/36 y compara dos escenarios: uno de continuidad del esquema actual y otro que contempla la eliminación gradual de las retenciones en un plazo de dos años, hasta su desaparición total en 2028.

Los resultados muestran diferencias significativas entre ambos caminos.

En el escenario base —con retenciones constantes— el crecimiento del sector se mantiene moderado: el área sembrada pasa de 39,9 a 41,1 millones de hectáreas entre 2026 y 2036, mientras que la producción total se incrementa de 134,6 a 165,9 millones de toneladas.

En contraste, el escenario sin DEX plantea una expansión más dinámica. La superficie cultivada alcanzaría las 43,4 millones de hectáreas hacia 2036, lo que representa 2,2 millones de hectáreas adicionales respecto al escenario base, con un crecimiento del 5,4%.

En términos productivos, el salto sería aún más marcado: la producción total llegaría a 182,6 millones de toneladas, es decir, 16,7 millones más que en el escenario con retenciones, equivalente a un incremento del 10,1%.

El informe destaca que el mayor impulso provendría del complejo sojero, seguido por el maíz, consolidando el rol estratégico de estos cultivos en la matriz agroexportadora argentina.

El efecto también se trasladaría al frente externo. Según la simulación, la eliminación de retenciones permitiría exportar 14,1 millones de toneladas adicionales hacia 2036.

En términos de valor, esto se traduciría en un ingreso extra de divisas por US$ 6.400 millones anuales, elevando el total exportado del complejo agroindustrial a US$ 50.500 millones, frente a los US$ 44.100 millones proyectados en el escenario base.

Dentro de este crecimiento, el complejo soja volvería a ocupar un lugar central, aportando más de US$ 5.200 millones adicionales respecto al escenario sin cambios en las alícuotas.

Sin DEX, el campo podría producir 10% más y generar US$ 6.400 millones extra en exportaciones

Uno de los puntos más relevantes del informe es el análisis fiscal. Si bien la eliminación de los derechos de exportación implica una caída inicial en la recaudación nacional, el estudio sostiene que este efecto es transitorio y se compensa rápidamente por otras vías.

Por un lado, la mejora en la rentabilidad del sector amplía la base imponible de tributos como el Impuesto a las Ganancias y el impuesto a los Débitos y Créditos. Por otro, la mayor producción y la inversión generan un efecto multiplicador sobre el resto de la economía, impulsando la recaudación de otros impuestos.

De acuerdo con las proyecciones, el Estado nacional comenzaría a obtener un saldo fiscal positivo a partir del ciclo 2029/30. Para 2036, la recaudación superaría en US$ 296 millones al escenario con retenciones vigentes.

Las provincias, en tanto, aparecen como beneficiarias desde el inicio del proceso. Dado que los DEX no son coparticipables, su eliminación no afecta directamente sus ingresos. En cambio, la mayor actividad económica amplía la recaudación de tributos propios como Ingresos Brutos y Sellos.

Sin DEX, el campo podría producir 10% más y generar US$ 6.400 millones extra en exportaciones

El informe estima que hacia 2036 las provincias podrían recaudar US$ 989 millones adicionales respecto al escenario base, impulsadas tanto por el crecimiento directo del sector como por los efectos indirectos sobre la economía regional.

Al considerar el consolidado entre Nación y provincias, el punto de equilibrio fiscal se alcanzaría en 2028, apenas un año después de iniciada la reforma. El único período con saldo negativo sería 2027, con una pérdida estimada de US$ 153 millones producto de la reducción inicial de alícuotas.

A partir de entonces, el aumento de la recaudación compensaría y superaría la caída de los DEX. Para 2036, el superávit fiscal consolidado alcanzaría los US$ 1.286 millones anuales en comparación con el escenario base.

Del 3 al 6 de junio, la localidad santafesina de Armstrong volverá a transformarse en el epicentro neurálgico de los agronegocios nacionales. En este escenario de 60 hectáreas de pura potencia productiva, AgroActiva Ganadera no solo busca ratificar su vigencia tras más de tres décadas de historia, sino que proyecta un crecimiento sin precedentes.

La muestra se consolida hoy como el punto de encuentro donde el presente productivo y la proyección de negocios se fusionan en cuatro jornadas de alta intensidad comercial.

La ganadería, lejos de ser un actor secundario, ha logrado capturar una porción vital de la atención del productor. En un contexto donde la eficiencia es la moneda de cambio, la exposición ofrece una vidriera inigualable para observar cómo la tecnología y la tradición se dan la mano para potenciar los rodeos argentinos.

Uno de los pilares fundamentales que sostiene esta estructura es la alianza estratégica con Agricultores Federados Argentinos (AFA) SCL. Como sponsor histórico, la cooperativa tendrá una presencia institucional imponente, pero su gran hito ocurrirá el jueves 4 a las 13:30 con su tradicional remate de invernada.

Las proyecciones son ambiciosas: se espera que más de 2.000 cabezas pasen por la pista, aportando el volumen y el dinamismo comercial que los invernadores y feedloteros buscan cada año para reponer stock con calidad garantizada.

Este despliegue se complementa con un Boulevard Ganadero en constante expansión. En este corredor, las empresas más importantes del rubro —desde laboratorios de sanidad animal hasta fabricantes de infraestructura rural y nutrición— exhibirán lo último en soluciones tecnológicas.

Es aquí donde el visitante encuentra la "caja de herramientas" necesaria para optimizar los índices de preñez y mejorar la conversión de carne.

La calidad de los reproductores que pisarán el suelo de Armstrong este año promete superar todos los registros previos. El respaldo institucional de las asociaciones de Angus, Hereford, Limangus y Braford garantiza un estándar técnico de excelencia, convirtiendo a la jura en un certamen de referencia regional.

El cronograma para los cabañeros es estricto y profesional. Las actividades iniciarán el martes 2 con la admisión sanitaria y técnica, un proceso riguroso que asegura la calidad de lo que se exhibe.

Del 3 al 6 de junio, la provincia de Santa Fe será el termómetro de una actividad que apuesta a la inversión a largo plazo.

El miércoles y jueves serán los días de las juras de clasificación, momentos clave donde los jurados evaluarán el rumbo de la ganadería nacional, premiando la funcionalidad y el biotipo carnicero que demanda el mercado internacional.

El clímax de la actividad pecuaria llegará el viernes 5. Por la mañana, la entrega de premios en la pista central servirá de antesala para lo que ocurrirá a partir de las 14:30: el esperado remate de reproductores.

Esta edición cuenta con una novedad de peso en el martillo: la incorporación de la firma consignataria Talano Hnos., que se suma por primera vez a AgroActiva para aportar su impronta y prestigio en la concreción de negocios de alta gama, asegurando que los mejores toros y vaquillonas encuentren rápidamente nuevos destinos productivos.

La modernización del sector se refleja en la nutrida agenda de remates televisados y vía streaming, permitiendo que el alcance de AgroActiva sea verdaderamente nacional. El jueves, la firma Campos y Ganados liderará una jornada de ventas virtuales de gran escala, mientras que el viernes el protagonismo se dividirá entre Ariel Saenz & Cía, Vicar Ganadera y FCO Agroganadera.

Esta diversificación de canales de comercialización garantiza que, incluso aquel productor que no pueda trasladarse a Armstrong, pueda pujar por lotes de invernada y cría de destacados orígenes.

Del 3 al 6 de junio, la provincia de Santa Fe será el termómetro de una actividad que apuesta a la inversión a largo plazo.

Sin embargo, el valor agregado de AgroActiva Ganadera trasciende las transacciones. La formación técnica ocupa un lugar central en el programa 2026. A través de charlas magistrales y demostraciones prácticas a bozal en pista, especialistas de diversos sectores compartirán conocimientos aplicados sobre manejo de pasturas, bienestar animal y genética de precisión.

Mariano Restelli, Coordinador de submuestras y nuevos negocios de AgroActiva, sintetizó el espíritu de esta edición: "AgroActiva Ganadera 2026 se presenta como la potencia del presente. Se ha consolidado como el gran punto de encuentro del sector productivo, con una propuesta que combina volumen, genética, negocios y conocimiento".

Según el directivo, la muestra deja abierta la puerta a nuevas sorpresas que se revelarán en las semanas previas a la apertura de tranqueras, reafirmando que, en Armstrong, el corazón ganadero late más fuerte que nunca.

El panorama agrícola nacional ha recibido una inyección de optimismo técnico tras el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Tras un exhaustivo relevamiento por el centro del área agrícola nacional y la validación mediante tecnología satelital, la entidad decidió ajustar al alza la superficie estimada de maíz, elevándola a 8,1 millones de hectáreas.

Este incremento de 300.000 hectáreas respecto a las previsiones anteriores tiene un impacto directo y contundente en la balanza comercial: la proyección de producción trepa ahora a las 61 millones de toneladas, lo que representa un salto de 4 millones de toneladas adicionales para la presente campaña.

Este ajuste no es azaroso. Se fundamenta en una mejora marcada de la condición de los cultivos tardíos en las últimas semanas. Actualmente, el 98,6 % del área relevada se encuentra entre "Normal y Excelente", un indicador de vital importancia para el cumplimiento de las metas productivas.

En lo que respecta a la oleaginosa, la campaña avanza con un ritmo ambivalente. Por un lado, la productividad por hectárea está superando los promedios históricos en las zonas más fértiles del país. En el Núcleo Norte se registran 39,6 qq/Ha, mientras que el Núcleo Sur escala hasta los 42 qq/Ha. Otros puntos, como el Norte de La Pampa y el Oeste de Buenos Aires, también reportan valores iniciales sumamente alentadores.

Sin embargo, el clima ha decidido jugar su propio partido. Las lluvias registradas durante las últimas 48 horas han dificultado el acceso a los lotes, generando una demora en las labores de recolección de casi 2 puntos porcentuales respecto al promedio de las últimas cinco campañas.

Actualmente, la cosecha alcanza el 6,2 % del área apta. Pese a este bache logístico, las precipitaciones han sido una bendición para la soja de segunda, que presenta un 80,5 % en condición Normal/Buena, permitiendo sostener la proyección nacional en 48,5 millones de toneladas.

El maíz no solo aporta buenas noticias por el lado de la superficie, sino también por su productividad. La cosecha ya cubre el 24,7 % del área apta, con un rinde promedio nacional de 87,5 qq/Ha.

No obstante, las disparidades regionales son notables: mientras que en el núcleo productivo los rindes oscilan entre los 94 y 100 qq/Ha, otras zonas enfrentan desafíos hídricos.

Tras los últimos eventos de lluvia, si bien se mantienen adecuados niveles de reserva en los perfiles, se han detectado excesos hídricos críticos en sectores del Centro-Norte de Córdoba, Centro-Norte de Santa Fe y Centro-Este de Entre Ríos. Estos excesos podrían complicar la logística de transporte y la estabilidad de los granos si las condiciones de humedad ambiente no ceden en el corto plazo.

Finalmente, el girasol se encamina hacia su etapa de cierre con el 89,9 % del área cosechada. Al igual que con la soja, las lluvias han condicionado el ritmo de las máquinas, provocando un retraso del -5,2 % comparado con el último quinquenio.

El foco de actividad se trasladó casi exclusivamente al Sudeste de Buenos Aires, la región que menos sufrió el impacto del temporal reciente y donde las labores progresaron 20 puntos porcentuales en apenas una semana.

Con rendimientos muy variables que van desde los 10 hasta los 35 qq/Ha en el sur bonaerense y pampeano, el promedio nacional se estabiliza en 23,6 qq/Ha, consolidando una producción final de 6,4 millones de toneladas.

La escalada del conflicto en Medio Oriente generó un efecto dominó en los mercados internacionales, especialmente en energía y fertilizantes. El bloqueo del estratégico Estrecho de Ormuz —por donde circula una parte sustancial del comercio mundial de petróleo, gas y fertilizantes— tensionó la cadena global de suministros.

En este contexto, el precio del petróleo Brent subió un 77% en lo que va del año, mientras que la urea —insumo clave para el trigo— registró aumentos de entre 54% y 71% a nivel internacional. Esta dinámica tuvo un correlato directo en Argentina: el gasoil aumentó un 34% en dólares y la urea trepó un 77% en el mercado local.

El problema central, según el análisis, es la disparidad: mientras los costos se disparan, el precio del trigo sube a un ritmo mucho menor, generando un deterioro en la relación insumo-producto.

El impacto en los números del productor es contundente. Mientras el trigo a cosecha aumentó alrededor de un 16% en el año, los fertilizantes lo hicieron casi cinco veces más. Esta brecha se refleja en un dato clave: si a comienzos de 2026 se necesitaban 2,7 toneladas de trigo para comprar una de urea, hoy se requieren 4,3 toneladas, lo que implica un deterioro del 57% en el poder de compra.

Las consecuencias ya se observan en los márgenes proyectados. Para un planteo promedio, el margen en campo propio cayó un 43% entre marzo y abril, mientras que en campo alquilado la baja alcanza el 54%. En paralelo, los costos totales de producción aumentaron más de un 8% en apenas un mes.

Incluso en esquemas más intensivos, como el doble cultivo trigo-soja, la rentabilidad se reduce drásticamente. En este caso, el margen neto en campo alquilado se ubica en apenas 13 dólares por hectárea, un 80% menos que meses atrás.

El escenario abre interrogantes de cara a la campaña 2026/27. Por un lado, los mayores costos podrían derivar en una menor intención de siembra o en un uso más limitado de tecnología, lo que impactaría directamente en la producción.

Por otro, también existe incertidumbre del lado de la demanda global. Un contexto internacional afectado por mayores costos y menor actividad económica podría reducir la absorción de granos, limitando la posibilidad de mejoras en los precios.

Sin embargo, no todo el panorama es negativo. Factores agronómicos como la buena recarga de humedad en los suelos y la posible llegada de un evento El Niño podrían jugar a favor del trigo, aportando mejores condiciones para el desarrollo del cultivo.

En este contexto volátil, el informe concluye que los productores deberán tomar decisiones estratégicas en un escenario atravesado por la incertidumbre global, donde la rentabilidad dependerá cada vez más del equilibrio entre costos, clima y evolución de los mercados.

La Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe llevó adelante el pasado viernes 10 de abril una nueva reunión de su Consejo Directivo, en la que se analizaron temas clave para el sector agropecuario provincial, con eje en la agenda gremial, productiva y de coyuntura.

El encuentro se desarrolló en la sede institucional de la entidad, bajo modalidad mixta —presencial y virtual—, y contó con la participación de representantes de las distintas sociedades rurales que integran la confederación. Como es habitual, uno de los puntos centrales fue el informe de presidencia, donde se repasaron gestiones recientes y líneas de acción en marcha.

Entre los principales temas abordados se destacaron las novedades vinculadas a la reforma laboral, la situación de la ganadería y las políticas ambientales, aspectos que generan seguimiento permanente por parte del sector.

En este marco, también se puso especial atención en la organización del próximo Encuentro “Comunicación Interna de CRA y sus Confederadas”, impulsado por Confederaciones Rurales Argentinas, que se realizará el 13 de mayo de 2026. Desde Carsfe se solicitó un fuerte acompañamiento de las entidades de base para garantizar una amplia participación.

Otro de los anuncios relevantes fue el avance en la planificación del foro “Convenio Unión Europea–Mercosur: grandes oportunidades. ¿Estamos preparados?”, previsto para el 24 de junio.

La iniciativa buscará analizar el impacto y las posibilidades que abre este acuerdo internacional para el agro argentino, en un contexto de creciente inserción en mercados globales.

En paralelo, la situación hídrica en distintos puntos de la provincia ocupó un lugar destacado dentro de la agenda. Si bien desde la entidad se reconocieron los trabajos que viene desarrollando el Gobierno de Santa Fe, se remarcó la necesidad de mejorar la coordinación en zonas específicas donde persisten dificultades.

Desde Carsfe valoraron el diálogo abierto con funcionarios de distintas áreas gubernamentales, aunque subrayaron que el principal desafío es traducir ese intercambio en medidas concretas y verificables sobre el territorio.

“Existe un claro convencimiento de que el trabajo articulado es la única vía para alcanzar las mejoras que el sector necesita”, señalaron.

En ese sentido, la dirigencia rural insistió en la importancia de consolidar políticas públicas que impulsen una producción más eficiente y competitiva, con resultados tangibles para los productores.

La expectativa está puesta en que el vínculo institucional entre el sector y el Estado logre plasmarse en acciones concretas que impacten positivamente en la realidad del campo santafesino.

En los últimos 7 días la cosecha avanzó 23 puntos porcentuales en la región núcleo, alcanzando el 25% del área. Pero tendría que estar cerca del 55% que es el promedio de avance de las últimas cinco campañas para esta fecha.

El carácter recurrente de las lluvias junto con la menor radiación, la elevada humedad ambiental y el rocío nocturno dificultan el secado de los suelos y ganarle hectáreas a la cosecha. Y esto es una amenaza para la calidad de la mercadería. La zona más vulnerable de la región es el norte y noreste.

En el noreste de Buenos Aires, la recolección avanza de manera despareja afectada por rebrotes, retención foliar y marcada heterogeneidad fenológica, lo que obliga en muchos casos al uso de desecantes. En el sur de Santa Fe, como en Bigand, los lotes más afectados por la sequía presentan granos verdes e impurezas.

En el centro-sur santafesino, en Cañada de Gómez, las siembras de la primera quincena de noviembre evidencian un fuerte rebrote. En Carlos Pellegrini, nuevas lluvias podrían provocar pérdidas en sectores bajos.

La zona más vulnerable de la región es el norte y noreste.

En el sudeste de Córdoba, en Marcos Juárez, las condiciones de piso son muy ajustadas y nuevas precipitaciones podrían agravar el escenario, aumentando el riesgo de apertura de chauchas y deterioro de granos ante demoras en la cosecha.

El tiempo de reanudación de las tareas resulta crítico, pero los pronósticos anticipan nuevas lluvias desde el sábado 18, con inestabilidad hasta el martes 21 o miércoles 22.

Hay una gran brecha de rindes en soja de primera, las marcas van de 10 a 70 qq/ha. Lo bueno es que si bien falta mucho para que se consoliden resultados, la soja de 1ra está mostrando un promedio de 44 qq/ha cuando hace un mes se esperaba 40.

En el centro-sur de Santa Fe, Carlos Pellegrini logra un promedio de 55 qq/ha. Muy cerca, en María Susana, los rindes oscilan entre 40 y 49 qq/ha. En Cañada de Gómez, las siembras de la segunda quincena de noviembre alcanzan entre 40 y 60 qq/ha, mientras que las de la primera quincena entre 30 a 35 qq/ha.

Hacia el sur santafesino, se destacan rindes elevados en Arequito, con valores de 60 a 65 qq/ha, incluso picos de hasta 70 qq/ha. En San Gregorio, se ubican entre 50 y 65 qq/ha.

La zona más vulnerable de la región es el norte y noreste.

En el sudeste de Córdoba, en Marcos Juárez, el rinde promedio se ubica en 52 qq/ha, mientras que hacia Las Varillas desciende a un rango de 38 a 40 qq/ha. En el norte de Buenos Aires, en Junín, la soja muestra rindes de entre 45 y 55 qq/ha. Sin embargo, hacia el sudeste de Santa Fe y noreste bonaerense se acentúa la variabilidad. En Bigand los rindes van desde 50 a 60 qq/ha hasta lotes de apenas 20 qq/ha.

En Acebal, se estiman valores cercanos a los 33 qq/ha. En Pergamino y Colón, la dispersión es muy marcada, con rindes que varían entre 20 y 60 qq/ha. La situación más comprometida se observa en Río Tala: los primeros resultados son muy bajos, en torno a 10 a 15 qq/ha.

En toda la quincena la región recibió en promedio 104 mm como promedio de las 36 estaciones que componen la red GEA/BCR, pero según los valores estadísticos tendríamos que estar cerca de los 50 mm. Esta semana la región núcleo sumó 20 a 40 mm. La mayor carga la recibió el NO.

Del bloqueo de las lluvias en enero y febrero por los sistemas de alta presión atmosférica (anticiclones) que predominaban, pasamos durante abril a la presencia de reiterados centros de baja presión (ciclones) que potencian lluvias y tormentas.

“Cuando se intensifican, posibilitan la formación de ciclogénesis, que vuelve los desarrollos más intensos y estacionarios provocando que las precipitaciones se mantengan mucho tiempo sobre la misma zona con la consecuente acumulación de agua por encima de lo normal”, explica el consultor Elorriaga.

En esta última semana, el persistente ingreso de aire cálido y húmedo desde el noreste facilitó un ambiente que fue muy bien aprovechado por la instalación de una línea de baja presión, de norte a sur, provocando fuertes tormentas sobre el norte de Santa Fe, Santiago del Estero, Entre Ríos, y el NEA en general.

Este nuevo proceso de ciclogénesis dejó como saldo acumulados entre 70 y 180 milímetros en el noreste del país. Por causas diferentes, y desconectada de los desarrollos del centro y noreste del país, otra región recibió lluvias significativas y fue el centro oeste de Buenos Aires, donde los valores también estuvieron por encima de normales estadísticos, oscilando entre los 40 y los 110 milímetros.

Concluida la primera quincena del mes, el agua acumulada en la mitad norte del país ha superado ampliamente los valores medios mensuales con registros por encima de los 100 milímetros y sectores con totales en torno de los 300 milímetros, como Súnchales con 287 o, Reconquista con 302.

El avance de cosecha ganó 9 puntos en la última semana y pasó del 73 al 82%. De esta manera, se ubica por encima del promedio de los últimos cinco años, que es del 75%, en un contexto donde las labores siguen muy trabadas por las lluvias.

En el centro-sur y extremo sur santafesino, la trilla del cereal ya está finalizada, marcando un fuerte contraste con otros sectores. El norte bonaerense continúa mostrando el mayor atraso, con un avance del 60%. En cuanto a rindes, el NO bonaerense y el sudeste de Córdoba están mostrando los mejores resultados de la campaña, con valores que se ubican entre 120 y 135 qq/ha.

El mercado agrícola global atraviesa una etapa de alta volatilidad marcada por factores geopolíticos, productivos y comerciales.

El conflicto en Medio Oriente, lejos de resolverse, suma incertidumbre: aunque Estados Unidos e Irán intentaron avanzar en negociaciones, no se alcanzaron acuerdos, mientras Israel mantiene ataques en el sur del Líbano, lo que pone en riesgo cualquier tregua y mantiene cerrado el estratégico estrecho de Ormuz.

En este contexto, la suba de la energía se desaceleró, pero el mercado sigue incorporando una “prima bélica”, especialmente en trigo y, en menor medida, en maíz y soja.

“Entramos en un espacio de tensa calma, donde el mercado espera definiciones: si hay acuerdo podríamos ver bajas fuertes, pero si el conflicto escala, el escenario se vuelve aún más complejo”, explica Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.

Al mismo tiempo, los fondos especulativos redujeron posiciones vendidas en soja y maíz, lo que contribuyó a estabilizar momentáneamente los precios. Sin embargo, la expectativa de fondo sigue siendo bajista para la soja. “Con tantos factores negativos acumulados, la baja en soja parece difícil de evitar si se normaliza el contexto internacional”, agrega Romano.

En Estados Unidos comenzó formalmente la siembra de maíz, aunque con un avance inicial de apenas 3% del área, por debajo del promedio histórico. Las condiciones climáticas generan preocupación: los suelos presentan falta de humedad y persiste incertidumbre sobre el área a sembrar debido al aumento en los costos de fertilizantes.

En paralelo, el USDA difundió el primer relevamiento del trigo de invierno tras la hibernación, con apenas 35% en condición buena a excelente, muy por debajo de lo esperado y del año pasado, lo que podría sostener precios más firmes en ese cultivo.

A nivel global, Brasil se posiciona como un actor clave: se espera que intensifique sus ventas de soja durante abril, presionando las primas a la baja. Además, el país avanza en ensayos para incrementar el uso de biodiésel B20.

En Argentina, la campaña avanza con dificultades. Las lluvias excesivas del último fin de semana frenaron las labores y la cosecha de soja muestra un avance inferior al 4%, aunque con rindes superiores a lo esperado: 40,4 qq/ha en el núcleo sur y 34,6 qq/ha en el norte.

“Cuando mejoren las condiciones de piso, veremos una aceleración de la cosecha que podría generar presión sobre los precios por cuestiones logísticas”, señala Romano.

“Hoy el mercado está en un equilibrio inestable. La clave será si el conflicto en Medio Oriente encuentra una vía de resolución o escala”, concluye Romano.

El mercado local enfrenta además tensiones adicionales: una huelga de transportistas presiona los costos de flete (especialmente para productores alejados de los puertos) y la industria muestra una mayor capacidad de pago impulsada por la suba del aceite.

A pesar de ello, los productores se muestran reticentes a vender a precios bajos, con expectativas de una posible reducción en los derechos de exportación. “Si los productores retienen mercadería, la industria necesitará convalidar precios más altos para asegurarse volumen. Pero si los acopios se saturan, podrían verse forzados a vender, lo que terminaría moderando el mercado”, explica Romano.

En cuanto a la soja, los fondos vendieron 3,2 millones de toneladas, aunque la posición comprada sigue siendo elevada (13,2 Mt). A nivel global, los stocks bajaron levemente y se mantienen por debajo de lo esperado. En Argentina, la condición del cultivo alcanza 81,5% entre normal y excelente.

En maíz, los fondos liquidaron 5,5 millones de toneladas, marcando la primera semana de reducción de posiciones. En el plano local, la cosecha supera el 21% con buena condición (84,5%). Sin embargo, podría haber menor ritmo de trilla mientras crece la demanda externa: hay 3,3 Mt en buques a la espera y declaraciones de exportación por 11,5 Mt (vs. 7,7 Mt el año pasado).

“Hoy el mercado está en un equilibrio inestable. La clave será si el conflicto en Medio Oriente encuentra una vía de resolución o escala”, concluye Romano.

Finalmente, los stocks internacionales de trigo crecieron por encima de lo esperado, pero en EE. UU. el 71% del área presenta sequía, lo que introduce riesgos productivos hacia adelante.

El escenario combina factores contrapuestos: por un lado, la presión de cosecha y fundamentos bajistas en soja; por otro, riesgos climáticos y geopolíticos que sostienen los precios en maíz y trigo.

“Hoy el mercado está en un equilibrio inestable. La clave será si el conflicto en Medio Oriente encuentra una vía de resolución o escala. De eso dependerá gran parte de la dinámica de precios en las próximas semanas”, concluye Romano.

Las intensas precipitaciones registradas en los últimos días sobre gran parte del área agrícola argentina continúan generando complicaciones en el avance de la cosecha de los principales cultivos.

Según el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la recolección de soja y girasol muestra importantes demoras, aunque las perspectivas productivas generales se mantienen estables.

El impacto de las lluvias se siente especialmente en zonas clave como los núcleos productivos, el sur de Córdoba y el norte de La Pampa junto al oeste de Buenos Aires, donde las labores se ven interrumpidas por la falta de condiciones adecuadas de piso.

En el caso de la soja, la cosecha apenas alcanza el 2,4 % de la superficie total implantada, evidenciando el fuerte retraso respecto de los ritmos habituales. Las tareas se concentran principalmente en los Núcleos Norte y Sur, donde los primeros resultados muestran rindes promedio de 34,6 y 40,4 quintales por hectárea, respectivamente.

En el norte de La Pampa y el oeste bonaerense, donde el avance es aún incipiente, los rendimientos promedian los 39,6 qq/Ha, consolidando un panorama productivo favorable a pesar de las demoras.

Por su parte, la soja de segunda presenta una evolución positiva: cerca del 80 % del área ya ingresó en la etapa de llenado de grano, y la condición del cultivo mejoró en las últimas semanas gracias a la recuperación de humedad en los suelos. En este contexto, la proyección de producción se mantiene en 48,5 millones de toneladas.

A diferencia de la soja, el maíz muestra un avance más significativo en la cosecha, alcanzando el 21,6 % del área apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 85,5 qq/Ha.

No obstante, las precipitaciones recientes también generaron interrupciones en las labores, por lo que el sector aguarda una mejora en las condiciones del suelo para retomar el ingreso a los lotes.

En términos regionales, los resultados son alentadores: el Núcleo Norte registra rindes de 99,3 qq/Ha, mientras que en el norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires se ubican en 94,3 qq/Ha.

En cuanto al maíz tardío, la mayor parte del área se encuentra en etapa de llenado de granos, con una condición de cultivo que ha mejorado sostenidamente en el último mes. Actualmente, el 95 % del área presenta un estado entre Normal y Excelente, con avances particularmente destacados en el sudeste bonaerense.

El girasol es otro de los cultivos afectados por las condiciones climáticas. La cosecha alcanza el 83,5 % del área apta, con un progreso intersemanal de 7 puntos porcentuales, aunque con un retraso de 7,6 puntos respecto del promedio de las últimas campañas.

La situación se complica por los excesos hídricos, que afectan al 18,8 % del área aún en pie, especialmente en el centro y oeste de Buenos Aires. A esto se suma un descenso térmico que dificulta el secado de los suelos y limita la transitabilidad tanto en los lotes como en los caminos rurales.

En cuanto a los rindes, el oeste y sudoeste mantienen resultados similares o superiores al ciclo previo, mientras que el centro y sudeste presentan valores más ajustados, aunque aún por encima del promedio de los últimos cinco años. La proyección de producción se sostiene en 6,4 millones de toneladas.

La cosecha de sorgo granífero también avanza con lentitud, alcanzando el 15,5 % del área nacional, con un rendimiento promedio de 46,3 qq/Ha y un retraso interanual de 5,5 puntos porcentuales.

Al igual que en otros cultivos, los excesos hídricos podrían seguir condicionando el ritmo de recolección en los próximos días. Sin embargo, el estado general del cultivo es favorable: más del 90 % del área se encuentra en condición Normal a Excelente, lo que permite mantener la proyección de producción en 2,9 millones de toneladas.

El sector ganadero argentino atraviesa un momento de inflexión que alimenta expectativas de crecimiento sostenido, en un contexto de mejora de precios, mayor eficiencia productiva y mercados internacionales dinámicos.

Este escenario será el eje central del 13° Congreso Ganadero Rosario 2026, que se desarrollará en Rosario y reunirá a productores, analistas y referentes de toda la cadena.

Bajo el lema “Procesando señales de expansión y dinamismo”, el encuentro buscará poner en perspectiva un fenómeno que ya no se plantea como una proyección, sino como una realidad concreta: el denominado “boom ganadero”. Según anticipan desde la organización, la actividad muestra signos claros de recuperación tras varios años de estancamiento y pérdida de stock.

Uno de los puntos centrales del congreso será el análisis del cambio de ciclo que comienza a evidenciarse en el sector. Los indicadores actuales reflejan una recomposición progresiva, con mejores márgenes económicos y mayor previsibilidad para la toma de decisiones productivas.

En este nuevo contexto, la ganadería vuelve a posicionarse como una actividad estratégica dentro de la economía nacional, impulsada tanto por factores internos como por un escenario internacional favorable.

La ganadería vuelve a tomar impulso y proyecta un ciclo de expansión sostenida.

Los especialistas coinciden en que el crecimiento del sector no dependerá exclusivamente de un aumento en la cantidad de cabezas, sino de una mejora sustancial en la eficiencia productiva. La optimización de los sistemas de engorde, el uso de tecnologías y la intensificación de los procesos aparecen como variables determinantes para incrementar los rindes por hectárea.

Este enfoque marca un cambio respecto de etapas anteriores, donde el crecimiento se asociaba principalmente a la expansión del stock. Hoy, la productividad y la gestión eficiente de los recursos ocupan un rol central.

La demanda externa se consolida como uno de los principales motores del negocio ganadero. En un escenario global con consumo sostenido de proteínas animales, la carne argentina vuelve a ganar protagonismo y abre oportunidades para incrementar las exportaciones y captar mayor valor agregado.

Este contexto internacional favorable refuerza las expectativas positivas del sector, aunque también plantea la necesidad de sostener estándares de calidad y competitividad.

La ganadería vuelve a tomar impulso y proyecta un ciclo de expansión sostenida.

A pesar del clima de optimismo, los referentes del sector advierten que el principal desafío será sostener este proceso en el tiempo. Evitar ciclos de sobreoferta, mantener la competitividad y adaptarse a las fluctuaciones del mercado serán aspectos clave en la agenda ganadera.

En este sentido, la planificación estratégica y la capacidad de interpretar las señales del mercado aparecen como herramientas fundamentales para consolidar esta nueva etapa.

En este escenario, la ganadería se reposiciona como una actividad dinámica, con potencial de expansión y con un rol cada vez más relevante dentro de la estructura productiva argentina. El Congreso Ganadero Rosario 2026 será, en este sentido, un espacio clave para debatir el presente y proyectar el futuro de una actividad que vuelve a mostrar señales de fortaleza.

El evento, de participación gratuita, permitirá a los interesados acceder a un programa completo de disertaciones y paneles, orientados a comprender las oportunidades y desafíos de este nuevo ciclo ganadero.

La confirmación de los primeros brotes de scrapie en Argentina encendió las alertas en el sector ganadero. Se trata de una enfermedad neurodegenerativa que afecta a ovinos y caprinos, y que fue detectada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria en establecimientos ubicados en las provincias de Santa Fe y Entre Ríos.

De acuerdo con la información oficial, los casos positivos corresponden a animales reproductores que habían sido importados años atrás, lo que abre una línea de investigación sobre el origen del ingreso de la enfermedad al país.

Es una patología que integra el grupo de las encefalopatías espongiformes transmisibles.

El scrapie —también conocido como prurigo lumbar o “tembladera”— es una patología que integra el grupo de las encefalopatías espongiformes transmisibles. Se caracteriza por afectar el sistema nervioso central de los animales y, una vez que se manifiestan los síntomas, tiene un desenlace fatal.

A diferencia de otras enfermedades infecciosas, no es causada por virus ni bacterias, sino por un agente denominado prión, una proteína anómala que induce daños progresivos en el cerebro.

Entre los signos clínicos más frecuentes se destacan alteraciones en la conducta, pérdida de coordinación, temblores y un intenso prurito que lleva a los animales a rascarse de manera compulsiva contra superficies, lo que da origen al nombre de la enfermedad.

Enfermedad neurodegenerativa que afecta a ovinos y caprinos

El scrapie suele aparecer en animales adultos, entre los 2 y 5 años, y se transmite principalmente durante el parto, a través del contacto con fluidos contaminados. También puede persistir en el ambiente por largos períodos, debido a la resistencia del prión a condiciones adversas.

Pese a su gravedad en el ganado, no existe evidencia científica de que esta enfermedad se transmita a los seres humanos, lo que la diferencia de otras patologías de la misma familia, como la encefalopatía espongiforme bovina.

La detección de estos brotes implica un cambio en el estatus sanitario del país. Hasta ahora, Argentina era considerada libre de scrapie, condición que facilitaba el acceso a determinados mercados internacionales para productos ovinos.

Tras la confirmación de los casos, el Senasa notificó a los organismos internacionales correspondientes, lo que podría derivar en restricciones comerciales para exportaciones que requieran certificaciones específicas.

En este contexto, se intensificaron los controles sanitarios y las tareas de vigilancia epidemiológica en los establecimientos involucrados y en otras áreas con producción ovina. El objetivo es evitar la diseminación de la enfermedad y delimitar su alcance.

Las autoridades también avanzan en la identificación de los animales potencialmente expuestos y en la trazabilidad de los movimientos ganaderos, en especial aquellos vinculados a importaciones recientes.

Según trascendió, los ovinos afectados habrían ingresado al país desde Paraguay en años anteriores, lo que refuerza la hipótesis de un origen externo.

Para los productores, el escenario plantea desafíos tanto en términos sanitarios como económicos. La presencia de la enfermedad obliga a reforzar protocolos de bioseguridad, controlar el manejo reproductivo y extremar las medidas de higiene en los establecimientos.

A su vez, especialistas señalan que el scrapie es una enfermedad conocida a nivel mundial desde hace siglos, con presencia en distintos países, lo que ha llevado al desarrollo de estrategias de control basadas en la selección genética, el monitoreo permanente y la eliminación de animales infectados.

En Argentina, el seguimiento de esta situación será clave en los próximos meses, tanto para contener el brote como para evaluar su impacto en la producción ovina. Mientras tanto, desde los organismos sanitarios se insiste en la importancia de la detección temprana y la notificación inmediata ante la aparición de síntomas compatibles.

El avance de las investigaciones permitirá determinar el alcance real de los casos confirmados y definir las medidas necesarias para preservar la sanidad animal y sostener la actividad productiva en el sector.

En los primeros ocho días de abril, el promedio de lluvias de la región fue de 90 mm y ya alcanzó el valor medio de lo que suele llover en todo el mes (que va de 70 a 100 mm, de oeste a este). Los mayores registros se concentraron sobre el sudeste de Córdoba y el sur de Santa Fe, donde se destacan Montes de Oca con 178,5 mm, Irigoyen con 141 mm y Guatimozín con 135 mm.

Mientras que en el noroeste bonaerense y sectores del sur cordobés presentaron acumulados considerablemente menores, con mínimos en Bengolea (30,5 mm), Canals (42 mm) y General Villegas (49 mm).

En Rosario, el promedio histórico de lluvias de la primera semana de abril es de 32 mm. En este 2026, la localidad acumuló 118 mm en ese periodo. En los últimos 70 años solo 2 veces se superó ese registro: en 1994, con 192 mm y en 2016, con 180 mm.

Los mayores registros se concentraron sobre el sudeste de Córdoba y el sur de Santa Fe, donde se destacan Montes de Oca con 178,5 mm, Irigoyen con 141 mm y Guatimozín con 135 mm.

Ese año, la cosecha de la oleaginosa estuvo marcada por recurrentes temporales que dejaron importantes problemas en la calidad de grano y una pérdida de 3 M en la producción de soja. Con este antecedente, la atención se centra ahora en pronóstico el corto plazo, ya que si bien para el sábado 11 se prevé una baja probabilidad de lluvias, las mayores chances se concentran hacia el martes 14, con eventos aislados e intermitentes.

Se cosechó tan solo el 2% del área, muy por debajo del 7% registrado a igual fecha del año pasado —también afectado por lluvias— y lejos del promedio del 50% de las últimas cinco campañas.

En María Susana, la reanudación de las tareas se proyecta recién para comienzos de la próxima semana, marcando un atraso significativo respecto a un año normal, cuando para esta fecha la cosecha suele estar próxima a finalizar.

En el sur de Santa Fe como en Bigand, se detectan rebrotes en el cultivo, especialmente en siembras tempranas, con presencia simultánea de vainas verdes y secas dentro de la planta. Hay preocupación también por pérdidas por desgrane.

En San Gregorio, señalan que el reinicio de la cosecha generará una alta concentración de lotes listos para trillar. Y alertan que el principal condicionante será el estado de los caminos, una limitante que también se repite en zonas del norte de Buenos Aires como Pergamino y General Villegas.

En maíz temprano, el impacto de las lluvias está concentrado en el 27% aún sin cosechar. En Bigand podrían registrarse pérdidas por caída de espigas, mientras que en Pergamino la falta de piso junto con vuelco y quebrado de plantas condicionan la recolección.

Aún con contratiempos en la cosecha, la campaña de maíz en la región núcleo se encamina a un resultado histórico impulsado por la expansión del área sembrada.

La estimación inicial de 1,87 M ha quedó atrás tras el ajuste realizado con imágenes satelitales, que permitió detectar 419.000 ha adicionales y elevar el total a 2,29 M ha. El dato surge del trabajo de clasificación de uso del suelo de GEA/BCR, que incluyó la georreferenciación de 2.100 puntos de distintas coberturas en la región núcleo, procesados en la plataforma Google Earth Engine a partir de imágenes Sentinel-2.

El resultado no deja dudas: se trata de la mayor superficie sembrada de los últimos 16 años.

En términos productivos, el récord también se sostiene. Considerando unas 440.000 ha que no se destinarían a grano (por uso forrajero y pérdidas), la campaña 2025/26 alcanzaría 19,58 Mt, con un rinde estimado en 105 qq/ha y una cosecha que ya avanza sobre el 67% del área total.

Con estos números, el ciclo no solo marca un hito en superficie, sino que se encamina a convertirse en la mayor producción de la serie histórica de GEA/BCR, superando ampliamente el techo previo de 15 Mt registrado en la campaña 2018/19.

Los puntos azules representan al maíz y dominan hacia el oeste, mientras que los rojos a la soja y se nota que ganan en densidad hacia el este. La imagen muestra un quiebre bien marcado entre el oeste y el este. El maíz pisa fuerte especialmente en las subzonas IV, V y II, donde se impone en el paisaje agrícola.

Al comparar con la campaña pasada, todas las subzonas aumentaron el área maicera, con subas que van del 6% al 47%. La subzona IV, en el noroeste bonaerense, sigue liderando con 617.951 ha, seguida por el sudeste cordobés con 554.595 ha.

“Esta campaña cayó fuerte la soja de primera, mientras que crecieron el maíz, el trigo y el girasol, en gran parte por decisiones de rotación. En los planteos mixtos el maíz se mantuvo en niveles habituales, pero en los sistemas agrícolas puros ganó peso, con una clara predominancia del tardío sobre el temprano”, explican los técnicos de General Villegas.

Los mayores registros se concentraron sobre el sudeste de Córdoba y el sur de Santa Fe, donde se destacan Montes de Oca con 178,5 mm, Irigoyen con 141 mm y Guatimozín con 135 mm.

El salto más impactante se dio en la subzona I, donde el maíz prácticamente duplicó su superficie respecto al ciclo anterior.

Un gran factor que se destaca este año fue contar con condiciones hídricas ideales para la implantación del maíz sembrado en fechas tempranas, algo que hacía muchas campañas no sucedía. Estos números remarcan una vez más que cuando se dispone de condiciones agronómicas y económicas que acompañan, el sector tiene una clara predilección a sembrar más maíz.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) actualizó sus proyecciones para la campaña agrícola 2025/26 con un dato sobresaliente: el maíz alcanzaría una producción récord de 67 millones de toneladas, impulsado por un incremento en el área sembrada y mejoras en los rindes.

En contraste, la soja mantendría su volumen en torno a los 48 millones de toneladas, a pesar de una reducción en la superficie cultivada.

El informe, basado en tecnología satelital aplicada a la región núcleo, evidencia cambios significativos en la estructura productiva, con un corrimiento hacia el cereal en detrimento de la oleaginosa.

Uno de los principales factores detrás del salto productivo del maíz es el aumento del área sembrada, que se ajustó en 420.000 hectáreas adicionales respecto a las estimaciones previas, alcanzando un total de 10,2 millones de hectáreas.

A este incremento se suman mejoras en los rindes, tanto en los planteos tempranos como tardíos. Las lluvias registradas en las últimas semanas fueron determinantes: la primera semana de abril dejó un promedio de 96 milímetros en la región núcleo, cuadruplicando los valores históricos para ese período.

Este escenario hídrico favorable permitió revertir condiciones de sequía que afectaban amplias zonas, especialmente en Buenos Aires, y consolidar expectativas positivas para el cierre de la campaña.

Con estos ajustes, el volumen proyectado no solo supera en un 34% al ciclo anterior, sino que también se ubica un 28% por encima del récord previo de 52,5 millones de toneladas.

A diferencia de campañas anteriores, el maíz transita su ciclo sin daños significativos por enfermedades como el spiroplasma, transmitido por la chicharrita, que había impactado fuertemente en ciclos previos.

El informe destaca el trabajo técnico y la inversión realizada por los productores, especialmente en el norte del país, con la incorporación de materiales más resistentes, monitoreo constante y mejores prácticas agronómicas.

La soja mantendría su volumen en torno a los 48 millones de toneladas, a pesar de una reducción en la superficie cultivada.

En términos regionales, provincias como Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires muestran mejoras en los rindes, consolidando su rol clave en la producción nacional. Incluso se registran incrementos en el área sembrada en estas jurisdicciones, con Santa Fe sumando 190.000 hectáreas adicionales.

En el caso de la soja, el panorama muestra una reducción en la superficie sembrada de 200.000 hectáreas, lo que lleva el total a 16,2 millones. Esta caída implica una baja interanual del 8,7%, mayor a la prevista anteriormente.

Sin embargo, los rindes proyectados compensan esta disminución. Con un promedio nacional estimado en 30,27 quintales por hectárea, la producción se mantiene en 48 millones de toneladas, apenas un 2,9% por debajo del ciclo previo.

La cosecha aún se encuentra en una etapa inicial, aunque ya se observan buenos resultados en lotes de primera y señales de recuperación en los de segunda, a la espera de que el avance de las tareas permita afinar las estimaciones.

Los datos reflejan una tendencia clara hacia una mayor participación del maíz dentro del esquema agrícola argentino. Factores como la resiliencia del cultivo, la mejora tecnológica y las condiciones climáticas más favorables explican este corrimiento.

En este contexto, la campaña 2025/26 se perfila como un punto de inflexión, con el maíz alcanzando niveles históricos y la soja manteniendo su peso estratégico, aunque con menor protagonismo en términos de superficie.

El desafío hacia adelante será sostener estos niveles productivos en un escenario climático siempre variable y consolidar la competitividad del sector en los mercados internacionales.

Tradicionalmente, marzo es el mes donde la "zafra" de terneros cobra impulso, marcando el inicio de los grandes movimientos desde los campos de cría hacia los centros de invernada o engorde.

Sin embargo, el 2026 ha comenzado rompiendo los moldes estacionales. Según los registros de Senasa, durante el tercer mes del año se trasladaron 795.871 terneros, una cifra que no solo es un 3% menor a la de febrero —un mes habitualmente más tranquilo— sino que representa un desplome del 21% interanual.

Esta contracción en la oferta inmediata ha sorprendido a los analistas, especialmente tras los remates de invernada del último mes que sugerían una disponibilidad mayor. En el acumulado trimestral, la merma alcanza el 16% respecto al año pasado.

Pero, ¿a qué se debe este fenómeno? La respuesta parece hallarse en una decisión estratégica del productor: la retención. Mientras que en 2025 salía de los campos el 17% del stock total de terneros en el primer trimestre, este año ese número cayó al 14%.

Este comportamiento es especialmente visible en las hembras: la participación de terneras en los movimientos bajó del 43% en 2025 a apenas un 28% en 2026, una señal inequívoca de que los criadores están preservando sus planteles.

Uno de los datos más reveladores del informe es la consolidación de la recría pastoril como el eslabón intermedio preferido.

Históricamente, una parte importante del ternero de zafra iba directo al feedlot (engorde a corral). No obstante, en lo que va del año, menos del 20% de los terneros trasladados ingresaron a sistemas de engorde intensivo, frente al 25% que se mantenía constante en el último trienio.

La abomasitis en bovinos es responsable de importantes tasas de mortalidad en terneros, pero continúa siendo una enfermedad silenciosa y subdiagnosticada durante las primeras etapas de crianza.

Este cambio altera la fisonomía de los corrales. Si bien el stock en los establecimientos de engorde creció un 10% interanual (rozando las 2 millones de cabezas), la composición de ese stock es diferente. Hay un 8% menos de terneros livianos y, en cambio, un salto del 28% en categorías intermedias como novillitos y vaquillonas.

"La mayor participación de animales de mayor edad y peso dentro de los feedlots no obedece a ciclos de engorde más largos, sino a la consolidación de instancias previas de recría antes del ingreso a la terminación", explica el informe.

En términos prácticos, el animal llega al corral más "formado", habiendo pasado más tiempo en pastoreo, lo que reduce la dependencia del grano en las etapas iniciales y mejora la estructura del animal.

Este nuevo patrón de movimientos tiene una consecuencia directa en la industria frigorífica. La menor oferta de categorías livianas y el retraso en el llenado de los corrales —con un Índice de Reposición de Feedlot (IRF) cercano a 1, muy por debajo del 1,25 histórico— se ha traducido en una restricción transitoria de la oferta de carne.

Durante el primer trimestre de 2026, la faena totalizó 2,96 millones de cabezas, lo que representa una caída del 9% comparado con el año anterior. Marzo acentuó esta tendencia con una baja del 13% interanual en el promedio diario de envíos a planta. Sin embargo, lo que se pierde en cantidad de cabezas se está empezando a ganar en "kilos por gancho".

Los datos de kilajes muestran una mejora sensible: el peso medio de faena se ubica por encima de los 254 kg para machos y 214 kg para hembras. En ambos casos, se registra un incremento superior a los 5 kg respecto al promedio de los últimos tres años.

Este aumento en el peso medio es el resultado lógico de los ciclos de recría más largos. Para el mercado, esto significa que, aunque hay menos animales pasando por los frigoríficos, cada animal rinde más, lo que podría amortiguar el impacto de la menor faena en el abastecimiento interno y el saldo exportable a medida que avance el año. La ganadería de 2026 parece haber elegido el camino de la eficiencia y el crecimiento biológico sobre la urgencia de la venta inmediata.

El mercado internacional de granos continúa atravesado por una alta volatilidad e incertidumbre, marcada principalmente por la evolución del conflicto en Medio Oriente. Mientras se especula con una posible retirada de Estados Unidos de la región, el endurecimiento del discurso de Donald Trump y las amenazas de nuevas incursiones elevan la tensión global.

En paralelo, los problemas logísticos se profundizan: algunos buques logran atravesar el estrecho de Ormuz tras pagar hasta USD 2 millones a Irán, pero la amenaza de los hutíes sobre el Mar Rojo podría bloquear otra vía clave del comercio mundial.

En este contexto, el petróleo y el gas se mantienen en niveles elevados, impulsando los costos de fertilizantes y trasladando presión, en menor medida, a los precios de los granos.

“El mercado está completamente condicionado por la incertidumbre geopolítica y energética, que termina impactando de lleno en los costos de producción y en las decisiones de siembra”, señala Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.

En cuanto a los fundamentos agrícolas, el último informe de intención de siembra del USDA muestra un recorte en el área de maíz en Estados Unidos y un aumento en soja, aunque menor al esperado por el mercado: +1,4 millones de hectáreas para soja y -1,9 millones para maíz.

“Las variaciones de área son hoy el principal factor de discusión. Incluso puede haber más pasaje de maíz a soja por el encarecimiento de los fertilizantes”, explica Romano, al remarcar que el relevamiento se realiza cuando el conflicto recién comienza y los costos aún no reflejan plenamente las subas actuales.

En el caso del trigo, el panorama es aún más ajustado: la superficie en Estados Unidos cae a mínimos desde la década del 70, en un contexto de deterioro en la condición de los cultivos y persistencia de sequía en zonas clave.

“El mercado está completamente condicionado por la incertidumbre geopolítica y energética, que termina impactando de lleno en los costos de producción y en las decisiones de siembra”, señala Dante Romano.

Desde el lado de la demanda, el maíz muestra señales de firmeza, con exportaciones sostenidas tanto en Estados Unidos como en Argentina. En contraste, la soja enfrenta un escenario más complejo: China presenta márgenes de molienda negativos, elevados stocks y un crecimiento desacelerado, lo que limita el dinamismo del mercado.

“El maíz está mostrando una demanda más sólida, mientras que en soja vemos un freno más claro desde el lado chino, que además busca ganar eficiencia y ajustar su producción porcina”, señala Romano.

A nivel local, la dinámica comercial agrega nuevos condimentos. La cosecha de maíz podría entrar en pausa en la zona núcleo, ya que los productores priorizan la recolección de soja, más sensible a la humedad. Esto podría generar una desconexión en el corto plazo entre la demanda de exportación (con una cola de buques cercana a 3,4 millones de toneladas) y la oferta disponible.

En soja, la comercialización viene retrasada: los productores venden apenas el 7% frente a un promedio del 10%, lo que refleja cautela y menor disponibilidad de espacio.

“Si la presión de cosecha no se traduce en ventas, la industria -que hoy tiene márgenes positivos- puede verse obligada a sostener o incluso mejorar los precios para asegurarse mercadería”, afirma Romano. Sin embargo, también advierte que “la mayor concentración de tareas en soja y el atraso comercial pueden derivar en presión bajista en el corto plazo”.

En maíz, en cambio, los productores se muestran más activos comercialmente, lo que sugiere que la oferta sigue fluyendo. A esto se suma un avance de cosecha del 19% a nivel nacional, con rindes promedio de 85,3 qq/ha. que sostienen la proyección de 57 millones de toneladas.

Por el lado de la soja, la campaña avanza con demoras: en Brasil la cosecha cubre entre el 72% y el 75% del área, por debajo del ciclo anterior, mientras que en Argentina las lluvias recientes mejoran la condición de los cultivos de segunda. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantiene la estimación en 48,5 millones de toneladas.

En trigo, el escenario combina señales mixtas: por un lado, importantes existencias de la última campaña encuentran salida en el mercado internacional; por otro, persisten dudas sobre la próxima siembra, afectada por el aumento en el costo de fertilizantes.

No obstante, precios que superan los 210 USD/tn y mejores condiciones climáticas podrían incentivar la intención de siembra.

“El trigo tiene hoy un equilibrio delicado: los costos altos generan dudas, pero los precios y la humedad disponible vuelven a ponerlo en carrera”, concluye Romano.